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家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文(集錦15篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文1
宜昌,古稱夷陵,為湖北近代三大城市之一,地 處江漢平原與鄂西山區(qū)交界點。其春節(jié)禮俗融匯 了東部和西部的地方氣息,特別是19世紀下半葉宜昌被辟為通商口岸以來,各地商賈云集于此,以致春節(jié)習(xí)俗內(nèi)外交流,形成了既與各地大致相同但又有地方特點的格局。
掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫 “撣塵”。在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生,是中國人民素有 的傳統(tǒng)習(xí)慣。室外屋內(nèi),房前屋后,徹底進行打掃,干干凈凈迎新春。
據(jù)《呂氏春秋》記載,中國在堯舜時代就有春 節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法,因“塵”與“陳” 諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是 要把一切“窮運”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí) 俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上,農(nóng)歷年的 最后一天(月大為30日,月小29日),稱之為 “除夕”。 除夕晚上全家人團圓吃年夜飯(農(nóng)歷一年中最后一頓飯),年夜飯以后有發(fā)壓歲錢和熬年 夜(守歲)的習(xí)俗,表示從農(nóng)歷本年的最后一 天守到下一年的第一天。
臘月28日中午,周家的團年飯菜端上餐桌后,羅婆婆給飯碗里添一點點米飯,將一雙筷子擱在飯碗上,在酒杯里酙了 一口酒,這些是供一房的長輩亡人靈魂回來團圓過年的食物。
傳說這些叫了陰間列祖列宗吃過的飯菜禁止給人吃,忌給狗貓吃,如果吃了將會失去部分記性。
收拾好這些廢物后,一家人就可以上餐桌吃團年飯。春節(jié)吃餃子是一項傳統(tǒng), 吃餃子取“更歲交子” 之意,“子”為“子 時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
祝大家度過一個快樂的春節(jié)。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文2
“春節(jié)”是中國一個十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日,在春節(jié)期間,全國是上下舉國歡慶,處處洋溢著歡樂和諧的氣氛。
佛山的春節(jié)一般在農(nóng)歷的二十幾就開始了。主要的活動包括逛花街,辦年貨等。佛山人喜愛逛花街,久而久之,這便成了佛山人過春節(jié)必不可少的活動。因此,按歷代習(xí)俗,都會舉行一次年宵花市。
“年廿八,洗邋遢”這句是廣東話。佛山人會在農(nóng)歷二十八的時候把家里的每一個角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉,迎接新年的來臨。年前,佛山人還會開油鍋、蒸年糕。開油鍋炸蛋散、油角、煎堆等,寓意來年的日子像只油鍋,油油潤潤,富富足足。佛山人還愛蒸年糕,寓意年年高。
在年三十晚這一天,是整個春節(jié)的高潮。這一天,孩子們都會到處燃放煙花爆竹,不僅如此,大家還會忙于做年夜飯。佛山人對年夜飯的菜色十分講究,既要美味可口,還要好意頭。一般的年夜飯都會有雞,俗話說“無雞不成宴”,所以,雞是少不了的。其次,就是一些應(yīng)景的菜,例如:魚,代表年年有余;發(fā)菜,代表發(fā)財;蠔豉,代表好事……吃過晚飯,大家都會不約而同地去逛花街,越接近十二點,人氣就越旺。
大年初一,大家都會睡到近中午才起床。吃過午飯后,佛山人會到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時,不論帶了多少禮物都不能是單數(shù),因為俗話說“好事成雙”。進了門,首先要對象說不同的祝福語。對老人要說“新春如意”,“壽比南山”;對有工作的人說“工作順利”,“新年進步”;而做生意的人,最中聽的莫過于“新年大賺”,“發(fā)財利市”了。拜年時,長輩會將事先準備好的利是給未成年人,表示把吉祥和祝福帶給他們。
正月十五的元宵節(jié),是春節(jié)的另一個高潮。在佛山,有這么一個俗語“行通濟,無蔽翳”。這意味著在正月十五那一天,人們都會拿著行運風(fēng)車和與“生財”同音的生菜走通濟橋,祈求身體健康、財運亨通。除此之外,這一天還要吃湯圓,寓意和和美美,團團圓圓。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文3
我的家鄉(xiāng)有很多獨特的習(xí)俗,炸油角和炸煎堆是其中之一。
俗語都說:“煎堆碌碌,金銀滿屋”每到過年時,放糖果等零食的桌面上總少不了兩種食物,那就是——油角和煎堆。過年前,我和奶奶都會一起做油角、煎堆,而且總會炸一大鍋。炸完后,無論誰到我們家來拜年,都會把油角、煎堆和糖果等拿出來,給客人們吃,如果油角、煎堆太多的時候,還會把其中一些送給客人們帶回家吃。因為,它們都寓意著好兆頭。
除夕一大早,我們就回家鄉(xiāng)幫奶奶制作過年必備食品——油角和煎堆。雖然它們看起來很平凡,但是制作起來可不簡單呀,必須經(jīng)過許多工序,才能把它們做的好吃又好看。做煎堆要準備:爆谷、糯米粉、粘米粉、花生、砂糖、芝麻等多種材料。煎堆的陷做起來比較復(fù)雜,要將花生、砂糖和爆谷加熱攪拌在一起,然后趁熱用雙手把它們捏緊,把它們捏成一個個圓球狀。這是一個考驗人的功夫,只有奶奶才能做好。我們就只能做簡單的油角陷,只要將花生和砂糖碾碎混在一起就行了。制作完內(nèi)陷,就要做外皮了。將粘米粉和糯米粉按一定的比例混在一起,用開水攪拌,搓成粉團備用。
最令人開心的制作馬上就要開始了。每個人都要動手,奶奶就小木棍把粉團搓成薄薄的表皮,然后我們用它把內(nèi)陷包起來,搓成一個個的圓球。包油角更可笑,每個人的手法都不同,形狀各異的油角很快就把桌面擺得滿滿的。由于我的手上沾滿了面粉,不一會兒,就把小臉蛋弄成一個大花臉,引得他們哈哈大笑起來。
最后的工序就是下油鍋了。首先用猛火燒開油鍋,然后改用慢火,將包好的煎堆和油角放進油鍋慢慢翻滾,讓它們受熱均勻。不一會兒金燦燦的油角和煎堆就出鍋了。
制作油角和煎堆既費時又煩瑣,但卻是我們的春節(jié)習(xí)俗之一,人人都樂意去做。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文4
一個地方的習(xí)俗,是一個地方特色和精華的體現(xiàn),而對于我的家鄉(xiāng),年年都能感受到習(xí)俗,甚至到如今都能倒背如流。
老家是一個小村子,規(guī)矩和那是多的不能再多了。
俗話說,大年初一要洗舊迎新。當公雞還沒有鳴叫時,我便從溫暖的被窩中爬了起來,在寒冷的空氣中打開了老宅的大門,那瞬間,寒風(fēng)似冰刀一樣朝我臉龐括來,臉上都有些括紅了。我凍得直啰嗦,趕緊跑回屋里。
而我看到母親單單只穿了一件長袖在用抹布擦拭著布滿灰塵的墻壁,瞬間水變得透黑。掃地是一項特別好“玩”的家務(wù),我喜歡在灰塵中掃地,也喜歡用掃把讓地上的灰塵翩翩起舞,所以我從沒掃好過一次地。
這些都是有關(guān)勞動的,對于我來說,更喜歡美食方面。爺爺有一個自己的農(nóng)場,每年都養(yǎng)一些豬,雞,魚之類的以便過年的時候食用。而令我最喜歡的場景莫過于殺年豬。
村里幾個比較強壯的男子,用繩子牽著膘肥體壯的豬豬,把它眼睛蒙上,帶到殺豬場,只見一名強壯的男子用嫻熟的技藝把豬的四條腿給切斷了,豬用刺耳的叫聲來沖斥著自己的痛苦。不過一會兒,豬便不在亂動了,男人們用盡了全身解數(shù)讓它不動,男人們的汗水在寒冷的空氣中滴了下來,地面不一會兒就打濕了。一把比我還高的刀一掃而過,地上便是滿地的豬肉。
人們用清水洗好后,把這些肉掛在屋頂,用祖?zhèn)魇炙噥碇谱髋D肉。那臘肉從家家屋頂飄過來,在不斷地誘惑著我的鼻子。
到了大年除三,初四才是最熱鬧的時候,人們開始走親戚,在此期間,我們接待了很多親戚,家人們座在火坑旁聊天,吃零食,享受天倫之樂,其樂融融。
這是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗,樸實無華,在簡單中享受了快樂。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文5
按我們家鄉(xiāng)的規(guī)矩,春節(jié)差不多在臘月的中旬就開始了。每當要到春節(jié)時,氣氛就會變得格外熱鬧。
在臘月十幾的時候就要到每家自己儲存食物的地方把之前儲存的大米,臘肉,什么的都預(yù)備充足。整理好過年吃的,用的,就把屋子里里外外都打掃一遍。
到了臘月二十一,我們村里每家每戶都陸續(xù)開始做“糍粑”酒什么的,我老家過年時一些要吃的東西一般都是自己做的,要買些水果,糖之類的。有時家里打糍粑不夠人手的,可以去找?guī)讉鄰居或是親朋好友來幫忙。每當?shù)酱螋亵文翘欤瑺敔斁蜁胰齼蓚親戚來幫忙。不過,在那天之前,先要把糯米給煮熟,然后把煮熟的糯米放在一個大竹籃里晾涼,有時我會抓幾把來吃,不過那飯很燙,所以我每次都會讓奶奶幫我揉成一個球,那樣又美味又不燙。不過不能吃太多,因為這些美味還要用來做糍粑和酒呢!
第二天上午把要用的東西準備好,下午就開始了。等把糍粑打好,就要把還不成形的糍粑給捏好,一般都奶奶來捏,我們一般只是在一旁看著,有時“捏”幾個試試。等糍粑捏好后就放到一個裝滿冷水的盆子里,蓋上蓋子儲存起來。
到了除夕這一天,家家戶戶的門上早已貼好了各色的年畫,差不多6點7點時,再放幾串鞭炮。到了晚上,家家戶戶都燈火通宵,有的小孩子嘴上說著一定要守歲,可是到了最后凌晨1點多太困了,又自己乖乖睡去了。
春節(jié)到了,天還沒完全亮的時候,爺爺就已經(jīng)拿著鞭炮到門口去放了,說實話我還是被鞭炮吵醒的呢!吃完早餐,爸爸他們給了我們壓歲錢,爸爸就帶著弟弟出去拜年啦。我和姐姐就待在家里。等我弟弟回來時,他就和奶奶一起去買花炮之類的炮去了,這可是他每年都要做的事。
春節(jié)過后,我們又在老家待了幾天就回廣東這邊了。走的時候還帶了一些奶奶他們做的臘肉,還有幾袋家里種的米,爺爺還拿了一些酒給爸爸,那些酒可都是我爺爺自己釀的呢!
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文6
我們的國家,有著濃厚的歷史文化底蘊。就連一些傳統(tǒng)節(jié)日也折射出中國文化的獨特魅力。在這些節(jié)日中,我最喜歡的節(jié)日莫過于春節(jié)。
今年的春節(jié)比往年更熱鬧,更有年味。大約傍晚時,我們一家人在思南陪外公、外婆吃過團圓飯之后,就乘車趕往老家。沿途看見城內(nèi)掛滿了一盞盞火紅的燈籠,仿佛置身于燈的世界,使年味更濃了。此時,我的心早已飛到老家。到了老家,看到久違的伙伴欣喜若狂。家家戶戶早已貼上了對聯(lián)。
夜幕降臨,讓人夢寐以求的時刻終于來臨了。只見爸爸拿著煙花筒放在院子,點燃引線“轟”地一聲,新的一年來了。天空中呈現(xiàn)出五顏六色的煙花,把整個夜空裝點得更加漂亮。看了讓人陶醉不已。
大人高興的時刻已過,現(xiàn)在該是我們表演的時候了!“沖、沖”一陣轟隆隆的聲音傳入我的耳中。哇!煙花筒把煙花送到了空中,沖天炮也不甘示弱,急速地飛上云宵,討人們歡心!
歡樂的時間總是那么短暫,直到現(xiàn)在,那一聲聲炮竹聲都似乎在我耳邊回響。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文7
在我的家鄉(xiāng),春節(jié)熱鬧非凡。按照家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,春節(jié)舞龍,一年四季風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。于是,大人們舞黃龍、青龍,小孩舞草龍。今年,我們幾個小孩就來個“孫悟空帶領(lǐng)小猴舞草龍”。
正月初二上午,我們幾個小伙伴分工,有的用稻草做龍身,有的用彩色紙糊龍頭、龍須,有的用舊日歷貼龍珠,最后還安上礦燈,一條精致的草龍栩栩如生地展現(xiàn)在眼前。
初二晚上,夜幕降臨,小明穿著孫悟空的衣服握住龍頭神氣地說:“俺齊天大圣帶領(lǐng)猴子來舞龍了!蔽覀儙讉扮演猴子的小伙伴披著黃衣服跟在孫悟空的后面舞草龍,在大街上游動著。剛走到軍屬張大媽的家門口,張大伯馬上點燃鞭炮,隨著“噼噼啪啪”的鞭炮聲,孫悟空舞著草龍龍騰虎躍,小猴東東舉著“龍珠”忽上忽下、忽左忽右地引逗龍頭,孫悟空舞的龍身不停地扭動、翻騰,像海上的波浪翻滾著。看的人越來越多,不一會兒就圍得水泄不通!褒R天大圣的草龍舞得真妙!”喝彩聲響徹夜空。
孫悟空唱起了“軍屬張大媽,送兒參軍保國家,立功受獎戴紅花,光榮軍屬人人夸”的順口溜。張大媽笑得眼睛瞇成了一條縫。
忽然,青年們舞來了一條青龍,草龍和青龍在一塊空坪上比舞,一個像騰云駕霧,一個似興風(fēng)作浪,各顯神通。一位老大爺蹺起大拇指夸獎?wù)f:“孫悟空的草龍與青龍比舞,真不賴!睂O悟空眨;鹧劢鹁,高興地說:“謝謝鄉(xiāng)親們的夸獎。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文8
過春節(jié)的時候有許多習(xí)俗,比如拜年、守歲、放鞭炮、吃年夜飯等等。其中,我最喜歡的就是包餃子。
過春節(jié)的時候,我吃著美味的餃子,便躍躍欲試,想自己做一回餃子。因為是第一次做餃子,媽媽幫我減少了一些難度,餃子的餡兒幫我做好了,餃子皮也捍好了,用皮來包餡兒的任務(wù)就交給我了。我自以為包餃子是很簡單的.事情,所以便不仔細做,結(jié)果剛剛做好第一個,我就出了洋相。我往薄薄的餃子皮里放一大塊餡兒,心里想:餡兒多放一些,吃起來才過癮?墒秋溩悠ば,不能把餡兒全都包起來,我沒把餡兒取出一些,而是繼續(xù)用勁壓餃子皮。接著那餃子皮承受不住我施加的壓力,皮破了,餡兒一起都露了出來,然后我也沒多想,就將錯就錯,又拿來兩張餃子皮,把餃子上的大洞補起來,最后包出來了一個“巨無霸”餃子,它的大小一個抵三個。第一個餃子失敗!
第二個餃子在包的時候,我吸取了第一個餃子的失敗經(jīng)驗,只放了一點點兒餡兒,后來看包得太扁了、太小了,就只好把它拆開,往里面繼續(xù)放餡兒,只是拆皮的時候用力過猛,餃子皮居然不爭氣地又破了。第二個餃子再次失敗!
第三個餃子,大小適中,終于勉強成功了,接著我就以第三格餃子為基礎(chǔ),又飽了許多成功地餃子。吃著自己包的餃子,我想:果然是自己包的餃子最好吃。包餃子就是我最喜歡的春節(jié)習(xí)俗。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文9
在潮州,春節(jié)最忙的就是拜神,拜祖宗,訪友。
每到年三十,所有人都會準備鮮艷顏色的新衣裳,這樣能夠在新的一年里紅紅火火,平平安安。每家的主人都要把屋子打掃好,把美味的食物準備好,迎接從遠方來的親戚朋友。
這天晚上,差不多十二點鐘,就要在家門前掛上一串長長的禮炮,還要在十二點整點燃。據(jù)說這樣是為了新的一年踏進家門送來福氣
大年初一,大人們帶領(lǐng)著小孩們登門拜訪。一大早就要拿上禮品,封好紅包。至少要上五六家。孩子們收到紅包都會跑到小店鋪買吃的喝的玩的。
初一晚上,我們都會聚在一家人里吃團圓飯。我的伯母很會做年糕,馬鈴薯糕和蘿卜糕,這些都是用各種材料和面粉做出來的。咬起來很脆,雖然好吃,會上火,所以不能吃很多。
初二和初三這兩天是最忙的。我們早晨七點多鐘就要起床。拿好貢品去拜神。
我們先到黃氏祠堂。 拜完后要到土地廟和財神廟等……
第二天,就要到老屋里拜老祖宗。我們家所有親戚都要來到這里。不管老少都要一個一個跪拜祖宗。
拜完祖宗后,還要放一次禮炮,燒大經(jīng)。
初四初五都是去玩。
初六幾乎都要回自己家了。
這就是潮州過春節(jié)的習(xí)俗。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文10
春節(jié)是我們中華民族最歡快、最隆重的節(jié)日。春節(jié)又叫過年,含有辭舊迎新的寓意。我的家鄉(xiāng)在周至,我們家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗很多,下面我就為你一一介紹吧。
春節(jié)前一天我們家家戶戶都要貼“春聯(lián)”!按郝(lián)”也叫“對聯(lián)”,在我國有著悠久的歷史,它從五代十國時開始,明清兩代更加興盛,發(fā)展到今天已經(jīng)有一千多年了。早在秦漢以前,我國民間每逢過年,都在大門的左右懸掛桃符的習(xí)俗。桃符就是用桃木做的兩塊大板,上面分別書寫上傳說中的降鬼大神的名字,可以驅(qū)鬼壓邪,這種習(xí)俗延續(xù)了一千多年。隨著社會的發(fā)展,我們現(xiàn)在的春聯(lián)是在紅色的紙上,用毛筆蘸墨,書寫一些象征吉祥、祝福的話語,寄托人們美好的心愿。
除夕夜,我們每家每戶都要“燃爆竹”。當午夜鐘聲響起的時候,就會響起雷鳴般的爆竹聲,為什么要燃放爆竹呢?這兒有一個傳說:相傳每到過年時節(jié),年三十的晚上,出來一頭叫“夕”的怪物,它常常出來吃人、吃牲畜,人們就想了一個辦法,把竹子截成一個小筒一個小筒的樣子,把桶里裝上火藥,把它們放在“夕”出沒的地方,當“夕”出來的時候,點燃火藥,立刻發(fā)出震天的巨響,“夕”聽到這聲音,嚇得撒腿就跑,人們就平安了。所以就把這種發(fā)出巨響的東西叫做“爆竹”。
還有一個比較重要的習(xí)俗就是“守歲”。聽媽媽說,守歲既有對過去一年的留戀,又有對來臨的新年的美好希望。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從傍晚開始,有的人家一直要吃到深夜,一邊吃東西,一邊聊天,古人有作詩等風(fēng)俗,而我們現(xiàn)在更增加了豐富的內(nèi)容,除夕之夜收看“春節(jié)聯(lián)歡晚會”,成了大多數(shù)人盼望的事情,連小孩子都非常喜歡。
家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗還有很多,每一個習(xí)俗都有一個美麗的傳說,它是一筆可貴的財富呢!
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文11
“春節(jié)”是中國一個十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)期間,全國上下舉國歡慶,處處洋溢著歡樂和諧的氣氛。
我的家鄉(xiāng)在四川,那里的人民勤勞而善良,很早就開始為過春節(jié)做準備工作,殺雞宰豬,熱鬧非凡。而在年三十晚這一天,是整個春節(jié)的高潮。這一天,孩子們會到處燃放煙花爆竹,歡歡喜喜迎接新年的到來。不僅如此,大家還會忙于做年夜飯。四川人對年夜飯的菜色十分講究,既要美味可口,還要好意頭。一般的年夜飯都會有雞,俗話說“無雞不成宴”,所以,雞是少不了的。其次,就是一些應(yīng)景的菜,例如:魚,代表年年有余;發(fā)菜,代表發(fā)財;……吃過晚飯,大家都會不約而同地去逛花街,越接近十二點,人氣就越旺。
初一初二,晚輩都要給長輩拜年,祝福長輩健健康康,開心每一天。長輩也會將事先準備好的紅包塞滿我們的口袋,更塞滿了滿滿的幸福。
正月十五的元宵節(jié),是春節(jié)的另一個高潮。街上掛滿了喜慶的燈籠,熱氣騰騰的湯圓也端上了桌,寓意和和美美,團團圓圓。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗就是這么有趣,這么熱鬧,這么讓人滿懷期待!
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文12
看,家家戶戶的大紅燈籠已經(jīng)高高掛起來了;聽,淘氣的孩子已經(jīng)噼里啪啦放起鞭炮來了,因為一年一度的除夕之夜已經(jīng)到來了。
說到除夕,自然也少不了一頓年夜飯。媽媽在廚房忙里忙外,不多時,豐盛的飯菜擺上了飯桌。有紅燒大鯉魚,表示年年有余;有香噴噴的燒全雞,代表吉祥如意;有韭菜炒雞蛋,寓意圓滿長久;還有那肥肥的大豬蹄,媽媽說它是摟錢耙子,大人吃了多掙錢,小還吃了打高分。哇!那可太好了,大家吃得滿嘴都是油。后來,有人提議,我們喝一杯,我把大家的杯子都給滿上了,小孩喝飲料,大人喝啤酒,然后我們高舉起酒杯,碰了一下子一飲而盡。大家吃著美味,喝著美酒,說著美好的話,真是開心極了。
不知不覺中,到了晚上八點,春節(jié)聯(lián)歡晚會開始了。大家圍坐在電視機前,,一邊吃著水果,嗑著瓜子,剝著花生,一邊興致勃勃地看著電視。節(jié)目真是豐富多彩,有歌舞、相聲、雜技等,可我最喜歡小品了,尤其是趙本山演的小品,更是妙趣橫生。當新年種聲敲響時,我在心里許下了好好學(xué)習(xí),努力向上的愿望。
!歡樂的除夕之夜,真希望你永遠停留!
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文13
南北各地都有自己過新年的方式,那么接下來,就看看我家鄉(xiāng)是怎么過年的。
過年前總是要置辦些東西的吧,這不,我爸爸就已經(jīng)買回來了,一大塊豬后臀,我一直在問爸爸為什么要買豬后臀,爸爸對我說,豬身上的肉最好的地方就是豬后臀了?,爸爸開始割肉了,今天又有口福了,想起那剛煮出的熱騰騰香噴噴的大塊豬肉,我就“口水直流三千尺”,嘿嘿,作為一個小吃貨的我,是絕對不能不吃的。
今天煮過肉,那明天就要炸老家最出名的食物――面坨了,面坨呈圓形,金黃色,剛出鍋的合格面坨應(yīng)該是這樣的:最上面鼓出空空的一塊,圓乎乎的,活像一個金色小胖子,這才算合格。
炸過面坨過后,就該炸焦花了,把發(fā)過的面搟成薄薄的餅,然后切成長方形的樣子,放上白芝麻,等油鍋里的油熱了以后把做好的焦花放進去,炸成金黃的顏色,這就出鍋了。
那么,接下來就應(yīng)該請我最喜愛的美食――牛肉丸登場了。剛剛炸出來的牛肉丸,外焦里嫩,著實讓人喜愛,再看它的造型,圓滾滾的,真是可愛呀。
我家的春節(jié)就是這樣過的,你家的呢?
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文14
春節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是我最喜歡的節(jié)日,F(xiàn)在我給大家介紹一下春節(jié)習(xí)俗,春節(jié)的習(xí)俗有貼春聯(lián),包餃子、吃元宵、扭秧歌、舞龍燈、燈展、逛廟會等等。
每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要貼上一幅大紅春聯(lián),為節(jié)日增加喜慶氣氛。大年三十晚上全家圍在一起吃餃子,餃子里面還包郵硬幣,誰吃到硬幣餃子預(yù)示誰有好運。
春節(jié)晚輩給長輩拜年時,長輩要給晚輩事先準備好的壓歲錢,晚輩收到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。緊接著又迎來了熱鬧非凡的元宵節(jié),正月十五早上,家家戶戶都要吃元宵,象征著團圓、幸福、安康。
每年的元宵節(jié)都有舞獅舞龍、扭秧歌等文藝表演,場面真壯觀。晚上人們不約而同地走向了中心廣場,首先映入眼簾的是一盞盞紅彤彤的小燈籠,還有用燈光做成的各種動物造型,在燈光的照耀下,顯得栩栩如生、好像在人群中游動。
春節(jié)習(xí)俗最有趣也是最有收獲的就是逛廟會,正月十六上午,大約經(jīng)過四十分鐘的路程,到了我的老家去趕倉頡廟會,廟會上人山人海,在碧波蕩漾的人海里,一只調(diào)皮的小龍在追逐著一顆寶珠,那寶珠好像故意戲弄小龍,小龍怎么也追不上,隨著人們的搖旗吶喊,我知道這是在舞龍燈呢,看得我心花怒放。
沒等我看夠,就隨著鬧嚷嚷的人群來到了小吃攤旁,忽然,一陣香味撲鼻而來,我不由得吸吸鼻子,各種美食讓我看得眼花繚亂。我舔舔口水,一種種、一樣樣地吃,什么也不用想,盡管吃,一直吃到撐,真是飽了口福。
另一旁石工藝品的攤位,每件看上去都精雕細琢,有小猴上樹、孔雀開屏、嫦娥奔月等等,每一樣都那么晶瑩剔透,每個都讓我愛不釋手。
還有兒童游樂園,過山車、海盜船、蹦極、魔鬼世界等等好多好玩的項目。
這次逛廟會,既飽了眼福,又飽了口福。春季還有許多習(xí)俗,我就不一一講了,春節(jié)的習(xí)俗真有趣!
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文15
春節(jié)到了,每個地方都有不同的習(xí)俗,下面讓我來講一下我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗吧!
春節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,春節(jié)來臨之時,家家戶戶都貼春聯(lián),掛燈籠,準備迎接新的一年。春節(jié)必不可少的就是包餃子,想起餃子那美味的味道就會不由自主的流口水。
大年三十的早上,我們一家出去買面粉,買完面粉后就開始包餃子了。首先把面粉倒入盆子里,再倒入水,接著再揉搓成面團,再用保鮮膜蓋上醒一會兒。在群面的過程中,我們開始剁肉末,剁菜末,再把剁好的肉放入碗里,放入香油,生抽,老抽,鹽,十三香,攪拌均勻。
一切準備就緒,可以包餃子了媽媽和嬸嬸搟餃子皮,其他人包餃子。首先,拿一塊餃子皮放在手心,接著夾起一塊不大不小的肉末,用手指沾一點水抹在餃子皮的邊上最后把餃子皮合起來,兩邊一捏就包好一個餃子了。這個像金元寶一樣的餃子,有很多寓意呢!餃子又名交子或嬌耳,有著喜慶團圓和吉祥如意的寓意,也有平安團圓,早日歸來的寓意。
這就是我們家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗,你們那里有什么特別的春節(jié)習(xí)俗呢?跟我一起分享吧!
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