家鄉(xiāng)的端午節(jié)習(xí)俗
農(nóng)歷的五月初五是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。每當(dāng)節(jié)日來(lái)臨,就少不了歡歌笑語(yǔ)。熱熱鬧鬧的大街上,“瘋狂”中的人們,花花綠綠的粽子和五彩繽紛的物品融為一體,成了一個(gè)巨大的游樂園,耀眼而不失色彩……
天未吐白,大家都已經(jīng)早早的起床了,他們可不是著急著去布置屋子,而是匆匆地去超市、菜市場(chǎng)買粽葉以及各種包粽子的材料。在這個(gè)時(shí)候,大家都認(rèn)為用新鮮的粽葉包起來(lái)的粽子才好吃,要是去晚了,大家都會(huì)嘲笑那家人懶惰。
當(dāng)然,第二件大事兒就是包粽子了,人們會(huì)把剛買來(lái)的粽葉洗凈,再把豬肉、棗子、花生等剁碎,也只是剁成紅豆般大小的樣子就可以了,接著,再將紅豆、糯米和剁碎物仔細(xì)地?cái)嚢杈鶆,算好定量的餡,就用粽葉把它們包裹起來(lái),拿繩子把它們?cè)Y(jié)實(shí)后就可以下鍋了。在這一件大事中,不論男女老幼,大家都參與到了這個(gè)游戲之中,直弄得滿身滿手都是糯米粒,也不肯停手。瞧!鄰居家的“小公主”也相當(dāng)積極,一連包了好幾個(gè)粽子,弄得到處都是餡渣子兒,人們見了,不禁哈哈大笑,可“小公主”卻不肯停手,只是狠狠地瞪了那幾個(gè)起哄的人一眼,就撅起嘴不理他們了。而大伙兒都喜歡把粽子包成三角形的,因?yàn)檫@樣的粽子看起來(lái)又玲瓏又精巧。
包完粽子,人們差不多該去看賽龍舟了,大伙兒不約而同的趕到江邊,性急地向河中央望去。只見河中央早已準(zhǔn)備好了幾條龍舟,龍舟上坐了十多個(gè)人,個(gè)個(gè)都是精神抖擻的小伙子,他們緊緊地握著手中的槳,目不轉(zhuǎn)睛的盯著終點(diǎn),他們都在焦急的等待著,等槍聲一響,他們必定要大顯身手,誓要奪得冠軍才肯罷休似的。到了吉時(shí),只聽“啪”的一聲槍響,小伙子們立刻奮力劃起龍舟,龍舟就像只脫了弦的箭,“嗖”的一聲直向終點(diǎn)射去。人們見了,也在興奮地大喊:“加油!加油!”吶喊聲、助威聲簡(jiǎn)直是鑼鼓喧天,響徹云霄!
比賽結(jié)束后,人們紛紛散去,他們都等著粽子出鍋呢!這時(shí),家家戶戶的廚房里都散發(fā)出粽子的香味,整個(gè)城市都融入了香味彌漫的空氣之中。
這就我們家鄉(xiāng)的端午節(jié)習(xí)俗。同樣,在這一天中,人們可要鬧到二更才會(huì)睡呢!
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