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腌鴨蛋的敘事作文
“最近,早餐很單調(diào),除了稀飯就是面條。天氣也變熱了,誰(shuí)都不想頂著大太陽(yáng)出門(mén)買(mǎi)早點(diǎn),這早餐可怎么辦啊?”爸爸說(shuō)。
“不如我們一起腌鴨蛋吧!”我說(shuō)。
“鴨蛋要怎么腌呢?”爸爸問(wèn)。
“我們?cè)诰W(wǎng)上查一下腌鴨蛋的步驟,照著做就可以了!”
我們先去附近的山腳下采集了一些黃土,用篩子將黃土里的`石子等雜物去除,只留下干凈的細(xì)黃土。回家后,找來(lái)一塊大木板,將黃土平攤開(kāi)來(lái),放在陽(yáng)臺(tái)上暴曬幾天。爸爸告訴我,通過(guò)紫外線可以殺死土里的有害細(xì)菌,這樣腌出來(lái)的鴨蛋才不會(huì)被有害細(xì)菌污染。
接下來(lái)就要制作鹽水了,先燒好一鍋開(kāi)水,再往水中倒入鹽不停地?cái)嚢,直到鹽溶化在水中。待鹽水變涼,將黃土和鹽水倒入同一個(gè)盆里,然后用力地?cái)嚢韬统赡酀{。
接下來(lái),將洗凈的鴨蛋放進(jìn)黃泥盆里,讓它們?cè)诶锩鏉L幾圈,讓鴨蛋全身都裹滿泥漿。最后,將一個(gè)個(gè)“泥球”放入玻璃罐中,蓋好蓋子就完成了。
“太好了,用不了幾天就能吃到香噴噴的咸鴨蛋了。”
“急什么,鴨蛋至少要腌一個(gè)月才能入味呢!眿寢屨f(shuō)。
好吧,只有耐心地等待了。
腌鴨蛋的做法雖然比較簡(jiǎn)單,但做的過(guò)程中發(fā)生的“事故”可多著呢!
就拿給鴨蛋裹泥漿來(lái)說(shuō)吧,剛開(kāi)始的時(shí)候,鴨蛋很不聽(tīng)話,就是不愿意穿上“臟衣服”。原來(lái)是泥漿和得太稀了,沒(méi)有黏性。還好剩下一點(diǎn)黃土,加進(jìn)去再攪拌成稠一點(diǎn)的泥漿,果然很容易就裹在鴨蛋上了。
和泥的時(shí)候我手上沾了很多泥漿,不一會(huì)兒,臉上出汗了,我順手一抹,頭上多了幾道泥痕,但是我卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。回房間的時(shí)候,爸爸笑著對(duì)我說(shuō):“你看頭上,哈哈哈!”我趕忙跑到鏡子前一看,我已經(jīng)變成了一只花臉貓。
一個(gè)月后,鴨蛋腌好了,切開(kāi)煮好的鴨蛋,看到外面的蛋白嫩嫩的,里面的蛋黃是金黃色的,感覺(jué)好像冒出了油一樣。我吃著自己的勞動(dòng)成果,感覺(jué)特別開(kāi)心!
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