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糖醋排骨敘事作文
說(shuō)道糖醋排骨,那可是我爸爸的拿手菜,也是我最喜歡吃的菜。星期天,爸爸從菜場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)一斤多排骨,他先將排骨斬成長(zhǎng)約5厘米的塊并洗凈,放入鍋中,加入適量的水,煮沸。接著將排骨從沸水中取出洗凈,裝入蒸盆中,加入少量鹽、花椒、料酒、等佐料開(kāi)始蒸,等到肉離骨時(shí),取出排骨。然后將排骨倒入油鍋中炸成呈金黃色時(shí)撈出。最后,在油鍋中加入鹽、糖、醋、味精、姜片、蒜片,與排骨同炒一會(huì),倒入沒(méi)過(guò)排骨面的溫水,大火燒開(kāi),改用小火燉煮3——5分鐘。就這樣一盤(pán)肉質(zhì)鮮嫩的美味佳肴——糖醋排骨就出鍋啦!
當(dāng)爸爸端上紅燒排骨時(shí),濃濃的香味撲鼻而來(lái),只見(jiàn)一塊塊令人垂涎三尺的棕色排骨浸在晶瑩剔透的湯里,真讓人滿(mǎn)口生津。
糖醋排骨不僅香味濃,而且味道也好。
吃糖醋排骨時(shí),我先聞一聞香氣,然后將一塊浸透了糖醋的排骨放入口中,一口咬下去,肉里的.湯汁溢滿(mǎn)了嘴巴,接著細(xì)細(xì)地咀嚼,可以清楚的感覺(jué)到它湯濃濃的甜味和它肉質(zhì)的肥而不膩,吃一口真是令人回味無(wú)窮。
看,這就是令人口水直下三千尺”的糖醋排骨!真希望每一天都有糖醋排骨吃。
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