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描寫美食的作文 (15篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的描寫美食的作文 ，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
描寫美食的作文 1
鄭州號稱"燴面之城"，燴面館遍布全市的華街小巷。說起燴面的由來，還有硝煙的味道，據(jù)說，羊肉燴面是飛機(jī)轟炸出來的美食�？箲�(zhàn)時(shí)期，日軍飛機(jī)經(jīng)�？找u鄭州，當(dāng)時(shí)有一位名廚叫趙榮光，特別喜歡吃面食。飛機(jī)來了，趙師傅就去躲飛機(jī)，回來后，就把乘下的面條加點(diǎn)羊肉湯燴燴再吃。久而久之，趙師傅發(fā)現(xiàn)重新燴過的面也很好吃，就潛心研究，在里面放些鹽、堿，使之更筋，做出的面別有一番風(fēng)味，后來就成了風(fēng)靡一時(shí)的風(fēng)味美食。
燴面粉是用優(yōu)質(zhì)小麥面粉制成的`，加雞蛋和鹽，在和面之時(shí)就將其揉入面粉之中，經(jīng)反復(fù)揉搓，使其筋韌，揪成小劑子，捏成片狀兩面摸上麻油。煮面之時(shí)，幾番抖動(dòng)，面片便由粗變細(xì)，被拉成寬約2厘米的薄面條，在滾水里浮沉幾番也不易斷開。燴面之香，功夫在于湯，湯是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入黨參、當(dāng)歸、黃芪、白芷、枸杞等中藥熬上一天，既去了羊肉的膻氣，又消減了羊肉的火氣，十分滋補(bǔ)。舀上幾勺高湯，把新鮮燴面和少許紅薯粉直接放入高湯中煮，燴面盈潤如百合瓣，外滑內(nèi)韌，湯的鮮味細(xì)細(xì)滲透進(jìn)面里，鮮香撲鼻;加上幾塊羊肉，配以黃花菜、木耳、千張絲、鵪鶉蛋等。上桌時(shí)外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鮮。把面一小段一小段咬下，喝口湯，夾片羊肉，色、香、味足了。
燴面有許多種，加羊肉湯和羊肉的是羊肉燴面，換成牛肉湯和牛肉就是牛肉燴面，換成海鮮就是海鮮燴面。
描寫美食的作文 2
“早上皮包水，晚上水包皮”。這便是揚(yáng)州人獨(dú)一無二的生活休閑方式。讓我來帶你一起品味正宗揚(yáng)州皮包水——灌湯包。
我們慕名而至百年老店冶春，品嘗這湯包的傳奇。啊，湯包來了，精致的蒸屜中便是那碗口大的湯包了。湯包塞滿了一整個(gè)蒸屜，正微微晃動(dòng)。這么一個(gè)巨無霸，價(jià)格不菲喲！仔細(xì)一看，薄而透的皮包住了里面的湯汁，均勻整齊的褶皺，又顯得獨(dú)具魅力。表皮晶瑩細(xì)滑、吹彈可破，隱約可見里面濃郁的湯汁。湯包上面的蟹黃，金黃油亮，恰到好處。
湯包的.形式美體現(xiàn)得淋漓盡致，其內(nèi)容也別具一格，精美別致。
吸管輕輕戳破表皮，鮮美爽滑的湯汁即刻涌出，輕輕一嘬，湯汁便會(huì)滑過口腔，留下滿口鮮香，令人回味綿長，意猶未盡。湯汁的膩綿長，肉粒的美Q彈，在口中一并迸發(fā)，綿軟與顆粒感的撞擊，鮮香與爽滑的配合，給人以極大的味覺震撼。湯汁吸完卻還意猶未盡，加上一點(diǎn)醋，再來感受一下面皮與肉餡的筋道。輕咬一口面皮，里面碩大的肉餡便可看見。細(xì)膩的面皮，顆粒感十足的肉餡，真是“此物只因天上有，人間能有幾回品”呀！最后就是頂上的蟹黃啦！細(xì)細(xì)地一口咬下，軟軟的，綿綿的，讓整個(gè)湯包又“升級”了。
皮薄、肉鮮、味美、香不膩的美味成了獨(dú)一無二的揚(yáng)州湯包。先開窗，后喝湯，一口吞的吃法成了獨(dú)一無二的揚(yáng)州味！
描寫美食的作文 3
【蛋餅翻身】
母親不善煮飯，唯有蛋餅是她最擅長的，每每放學(xué)回家，便看見她在廚房里烙著幾張蛋餅。烙蛋餅需要不停地反復(fù)翻動(dòng)，輕輕鏟起，翻一個(gè)身，在輕輕鏟起，再翻一個(gè)身，蛋餅便松軟了許多，而嚼感卻又不失勁道。那一張張蛋餅不大，翠綠的蔥花像綠草般緊挨在蛋餅上，綠里透白，白里透黃，再滴上幾滴圓潤如紅琥珀的辣椒油在上面，蛋餅便浮出淡淡的清香，四溢在廚房里，讓人聞之即醉。
如今已是初中生，生活不再像以前那般風(fēng)平浪靜，卻時(shí)常驚濤駭浪，屢遭不順，回到家，垂頭喪氣的`，但不管如何，母親留在桌上的蛋餅都不會(huì)變味，輕輕一咬，撕碎蛋餅清脆的外衣，里頭的肉餡和湯汁便滑入口中，濃香四溢，回味無窮，熱浪滲透全身，舒筋活血，心情也好了許多。
學(xué)業(yè)不順的我每每回家便會(huì)端起盤蛋餅細(xì)細(xì)品味，而蛋餅也好似良藥，平撫了心中的創(chuàng)傷，忘卻了學(xué)業(yè)的不順。
一日傍晚，作業(yè)正做得煩躁，母親端來一盤熱騰騰的蛋餅，看著母親，滿頭是汗，氣喘吁吁，絲絲頭發(fā)還粘在臉頰上，卻還帶著微笑。我邊吃母親邊坐在一旁看著。
“為什么老是烙蛋餅��？”我疑惑地問道，母親卻只是笑笑沒說話。
二日清晨，早餐盤子下夾著一張紙條，上面寫到：“烙蛋餅要翻身啊，吃了蛋餅，你的學(xué)業(yè)也就咸魚翻身了啊。”
母親烙蛋餅大概就是母愛吧，這也許是一種“迷信”，又或許是表達(dá)愛的一種方式。
餅香軟，汁鮮美，“翻身”的美好寓意烙進(jìn)了蛋餅，也烙進(jìn)了我心。
描寫美食的作文 4
今天下午，上完巨程學(xué)校的補(bǔ)習(xí)班，在笑語聲中，隊(duì)伍迅速解散，我捧著空空的肚子來到了媽媽的旁邊，此時(shí)，旁邊一堆啞了的奶奶正在賣著香噴噴的章魚丸子，這還是我第一次見到這“奇珍異寶”媽媽一下子就猜透了我的心思，于是便對老奶奶說了聲：“阿姨，來一份章魚丸子�！蹦棠桃宦牐钢装着峙值恼卖~丸子價(jià)格10元6個(gè)，媽媽嫻熟的打開手機(jī)支付寶，付好了錢，隨著手機(jī)發(fā)出的一陣鈴響“支付寶到賬，10元”那位奶奶隨后將丸子裝進(jìn)包裝盒遞給了我，并用手語做出了“下次光臨”的動(dòng)作；我迫不及待地接過丸子，小心翼翼的抱在懷里，像是這盒子里藏著什么國家機(jī)密一樣。
一路上我又是聞?dòng)质谴蜷_盒子看看，不是還拿起叉子想動(dòng)口�？梢幌搿安恍胁恍校@種奇珍異寶要加上好喝的飲料慢慢品味才行。
回到家我便迫不及待的拿出美味，可一想，誒呀，爺爺又在期待我吃飯了，沒辦法我也是迫不得已啊。
終于是所有事都干完了，終于可以吃這個(gè)“人間美味了”，看著那白白的“小胖子”，“對不起啦，小東西，誰讓你這么找人喜愛呢。”一口下去，頓時(shí)丸子的.香味加上章魚的鮮味兒，一股香味停留在我的口腔，這可真是“滿嘴留香”呀！真是此物只因天上有。再加上一口美味的瓊漿——奶茶，嗯，奶茶配丸子，我的寶典里可是又多了一種配方。吃完了丸子，我滿意的拍了拍肚皮，滿嘴留香的說：“老板，再來一份�！甭犕辏瑡寢尶┛┛┑男Τ隽寺�。
描寫美食的作文 5
揚(yáng)州是一座古色古香的城市，也不缺乏美食來襯托，有美味的大煮干絲、讓人垂涎的獅子頭、可口的揚(yáng)州炒飯······但我的最愛要屬“蟹黃湯包”。
那天上興趣班，放學(xué)較晚，我和媽媽的肚子唱起了“空城記”，耐不住饑餓，我們決定找一家飯館，先填飽肚子。突然，我眼前一亮，一個(gè)招牌映入眼簾——楊氏湯包！早就聽說蟹黃湯包有名，今天終于可以大飽口福啦！我急忙拉著媽媽往店里沖�！袄习澹瑏硪换\蟹黃湯包！”我大聲說�！昂绵希 �
坐在座位上，我回頭一看，一位師傅恰巧正在做湯包。只見他快速地?fù){好面皮，包入餡料，一邊把面皮的.四周向中心靠攏，一邊疊出一道道皺褶，哇！竟多達(dá)30道！蟹黃湯包的制作原料十分講究，餡料為蟹黃和蟹肉，湯汁用豬肉熬制而成，制作工藝精妙絕倫，是中國五大名點(diǎn)之一。
在我的期待之中，服務(wù)員端著一籠湯包來到桌前，細(xì)細(xì)端詳，籠中共有五個(gè)湯包，玲瓏剔透，它們像五位孿生姐妹，穿著雪白的百褶裙。一陣陣香氣撲鼻而來，我再也忍不住了，小心翼翼地提起一個(gè)湯包，透過薄如紙的面皮，似乎還能看見湯汁在里面晃動(dòng)。吃湯包還有句口訣：“輕輕提，慢慢移，先開窗，后吸湯�！蔽矣每曜釉跍洗亮艘粋�(gè)小洞，吸一口湯，一股鮮香在口中彌漫開來，入口油而不膩，金黃色的湯汁伴著蟹肉的鮮美，讓人垂涎三尺。咬一小口蟹肉，似乎入口即化，只覺滿口生津，再配上香醋和姜絲，更加襯托出蟹味之鮮，讓人欲罷不能。
不到五分鐘，湯包已被我們“消滅”了，那鮮美的滋味讓我回味無窮，永遠(yuǎn)留在記憶的長河中······
描寫美食的作文 6
世界上哪種美食最硬?那當(dāng)然是豬骨頭。豬骨頭哪個(gè)部位最好吃?那絕對屬骨頭里的汁最為鮮美。身為頂級吃貨的我，自然是不會(huì)放過。
都說豬骨頭肉好吃，但是想吃到它卻是難上加難，因?yàn)樗秃帽劝鰵ぐ闶蛛y開。我冒著牙齒被咬斷的風(fēng)險(xiǎn)來到爸爸身邊：“爸爸，我想吃豬骨頭�！薄俺阅峭嬉飧陕�?硬得很。”“就想吃，我想練練我的金牙”，經(jīng)過幾十分鐘的爭辯，我總算說服了小氣的爸爸，讓他陪我去吃美味的豬骨頭。
我們來到中天街的一家餐館，這家餐廳主打韓國風(fēng)情，風(fēng)格淡雅，是個(gè)啃豬骨頭的好地方!
我們點(diǎn)了兩份豪華豬骨套餐，過了一會(huì)兒，好吃美味的豬骨上桌了。映入眼簾的是一根長約五十厘米，寬約三厘米的大豬骨。還沒有開始加調(diào)料，我就用手將豬骨一口塞進(jìn)嘴里，狼吞虎咽地撕咬著豬骨上的皮，哎!真好吃，我兩只眼睛睜得圓溜溜的。
終于到了啃豬骨的時(shí)候啦，我懷著好奇心一大口咬了下去�！鞍�!”我慘叫一聲，臉上露出猙獰的表情，使勁才拔出了牙的一半。完了，完了，一顆牙的下半邊沒了，我疼得上躥下跳，不知所措。爸爸看到我狼狽不堪的`樣子卻紋絲不動(dòng)，還在一旁偷笑。我仍不死心，又一次拿起沉重的豬骨頭撕咬了幾口，結(jié)果豬骨還是毫發(fā)無損。
爸爸拿出一把小刀往骨頭上劃過，“咚”的一聲骨頭被辟成了兩半，看到豬骨里肥美鮮嫩的汁肉，我像一匹餓狼撲過去，享受著豬骨里的美味，湯汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。
不用說這豬骨頭真是美味至極，但想吃到它卻不是件容易事，強(qiáng)硬蠻干是不行的，要懂得借助工具用巧勁來進(jìn)行旁敲側(cè)擊，畢竟“橫看成嶺側(cè)成峰，遠(yuǎn)近高低各不同”啊!
描寫美食的作文 7
南京小吃，位列中國四大小吃之首，歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特，品種繁多。外婆在南京的小吃界非常有名，她做的糖芋苗、酒釀元宵、芳婆糕、八寶飯、銀耳湯、老鹵蛋在南京當(dāng)屬第一。今天，我要給大家介紹介紹外婆店里最受歡迎的小吃——烏飯。
烏飯的做法是，用一種叫南竺葉的灌木葉子搗爛，然后用紗布裹住葉子，將汁液擠出，汁液是深藍(lán)色的，再把洗干凈的'糯米倒入汁液中，浸泡一夜之后，糯米就變成了藍(lán)色。再將染過色的米放在蒸鍋上蒸，蒸熟后，深藍(lán)色的米顏色變深，變得烏黑烏黑，油油的，亮亮的，散發(fā)著一股清香。烏飯一般包成團(tuán)吃，根據(jù)個(gè)人口味，在里面加油條、小菜、肉松或者是白糖，或咸或甜，再配上一杯濃濃的豆?jié){，是南京人最喜愛的早餐。據(jù)《本草綱目》記載：烏藥葉屬樟科類植物，性溫和，味微苦，葉氣香，可入藥，上理脾胃元?dú)�，下通少陰腎經(jīng)。因此烏飯不僅美味，還有利于身體健康。
每天早上，六點(diǎn)不到，外婆的小吃店門口就排著長長的隊(duì)，大家都想嘗嘗美味的烏飯。外婆親自在店門口為顧客包烏飯，外婆包的烏飯松軟適度，放的小菜也正好，咬在嘴里，滿口是香。每個(gè)顧客除了自己吃，一般都要給家人、同事再帶上幾個(gè)，大家都是拎著兩三袋烏飯，心滿意足地離開。
烏飯也是我經(jīng)常吃的早餐，我最喜歡在烏飯里面加脆油條、小菜、肉松，咬上一口，烏飯的清香加上咸咸的小菜、肉松，脆脆的油條，在嘴里慢慢咀嚼，真是無比享受。吃了烏飯，一天都有好心情。
聽我這么一描述，你一定垂涎三尺了吧，心動(dòng)不行動(dòng)，歡迎大家來品嘗!
描寫美食的作文 8
俗話說，民以食為天。說到數(shù)不勝數(shù)的美食，我第一個(gè)想到的還是我奶奶做的鱈魚燉蛋。
坐在書桌旁，我正思考題目，思緒卻被奶奶的喊聲打斷：“吃飯了！”我立即甩下筆，興奮地奔向餐桌。奶奶用圍裙擦著手，笑著說：“有你最愛的鱈魚燉蛋！”
我把鱈魚燉蛋放上桌，欣賞著這道美味。白白嫩嫩的鱈魚肉躺在燉蛋之間，晶瑩剔透的細(xì)魚骨均勻地分布在細(xì)膩的魚肉里。金黃色的燉蛋散發(fā)著誘人的香味，令人垂涎三尺。整個(gè)擺盤很好看，令人食欲大增。
奶奶喜歡把鱈魚燜上半天再出鍋，這樣，白嫩的魚肉就變得滑溜溜的了。我找來一把小勺，舀起一勺如同水晶般透亮光澤的魚肉，放進(jìn)嘴里。恰到好處的調(diào)料讓它的味道加分。軟軟滑滑的肉入口即化，美味至極。雪白的魚肉上陷著一條條細(xì)細(xì)的、褐色的紋路，奶奶就把一些小小的鹽粒撒進(jìn)，猶如五色繁星散落大地，小巧玲瓏。細(xì)細(xì)品味，咸淡適中，肉質(zhì)嫩滑爽口，如同亮閃閃的絲綢一樣柔滑。
制作這道佳肴時(shí)，不必濾去銀針?biāo)频聂~骨，因?yàn)樗彩且粋�(gè)加分點(diǎn)。細(xì)細(xì)的骨頭很有韌勁，可以食用。吃完一塊鱈魚肉，我再仔細(xì)品嘗這軟骨的風(fēng)味。用牙齒一咬，慢慢咀嚼，輕柔感覺就在舌尖綻放。
燉蛋也是這道菜里必不可少的一個(gè)角色。它是整道菜的點(diǎn)睛之筆。嫩滑的'燉蛋再加上一點(diǎn)醬油，味蕾給出的評價(jià)是滿分！當(dāng)燉蛋與鱈魚相遇，一定是會(huì)擦出美味火花的。
心情好，當(dāng)然也得配上美食。一次，我過于興奮，把剛出鍋的鱈魚吸進(jìn)嘴里，舌頭被燙出個(gè)大泡泡，疼得我沒能吃完那頓飯。如果大家有機(jī)會(huì)品嘗這道美食，千萬不要像我一樣心急！
寫著寫著，我就想起了鱈魚燉蛋的絕佳味道。回家，我就要再品嘗品嘗這道令我百吃不厭的菜。能吃到如此棒的菜肴，真是幸福！
描寫美食的作文 9
奶奶炸的“小太陽”——豬油丸子，是全天下最最最好吃的！
一到節(jié)日小長假，我和奶奶就會(huì)一起買上一小塊豬油、糯米粉、芝麻。我給奶奶當(dāng)幫手，和粉；奶奶做芝麻醬。我洗好手，開始和米粉，嘿！糯米粉真是調(diào)皮，一接觸到就把我變成了“白面人兒”。我加上水，使勁揉起來，不一會(huì)兒，一個(gè)白白胖胖的“粉團(tuán)娃娃”出生了。那邊，奶奶也樂呵呵地做著芝麻醬，把它們搓成一個(gè)個(gè)小球，再從粉團(tuán)里扯一小塊，把“小球球”裹起來，圓滾滾的丸子就成了。嗯……我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺”啦！
下油鍋嘍！奶奶先在熱鍋里把豬油化開，燒熱，把“小球球”放入“泳池”。“嗞啦”！油鍋沸騰起來了，許多黃泡泡也跳起舞來，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……像一朵朵撒上了碎金的浪花，再“啪”地一聲爆開。
見差不多了，我端起小碗，急著要丸子。奶奶不慌不忙地給我夾出一個(gè)金燦燦的丸子，一會(huì)兒，整鍋丸子都在我碗里了。奶奶總會(huì)說：“囡囡哎，吃慢點(diǎn)�！蔽翌櫜簧匣卮穑怼@一碗油炸豬油丸子，賽過秋天的銀杏，賽過每一天的太陽。碗里的“小太陽”，咬一口，表皮脆脆的，里面軟軟糯糯的'，芝麻餡兒爆出來，我的舌頭都融化了。
吃完金燦燦的“小太陽”，我滿嘴香甜，就連做夢也是甜的。
描寫美食的作文 10
我的家鄉(xiāng)坐落于湖北荊州，是一個(gè)富饒的地方。我們家鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星，數(shù)也數(shù)不清。現(xiàn)在，我來為你摘下最亮的一顆給你介紹一下吧！
我家鄉(xiāng)的特色小吃中，我最愛八寶飯了。
相傳八寶飯?jiān)从谖渫醴ゼq的慶功會(huì)。在周武王伐紂，建天下大業(yè)中，有八位將士功勛赫赫，深受武王與人名的稱譽(yù)，皰人應(yīng)景而作八寶飯慶賀。八寶飯象征有功的八位將士，使用山楂寓意火化紂王。
過年的.時(shí)候，餐桌上無八寶飯不成宴席，菜上到八寶飯時(shí)，人們總是爭先恐后，怎么樣，你可以看出八寶飯的重要了吧！
八寶飯的地位不但重要，連做法與特點(diǎn)都非常特別呢！
做八寶飯要把紅棗泡發(fā)，核桃肉炒熟，糯米蒸熟備用，去大碗一個(gè)（內(nèi)涂豬油），碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米飯，在上鍋蒸20分鐘，把八寶飯扣在大圓盤中，再用白糖撒上去。八寶飯色澤鮮麗，甜而不膩，并且每種食材有著獨(dú)具特色的味道，糯性十足，綿延不絕的甜讓你回味。
民間認(rèn)為八寶飯?jiān)从诎藢殘D，象征著婚姻與諧美好、平安團(tuán)圓、吉利、甜蜜、積極上進(jìn)。
在外地，想吃一口純正的八寶飯無疑是一個(gè)美好的夢想，所以，你知道我們荊州的八寶飯是多么“特別”了吧！
把星星放回天空，我希望它能傳播到各地，讓別人也能品嘗到它的美味，讓它成為最閃亮的一顆星！
描寫美食的作文 11
我出生在湖北省襄陽市，那是一個(gè)依山傍水的美麗的古城。今天，我來為大家介紹一下家鄉(xiāng)的美食——豆腐面。
豆腐面十里飄香，走在大街上，一聞到豆腐面的香氣就不由自主地走進(jìn)店里，想要一飽口福。豆腐面的看相也好，富有彈性的粗面條浸在紅紅的湯里，一塊塊金黃色的油炸豆腐伴著綠色的香菜，晶瑩的綠豆芽散落其間，真是令人垂涎三尺！
豆腐面的做法也比較簡單，店里來了客人，隨手抓起一把粗面條，丟入已經(jīng)燒開水的大鍋中煮上一會(huì)兒。將煮熟的面條撈進(jìn)碗里，加上湯水，倒上紅紅的辣油，在丟入早已炸好的豆腐和切好的香菜，這樣，一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。
再吃豆腐面的時(shí)候也非常有意思，吃面條的'時(shí)候，我喜歡把面條和豆腐都卷到筷子上，然后張大嘴，一口吃進(jìn)嘴里，然后再慢慢地嚼，讓豆腐面濃濃的香味與辣味在口腔里蕩漾，然后一下子將它們吞下，再嚼上一口又脆又爽口的豆芽，把那一股香濃的味道和豆芽的清爽結(jié)合起來，真的是無比美味呀！
有一次，我再吃豆腐面的時(shí)候，店主剛上上來我就迫不及待的大吃了起來，很快就把面吃完了，湯還是燙的，于是我抱起了碗就大口大口地喝湯，結(jié)果沒想到辣到嗓子眼了，我眼淚都出來了，還好旁邊有一碗涼豆?jié){。等好了以后，感覺特別的爽。從此，我給豆腐面取了一個(gè)別名——“辣又爽”。
描寫美食的作文 12
世間美味無數(shù)，可是我認(rèn)為最美味的還是我爸爸做的“木頭”茄子。
做法其實(shí)非常的簡單，只需要兩種主要食材，茄子和花生。拿出三根茄子，用滾刀圈斜著切成塊，用鹽水浸泡十分鐘左右讓茄子有點(diǎn)咸味。
然后開始做醬料了，首先在碗里加一些醬油，然后撒一點(diǎn)兒鹽，再放入少許白糖，滴幾滴蠔油，攪拌均勻。接著在冷鍋里倒油，油溫升上之后把剛剛制成的醬料放鍋里中火翻炒至爆出很大的香味，再將醬料盛出來備用。
不用洗鍋直接再加點(diǎn)油，放茄子爆炒，直炒至茄子八成熟，放醬料小火翻炒到每一塊茄子裹上醬汁，然后加入剛淹沒過茄子的水量，小火慢燉，直至茄子軟到不能再軟，此時(shí)便可連著湯把茄子盛出來。
花生末是提前做好的，也是這道菜的點(diǎn)睛之筆。優(yōu)選上等的花生，現(xiàn)場炒制，再用專門的研粉機(jī)，把花生研成花生末，此時(shí)花生的香味早已縈繞于我的鼻間，讓我忍不住想嘗一口。用筷子夾起浸在醬汁里的.一塊軟糯的茄子，放在花生末里打個(gè)滾，讓茄子沾滿花生末，此時(shí)整塊茄子便成了一小塊木頭，這也是“木頭茄子”的名字之由來。吃一口木頭茄子再配上一口湯，那簡直是人間美味。每次爸爸做這個(gè)菜的時(shí)候，我保證能足足多吃一碗飯，我想，這道菜之所以做得如此美味不是因?yàn)樽龇ㄓ卸嗝磸?fù)雜，而是創(chuàng)作這道菜的感情。正是因?yàn)槲覑鄢�，所以每次做這道菜，爸爸都付出了極大愛與耐心。
其實(shí)爸爸還會(huì)做很多好吃的美食，美食帶給我幸福感，讓我品嘗到家的味道。
描寫美食的作文 13
在游覽北京名勝古跡之余，當(dāng)然就是品嘗北京的特色了，對于我這個(gè)小吃貨來說，也是最在意的事情。北京的特色首當(dāng)其沖的就是老北京烤鴨。第一天晚上，我們就來到了有名的“全聚德烤鴨”。就坐后，服務(wù)員遞過來一張精美的菜單，媽媽單刀直入點(diǎn)了鴨子，又點(diǎn)了幾個(gè)特色配菜，我看著那惹人眼球的圖片介紹，只能悄悄地將快要流出的口水咽了回去……
等待總是漫長的。“服務(wù)員阿姨，我們的烤鴨好了沒有啊……”“馬上好，請您稍等!”，我只好眼巴巴地看著一只只烤鴨從我眼前經(jīng)過，被送到了別人的餐桌。終于，如見親人般，看見一位帶高帽的廚師推著烤鴨車緩緩來到我們跟前，我緊緊地盯著烤鴨，瞬間感覺它怎么那么漂亮啊，金燦燦地冒著油光，撲鼻的香味讓我咽了好幾次口水。只見廚師不慌不忙地先將鴨皮用刀一片片割下來，麻利地在盤子里擺成一個(gè)花形，很快第二盤用剩下的鴨肉擺好的盤子也上桌了。
我們終于可以啟動(dòng)了。我先拿出一片餅子放在手心，再用蔥絲沾了醬抹在餅上，最后夾了幾片鴨皮和鴨肉，把餅一卷，輕輕咬上一口，真香!脆香酥，但不油膩，總之色香味俱全，讓人回味無窮，我情不自禁地豎起了大拇指!
“慢點(diǎn)!”在媽媽的'“責(zé)怪”聲中，我一口氣吃了好幾個(gè)，摸摸鼓起的肚子，我自己都笑了，“媽媽，太好吃了!”。今天，讓我的舌頭可是過足了癮，這舌尖上的美味，不愧為京城一絕，讓我至今都無法忘懷!
描寫美食的作文 14
幸福的美食就是我在外婆家吃的美味酸菜魚。我一吃到酸菜魚，簡直就讓人吃了一碗還想再吃一碗，回味無窮啊。
以前我到外婆家的時(shí)候，外婆總是會(huì)問我，中午要吃什么啊？我的腦袋都不用經(jīng)過認(rèn)真思考，脫口而出，“我最想吃吃酸菜魚�！蓖馄乓宦牭较�，就穿上鞋，帶上包，立馬走到附近的菜市場買一條草魚，買一點(diǎn)酸菜與酸蘿卜，再買一些調(diào)味品，基本上要買的材料齊全了。外婆一進(jìn)門，就直徑來到廚房熱鍋、放油，開始煎魚，再放買來的食材開始煮魚。我看到外婆在廚房里忙里忙外，香氣撲來，不一會(huì)兒，外婆就端著滿滿一盆色香味俱全的酸菜魚放在桌上。哇！原來是酸菜魚新鮮出爐了，嫩嫩的魚肉，酸酸的蘿卜，微辣的`湯。我夾起一片嫩白的魚肉放到嘴里，哇……好好吃，好新鮮�。⊥馄疟晃铱涞脴泛呛�，媽媽也笑了，大家都笑了。我叫外婆與媽媽一起嘗一嘗，她們嘗了一下，喝了幾口湯，她們異口同聲的說：“今天煮的酸菜魚非常好，非常非常的好吃�！蔽页燥柫耍樕�、額頭上正淌許許多多像黃豆一般大小的汗珠，沉浸在幸福中啊。此時(shí)媽媽說：“外婆為了我不餓肚子，為了讓我吃上我喜歡的酸菜魚，不顧外面猛烈的太陽，在烈日下為買魚，而且一回家連一刻都沒有休息，做了我最喜歡的酸菜魚�！笨粗馄盼伊飨铝朔浅８袆�(dòng)的淚水。
這一餐讓我感到無比的幸福，因?yàn)檫@幸福的美食包含了外婆許多的愛。
描寫美食的作文 15
假期中，我和幾個(gè)同學(xué)聚在一起品嘗美味、豐盛的晚餐。
我們進(jìn)入了一家悅達(dá)889三樓的餐館，大家迫不及待地翻開菜譜不約而同地點(diǎn)了一盤北京烤鴨，我們盼望著快速享用到它，就像一群饑腸轆轆的大灰狼。我們一心等待著，希望立刻就可以嘗到這佳肴。
“��！烤鴨來了�！蔽倚膭�(dòng)地大叫道。
大家盯著它，兩眼放光各個(gè)都狠狠地舔舔嘴唇，伸長脖子，口水“咕�！币宦曆柿讼氯�，恨不得直接上去拉一大塊下來，可是我們沒帶手套只好讓廚師切了吃。
媽媽笑著說：“切北京烤鴨可是有刀數(shù)的講究的呢！”
我仔仔細(xì)細(xì)地?cái)?shù)了一遍，一共108刀。廚師小心翼翼地把肉一片一片切下來放置在盤中，一片片肉皮在燈光的'照耀下金光閃閃油潤而光滑。
它的吃法有三種，但我最常用的是：用筷子挑一點(diǎn)甜面醬，抹在荷葉餅上，放幾片烤鴨蓋在上面，再放上幾根蔥條、黃瓜，將荷葉餅卷起，這真是絕佳美味�。∽屓藧鄄会屖�。
同學(xué)們一擁而上，瘋狂地你爭我奪，我好不容易用筷子夾到兩片，鴨皮香脆可口，鴨肉鮮嫩肥美，北京烤鴨果然是中華老字號，真是名不虛傳啊！
對我們來講，這家店美食第二名非煎蛋餃莫屬。它的外皮金黃金黃，如同發(fā)光的金子，咬一口油而不膩，里面的餡滾入盤中，好像小嬰兒肉嘟嘟的小臉蛋。美美品一口，這味道真是讓人拍案叫絕，贊不絕口。直到現(xiàn)在這兩盤菜的味道還是讓我回味無窮。
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