我學(xué)包餃子作文三篇
引導(dǎo)語:很多人都喜歡吃餃子,那么你有過包餃子的經(jīng)歷么?要怎樣寫一篇關(guān)于包餃子的作文呢?接下來是小編為你帶來收集整理的我學(xué)包餃子作文,歡迎閱讀!
我學(xué)包餃子作文一
有一天,媽媽給我包餃子吃。看到媽媽包得餃子小巧玲瓏,非常美觀。我心里也怪癢癢的,也想動手嘗試一下。
在征求媽媽的同意后,我就開始動手操作了。我本以為包餃子很簡單,可我包的餃子不但包得很大,還露餡,弄得我滿手油漬。餃子的身形樣貌也不怎么好看,站都站不穩(wěn)。站在旁邊觀察的'媽媽和顏悅色地說:“還是讓我來教你吧!”看著那躺著的餃子,我難為情地點點頭。媽媽先讓把面皮捏成一個窩,在窩里添上適量的餡,然后把周圍捏緊,最后捏出花邊。我按照媽媽教我的方法做,一開始我包不好。不是餡露在外邊,就是餡很少,捏得很難看。我不灰心。漸漸地我包的餃子能站住了。并且不露餡了。還很好看呢!媽媽在一旁不停地鼓勵我說:“不錯,不錯!”
餃子上桌了,我大口吃著我包的餃子,開心極了!
我學(xué)包餃子作文二
今天早上,爺爺說要包我最愛吃的餃子給我吃,我想爺爺都這么大年紀(jì)了,我應(yīng)該給爺爺幫幫忙,于是我對爺爺說:“我也來幫忙吧!”爺爺微笑著說:“真不愧是我的好孫子,知道幫爺爺忙了!睜敔斶@么說,我都有點兒不好意思啦。
開始包餃子了,我和爺爺把手洗干凈。我說:“爺爺,我?guī)湍銚{皮吧?”“好,那我來包餡兒!睜敔斔斓拇饝(yīng)了。我拿起搟面杖,看著面團(tuán),不知道該先怎么辦?爺爺笑著說:“來,我教你”我認(rèn)真的'學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱糜脫{面杖仔細(xì)的壓著面皮。第一次面皮撒的面太少了,站到了案板上,但是我沒有灰心;第二次我多撤了一點面,這次面皮沒有沾到搟面杖上,而且搟的挺圓的。爺爺看我會搟餃子皮了,也去做自己的工作去了,我們分工明確,不到十分鐘就把餃子做完了。
接下來爺爺端來一個鍋,倒了點水進(jìn)去,我剛想把餃子放在水里面的時候,爺爺說“在水沒有滾之前是不能把餃子放進(jìn)去的。”我奇怪的問“為什么?”爺爺說:“如果這樣的話,餃子會泡爛的”。“為什么餃子會泡爛”。我打破砂鍋問到底,爺爺說:“水溫高的話可以把餃子皮煮的有彈性水。”水燒開了,爺爺把一個個餃子留著過邊兒滑了下去,這個我懂,是因為怕濺出水來的開水傷到人,然后用勺子推幾下,最后蓋上鍋蓋兒。
不一會兒,餃子熟了,我和爺爺看著圓鼓鼓、熱騰騰、香噴噴的餃子,臉上笑開了花。吃貨們也眼饞了吧!有去有空也要來我們家嘗嘗我爺爺,我爺爺親手做的餃子。
我學(xué)包餃子作文三
我學(xué)包餃子,還真出了一身“黑汗”。
去年的一天,我看到媽媽在廚房包又大又好看的餃子,忍不住問道:“媽媽,今天為什么要包餃子?”“今天是冬至,冬至有吃餃子的風(fēng)俗,稱為吃‘捏凍耳朵’。古時候有個傳說:相傳南陽醫(yī)圣張仲景原為醫(yī)官,告老還鄉(xiāng)時適大雪紛飛的冬天,他看見南陽的鄉(xiāng)親受凍餓之苦,有不少人的耳朵被凍爛了,于是他就叫弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包捏成耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成“驅(qū)寒矯耳湯”施舍給鄉(xiāng)親吃,鄉(xiāng)親們服食后,凍爛的耳朵治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做這種‘捏凍耳朵’吃,說是冬至吃了餃子不凍人,知道了嗎”媽媽答道。
聽完后,我也來了興趣,跟媽媽說:“我也想包餃子,你教我,行不行?”“當(dāng)然可以啦,來,我們一起來吧”媽媽開心答道。
媽媽說:“先把肉餡弄起來,再把配料放好,最后拿出餃子皮和勺子就可以了!眿寢尠扬溩悠し乓贿叄扬溩羽W用勺子裝起來放在餃子皮里邊,再把餃子皮包住輕輕地捏一下,便大功告成!
媽媽把包餃子的前幾道工序做好,輪到最后一步,讓我來做,就是把餃子皮緊緊地包住。一開始我覺得是小菜一碟,直到做了之后,才發(fā)現(xiàn)沒有想象的那么簡單,因為我稍一用力,餃子皮就被捏破了,接連試了幾個,都破了。我有點欲哭無淚,無奈之下,我向媽媽求助:“媽媽,我想包緊一點,怎么餃子皮用力捏一下,它就破了,這是為什么?”媽媽解釋道:“餃子皮是用面粉做的`,很薄,當(dāng)然很容易破裂,所以,包的時候要很輕,要用心,不能著急!你再試試吧!薄昂玫!”接著,在媽媽的指點下,我又去試了一下,這一次,我終于捏好了,一個像模像樣的餃子在我手里出現(xiàn)了,我非常激動,立即給媽媽看,讓她檢查一下是否合格了。媽媽說:“你真棒,這個做得不錯!”聽到媽媽的鼓勵,我很開心。接著,我們倆一起把餃子都包好了,迫不及待,讓它們下鍋了。
餃子真美味,我和媽媽快快樂樂的把它們都消滅了。包餃子,讓我懂得了做任何事情都要細(xì)心,也要有耐心,更重要的是,勞動最快樂!
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