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[精品]有關(guān)揚(yáng)州作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫過(guò)作文吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編整理的有關(guān)揚(yáng)州作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
有關(guān)揚(yáng)州作文1
我的家鄉(xiāng)在揚(yáng)州。我的家鄉(xiāng)有很多景點(diǎn),有瘦西湖、個(gè)園、何園……可是我最喜歡的還是揚(yáng)州古運(yùn)河。
揚(yáng)州古運(yùn)河是揚(yáng)州城的“母親河”,揚(yáng)州是唯一與中國(guó)古運(yùn)河同生共長(zhǎng)的城市,是天下獨(dú)一無(wú)二的“運(yùn)河城”。 中國(guó)古運(yùn)河是世界上開(kāi)鑿時(shí)間最早、流程最長(zhǎng)的人工河流,與萬(wàn)里長(zhǎng)城一同被譽(yù)為中國(guó)古代的兩大工程奇跡,而它的發(fā)端就在我們揚(yáng)州。
這條象征著智慧、古老、青春的河,千百年以來(lái),滋潤(rùn)灌溉著揚(yáng)城——這片美麗富饒的土地,哺育著這兒的.人民,給這里帶來(lái)了無(wú)限的繁榮與快樂(lè)。古運(yùn)河對(duì)揚(yáng)州城的誕生和成長(zhǎng),對(duì)揚(yáng)州文化的發(fā)展和繁榮,都具有無(wú)可替代的重要意義。
古運(yùn)河兩岸依依的楊柳,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,柳枝姑娘在風(fēng)中盡情地?fù)u擺著柔軟的身子,多么像在抖動(dòng)她那長(zhǎng)長(zhǎng)的發(fā)辮兒呀!當(dāng)河面風(fēng)平浪靜時(shí),柳樹(shù)好像一位溫順的長(zhǎng)發(fā)姑娘,將滿頭青絲灑向水面;站在河邊往河底看游魚水藻都可以看的清清楚楚每當(dāng)天氣晴朗時(shí)藍(lán)天、白云、綠樹(shù)、紅花都倒映河水中好像一幅幅五彩繽紛的圖畫。到了夜晚,揚(yáng)州城燈火通明,運(yùn)河岸上臨水的霓虹燈齊放光彩倒映在古運(yùn)河中猶如仙境一般。橫跨在河面上的一座座大橋遠(yuǎn)看成了一道道美麗的彩虹向人們?cè)V說(shuō)揚(yáng)州的美麗與繁榮。
“到北京看長(zhǎng)城,來(lái)?yè)P(yáng)州看運(yùn)河”,如今古運(yùn)河兩岸已成為揚(yáng)州的風(fēng)光帶成為揚(yáng)州人民、外地游客和國(guó)際友人觀光休閑的好去處。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與進(jìn)步,我相信未來(lái)的揚(yáng)州古運(yùn)河會(huì)更加美好!
有關(guān)揚(yáng)州作文2
俗話說(shuō)“人間天堂是杭州”,而揚(yáng)州則有人間圣地的美譽(yù)。經(jīng)過(guò)五個(gè)小時(shí)的.“車上觀光”,我們小記者來(lái)到了揚(yáng)州。
首先映入我眼簾的是具有古典風(fēng)韻的瘦西湖大門。我們隨著人流涌進(jìn)瘦西湖公園。我們沿著瘦西湖長(zhǎng)堤一路觀光。堤邊楊柳依依,三步一桃,五步一柳,桃柳成行,錯(cuò)落有致。行到長(zhǎng)堤春柳盡處,我們游覽了美麗的徐園,又來(lái)到了古今聞名的五亭橋前。橋上有五個(gè)亭子,橋下有三大橋墩,每個(gè)橋墩下有五個(gè)橋洞,共十五個(gè)橋洞,洞洞相連,洞洞相通。五亭橋兩岸楊柳依依,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,就像一片片綠云,在微風(fēng)吹拂下,輕輕涌動(dòng)。
穿過(guò)五亭橋,我們一路踏青,來(lái)到了玲瓏花界。這里百花爭(zhēng)艷,讓人陶醉。跟隨導(dǎo)游繼續(xù)前進(jìn),踏進(jìn)吟雪西門,這兒游客絡(luò)繹不絕,古典的樓臺(tái)建筑真是巧妙,無(wú)論你從哪個(gè)角度看,它總顯得那么精致。樓閣上垂下珠簾,讓人產(chǎn)生了無(wú)限的遐想。接著,我們來(lái)到了二十四橋。這二十四橋更是別有風(fēng)韻,走在橋上,一高一低一臺(tái)階,形成了“一波三折”。
揚(yáng)州可真是人間仙境。
有關(guān)揚(yáng)州作文3
在揚(yáng)州城慶2500年即將到來(lái)之際,揚(yáng)州科技館于2015年9月26日上午正式開(kāi)館。作為一名小記者,我一早就迫不及待和媽媽前去參觀。
還沒(méi)來(lái)到科技館前,我們就發(fā)現(xiàn)已有很多熱情的揚(yáng)州市民和來(lái)?yè)P(yáng)州旅行的外地游客也早早來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)。停車場(chǎng)里整齊停放著各類車輛,警察保安們也各就各位。
我們來(lái)到館內(nèi),在小記者集合地點(diǎn),分別由幾個(gè)志愿者“導(dǎo)游”帶領(lǐng)著進(jìn)入科技館各個(gè)展廳進(jìn)行參觀。我們首先來(lái)到機(jī)器人展館內(nèi),在那里展出了各式各樣的機(jī)器人:有大的,小的,會(huì)說(shuō)話的,會(huì)跳舞的',能服務(wù)的,能游泳的……看得我眼花繚亂,我還在體驗(yàn)區(qū)體驗(yàn)了一下平衡車,真是有意思極了!
接著,我們跟隨“導(dǎo)游”下樓,來(lái)到科學(xué)啟蒙廳、生命與健康展廳、地球家園展廳進(jìn)行參觀。在那里,我玩了“喊泉”,通過(guò)一個(gè)話筒傳聲,泉水竟會(huì)隨著我的聲音的強(qiáng)弱上下跳躍;當(dāng)我從地面上的鋼琴鍵的圖形上走過(guò)去,竟然會(huì)發(fā)出相應(yīng)的音樂(lè)聲;射擊、劃龍舟、滑雪、賽車的模擬演示體會(huì),更是讓我樂(lè)不思蜀;魔術(shù)演示展示告訴了我很多科學(xué)知識(shí)……
時(shí)間過(guò)得真快,在媽媽的催促下,我依依不舍的離開(kāi)了揚(yáng)州科技館。揚(yáng)州科技館,以后有時(shí)間我一定還會(huì)再來(lái)看你的。
有關(guān)揚(yáng)州作文4
那是一次從杭州旅游回來(lái),我們路過(guò)一家叫漁多多的餐廳,點(diǎn)了一碗揚(yáng)州炒飯,哎呀,這一吃啊,真叫忘不了!
漁多多家的揚(yáng)州炒飯,不僅味道鮮美,還頗有看相:胡蘿卜、玉米、火腿腸星羅棋布,更有甚者,順滑鮮香的蝦仁散落其中,豌豆粒為炒飯?jiān)黾恿艘环荽渚G。最主要的配菜是雞蛋了,雞蛋呈現(xiàn)出誘人的金黃,與米飯亮麗的銀白互相混搭,再加上各式各樣顏色的鮮香配菜,仿佛就像一座堆滿金銀的'寶山,讓人難以舍得下口啊!可是吃了之后,你一定會(huì)禁不住的贊嘆:“此物只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗?”如果再喝一口他家甜美的仙草奶茶,你肯定會(huì)沉醉在這美味之中,仿佛正置身于美食的仙境里。
嘗上一勺,那微咸的味道讓人忍不住再吃上一勺,誘人的雞蛋香氣讓人饞的流口水,十里外似乎都能聞到呢!金黃的玉米又甜又酥,碧綠的豌豆又香又糯,火腿腸更是軟糯酥香,蝦仁的q彈鮮滑令人心馳神往,雞蛋的金黃面脆酥誘人,銀白面柔軟粘牙……
我愛(ài)吃漁多多家的揚(yáng)州炒飯!
有關(guān)揚(yáng)州作文5
剪紙是一種民間工藝。它是在民間花樣、掛樂(lè)、窗花的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的!耙患糁蓨Z神功,美在民間永不朽”。
我的家鄉(xiāng)揚(yáng)州的剪紙,清新秀麗,線條流暢,最富南方剪紙藝術(shù)的特色。就其技法來(lái)說(shuō),可以歸納為五個(gè)字:尖、圈、方、缺、線。尖如麥芒、松針,圓如秋月、玉盤,方如青磚,缺如鋸齒,線條如仙翁須髯,雙拂自然。這說(shuō)明揚(yáng)州剪紙藝人技巧之嫻熟,藝術(shù)之精湛。
揚(yáng)州剪紙藝術(shù),也受到外國(guó)友人的贊賞。八十年代初,揚(yáng)州剪紙藝人到聯(lián)邦德國(guó)科隆博覽會(huì)上作表演,盛況空前:中國(guó)館的剪紙表演臺(tái)前,觀眾濟(jì)濟(jì),爭(zhēng)相選購(gòu)。一張紙,一把剪,瞬間竟可以剪繪出牡丹、梅花、熊貓、金魚……不由得外國(guó)朋友驚奇得拾起拋落在地上的'紙片,看看那上面有沒(méi)有事先畫好的圖案。有的外賓拿過(guò)剪刃,瞧瞧剪刀上有無(wú)特別的裝置。看來(lái)看去,一無(wú)所得,不能不由衷贊嘆:神技!神技!20xx年10月,在慶祝中日邦交正;苣陼r(shí),揚(yáng)州剪紙展銷表演組到日本做了為期兩個(gè)月的巡回表演,“松鶴延年”“龜壽”“龍鳳呈祥”這些富有中國(guó)民族風(fēng)格的作品,成了日本朋友爭(zhēng)相購(gòu)買的珍品。近幾年來(lái),揚(yáng)州剪紙像雪片似的飄洋過(guò)海,遠(yuǎn)銷日本、美國(guó)、澳大利亞和歐洲、東南亞一帶。
揚(yáng)州有一首古老的民謠,是贊美揚(yáng)州剪紙的:“小剪刀,亮錚錚,剪花樣,活如神,買花樣的人兒踏破門!闭l(shuí)曾料到而今揚(yáng)州剪紙,不論在神州各處,還是在舉世矚目的國(guó)際市場(chǎng)上,都東得了“踏破門”的暢銷盛況!
有關(guān)揚(yáng)州作文6
一提揚(yáng)州,人們大概會(huì)想起朱自清的著作《揚(yáng)州茶館》。兩座彎彎的石拱橋靜靜地架在波瀾不驚的河面上,細(xì)致的如積木一般;而斑斕的橋身與沿河的木閣樓——富春花園茶社則讓人感受到一種濃厚的歷史文化氣息……于是,揚(yáng)州在人們的心目中隨著《揚(yáng)州茶館》的印象而成為人們休息交談的好去處。
大年初三早上,我懷揣這朱自清的《揚(yáng)州茶館》隨著父母來(lái)到了揚(yáng)州茶館中心楚翹——富春茶館。
走進(jìn)茶館,一片復(fù)古風(fēng):門檻、屏風(fēng)、圓形拱門、布窗……一個(gè)個(gè)圓桌、方桌整齊的排列著,干凈。咦?怎么就覺(jué)得缺了點(diǎn)什么。哦,對(duì),小販哪?賣瓜子花生炒鹽豆的小販沒(méi)有,跟別說(shuō)那有趣的炒白果,賣五香牛肉的人了!沒(méi)有了他們,茶館安靜了不少,但乏味加倍增長(zhǎng)。
上干絲了。果然,細(xì)如絲入口即化。朱自清說(shuō):“燙干絲就是好,不妨礙你吃別的!币稽c(diǎn)不假,再帶您去廚房看看,大廚們切、澆、潷、撥、倒、擱六個(gè)步驟,紋絲不亂。這揚(yáng)州干絲與朱自清描寫的.一模一樣。好幾代的傳承,依然保留著原始的口味,最純正,最美的口味!
上包子了。包子的花樣最多:三丁包、豆腐衣包、干菜包……朱自清先生說(shuō)干菜包子最好吃,我并不贊同朱自清的看法,干菜包子的確好吃,但沒(méi)三丁包好吃,肉丁、雞丁、筍丁三鮮食品組成了它,品嘗起來(lái)格外的鮮。這正說(shuō)明配料不斷地在改進(jìn),味道不斷地好!揚(yáng)州包子與時(shí)俱進(jìn)啊!
跟著名著游揚(yáng)州,有的看,有的吃,不錯(cuò)吧!
有關(guān)揚(yáng)州作文7
暑假里,爸爸媽媽帶我來(lái)到了揚(yáng)州旅游,在揚(yáng)州城北,座落著風(fēng)景秀麗的國(guó)家aaaa級(jí)風(fēng)景區(qū)——瘦西湖風(fēng)景區(qū)。據(jù)說(shuō)瘦西湖是清康、乾隆時(shí)期已形成的“兩堤花柳會(huì)依水,一路樓臺(tái)直到山”的湖上園林,融南方之秀北方之雄于一體。
瘦西湖景點(diǎn)珠連:紅橋修禊、長(zhǎng)堤春柳、梅嶺春深、賞月勝境、湖心釣臺(tái)、蓮花浮水、白塔晴云、四橋煙雨、二十四橋等,它們猶如一顆顆璀璨的明珠,鑲嵌在瘦西湖這根玉帶上。正如詩(shī)云:“西湖彎彎水迢迢,兩岸綠柳夾紅桃,畫舫輕移拔綠水,湖中西子更妖嬈!
我們來(lái)到了五亭橋,這座橋橫跨瘦西湖,好像湖的一根腰帶。爸爸對(duì)我說(shuō):“五亭橋建于乾隆二十二年(1757年),橋上建有五座亭子,故名五亭橋。五亭橋有15個(gè)橋洞,十五月圓之夜,每洞各銜一月,15個(gè)圓月倒懸水中,爭(zhēng)相輝映,泛舟穿插洞間,別具情趣!
我們來(lái)到了一個(gè)亭子,匾上寫著“釣魚臺(tái)”三個(gè)大字。我驚奇地問(wèn):“媽媽,這個(gè)亭子為什么叫釣魚臺(tái)呢?”媽媽對(duì)我說(shuō):“相傳乾隆皇帝來(lái)到這里釣魚。這里的人跳到水里面去,把魚抓住,放到鉤子上,乾隆皇帝很快就釣到了許多魚,大喜之下取名為釣魚臺(tái)!
瘦西湖真是鑲嵌在歷史文化名城中的'一顆璀璨明珠啊!這次暑假旅游讓我大飽眼福,獲得了豐富的知識(shí)面。
有關(guān)揚(yáng)州作文8
每一個(gè)人都有一個(gè)可愛(ài)的家鄉(xiāng),我的家鄉(xiāng)是一個(gè)美麗富饒的地方!肮嗜宋鬓o黃鶴樓,煙花三月下?lián)P州”這首詩(shī)寫的就是我的'家鄉(xiāng)——揚(yáng)州。
揚(yáng)州既是風(fēng)景秀麗的風(fēng)景城,又是人文薈萃的文化城,歷史悠久的博物城;這里有中國(guó)最古老的運(yùn)河,漢隋帝王的陵墓,唐宋古城遺址,明清私家園林;眾多的人文景觀,秀麗的自然風(fēng)光,豐富的旅游資源,吸引了大量的中外游客。
杭州有西湖,我們揚(yáng)州有瘦西湖!疤煜挛骱(dú)一無(wú)二瘦西湖”,因它清瘦,秀麗,故稱“瘦西湖”。瘦西湖湖長(zhǎng)十余里,猶如一幅山水畫卷,既有天然景色,又有揚(yáng)州獨(dú)特風(fēng)格的園林。此時(shí)的揚(yáng)州煙雨蒙蒙,楊柳依依,瓊花盛開(kāi),花香撲鼻。今天我就帶你們?nèi)ス涔浒桑?/p>
一進(jìn)門,腳下一道長(zhǎng)堤,逶迤北去,600米的長(zhǎng)堤,東側(cè)是碧波蕩漾的湖水,西側(cè)為花圃,路的兩邊三步一桃,五步一柳,此景稱為“長(zhǎng)堤春柳”,每當(dāng)和煦的春風(fēng)吹過(guò),那細(xì)細(xì)的柳絲就被染成了嫩黃色,繼而吐出粒粒綠珠;春意盎然時(shí),柳葉舒展了,桃花盛開(kāi)了,湖上微風(fēng)吹過(guò),那柳絲們翩翩起舞,樹(shù)影婆娑,似青煙綠袖,漫步其間,怎不令人著迷呢?這正如詩(shī)人陳其工所描寫的“長(zhǎng)堤春柳最依依,才過(guò)虹橋便人迷”。這樣的美景還有很多很多,越往里走,景色越美。要想繼續(xù)欣賞美景就去揚(yáng)州吧!相信你去了,你也會(huì)和我一樣,說(shuō)不完,看不盡。
揚(yáng)州,我可愛(ài)的家鄉(xiāng),我永遠(yuǎn)愛(ài)你
有關(guān)揚(yáng)州作文9
大家都知道李白有一句非常有名的詩(shī)句“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下?lián)P州!边@里的揚(yáng)州指的就是現(xiàn)在的江蘇省揚(yáng)州市。這個(gè)寒假,我就去了揚(yáng)州游玩。
雖然春天是揚(yáng)州最美的季節(jié),但是冬游揚(yáng)州卻又有一番景致。我們沿著乾隆南巡揚(yáng)州的游蹤,從御碼頭到大明寺,乘龍舟,游瘦西湖,十里碧波,二十四景,讓我賞心悅目。兩岸雖不見(jiàn)桃紅柳綠,但到處都是臘梅飄香。當(dāng)我來(lái)到大明寺,登上棲靈塔的最高層,舉目遠(yuǎn)望,揚(yáng)州城的'美景盡收眼底。
一提到揚(yáng)州,就會(huì)讓人想到揚(yáng)州的美食。就連我們語(yǔ)文書上都有《揚(yáng)州茶館》這篇文章,里面介紹了好幾個(gè)揚(yáng)州小吃!霸缟掀ぐ,晚上水包皮”,皮包水指的就是喝早茶。我們來(lái)到了久負(fù)盛名的富春茶社品香茗,嘗點(diǎn)心。我們吃了三丁包、千層油糕、蟹粉蒸餃……但我覺(jué)得最好吃的還是蟹黃湯包了。湯包外面包著一層薄薄的皮,里面滿是蟹黃湯。它的吃法很獨(dú)特,我先將一根吸管插進(jìn)里面,用吸管吸里面的湯,真是美味!外面的皮也是滑滑的,很有嚼勁。
兩天的揚(yáng)州游雖然很倉(cāng)促,但他的古跡、湖光、樓臺(tái)亭閣都給我留下了深刻的印象。
有關(guān)揚(yáng)州作文10
今天我們小記者在學(xué)校的組織下去揚(yáng)州游玩。我們老師的帶領(lǐng)下坐上了大巴車,向揚(yáng)州出發(fā)。
參觀完揚(yáng)泰機(jī)場(chǎng),我們來(lái)到了美麗的瘦西湖公園。公園門口兩邊盛開(kāi)著許多黃色的花朵,組成了四個(gè)字“錦繡民生”。一進(jìn)門,我就看見(jiàn)五顏六色的花爭(zhēng)奇斗艷,紅的、紫的、白的……一陣陣香味撲鼻而來(lái)。這兒真是花的世界,連地上磚塊的'圖案也是花。你看,一位美麗動(dòng)人的仙女正穿著好看的衣裳,坐在花叢里,她叫什么?原來(lái)她叫瓊花仙子。她優(yōu)雅地臥在花毛茛的花叢中,花毛茛的花瓣一片一片的,都舒展開(kāi)了,好像一個(gè)剛睡醒的小娃娃正伸著懶腰呢!那邊還有許多瓊花呢!瓊花是揚(yáng)州市花,穿著白色的連衣裙,猶如一位位清純的花仙子。走近數(shù)一數(shù),瓊花共有五片花瓣,中間還有一個(gè)小花蕾。還有亭亭玉立的郁金香,顏色可多了,紅的、橙的、黃的……其中黑色是最名貴的,因?yàn)轭伾缴畹幕ㄔ诫y養(yǎng)。不過(guò)十分可惜,在這兒我沒(méi)見(jiàn)到。瘦西湖里還有許多美麗嬌艷的鮮花,一朵有一朵的姿勢(shì),令人目不暇接。
我們接著來(lái)到著名的二十四橋,我數(shù)了數(shù),一共有二十四層臺(tái)階,難怪叫二十四橋呢!接著,我們又去了五亭橋,那五座亭子緊緊相偎,錯(cuò)落有致,許多游人在亭子里休息,大家談笑風(fēng)生,十分愜意。
哦,太棒了!可以自由活動(dòng)了。我們來(lái)到一片大草地上玩起了游戲。時(shí)間匆匆,揚(yáng)州之旅在我們的歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了。
有關(guān)揚(yáng)州作文11
暑假期間,我和媽媽去揚(yáng)州旅游。
我們先乘車來(lái)到寧波,已是中午了,我們吃過(guò)午飯,就等候著1點(diǎn)30分的汽車了。唉,等了好長(zhǎng)時(shí)間呀,一瞬間,候車廳的喇叭叫了起來(lái):“去揚(yáng)州的旅客請(qǐng)到6號(hào)窗檢票!甭每团懦闪碎L(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,登上了豪華客車。一路上,我探頭探腦,過(guò)了一個(gè)多小時(shí),汽車開(kāi)上了杭州灣大橋, 杭州灣大橋有36千米長(zhǎng)呢。汽車開(kāi)到了大橋的中央。啊!太壯觀了。一望無(wú)際的江面,風(fēng)平浪靜。
到了揚(yáng)州,我們先住進(jìn)了旅館,第二天,我們?nèi)チ藟畚骱,?tīng)導(dǎo)游講:“壽西湖是因?yàn)樾螤,景觀等都比較像杭州西湖而命名的! 壽西湖里風(fēng)景各異。有御碼頭、西園、冶春園、綠楊村、卷石洞天……在壽西湖“L”形狹長(zhǎng)河道的頂點(diǎn)上,是眺望各個(gè)景點(diǎn)的最佳處。還有各園。別園沒(méi)去參觀。
到了晚上,我們走了揚(yáng)州的`文昌閣,他有兩千多年的歷史了,東西南北各有一扇門,樓閣高7層,燈光閃閃,看上去真像一座寶塔。
我們也累了,就回旅館了。每天任務(wù)排得滿滿的。一直到回來(lái),累是累,但我也不須此行了。
揚(yáng)州文化歷史悠久,蘊(yùn)藏著深厚的文化底蘊(yùn)。有機(jī)會(huì),我一定要再去游覽一番。
有關(guān)揚(yáng)州作文12
“二分明月”比喻某一個(gè)地方的繁華,或比喻人才薈萃。
此典出自唐朝詩(shī)人杜牧,在他的'一首詩(shī)里這樣寫道:“天下三分明月夜,二分明月在揚(yáng)州!睘槭裁此f(shuō)天下的明月僅有三分,而揚(yáng)州一地就占去了二分呢?因?yàn)閾P(yáng)州這個(gè)地方,在隋、唐時(shí)代非常繁華,鼎盛一時(shí)。
揚(yáng)州,在古代并不是專指現(xiàn)在這個(gè)江都縣境。這名字由來(lái)已久,在《禹貢》又中就為九州之一。那時(shí)候,不但江海淮一帶稱為揚(yáng)州,就是江南一帶也叫揚(yáng)州。周秦時(shí),現(xiàn)在的江蘇、安徽、江西、浙江和福建各省,都屬于揚(yáng)州。東漢年間,揚(yáng)州州治在今安徽和縣。三國(guó)對(duì),魏、吳均有揚(yáng)州。魏在今安徽合肥,吳在今南京。到隋文帝統(tǒng)一南北,才把揚(yáng)州放在江都,也就是今天所說(shuō)的揚(yáng)州。唐、宋、元、明、清幾個(gè)朝代,因揚(yáng)州是運(yùn)河人江要道,南北交通必經(jīng)之地,萬(wàn)商云集。淮南鹽官以它為中心,江南各省漕米(征收來(lái)的公糧)以它為轉(zhuǎn)運(yùn)站。所以揚(yáng)州自古以來(lái)就是一個(gè)極其繁華富庶的地區(qū)。所謂“二分明月在揚(yáng)州”,也就是形容揚(yáng)州的繁華占有了天下三分之二的風(fēng)光。
有關(guān)揚(yáng)州作文13
嗨!大家還好嗎?今天我們又要說(shuō)說(shuō)小吃的問(wèn)題了,今天我們就要說(shuō)一說(shuō)揚(yáng)州炒飯的由來(lái)。
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,在謝諷的《食經(jīng)》就有“越國(guó)食碎金飯”,即是揚(yáng)州蛋炒飯的前身。相傳隋煬帝巡游揚(yáng)州時(shí)將“碎金飯”傳入揚(yáng)州,也就成了有關(guān)揚(yáng)州炒飯最早的記載。
揚(yáng)州炒飯是如何從揚(yáng)州向外傳播,不得不提起一個(gè)人,他就是揚(yáng)州知府伊秉綬。
伊秉綬,福建汀洲人,乾隆54年任揚(yáng)州知府。此人政聲很好,不僅精通詩(shī)賦書法,還是美食家。盛傳如今流傳于粵港一帶的“伊府面”及“揚(yáng)州炒飯”,便是由他發(fā)明的;如今我們吃的方便面,便是在伊府面的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。伊秉綬亦被人稱為方便食品的開(kāi)創(chuàng)者之一。
香港著名書法家凌云超先生在其所著的《中國(guó)書法三千年》中說(shuō):“江蘇式的炒飯即蔥油炒飯是也,所不同的'伊府廚師又錦上添花,再加上一些蝦仁和叉燒同炒,所以能味美逾恒,此味華南人士即稱為“揚(yáng)州炒飯”。伊秉綬罷官回原籍后,也將此法帶回老家福建,并特意在他所著的《留春草堂集》中介紹了揚(yáng)州炒飯的制作方法。這時(shí)的“揚(yáng)州炒飯”已不僅僅是揚(yáng)式了,還是粵式菜譜中的一道美食。正是伊秉綬的創(chuàng)新與傳播,才有了今天“揚(yáng)州炒飯”五彩繽紛的面孔。
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