議論文：食品安全
在日常學(xué)習(xí)、工作生活中，許多人都寫過(guò)論文吧，論文是探討問(wèn)題進(jìn)行學(xué)術(shù)研究的一種手段。相信很多朋友都對(duì)寫論文感到非�？鄲腊�，以下是小編為大家整理的議論文：食品安全，歡迎大家分享。
議論文：食品安全1
俗話說(shuō)的好“民以食為天”。而現(xiàn)在的食品安全卻已成為了我國(guó)目前最受關(guān)注的話題。經(jīng)過(guò)剖析，我發(fā)現(xiàn)，造造成食品藥品安全事故不斷發(fā)生的原因有很多，其中最重要的三點(diǎn)原因，具體表現(xiàn)在了食品安全管理工作落后；檢驗(yàn)檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)不夠高以及防止和制止假售的技術(shù)還不夠完善這三方面。如果這些技術(shù)，方法不解決，那么，他就會(huì)直接影響到熱身體的健康，關(guān)乎著人的生命。按理說(shuō)，食品安全勢(shì)力所應(yīng)當(dāng)?shù)�，但，在這時(shí)，誰(shuí)又能保證什么視頻是安全的呢？食品安全不該是沖印保質(zhì)期就能蒙混過(guò)關(guān)，那些昧著自己的良心，賺黑心錢，拿人民的健康當(dāng)堵住的人，是多么的可恥啊！
視屏的安全再度敲響了警鐘，有關(guān)部門應(yīng)該跟家重視食品安全問(wèn)題，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)?zāi)芰�，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，并防患于未然，才是擺在有關(guān)部門面前的緊迫任務(wù)��！
議論文：食品安全2
民以食為天，食品安全就是天大的事，它影響著人身體的健康，關(guān)乎著人的性命。
電視上的播出，報(bào)紙上的報(bào)料，揭發(fā)著一個(gè)個(gè)令人目瞪口呆的真相：那杯使我們饞言欲滴的珍珠奶茶，竟是從不堪入目的“地下工廠”里加工出來(lái)的;那顆紅彤彤的棗子，居然是青色的冬棗在藥水中泡過(guò)而變色成的。鬧得全國(guó)沸沸揚(yáng)揚(yáng)、家喻戶曉的“三鹿，奶粉”，更是搞得人心惶惶。
讓我們?nèi)绾蜗嘈盘焯斐缘氖澄锸前踩?
上學(xué)、放學(xué)路上我總是被小攤上那香氣撲鼻的燒烤、無(wú)骨雞柳、臭豆腐所吸引。這些琳瑯滿目的食品，惹得我口水流下三千尺，可又不知道是否有害健康，只能望而卻步，咽下口中的口水，不得不遠(yuǎn)離這些誘惑。然而我真的不想吃嗎?絕對(duì)不是，歸根結(jié)底還是食品安全問(wèn)題使我形成懷疑，因而在“好吃”與“安全”之間，我迷茫了。
就像“三鹿，奶粉”事件的發(fā)生，伊利、蒙牛等多家奶企業(yè)的奶制品被查出含有三聚，氰胺，市場(chǎng)上奶制品的銷售量急劇下降，民眾對(duì)各大品牌的奶制品作出了質(zhì)疑，許多新生兒父母都不知給孩子選擇哪種品牌的奶粉了!
按理說(shuō)，食品安全是理所當(dāng)然的。但現(xiàn)在誰(shuí)能保證什么食品是安全的呢?食品安全不該是重印保質(zhì)期就能蒙混過(guò)關(guān)，昧著良心賺黑錢，拿人民的健康當(dāng)賭注!
食品的安全再度敲響警鐘，有關(guān)部門應(yīng)該更加重視食品安全的問(wèn)題。加強(qiáng)食品安全，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)?zāi)芰�，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，防患于未然，是擺在有關(guān)部門面前的緊迫任務(wù)!
安全食品何處尋?愿垃圾食品遠(yuǎn)離我們的身邊，讓健康食品相伴我們的身旁。
議論文：食品安全3
百姓口中無(wú)小事，食品安全大于天。近期，“瘦肉精”、“染色饅頭”、“西瓜膨大增甜劑”、“染色花椒”等一系列食品安全事件屢屢見(jiàn)諸媒體。這些事關(guān)公眾利益的新聞報(bào)道的出現(xiàn)，反映了新聞從業(yè)者的社會(huì)責(zé)任感及在關(guān)注民生、服務(wù)民生等方面做出的巨大努力。但食品安全是個(gè)敏感話題，稍不注意就會(huì)攪亂社會(huì)神經(jīng)并埋下隱患;食品安全又是個(gè)社會(huì)頑疾，有待媒體勇?lián)厝�，開(kāi)展切切實(shí)實(shí)的輿論監(jiān)督及科學(xué)有效的輿論引導(dǎo)。食品安全報(bào)道能否做到積極規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、科學(xué)引導(dǎo)輿論，關(guān)乎百姓安康與社會(huì)和諧，亟須引起政府部門、宣傳管理系統(tǒng)及媒介的注意。
一、當(dāng)前食品安全報(bào)道存在問(wèn)題及潛在社會(huì)負(fù)效應(yīng)分析
通過(guò)歸納總結(jié)近年食品安全報(bào)道與觀察今年以來(lái)的食品安全事件及社會(huì)反響，筆者發(fā)現(xiàn)食品安全報(bào)道存在如下問(wèn)題及潛在社會(huì)負(fù)效應(yīng)：
第一，食品安全事件報(bào)道密集出現(xiàn)，平衡報(bào)道不足，易于引發(fā)公眾的恐慌心理。近幾年來(lái)，一系列損害公眾利益的食品黑幕頻頻曝光，在國(guó)內(nèi)掀起了一股股食品安全事件的“揭黑”狂潮。尤其今年以來(lái)，食品黑幕報(bào)道達(dá)到了一個(gè)新的高峰，輿論嘩然。細(xì)數(shù)這些被曝光的不合格產(chǎn)品，雖然分布在全國(guó)各地，比如河南的“瘦肉精”事件、上海的“染色饅頭”事件等，在經(jīng)過(guò)全國(guó)各級(jí)各類媒體競(jìng)相轉(zhuǎn)載與爭(zhēng)相解讀之后，受眾會(huì)從這些報(bào)道中推及其余、主觀想象，把企業(yè)的“個(gè)案”推而廣之到整個(gè)行業(yè)、整個(gè)社會(huì)，造成公眾不敢消費(fèi)、不放心消費(fèi)，社會(huì)誠(chéng)信體系進(jìn)一步瓦解、社會(huì)焦慮加劇。前些年出現(xiàn)的“冠生園月餅”、“蘇丹紅事件”、“海南香蕉致癌風(fēng)波”、“啤酒甲醛事件”等，就是很好的例證。在食品安全事件引發(fā)的公眾主觀推測(cè)極易發(fā)生的情況下，媒體正面報(bào)道未及時(shí)跟進(jìn)，未明確界定問(wèn)題企業(yè)及產(chǎn)品、未及時(shí)澄清整個(gè)行業(yè)狀況、對(duì)各地相關(guān)企業(yè)預(yù)防措施宣傳不夠等等，均加劇了公眾的恐慌和社會(huì)質(zhì)疑。
第二，有的媒體一味追求“搶眼球”的轟動(dòng)效應(yīng)，假新聞泛濫，社會(huì)經(jīng)濟(jì)損失巨大，媒體形象受損。食品安全報(bào)道動(dòng)輒使用“有毒”、“致癌”等詞語(yǔ)，就容易制造冤假錯(cuò)案，令食品產(chǎn)業(yè)形象受損，使被曝光的企業(yè)蒙受巨大經(jīng)濟(jì)損失，媒體公信力也大打折扣。食品安全失實(shí)報(bào)道主要表現(xiàn)為報(bào)道內(nèi)容完全失實(shí)、混淆關(guān)鍵概念、夸大問(wèn)題程度、解釋說(shuō)明不夠等問(wèn)題。今年年初的“可燃面條”、“塑料面條”報(bào)道，由于報(bào)道者誤將“食品添加劑”與“非食用物質(zhì)”混為一談，面條突然變成了內(nèi)藏?zé)o數(shù)有害物質(zhì)的有害食物，一度在網(wǎng)絡(luò)與現(xiàn)實(shí)生活中引起軒然大波。
第三，食品安全報(bào)道趨于淺表化，深度不足，輿論推動(dòng)作用未充分發(fā)揮。食品安全報(bào)道以短、平、快的資訊居多，深入報(bào)道、后續(xù)報(bào)道、社會(huì)全景式報(bào)道少。這其中存在多方面原因。首先，食品安全事件報(bào)道屬于負(fù)面新聞，從采訪、制作到傳播，面臨諸多障礙，來(lái)自企業(yè)的、來(lái)自地方政府的、來(lái)自媒體自身考慮的等等，于是就近年媒體表現(xiàn)來(lái)看，多數(shù)食品安全報(bào)道往往止步于社會(huì)“告知”層面，事件曝光之后的政府行為、企業(yè)行為、受眾反應(yīng)、專家觀點(diǎn)等情況較少見(jiàn)聞。其次，我國(guó)傳媒實(shí)行的是一種督察功能，而不是監(jiān)測(cè)功能，不僅曝光劣質(zhì)產(chǎn)品面臨巨大壓力，深入報(bào)道同樣障礙重重。事件的深入報(bào)道需要整合社會(huì)資源，需要與政府部門、食品安監(jiān)部門、醫(yī)療衛(wèi)生部門、社會(huì)公眾等建立有機(jī)聯(lián)系與充分的交流互動(dòng)，這意味著媒體操作成本的升高、工作量與難度的增加、社會(huì)壓力的增大等等，因此不少媒體望而卻步，轉(zhuǎn)而去尋找新的社會(huì)熱點(diǎn)。
二、對(duì)食品安全報(bào)道及時(shí)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、科學(xué)引導(dǎo)輿論的建議
要解決食品安全報(bào)道中出現(xiàn)的問(wèn)題，規(guī)避社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)，需要媒體不斷增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感、提高大局意識(shí)及業(yè)務(wù)水平，需要強(qiáng)化政府、企業(yè)、食品安監(jiān)部門、評(píng)估機(jī)構(gòu)、醫(yī)療衛(wèi)生領(lǐng)域及社會(huì)公眾的積極作用，從而在全社會(huì)建立起運(yùn)轉(zhuǎn)良好的食品安全信息傳播體系。在這個(gè)體系中，媒體發(fā)揮的是傳聲筒、解壓閥、助推器的作用，這個(gè)作用的充分發(fā)揮，要從堅(jiān)持科學(xué)的信息披露、做足深度報(bào)道、實(shí)施輿論引導(dǎo)等多方面、多層次，同時(shí)并舉。據(jù)此，筆者提出以下建議：
第一，媒體應(yīng)提高政治意識(shí)、大局意識(shí)，注意適時(shí)適度搞好平衡報(bào)道，把握好報(bào)道的度。在現(xiàn)代社會(huì)，新聞媒介是人們獲得外界信息的主要渠道，真實(shí)、及時(shí)、全面、深入地報(bào)道食品安全事件是利國(guó)利民的頭等大事。但如果媒體對(duì)食品安全事件報(bào)道不加選擇、過(guò)于密集，將會(huì)給受眾帶來(lái)誤導(dǎo)，引發(fā)社會(huì)質(zhì)疑。所以要注意以下兩個(gè)方面：一方面，新聞媒體應(yīng)從大局出發(fā)，平衡報(bào)道內(nèi)容，切不可為一時(shí)之利，無(wú)原則地扎堆報(bào)道，將報(bào)道重心側(cè)重于曝光劣質(zhì)產(chǎn)品、違規(guī)生產(chǎn)等負(fù)面信息上，這不僅是對(duì)媒體責(zé)任的褻瀆，也是對(duì)社會(huì)的不負(fù)責(zé)。另一方面，食品安全事件報(bào)道也要強(qiáng)調(diào)“度”的問(wèn)題，過(guò)于細(xì)節(jié)化地描寫劣質(zhì)食品加工細(xì)節(jié)、突出感官刺激、大肆渲染骯臟不堪的加工環(huán)境等，容易激化社會(huì)矛盾、夸大食品危害等，帶來(lái)社會(huì)負(fù)面效應(yīng)。
第二，媒體應(yīng)提高科學(xué)審慎意識(shí)，做好信息把關(guān)人，杜絕虛假新聞與主觀報(bào)道。對(duì)新聞媒體而言，食品安全問(wèn)題絕不能成為“營(yíng)銷”手段，絕不能通過(guò)“爆猛料”來(lái)“抓眼球”。差之毫厘，謬以千里。新聞?dòng)浾咴谑称钒踩珗?bào)道過(guò)程中，包括對(duì)新聞價(jià)值的判斷、對(duì)新聞源的核實(shí)和報(bào)道用語(yǔ)的選擇等，一定要堅(jiān)持審慎的科學(xué)態(tài)度，多搜集資料，多請(qǐng)教相關(guān)領(lǐng)域的專家，力求報(bào)道的真實(shí)性。在科學(xué)調(diào)查的基礎(chǔ)上，對(duì)事物的整體進(jìn)行全面認(rèn)識(shí)，對(duì)事件進(jìn)行準(zhǔn)確、權(quán)威報(bào)道，既保證公眾的知情權(quán)、傳達(dá)警示信息，又要避免引起不必要的恐慌。
第三，媒體應(yīng)杜絕食品安全報(bào)道“半拉子”現(xiàn)象，做到信息傳播的全面性、系統(tǒng)性和貼近性，進(jìn)一步完善風(fēng)險(xiǎn)傳遞職能。
食品安全報(bào)道的最終社會(huì)效益是保護(hù)公眾身心健康、引發(fā)整個(gè)社會(huì)的關(guān)注與行動(dòng)、杜絕違規(guī)生產(chǎn)、保證食品安全。媒介首先承擔(dān)著風(fēng)險(xiǎn)傳遞的第一職能。在當(dāng)前的食品安全事件報(bào)道中，最應(yīng)做的是力避食品安全報(bào)道“半拉子”現(xiàn)象。這就要求媒體不僅應(yīng)在第一時(shí)間告知公眾哪些食品存在質(zhì)量問(wèn)題，更應(yīng)重點(diǎn)發(fā)布如下信息：同類食品如何明辨真?zhèn)�，消費(fèi)者食用問(wèn)題產(chǎn)品后如何救助，醫(yī)療衛(wèi)生專家的權(quán)威說(shuō)法，如果事件發(fā)生在異地則應(yīng)關(guān)注本地同類食品的質(zhì)量檢查報(bào)告等，進(jìn)一步增強(qiáng)報(bào)道的規(guī)范化和系統(tǒng)化，及時(shí)全面?zhèn)鬟f食品風(fēng)險(xiǎn)，降低社會(huì)損耗。
第四，媒體應(yīng)密切關(guān)注報(bào)道反響，及時(shí)穩(wěn)定公眾情緒,進(jìn)一步發(fā)揮社會(huì)心理疏導(dǎo)職能。作為食品安全報(bào)道的始發(fā)者或轉(zhuǎn)發(fā)者，媒體應(yīng)以警醒的態(tài)度密切關(guān)注報(bào)道反響。一旦發(fā)現(xiàn)信息失實(shí)，應(yīng)在第一時(shí)間進(jìn)行信息更正與辟謠，還公眾以準(zhǔn)確、權(quán)威的信息，及時(shí)挽回不必要的社會(huì)損失，避免公眾恐慌；一旦發(fā)現(xiàn)信息的社會(huì)沖擊力過(guò)大，引發(fā)社會(huì)情緒波動(dòng)，乃至社會(huì)損失初現(xiàn)端倪，則必須要根據(jù)社會(huì)情緒的變化、企業(yè)和政府行為等及時(shí)展開(kāi)追蹤報(bào)道，通過(guò)新聞?wù){(diào)查或?qū)＜野l(fā)言等，為公眾解疑釋惑，第一時(shí)間規(guī)避社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)。另外，當(dāng)前這類事件造成的社會(huì)影響如此之大，原因之一是由于公眾缺乏基本的食品安全知識(shí)，媒體有責(zé)任與義務(wù)通過(guò)多種形式和渠道，與政府相關(guān)部門及社會(huì)機(jī)構(gòu)展開(kāi)合作，及時(shí)推進(jìn)食品安全知識(shí)的傳播普及。
第五，媒體應(yīng)通過(guò)議程設(shè)置，營(yíng)造食品安全人人有責(zé)、積極建言獻(xiàn)策的社會(huì)輿論氛圍，進(jìn)一步完善輿論引導(dǎo)功能。食品安全報(bào)道不僅要求媒體提出問(wèn)題、分析問(wèn)題，更應(yīng)依靠議程設(shè)置與輿論影響力，深入挖掘事件的社會(huì)原因并探討防范對(duì)策。
食品安全的防范與治理依賴于公共政策的建立與完善，公共政策形成于政府、專家、大眾等各種社會(huì)角色的共同討論。媒體不僅有責(zé)任將反思食品安全政策制度缺陷作為重要議題進(jìn)行呈現(xiàn)，引導(dǎo)政府部門、行業(yè)專家和普通民眾參與討論，還要為各種社會(huì)角色交流提供渠道，最終形成預(yù)防食品安全問(wèn)題的合理建議。當(dāng)前的食品安全報(bào)道存在止步于“告知”的通病，深層次原因的挖掘、對(duì)策的探討等相對(duì)不足，媒體有責(zé)任通過(guò)議程設(shè)置，以新聞評(píng)論、辯論會(huì)、新聞?wù){(diào)查、專家訪談等多種輿論引導(dǎo)方式，總結(jié)出食品安全事件頻發(fā)的相關(guān)政策、體制、法規(guī)等的缺陷，并展開(kāi)討論，謀劃預(yù)防食品安全隱患的重要策略及公共政策等，依靠輿論的力量積極推動(dòng)食品安全的社會(huì)進(jìn)程。
議論文：食品安全4
1對(duì)動(dòng)物源性食品安全的`幾點(diǎn)建議
1.1強(qiáng)化投入品監(jiān)管，確保動(dòng)物性食品安全
養(yǎng)殖過(guò)程中投入品的不當(dāng)使用，不僅影響了動(dòng)物源性食品安全，也影響了人類健康，規(guī)范獸藥、飼料的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用，加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)對(duì)投入品的監(jiān)管力度是保障動(dòng)物性食品安全的基本要素。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家休藥期的規(guī)定，盡量降低藥物在動(dòng)物體內(nèi)的殘留，從而在源頭上杜絕動(dòng)物性食品安全事件的發(fā)生。
1.2重拳出擊，嚴(yán)懲不法行為
打擊力度不夠，對(duì)違法行為制裁不力，導(dǎo)致不法分子的違法成本過(guò)低，難以有效杜絕那些在動(dòng)物源性食品安全中屢禁不止的違法行為。加大違法懲治力度，既要廣泛宣教法律法規(guī)政策，讓人們知法懂法，進(jìn)而不犯法；又要保持打擊動(dòng)物源性食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢(shì)，包括生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、執(zhí)法者不管誰(shuí)犯法，都要依法從嚴(yán)從重懲處，對(duì)犯罪分子真正起到威懾作用。
1.3加大科技投入，完善檢驗(yàn)體系
健全動(dòng)物源性食品安全檢驗(yàn)體系勢(shì)在必行，在原有的市、縣級(jí)畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)中心引進(jìn)高端人才和儀器設(shè)備，完善檢測(cè)體系，提高檢驗(yàn)手段，加大科技投入，使其能夠做到多品種、高精度、高速度檢驗(yàn)的需求，同時(shí)要求大型生產(chǎn)企業(yè)完善檢驗(yàn)設(shè)備與技術(shù)，提高自我檢測(cè)手段。通過(guò)對(duì)畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)者實(shí)施有效的監(jiān)控措施，從源頭上保證動(dòng)物源性安全，從而促進(jìn)我國(guó)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的提高。
1.4加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)
健全的畜禽產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)體系是保障食品安全工作的基礎(chǔ)。動(dòng)物源性食品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化工作是提高動(dòng)物源性食品安全的重要技術(shù)基礎(chǔ)，國(guó)家應(yīng)盡快組織各方力量，圍繞動(dòng)物源性食品的生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量、安全評(píng)價(jià)等因素，制定出適合我國(guó)國(guó)情的動(dòng)物源性食品安全標(biāo)準(zhǔn)。在體系標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)方面應(yīng)考慮標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)用性，符合系統(tǒng)配套和貿(mào)易發(fā)展的真正需要。技術(shù)指標(biāo)力求有較強(qiáng)的可操作性。
1.5強(qiáng)化病死動(dòng)物無(wú)害化處理監(jiān)管
加大《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》等法律法規(guī)的宣傳力度，提高養(yǎng)殖人員的法律意識(shí)，嚴(yán)格按照規(guī)定處理養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的病死動(dòng)物尸體，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有隨意處置、加工、出售病死動(dòng)物者，立即上報(bào)，嚴(yán)肅處理。充分發(fā)揮基層動(dòng)物防疫員的作用，對(duì)其所轄范圍實(shí)施不間斷監(jiān)管，對(duì)亂丟、亂拋病死動(dòng)物的行為堅(jiān)決予以打擊，按《動(dòng)物防疫法》的有關(guān)規(guī)定，對(duì)亂丟、亂拋、隨意處置、經(jīng)營(yíng)加工病死動(dòng)物的養(yǎng)殖戶進(jìn)行嚴(yán)肅處理，對(duì)情節(jié)嚴(yán)重的要依法移交相關(guān)部門追究其刑事責(zé)任，基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要切實(shí)加大監(jiān)管力度，要定期進(jìn)行巡查，健全病死動(dòng)物無(wú)害化處理舉報(bào)機(jī)制，鼓勵(lì)廣大群眾積極參與對(duì)病死動(dòng)物無(wú)害化處理的監(jiān)督。
2小結(jié)
動(dòng)物源性食品安全與否，不僅關(guān)系到老百姓的身體健康，也對(duì)國(guó)際貿(mào)易造成了影響。我們要保障動(dòng)物源性食品安全，就要從加大執(zhí)法檢查力度，提高動(dòng)物疫病診斷和檢測(cè)技術(shù)，同時(shí)加大法律法規(guī)的宣傳力度，提高國(guó)民自我保護(hù)意識(shí)等諸方面深入開(kāi)展工作，才能實(shí)現(xiàn)將動(dòng)物源性食品的危害降到最低的目標(biāo)。
議論文：食品安全5
一、制度概述
(一)定義
食品安全監(jiān)管主要指國(guó)家對(duì)食品安全行使監(jiān)管職能。公眾參與是公眾參與決策的過(guò)程。食品安全監(jiān)管中的公眾參與制度簡(jiǎn)單說(shuō)就是公眾依法定的權(quán)利義務(wù)，通過(guò)一系列程序，在國(guó)家食品安全監(jiān)管過(guò)程中參與決策活動(dòng)的制度。
(二)意義
1.克服政府失靈
制度經(jīng)濟(jì)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為，納稅人、政治家、官員或投票者在政府管理政治的過(guò)程中的品行是不會(huì)發(fā)生變化的�，F(xiàn)代科技發(fā)展，人們己經(jīng)無(wú)法利用原有經(jīng)驗(yàn)把握食品質(zhì)量。這種消費(fèi)者與經(jīng)營(yíng)者之間對(duì)于食品安全性的信息上的極端不對(duì)稱往往導(dǎo)致其優(yōu)勢(shì)方以次充好，以假亂真，擾亂市場(chǎng)。而政府在監(jiān)管過(guò)程中包庇問(wèn)題企業(yè)的行為充分暴露了其獨(dú)立“經(jīng)濟(jì)人”身份。其同樣是追求自身利益最大化的經(jīng)濟(jì)主體。唯有引入公眾參與監(jiān)管才能平衡信息，克服政府自身弱點(diǎn)。
2.實(shí)現(xiàn)民主法治
我國(guó)憲法賦予人民通過(guò)各種途徑形式，管理國(guó)家事務(wù)的權(quán)利。立法法規(guī)定立法應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)人民意志，保障人民參與立法活動(dòng)。食品安全監(jiān)管過(guò)程中引入公眾參與正是我國(guó)民主法治的體現(xiàn)。公眾參與食品安全監(jiān)管既是食品安全發(fā)展的需要，也是實(shí)現(xiàn)民主與法治的根本要求。
3.創(chuàng)新社會(huì)管理
現(xiàn)代社會(huì)公共事務(wù)繁雜，管理成本巨大，政府負(fù)擔(dān)重。這使政府需要依賴更多社會(huì)力量來(lái)分擔(dān)壓力。政府作為自私的經(jīng)濟(jì)人，也需要社會(huì)力量監(jiān)督。溫總理在會(huì)議上指出，我們要認(rèn)識(shí)到自身改革的重要性緊迫性，努力建設(shè)法治、服務(wù)、責(zé)任和效能政府。將政府從傳統(tǒng)的“一攬子”監(jiān)管模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐牍妳⑴c的服務(wù)型監(jiān)管模式。實(shí)現(xiàn)監(jiān)管的全面性，提高監(jiān)管效率，更好地管理社會(huì)事務(wù)。
二、制度不足
當(dāng)前我國(guó)食品安全監(jiān)管的公眾參與制度僅有《食品安全法》第3條，第8條及第10條的規(guī)定，這要求我們必須克服不足完善該制度。
(一)公眾獲取信息不足
公眾對(duì)信息的知情是參與的重要前提，而食品安全信息本身由于其范圍的不確定，包括可知與不可知的信息內(nèi)容，以及獲取的方式途徑都沒(méi)有法律的明確規(guī)定。導(dǎo)致公眾根本無(wú)從獲取信息，更談何參與。
(二)舉報(bào)權(quán)利實(shí)現(xiàn)困難
《食品安全法》明確規(guī)定公眾有舉報(bào)食品問(wèn)題的權(quán)利，但對(duì)于可舉報(bào)的范圍，向誰(shuí)舉報(bào)，以何種方式舉報(bào)等都未做細(xì)化的規(guī)定。且作為弱勢(shì)群體的舉報(bào)者自身的保護(hù)問(wèn)題也未明確。導(dǎo)致現(xiàn)實(shí)中公眾舉報(bào)權(quán)利難以實(shí)現(xiàn)。
(三)建議制度流于法條
我國(guó)的官本位思想根深蒂固，加之立法對(duì)公民行使批評(píng)建議權(quán)的規(guī)定流于形式，使得這項(xiàng)權(quán)利成了宣示性權(quán)利。立法中對(duì)公民提出意見(jiàn)建議的方式途徑未細(xì)化，嚴(yán)重制約了公民批評(píng)建議權(quán)的行使。這要求我們完善建議制度使公眾可以真正依法行使這項(xiàng)權(quán)利，更好地參與食品安全的監(jiān)管。
三、建議
針對(duì)上述食品安全監(jiān)管公眾參與存在的問(wèn)題，從國(guó)家和公民兩個(gè)層面提出幾點(diǎn)建議。
(一)國(guó)家層面
1.建立健全食品安全的信息公開(kāi)制度
作為公眾參與監(jiān)管的提前，國(guó)家必須通過(guò)立法保證信息的公開(kāi)。建立包括食品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和監(jiān)管者三位一體的信息公開(kāi)體系。公開(kāi)涵蓋食品安全的各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)的信息，對(duì)違背信息真實(shí)公開(kāi)的一方給予嚴(yán)懲。確保公眾可獲取的真實(shí)信息。
2.完善舉報(bào)制度
針對(duì)舉報(bào)制度存在的問(wèn)題，應(yīng)明確舉報(bào)范圍、方式、受理部門并采取多種舉報(bào)行使。對(duì)舉報(bào)者給予保護(hù)。鼓勵(lì)并獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)行為。
3.建立食品安全專項(xiàng)建議制度
建立接受食品安全監(jiān)管意見(jiàn)和建議的專項(xiàng)制度，將《食品安全法》賦予的批評(píng)建議權(quán)進(jìn)行具體細(xì)化。更好地促進(jìn)國(guó)家機(jī)關(guān)工作人員改進(jìn)工作提高效率。使公眾在監(jiān)管中的批評(píng)監(jiān)督權(quán)真正具有可操作性。
(二)公眾層面
1.壯大社會(huì)參與力量
為更好實(shí)現(xiàn)公眾的參與的作用，需要我們組織壯大參與的力量。尤其是吸收食品衛(wèi)生領(lǐng)域的專家學(xué)者，充分體現(xiàn)出社會(huì)力量在食品安全各環(huán)節(jié)各領(lǐng)域的作用。真正發(fā)揮公眾參與的積極作用。
2.深化公眾參與意識(shí)
“民主要求公民參與政治生活，如表達(dá)意愿、參與決策、公共事務(wù)管理等。目前我國(guó)公眾參與的意識(shí)還有待提高，公眾對(duì)食品安全知識(shí)及監(jiān)管內(nèi)容的了解需要我們積極宣傳普及，我們應(yīng)采取各種包括講座，社區(qū)宣傳等多種形式提高公民的參與意識(shí)。鼓勵(lì)更多公眾參與到監(jiān)管中貢獻(xiàn)力量，實(shí)現(xiàn)維護(hù)自身權(quán)益。
議論文：食品安全6
當(dāng)今社會(huì)，食品安全問(wèn)題層出不窮，給人們的生活造成了嚴(yán)重的威脅，直接影響到社會(huì)的穩(wěn)定，影響到和諧社會(huì)的建設(shè)。不法商販的惡劣行徑已經(jīng)為廣大公眾所不齒，他們的違法行為不僅會(huì)受到道德的譴責(zé)，更會(huì)受到法律的制裁。當(dāng)今社會(huì)是一個(gè)法制社會(huì)，對(duì)于重大食品安全問(wèn)題，要依法對(duì)有關(guān)單位和個(gè)人嚴(yán)加追究。有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究，只有如此，才能更好地推進(jìn)依法治國(guó)。
20xx年5月11日這一天，對(duì)于從湖南來(lái)打工的劉某來(lái)說(shuō)，是黑暗的一天。因?yàn)樗闪恕吧⒀b有毒白酒”的第一個(gè)受害者。這一天，他因?yàn)楹攘擞卸景拙贫顾碾p眼再也看不到外面的世界。
從5月11日開(kāi)始，在不到天的時(shí)間內(nèi)，共有40多名因飲用散裝白酒而中毒的患者住進(jìn)了廣州市第十二人民醫(yī)院，入園患者普遍出現(xiàn)了抽筋、嘔吐、走路不穩(wěn)和視覺(jué)模糊等癥狀。醫(yī)務(wù)人員經(jīng)診斷發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致這些癥狀的原因是甲醇中毒。在隨后的幾天里，廣州其他地區(qū)的醫(yī)院也陸續(xù)出現(xiàn)了銀河料有毒的白酒而入院接受救治的病人。廣州特大毒酒事件由此暴露在社會(huì)大眾的視線里，政府部門也迅速查出了毒酒來(lái)源，得出的結(jié)論是——毒酒是由工業(yè)甲醇兌出來(lái)的。
還有海城，一袋豆奶毀了一個(gè)13歲的少女。13歲正是女孩害羞的年齡，但小盼盼已經(jīng)沒(méi)有力氣再考慮別人了。她直到死也不明白，為什么只是一袋學(xué)校讓同學(xué)定的奶，就讓自己永遠(yuǎn)地離開(kāi)了這個(gè)世界，還沒(méi)有來(lái)得及享受生命的快樂(lè)和人生的意義。這一切來(lái)得太突然，突然得令所有人都沒(méi)有來(lái)得及準(zhǔn)備。
相隔十多年之后的今天，重大安全事故導(dǎo)致的悲劇再一次重演。而且，受害人數(shù)之多，波及范圍之廣，影響程度之惡劣，令人瞠目結(jié)舌。從安徽阜陽(yáng)假奶粉事件、河北“蘇丹紅”紅芯鴨蛋到今天的“三鹿”有毒奶粉事件，重大食品安全問(wèn)題層出不窮，而且愈演愈烈。
這對(duì)社會(huì)主義法治建設(shè)提出了嚴(yán)竣的挑戰(zhàn)。有法可依是前提，有法必依是中心環(huán)節(jié)，執(zhí)法必嚴(yán)是關(guān)鍵，違法必究是必要保證。有法不依、執(zhí)法不嚴(yán)、違法不究，實(shí)現(xiàn)依法治國(guó)便會(huì)成為一句空話。要推進(jìn)依法治國(guó)，建設(shè)好社會(huì)主義法治國(guó)家，重大安全問(wèn)題必須嚴(yán)抓不懈，絲毫不能放松。
一連串的食品安全事故接連發(fā)生，給我們敲響了警鐘。要實(shí)現(xiàn)依法治國(guó)，任務(wù)還很嚴(yán)峻。政府部門必須有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究，嚴(yán)格依法辦事；我們必須從生活中的小事著手，增強(qiáng)法律意識(shí)，學(xué)法、守法、用法，為推進(jìn)依法治國(guó)做出自己的一份貢獻(xiàn)。關(guān)注食品安全、推進(jìn)依法治國(guó)，我們的社會(huì)才能更美好。
議論文：食品安全7
哪一個(gè)人不愿笑語(yǔ)常開(kāi)，那一個(gè)家庭不愿幸福美滿，哪一個(gè)企業(yè)不愿興旺發(fā)達(dá)。但要想做到這些，首先的前提是安全。安全猶如無(wú)比纖細(xì)的絲線，把我們這一個(gè)個(gè)美好的愿望連接起來(lái)，構(gòu)成一個(gè)穩(wěn)定、祥和、五彩繽紛的世界，如果有一天，這根線斷了，首先斷在一食品的安全上。
常聽(tīng)老爸老媽們說(shuō)：“該吃些什么好呀？吃什么最安全呢？哎，真是愁死了。”這也難怪，現(xiàn)在已經(jīng)曝出豬肉里注水，蔬菜里殘留農(nóng)藥，制造火腿用的是死豬肉，喂奶粉的孩子一定會(huì)喂出一個(gè)大頭娃娃，這一系列丑惡的事實(shí)。一件件丑惡的事被揭發(fā)，一家家毒辣的飯店被查封，一起起驚悚的中毒事件在不斷發(fā)生。
俗話說(shuō)：“民以食為天�！钡S著我們的生活水平不斷提高，我們的食品越來(lái)越豐富，各式各樣的食品應(yīng)有盡有，不管什么樣子的，什么味道的都有，而且美觀又好吃�？删褪怯行┥碳覟楂@取更大的利潤(rùn)，不擇手段，用一些劣質(zhì)原材料，制造出許多不合格的產(chǎn)品，放了許多添加劑、合成色素，有的甚至有致癌物質(zhì)，如：蘇丹紅（一種化學(xué)染色劑，成份中含有一種叫萘的化合物，具有致癌性，對(duì)人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用）、吊白塊（甲醛與次硫酸氫鈉形成的加合物，是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)，對(duì)人體的肺、肝臟和腎臟損害極大）、抗生素等等，給我們的身體健康帶來(lái)極大的損害。曾經(jīng)有過(guò)一個(gè)關(guān)于食品安全報(bào)道——毒奶粉，事件起因是很多食用某集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉的嬰兒被發(fā)現(xiàn)患有腎結(jié)石，隨后在其奶粉中發(fā)現(xiàn)化工原料。吃過(guò)這種奶粉的嬰兒，要么患腎結(jié)石，要么就變成了大頭娃娃。根據(jù)我國(guó)官方公布的數(shù)字，截至20xx年9月21日，因使用嬰幼兒奶粉而接受門診治療咨詢且已康復(fù)的嬰幼兒累計(jì)39，965人，死亡4人，多么可怕！事件引起各國(guó)的高度關(guān)注和對(duì)乳制品安全的擔(dān)憂，國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)國(guó)內(nèi)的乳制品廠家生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉進(jìn)行了檢驗(yàn)，那些黑心商家也受到了法律的制裁�，F(xiàn)在一些路邊的小攤上售賣的商品，還存在許多的食品安全問(wèn)題。雖然，老遠(yuǎn)就可以聞到食品的香味，讓人覺(jué)得很有食欲，但是，在這些食品里，有許多“垃圾”配料。爸爸曾經(jīng)告訴我，這些小攤里的食品，有的用的是地溝油，有的用的是變質(zhì)食物，有的是“僵尸肉”，有的是“三無(wú)產(chǎn)品”，還有的細(xì)菌超標(biāo)，甚至帶有傳染病菌。他們用大量的香料來(lái)掩蓋變質(zhì)食品本身的味道，讓人無(wú)法察覺(jué)，引起人家的購(gòu)買欲，危害人體健康，我們小孩子是最容易上當(dāng)受騙的群體。孩子是祖國(guó)的未來(lái)，以后要為建設(shè)祖國(guó)貢獻(xiàn)自己的力量，我們要杜絕一切垃圾食品，要不斷提高自我保護(hù)能力和自我保護(hù)意識(shí)，讓自己能夠健康快樂(lè)地成長(zhǎng)！
食品安全——警鐘長(zhǎng)鳴！
議論文：食品安全8
在一個(gè)科技發(fā)達(dá)的21世紀(jì)中，問(wèn)題接踵而來(lái)。因?yàn)椋c我們每個(gè)人最息息相關(guān)的，無(wú)疑是食物的安全問(wèn)題。
地溝油炒菜、含高濃度亞硝酸鹽的染色燕窩，鴨肉加染色劑變新西蘭A級(jí)羊排、農(nóng)藥廢渣鹽冒充“食鹽”、營(yíng)養(yǎng)快線陰干后成膠狀物、肯德雞的“蘇丹紅”、豆腐中的“吊白塊”、水餃中的“毒青菜”……更危險(xiǎn)的是“三聚，氰胺”，它不僅在牛奶中大量出現(xiàn)，甚至在雞蛋中存在。各式各樣的食品安全問(wèn)題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣，席卷神州大地，給人們的生命和健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響，更牽動(dòng)著每一個(gè)人的心。
食品安全出現(xiàn)問(wèn)題，人的健康就會(huì)受到威脅。在如此嚴(yán)峻的問(wèn)題面前，為什么還要出現(xiàn)“問(wèn)題食品”?所謂的人性都到哪里去了?作為自然界生物鏈的最頂端，我們不是自食其果嗎?可是，到底是什么原因?qū)е率称烦霈F(xiàn)問(wèn)題?最主要的原因是生產(chǎn)者見(jiàn)利忘義、沒(méi)有企業(yè)基本的誠(chéng)信和社會(huì)責(zé)任、賺昧心錢而罔顧消費(fèi)者的人身安全。但恐怕原因不只在生產(chǎn)廠家身上吧。雖然廠家是導(dǎo)致食品出現(xiàn)問(wèn)題的重要原因。但我認(rèn)為，直接原因是出現(xiàn)在相關(guān)部門對(duì)食品安全生產(chǎn)的操作監(jiān)管不力，沒(méi)能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，尋找問(wèn)題，解決問(wèn)題，就算發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，也可能只收幾張錢，然后去掩蓋問(wèn)題。而還有一個(gè)原因，我認(rèn)為是出現(xiàn)在消費(fèi)者身上。中國(guó)的大多家庭是處于中下收入水平，沒(méi)有足夠的消費(fèi)能力，只知道貪圖便宜，從不考慮食品質(zhì)量、衛(wèi)生，這樣就“鼓勵(lì)”了廠家變本加厲的去生產(chǎn)不健康的食品，因?yàn)橹灰麄兩a(chǎn)了，就有人買，只要有人買，就可以賣，只要賣得出去，就可以生產(chǎn)更多去賣，賣得多了，利潤(rùn)就大了，自然就賺很多錢，別人看見(jiàn)了，就不停地仿效，不停地仿，最后幾乎所有的食品都不安全了。
要想解決這個(gè)棘手的問(wèn)題，單單從消費(fèi)者這個(gè)角度入手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。讓政府履行其經(jīng)濟(jì)和公共服務(wù)技能，行使其監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)對(duì)食品的安全監(jiān)管。要讓無(wú)牌無(wú)證的生產(chǎn)商消失，要加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全的檢測(cè)，要全面打擊生產(chǎn)假冒產(chǎn)品的犯罪活動(dòng)。并要加大范圍加大力度的倡導(dǎo)社會(huì)誠(chéng)信和企業(yè)誠(chéng)信。消費(fèi)者自身的防范意識(shí)、自我安全健康保護(hù)意識(shí)也是不可缺少的。當(dāng)然買食品不能單純的相信吹噓的廣告：質(zhì)量第一，等等的。從某些消費(fèi)者理解到，他們?nèi)珣{廣告，坦言道：有質(zhì)量第一的誰(shuí)還買質(zhì)量第二的食品?話說(shuō)回來(lái)，自己不對(duì)自身健康負(fù)責(zé)，何人還會(huì)關(guān)心你?
所謂“人是鐵，飯是鋼”，如果我們?nèi)粘Ｉ畹氖称钒踩疾荒鼙ＷC，一切發(fā)展科技，發(fā)展經(jīng)濟(jì)的計(jì)劃就全部是空談。希望在政府、廠家和消費(fèi)者的共同努力下，我們每個(gè)人都吃得放心。否則我們就真的什么東西都吃不了了。
議論文：食品安全9
食品安全關(guān)系著全人類的健康問(wèn)題，因而我們必須要制銷不良商家銷售的有害食品。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)近年關(guān)于食品安全的事例。
xx年1月11日，北京市食品安全辦公示了14種不合格食品黑名單。其中，香港知名連鎖甜品品牌“滿記甜品”的一款芒果布丁，菌落總數(shù)實(shí)測(cè)值是標(biāo)準(zhǔn)值的13倍，大腸菌群數(shù)值也超標(biāo)3倍多。消息發(fā)出后，在市場(chǎng)中引起軒然大波。2月8日，哈爾濱食品藥品監(jiān)督部門對(duì)外表示，紅牛飲料存在標(biāo)注成分與國(guó)家批文嚴(yán)重不符等問(wèn)題，紅牛的配料中含有國(guó)家不允許在維生素功能飲料中使用的人工合成色素胭脂紅，會(huì)對(duì)腎臟、肝臟產(chǎn)生一定傷害。5月7日，山東省青州市一些地方被傳出部分蔬菜商販?zhǔn)褂眉兹┤芤簢姙撞诉M(jìn)行保鮮的現(xiàn)象。實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這一做法在部分春白菜的長(zhǎng)途運(yùn)輸中確實(shí)存在。11月23日，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)曝光了山西粟海集團(tuán)原料雞為“速成雞”，其針對(duì)養(yǎng)殖戶的宣傳廣告稱“雛雞到成品雞只需要45天……”。山西粟海集團(tuán)為肯德基、麥當(dāng)勞以及諸多大型超市提供原料。
以上一切事例都足以證明食品安全的重要性。可能你做夢(mèng)都沒(méi)想到，甜品、紅牛飲料、白菜，這些我們經(jīng)常吃的東西里竟然有危害人類健康的東西�？系禄望湲�(dāng)勞是年輕人最常去的，但當(dāng)你準(zhǔn)備把香噴噴的雞腿放入口中時(shí)，你是否想過(guò)這些雞是靠藥物養(yǎng)大的，吃下去對(duì)你身體多不好啊！
據(jù)調(diào)查，xx年第三季度共收到全國(guó)食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告61起，中毒1969人，死亡46人�！八劳�46人”，一個(gè)痛心的數(shù)字，又讓多少的家人承受失去親人的痛苦呢？
食品安全很重要，藥品安全也重要。
有一次我突然肚子痛，就去藥箱里拿了一瓶治肚子痛的藥出來(lái)吃，吃完后，肚子更疼了，弄得我嘔吐了一整天。爸爸回到家，問(wèn)我吃了什么藥？我就告訴他我吃了治肚子疼的藥。隨后，爸爸拿了藥瓶看了一下，目瞪口呆的！原來(lái)這藥已過(guò)期一年多了。這只是生活中一個(gè)小鏡頭，但它在告誡著我們：在吃藥的時(shí)候一定要弄清楚這是什么藥、要檢查日期、吃藥的分量、保質(zhì)期等在放心食用。
利益是每個(gè)企業(yè)想追求的，但往往有些企業(yè)就是想要點(diǎn)利益就昧著良心在他們銷售的食品里添加有害物質(zhì)。令人嘴饞的那杯珍珠奶茶竟然是地下加工制造的；在巧克力里發(fā)現(xiàn)生的蛆蟲(chóng)；藥店里的龜苓膏已經(jīng)發(fā)霉了，藥店工作人員用水沖洗發(fā)霉的部分然后再賣給人食用。我真想在這里對(duì)這些人說(shuō)一句話：“為了那點(diǎn)利益，就拿人的健康來(lái)做賭注，你們?nèi)绦膯�？那骯臟的巨款又是多少人的健康換來(lái)的？你們活在這個(gè)世界上，簡(jiǎn)直就是一種侮辱！收手吧！把你們的良心找回來(lái)�！�
往往許多造成食物中毒的食品是不能用眼和鼻子去辨別的，那我們必須做到以下幾點(diǎn)
1、檢查所吃食品的日期、生產(chǎn)許可證和保質(zhì)期等。
2、不吃變質(zhì)、腐爛、保質(zhì)期已過(guò)的食品。
3、不到街邊的小攤上吃油炸東西，要知道一吃下去對(duì)人體有多的危害！
4、不要吃未經(jīng)煮熟的扁豆、豆?jié){等豆類。
5、生熟分開(kāi)：切過(guò)生食的菜刀和切過(guò)熟食的刀要分開(kāi)，不要把切過(guò)生食的刀來(lái)切熟食，否則會(huì)將多種寄生蟲(chóng)卵及大量細(xì)菌食入人體里，造成各種疾病。
6、弄清楚食物的搭配，有些食物是不可以在同一時(shí)間內(nèi)吃的，否則會(huì)發(fā)生食物中毒。
7、不吃來(lái)歷不明的食品，防止犯罪分子把有毒物質(zhì)放在食品里。
8、食品保存完好，避免讓蟑螂、老鼠等動(dòng)物咬食，以免傳染病毒。
9、不吃病死的家禽。
我相信只要每個(gè)人做到以上幾點(diǎn)，健康就會(huì)向我們招手，疾病就會(huì)遠(yuǎn)離我們。
講到這里，也許你會(huì)問(wèn)：如果發(fā)現(xiàn)他人或自己中毒該怎么辦呢？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，我們可以采取以下的方法來(lái)自救互救。
1、如果僅僅只有胃不適，就多飲溫水和鹽水，然后把手伸進(jìn)咽部催吐。
2、如果已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重的嘔吐、胃疼、手發(fā)抖和休克的現(xiàn)象，要立即送去醫(yī)院。
3、保留吃剩下的食物，以利于防疫部門檢查中毒原因。
我國(guó)是一個(gè)醫(yī)學(xué)大國(guó)，古人華佗不斷制藥救死扶生，而現(xiàn)在呢？如果華佗在世，他一定會(huì)很傷心的，因?yàn)樗暮蟠⒉皇侵卫碛诰人婪鰝菫榱死嬖谖：θ祟惤】怠?/p>
我在這希望我國(guó)加強(qiáng)對(duì)食品藥品安全的監(jiān)控，不要讓不合格的食品藥品流入市場(chǎng)，讓中國(guó)更好！
珍惜生命，健康飲食，科學(xué)用藥，食品安全，是你我共同的責(zé)任。
議論文：食品安全10
今天，天氣不錯(cuò)，可我的心卻是陰沉沉的，因?yàn)�，我剛剛從網(wǎng)上了解到，原來(lái)每年食品中毒及死亡人數(shù)竟然有將近30萬(wàn)人，我國(guó)每年因食物和水源污染造成的腹瀉不少于1。2億人！這是多么令人咋舌和痛心的數(shù)字��！
這些活生生的數(shù)字，意味著每年每時(shí)都有那么多無(wú)辜的人要眼睜睜地看著自己的親人、兒女、父母逝去，意味著那么多不幸的人要痛苦地承受著巨大的身體折磨，意味著老百姓賴以生存的食品安全問(wèn)題是多么需要國(guó)家相關(guān)部門密切的重視啊！雖然食品安全指數(shù)目前看來(lái)是已經(jīng)提高了一點(diǎn)點(diǎn)，但要做到真真正正的安全，似乎還有一段不小的距離，這可需要全民的支持與行動(dòng)！
說(shuō)到食品安全，相信大家一定吃過(guò)零食吧，那漂亮的包裝，有趣的贈(zèng)品，香噴噴的味道，每個(gè)小孩子都受不了它的誘惑。在我們的眼中，吃零食一定是件十分幸福的事情，有些孩子還把薯片、餅干藏起來(lái)偷偷摸摸地享受�？墒牵l(shuí)又知道，在我們吃美味的時(shí)候，有一雙恐怖的魔爪正向我們悄然逼近。而在衛(wèi)生安全局的眼中，零食啊，簡(jiǎn)直就是個(gè)魔鬼！因?yàn)槟抢锩嬗懈鞣N防腐劑和油脂、細(xì)菌等，吃零食就等于吃害蟲(chóng)。
我7歲時(shí)，還有一次吃臭豆腐的難受經(jīng)歷。我這人有個(gè)潔癖，凡是臭臭的東西，除非真的有營(yíng)養(yǎng)，否則碰都不碰。有一次，我和媽媽去買菜，走過(guò)了一條小巷，一股臭豆腐的氣味撲面而來(lái)。臭豆腐在我小時(shí)候的回憶中，臭的可以，味道也絕對(duì)不好吃。我無(wú)意中掃了那些小販一眼，就感覺(jué)不舒服。賣臭豆腐的都是路邊小攤，那些店主一個(gè)個(gè)皮膚黝黑，身上著的衣服只是簡(jiǎn)陋的廚師服，沾滿了油污，那些他們所謂的燒烤鍋其實(shí)就是平底鍋去了柄，鍋上還積滿了煤渣，很惡心。正當(dāng)我想回避滿街的小攤時(shí)，一個(gè)朋友看到了我，便走過(guò)來(lái)，更絕的是，他還請(qǐng)我吃臭豆腐！一番客氣之后，我只好無(wú)可奈何地接過(guò)那油膩膩的臭豆腐串，眼睛一下子閉上，鼻子也屏住，一小口，一小口地咽了起來(lái)……當(dāng)時(shí)就暈�，F(xiàn)在，我只要一聽(tīng)到那種“可怕”的吆喝聲，就渾身不舒服！
其實(shí)，當(dāng)我在吃臭豆腐的時(shí)候，就已經(jīng)把各種有害物質(zhì)一同吞進(jìn)了肚里，我從網(wǎng)上一查，啊呀呀，不得了了，原來(lái)有一種叫“肉毒梭菌”的毒菌，常會(huì)隨臭豆腐的制作而繁衍其中，特別是老土法制作，一般是先將一塊塊的豆腐煮熟后分成若干小塊再一層層地置于容器中，然后封住封口。這時(shí)，如果封得它密不透風(fēng)，就釀下了大禍：這種“肉毒梭菌”就會(huì)乘機(jī)繁衍。這樣的臭豆腐食用后會(huì)出現(xiàn)全身無(wú)力、頭痛、食欲不振、視力模糊等中毒癥狀。以后的結(jié)果，我不說(shuō)，也知道了吧……
“看來(lái)，食品安全還真要重視�。 蔽也唤麌@了口氣。雖然現(xiàn)在各大部門早已經(jīng)下達(dá)了食品安全的命令，也提起了“硬杠杠”，可俗話說(shuō)“上有政策，下有對(duì)策”，很多不法商人自己做假綠色食品證，假標(biāo)簽等不法證書(shū)來(lái)欺騙可憐的消費(fèi)者，而政府畢竟人手有限，不可能每天跟著那些人，而且那些不法商人個(gè)個(gè)都是老奸巨滑，說(shuō)不定執(zhí)法人員前腳剛走，他又干起來(lái)了。所以，吃綠色品牌，而對(duì)路邊有嫌疑的小攤不聞不問(wèn)，這樣就是對(duì)那些人的打擊了！
抵御有害食品，食用健康食品，打造營(yíng)養(yǎng)食品，這是每個(gè)綠色廠家的宗旨，也是我們青少年要做到的規(guī)范。我們正在成長(zhǎng)途中，可千萬(wàn)不要隨便去吃路邊小攤或者沒(méi)有食品安全標(biāo)志的東西，否則就慘了。我寫這篇文章的目的是為了給大家敲響一個(gè)警鐘，也號(hào)召大家“關(guān)注食品安全，打造健康人生！”要牢記啊！
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