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相約美食情緣永恒暑假作文400字
廚房里,一個身影,正在大顯身手。
清脆有力的切菜聲,菜板上發(fā)出有節(jié)奏的旋律。油鍋正努力炸著排骨,油煙使勁往上冒弄得我“嗆不絕口”。
接下來是主要內容!將南瓜頂上切個洞,將里面掏空。炸好的排骨放在盤中,加上醋、蠔油、蔥花、醬油。腌上半小時,讓排骨入味,再加上芹菜,倒入南瓜盅,放鍋里蒸上一小時,搞定。
第二道是拌黃瓜。將黃瓜切成條狀,掏空中間的籽,再切成半圓片狀,方便品嘗。加入醋、蠔油,進行腌制,一會兒,便可出鍋。
蒸好的排骨、拌黃瓜,在我心目中就是美食。比起這樣,五星級酒店的大魚大蝦,似乎更好。自己種的果實吃起來更甜,別人的手藝好那只是別人的本事。自己的勞動,辛苦的創(chuàng)作,才是真實。
這兩道菜,也與我有著不同的情緣……
那是第一次做菜,媽媽手把手教的!坝筒荒芊哦唷薄安荒軤F太久”這兩句話,縈繞耳邊。當時啊,切菜不像現(xiàn)在那么嫻熟,很慢,不均勻。炸排骨的時候,一個不小心,油水噴濺在我的'手上,痛,是當時唯一的感受。我一把扔下鍋鏟,惱火地走開了,“站住!”媽一聲吆喝,“一點小事就放棄,是男子漢嗎?”我愕然。“你總是乞求別人給你做好吃的,你自己做,一點燙傷就放棄,那你有想過我們嗎?”
那個時刻,一直記著。我與美食的真正情緣,那刻才開始,當時就是做這兩道菜。與其情緣,不如是領悟。
真正的情緣,作為真正吃貨,才知道:別人做的好吃,你只是偶遇美食;真正對美食的情緣,應該是出自自己手中的美食,吃下去,變體會到勞動百味,這才是情緣。
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