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      2. 永恒的歲月

        時間:2021-07-14 14:07:24 永恒 我要投稿
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        永恒的歲月

          外婆外公相繼離開有16年了,我沒有見過他們,媽媽經(jīng)常給我講述他們小時候的事情,每當(dāng)媽媽娓娓講述時,看到媽媽一臉的幸福,我知道那是媽媽最快樂溫馨的時光和歲月,我也感覺外婆外公永遠在我們身邊一樣。

          媽媽說小時候在大暑節(jié)氣,外婆經(jīng)常給媽媽做木蓮凍,還分享給左鄰右舍一起享用清涼。媽媽說在悶熱而漫長的午睡后,映入眼簾的是一碗晶瑩剔透、甜絲絲、冰冰涼的木蓮凍,用勺舀起一塊送入口中,還來不及細細品味,便“咕嚕”一聲滑入喉嚨,涼爽至極,那是媽媽小時候消夏最深的記憶。也是外婆對媽媽深深的愛……

          今年暑假我參加了寧波出版社舉行的學(xué)做木蓮凍,我親手認真制作,第一次就成功地做出冰涼沁心的木蓮凍。

          暑假里,我早早地就起床了,拿出家里的材料,打算親手做一碗涼爽的木蓮凍,給媽媽一個驚喜。我先拿來一個空碗,在拿來一瓶380毫升的農(nóng)夫山礦泉水,因為只有這種礦泉水含有礦物質(zhì)才能做成木蓮凍,打開瓶蓋,倒出水,然后拿來用細紗布包裹結(jié)實的木蓮子,把它泡在水里。我輕輕搓揉細紗包,礦泉水的顏色慢慢地由清變黃,這就是木蓮子慢慢地融入在水里了。

          大概要搓揉六七分鐘左右,水也變成黃色了,把它放在一邊,靜靜等待,木蓮水一點一點地凝固,大約半小時后,木蓮水就完全凝固了;,柔柔地,透明得像一塊褐黃色的寶石。我把它放進冰箱,冷藏一會兒,拿出來灑上桂花,放一點蜂蜜,放進媽媽種的薄荷,一碗涼爽可口的`木蓮凍就做成了。

          中午媽媽下班回家,吃著我親手做的木蓮凍,笑得合不攏嘴,我心里也樂開了花。二十四節(jié)氣?大暑在酷熱的暑假里,我親手做了爽口木蓮凍,送給媽媽盛夏的一抹清甜!晶瑩剔透,冰涼清爽,薄荷留香,我和媽媽也仿佛回到了外婆的幸福歲月……

          木蓮凍像是那一曲清涼老歌謠,帶領(lǐng)我們叩訪悠遠的往日時光。

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