學(xué)做紅燒魚(yú)作文450字
導(dǎo)語(yǔ)：在老爸指導(dǎo)下，我去鱗、剖魚(yú)，并認(rèn)認(rèn)真真將魚(yú)清洗干凈。然后學(xué)著媽媽的樣子，打開(kāi)火，等到鍋里冒煙，再倒入油。以下是小編為大家整理分享的學(xué)做紅燒魚(yú)作文450字，歡迎閱讀參考。
學(xué)做紅燒魚(yú)作文450字1
今天早上，我的老爸買菜回來(lái)，指著一個(gè)綠色的塑料袋，高興地問(wèn)我們：“你們猜，今天我買了什么菜？”這個(gè)塑料袋里的東西在里面一蹦一跳，究竟是啥呢？我打開(kāi)一看，啊，兩條好大的鯽魚(yú)！“中午就讓媽媽為你們做紅燒魚(yú)吧�！�
老爸笑著說(shuō)�！叭f(wàn)歲！”我歡呼著。而媽媽卻睜眼瞪著老爸，默默無(wú)語(yǔ)。我自告奮勇地說(shuō)：“我來(lái)做紅燒魚(yú)吧！”媽媽聽(tīng)了，高興地答應(yīng)了。媽媽讓老爸教我如何剖魚(yú)，怎樣清洗，媽媽又拿來(lái)佐料教我怎樣配制，怎么炸和煮。
在老爸指導(dǎo)下，我去鱗、剖魚(yú)，并認(rèn)認(rèn)真真將魚(yú)清洗干凈。然后學(xué)著媽媽的.樣子，打開(kāi)火，等到鍋里冒煙，再倒入油。這下可不得了，油四處飛濺，我嚇得連連后退幾步。待油煙小時(shí)，我將魚(yú)倒入鍋，用油炸一會(huì)兒，炸成黃色后，加入水，水燒開(kāi)了，又加入醬油、蒜、生姜、醋、辣椒等佐料。
用大火再次燒開(kāi)后，放入鹽，接著改用小火燜20分鐘后，揭開(kāi)鍋，一股香氣飄來(lái)。我再把切好的蔥放進(jìn)去，用大火收湯后，盛入盤(pán)中。
中午，開(kāi)飯了，吃著鮮、香、嫩、辣的魚(yú)肉，喝著香噴噴的魚(yú)湯，聽(tīng)著全家人的贊美，我真為自己感到驕傲！
學(xué)做紅燒魚(yú)作文450字2
我學(xué)會(huì)了做紅燒魚(yú)我是一只饞蟲(chóng)，俗話說(shuō)：“一頓不吃餓得慌”而我可比這話嚴(yán)重得多！就因?yàn)檫@個(gè)毛病，促使我學(xué)做飯。
我還會(huì)做紅燒魚(yú)！記得第一次做紅燒魚(yú)，通過(guò)一番“策劃”來(lái)到菜市場(chǎng)，蔬菜、肉類、新鮮水果看得我眼花繚亂，都不知道該買什么了，來(lái)到魚(yú)柜前，這里的魚(yú)怎么都不認(rèn)識(shí)，嘿嘿！就做紅燒魚(yú)吧！飯桌上的它們我才認(rèn)識(shí)。我向賣魚(yú)師傅詢問(wèn)了一下魚(yú)的價(jià)格，左挑右選才買下一條，還買了一些香蔥、芹菜和豆腐便回家了。回到家，進(jìn)了廚房就開(kāi)工了，我先把豆豉和熱油下沸湯里，又把魚(yú)鱗片刮掉，把刺挖掉，切成塊放入鍋中撒上鹽，最后我還被刀劃了兩道血口。
然后我又不小心把切好的`芹菜和豆腐弄在地上。只好把它們洗好又放進(jìn)鍋里去。最后我才用我的秘密武器——重慶香味紅燒魚(yú)底料，再加香蔥。我把它放入另一個(gè)鍋里，然后把第一個(gè)鍋里的東西全部倒入底料鍋里。水煮5分鐘。一盆又香又好吃的紅燒魚(yú)出現(xiàn)在我的眼前。我把魚(yú)抬到爸媽的面前打分，爸媽對(duì)我第一次做的魚(yú)給出了10分，一家三口吃得可開(kāi)心了。后來(lái)媽媽傳給我?guī)追N做菜方法，我才知道做飯的學(xué)問(wèn)還多著呢！
同學(xué)們，聽(tīng)了是不是很想吃我做的紅燒魚(yú)呢？有機(jī)會(huì)我一定會(huì)讓你一飽口福的！只是別忘了夸我哈！
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