我學(xué)會(huì)了煎魚(yú)小學(xué)作文范文(通用3篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編為大家整理的我學(xué)會(huì)了煎魚(yú)小學(xué)作文(通用3篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了煎魚(yú)小學(xué)作文1
今天大半午時(shí),我家的“蓑笠翁”提著一個(gè)魚(yú)簍回來(lái),我放下功課一看,魚(yú)簍里有一只大鯉魚(yú),我驚呼道:“哇,老爸,功夫不負(fù)有心人,你總算釣了一只大魚(yú)了。”正好,上午,我媽不在家,我想起老師讓我們?cè)谑罴倮飳W(xué)會(huì)做一件家務(wù)事的任務(wù),便又連忙宣布說(shuō):“老爸,今天這魚(yú)我來(lái)煎,我露一手給你看看!卑职植幌嘈诺卣f(shuō):“你不會(huì)把魚(yú)煎糊了吧?”
我不理采老爸驚訝和懷疑的目光,連忙跑回房間想了一下媽媽平時(shí)煎魚(yú)的樣子。我理清了煎魚(yú)的程序,來(lái)到廚房,穿上媽媽的圍裙,對(duì)著鏡子一照,喲,還真像個(gè)小主婦呢。我先抓了魚(yú)放在切菜板上,左手抓著魚(yú)頭,右手使刀逆著刮魚(yú)鱗,一片片魚(yú)鱗往下落,一會(huì)兒魚(yú)鱗刮盡了,擰開(kāi)水龍頭把刮干鱗的魚(yú)洗干盡,再剖肚,掏內(nèi)臟、摳魚(yú)腮、把魚(yú)切塊,再接著,把魚(yú)塊放進(jìn)碗里,放入鹽、味精、生姜、料酒等調(diào)料拌好。
時(shí)間一晃就過(guò)去了,快中午了,我忙生火,待鍋熱了時(shí),往鍋里放魚(yú),一會(huì),油熱了,我照著媽媽的樣子,把魚(yú)一塊塊夾入鍋里,鍋里發(fā)出一陣陣“滋滋……”聲,接著是一團(tuán)團(tuán)的白霧遮住了我的視線。我怕被燙傷,側(cè)著身子用鍋鏟把魚(yú)鏟了一下,一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)鍋里除了“滋滋”聲響外,也沒(méi)有什么好怕的,就鼓足了勇氣拿著油瓶又往魚(yú)肉上轉(zhuǎn)了一圈,再用筷子逐個(gè)地把魚(yú)肉翻了個(gè)身……就這樣,我注視著鍋里的變化,調(diào)著肚里的火勢(shì),煎魚(yú),火勢(shì)很關(guān)鍵,火太大了,魚(yú)非煎糊了不可,火勢(shì)太小了,煎出的魚(yú)則失去鮮味。所以古人說(shuō)“炒菜的徙弟燒火的師傅”,待魚(yú)煎赤后,再加入蒜、蔥、辣椒等調(diào)料,放適當(dāng)?shù)乃,煮幾分鐘,這樣調(diào)料的味兒就會(huì)到肉里。這樣,一盤(pán)美哧可口煎魚(yú)就上桌了。
開(kāi)飯時(shí),媽媽回來(lái)了,看到桌上那盤(pán)煎的魚(yú),媽以為是老爸煎的`,嘗了嘗,點(diǎn)點(diǎn)頭:“蓑笠翁,不僅會(huì)釣魚(yú),還會(huì)煎魚(yú)了,不錯(cuò)不錯(cuò)!”老爸連忙否認(rèn)說(shuō):“我可不敢貪功,這碗魚(yú)是你的寶貝女兒煎的!,“田田,你會(huì)煎魚(yú)?”媽媽轉(zhuǎn)臉看著我,有點(diǎn)不相信地問(wèn)道。我說(shuō):“媽?zhuān)沂峭低迪蚰銓W(xué)的嘛。”
老爸說(shuō):“行,會(huì)煮菜了,拿酒來(lái),我得慶賀一下,我家女兒初長(zhǎng)成了。哈哈……”
我學(xué)會(huì)了煎魚(yú)小學(xué)作文2
清明小長(zhǎng)假,老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)——在家做一道菜。正好外婆從菜市場(chǎng)買(mǎi)了一條魚(yú)回來(lái),心想:今天中午我就做魚(yú)吧!
首先,外婆讓我把大蒜、姜洗凈切好,然后把早已殺好的魚(yú)洗干凈備用。接著我把煤氣灶打開(kāi),等鍋燒紅后我把油倒進(jìn)去,待油燒紅后我將洗凈的魚(yú)提起來(lái),甩進(jìn)了鍋中,“噼啪噼啪”那油炸聲好像鞭炮聲一樣,現(xiàn)場(chǎng)油星四濺,濺在手上有一種火辣辣的感覺(jué),而且還特別痛,我被嚇得撒腿就往客廳跑,慢慢地等到油炸聲不那么響了,我才提心吊膽地走進(jìn)廚房。我拿起鍋鏟把魚(yú)翻過(guò)來(lái),“噢!我的天,煎糊了!”“叫你別煎魚(yú)你非要煎魚(yú)咯!”只聽(tīng)見(jiàn)外婆在陽(yáng)臺(tái)上一邊涼衣服一邊說(shuō),我看著這黑糊糊的魚(yú),用鍋鏟小心翼翼地將魚(yú)皮刮掉,加水一沖,天吶!還有一股刺鼻的焦味……我不甘心,心里暗想,晚上我要重新來(lái)過(guò),再做一次!
下午,我又嚷著外婆從菜市場(chǎng)買(mǎi)了一條魚(yú)回來(lái)。我首先在網(wǎng)上查找了一些煎魚(yú)的小竅門(mén),心里又躍躍欲試、迫不及待了。終于到了做晚飯的時(shí)候了,我依舊將大蒜、姜、蔥、辣椒洗凈切好備用?偨Y(jié)了中午的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),這次我將殺好的魚(yú)洗干凈后,用吸水的毛巾將魚(yú)表面的水分吸干備用。等鍋里的油燒熱后,我便將火調(diào)小,放入兩小塊姜片——網(wǎng)上說(shuō)這樣可以防止煎魚(yú)的時(shí)候魚(yú)粘鍋。我輕輕地捏著魚(yú)尾巴讓魚(yú)慢慢地從鍋邊溜下去,“嘩……”聲音不那么大了,過(guò)了一會(huì)兒,我小心翼翼地將魚(yú)翻面,“哇”我驚訝地張大嘴巴,發(fā)現(xiàn)這黃澄澄的魚(yú)兒,就像一個(gè)小姑娘穿著金色的連體裙,滋滋的聲音,像是翹著嘴在唱歌呢!我將切好的配料倒入鍋中,然后加了點(diǎn)水,讓魚(yú)繼續(xù)燜一會(huì),“嗯,好香啊!”還迎來(lái)了媽媽和外公的贊許聲。好了,魚(yú)差不多煎好了,要上鍋咯,我把魚(yú)盛入盤(pán)中,一手拿鍋,一手拿鏟,把鍋里的魚(yú)湯再淋到盤(pán)里的魚(yú)身上,金燦燦的魚(yú)似乎噴了香水一樣,香味頓時(shí)迎面撲來(lái),這紅的辣椒,黃的姜絲,綠的蔥葉,就像寶石一樣泛著光澤,讓人垂涎三尺。煎魚(yú)就大功告成了,我終于成功了。外公外婆嘗著我做的魚(yú),對(duì)我贊不絕口,我開(kāi)心地笑了!
今天是非常有意義的一天,今天煎魚(yú),我明白了:世上無(wú)難事,只要肯攀登。做任何事,只要我們堅(jiān)持做,適當(dāng)聽(tīng)取別人的意見(jiàn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),就沒(méi)有什么事能難倒我們!你們說(shuō)對(duì)嗎?
我學(xué)會(huì)了煎魚(yú)小學(xué)作文3
如果你問(wèn)我都會(huì)做些什么,我會(huì)不假思索地回答:會(huì)畫(huà)畫(huà),會(huì)跳舞,會(huì)彈琴,會(huì)干家務(wù),會(huì)用電腦打字……最近又學(xué)習(xí)會(huì)了煎魚(yú)。
今天,老師布置我們親自下廚煎一次魚(yú),我想:這正是我大顯身手的好機(jī)會(huì),能讓爸爸媽媽品嘗我做的美味佳肴,太好了!放學(xué)后,我和爸爸來(lái)到市場(chǎng)精挑細(xì)選,買(mǎi)了一條魚(yú)。回家后,我先準(zhǔn)備了魚(yú)、糖、姜、油、蔥等材料。然后開(kāi)始洗魚(yú),我小心翼翼地洗著,怕手被刺著,接著用刀在魚(yú)的兩側(cè)各劃次刀去鱗。再把姜切成一條條絲,切好蔥,接下來(lái)就開(kāi)始煎魚(yú)了。我在爸爸的指導(dǎo)下,先在鍋里放了兩勺油,開(kāi)小火,等油微熱時(shí),要放魚(yú)了,我的心像十五只吊桶打水——七上八下,爸爸在一旁不停地鼓勵(lì)我,于是,我輕輕地把魚(yú)放進(jìn)去,就馬上跳兩米外的地方,只聽(tīng)見(jiàn)鍋里發(fā)出噼啦噼啦的響聲,蓋上鍋蓋,過(guò)了一會(huì)兒,煙霧繚繞,我笨手笨腳地用鍋鏟在鍋里把魚(yú)翻了翻,又手忙腳亂地拿佐料并各放一小勺,然后蓋上鍋蓋。過(guò)了一會(huì)兒,香噴噴的煎魚(yú)就大功告成了。
吃著自己親自煎的魚(yú),我想:做什么事都不是很容易就能學(xué)會(huì)的。
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