糖醋魚作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編整理的糖醋魚作文,希望能夠幫助到大家。
糖醋魚作文 篇1
我迫不及待地拿起了筷子,嘗了一口,吃了之后,我回味不窮,這個實在是太好吃了,好吃得簡直無法用語言來形容。 今天,我在我媽媽的指導(dǎo)下做了一次糖醋魚,這也是我有聲以來第一次錯糖醋魚。
媽媽知道我說:“做做糖醋魚,最重要的就是它的味道和菜的外觀。所以,我們做菜時,首先要先將魚洗干凈,放入盤中,用醬油清洗,在一起放入鍋中,當然,為了魚不在鍋底結(jié)住!
我按照老媽的吩咐,我先將于清洗干凈,放入鍋中,忽然,我發(fā)現(xiàn)油鍋中出現(xiàn)了一個個金黃色的小氣泡,他們浮在油鍋中的油上,好似一顆又一顆閃著金光的珍珠,十分誘人。
過了一會兒,那些“珍珠”們開始活動,在滾燙滾燙的油鍋中自由自在地游泳。
我又將于翻了一個面,我發(fā)現(xiàn)魚的一面已經(jīng)被考得通紅了,可是魚的魚皮卻一點兒也沒有遭到損壞,這令我十分高興,為自己有所成就而沾沾自喜。
老媽又說:“為了能夠吃起來起來吃不到魚腥味,你燒時都會放幾個生姜。你也放幾個吧!”
于是,我從冰箱里取出幾個生姜,切成一小片一小片,放入滾燙滾燙的油鍋之中。
我有加上糖、醬油、醋和水。然后,我差異的發(fā)現(xiàn),魚在油鍋中左右搖晃,像獨木舟在水上行駛。然后,我戀戀不舍地蓋上了鍋蓋。
大約過了五分鐘的樣子,我看見湯沸騰了,便認為魚已經(jīng)熟透了,便用菜勺小心翼翼地將魚弄出來,裝在盤子里。
我迫不及待地拿起了筷子,嘗了一口,吃了之后,我回味不窮,這個實在是太好吃了,好吃得簡直無法用語言來形容。
糖醋魚作文 篇2
我是一條魚,一條有夢想的魚。我魚生的終極夢想,就是讓全世界最厲害的廚師把我做成全世界最好吃的魚。那種讓人看了就很有食欲,口水流一地的魚。于是我踏上了尋找全世界最厲害的廚師之路。
在尋找全世界最厲害的廚師這條路上,我可是經(jīng)歷了“九九八十一難”!先是我遇到的第一位廚師,我以為他能把我做成一道糖醋魚,沒想到他說要把我變成一條咸魚!嚇得我趕快“跑”走了。接著遇到第二位,廚師告訴我,他除了會做西紅柿炒雞蛋,啥也不會,說完就留我一條魚獨自在風(fēng)中凌亂。接下來第三位、第四位……依舊是意見不合無法達成我的.夢想。但在我的不懈努力下,我還是找到了全世界最厲害的廚師。
大廚先將我清洗干凈,然后在我身體兩側(cè)各切了幾刀。雖然痛的我甩了甩尾巴,但我還是忍了下來,因為我可是要成為全世界最好吃的魚呀!接著他把料酒、鹽和醬油抹在我身上,那滋味簡直就是“透心涼,心飛揚”啊。過了幾分鐘,他拿出個碟子把香蔥、姜、紅辣椒等放進去備用。接著又拿了個裝有清水的碗,把白糖、醋和淀粉倒了進去攪了攪?吹剿倪@些舉動,我有些害怕也有些納悶,你說你做條魚拿那么多碗和調(diào)料干啥呢?不過我換位思考了一下,誰叫我要成為全世界最好吃的魚呢!
到了我最期待的環(huán)節(jié)了,廚師先是在鍋中加入了植物油開大火熱油,然后往我身上涂上一層淀粉,天吶!穿上淀粉做的衣服后,我變成小白魚了。沒關(guān)系,只要能變成全世界最好吃的魚,干啥都行。最后他提著我的尾巴,用鍋勺把熱油往我身上澆,就像給我洗熱水澡一樣。不過這還沒完呢,他又把其余的醬料放進了鍋里,弄得我像泡溫泉似的,之后我感受到我那細嫩的皮好像變硬了后,他將金光閃閃的我撈出了浴池,哦不是,是撈出鍋放進碟子里。然后用剩下的洗澡水——也就是湯汁淋在我身上。最后把蔥和紅辣椒等裝飾物也整齊地擺在我身旁。
此時的我,光澤鮮明,香味四溢,就算是神仙吃了也得夸上兩句。最激動的時刻到了,色香味俱全的我被端上了餐桌,我緊張地看著他們,生怕他們會說:這條魚真難吃!可他們并沒有,而是“口水直流三千尺,魚是糖醋最好吃”地看著我。我看到這副模樣的他們,我滿足地笑了。
就這樣,我的魚生最大夢想實現(xiàn)了!
糖醋魚作文 篇3
星期六早上,媽媽從菜場買了一條大活魚,我心想:媽媽燒的糖醋魚這么好吃,我也想學(xué)會這道菜,就對媽媽說:“媽媽,您今天教我做糖醋魚好嗎?”媽媽爽快地答應(yīng)了。
我按媽媽說的做。先用刀子去掉魚身上的魚鱗,然后把魚肚子的內(nèi)臟洗掉,洗干凈后,再在魚的兩面各割三刀方便入味,放入盤里,放生姜蔥段料酒少許的鹽,雞精腌約十分鐘左右,趁腌制魚的時間來準備配料,把蔥,姜,蒜切成末,小芹菜,金針菇切小顆粒狀,再準備一個小碗放生抽、老抽、白糖醋、番茄醬、料酒和少許的地瓜粉,用水調(diào)成汁,打入一個雞蛋,加點水攪拌均勻,濃稠狀就可以了。
接著起鍋倒入油燒熱,把腌好的魚放到雞蛋面糊里,兩面均勻的裹上面粉,等油燒熱后把魚放到油鍋里炸,等到魚一面燒好了,就用鍋鏟把魚翻一個面,兩邊都變成金黃色、脆脆的,就把魚鏟起來,放到一個盤子里。
到了最后一道程序,把鍋里炸魚的油倒出來,這一步可是媽媽幫忙的哦,鍋里留一點油放入切好的蔥,姜,蒜放入鍋里爆香,再放入小芹菜和金針菇翻炒,最后倒入調(diào)好的湯汁,直到鍋內(nèi)湯汁粘稠冒泡。最后把湯汁淋在盤中的魚身上,撒上一點小蔥,點綴一下一道美味的糖醋魚就這樣做好了。
我迫不及待的嘗了一下,酸甜可口,味道還不錯,然后我讓爸爸媽媽品嘗,他們嘗了后,臉上了樂開了花,特別是媽媽,她臉上還泛起了一陣紅暈,我感覺很開心。
啊!原來為家人做菜也是一件幸福的事。
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