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      2. 家鄉(xiāng)的魚作文

        時間:2022-02-04 17:40:26 我要投稿

        關(guān)于家鄉(xiāng)的魚作文5篇

          在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中,大家一定都接觸過作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的魚作文5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        關(guān)于家鄉(xiāng)的魚作文5篇

        家鄉(xiāng)的魚作文 篇1

          清明節(jié)這天,下著綿綿細(xì)雨,雨點密密麻麻,淋在我身上,真像針扎一般。不一會兒,我整個身子全被淋濕了,又餓又冷,在寂靜無聲的小巷里走著,突然眼前一亮:前邊有家餛飩店!

          快步跑進(jìn)店內(nèi),發(fā)現(xiàn)人居然挺多,好不容易輪上了一個位子,點了一碗老板自詡為味道鮮美的刀魚餛飩。我好奇地走到老板身邊想一探究竟,只見那老板先舀了一碗呈黃色的湯,那湯是在爐子上熬著的,盛到碗里還咕嘟咕嘟地冒著小氣泡;老板又取了案板上的長得像元寶一樣的餛飩,輕輕放入鍋中。不一會兒,餛飩煮熟了,顏色變?yōu)橥该鳎[隱透出嫩綠,在黃湯的映襯下,居然像幾條秀氣的“魚”,令人食欲大增。

          我輕輕地用勺子舀起一條“魚”,帶著溫?zé)岬臏腿胱熘,輕輕地咬了下去,口感細(xì)膩。下一秒,我愣住了:鮮嫩的刀魚餛飩便全面地暴露在舌齒間,點點鮮味令人滿足。咀嚼著餛飩餡,刀魚鮮、豬肉香、韭菜鮮,充分地還原在舌尖!汁水四濺,鮮味在舌齒間回蕩,整個餛飩并不因為刀魚貴而少加餡,而是鼓鼓囊囊的。只覺得要在這股濃郁的鮮味中再沉浸一會兒,再享受一會兒,讓我原來冰涼的身體從內(nèi)溫暖到外。

          我不再細(xì)細(xì)品嘗,而是風(fēng)卷殘云地咀嚼著,咬著,讓那一股濃香在舌尖回蕩,讓鮮美觸動舌尖上的每一個味蕾。這餛飩好鮮,令人流淚的鮮!

          我品著湯,驚訝地問老板:“為什么這餛飩湯都這么鮮?”老板只是一笑:“因為這里頭都是真材實料!”老板開始娓娓道來:“這刀魚餛飩乃江陰的特色小吃,怎么樣才能鮮?要真材實料。刀魚料只要假一分,這鮮就提不上來;除刀魚刺這一道工序只要馬虎一分,就會讓人吃得不帶勁;這湯料得用江刀骨頭、貝殼等江鮮熬一個小時,少一分,則湯就鮮不起來。這餛飩可是真材實料,童叟無欺。江陰的地理位置得天獨厚,每年的三四月份正是吃刀魚的時候!

          我贊美這靠近長江的美麗家鄉(xiāng),我愛家鄉(xiāng);我贊美這鮮美的刀魚餛飩,我愛刀魚餛飩!

        家鄉(xiāng)的魚作文 篇2

          提起家鄉(xiāng)的“麻辣魚”,我不由得要流口水,那色,那香,那味!嘖嘖!

          它的制作工序很獨特。先把抓來的新鮮魚兒(一般都是爸爸每天去村里山邊的小河里釣的,活蹦亂跳的。)刮鱗刨肚,清洗干凈,用鹽和辣椒粉在壇子里腌制一到兩天,以去除魚的腥味。放置一兩天后取出,上鍋蒸十五分鐘,(每次蒸時,我可不敢怠慢,站旁邊幫忙掐著秒表看時間,嘿嘿。┰诎啄勰鄣娜馄先錾洗渚G的香菜,紅紅的辣椒,墨綠色的蔥花,灑上麻辣配料粉,再澆上一圈閃著金光的醬油,可以上蒸籠了。在蒸籠里待夠30分鐘,先別慌,還得灑上辣椒醬,擺上紅辣椒,這樣才能端到圍滿親戚朋友們的桌子上閃亮登場!

          家里來客人時,媽媽總會用麻辣魚招待。每次,總是張羅好幾桌,大家聚在一起,除去聊天聲必定會有贊嘆魚好吃的聲音:“哇!這魚這么香,怎么做的呀?”而媽媽總是不好意思地笑著說:“多吃點,多吃點!

          桌子一般擺在院子里,桌子上除了麻辣魚,還會有不同的配菜,也有酒和飲料。大家的筷子就數(shù)伸向麻辣魚的最多,最勤快。因為,吃一口酸中帶辣味的魚肉,嘴里就一下子火辣辣的,這時,小孩喝一口飲料,大人呷一口酒,都是那么合適。塞進(jìn)嘴里一片滑嫩的魚肉,咬起來又富有嚼勁兒,別提有多爽快了!然后,大家的嘴巴上都沾上了亮晶晶的油光,臉被辣得紅彤彤的,“哈哈哈!”的聲音不絕于耳,這些時候,我就覺得大人也不是大人了,像一個個小孩子那樣興奮……

          我愛家鄉(xiāng)的“麻辣魚”,更深深地愛著我的家鄉(xiāng)——湖北高羅鄉(xiāng)!

        家鄉(xiāng)的魚作文 篇3

          家鄉(xiāng)帶給我最大樂趣的,恐怕是魚。

          兩邊有如煙的楊柳,中間鑲嵌著玉帶似的溪流,水鳴淺淺的是淺灘,碧如翡翠的是深潭。大魚常在深潭中游弋,小魚總在淺灘中奮進(jìn)。魚大的像小孩,魚小的如指頭;美的身披五彩,丑的鱗如蛇皮。它們或者三五成群,或者成百上千;有的天馬行空,也有成雙成對。一派怡然自得。

          看魚最好是在木橋之上。這時風(fēng)平浪靜,微漾的波光投影在潭底的金沙彩石之上,給人以迷離恍惚之感。東一簇西一簇的水草,伸展長長的綠臂,向著藍(lán)天招搖。浮游在半空中的小魚,投影潭底,千姿百態(tài):有的搖頭擺尾,像水中的舞者;有的往來翕忽,如頑皮的小孩;有的凝然不動,似在思考著重大問題;有的倏爾不見,逃逸得比箭還快。潛游在深處的是鯽魚,身圓體扁,優(yōu)哉游哉;搖腮鼓嘴,尋尋覓覓,不像白魚那樣貪玩,而是專心地覓食。水底沙石上,圓蚌慵懶地展示著雪白肌膚,曬著日光。宦菸嚨皖^趕路,留下彎彎曲曲的足跡。搖曳的水草中,圓蟹在橫行,蝦兒在出沒,一幅魚樂圖。

          如是冬天,站在潭邊高處遠(yuǎn)眺,又是另一番景象。潭邊樹木蕭疏,潭水深黑,太陽仿佛一位耄耋老人,無力地照耀著粼粼的寒水。這時的潭底忽然銀光乍現(xiàn),一閃一閃,吸引著你的目光,刷亮著你的雙眼。啊,原來是成百上千條白鰷,帶狀分布,首尾相銜,緩緩向前。隨著頭魚的指揮,它們一起騰挪宛轉(zhuǎn),一起舞姿翩翩。此時的水底銀光萬點,霞光欲燃。鰷魚用這樣的形式,合奏著和諧的旋律,綻放著生命的光彩。

          與魚親密接觸,就要在夏天的傍晚。勞作了一天的我們,回家一放下鋤頭扁擔(dān),就拿起毛巾短褲往溪灘跑?v身黑魆魆的深潭,簇?fù)砬鍥鰶龅谋滩,辛勞隨波而去,愜意油然而生。星月倒映著深潭,波紋把月亮拉長。這時我們漂浮在水面之上,傾聽著水底異響,仰望著星光燦爛,真有一種宿云臥霧、倚星眠月的感覺。身下的溪流就是迢迢的銀河?溪灘的白石就是滿天的星星?溪畔的樹影就是千奇百怪的神仙?正當(dāng)我跟著莊子作逍遙游,突然,在我的身上、腿上、背上,啄、啄,啄、啄、啄,一下兩下,十幾下,數(shù)十下,是咬?是敲?是撞?是啄?輕輕的疼,微微的癢,噢!我們處于小魚圍啄之中。我們站直身體,撩撥水花,驅(qū)趕游魚。稍一安靜,腿上身上,啄、啄,啄、啄、啄,魚兒又圍啄著我們。我們索性一動也不動,閉上眼睛享受著魚兒的親吻和逗樂。

          魚兒,帶給我們歡樂,也帶給我們美味。那段清貧的歲月,飯也吃不飽,不要說沾葷帶腥,能改變一下生活的,只有溪中的魚,這是自然的厚愛,老天的饋贈。為了保證魚兒繁榮興旺,村里有條不成文的規(guī)矩,大家只能手抓竿釣,絕不允許用網(wǎng)、炸、電、藥等手段。在這樣的保護(hù)下,魚兒繁殖很快,不要說潭中溪上,就是淺水灣內(nèi),綠草苔中,魚兒成群結(jié)隊,悠然往來。只要你跳入水中,擊掌數(shù)下,魚兒就躲進(jìn)青苔之中,一動不動,自以為人們看它不見。這時我們悄悄走近,雙手往苔上一按,一條鯽魚就被丟上了沙灘。摸上十來條也就一支煙的功夫,然后用柳枝一串,提回家中,母親很快做出一碗味道鮮美的鯽魚燉蛋。

          更多時候,等到晚學(xué)放歸,約上三兩伙伴,挎上魚籃,提上魚竿,趕到溪邊。先翻開溪流中一塊塊卵石,用嘴吸取石底的水蝎,然后吐到盛著黃沙的竹缽里面。等到竹缽里魚餌盛滿,就開始釣魚。釣魚不是兀坐溪邊,而是人隨水走,因為小魚大多在灘淺流急處覓食,我們就在這里游走揮竿。腳踏溜滑的卵石,眼盯水中的浮子,只要浮子一沉,一提魚竿,一條雪白如銀的白魚,或色彩斑斕的石斑魚,就會嗖地飛進(jìn)胸前的魚籃。這時遠(yuǎn)處群山如黛,晚霞欲燃;腳下流金淌銀,水鳴濺濺。夜幕即將籠罩的瞬間,也是魚兒最易上鉤的時候。只要魚竿往水中一揮,浮子就會一沉,一提魚竿就會有一道銀光蹦出水面。

          挎著銀光閃閃的魚籃,披著暮靄沉沉的夜幕,踏著灰白的土路往家趕。母親一番開膛挖腸,刮鱗瀝干,就倒入鍋中,用油熬煎,等到煎得兩面焦黃,母親再配上生姜大蒜,煮上十來分鐘,出鍋前放上一把香蔥,一碗香噴噴的小魚就端上飯桌。夾上一條往嘴里送,那真叫透鮮。

          其實那時魚兒不僅溪里有,田里坑里都有。拿著一只畚箕徜徉在稻田中間,尋到上塊田流到下塊田的水口,用畚箕往嘩嘩的流水口一淘,畚箕里保不準(zhǔn)有手掌寬的鯽魚在跳躍。有時遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見田里魚脊劃過的水花,我們什么都不顧地跳進(jìn)稻田。等到抓到了魚兒,禾苗也踏倒一片。倘被看田水的大人看見,就會趕來用鋤頭扎破你的畚箕,還把你罵個狗血噴頭。你看著逃回田里的魚兒,渾身像泄了氣的皮球。

          其實我們最喜歡捉小坑中的魚兒,但小坑承擔(dān)著稻田的灌溉任務(wù),要捉魚就得偷偷地干,或是月上中天的深夜,或是日毒歇工的中午。我們觀察好小坑中魚多的一段,就悄悄在兩端用石頭和爛泥堵上,然后在兩頭各用破面盆嘩啦嘩啦地往外舀水。水在不斷地變淺,魚兒啪啪啪地從這頭跑到那頭。坑中什么魚都有,有鯽魚鯰魚白魚石斑,運氣好時還能抓到鱉和鰻。一次舀干坑水準(zhǔn)備埋頭捕魚,突然一聲斷喝看水人趕到,一把扒掉我們筑起的堤壩。赤膊光背、滿身泥漿的我們,急忙連滾帶爬,逃出深坑,衣服一拎,作鳥獸散。

          有的時候,抓魚并不要這樣辛苦,路上也能碰個正著。一次放學(xué)挎著竹籃去割兔草,行進(jìn)在碧綠的田畈之間。突然看見一只鱉正緩緩地穿過小路,走得大搖大擺不緊不慢,大象一樣的從容,老牛一樣的穩(wěn)健,走進(jìn)稻田前還回頭望了我一眼。另一回我沒有這樣客氣,一天中午經(jīng)過溪邊,淺水處居然游弋著幾只黑黑的鰻,我突然跳下水用笠帽一兜最大的一條,連水帶鰻地潑上沙灘。

          除了捉魚抓鰻,還抓泥鰍黃鱔。抓泥鰍黃鱔的時間可在冬天。這時坑水結(jié)冰,萬物蕭瑟,稻田裸露出深褐色的胸膛。我們來到田坑邊,雙手往泥中一插,捧起一塊濕濕的泥團,你會發(fā)現(xiàn),一條或幾條褐脊白肚的泥鰍就會扭動著往泥里鉆。就這樣,我們一塊塊深挖著田泥,一條條地?fù)焓爸嘀械哪圉q或黃鱔,不一會兒,細(xì)口的魚簍會變得沉甸甸。對于泥鰍,母親會先煎后烘,最后做成泥鰍干。黃鱔就現(xiàn)抓現(xiàn)吃,殺了以后剪成一段段,放在飯鍋里一蒸,熟后醮上醬油就是美餐。

          直到有一天,我們新奇地背著噴霧器,走進(jìn)碧綠的稻田噴藥治蟲。那咝咝作響的噴頭,那股惡臭的氣味,所到之處,只見青蛙驚跳,魚兒翻白,螞蟥斃命,就連生命力最強的泥鰍,也仿佛喝醉了酒,在原地打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),最后一命嗚呼。隨著農(nóng)藥的普及,噴霧的`使用,田野上飄蕩著臭味,田畈上漂浮著死蛙死魚。而村里的幾個偷魚者,夜里往溪中傾倒農(nóng)藥藥魚。一夜之間,大小魚兒全部死光,整條溪灘一片惡臭。這樣幾個來回,溪上田里的魚兒近乎絕跡。原來活潑可愛的魚兒不見了,色彩斑斕的魚群消失了。數(shù)千年的農(nóng)耕文明,一夜之間就被現(xiàn)代“科技”滅絕,這是一種怎樣的進(jìn)步?又是一種怎樣的悲哀?

          后來金色的溪灘也消失了,溪邊辦起了數(shù)十家水泥預(yù)制場,溪中挖成了深深淺淺的大小窟窿,清澈透明的溪水常年渾濁,恬靜幽遠(yuǎn)的溪灘車來人往。汽車引擎代替了潺潺流水,水泥制品凝固了詩意環(huán)境。每次回家,也會偶遇溪水變清的時候,但潭中已經(jīng)什么都沒有。死一般的沉寂,墳一般的空虛。

          當(dāng)人類無知地戕殺了所有魚類,魚類只好以消失來抗議!當(dāng)人類破壞了賴以生存的環(huán)境,環(huán)境只好以瘟疫來還以顏色。人物同繁榮,是自然的最佳生態(tài);相看兩不厭,是觀景的最高境界。

          家鄉(xiāng),我的樂園!魚兒,我的朋友!

          你們何時能夠游回我的家園?

        家鄉(xiāng)的魚作文 篇4

          我的家鄉(xiāng)在惠東縣的增光鎮(zhèn)。家門前有一個魚塘,大概有三畝的水面寬,魚塘的邊是用泥土堆成的,種了許多不同種類的果樹,旁邊用鐵網(wǎng)圍起來養(yǎng)鴨。魚塘里有各種各樣魚,每當(dāng)假期的時候我和姐姐還有弟弟回到家鄉(xiāng)時,就用魚竿釣魚;每當(dāng)我大哥哥回來的時,他用魚雷炸魚;每當(dāng)我大伯伯和他朋友回來時,是用魚網(wǎng)撈魚,撈起的魚又多又大。

          我告訴你們一個小秘密,我家鄉(xiāng)的魚可好吃了,因為我家鄉(xiāng)的環(huán)境沒有污染,魚都是吃植物(草)長大的,所以它非常的美味,歡迎來我家鄉(xiāng)品嘗哦。

        家鄉(xiāng)的魚作文 篇5

          老媽買了條小塘魚問我怎么吃,我當(dāng)然希望魚頭煲湯,魚身紅燒啦。

          家鄉(xiāng)的塘魚是出了名的好吃,這得得益于不遠(yuǎn)處的水庫。水庫坐落在山腳,兩邊群山連綿,樹木蔥郁,溪水清冽,常年不枯,自然從那里長大的魚味道就鮮美。每逢節(jié)假日,遠(yuǎn)離城市的小村莊里總會熱鬧一番,塘魚是少不了的美食。你若賴床,那鋪子上也就剩余幾條魚尾巴。

          說到塘魚,滿腦子里就是洪水。小時候,每年夏秋兩季不斷有臺風(fēng)來襲,為了保護(hù)大堤,總要把過多的水放掉,對于處在水庫下游的整個鎮(zhèn),自然是近水樓臺漫金山。記得某一年暑假,老媽吩咐說下午2點水庫開閘,要我們看護(hù)好家里東西。我家的地勢較低,按往年,洪水一般要沒過小腿肚,因有旁邊山的阻擋,水勢迂回,不再兇猛,只是見著漂浮的柴草之類,煞是好玩。那日,我趴在樓上的窗臺,焦急地等待洪水到來。只見不遠(yuǎn)處河床的水位漸漸升高,那水雖不如驚濤駭浪的鋪天蓋地,但也足以見其浩浩蕩蕩,伴著持續(xù)沉悶的吼聲,更似千軍萬馬從容而過,勢不可擋。不多久,兩岸堤壩只剩灰色一條線。眨眼間,水已經(jīng)如超大白布,覆蓋河邊大片莊稼。花生,芋艿之類枝葉在水里瑟瑟發(fā)抖,柔弱得不堪一擊。我激動不已,樓上樓下亂竄,生怕一樓的什么淹著,又怕錯過這么壯觀的場面。眼看著,莊稼掙扎不得,最后終于完全消失在一片白色里。我知道接下來的目標(biāo)就是闖進(jìn)家門。為了迎接這個不速之客,我把凡是能搬的東西統(tǒng)統(tǒng)往樓梯上塞,就是那冰箱笨重,任憑我使盡了力氣,它就紋絲不動。

          那個時候,村外已經(jīng)熱鬧非凡。顧家的人急急跑著回家,好熱鬧的反而外出,聽說這個時候塘魚順?biāo)鎏拥目啥嗔恕D懘蟮哪腥藗冊缫咽治砧F叉棍子,占了最佳位置一旁恭候。

          直至水不再漲,我們也已無心戀家,跟著群男孩子跑去河邊看熱鬧。河邊早已圍滿了人,時不時傳來誰誰抓到了幾條塘魚,誰誰幸運撿到被撞得半死不活的魚。于是,我們恨不得突然長出好幾條腿來,急急趕去看人家的戰(zhàn)利品。你若膽大,靠近河岸,便能有幸碰到魚群游動。只見貼著水面有黑色影子,大約有三十到六十厘米之間,少則兩三條,多則十來條。大人紛紛拼足了勁戳去,魚只一個瀟灑的轉(zhuǎn)身,早逃離他們視線。眼睜睜看它們搖頭擺尾逍遙離去,岸上只一聲嘆息?芍灰忠娤乱蝗耗繕(biāo),便利馬鉚足了勁,狠不得兩眼珠子就是小李子的飛刀或者悟空的筋骨棒,想落到哪里是哪里。

          當(dāng)然,更刺激的數(shù)同齡的男孩,他憑借一身好水性跟泥鰍似的鉆下水去了。魚群似乎對他并不驚恐,依舊朝前游去,他慢慢靠近了魚兒,并瞬間朝一條魚撲去。水面立刻撲騰起無數(shù)浪花,看不清楚是人是魚,緊張得我們將呼吸都忘記。才折騰了沒多久,他只身一人鉆出水面,喘著氣說:“我抓住了魚尾巴……可惜,可惜它實在太滑,力氣太大……尾巴一下打我臉上……”說著指指一側(cè)臉給我們瞧,臉還真紅了,“比我媽的巴掌還疼!”我們哄堂大笑,一旁的大人更是連笑帶罵:“還打呢,能給你留條小命已經(jīng)不錯了!下次不許再下去啦!”

          不知哪一年的洪水第二天,村人匆匆跑來找我們,原來外公在來我家途中也撿到條塘魚。為此,我們也為此驕傲了好些天。除此外,類似小孩游水抓到塘魚之類的美事,再也沒被我們碰著,所以只有上菜場買的份。

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