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關(guān)于鐵板魷魚(yú)的作文
鐵板魷魚(yú)是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚(yú)煎熟后，再用鐵鏟將魷魚(yú)切段，然后撒上特制醬做成。以下是小編為您收集關(guān)于鐵板魷魚(yú)的作文，歡迎閱讀。
篇一：鐵板魷魚(yú)
今天，媽媽買(mǎi)了兩只魷魚(yú)，說(shuō)是要給我做鐵板魷魚(yú)。我說(shuō)：“你能給我做出“煤炭魷魚(yú)”就不錯(cuò)了。媽媽說(shuō)：“那你就等著瞧吧!”于是，我坐在了椅子上，等著吃媽媽的“鐵板魷魚(yú)”。
只見(jiàn)媽媽拿起了一把鋒利的剪子，一刀一刀的剪開(kāi)了魷魚(yú)的肚子，掏出了一堆花花綠綠的內(nèi)臟，再把電餅鐺通上電，將魷魚(yú)一塊一塊的，放入電餅鐺內(nèi)里，只聽(tīng)“滋啦”一聲，魷魚(yú)的身體里噴出了一陣熱油。這時(shí)，我突然聽(tīng)見(jiàn)了一聲大叫：“老婆，魷魚(yú)糊了!”媽媽趕緊跑過(guò)去，打開(kāi)了電餅鐺，啊!一陣香味飄入了我的鼻孔，我撲上去，剛要用手拿一塊鐵板魷魚(yú)時(shí)，媽媽卻攔住了我，說(shuō)：“現(xiàn)在還不能吃，你得等一會(huì)兒，于是，我只能坐在沙發(fā)上繼續(xù)看媽媽做鐵板魷魚(yú)。媽媽拿出了甜面醬，用刷子熟練的將甜面醬刷滿(mǎn)了整個(gè)魷魚(yú)的身體。然后，媽媽將魷魚(yú)裝入了盤(pán)中，端了上來(lái)，我咬了一口，啊，我的嘴里冒出了一陣油香，多么好吃的魷魚(yú)啊!我狼吞虎咽的吃了一大盤(pán)魷魚(yú)，心里想：“這味道我一生都不會(huì)忘記的!
篇二：鐵板魷魚(yú)
今天的天氣很冷，晚上都下了冰雹，但我仍克制不住自想吃鐵板魷魚(yú)的癮。在狂風(fēng)的呼嘯中我到了湖南路，吃了美味的鐵板魷魚(yú)。
“來(lái)兩串鐵板魷魚(yú)的魚(yú)須。”我就近找了一家。迫不及待地點(diǎn)了兩串。“好的!”那位叔叔應(yīng)和著拿了兩串魷魚(yú)須放在鐵板上煎。
他先用勺子挑一勺油，在鐵板上方手巧妙的一抖將油灑在了鐵板上。鐵板立刻“嘩嘩”響起，似乎爆炸般連綿不斷。將魚(yú)須里的水份加熱，魚(yú)須都漸漸地縮起。那位叔叔又抓了一點(diǎn)大蒜向魚(yú)須上灑去，這樣可使魚(yú)須更有回味之感。過(guò)了半分鐘左右他把魚(yú)須慢慢拿起鏟除了一些留下的被燒焦了的一層的棕黑色廢物與燒干了的蒜。他重又灑了一點(diǎn)油一邊煎一邊用專(zhuān)用的小鏟子壓一壓、切一切魚(yú)須。一些又嫩又小的地方己被切的將掉末掉;一些原本豐滿(mǎn)的魚(yú)肉己被壓成了扁平的形狀。這樣可使魚(yú)肉燒的更加透徹，又為它的鮮嫩、美味打下了基礎(chǔ)。
狂風(fēng)中從我身后走過(guò)的人似乎頂不住了，而我卻沉浸魷魚(yú)美味的遐想之中。
又油煎了一會(huì)兒，開(kāi)始放調(diào)味料了!這表示著魷魚(yú)馬上便可以品嘗到了!孜然、辣椒、芝麻……
“你的魷魚(yú)好了,一共4元錢(qián)。”我付了一張5元錢(qián)便開(kāi)始品嘗了。
遠(yuǎn)聞那魷魚(yú)飄著陣陣誘人的香味，第一口我便咬了一大根魚(yú)須，調(diào)料立刻在我腦中留下印象。特別是那從舌尖到舌根的那一股辣味，緊接是那柔韌的,被產(chǎn)子壓過(guò)的一種而不爛的中味，細(xì)細(xì)品嘗鮮嫩的魚(yú)須中還留有蒜的精華。的確好吃：那調(diào)味料混和著蒜的精華，再以柔韌的口感，使我如癡如醉。我很快吃完了兩串。
回家的路上人依然未感到狂風(fēng)與我擦肩而過(guò)，還在回味著鐵板魷魚(yú)的美味，那本應(yīng)找回我的一元錢(qián)都忘了……
篇三：鐵板魷魚(yú)
我最喜歡吃的就是鐵板魷魚(yú)了，鐵板魷魚(yú)很受大眾歡迎，南京的街頭巷尾全是烤魷魚(yú)的，我往往不經(jīng)意間路過(guò)一下，口水就溜得滿(mǎn)地，忍不住想買(mǎi)一串過(guò)來(lái)吃吃。
鐵板魷魚(yú)的樣子讓人都會(huì)讓人食欲大曾：一根棍子穿著幾只魷魚(yú)，上面澆一些香噴噴的海鮮醬和孜然，別看它就這么點(diǎn)調(diào)料，但味道絕對(duì)不含糊。
剛考好的時(shí)候，就是魷魚(yú)最好吃的時(shí)候輕輕咬上一口，特別有嚼勁，不僅有海鮮醬的甜味，還有辣椒粉的辣味，孜然的香味。讓人吃了還想吃，但絕對(duì)不能想“一口氣吃成個(gè)胖子”因?yàn)檫@時(shí)候的魷魚(yú)很燙，好幾次都應(yīng)為抵擋不了它的誘惑，導(dǎo)致我的舌頭發(fā)了好幾天“高燒”但我總是“計(jì)吃不記燙”。
你們一定會(huì)想“鐵板魷魚(yú)這么好吃，做法一定很難。”如果這么想，那可就錯(cuò)了�？贾爸恍枰恍┖芎�(jiǎn)單的材料：一串魷魚(yú)，10客孜然，一些海鮮醬還有一個(gè)烤爐，就可已做了。
首先，把一串魷魚(yú)放在鐵板上，涂上孜然和海鮮醬，然后翻面，再涂上孜然和海鮮醬，再翻面，這樣來(lái)回2，3次，一串香噴噴的魷魚(yú)串就做好了。
朋友，如果你現(xiàn)在還沒(méi)有嘗過(guò)鐵板魷魚(yú)，就趕快去嘗嘗把，不過(guò)“心急可吃不了熱豆腐”哦。
篇四：鐵板魷魚(yú)
說(shuō)到鐵板魷魚(yú)，我想大家應(yīng)該都不陌生吧，在街頭巷尾隨處都可以看到賣(mài)鐵板魷魚(yú)的攤子。我發(fā)現(xiàn)攤主還總愛(ài)豎起“大連風(fēng)味”的牌子來(lái)招攬顧客。我可是一個(gè)鐵桿粉絲，見(jiàn)一次鬧著吃一次�？蛇@美味時(shí)怎么制作出來(lái)的呢?哎呀!平時(shí)光顧著享受美味了，還真沒(méi)仔細(xì)看呢?朋友，別急哦!我今天一定去好好觀察學(xué)習(xí)，一會(huì)告訴你。
我以寫(xiě)作文的理由，央求爸爸媽媽帶我去1912的“大漁鐵板燒”，聽(tīng)說(shuō)那兒現(xiàn)場(chǎng)制作，還可以親自動(dòng)手呢，我媽媽猶豫了一會(huì)，最終同意了。因?yàn)槟莾何覀兗液苌偃�，�?tīng)說(shuō)那兒的東西都很昂貴。不過(guò)，他們?yōu)榱宋业膶W(xué)習(xí)，也就心甘情愿了。
我們走進(jìn)店里，找了個(gè)位置坐了下來(lái)，突然發(fā)現(xiàn)座位前面有一個(gè)大大的板子，這應(yīng)該就是鐵板吧。我們點(diǎn)了魷魚(yú)須、雞翅等等，魷魚(yú)須樣子長(zhǎng)長(zhǎng)的，還有許多小小的吸盤(pán)，我們坐在那兒等菜上來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，有一位戴著一頂高高的白帽子的廚師走到我們面前，他手里拿兩個(gè)鍋鏟，大有大師的架勢(shì)。他將一盤(pán)生的魷魚(yú)須和著辣椒倒在鐵板上，再在上面倒上油，只聽(tīng)“嘶啦”一聲，一股白煙騰空而起。廚師在上面依次灑了一點(diǎn)鹽、孜然粉和醬油，然后，廚師快速地將所有魷魚(yú)須翻了一個(gè)面，手藝十分嫻熟，與其說(shuō)他在燒菜，倒不如說(shuō)他在表演，那動(dòng)作瀟灑極了。很快，那魷魚(yú)散發(fā)出來(lái)的的香味已經(jīng)鉆進(jìn)了我的鼻子，這時(shí)，我希望魷魚(yú)須快點(diǎn)烤熟，我覺(jué)得自己的口水明顯多起來(lái)了，我再一看，廚師切下了一小塊黃油，讓它熔化在鐵板上，然后再用鏟子將它澆在魷魚(yú)須上，此時(shí)的香味更加濃郁了，我已經(jīng)迫不及待了。廚師又在魷魚(yú)須上澆上了一點(diǎn)兒上等白蘭地，此時(shí)，我多么想撲上去吃一口啊!終于，廚師將魷魚(yú)裝入盤(pán)中，分發(fā)給了我們?nèi)齻�(gè)人。
魷魚(yú)送到了面前，哪有不吃的道理?我操起筷子，立馬夾了一根魷魚(yú)須放入嘴中，哇，好辣呀!就像有個(gè)火球在我嘴里跳動(dòng)，我最怕辣了，還沒(méi)感覺(jué)出什么味，魷魚(yú)已經(jīng)下肚了，我趕緊喝了口水，去去辣味。我又夾了一根，慢慢品味了一下，覺(jué)得雖然很辣，但是很香，也很鮮，很好吃。我這種特別怕辣的人都喜歡吃，何況不怕辣的呢?
“鐵板魷魚(yú)，那叫一個(gè)好吃!”這是我的總結(jié)。你們何嘗不去試試呢?
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