【薦】元宵與湯團(tuán)的不同作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都接觸過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編整理的元宵與湯團(tuán)的不同作文,希望能夠幫助到大家。
元宵與湯團(tuán)的不同作文1
元宵、湯團(tuán)是兩回事。可以說是北方、南方之不同淵源所致。
北京做的元宵,是以餡為基礎(chǔ)制作的。機(jī)器做元宵的操作過程如下:先是拌餡料,和勻后攤成大圓薄片,晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機(jī)器里,倒上江米粉,機(jī)器就“篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀,江米也沾到餡料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉層很薄、表面是干的,下鍋煮時江米粉才吸收水份變糊。
南方的湯團(tuán)做法完全不同,倒有點(diǎn)兒像包餃子。先把糯米粉加水和成團(tuán),放置幾小時讓它“醒”透。然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用。湯團(tuán)餡含水量比元宵多,這是兩者的區(qū)別之一。包湯團(tuán)的過程也像餃子,但不用搟面杖。濕糯米粉粘性極強(qiáng),只好用手揪一小團(tuán)濕面,擠壓成圓片形狀。用筷子挑一團(tuán)餡放在糯米片上,再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯團(tuán)。做得好的湯團(tuán)表面光滑發(fā)亮,有的還留一個尖兒,像桃形。湯團(tuán)表皮已含有足夠的水份,很粘,不易保存,最好現(xiàn)做現(xiàn)下了吃。現(xiàn)在有了速凍工藝,湯團(tuán)才出現(xiàn)在商店里。
南方的湯團(tuán)有多種“流派”,現(xiàn)在最出名的是寧波的“黑洋酥”湯團(tuán)。所謂“黑洋酥”就是豬油和黑芝麻粉的混合物,而且豬油不是熬出來的純油,要用取自豬肚子里的原塊的“板油”。撕去“板油”外面的網(wǎng)膜后用手工擠壓、揉搓它,再一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù)饺牒谥ヂ榉邸_@東西從現(xiàn)代保健觀點(diǎn)看是絕對的糟粕,可吃起來口感極佳:滑糯軟燙,值得一試。
湯團(tuán)越軟、滑越好,所以對糯米原料很講究。要選粘性特強(qiáng)的品種。加工工藝上也有說法,要用“水磨粉”。就是說,把糯米粒用水泡過后,連水帶米一起上磨,而且最好用石磨磨。磨成的粉用紗布袋吊起來瀝干,可以冷藏三四天?梢,好的湯團(tuán)很難工業(yè)化生產(chǎn)出來,這又是它與元宵不同的一個特點(diǎn)。
元宵與湯團(tuán)的不同作文2
本月,首先協(xié)助其他部門的一些日常的.工作:查課、查衛(wèi)生、查晚歸。還有3月7號女生節(jié)的信息采集,會議記錄,對管院新生100問問卷調(diào)查進(jìn)行統(tǒng)計整理
辦公室最讓人頭疼的工作就是新聞稿的編寫了,所以部長特意邀請了校學(xué)生會信息部部長,在3月7號晚上,對我們進(jìn)行了一個小小的新聞稿培訓(xùn)。
我們都覺得自己的水平肯定得到提升了,可實際操作起來還是無從下手,困難重重。唉,新聞稿這事急不來啊。
管理技術(shù)學(xué)院的技能節(jié)開幕了,我們系學(xué)生會負(fù)責(zé)商業(yè)實戰(zhàn)和誰是炒股王。為了辦好這次的活動,也為了更好的鍛煉干事們的能力,所有的干事都被打亂分成了幾個小組。
我被分到了宣傳組。這對于笨手笨腳的我來說是個不小的挑戰(zhàn)。不過還算不錯,在宣傳組各位成員的努力下,我們的前期工作是圓滿完成了。
3月25號晚上,我們部門和生活部進(jìn)行了聯(lián)誼。那天大家都吃得很開心,喝得也很盡興。在飯桌上,大家都談了自己的一些事和想法,聊得很交心,感覺我們就是一家人。
接下來該說說我自己的一些想法了。
上次開干事會議的時候,大家都發(fā)表了自己的一些看法,除了我。因為我實在是不知道該說什么,當(dāng)然還有是因為我不習(xí)慣在不熟悉的眾人面前說話。當(dāng)初進(jìn)學(xué)生會是希望能改改我這毛病,后來發(fā)現(xiàn)我錯了。因為我根本就不是很想改變,每次讓我發(fā)表一下自己的想法時,我都會推脫,就連簡單的自我介紹我都說得支支吾吾的
或許,主席團(tuán)或者是部長看到這,會想在以后的會議上讓我多多發(fā)言。我想,不必了。因為至今為止,學(xué)生會的大部分人對于我來說還是陌生的,只知道誰是誰,路上碰面的時候隨手打個招呼。雖說在學(xué)生會已經(jīng)一個多學(xué)期了,但真正和大家在一起的時間是很短暫的。
我又是個極度慢熱的人,所以我想我還是不會習(xí)慣在學(xué)生會的會議上發(fā)言;蛟S,根本就沒幾個人會看這個工作總結(jié)。從我們學(xué)生會的博客就能看出這點(diǎn):每篇博文那可憐的點(diǎn)點(diǎn)瀏覽次數(shù)。
我們部長說過:感覺辦公室干事們對學(xué)生會的工作沒熱情,很懶散。我想說,不止我們辦公室,大部分干事如此。直到現(xiàn)在我還沒發(fā)現(xiàn)有誰能勝任主席團(tuán)成員的職位。
肯定有人會生氣:你憑什么這么說?你自己很好么?我不好,我也沒什么資格能評價誰,我只是想說說,僅此而已。
在接下來的時間里,我會努力做好學(xué)生會的各項工作。
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