中秋團(tuán)圓飯優(yōu)秀作文
中秋團(tuán)圓飯優(yōu)秀作文1
我們?nèi)遗涡切桥卧铝,終于把這個(gè)中秋給盼來了。就為了能團(tuán)圓,老爸還從千里迢迢的北京趕了回來呢!
第二天醒來,就有一個(gè)個(gè)好消息往我耳洞里鉆;為了更有節(jié)日氣氛,外婆特意到菜場買了好多大螃蟹和一只肥美的老母雞,好讓我們玩得開心,吃得痛快!
有螃蟹?還有雞湯?。课覜]聽錯(cuò)吧?!今天,我莫非碰上了“桃花運(yùn)”了呀!月亮姐姐呀,你趕緊出現(xiàn)吧,這樣我就可以一飽口福啦!這一整天我一直呼喚這月亮姐姐,白天過得可真慢呀。
終于到了晚上啦,餐桌上的菜“爭奇斗艷”:有烤鴨頭、醬鴨、干絲、什錦菜等等一大堆美味佳肴,特別是一只只黃燦燦的大螃蟹,讓人不禁垂涎三尺。
我們的興致越來越高,干脆輪流背誦起蘇軾的《水調(diào)歌頭》來,“明月幾時(shí)有,把酒問青天……”輪到老爸接最后一句,只見他結(jié)結(jié)巴巴的“……千里共邯鄲”“哈哈……”全家人狂笑不止,老爸為了讓我們高興,故意把“嬋娟”背成牛頭不對(duì)馬嘴的“邯鄲”,今天可真快樂!
唯一感到遺憾的是我念叨了一天的月亮姐姐沒能出來和我玩,也許她也是在家吃團(tuán)圓飯呢。不過,媽媽說,十五的月亮十六圓,明天再看月亮姐姐也不遲!
啊,這個(gè)中秋節(jié)可真令人回味無窮呀,特別是螃蟹的味道!
中秋團(tuán)圓飯優(yōu)秀作文2
中秋節(jié),是中國的一個(gè)古老節(jié)日, 是人月兩團(tuán)圓的好日子,人們歡聚一堂,喜滋滋地吃著團(tuán)圓飯。
一年一度的中秋節(jié)又來臨了,我早早的起了床,打開窗戶,空氣格外新鮮,我好像聞到了月餅的香味兒,也好像聞到了幸福的氣息。
吃過早餐,奶奶給媽媽打電話,準(zhǔn)備讓哥哥姐姐、姑媽姑父們還有我們一家人去二十二公司吃飯。!
不一會(huì)兒,就十點(diǎn)半了,媽媽帶著我和弟弟去超市購物。來到超市,我們選了飲料、月餅、啤酒、果凍等等好吃的食物。
來到奶奶家,剛進(jìn)門,奶奶就給我了一個(gè)滿懷開心的擁抱。我看見姑父姑媽,我熱切的和她們問好,姑媽說:“婷婷,你又長高了,學(xué)習(xí)怎么樣。窟^的開不開心……”
吃完一塊月餅,我看見姑父在包餃子,我也想學(xué)學(xué),姑父怕我搗亂,就說:“你去玩吧!我來弄就好!”我知道姑父的想法,于是就站在一邊看。首先是搟水餃皮兒,然后是包餡兒?粗粗,我乘姑父出去,不知不覺包了起來,姑父進(jìn)來后說:“你會(huì)包嗎?別露餡兒了!”姑父真神,包著包著就露餡了,真是看花容易繡花難。
開飯咯!我偷偷的吃了一塊涼菜,等哥哥姐姐等人都聚齊后,我們一起吃飯,吃飯時(shí),姐姐給我夾菜,說:“好不好吃?”“好”“好就多吃點(diǎn)。 蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,飯中的笑聲和話語,又讓我過了一個(gè)開心而又喜慶的中秋。
團(tuán)圓飯吃完,已是下午三點(diǎn)了,我還沉浸在歡聲笑語中,沉浸在幸福的日子中,希望今天有更多的人能夠和家人們在一起,分享親情的溫暖!
中秋團(tuán)圓飯優(yōu)秀作文3
今天是中秋節(jié),是一個(gè)萬家團(tuán)圓的日子。俗話說:海上升明月,天涯共此時(shí)。可是今年我們可沒有這么幸運(yùn)了,從早上起天空中就飄灑著蒙蒙細(xì)雨,天陰沉沉的?磥砦覀兘裉焱砩蠠o法看到那皎潔的明月了。 到了夜晚,我們一家人圍成一桌吃著團(tuán)圓飯,開開心心地聊著天,我和弟弟吃著圓圓的月餅,不時(shí)地望著夜空,不禁想起了去年的中秋之夜。
去年的中秋,一吃完晚飯,我和姥爺?shù)纫患胰吮闫炔患贝貋淼搅藵h江邊賞月!俺鰜砹,出來了”我興奮地叫起來。月亮從云層中露出頭半張臉,害羞得像個(gè)小姑娘。慢慢地,圓圓的月亮升起來了,像一個(gè)大玉盤,月亮猶如一個(gè)穿著白色紗裙的仙女,將皎潔的月光灑向大地,把大地照得如同白晝。明月嵌在天幕上,從月光中我仿佛看見了嫦娥姐姐在孤單地哭泣,她雙手抱著玉免想念著自己的親人。這時(shí),姥爺叫住了我,“快看那里,好美呀!”原來月亮的影子倒映在水中,形成了一個(gè)水中月,江水倒映著周圍的燈光,再襯托著美麗的圓月,真像置身于一幅美麗的畫卷中?吹酱司,我忍不住作詩一首:中秋賞月月兒圓,湖水映色月極鮮。悠悠長河似畫卷,我們一家共嬋娟。眾人一聽,連夸我說“不錯(cuò)嘛,興致蠻高,還能作詩了!蔽业靡獾匦α恕嗝措y忘的中秋夜! 這個(gè)中秋節(jié)雖說有些遺憾,沒有見到嫦娥姐姐,但我過得同樣愉快,一家人其樂融融過節(jié),團(tuán)團(tuán)圓圓吃飯才最重要。
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中秋節(jié)的中午,我們回奶奶家吃了一頓中秋團(tuán)圓飯!
桌子上擺滿了很多好吃的東西,有炸肉、魚、排骨湯、還有四只大螃蟹。我看了這些東西之后就飽了一半,隨后我就開始狼吞虎咽的吃起來,我先去吃閃著油光的魚和炸肉,然后再去吃螃蟹。
奶奶說螃蟹的腿和可以吃,我就拿了一個(gè)螃蟹的腿,然后把螃蟹腿上的殼給咬開,然后就把殼里面的肉蘸醬吃。!真好吃,真鮮美,好吃,還要再吃一個(gè)!過了一會(huì)兒,奶奶把螃蟹翻過來,然后把底部的一個(gè)東西把螃蟹的一個(gè)東西弄開,然后螃蟹殼就開了。我和姐姐一人一個(gè)螃蟹,把里面的肉全部吃光了。這時(shí),媽媽說:“螃蟹鉗子里的肉才好吃呢!”我一聽這話就立刻讓爸爸幫我咬開了一個(gè)大鉗子里的肉,然后嘗了嘗,“哇!原來大鉗子里的肉這么好吃。『贸!再吃一個(gè)!”說完之后我立刻又讓爸爸幫我咬開了一個(gè)鉗子,我又吃了一個(gè)大鉗子里的肉之后,不禁地想到:原來我之前都沒有吃到最好吃的肉,只吃到了其他的部分,看來我還得再學(xué)點(diǎn)兒知識(shí)才行。
這次團(tuán)圓飯吃的好開心呀,不但讓我吃的飽飽的,還讓我懂得了吃螃蟹要吃它的腿、鉗子、還有身體里面的肉。
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俗話說:花好月圓,中秋是個(gè)團(tuán)圓的好日子,這也是一家人團(tuán)聚的理由。象征著和睦、幸福的團(tuán)圓飯以及一家人圍在一起賞月成了每個(gè)佛山家庭的重頭戲。在佛山人的傳統(tǒng)習(xí)俗中,除了月餅外,團(tuán)圓飯的菜式以意頭菜取勝,還有各種極富地方特色的賞月小食也是蘊(yùn)涵著佛山人的愿望,比如菱角有“聰明伶俐”的意思、柚子的“柚”與粵語“佑”諧音,有“祈禱”的意思。另外,今年的月餅則以懷舊為主,傳統(tǒng)的蓮蓉、五仁餡很受歡迎,而一些非傳統(tǒng)型的咖啡月餅、冰激凌月餅已慢慢淡出“江湖”。
團(tuán)圓菜品:講究好意頭
記者從幾大酒樓飯館了解到,今年中秋節(jié)的各種價(jià)位的菜品多以意頭取勝,比如一家四星級(jí)酒店推出的百年鴻運(yùn)、花開富貴、點(diǎn)點(diǎn)心意、錦繡蝦、喜洋洋、花好月圓等等。向來佛山人都喜歡這些寄托著家人美好愿望的菜品,讓人們品嘗美食的同時(shí),感受團(tuán)圓幸福以及家人的美好祝福。
俗話說:無雞不成宴,在佛山人的習(xí)俗中,宴會(huì)上基本缺少不了雞,他們把雞比喻為“鳳”,而鳳是吉祥之物,因此白切雞、豉油雞、飄香雞等菜品應(yīng)運(yùn)而生。
另外,蝦和魚也是團(tuán)圓飯中不可缺少的原料,據(jù)老佛山人盧姨介紹,在粵語中,蝦的諧音就是“哈”,團(tuán)圓飯中有蝦就有“哈”,代表著一家團(tuán)聚喜氣洋洋,開開心心;魚則是“年年有余”的意思。
除此之外,團(tuán)圓飯?zhí)撞偷拇钆湟差H有“學(xué)問”,比如,葷的、素的、甜的、辣的,主食、甜品、水果等各種菜式搭配,選擇種類盡量多樣化,另外點(diǎn)菜時(shí)需要注意的是菜品的質(zhì)量和分量,避免浪費(fèi)。宴上的飲料搭配,市民不妨選擇富含維生素的桔子汁或者葡萄酒等,既可消除油膩感覺,減少體內(nèi)堆積的油脂,又可開胃健脾。
月餅:傳統(tǒng)白蓮蓉口味大熱
中秋月餅今年以懷舊為主題,傳統(tǒng)餡料重新成為市民的選擇,其中蓮蓉、五仁最受歡迎,比如五仁甜肉月餅、雙黃白蓮蓉月餅。
經(jīng)營蓮蓉餡料月餅30多年的榮華餅家有限公司董事經(jīng)理梁文韜介紹說,辨別蓮蓉是否優(yōu)質(zhì),可以用兩種方法。一種是將少許的蓮蓉餡料放在舌尖,慢慢磨開,優(yōu)質(zhì)蓮蓉沒有顆粒的感覺,既均勻又有種綿綿的感覺,滑而且濃香充滿整個(gè)口腔,假如餡料摻粉則會(huì)出現(xiàn)小顆粒;另一種方法就是將餡料放入一杯清水,攪動(dòng)后看沉淀物,優(yōu)質(zhì)蓮蓉全部沉淀在杯底,水慢慢變清,假如是摻粉餡料,則水中懸浮微小顆粒,水質(zhì)變得渾濁。
此外,曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的水果風(fēng)味月餅,今年多數(shù)以“迷你”裝亮相,喜歡購買此種月餅的王小姐說:“這種包裝很適合小朋友,分量適中,口味豐富!庇浾咴诤糜侄喑锌吹剑@種“迷你”月餅就有28種口味,水果風(fēng)味外還有黑芝麻、栗子、馬蹄等餡料。
與甜餡月餅相比,咸餡月餅的口感比較新奇,佛山賓館的鮑魚月餅、金城酒店的單黃肉松月餅等等開創(chuàng)了月餅口味的先河,這兩年頗受歡迎。
應(yīng)節(jié)小食:賞月時(shí)吃 別有意味
提起中秋的應(yīng)節(jié)食品,按照佛山人的傳統(tǒng)習(xí)俗,賞月時(shí)除了月餅外,還有芋頭、菱角、柚子、石榴、楊桃、柑桔等等,這些小食在佛山人看來有著不同寓意。
老佛山人盧姨介紹,中秋給小孩吃菱角就寄托著大人們希望他們“聰明伶俐”的祝福,菱角可以去殼后切成粒狀煲粥,賞月吃過月餅之后食用,可減少油膩感;用鹽水煮熟后撈起,一邊賞月一邊食用也很有趣。中秋時(shí)節(jié)柚子正當(dāng)時(shí),“柚”與粵語“佑”諧音,有著“祈禱”的意思因此成為中秋必備水果,吃過團(tuán)圓飯以及月餅后食用這樣的水果也有消膩的作用,而且柚子還富含檸檬酸及大量的維生素C,特別是沙田柚汁水充足,配合月餅吃相當(dāng)合味。
中秋團(tuán)圓飯優(yōu)秀作文6
“海上生明月,天涯共此時(shí)”,又是一年中秋--團(tuán)圓的日子,當(dāng)然是一家人在家中共同備上一頓團(tuán)圓飯為最好不過了。
買來一只鵝和一袋子板栗,就開始忙碌的準(zhǔn)備。也不太清楚過程,只知道媽媽麻利地放油、放佐料,催我遞過切好的鵝肉,“刺啦--”鵝肉與鍋?zhàn)矒,迸濺出油花兒,一陣翻炒,已經(jīng)完全接觸過。一個(gè)多小時(shí)后,香味逐漸從鍋蓋的縫隙中滲出來,順著四周的墻壁攀上屋頂,在廚房蔓延開來。找準(zhǔn)時(shí)候放入剝好的板栗,香味更是如干柴遇烈火,徹底飄散開來,一發(fā)不可收拾。
端上熱騰騰的佳肴,靠近,猛嗅一口,香氣立刻順勢鉆入鼻子,在鼻腔里回旋,幾乎要引人垂涎。我迫不及待地夾起一塊板栗,咬一口,酥嫩卻不綿軟,味蕾接觸到它,就忍不住想要吞下,唇齒余香,口感極佳。美味促使我夾一塊鵝肉放入口中。我不急著嚼,只讓它留在舌上,讓這味道一點(diǎn)一點(diǎn)傳至舌尖、舌根,彌漫在口中。再嚼上一口,已經(jīng)完全熟透了,酥香嫩滑,又富有嚼勁,美味極了。還有金燦燦的蟹黃,白嫩的蟹肉蘸上一點(diǎn)陳醋,又咸又酸,可肉質(zhì)鮮美,無可比擬。包括放了菱角、螺肉的面疙瘩,也有種特別的味道,摻雜了媽媽與爸爸一天的辛苦,也包含我打下手的勤快。
這時(shí),再一品蓮蓉蛋黃月餅,隨時(shí)蓮蓉香甜、蛋黃酥脆,但卻分明缺一份家的味道。抬頭看那一方夜空,盡管月兒被厚厚的云層遮掩,雨點(diǎn)滴落也有種陣陣寒意,但家的溫暖與光芒恰到好處,替代了那一白月。
“今夜月明人盡望,不知秋思落誰家。”美啊,這一輪明月!古往今來,亙古不變,寄托了一份對(duì)家的.情思。
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今天是中秋節(jié),家家戶戶都要吃團(tuán)圓飯。下面我給你講一下我們吃的團(tuán)圓飯吧!
晚上,媽媽大聲喊:“吃飯了!蔽腋吲d極了,我一看到飯菜口水都流出來了。媽媽問我:“人都到齊了嗎?”我看了看說:“齊了”。我剛一坐下,爸爸打了一個(gè)大大的呵欠,我們一家人差一點(diǎn)就笑破了肚皮。最有趣的是我吃飯時(shí)還想著這件事,所以我一笑,飯一下子從嘴里都出來了。一家人笑呵呵的。爸爸說:“這個(gè)月餅不好吃,再給我換一個(gè)。”于是,我給爸爸換了一個(gè)最難吃的,爸爸一吃臉一下紅了,因?yàn)樵嘛炋y吃了。
這就是我們家吃團(tuán)圓飯的過程
中秋團(tuán)圓飯優(yōu)秀作文8
一年一度的中秋節(jié)又來臨了,這天不僅是中秋節(jié),也是舅舅家新樓建成的日子,真是雙喜臨門!舅舅準(zhǔn)備晚上來一起吃一頓中秋團(tuán)圓飯。
夜空中鑲嵌著一輪圓圓的明月,好似一個(gè)大玉盤,月光皎潔明亮,多美麗的月亮。】粗粗,我忽然想起了嫦娥奔月的故事,又仿佛看到了嫦娥正懷抱一只全身雪白的玉兔,在明月里向我們招手……突然,我的耳邊回蕩起一首歌——《水調(diào)歌頭》,歌聲悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn):人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全,但愿人長久,千里共嬋娟……原來是到酒店了。
酒店內(nèi),正放著這首優(yōu)美的歌曲,使得中秋節(jié)的氣氛更濃了。只見舅舅舅媽正在招待客人,忙得不可開交,原本要上班的表姐也從公司里趕回來了,外公外婆正和別人愉快地交談著,樂得是合不攏嘴,整個(gè)場面讓人感覺溫馨極了。他們一見我們來了,都招呼我們坐下。我和有些哥哥姐姐們是一年都難得見到幾次,這次見面讓我們可開心了!“好久不見啊,最近怎么樣,有沒有想我啊……”表姐一問起問題來便沒完沒了。這邊,外公又問我了:“學(xué)習(xí)好不好,有沒有拿第一?以后放假了要來玩啊!”親人們親切的話語讓我倍感溫暖,“有親情真好!”我在心里想。過了一會(huì)兒,客人們大都到齊了,便開始上菜了,一盤盤佳肴陸續(xù)端上來了,菜式各式各樣、琳瑯滿目,有時(shí),媽媽會(huì)幫我夾菜,有時(shí),表姐會(huì)幫我倒飲料,外婆會(huì)……從這些美味佳肴里,我吃出來的是親情的溫暖。這時(shí),舅舅和表哥端著一杯酒走了過來,非要和會(huì)喝酒的人干一杯,姨父端著滿滿一杯酒站了起來,說了句祝福的話,把酒一飲而空,大家都夸他酒量可真好,輪到爸爸喝酒了,爸爸對(duì)喝酒可是一點(diǎn)也不在行,起初怎么也不肯喝,最后還是被逼喝了酒,可不,剛喝完沒一會(huì),臉就變得通紅了,活像一只猴子,把我們逗得哈哈大笑……
團(tuán)圓飯吃完了,走出酒店,仰望夜空,明月依舊,我想:不知此時(shí)此刻,天下的游子們是否也跟親人們團(tuán)聚在一起?祝愿他們能夠早日跟家人團(tuán)圓,分享親情的溫暖。
中秋團(tuán)圓飯優(yōu)秀作文9
農(nóng)歷八月十五日是中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。我和爸爸、媽媽、大姑姑還有一些親人一起去奶奶家吃團(tuán)圓飯,爺爺奶奶不喜歡出去吃,他們倆喜歡人多熱鬧一點(diǎn),想在家里一起吃飯。
那天,中午大家都來到了爺爺家,爺爺燒了許許多多的菜:有魚、肉、黃鱔和還有許許多多的素菜,有一些菜還是我?guī)蜖敔斪龅哪兀”热纾簺霭椟S瓜,就是先把黃瓜切成塊狀,然后放點(diǎn)麻油、味精和鹽就可以了,如果你家里沒有麻油也可以用熟油。大家吃的津津有味。一起談?wù)勌炝牧募页P∈虑椋桓逼錁啡谌诘臉幼樱?/p>
不知不覺天黑了下來,因?yàn)榻裉炖淇諝鈦砹,所以天氣還下起了小雨,今天晚上月亮姐姐并沒有露出那美麗的笑臉,可是爺爺奶奶還是拿出了月餅和水果給我們品嘗,坐在電視機(jī)前有說有笑的,吃著月餅和水果,說著家常小事情,真是一副溫暖的場面,預(yù)示著我們的明年更加祥和團(tuán)圓。
過節(jié)真好,雖然沒有月亮,但是我看到每個(gè)人的臉上都洋溢著快樂的笑容。希望明年的中秋能見到月亮。
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