中秋節(jié)做月餅作文(精選33篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家整理的中秋節(jié)做月餅作文(精選33篇),歡迎閱讀與收藏。
中秋節(jié)做月餅作文 篇1
9月6日上午,上城區(qū)少年軍校內(nèi)不時傳來陣陣歡笑。太陽公公瞇著眼睛探頭一看,原來是近三十位小朋友在柴老師的指導(dǎo)下做月餅。
首先,我們得將480克油皮和360克酥皮等分,油皮是每份20克,酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作,組長負責(zé)切,一個小伙伴負責(zé)稱,其他的人負責(zé)將稱好的油皮和酥皮搓成一個個圓球。這一步比較簡單,和玩橡皮泥差不多。為防止搞混,我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的托盆上。
接著,我們要把油皮壓扁,將酥皮包在里面。柴老師說:“他們都是有生命的球,我們要好好地和他們做朋友!辈窭蠋煂⑸蜉p輕一按,再用搟面杖一壓,只見生命球變成橢圓形,然后慢慢的像卷被子一樣將他卷成一卷,這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫瓢,卷去一床床長短不一、粗細不一的被子來。
然后是十五分鐘的'等待,柴老師說這叫醒面。
接下來,柴老師就像變魔術(shù)似的。她拿起小被子,將它豎起來立在桌子上,再用手一按,小被子變短了一截。再用搟面杖壓成橢圓形,然后又卷起來變成一床床小棉被。“豎、立、壓、卷”四步,你會了嗎?
然后又是十五分鐘的醒面。
最后,將小被子豎起來壓扁,再用搟面杖壓成圓形,放一勺榨菜鮮肉包進去,就可以進烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮,烤5分鐘后,涂一層蛋黃,再放進烤箱烤20分鐘。
咸香的鮮肉榨菜酥皮月餅,香氣撲鼻,你會做了嗎?
中秋節(jié)做月餅作文 篇2
又到了中秋佳節(jié),吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅,我總覺得缺了點什么。正在這時,媽媽的手機響了,原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。
周六早上,我早早地起了床,來到了做月餅的地方。進了小店,一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內(nèi)簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。
洗完手后,小店的阿姨便開始揉面了,我本以為做月餅的面粉是黃色的,使我感到意外的是,做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是,阿姨說這種月餅做好后也是白色的,而且不需要烘烤。咦,還有這樣的月餅?好奇的我有點迫不及待了,真想快點大顯身手。
面揉好了,按照阿姨的指導(dǎo),我們先把月餅揉成20克左右的`小圓球,再把它壓扁,抹上一點熟糯米粉,放入餡,然后像包包子一樣把餡包在里面,再抹上一層糯米粉,放入模具中。不一會兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現(xiàn)的“小熊”。又過了一會兒,“小魚”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了,現(xiàn)在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著,但小熊最后還是變成了大花臉。唉,真可惜!
看著晶瑩似雪的月餅,我都有點舍不得吃了。輕輕咬上一口,一股涼絲絲的感覺流遍全身,香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統(tǒng)月餅的做法截然不同,但在我看來更有情趣。
看著自己動手做的月餅,我興奮不已;吃著自己做的月餅,也別有一番滋味在心頭。
中秋節(jié)做月餅作文 篇3
“至今不會天中事,應(yīng)是嫦娥擲與人”,提起這句詩,我就會想起每年中秋節(jié)做月餅的快樂。月餅的香甜和自己親手制作的那份愉悅,難道就是嫦娥贈與我們的禮物嗎?今年,又到了做月餅的時候了。
今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下,今年的不需要啦!因為今年我們要做的是——冰皮月餅!聽起來就很好吃,冰爽、絲滑、香甜可口。
中午,我們迫不及待地來到教室,著手準(zhǔn)備月餅材料。我們先領(lǐng)取了帽子,防止調(diào)皮的頭發(fā)掉進香噴噴的月餅中。然后,戴上干凈的手套。最后,每人領(lǐng)取兩個冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預(yù)拌粉和摁壓器。
所有的材料準(zhǔn)備好后,我們開始做月餅了。我們首先把預(yù)拌粉灑在冰皮上,使冰皮變得光滑。然后把冰皮放在手心,用另一只手摁壓,壓成餃子皮的形狀。最后把餡輕輕的.放在冰皮中間,像媽媽包包子那樣,小心翼翼地把冰皮一點一點拾起來,整體拾起來后揉成一個球形的形狀。如果拾不起來邊,就直接揉成球的形狀,在慢慢轉(zhuǎn)的過程中,冰皮就會把餡包裹住。最后,把做好的球放進摁壓器中,印上漂亮的花紋。如果第一次沒摁好、第二次也沒摁好、第三次還是沒摁好,那你就得把你的耐心拿出來,繼續(xù)重復(fù)包裹。最終,總會做出一個漂亮的冰皮月餅。
怎么樣,你們想做嗎?
中秋節(jié)做月餅作文 篇4
再過兩天是中秋節(jié),盧老師對我們說:“由于中秋節(jié)有吃月餅的習(xí)俗,所以星期六下午大家在學(xué)校等我,一會兒我們坐車到做月餅的地點去學(xué)做月餅!毙瞧诹挛缥覀冏噥淼搅四康牡亍鞂毜案鈭@。
糕點師傅給我們每人發(fā)了一個頭套和一個口罩,就讓我們一組一組的去洗手,洗完手后我們就開始學(xué)做月餅了。糕點阿姨已經(jīng)給我們和好了面,準(zhǔn)備好了餡,我們就開始做月餅了。阿姨首先讓我們把面團捏扁,然后再把餡放到捏好的餅皮上,把它們再捏起來變成一個圓形的面球。再把做好的面球放在模具上給月餅定形。最后再放到200度的烤箱里烘烤10分鐘,然后在月餅上涂雞蛋后再烘烤12分鐘。這樣又亮又好吃的`月餅就做好了。
同學(xué)們吃著自己做的月餅真香啊!感謝盧老師又給我們了一次體驗生活的機會。
中秋節(jié)做月餅作文 篇5
昨天晚上,我和媽媽到五星電器那和我姨奶他們學(xué)做月餅。
我看見姨奶準(zhǔn)備了四種餡,分別是:花生陷、肉餡、紫薯餡和肉松餡。我們先洗好手,叔叔開始做面團,又把面團搓成條,然后一塊塊切成小團,用搟面棍把小面團壓平,包上餡,最后用月餅的模具壓成月餅形狀。接下來就該我們做了,不一會兒我們就做了很多個,我也來做月餅,我包的都是肉松餡 ,第一個我做的很難看,因為我一不小心就壓了兩次,第二次我餡放多了,差點就破了,最后一個我做的.還可以,月餅要開始烤了,我去里面玩。過了一會兒月餅烤好了,我趕緊去吃,但是還很燙,很快月餅涼好了,我嘗了一個肉松月餅,我吃了一半這月餅太干,我就去喝了點水把剩余 給媽媽吃。弟弟妹妹老煩我玩,還要搶油桶,我把油桶放在枕頭下面,我坐在枕頭上,他們怎么也搶不到。
今天玩得真開心,而且我還學(xué)會了做月餅!
中秋節(jié)做月餅作文 篇6
馬上要過八月十五中秋節(jié)了,星期五下午,我們班在周老師和叔叔阿姨奶奶們的`組織下,讓我們親手為爸爸媽媽做月餅。
首先,檢查手指甲剪了沒,手洗干凈了沒。叔叔阿姨們?yōu)槲覀儨?zhǔn)備了揉好的面和餡,每人發(fā)了一塊,我用手揉成了坨,再添上自己喜歡的顏色,我喜歡黃色和紫色,所以加了一些到白色面團里面,然后壓一壓,壓扁了后,把餡放在皮中間,包好后,再放到月餅?zāi)>呃镆粔,就做成了?/p>
我做了兩個,一個黃色一個紫色,一個給我和弟弟吃,另一個給爸爸媽媽吃。我先試了一口,覺得很好吃,不知不覺就把這個吃完了,實在忍不住饞,把剩下的一個也吃完了;丶液,我跟爸爸媽媽分享了做月餅的快樂,爸爸媽媽弟弟都很想吃,媽媽說下次一定要再買些材料回來讓我做給他們吃。
中秋節(jié)做月餅作文 篇7
大家都說月餅象征著團圓,我也這樣認為。一想到月餅既漂亮又香甜,我就情不自禁地咽口水。今年中秋節(jié),我想不如這個中秋節(jié)我們自個兒做月餅吧。我把想法告訴了家人,大家都表示贊同。
說干就干,我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮,里面有各種香甜的餡,就好像千層餅一樣,我最喜歡吃了。奶奶負責(zé)和面,爺爺負責(zé)做餡子,爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻,你們是不是已經(jīng)猜到我要干什么啦?對,我就是這次的“小小廚師”。
各種準(zhǔn)備就緒,下面我就要隆重登場一顯身手了。第一步,我把一大塊面上取下一個個像桂圓一樣大小的面團。第二步,我把面搟成不大不小的面皮,媽媽提醒我注意不要太薄,我就小心搟著,讓媽媽幫忙看著,搟成一個個圓圓的面皮。第三步,把面皮正中間放上餡子,然后壓成餅形。最后放進烤箱大約等半個小時就夠了。一想到自己親手制作的月餅馬上就要呈現(xiàn)在大家面前,我既興奮又激動,想象著一家人圍坐在陽臺上,品嘗著香甜的月餅,欣賞著月亮的美好畫面,我的心里美滋滋的,而且我還打算分給左鄰右舍,讓他們一起分享這甜蜜的美食。
“叮鈴鈴……”時間到了,我迫不及待地打開烤箱,香甜的'月餅立刻呈現(xiàn)在我的面前。今天真的好開心啊,真是一個有意義的中秋節(jié)。
中秋節(jié)做月餅作文 篇8
今天,我參加了“杭州小記者網(wǎng)”組織的做月餅活動,我高興得不得了。我們到了教工路上的碧桂園展示中心,先看了一會碧桂園的介紹,然后就開始做月餅了?偣灿23個小記者參加做月餅比賽,我們每個人的桌子上都放了幾樣?xùn)|西:幾個大大的圓球,分別是豆沙蛋黃餡、水蜜桃餡、蓮蓉餡,還有三個小小的面團和一些模具。師傅說:“先拿好這個小小的,圓圓的東西,這是面皮,把它揉的圓圓的,再壓扁,接著包上陷,放到模具里用力一按,就好了!
我當(dāng)時覺得太容易了,不跟包餃子很像嗎?我開始包豆沙月餅了,我把面皮搓圓,然后壓壓壓,壓得又扁又薄,忽然皮破了,粘到手上了;第二次,我在手上涂了一層面粉,結(jié)果皮還是弄破了;第三次,我小心翼翼地把面皮壓扁,然后把豆沙餡放在上面,卻只能包住大半個,我沒辦法了,只能把面皮一點點地扯過去,結(jié)果還是有些地方?jīng)]包到,我就想了法子,把餡按進去,再用面皮合上,總算包好了,放進模具里一按,呀,底下有點面皮出來了!我急忙停止按,然后慢慢取出,糟糕!連模具都取出來了,怎么辦?我小小心心地把模具拿掉,總算完好無損。第一個月餅做成功拉!第二個,我有了經(jīng)驗,包起了蓮蓉月餅。蓮蓉的顏色和面皮太像了,弄得我一會兒把蓮蓉餡當(dāng)面皮,一會兒又將面皮當(dāng)蓮蓉餡。
好在面皮和蓮蓉餡總有些區(qū)別,我修修補補,好不容易面皮上看不到蓮蓉餡了。我放到模具里使勁一壓,蓮蓉月餅就掉了出來,這個看起來比較漂亮了,簡直跟商場里的一模一樣。第三次,我包的是水蜜桃月餅,我做得極為認真,慢慢地包,有半點縫隙都不罷休。終于,包得美完無缺了,可是我在壓的.時候,出現(xiàn)了意外:老媽忽然大叫,說:“別按的太用力,小心又壓出來!”結(jié)果我沒怎么使勁按,結(jié)果拿出來的是一個胖墩墩的月餅。師傅看看我的月餅說:“蓮蓉做得很好,豆沙也不錯,就是蜜桃差了點。”我后悔死了,都是怪媽媽亂叫。后來,月餅考熟了,老師叫我們認自己的月餅。我一眼認出了我的月餅,誰叫我做了一個“獨一無二”的“肥胖子”月餅?zāi)?肯定是這一排,我說,結(jié)果師傅說:“對了!”我很高興。最后師傅給我們23個小記者做的月餅評獎,評出了做的最好的是8號小記者,她做得最快最好,老師說她得這個獎是名至實歸。
有幾個人小朋友迫不急待地把做好的月餅吃掉了,結(jié)果師傅說月餅放到明天更好吃,我拿著我做的月餅,還碧桂園送的一大盒月餅高高興興地回家了,明天我就可以吃我自已做的月餅了。
中秋節(jié)做月餅作文 篇9
“八月十五月兒圓啊,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓甜又香啊……”我哼著小曲,一蹦一跳地走在小路上。今天,我也要親手做月餅啦!我吃過許多種月餅,卻沒有親手做過,自然不知道它是怎么做成的。今天,蕭山日報小記者團就要為我解謎啦!我抑制不住內(nèi)心的喜悅,像小鳥一樣飛向目的地。
來到活動現(xiàn)場,只見每張桌子都井然有序地擺著橙色、白色、紫色九杯液體、三個模具、八個花紋印、一個臺式小電子稱、三盆冰皮面粉,還有兩碗豆沙餡。有一位同學(xué)看到豆沙餡忍不住伸出一根手指,沾了點放進嘴里“吧唧吧唧”地吃起來,還情不自禁地豎起了大拇指,惹得同組的人哈哈大笑。
“叮鈴鈴“時間到,活動正式開始了。經(jīng)過水晶老師的介紹,我如同撥開云霧見到了青天,原來那三種液體分別是胡蘿卜汁、牛奶和鮮榨火龍果汁。接著,水晶老師又給我們講解怎樣制作月餅,還告訴我們冰皮月餅做完可以直接吃的。一聽到吃,我們個個都摩拳擦掌,躍躍欲試,想馬上動手做起來。
終于可以開工啦!我們戴上手套,把每種汁分別倒進裝有冰皮面粉的不同盆子里,開始和面。這是最關(guān)鍵,也是最難的一步,如果面皮和不好,就會影響月餅的'口感。大家費了九牛二虎之力終于把面皮和好了。一塊塊晶瑩剔透的面皮正乖乖地躺在盆里讓我們?nèi)ゴ箫@身手呢。
我揪了一小塊面團,稱重后就使勁揉著,可是這團皮怎么都不肯向我屈服,像個魔術(shù)師似的,一會兒變成橢圓形,一會兒變成多邊形,我手忙腳亂。終于,面團乖乖聽話了,變成了一個小球。我把它用手壓扁,放入豆沙餡,然后像包小籠包一樣把口合上,再次揉成圓球,最后小心翼翼地把它放進帶花紋的模具里一壓,嘿,一個像模像樣的冰皮月餅便新鮮出爐了。接下來,我又馬不停蹄地制作下一個,月餅也一個比一個美觀精致。大家也都忙的不亦樂乎,個個都變成了小小月餅師。
做好的冰皮月餅晶瑩剔透,里面的餡若隱若現(xiàn)?粗@么誘人的月餅,我不禁兩眼冒愛心,口水直流,像餓狼撲食一樣,迫不及待地吃了起來。哇!冰冰涼涼,又香又甜,還有點Q,味道好極了,簡直無法用言語形容了。
中秋節(jié)做月餅作文 篇10
中秋節(jié)快到了,老師們利用課余時間帶領(lǐng)我們?nèi)ヌ鞂毜案鈭@親歷做月餅的過程。
我們到了那,先去領(lǐng)了帽子和口罩。洗了手,我們大家就聚精會神的聽阿姨講月餅是咱么做成的。
首先,阿姨說把一塊面壓成皮后把餡放進皮里,用一只手用力壓,這樣一個月餅團就做好了;然后把壓成的`月餅團放入烤箱,10分鐘后拿出來再抹上雞蛋,因為只有這樣做出的月餅光滑锃亮。在我們的努力下,我們特制的月餅終于完工了。
看著這些樣子難看的月餅,我們都哈哈地大笑起來了。
中秋節(jié)做月餅作文 篇11
馬上就是中秋節(jié)了,心怡姐姐邀我去家做月餅。我吃過不少月餅,有流心奶黃的,豆沙的,芝麻的……可沒做過月餅,這可真是大姑娘上花轎——頭一回喲!
到了他家首先看見的就是一桌子的工具,有一大包自己炒的豆沙、雞蛋、牛奶、小一點的稱、面團和月餅?zāi)>。新姐姐坐在椅子上,只等我了?/p>
第一步,把豆沙放在稱上,稱20克。心怡姐姐搓了一團豆沙放了上去“21克”。她又小心翼翼地揪掉了一點“20克”。輪到我了,我隨便揪了一把就放了上去。“20克”。我第一次就把握得這么精確,天才耶!我把它揉成一團,咦,不對呀,為什么同樣是20克,我的卻比心怡姐姐的要大了一點?我又稱了一下,25克。原來是我稱的時候太散了,有些地方?jīng)]稱到我紅了臉,不再偷懶。不一會兒豆沙餡就鋪滿了整張桌子。
接下來是做冰皮了,心怡姐姐先把各種各樣的.粉、牛奶、倒入碗中,包上保鮮膜。這是因為防止蒸的過程中太多熱水流進面糊里。如果面糊里水分太多,會很黏。然后心怡姐姐把碗放入鍋中蒸了一會兒,直到看不見面糊為止。她帶上一種防燙手套,把冰皮取出來,放在一邊冷卻。過了一小會兒,冰皮不是很燙手了,她手上稍微沾了點面粉,為了防粘,就開始揉了起來。這時,就可以開始做月餅了。心怡姐姐第一個就做得很完美。而我呢,不是做成了一個小胖子就是成了開口笑,做到第三個才有點月餅的樣子。接下來,就是壓花了。我小心翼翼地控制好力度,不一會兒,一大盒冰皮月餅就誕生了,我趕緊拿了一個吃了下去,嗯,又香又軟又甜又糯,真美味!
這個中秋我的冰皮最香甜!
中秋節(jié)做月餅作文 篇12
中秋節(jié)快到了!又到了吃也冰的好時節(jié)。愛吃月餅的我非常期待!所以今天我來到快樂做月餅。
老師為我們準(zhǔn)備了冰皮球、豆沙和模具。
我先把冰皮球搓圓,并壓扁。接著,在冰皮餅中間放餡。然后用冰皮餅包住餡,揉成圓。最后,把冰皮球放進模具里,壓出圖案。這樣,月餅就完成了!
看著我做的.月餅,我高興的手舞足蹈呢!
中秋節(jié)做月餅作文 篇13
中秋節(jié)快到了!又到了吃月餅的好時節(jié)。今天,我就要和小伙伴一起制作小月餅,我非常興奮。
老師為我們準(zhǔn)備好了材料,有冰皮球、餡、模具。我先把冰皮球搓圓、壓扁。接著,放餡到冰皮餅里。然后,包住、揉圓。最后放進模具、壓出圖案。小月餅就做好啦。
看著我做的`小月餅,我迫不及待的吃了一口,感覺甜而不膩,我非常開心。
中秋節(jié)做月餅作文 篇14
中秋節(jié)快到了!又到了吃月餅的時候。我愛吃紅豆味月餅。今天,我在課堂上做月餅,快來看看吧!
老師準(zhǔn)備了冰皮球、紅豆沙餡、模具。我先把冰皮球揉成圓形的球,接著把它壓扁,再把餡放進去,包住、揉圓。最后把它放進模具里壓出圖案,月餅就做好了。
今天我非常開心。
中秋節(jié)做月餅作文 篇15
今天是八月十五中秋節(jié),中午我們在爺爺家吃了飯后,我便提議大家一起來做月餅。
我在一個缸子里倒入了半盆面粉,然后倒了一瓢水進去,不行啊,水有點少了,我又倒了半瓢水,結(jié)果又太稀了。接著,我抓了一把面粉進去,吔,正好呦,哇,我好棒!
接著,就要做餡了,我要做三鮮餡的,因為這是頭一回做月餅餡,所以我什么都敢放,豆沙、蘋果和花生混在一起會是什么味道呢?我和爺爺先把花生和蘋果搗碎。我在搗花生的時候,那個末濺了我一身的,哈哈。
搗了老半天,才把它們都搗碎,然后就由媽媽把這三種餡混合到一起。
啊,終于開始做了,我搓了個面團里面裝上餡,包好,然后拿模具一刻,就爆了。討厭,我包了那么多餡,本來想多吃一點的',結(jié)果還爆了?“爸爸媽媽爺爺奶奶,我們比誰包的多好嗎?”“好哇!預(yù)備,開始!”
很快,一坨的面和餡就被我們搶完了,我包(做)的最少。
當(dāng)爸爸把月餅從烤箱中取出來的時候,一陣香味撲鼻而來。
晚上,我們五個人坐在一起看中秋晚會,別提有多開心了!
中秋節(jié)做月餅作文 篇16
由于是中秋節(jié),我們社區(qū)為了豐富我們的業(yè)余文化活動,也為了讓整個社區(qū)都體驗到節(jié)日的氛圍,于是我們社區(qū)組織開展了“中秋節(jié)做月餅”的活動。
在中秋節(jié)那天的下午,我們社區(qū)的人在街頭集合,然后我們乘車來到了開發(fā)區(qū)的一家蛋糕園區(qū)。下車進入廠區(qū)的時候,里面的工作人員要求我們按照順序進去,讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠區(qū)對于衛(wèi)生的要求還是比較高的,所以我們每一個人都帶上了手套和口罩。等我們?nèi)慷紲?zhǔn)備好的`時候,我們跟著車間師傅進入了車間。
開始的時候,車間的師傅給我們講解了一些關(guān)于月餅的知識,比如月餅的種類。然后帶著我們分辨了一些制作月餅的材料。最后給我們講解了月餅制作的過程。接下來就是我們自己動手的過程了。我們在聽完師傅的講解之后,都有些迫不及待準(zhǔn)備自己動手制作起來月餅了。我也按照師傅的方法,現(xiàn)將桌子上面的面團沾上一些面粉,避免面團沾手,然后將面團搟成餅狀,接著將月餅餡放在餅中間包起來。最后再將包好的月餅團放入模型之中,放在機器里面一按就可以了。果然,我們不一會兒就做了很多的月餅團。我們將月餅團放在機械之中按壓著,然后將月餅放進烤箱之中烘烤。由于烤箱的溫暖是設(shè)定好的,所以不需要我們?nèi)ヮ~外注意。所以我就利用多余的時候,包了不同口味的月餅。等了大概半個小時的時間吧?鞠渲械脑嘛灳涂竞昧,我們十分的高興。
在回去的時候,我們每一個人都分到了不同口味的月餅,我家也分到了不少。今年我們家可以不用買月餅了。我的心里面還是十分的高興的。
中秋節(jié)做月餅作文 篇17
我喜歡的節(jié)日到了,這就是快樂美好的——中秋節(jié)!
中秋節(jié)到了,看月亮。吃月餅的節(jié)日到了,我在中午的時候,吃了一個綠豆加蛋黃的月餅,吃了第一個就想吃第二個,因為這味道是我最愛吃的一種。
下午,我和我的朋友一起來做美味可口的月餅點心,比如:咪咪大的小小月餅,開始做的`味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案,我做的月餅點心各式各樣。千姿百態(tài),樣樣味道都不大相同,媽媽還夸我特別有創(chuàng)意和創(chuàng)新,我聽了更有信心,急忙做了一個小兔子形狀的月餅點心給媽媽嘗嘗味道,媽媽說好吃極了。我很開心。其他朋友們還稱我為《創(chuàng)意點心王者之月餅點心》 我更加自信了,我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕,結(jié)果做的有點像小動物的古代文字,呵呵呵!好像有點不太成功呀!經(jīng)過媽媽和奶奶的指點和改正,最后終于做了一個真正的有《字》型的月餅蛋糕,有點奇形怪狀的樣子,不過味道還可以呢。
太好了,我學(xué)會做月餅,還有點心。蛋糕的合體形狀了。
當(dāng)天晚上,我們一家人把做好的點心端到桌子上,共同享用我們的努力勞動成果,感覺很有成就感哦! 而今天的月亮也又大又圓,真像一個又大又美的大月餅,我們看著月亮,吃著美味倫比的甜品,今天的中秋節(jié)過的很有意義,我很開心。
中秋節(jié)做月餅作文 篇18
中秋節(jié)快到了,爺爺公司又要開始自做月餅了。在媽媽的陪同下,我到公司食堂學(xué)做月餅。
首先,我把手洗干凈后,把餅皮面和好,放在小秤上稱重量,保證每個月餅大小重量一樣,稱好后放在旁邊備用。
接著,在阿姨的幫忙下,我拿起一團我最愛吃的豆沙餡放在餅皮中間,用手把餅皮往上推抱住豆沙餡,直至把豆沙餡全部包住。
最后,把包了餡的面團揉成圓球狀,放到月餅?zāi)>呃,使勁一壓,這樣一個月餅就出來了,再把月餅放到烤箱里烤20分鐘,這樣一個香噴噴的.豆沙月餅就做好了。
看著自己親手做的月餅,我心里美滋滋的。
今天我學(xué)會了一門手藝,真好!
中秋節(jié)做月餅作文 篇19
中秋節(jié)到了。
陽光透過繁茂的枝丫,投下了一片閃閃爍爍的光斑。輕柔的晨風(fēng)拂過耳畔,吹走了我忙碌中的汗珠。
我和奶奶在樹下洗餅?zāi),拌餡料,預(yù)備著包月餅。
水在陽光的映照下顯得格外清亮,奶奶將用細紗布將餅?zāi)O磧,放在陽臺上晾著。
餅?zāi)J怯蓷椖咀龀傻,一共有三塊,每一塊都是圓形的.,其中有一塊是刻著“嫦娥奔月”的圖案,活靈活現(xiàn),我最喜歡。
奶奶說,這是從祖上創(chuàng)下來的,餅?zāi)Dサ煤芄饣,也不知打過多少次月餅,慶過多少次中秋了。
曬干了餅?zāi)W,就?zhǔn)備月餅的餡料了。
奶奶拿來昨夜泡下水的紅豆,撈出來,放在一個大木桶里,隨后又戴上手套將木桶里的紅豆搞爛成泥,一直到手發(fā)酸為止。再用手抓上一小撮的白糖,使得紅豆沙看上去很誘人,就連空氣中也彌漫著紅豆醉人的香氣。
“奶奶我想吃包了咸蛋黃的月餅”我說。
“好”奶奶說。隨后拄著拐杖折步回到廚房,彎下腰,在木桶里拿了個咸鴨蛋,再彎腰走回來。
奶奶每年都要包一個有咸蛋黃的月餅,只做一個,就是單獨給我做的。鄉(xiāng)下人說,當(dāng)中秋的月亮升起來的時候圓圓的澄澄的,簡直像天上的月亮。當(dāng)小孩吃了包有咸蛋黃的月餅,就像吞了那一年的月亮,那一年都會圓圓滿滿的。
面,早就和好了。
奶奶揉了揉面團,楸下一個小小的面團,然后舀出一些餡料,分別包進小面團里,小心翼翼的包攏起來。
“去,把餅?zāi)W幽脕怼蹦棠陶f。
“嗯”我歡喜起來,歡呼雀躍。
奶奶將包了餡料的面團放在餅?zāi)@,用另一塊餅?zāi)壕o,我拿起木槌將餅?zāi)G么蛞环棠虒災(zāi)7催^來,輕輕一敲月餅便做成了。
晚上吃著月餅,心里高興極了。
中秋節(jié)做月餅作文 篇20
今天是農(nóng)歷八月十五日,也是在我國的傳統(tǒng)式節(jié)日——中秋佳節(jié)。每到中秋節(jié),每家每戶都需要吃月餅、賞月,而我家的月餅確是不同尋常的,由于2020年我與媽媽、奶奶決策親手做些月餅出去,與親人一起共享。
我們要做的是餃子餡月餅和紫薯月餅。提前準(zhǔn)備的原材料有:紫薯、植物油、酵母粉、小麥面粉、肉這些。媽媽先蒸了好多個紫薯,接著我將蒸好啦的紫薯放進碗里用木錘用勁搗變成泥,放到一邊預(yù)留。媽媽也沒閑下來,瞧,她正拿著水果刀切肉呢!這時候,奶奶從木柜里拿出來一袋酵母粉,輕輕地撕掉,提心吊膽地倒進鐵盆,一邊往里面倒了一些水,一邊拌和。徹底融解后,逐漸往里面加小麥面粉,也是一邊加一邊拌和,加到一定量后,就逐漸和面了。不久,面揉費力羅,奶奶又把揉好的吐司面包上一層保鮮袋放到一旁靜靜的發(fā)醇。再看一下另一邊,媽媽把肉也切完了,已經(jīng)把切完的肉沫下鍋里煸炒呢,伴隨著香味的四溢,我禁不住咽了咽口水,搶著要來拌餡。
沒一會兒時間,面發(fā)酵好啦,逐漸做月餅啦!最先,我在面糊上揪下一小塊,揉成球型,隨后從正中間漸漸地往外捏,揉成窩頭狀,再用小勺把餃子餡兒放進窩內(nèi),再包起來。包結(jié)團后,放進含有紋路的模貝里,在用勁壓下去,漸漸地脫模出去。嘿,一個好看的月餅就搞好了!我拿出月餅跟媽媽、奶奶做的放到一起,一種難以形容的味道猛然涌上心頭,我要做很多很多的'月餅……最終,我們的成效放進電烤箱里,慢慢的來他們燒熟。過去了很久,一個個熱騰騰的月餅公布了,還不等涼我也急忙咬了一口,雖燙口但意猶未盡,這是我第一次吃自己做的月餅啊……
在這個闔家團聚的日子里,我們一起吃著手工制作月餅,幸福快樂極其!
中秋節(jié)做月餅作文 篇21
中秋節(jié)的習(xí)俗很多,如賞月、全家團圓、吃月餅等。這個中秋節(jié),我自己試著做了一次月餅,味道還不錯呢。
9月12日下午,我哥哥從蘇州回來看我,我便讓他幫我一起做月餅。我要做的是芝麻餡的月餅,我把事先準(zhǔn)備好的`餡和面粉拿出來交給我哥。我哥從小在農(nóng)村長大,和面這種是難不倒他。于是,我和哥哥兵分兩路,他和面,我做轉(zhuǎn)化糖漿。我先把400克細砂糖放入不銹鋼鍋里,加入熱水和鮮檸檬汁然后慢慢攪拌,但我發(fā)現(xiàn)還有些糖沒化掉,于是又加了點熱水,再攪拌!斑溃@好像不是轉(zhuǎn)化糖漿,是糖水吧!蔽矣H愛的老哥滿臉黑線的對我說。我看了看“糖漿”,笑嘻嘻地說:“反正沒毒不就行了,用這個也行啊!蔽仪宄乜吹轿腋绲淖旖敲黠@的抽搐了一下。
我哥把糖水倒進和好的面了,然后又加了點面粉,接著和面,不一會就和好了。這時,我到碗櫥里拿出了精致漂亮的模具,我和哥哥比賽,看10分鐘之內(nèi),誰做得多,但如果烤完之后壞了那就不算。結(jié)果,我們倆都做了12個,放到烤箱里一烤,哥哥的爆了三個,我的爆了兩個,我以一個的微弱優(yōu)勢險勝。隨后,我和哥哥又用剩下的面做成了各種各樣稀奇古怪的形狀,還塞了幾個硬幣進去。所有月餅加起來有38個呢!
晚上,我媽媽嘗了我們做的各種月餅,說他們不僅很有創(chuàng)意還很好吃呢。
中秋節(jié)做月餅作文 篇22
耳邊聆聽著蘇軾的詩詞《水調(diào)歌頭》,我們迎來了一年一度的中秋節(jié)。中秋節(jié)是全家團聚的日子,月餅是少不了的一道點心。
今天我嘗試著跟老師學(xué)做月餅。我拿到兩個面團,需要把它搓得非常圓才能做月餅?墒强偰笏,因為面團非常硬,一捏就碎。我左顧右盼,看看別人是怎么做的。把捏碎的面團再弄成圓形也不是一件容易的`事,我花費了許多精力,最后還是請教老師才做好。接下來就到了放餡的時候了,餡是豆沙的,我非常喜歡吃豆沙,所以加了許多,想要大飽口福了。我把做好的月餅放進模具里面擠壓定型,小心翼翼地把它拿出來,心想:千萬不要碎。謝天謝地,我的月餅竟然沒有碎。做完一個月餅后,我還有一些時間,于是我想再做一個,可惜我拿到的兩個面團有一個已經(jīng)揉碎粘不起來了。我看見其他小朋友,用面團的碎屑拼成了一個完整的小面團,最后做了一個小月餅?上以趺凑骋舱巢坏侥敲炊,只好就此休息。
要把月餅放進烤爐里烤了,我們非常激動等待月餅出爐。不過為了好識別月餅的主人是誰,還得做一下標(biāo)記。我的標(biāo)記是一個綠色的月亮。不一會兒,月餅出爐了。月餅?zāi)钦T人的香味,飄得好遠。
晚上外地趕回來的爸爸,和我們一起共度這快樂團聚的時光,賞著月,嘗著我親手做的月餅。我的心里喜滋滋。
中秋節(jié)做月餅作文 篇23
今天是八月十五中秋節(jié),中秋節(jié)要吃象征團圓的月餅。度假村里組織了小朋友和爸爸媽媽一起做月餅的活動。
吃過午飯,我和爸爸媽媽準(zhǔn)時來到了活動地點。我戴好圍裙,仔細的把手洗干凈,找到了我的六個面團。
面團是負責(zé)烘焙的阿姨揉好的,我只需要把面團搟成面餅,然后在里面放餡料。爸爸媽媽和我都喜歡紅豆沙,所以我準(zhǔn)備做六個紅豆沙餡的月餅。用搟好的'面餅把豆沙緊緊裹住,把面團的口捏緊不讓豆沙漏出來,如果漏出來就成了“露餡”了,哈哈哈~然后在做好的月餅上刷一層蛋液,撒上芝麻,這樣月餅就做好啦!月餅交給了負責(zé)烘焙的叔叔,請叔叔幫我把月餅烤熟。
我現(xiàn)在在房間里等著叔叔通知去取我做的月餅,好期待能趕緊吃到我親手做的月餅呀!
祝我的老師、同學(xué)們中秋節(jié)快樂!
中秋節(jié)做月餅作文 篇24
一年一度的中秋節(jié)到了,這時家家戶戶都要吃月餅,賞月,別人家的月餅是買的,但我們家的月餅是自己做的,別有一番風(fēng)味。
早上,外婆一大早就出來做餡,有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎,煮熟以后把水?dāng)Q干,再把青菜放在鍋里,放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟,然后把芝麻倒出來,放在石臼里,把芝麻搗碎,再加一些糖,攪拌均勻。外婆把餡都做好以后,中午吃完飯,外公幫我們把水倒在面粉里搓,把面粉搓成面團,不能太軟,也不能太硬,所以加水的量必須控件好,不能多加,也不能少加,搓好后就可以做大餅了。我看見媽媽做的非常好,我也想試試,于是,我就去洗手,我先把餡放在面團里,然后把面團捏起來,再把面團用手拍扁。咦!什么東西跑出來了,原來,我拍的時候太用力,把面團里的菜都弄出來了,我只好重新做一個,我做的.餅終于完成了,拍的我滿頭大汗,真不容易!外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎,煎的時候火不能開的太大,時間不能太長,也不能太短,短了可能還不熟,長了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉(zhuǎn),一會兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了,看的我直流口水!
晚上,我們?nèi)易谝黄,一邊吃自己做的大餅,一邊看中秋?lián)歡晚會,多幸福!
中秋節(jié)做月餅作文 篇25
今天,終于迎來了我期盼已久的星期五?此扑皇侨齻字,但是我把這天定位快樂日,因為今天我們?nèi)プ鲈嘛灐?/p>
下午,我們2點便出發(fā)了。一路的風(fēng)景都很美,可能是因為今天我心情好的原故吧。很快,我們到達了天寶蛋糕園的大門口,緊接著,我們踏進了天寶蛋糕園的車間,那些叔叔阿姨給我們發(fā)了做月餅需帶的口罩和頭帽。發(fā)完以后,我們迫不及待地進入二樓月餅室(做月餅的車間)。專門做月餅的阿姨教著教著,我便會了,一連包了3個(一個是奶奶包的)。我把它們壓扁,交給了阿姨,看著壓扁的月餅,更像那掛在天空的明月,圓月。辦完以后,我和張藝嘉(好朋友)一起洗手,之后下樓玩去了。過了一會兒,我們倆上樓了,一看老師正在提問問題,我們倆接著跑了過去。
不一會兒,香噴噴的蘇式烤月餅出爐了。我們雖然在回答盧老師的'問題,但心早已飛到令人陶醉的蘇式烤月餅上了,那香香的月餅,真是讓人看到它,聞到它,就想馬上伸手拿一個吃,可惜它太熱了。
真是令人難忘的一個下午!
中秋節(jié)做月餅作文 篇26
中秋節(jié)快到了,老師們利用課余時間帶領(lǐng)我們?nèi)ヌ鞂毜案鈭@親歷做月餅的過程。
我們到了那,先去領(lǐng)了帽子和口罩。洗了手,我們大家就聚精會神的.聽阿姨講月餅是咱么做成的。
首先,阿姨說把一塊面壓成皮后把餡放進皮里,用一只手用力壓,這樣一個月餅團就做好了;然后把壓成的月餅團放入烤箱,10分鐘后拿出來再抹上雞蛋,因為只有這樣做出的月餅光滑锃亮。在我們的努力下,我們特制的月餅終于完工了。
看著這些樣子難看的月餅,我們都哈哈地大笑起來了。
中秋節(jié)做月餅作文 篇27
八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。這不,月餅就是我最喜愛的美食之一。
關(guān)于月餅還有這樣一段故事,話說元末統(tǒng)治者殘暴迂腐,朱元璋聽從劉伯溫的建議,將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當(dāng)做糕點賞賜給文武群臣,便留下了八月十五吃月餅的習(xí)俗。
月餅不僅有一段神奇?zhèn)髡f,而且以香,甜,酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形,象征著一家團團圓圓。掰開月餅,那股濃郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月餅的種類繁多,有高亮山楂味的,有五仁紅糖味的,還有牛奶綠茶味的………當(dāng)你望著香味可口的月餅,真愁一口吞不下。月餅又酥又甜,油而不膩,入口即化,口齒留香。
中秋前一天,我去當(dāng)奶奶的小工,學(xué)習(xí)制作中秋月餅。先把手窩成半圓,把餅子放入手中揉圓形,再用面板把面壓扁,放在手中搟成碗形,放進餡料,手不停轉(zhuǎn)動,然后放到專用的模具中,放入烤箱烤40分鐘,月餅便出爐了。
看著中秋晚會,望著中秋之月,品著中秋月餅,我不禁想到張九齡的海上升明月,天涯共此時的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思鄉(xiāng)之情,想到蘇軾但愿人長久,千里共嬋娟的美好祝愿。
是呀,小小的月餅中,不僅包著的是餡料,還包著的'是家庭的團圓,包著的是親人的祝福,包著的是海外僑胞對故鄉(xiāng)的思念!
中秋節(jié)做月餅作文 篇28
人生中有好多第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。
今天,綜合實踐課上老師要教我們做什么呢?老師說,我們要到食堂去做月餅,一聽到這個消息,我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少,但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅,就有點迫不及待了。
活動開始了,我和同學(xué)們排好隊走進食堂,已經(jīng)有一批同學(xué)做完月餅出來了,并且還把一頂白帽子給了我們,這頂帽子高高的,跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當(dāng)我們戴上帽子,拿起工具,經(jīng)過這樣一打扮,我們就成了一個小小的.廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來:一個用面粉做成的面團,然后指導(dǎo)我們做月餅。
終于等到自己可以動手了,我先把面團用力揉均勻,然后搓成團,再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些,再把早已經(jīng)準(zhǔn)備好的芯塞進去。我心想,這芯放了進去,那面團的肚子會不會破呢?想著想著,芯已經(jīng)被我硬塞了進去,看樣子它不是很情愿的。接下來,我就把月餅翻了個身,做成餅狀,最后再給它徹底“整整容”,直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現(xiàn)在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進一個盒子里,坐在座位上,期待著……
終于,我的月餅和其它月餅一起出爐了,我仔細的看著一個個月餅,終于認出了我自己的月餅,它不方,但也不是很圓,黃澄澄的,皮看上去很松脆,聞起來香香的,讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,終于可以吃了,可是當(dāng)我剛咬完一口后,把月餅重新放回桌上,正在細細品位之際,“啪‘的一聲,我的月餅掉在了地上,“哎”真是沒口福啊。
這次活動,我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果,但給我留下了美好的回憶。
中秋節(jié)做月餅作文 篇29
每年的農(nóng)歷八月十五,便是中秋節(jié),那也是我童年最真摯的記憶,然而,我現(xiàn)在長大了,學(xué)習(xí)任務(wù)也重了,所以很少回我的老家——永州了。
回想小時候,我總會與伯伯和哥哥去超市買面粉,地瓜粉,餡料等配料,回來后,我的姑姑把面粉,地瓜粉和水和在一起,柔成一個超大的面團.兩位哥哥則把柔好的面團放入各種餡料,我再把放入餡料的.面團擠入模具里,做成一個個大大小小,看起來美味可口的月餅,最后再由爺爺放入烤箱之中,過了大約三十分鐘后,爺爺打開烤箱,一陣香味撲鼻而來,“好香!”我情不自禁的說道。我們?nèi)胰她R心合力的把月餅放在盤子里,我迫不及待的用筷子把月餅放入口中,“好燙!”我急忙的把月餅吐入碗中。大家看著我的模樣,都在哈哈大笑。
又到中秋的夜晚,一看窗外的天空,便回憶起了一家其樂融融、做月餅吃月餅的時刻,真美好!
中秋節(jié)做月餅作文 篇30
“海上生明月,天涯共此時!泵磕曛星锕(jié),家家戶戶都會合家團聚。今年的中秋前夕,家委會的叔叔阿姨們給了我們一個大驚喜——DIY冰皮月餅!
下午,科學(xué)課下課了,我洗完了手,興沖沖地跑回教室。教室里氣氛熱烈,同學(xué)們個個興高采烈,高興得手舞足蹈。他們有的在觀察課桌上的材料,有的在看教室的布置,還有的湊在一起,互相在聊中秋節(jié)的話題……上課了,大家安靜地回到位置上,教室里靜得一根針掉在地上都能聽見。第二聲上課鈴響了,一位年輕的阿姨走上講臺,她面帶微笑,告訴我們她是朱好陽的媽媽,她甜美的聲音讓整個教室瞬間沸騰起來。朱好陽媽媽給我們講解了一些關(guān)于中秋節(jié)的知識。大家很開心。
接下來就是大家最期待的環(huán)節(jié)——做月餅。我拿起粉紅色的皮,輕輕地將它壓扁,然后在上面放了一些豆沙餡,最后將它封口,一個月餅團子做好了。我看了看這月餅團,凹凸不平的,我來給它“整個容”吧。我把這個團子寶寶輕輕地捧在手上,搓了搓,團子寶寶好似要跟我作對一樣,扭著肥胖的身子,輕盈地從我手掌間滑過。“可憐”的團子寶寶,啪的一聲,被摔成了一張大餅。我小心翼翼地拿起團子,接著搓啊搓,費了很大的勁,終于,第一個團子寶寶“粉墨面世”了。因為有了制作第一個的經(jīng)驗,我做起來順手了,也輕松了許多。不一會兒,八個團子就做好了。
最后一道工序:成型。月餅?zāi)>呤鞘謮菏降,有著一個粗粗的圓筒,圓筒底部是各種花紋,圓筒上面有一個大手柄。媽媽告訴我,把團子放進去,再將它倒扣在桌上,將上面的'手柄按到底,再拿起模具,輕輕地推一下手柄,月餅就會自然脫落。按照媽媽教我的方法,我拿起一個模具,將月餅放進去,輕輕一壓,一個漂亮的月餅就做好了。我拿起月餅看了看,原來是機器貓的花紋呀,機器貓的嘴角上揚,好像在對我說:“中秋快樂!”接下來,我又印了玫瑰花、米老鼠等圖案。沒多久,八個冰皮月餅就水到渠成了。
看著自己做的月餅,我心里充滿了成就感。環(huán)顧四周,同學(xué)們都沉浸在興奮和喜悅之中。這次做月餅活動讓我們感受到了勞動的快樂。今天真開心,我的心情好像這月餅,美美的,甜甜的!
中秋節(jié)做月餅作文 篇31
這不是快要到中秋節(jié)了嗎?中秋節(jié)就是要吃月餅賞明月。今天我們有口福我們來到常州百年老店——常州麻糕店。在這親自動手制作斌并嘗月餅。
下午2點我們懷著激動的心情來到了麻糕店。一進門我就被一股香味吸引了。“哇!是月餅!好香哦!”我心中的小饞蟲被勾了出來。話不多說我們洗干凈手就迫不及待地圍在桌子前。我們的師傅叫做“月餅姐姐”。矮矮的個子,圓圓的臉蛋,一雙靈巧的大手。
姐姐的一番講解后大家終于能夠親自動手。我左手拿著油酥,右手捏著水油,他們兩個都好滑,搞得我滿手是油,放在鼻邊聞聞!昂孟闩!我要開始了!”一聲令下我先將水油小心翼翼得放在桌子上,用右手輕輕的按壓變成一個“大圓餅”。然后我把手里搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圓餅”的正中間。我把它們像包包子一樣包在了一塊。我的手藝還真不賴,乍一看如同一個小籠包。
看著完美的“小籠包”我于心不忍?勺罱K還是敗給了心中的“小饞蟲”。握起搟面杖向前一推,又向后一壓!靶』\包”又被我壓成了“長餅”卷呀卷,卷呀卷“長餅”又變成了“卷餅”。我在用手按在“卷餅”上。這時要注意中間厚邊緣薄!芭!啪!啪!”拿來的噪音?哦!是五2班的一位男同學(xué)對“卷餅”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍擊“卷餅”!熬盹灐币膊桓适救。與桌子親密擁抱怎么也分不開。我立馬吸取教訓(xùn)用的力道小了許多。馬上就要完成了。我心中敲起了快樂的小鼓。我挑了一個豆沙團,瞄準(zhǔn)目標(biāo)并放在了正中間。
再一次包“包子”這次就沒那么簡單了。豆沙餡兒比較大我怎么也收不了口。就在我不知所措時熱心的“月餅姐姐”來了!她握住我的.手一邊把外面的油酥水油往里捏一,一遍又把豆沙向里按。不一會漂亮的“小包子”再次出現(xiàn)了!我又興奮起來。貼好吸油紙再在圓具里用力一按。最后蓋上印章“豆沙”
按照這樣的方法我們又做了一個“伍仁”的。20分鐘后香噴噴的“月餅寶寶”出爐了!我拿了一個豆沙味的津津有味的咬了起來“嗯!超還吃的!”我點贊完后三兩下就解決了。平時吃月餅我都只在乎味道。不好吃的立馬扔掉。這次我并沒又在乎味道,這月餅對我有別樣的味道!
中秋節(jié)做月餅作文 篇32
中秋節(jié)快到了,老師利用課余時間,帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。
到了以后,阿姨給我們發(fā)了帽子、口罩,帶好以后我們排好隊進去,先把手給洗干凈了。我們聽面點師說:“月餅分為三種,分別是廣式、蘇式、精式月餅,今天學(xué)的是廣式月餅,做法是把皮團成圓形,然后壓扁,再拿一個綠豆陷團包在里面,團圓就好了。
原料都準(zhǔn)備好了以后,我們就開始親手做月餅了。先拿一個皮團成圓球,壓扁,然后拿綠豆陷團放在上面左手握好,右手向里,但是我還有點不會,所以有些地方陷都漏了,幸好媽媽幫我才做好的。我又做了一個月餅,還是做的不太好,我又做了很多個。我們用摸具把做好的'月餅用摸具都印成月餅的形狀,放到鐵盤里放入烤箱,加熱到200多度,烤十分鐘以后,拿出來用刷子輕輕刷上一層雞蛋,再烤十二分鐘就可以食用了。我們每人分了8個月餅,這次謝謝盧老師讓我們親手做了一次月餅。
中秋節(jié)做月餅作文 篇33
說起吃的,中國人最講究了。年糕,月餅,燕窩,湯圓,粽子這些都是我們愛吃的!其中我最愛吃的是月餅。月餅吃起來,外面有的甜,有的咸,里面有一個蛋黃,好吃極了!外面甜甜的,也很好吃。月餅吃起來很美味,可是做起來可復(fù)雜了!首先,珠寶好材料,有花生油,糖漿,糖,鹽,蘇打,面粉,焦糖,水,豆沙,雞蛋。步驟是將水,鹽,糖,蘇打,攪拌均勻備用。然后將糖漿加花生油,用打蛋器攪拌,并加入適量的焦糖。最后成粘稠狀。再接著,面粉用網(wǎng)篩篩后倒入,將豆沙包入面皮中,月餅?zāi)と鋈氡”〉囊粚用娣,左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來了?/p>
最后,單獨取出蛋黃,打散,用刷子刷上一層蛋黃汁,然后放進烤箱,用375度烤20分鐘就可以了!20分鐘后,一個金燦燦的'月餅就展現(xiàn)在我們面前。
你們學(xué)會了嗎?我們可以根據(jù)上面的介紹親手制作一個月餅,相信品嘗自己做出來的月餅一定格外香甜。
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