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蘇子葉狀物作文
蘇子葉,全草入藥,其功效有解表散寒、抑菌解毒、鎮(zhèn)咳化痰、理氣安胎之功效。蘇葉具有特異芳香,可解魚蝦蟹毒。下面是相關的狀物作文,快來看看吧。
蘇子葉狀物作文【篇一】
蘇子葉(紫蘇)是中藥的一種,也是一種藥食同源的食物,食療可以涼拌吃,還可以炸著吃,或是燉菜吃,到底蘇子葉的功效與作用有多少, 今天我為大家介紹蘇子葉的功效與作用
首先我為大家介紹蘇子葉的功效:
蘇子葉,全草入藥,其功效有解表散寒、抑菌解毒、鎮(zhèn)咳化痰、理氣安胎之功效。蘇葉具有特異芳香,可解魚蝦蟹毒。
再為大家介紹蘇子葉的作用:
1、對血糖的影響:紫蘇油中的主要成分紫蘇醛作成肟后,口服的升血糖作用較紫蘇油更強,將此肟溶于橄欖油中皮下注射,亦有作用,但較緩慢。
2、解熱作用:用于感冒風寒,發(fā)熱惡寒,頭痛鼻塞,兼見咳嗽或胸悶不舒者。本品能發(fā)散表寒,開宣肺氣,可與生姜同用。兼有咳嗽者,常配伍杏仁、前胡等,如杏蘇散;若兼有氣滯胸悶者,多配伍香附、陳皮等,如蘇散。用于脾胃氣滯,胸悶,嘔吐之證。本品具行氣寬中,和胃止嘔功效。偏寒者,每與藿香同用;偏熱者,可與黃連同用。
3、抗菌作用:蘇子葉在試管內(nèi)能抑制葡萄球菌的生長。蘇子葉水提物對大腸桿菌,枯草芽孢桿菌,酵母菌和霉菌有一定的抑制作用,對大腸桿菌和枯草芽孢桿菌的抑制作用強于黑曲霉和酵母菌。通過實驗研究得出紫蘇水提取物對細菌、真菌的抑制作用,了解其抑菌特性,為紫蘇提取物在食品天然防腐劑領域中的開發(fā)利用提供實驗依據(jù),也為紫蘇的綜合利用開辟一條新途徑?勺麽u油、腌漬物等之防腐劑。
蘇子葉除了藥用外,還具有一定的食療作用。
1、炸蘇子葉:蘇子葉一片片洗凈,用布擦干,放在盤中;煎炸粉用適量水調(diào)好。鍋內(nèi)倒入油,將蘇子葉全部浸入調(diào)好的煎炸粉中,下油鍋文火炸至兩面金黃撈出放盤中;全部炸完后撒上椒鹽即可食用。
2、蘇葉拌黃瓜:蘇子葉洗凈,加鹽殺一下,切碎。黃瓜洗凈,去皮,切成絲,放入一小盆中,撒上精鹽、味精、白醋和適量白糖,拌勻,再把切好的紫蘇撒在黃瓜絲上,淋上香油,上桌前拌勻,裝人盤中,即可食用。
3、鮮蘇子葉滾魚頭:紫蘇葉洗凈,切碎;魚頭開邊、去鰓、洗凈、鹽拌腌,拍上干生粉,起油鑊下姜,下魚頭稍煎,濺入少許紹酒。加入清水1250毫升(5碗量),滾沸至剛熟,下蘇子葉、蔥 稍滾,下鹽便可。此量可供3~4人用。
蘇子葉用藥禁忌:溫病及氣弱表虛者忌服蘇葉。
蘇子葉狀物作文【篇二】
故鄉(xiāng)有一種野生植物,叫做“蘇子葉”。它的葉片的紋路是對稱著生長的,仔細查看還有細細地柔毛附在上面,葉片兩面紫色或上表面綠色,下表面紫色。葉子邊緣呈現(xiàn)鋸齒形狀。
“蘇子葉”給我印象最深的原因,是它承載著我童年最美好的回憶。大概我只有四五歲的時候,有一天,我還像往常一樣天天去聞聞蘇子葉,我最喜歡每天聞著蘇子葉了,它有一種非常清新的味道,香香的,有種想一口吃進去的感覺。但是這時,我發(fā)現(xiàn)蘇子葉上有很多蟲眼。我就著急了,我喊來了姥姥。姥姥看到后說:“蘇子葉這是生蟲了,沒事,還有的是,你看地里面到處都有,你還有的吃,不用著急。”其實那時姥姥是不知道,我不是想吃,我是看見蟲眼怕葉子疼。
后來,我就不去每天聞蘇子葉了,只是每天遠遠的看上一眼。
“蘇子葉”對孩子們來說,是既可以用來玩又可以食用的。我們小時候摘一片蘇子葉,用來過家家做飯。還可以用蘇子葉當紗布用,手指受傷了,就用蘇子葉包上,然后拿繩系上。蘇子葉可以用來腌咸菜,這是我小時候最喜歡吃的美味之一。
每到夏末基本就是蘇子葉的采摘期,姥姥每年都會腌很多蘇子葉咸菜。這也是我喜歡幫姥姥做的一件事情——腌蘇子葉。首先,摘取,洗凈,晾干。然后準備腌料,姥姥放的辣椒碎,鹽,大蒜末,還點幾滴香油。最后一層蘇子葉刷一層腌料,大概三四個葉片為一組。全部腌好后,等吃的時候,姥姥就會拿出來給切切,這樣夾起來比較方便。對于我這種小饞鬼來說,我基本就是不等姥姥切,我就輕輕地撕下一片,整片放到嘴里,入口有一種蘇子葉的香氣,仔細嚼嚼還有種澀澀的口感。
蘇葉子咸菜不僅僅是我在姥姥家童年的記憶,還包含著我和姥姥之間那份濃厚的親情。我仿佛能看到我小小的身影跟在姥姥后面腌蘇子葉咸菜的場景。直到我到外地去念大學,每回回家,姥姥都會給我送去蘇子葉咸菜讓我?guī)У酱髮W里。姥姥說,拿到學校吃,我知道你喜歡吃,不吃這個早上喝不下粥。
姥姥家早搬上樓房了,姥姥家附近也沒有蘇子葉了。但是偶爾舅舅們能在外面采到蘇子葉,姥姥還會做咸菜,還會拿給我吃,她就在旁邊笑呵呵地看著我吃。這回不止我還吃,還有我的老公,我的孩子都愛吃姥姥腌的蘇子葉咸菜。
北方人們除了把蘇子葉做咸菜,還會用它包粘豆包;蛘呤钦横u生吃。以前蘇子葉漫山遍野都是,采摘也方便,大家想吃隨時就摘取了,F(xiàn)在卻很少了。城市里基本看不到了。
長大后也只有在菜市場和飯店里能看到蘇子葉了。一般烤肉飯店里都有,用來包烤的肉,吃起來味道也是入口氣味香甜,還能解掉肉的油膩。
蘇子葉的種子叫著“蘇子”,顆粒飽滿,用手搓下來,滿手都是清香的味道,環(huán)繞耳鼻,久久不能散去。人們常常用來留種,或者炒炒吃。“蘇子”還可以入藥,脾肺不好,感冒傷風咳嗽都可以用,還可以保胎安神。蘇葉子從葉到種子都是有價值的。
而我們?nèi)祟悈s人為地破壞了這種純自然純野生的植物,讓我們很少能再看到蘇子葉,再去聞聞蘇子葉的香氣了。
隨著城市的發(fā)展,高樓大廈的建成,我們失去的不僅僅是綠地,樹林。我們失去了很多植物,失去了很多美好的空氣,失去了很多快樂的童年記憶。
蘇子葉狀物作文【篇三】
蘇子葉主產(chǎn)于東南亞、臺灣、浙江、江西、湖南等中南部地區(qū)、喜馬拉雅地區(qū),日本、緬甸、朝鮮半島、印度、尼泊爾也引進此種,而北美洲也有生長。紫蘇在我國栽培很廣,栽培歷史也很長,因而形成多個變種。常見有兩種類型;一類葉綠色,花白色,習稱白蘇;一類葉和花均紫色或紫紅色,習稱紫蘇。入藥多取花葉紫色的。
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