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自己做烤肉的作文
自己做烤肉
今天下午,我和媽媽自己做了烤肉和烤豆腐。
需要準備的工具有:電餅鐺、木鏟子、勺子、盤子、肉、豆腐、刀孜然粉、五香粉、鹽、油、小刀子、菜板。
烤豆腐的制作流程:
準備工作:拿出一塊菜板,把豆腐用刀子切成一塊一塊的正方體或者是長方體。
第一步,先把電餅鐺的電源插上,然后倒油,先放豆腐,撒鹽,然后再放自己喜歡的調(diào)料,如孜然粉或者五香粉等等,等到豆腐一面呈現(xiàn)出金黃色的時候優(yōu)秀作文 ,就應該反過來了。
第二步,用木鏟子和勺子協(xié)助把豆腐反過來,在撒一些調(diào)料,過一小會兒把豆腐放到準備的盤里,烤豆腐就做好啦!
烤肉的制作流程:
準備工作:在菜板上把肉切成一片一片的,盡量切薄一點。
第一步,再次在電餅鐺里面倒油,然后放上剛剛切好的肉片,最重要的是一定要放鹽,先撒一些鹽,然后在撒一些調(diào)料。
第二步,制作烤肉一定要記住要烤熟,不然吃了就會肚子疼,肉不像豆腐,豆腐本來就可以吃,而肉必須要熟了才可以吃,只要肉烤出了白色的時候,肉就差不多熟啦,這樣把肉放到盤子里就ok了。
烤肉和烤豆腐放在一起吃最好,因為烤肉比較硬,外表就像牛肉干,而烤豆腐呢?雖然外面烤的金黃透亮,但是里面卻非常的軟嫩,這兩樣合起來吃的話味道會一點都不膩,而且非常好吃,若是想讓肉軟一點有兩個辦法,第一個辦法是,把肉放進電餅鐺里馬上拿出來(但是熟不熟我可不知道)。第二個辦法是用一些五花肉什么的,有一點肥肉就會軟一點。
你們想吃嗎?那就快點自己做吧!