食堂檢查整改報(bào)告范文
在人們?cè)絹碓阶⒅刈陨硭仞B(yǎng)的今天,報(bào)告十分的重要,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。寫起報(bào)告來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的食堂檢查整改報(bào)告范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
食堂檢查整改報(bào)告范文1
衛(wèi)生局于20xx年11月6日對(duì)我園食堂進(jìn)展全方面的檢查,針對(duì)我園的現(xiàn)狀,提出了相應(yīng)的整改條例,同時(shí),在檢查人員的指導(dǎo)中,讓我園分管人員,深刻地了解到自己的缺乏和責(zé)任的重大及缺乏的危害,更明確了自己工作的內(nèi)容,為了孩子和職工的安康我園現(xiàn)結(jié)合實(shí)況制定了整改方案。
一、首先召開了領(lǐng)導(dǎo)、主管、炊事員、選購人員的會(huì)議
通報(bào)了檢查結(jié)果,并作了深刻的自檢,又一次明確了各崗責(zé)任,強(qiáng)調(diào)工作范疇和應(yīng)履行的責(zé)任,要求要整改的內(nèi)容最快執(zhí)行落實(shí),指定詳細(xì)落實(shí)后的實(shí)施流程,全部工作人員要按指定的'要求執(zhí)行,形成常規(guī)工作。
二、各崗按各自的工作內(nèi)容進(jìn)展立刻整改、落實(shí)、上報(bào)園長(zhǎng),再由園長(zhǎng)立刻落實(shí)今后工作的詳細(xì)實(shí)施和考核細(xì)則,并統(tǒng)一執(zhí)行。
1、餐飲衛(wèi)生許可證到期,我們立刻到衛(wèi)生局辦理,園長(zhǎng)督辦。
2、幼兒園飯菜堅(jiān)持留樣48小時(shí),留量不低于100克,并依據(jù)每餐在留樣容器上標(biāo)注留樣的日期、時(shí)間、餐名,用保鮮膜封閉,保證食品的原樣。
3、粗加工間的蔬菜存放處,要在離地面和墻面上制作隔離板,保證蔬菜不著地、不靠墻,且將蔬菜按類有序存放,隔離板要在每周五進(jìn)展晾曬,粗加工間要每日通風(fēng),以防蔬菜的變質(zhì)。
4、全部選購的食品類全部都要在驗(yàn)貨后上臺(tái)賬,要求按上級(jí)表格內(nèi)容逐項(xiàng)填全,并將選購的發(fā)票復(fù)印后張貼在相應(yīng)的臺(tái)賬頁碼上,進(jìn)一步健全臺(tái)賬。
食品安全是教育機(jī)構(gòu)重中之重的安全工作,我園將在上級(jí)部門的督察和自己的工作反思與實(shí)施中大力改良,使食堂工作正規(guī)化、合理化、安全化。
食堂檢查整改報(bào)告范文2
xx年9月12日,醴陵市食安辦、食品藥品監(jiān)視治理局、市衛(wèi)生局、市工商治理局、市教育局等單位來我園就安全衛(wèi)生進(jìn)展了例行綜合督查。
并對(duì)我園安全衛(wèi)生方面提出了一些意見,我園準(zhǔn)時(shí)實(shí)行了整改措施,召開了安全衛(wèi)生工作會(huì)議并快速落實(shí)各項(xiàng)細(xì)節(jié),制訂并完善了各項(xiàng)制度,F(xiàn)將整改狀況匯報(bào)如下:
一、接到整改通知后,我園即召開幼兒園教師集體會(huì)議,要求教師提高安全責(zé)任意識(shí),加強(qiáng)安全衛(wèi)生常識(shí)教育。
二、對(duì)衛(wèi)生工作、消防工作及幼兒食品安全等方面的排查和整改
1、在衛(wèi)生工作方面,我園將幼兒園的`廁所進(jìn)展了全面改良,使小朋友上廁所便利且衛(wèi)生,廚房和衛(wèi)生間的距離按檢查部門的要求整改完畢,并保證廚房的潔凈干凈衛(wèi)生,讓幼兒吃上放心的食品。
2、在消防安全工作方面,園里面按要求增加了符合要求的滅火器,并教育教師在安全工作上要防患于未然,肯定保證幼兒的安全。
3、食品的留樣更加標(biāo)準(zhǔn),保持每天準(zhǔn)時(shí)記錄,并有特地責(zé)任人治理。
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