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宴會(huì)活動(dòng)策劃方案
為了確保事情或工作有序有力開展，常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。那么制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編收集整理的宴會(huì)活動(dòng)策劃方案，歡迎閱讀與收藏。
宴會(huì)活動(dòng)策劃方案1
一、創(chuàng)意來源篇
�。ㄒ唬﹦�(chuàng)意來源
十二生肖，是由十一種源于自然界的動(dòng)物即鼠、牛、虎、兔、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬以及傳說中的龍所組成，用于記年，順序排列為子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龍、巳蛇、午馬、未羊、申猴、酉雞、戌狗、亥豬。
十二生肖宴的來源：一種說法是針對(duì)傳統(tǒng)民俗，將人從出生到死亡間所經(jīng)歷的年輪進(jìn)行主題菜式的設(shè)計(jì)，並結(jié)合十二生肖而成為十二生肖宴；另一種說法就是：配合法事、風(fēng)水、驅(qū)邪等生命習(xí)俗、集結(jié)先人飲食智慧所發(fā)展而出的12種筵席菜餚。據(jù)說，參加屬於自己生肖之宴席，運(yùn)勢(shì)將會(huì)越來越旺！
�。ǘ┲黝}意義
以生肖為主題，吸入中國(guó)傳統(tǒng)民俗文化，從而宣揚(yáng)一種別具生色的餐飲主題文化。同時(shí)在宴會(huì)設(shè)計(jì)中以一種創(chuàng)新的形式，打造傳統(tǒng)文化主題宴會(huì)，無(wú)論在裝飾、設(shè)計(jì)、還是布局、擺臺(tái)方面，都蘊(yùn)含著濃厚的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)。這樣一種獨(dú)具中國(guó)特色的宴會(huì)主題，必然會(huì)贏得國(guó)內(nèi)外人士的青睞。此宴會(huì)以濃厚的文化為基底，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨，從而樹立起屬于自己的品牌文化。
二、過程實(shí)施篇
�。ㄒ唬┭鐣�(huì)臺(tái)面設(shè)計(jì)
1．宴會(huì)臺(tái)面
（1）餐臺(tái)：圓桌臺(tái)面，紅色桌布；
�。�2）看臺(tái)：據(jù)宴會(huì)主題性質(zhì)，擺放彩塑十二生肖，供賓客在就餐前賞；
�。�3）花臺(tái)：生肖是用來代表年份和人的出生年，每一人在其出生年都有一種動(dòng)物作為生肖。所以生肖無(wú)疑就是與人的生日息息相關(guān)，遂用一個(gè)手拿壽桃的長(zhǎng)壽老人放置于花臺(tái)處，恰到好處地與此宴會(huì)主題呼應(yīng)起來，也進(jìn)一步突出主題。
2．宴會(huì)臺(tái)面命名鼠年天子宴、牛年齋醮宴、虎年普渡宴、兔年新居宴、龍年結(jié)婚宴、蛇年歸寧宴、馬年滿月宴、羊年生日宴、猴年祈福宴、雞年尾牙宴、狗年闔家宴和豬年來生宴。
3．宴會(huì)餐具特色味碟、湯碗、湯勺、筷子筷架、杯具等一系列餐具的設(shè)計(jì)須緊密圍繞生肖主題（將十二生肖的各種圖案印在各種餐具上，這樣就能更好的突出主題、彰顯特色了）。
2．宴會(huì)餐具擺放
�。�1）鋪設(shè)臺(tái)布，正面向上，十字中心對(duì)準(zhǔn)主位。
�。�2）拉椅、骨碟定位。餐椅椅座邊沿剛好靠近下垂臺(tái)布為準(zhǔn)，椅邊與桌布間距厘米。餐椅之間距離均等。拉椅聲音要小，從主賓位開始，按照順時(shí)針方向依次拉椅。碟與碟之間距離相等，碟距桌邊，對(duì)準(zhǔn)椅子中線。
（3）擺味碟、湯碗、湯勺、筷子筷架。味碟擺在骨碟的正前方1cm處。味碟的中心置于骨碟的中心線上。湯碗擺放在味碟左側(cè)1厘米處，湯勺置于湯碗中，湯勺勺柄朝左，筷架應(yīng)放在骨碟的右側(cè)，三者一條直線上，距離相等。
�。�5）擺放煙灰缸、公共盤、臺(tái)號(hào)。
�。ǘ┭鐣�(huì)菜單設(shè)計(jì)
【1】菜品設(shè)計(jì)
�。�1）設(shè)計(jì)目標(biāo)體系：
�。�2）菜品
金/祥龍獻(xiàn)瑞：是指用舞龍的形式來向人們表示祝福，往往反復(fù)做盤旋或叩頭等一系列動(dòng)作可以給人們帶來喜慶與吉祥。
①寓意：吉祥如意、國(guó)泰民安、福臨人家，顯示出富貴的品質(zhì)，從味覺出發(fā)：此菜是一道豪奢珍奇的美味菜肴，從視覺出發(fā)：它更是一件精湛的藝術(shù)精品，頗具觀賞價(jià)值，實(shí)屬美味與藝術(shù)并重啊；
②當(dāng)然，我們也會(huì)選一道菜，名字就叫祥龍獻(xiàn)瑞，制作材料：由于龍只是一個(gè)傳說中的虛擬形象，也不可能真的以龍肉為原材料，所以我們特意選用屬龍的專屬開運(yùn)菜——宮保雞丁/辣子雞丁，為雞原材料，（雞是龍的六合貴人，且呈現(xiàn)相生的格局，因此，屬龍者多吃雞肉可以補(bǔ)運(yùn)），另外，加以辣椒、蒜末、花椒、糖等為輔料，辣椒具有強(qiáng)化龍的貴人運(yùn)和考運(yùn)的功效，而蒜末、花椒粒和糖則能豐富龍的人際關(guān)係，這幾樣食物能夠增進(jìn)龍的貴人運(yùn)和考運(yùn)。
【2】“蛇”釋意：直覺，睿智，吸引力，機(jī)敏，謹(jǐn)慎，同情等。
銀蛇喜迎賓：
�、僭⒁猓荷叱C健的速度加之靈動(dòng)的身體給人一種以活潑熱情的感覺，因而會(huì)給來賓帶來一種熱情洋溢的感覺，讓人產(chǎn)生賓至如歸的感覺，讓人愿意停留在此，慢慢地盡情地在此享用美食；
�、谥谱鞑牧希哼@道菜可以是保證貨真價(jià)實(shí)的，以無(wú)毒蛇肉為原材料，可以輔以蛇莓（一種中草藥）煲湯，有清熱涼血之功效，不失為一種上等的營(yíng)養(yǎng)品。
另外也仍舊可以采用生肖屬蛇的專屬開運(yùn)菜——油條牛肉， 牛是蛇的叁合貴人，且五行相生，屬蛇的人多吃牛肉可補(bǔ)運(yùn)。另外，油條能使蛇在事業(yè)上游刃有余，番茄則是具有助長(zhǎng)蛇的人際關(guān)係，這幾樣食物能夠增進(jìn)蛇的事業(yè)運(yùn)和桃花運(yùn)。
【3】“馬”釋意：說服力，時(shí)尚，自治力，靈敏，受人歡迎，成就等。
午馬牽祥：
�、僭⒁猓航o人們帶來喜慶、吉祥、安定；
�、谥谱鞑牧希荷ゑR的專屬開運(yùn)菜——蘿蔔炒肉絲。 羊是馬的六合貴人，且五行相生，因此，屬馬者多吃羊肉可補(bǔ)運(yùn)。另外，蘿蔔是馬的財(cái)富，多吃蘿蔔利排水、消腫、緩和脾氣，有益健康且能減肥；而香菜能增進(jìn)馬的元?dú)�，這幾樣食物能夠增進(jìn)馬的貴人運(yùn)、健康運(yùn)和財(cái)運(yùn)。
【4】“羊”釋意：發(fā)明，奇想，敏感，有禮，毅力，品味等
三羊開泰：
�、僭⒁猓捍蟮鼗卮�，萬(wàn)象更新，也是興旺發(fā)達(dá)，諸事順?biāo)斓姆Q頌；
②制作材料：羊肉，造型：圖案用可塑之材塑三只羊在溫暖的陽(yáng)光下吃草（以綠色的食物鋪排在盤底代之）來象征。另外還是可以推出生肖羊的專屬開運(yùn)菜——粉蒸茯苓排骨。豬是羊的叁合貴人，也是羊的財(cái)源，屬羊者應(yīng)該要多吃豬肉補(bǔ)運(yùn)。而茯苓是羊快樂的泉源，也是健康的保障，具有寧心神、補(bǔ)脾胃的功效，而這幾樣食物都能夠增進(jìn)羊的健康運(yùn)和財(cái)運(yùn)。
【5】“鼠”釋義：聰明、機(jī)智、乖巧、可愛、多動(dòng)等
金鼠送福：
�、僭⒁猓鹤鳛槭ぶ椎睦鲜�，在傳統(tǒng)文化中被認(rèn)為具有招財(cái)、招福的吉祥寓意。將金鼠送福的寓意融入一道飯后甜點(diǎn)中，結(jié)合鼠的小巧伶俐，表現(xiàn)各種吉祥和溫馨的主題，有祝愿人們吉祥、幸福的美好愿望。
②制作材料：作為一道飯后甜點(diǎn)，我們特意選用與“鼠”同音的“薯”作為主要原料，即紅薯。據(jù)《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻(xiàn)記載，紅薯有“補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰”的功效，使人“長(zhǎng)壽少疾”。還能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟等。紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。用紅薯制作而成的甜品既好看，又好吃。紅薯紅豆圓子——將紅豆放入高壓鍋中加水，大火燒到上氣，小火25分鐘，將紅豆湯倒入鍋中，加紅薯煮熟，最后放包心湯圓，煮到漂浮起來即可。本甜品寓意招財(cái)送福、團(tuán)團(tuán)圓圓。
【6】“雞”的釋義：能干、精明、智慧、效率高等
翡翠錦雞：
①寓意：因雞與吉諧音，寓意大吉大利；翡翠錦雞，即寓意錦繡前程之意。加上它有吃毒蟲的天性，雞與“吉”的讀音相近，又使古人把雞視為吉祥物，以雞為主題的翡翠雕件寓意闔府安康，生活富裕，大吉大利。
�、谥谱鞑牧希弘u肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，蛋白質(zhì)含量較高，富含鈣、磷、鐵、維生素bt、維生素b‰煙酸以及鉀、鈉、氯、硫等，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用。我們制作的翡翠錦雞，有補(bǔ)虛養(yǎng)身的功效特別適合孕婦及青少年食用。此菜品有吉祥如意、萬(wàn)事大吉的寓意，且色澤亮麗，讓人在飽口服的同時(shí)大飽眼福。
【7】“猴”的釋義：機(jī)智、靈敏、伶俐、好運(yùn)
仙猴瑞壽：
�、僭⒁猓褐袊�(guó)人認(rèn)為猴是吉祥物，由于漢字“猴”與“侯”諧音，在許多圖畫中猴的形象表示“封侯”的'意思。在生肖紀(jì)年中，猴年是很受青睞的。從唐、宋開始，傳統(tǒng)民俗便常以猴作為吉祥、顯貴、驅(qū)邪納福的象征。比如常有畫猴子騎在馬背上，取言“馬上封侯”的寓意；小猴騎在大猴背上，表示“輩輩封侯”：“九猴攀松”中，松代表永久，有長(zhǎng)年長(zhǎng)壽的意思。
�、谥谱鞑牧希阂�?yàn)楹镒邮菄?guó)家保護(hù)動(dòng)物，是不能用來食用的，我們將選用猴頭菇這一更為健康、
美味的食物用來烹飪。猴頭菇聚味燙——之所以這道菜叫做仙猴瑞壽，是因?yàn)楹镱^菇與熊掌、海參、魚翅同列“四大名菜”。菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱，明清時(shí)期被列為貢品。它是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品，其中含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調(diào)節(jié)血脂，利于血液循環(huán)，是心血管患者的理想食品。此湯極盡喜慶氣氛，充滿傳統(tǒng)色彩，向人們送上美好、和諧、幸福、長(zhǎng)壽吉祥的祝福。
【8】“狗”的釋義：敏捷、忠誠(chéng)、樂觀、智慧、無(wú)私、勇敢等
旺旺來財(cái)：
�、僭⒁猓汗啡庀嘈艑�(duì)大家來說，是不會(huì)感覺到陌生的，中國(guó)自古代就有多種吃狗肉的習(xí)慣。俗話說“寒冬之，狗肉肥”“狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)”，寒冬，正是吃狗肉的好時(shí)節(jié)。
�、谥谱鞑牧希汗啡�，味道醇厚，芳香四溢。原汁狗肉湯燒開，放入切好的肉片，加入少許姜片、蒜片、魚香菜、芫荽、蔥節(jié)、胡椒粉、花椒粉、砂仁、味精使其入味。吃時(shí)取小碗（每人1個(gè)）放入適量煳辣椒面，用狗油燒燙澆在辣椒上，加入鹽、姜米、蒜泥、魚香菜、芫荽、蔥花、胡椒粉、花椒粉、原湯、味精制成蘸水調(diào)勻后與狗肉同時(shí)上桌。此菜肉色白嫩，湯清不稠，味美清香。系花江地方特色菜。之所以取名旺旺來財(cái)，是取其招財(cái)、吉祥的寓意。
【9】“豬”的釋義：老實(shí)本分、憨厚可愛、誠(chéng)實(shí)溫順等
諸（豬）事如意：
①寓意：寓意步步高升，金榜題名。寓意龍，漢皇子劉彘的彘意思是豬，也是龍。因“豬”與“朱”同音，“蹄”與“題”音諧，所以豬成了青年學(xué)子金榜題名的吉祥物。每當(dāng)有人趕考，親友們都贈(zèng)送紅燒豬蹄，預(yù)祝趕考人“朱筆題名”。后來，這種習(xí)慣逐漸擴(kuò)大，人們?cè)谛履陼r(shí)互贈(zèng)火腿，因?yàn)榛鹜仁怯秘i蹄烤制而成的。民間還認(rèn)為“肥豬拱門”吉祥，肥豬儼然成為一個(gè)傳送福氣的使者，所以有俗語(yǔ)說：“豬是家中寶，糞是地里金�！�
【10】牛 牛郎織女
①寓意：牽牛星（俗稱牛郎星）和織女星。兩星隔銀河相對(duì)。神話傳說：織女是天帝孫女，長(zhǎng)年織造云錦，自嫁河西牛郎后，就不再織。天帝責(zé)令兩人分離，每年只準(zhǔn)于七月七日在天河上相會(huì)一次。俗稱“七夕”。相會(huì)時(shí)，喜鵲為他們搭橋，謂之鵲橋。古俗在這天晚上，婦女們要穿針乞巧。見《月令廣義七月令》引南朝梁殷蕓《小說》、南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》、《歲華紀(jì)麗》卷三引漢應(yīng)劭《風(fēng)俗通》。今常喻指分居兩地的夫妻。
�、谥谱鞑牧希何覀儼雁y耳湯比喻為天上的銀河，棗子比喻為牛郎和織女，這樣一道牛郎織女的菜。
宴會(huì)活動(dòng)策劃方案2
一、前言
高考錄取學(xué)生升學(xué)宴請(qǐng)已成為全國(guó)普遍的習(xí)慣，每家少則兩三桌，多則幾十桌，升學(xué)宴成為個(gè)人團(tuán)購(gòu)白酒消費(fèi)的一個(gè)重要組成，具有非常重要的作用。首先，可以在白酒消費(fèi)淡季的時(shí)候提升市場(chǎng)銷量；其次，謝師宴消費(fèi)者的口碑傳播作用非常明顯，往往同一區(qū)域或同班同學(xué)會(huì)有模范趨勢(shì)，通過口碑傳播可以很好的拉動(dòng)其他周邊消費(fèi)者；再次，高考及錄取期間正好是白酒消費(fèi)的淡季，通過對(duì)消費(fèi)者活動(dòng)的宣傳推廣，可以提高消費(fèi)者對(duì)五糧液紅福春產(chǎn)品及品牌的認(rèn)知度，營(yíng)造市場(chǎng)銷售氛圍，為即將到來的白酒消費(fèi)旺季做好市場(chǎng)宣傳基礎(chǔ)。所以說謝師宴的操作不僅僅體現(xiàn)在促進(jìn)淡季市場(chǎng)銷售的`效果，更重要的是它能夠在市場(chǎng)營(yíng)造良好的消費(fèi)氛圍，在消費(fèi)者之間造成良好的口碑傳播，為旺季實(shí)現(xiàn)五糧液紅福春熱銷做好基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作。
二、活動(dòng)主題
全國(guó)大主題：“，紅福春金榜題名xxx”；“醇真師生情，幸福紅福春”。地方可以根據(jù)活動(dòng)政策來制定具體的副標(biāo)題。如：品紅福春，中狀元，游世博。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月7日——20xx年9月1日
準(zhǔn)備期：6月1日——6月6日
傳播期：6月7日——6月30日
四、活動(dòng)對(duì)象
區(qū)域?qū)ο螅喝珖?guó)20xx年被高等學(xué)校錄取的高考考生家庭宴請(qǐng)活動(dòng)。
聯(lián)系對(duì)象：被錄取學(xué)生及其家長(zhǎng)、老師。
五、活動(dòng)內(nèi)容
針對(duì)核心消費(fèi)者和一般消費(fèi)者采取不同的促銷方式，達(dá)到核心消費(fèi)者消費(fèi)紅福春，一般消費(fèi)者選擇紅翻天或紅精品。
1、核心消費(fèi)者政策：
各行政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位的決策者、重要影響者子女采取免費(fèi)贈(zèng)酒的做法，不參與其它形
式的促銷；
2、狀元特別政策：
設(shè)立名生宴，對(duì)當(dāng)?shù)馗呖紶钤蛘呖忌锨迦A北大的學(xué)生進(jìn)行免費(fèi)贊助用酒；
3、一般消費(fèi)者的政策（以下套餐僅供參考）：
喜慶時(shí)刻套餐
購(gòu)買紅精品3箱，贈(zèng)送150元的拉桿箱一個(gè)；
購(gòu)買紅翻天5箱，贈(zèng)送250元的移動(dòng)硬盤一部；
購(gòu)買紅滿天8箱，贈(zèng)送價(jià)值XX元的XX
�。ǹ梢愿鶕�(jù)當(dāng)?shù)刭Y源贈(zèng)送）
六、活動(dòng)執(zhí)行
高考是中國(guó)影響，最牽動(dòng)人心的事件之一，其間包含到師生離別的愁緒、金榜題名的喜悅、天下父母的期望、新生對(duì)未來的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分，謝師宴也是一樣，即使其使用量遠(yuǎn)小于婚宴，但意義卻極其重大，本次宣傳以尊敬師長(zhǎng)、師生感情為重，淡化商業(yè)利益，凸顯紅福春品牌的感情內(nèi)涵，為紅福春品牌形象樹立、品牌健康長(zhǎng)久發(fā)展做出貢獻(xiàn)。本次主題宣傳的情感訴求——“健康美酒紅福春，金榜題名XXX同學(xué)”；“醇真師生情，健康紅福春”。
宴會(huì)活動(dòng)策劃方案3
一、宴會(huì)目的
自濟(jì)南文利萊百貨有限公司籌備以來，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，每位員工都盡心盡力、堅(jiān)守崗位，發(fā)揚(yáng)了不怕苦不怕累的創(chuàng)業(yè)精神，這和每位員工家屬對(duì)公司工作的支持是分不開的，為了感謝員工家屬對(duì)本公司工作的`支持，濟(jì)南文利萊百貨有限公司特舉辦員工家屬答謝宴會(huì)。
二、宴會(huì)主題
以“文利萊，感謝您”為主題
舞臺(tái)背景板文字：
“文利萊，感謝您――20xx年員工家屬答謝宴會(huì)”
三、宴會(huì)形式
形式內(nèi)容：自助晚餐及酒會(huì)、內(nèi)部員工（家屬）精彩演出。
自助餐以海鮮為主，并提供各種酒類、飲料、果汁、各類水果、小點(diǎn)心等。
酒水應(yīng)包括：啤酒、葡萄酒、白酒等。
精彩演出：每個(gè)部組策劃一個(gè)節(jié)目，也可以家庭組織。
整體答謝宴會(huì)控制在120分鐘左右。
四、宴會(huì)時(shí)間
20xx年11月5日18點(diǎn)00分－20點(diǎn)00（約120分鐘）
五、宴會(huì)地點(diǎn)
文利萊百貨公司壹號(hào)店二樓
六、宴會(huì)參加人員
公司員工、員工配偶及子女
七、宴會(huì)主持
一男、一女（建議張偲超、郭曉妮（譚雪）主持）
八、現(xiàn)場(chǎng)布置
會(huì)場(chǎng)屋頂較為空曠，建議會(huì)場(chǎng)四處裝飾彩帶彩燈、綠植鮮花（舞臺(tái)旁邊，推薦公司內(nèi)部現(xiàn)有的綠色植物）等飾品裝飾出氣氛，門口安放引導(dǎo)牌，洗手間安放導(dǎo)引牌，燈光設(shè)備也是非常重要，舞臺(tái)布置要體現(xiàn)出“感謝”與“熱情”兩個(gè)特點(diǎn)，整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)熱情大方透出一種咱企業(yè)的認(rèn)真用心、團(tuán)結(jié)專業(yè)精神。
�。ㄒ唬┯e區(qū)
包括廣場(chǎng)及入口部分、一樓大廳及二樓入口部分的內(nèi)容。
外廣場(chǎng)及入口區(qū)
◇入口區(qū)懸掛本次宴會(huì)主題條幅；
一樓大廳內(nèi)
◇ 設(shè)置易拉寶和指示牌。
二樓會(huì)場(chǎng)入口區(qū)
會(huì)場(chǎng)入口處設(shè)簽到臺(tái)，家屬簽到。另由四名工作人員微笑肅立迎接，由工作人員負(fù)責(zé)引導(dǎo)座位（提前按部門劃分好座位區(qū)）。
（二）會(huì)場(chǎng)區(qū)
舞臺(tái)背景區(qū)
◇ 設(shè)計(jì)：主題背景板設(shè)計(jì)，以簡(jiǎn)潔突出本次宴會(huì)主題。采用紅色為主色調(diào)，并配以此次答謝宴會(huì)的主題，用燈光打亮整個(gè)背景。
空中布置區(qū)
◇在會(huì)場(chǎng)周圍的上空，懸掛各種彩帶拉花以及氣球。
會(huì)場(chǎng)布置區(qū)
九、宴會(huì)流程
17：30－18：00 員工及家屬進(jìn)場(chǎng)或簽到
18：00－18：15 主持人串詞、閆總致辭
18：15－19：30 宴會(huì)開始、文藝表演
19：30－20：00 給先進(jìn)部組發(fā)獎(jiǎng)，以家庭為單位贈(zèng)送小禮品 ，并集體合影
建議著裝
◇男士須著正裝，請(qǐng)勿著便裝、牛仔褲、運(yùn)動(dòng)鞋。
◇女士可著正裝、晚裝等。
十、流程安排
11月4日
舞臺(tái)搭建完畢，會(huì)場(chǎng)裝飾完畢，燈光、音響（帶屏幕歌詞，可唱歌為佳）做調(diào)試工作
11月5日
17：00 之前宴會(huì)晚餐準(zhǔn)備完畢 所有工作人員等到場(chǎng)做最后準(zhǔn)備工作
17：30－18：00 家屬開始陸續(xù)入場(chǎng)，簽到
18：00 主持人串詞
18：05－18：15 閆總致辭
18：15－19：30 主持人串詞 宴會(huì)開始 文藝表演
19：30－20：00閆總給先進(jìn)部組頒獎(jiǎng)，以家庭為單位贈(zèng)送小禮品，集體合影
迎賓音樂（入場(chǎng)音樂）
◇迎賓曲、歡樂進(jìn)行曲
開場(chǎng)音樂
◇《開門紅》、《喜洋洋》、《d大調(diào)加農(nóng)》（帕曲貝）、《g旋上的詠嘆調(diào)》（巴赫）等氣勢(shì)昂揚(yáng)的音樂。
進(jìn)餐音樂
◇蘇格蘭風(fēng)笛、茉莉花、二泉映月、節(jié)節(jié)高、小城故事、雨中旋律、花兒與少年等舒緩音樂。
退場(chǎng)音樂
◇薩克斯的《回家》、《歡樂頌》等歡快，輕松，營(yíng)造再見和祝福的氛圍。
十一、人員安排（見通知）
宴會(huì)活動(dòng)策劃方案4
一、前言
為感謝長(zhǎng)年奮戰(zhàn)在一線營(yíng)銷人員家屬對(duì)某某（企業(yè)名稱）營(yíng)銷人員工作及某某（企業(yè)名稱）事業(yè)一貫的支持，特別為營(yíng)銷人員家屬舉辦20xx年“某某（企業(yè)名稱）港灣”新年感恩宴會(huì)。
二、邀請(qǐng)人員范圍
長(zhǎng)年奮戰(zhàn)在一線的某某（企業(yè)名稱）營(yíng)銷人員配偶、子女及其父母。
三、宴會(huì)組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)
1、營(yíng)銷總監(jiān)擔(dān)任本次活動(dòng)主任，負(fù)責(zé)致感恩答謝辭，并全程陪同被邀請(qǐng)人員。
2、營(yíng)銷總監(jiān)助理?yè)?dān)任活動(dòng)執(zhí)行主任，負(fù)責(zé)活動(dòng)整體策劃、執(zhí)行和意見反饋征集。
3、營(yíng)銷部人員各負(fù)其責(zé)，負(fù)責(zé)各自分工范圍內(nèi)的工作。
4、行政管理部負(fù)責(zé)車輛、宴會(huì)以及娛樂活動(dòng)場(chǎng)地等商務(wù)事宜的確定。
四、活動(dòng)程序
1、制定活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)及詳細(xì)職責(zé)分工
要求：按照5W2H的思路盡可能詳細(xì)的制定職責(zé)分工，各負(fù)其責(zé)，不交叉，不漏項(xiàng)。最好列出活動(dòng)分工安排表（見附表）。
2、活動(dòng)籌備工作的通知
目的是征求相關(guān)部門的配合，如參觀公司廠容廠貌、展覽館、生產(chǎn)流程等需要行政管理、生產(chǎn)等部門的配合。
3、活動(dòng)預(yù)算表及預(yù)算報(bào)告申報(bào)
活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算需要形成書面報(bào)告報(bào)請(qǐng)公司審批。
4、活動(dòng)所需資料、物品的準(zhǔn)備
�。�1）、邀請(qǐng)人員名單，包括電話、家庭住址等；
（2）、精美邀請(qǐng)函的準(zhǔn)備及郵寄；
（3）、每人一份某某（企業(yè)名稱）公司宣傳資料，含營(yíng)銷總監(jiān)或總經(jīng)理《感恩答謝致辭》、振奮人心的企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃等；
�。�4）、精美禮品或紀(jì)念品的準(zhǔn)備，最好有“感謝”、“感恩”等字樣；
�。�5）、活動(dòng)期間小孩零食、水果、玩具等準(zhǔn)備；
�。�6）、車輛、宴會(huì)以及娛樂活動(dòng)場(chǎng)地準(zhǔn)備；
�。�7）、活動(dòng)議程以及時(shí)間計(jì)劃表（至少精確到30分鐘）。
5、具體活動(dòng)過程控制
�。�1）、被邀請(qǐng)人員邀請(qǐng)函的送達(dá)以及成行情況落實(shí)；需要有記錄，不至于疏漏。
�。�2）、被邀請(qǐng)人員接送方式；一位一位的單獨(dú)接送，還是以集合的方式接送。
�。�3）、車輛標(biāo)語(yǔ)以及接送人的`標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)；以感恩、答謝為主體的車體標(biāo)語(yǔ)很有必要，接送人員的標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)的統(tǒng)一會(huì)讓受邀人感到親切、感動(dòng)。
�。�4）、活動(dòng)程序安排
�、俟窘哟液�(jiǎn)短的座談；
�、趨⒂^公司的成長(zhǎng)史、廠容廠貌、生產(chǎn)流程等；
�、劬频暄鐣�(huì)現(xiàn)場(chǎng)：
按名單組織入席，營(yíng)銷總監(jiān)助理作為主持人，營(yíng)銷總監(jiān)或總經(jīng)理致宴會(huì)感恩答謝辭。宴會(huì)開始后，營(yíng)銷總監(jiān)或總經(jīng)理逐一向被邀請(qǐng)者敬酒。
宴會(huì)結(jié)束后，營(yíng)銷總監(jiān)或總經(jīng)理再次致辭。
④喝茶或娛樂。
⑤分發(fā)禮品。
�。�5）、按接人的方式將被邀請(qǐng)者安全送回。
五、征集活動(dòng)準(zhǔn)備及效果調(diào)查問卷，寫出總結(jié)性報(bào)告報(bào)營(yíng)銷總監(jiān)、總經(jīng)理。
某某市某某實(shí)業(yè)有限公司營(yíng)銷部
20xx年12月31日
宴會(huì)活動(dòng)策劃方案5
一.活動(dòng)前言:
光陰似箭，日月如梭轉(zhuǎn)眼間大學(xué)三年的生活即將結(jié)束了，迎接我們的是有挑戰(zhàn)的實(shí)習(xí)崗位，我們也要把我們這三年來學(xué)到的東西，在實(shí)習(xí)崗位上好好的表現(xiàn)出來。還有幾天，朝夕相處了三年的同學(xué)們都要各奔東西了，在不同的實(shí)習(xí)崗位上工作了，也即將離開平日孳孳教誨的老師們，離別，雖然是痛苦的，但是想到同學(xué)們能在工作崗位上真正的鍛煉自己，展示自己，是值得我們慶祝的，為此，我策劃了一個(gè)畢業(yè)宴會(huì)來為我們的大學(xué)生活真正的畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)，我也相信，在這個(gè)盛夏，因?yàn)橛形覀兊膴^斗而變得更加精彩的！
二.宴會(huì)日期：
20xx年6月1號(hào)
三.宴會(huì)地點(diǎn)：
陽(yáng)光假日酒店會(huì)議廳二樓
四.宴會(huì)的主題：
光陰似箭，日月如梭，我們畢業(yè)了，整個(gè)晚上以一種歡樂和對(duì)老師的恩情，對(duì)同學(xué)之間的友情，來感恩回憶的活動(dòng)。
五.宴會(huì)活動(dòng)目的：
大學(xué)四年是我們?nèi)松贸痰囊粋�(gè)驛站，四年生活漫長(zhǎng)卻又短暫，四年里，每個(gè)人逐漸蛻變，并走向成熟。不同的人有不同的經(jīng)歷，或大風(fēng)大浪，或平平淡淡，有起貢獻(xiàn)。畢業(yè)生班的同學(xué)們即將為他們的大學(xué)生活劃上圓滿的句號(hào)。在這里我們送上對(duì)即將畢業(yè)的同學(xué)們最真摯的祝福
六.宴會(huì)的主要流程：
待老師，同學(xué)們都到場(chǎng)之后，由司儀宣布晚會(huì)正式開始。
整個(gè)流程可以分為三個(gè)部分
①：有請(qǐng)老師代表，學(xué)生代表進(jìn)行發(fā)言，主要是以老師對(duì)同學(xué)們的寄語(yǔ)，和同學(xué)們對(duì)自己未來的展望為內(nèi)容。
�、冢罕硌萃瑢W(xué)們自己安排的文藝節(jié)目，有詩(shī)歌朗誦、唱歌、跳舞、演小品、演話劇的形式來展示自己的風(fēng)采�；毓市@生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。大學(xué)生大學(xué)畢業(yè)宴會(huì)策劃書大學(xué)生大學(xué)畢業(yè)宴會(huì)策劃書。
�、郏赫媲榻涣鳝h(huán)節(jié)。同學(xué)們?cè)谝黄鹨呀?jīng)生活和學(xué)習(xí)了三年的時(shí)間，期間難免會(huì)引起磕磕碰碰，在這即將離別之際，我們把那份壓在心底最深處的心聲給表達(dá)出來，這個(gè)環(huán)節(jié)吧把舞臺(tái)交給每個(gè)同學(xué)，也讓我們聆聽一下同學(xué)們內(nèi)心深處最真實(shí)的想法。
最后是為本次宴會(huì)所作的一個(gè)特別環(huán)節(jié)，給每位同學(xué)發(fā)一張小紙條，同學(xué)們可以在紙條上寫出自己的夢(mèng)想，或者是自己近期內(nèi)要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，或是對(duì)自己未來期望的一些話，寫好后，全部放在準(zhǔn)備好的許愿瓶?jī)?nèi)，由班主任代為保管，五年之后，大家再舉行同學(xué)聚會(huì)的時(shí)候，拆開自己的`紙條，看看自己有沒有完成自己的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。這是一件很有意義的事情。
節(jié)目的最后，有請(qǐng)班主任做最后的講話，把同學(xué)們?cè)趯W(xué)校好的不好的都提出來，讓我們發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)，改正自己的缺點(diǎn)和不足。和明確我們以后的目標(biāo)。最后同學(xué)們?cè)谝黄鸷铣皇住杜笥选�，讓我們�(cè)诔璧耐瑫r(shí)也讓我們懂得在今后的每一天中，我們?cè)谏詈凸ぷ魃闲枰嗟呐笥�。整個(gè)晚會(huì)也將伴隨《朋友》這首歌的旋律畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)。
{以上就是整個(gè)晚會(huì)流程的安排，下面是宴會(huì)菜單的安排和一些注意事項(xiàng)：}
七.宴會(huì)菜單初步擬定為：
{主食}蔥烤酥魚、燈影牛肉、芙蓉雞片、翡翠冬筍、清燉獅子頭、霸王炒魚、清湯魚丸、
{甜點(diǎn)}一份蘇州特色點(diǎn)心、草莓夾心蛋糕
{水果}一個(gè)水果拼盤及蘋果
{酒水}啤酒、橙汁、王老吉
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