餐飲廚房承包合同
隨著法律觀念的深入人心，合同起到的作用越來越大，簽訂合同是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。那么常見的合同書是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的餐飲廚房承包合同，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餐飲廚房承包合同1
甲方：
聯(lián)系方式：
住址：
乙方：
聯(lián)系方式：
住址：
雙方經(jīng)過互相信任、自愿、平等。協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方，并簽訂如下承包經(jīng)營合同。
一、承包期限暫定______年，于______年____月____日起至______年____月____日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作，乙方負責(zé)組建廚房人員。
基本月工資定為人民幣：______元整，（大寫：______元）。
每月的工資發(fā)放為次月一日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
三、甲方負責(zé)乙方工作廚房的工作餐、住宿（集體宿舍），節(jié)假日補貼和其它福利，參照相關(guān)法規(guī)與酒店其它員工同等。
四、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。
五、甲方的權(quán)力和義務(wù)
�。薄⑻峁┮曳焦ぷ魉璧脑O(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
�。病⒓追饺鐚χ鞲蓮N師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。
�。场⒁曳巾毥邮芗追筋I(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)。
甲方有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰（具有條例協(xié)規(guī)章制度中）。
六、乙方的權(quán)力和義務(wù)
�。�、在保證餐廳正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。
�。�、在保證酒樓正常運作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
�。�、乙方有遵守和執(zhí)行酒樓制定的各項指標和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。
�。�、乙方技術(shù)人員變動，提前三日與甲方協(xié)商解決。
�。怠N房原料由乙方報單，甲方負責(zé)購買，乙方有權(quán)退回（拒用）一切不合格原料。
七、公傷事故的處理方法
乙方在廚房工作期間，如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，由甲方負責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
八、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓，甲方須提前半個月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下，甲方須結(jié)清所有工資并補償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。
九、如果乙方在正常配制人員干忙不過來，甲方應(yīng)給乙方加人，人員工資由甲方支付。
十、提前終止協(xié)議的處理方法
�。�、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知對方，甲方須結(jié)清所有工資并補償乙方一個月工資作為補償。
�。病⑷缫曳教岢鼋K止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方。
十一、違約的處理方法
�。�、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。
�。�、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
�。�、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
�。�、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
十二、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方：（法人代表簽字、餐廳印章）
年 月 日
乙方：（乙方代表簽字、私人印章）
年 月 日
餐飲廚房承包合同2
發(fā)包方： 公司（下稱甲方）
承包方：××××餐飲服務(wù)公司（下稱乙方）
根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標準：
甲方員工每天（二、三）餐伙食費標準為人民幣 元，（早餐 元，中、晚餐各 元）中級人員 餐為人民幣 元；高級人員 桌，餐 元，夜宵一體式 元，供給乙方經(jīng)營輸伙食。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式：
a：用餐方式：
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)（餐數(shù)、桌位）人數(shù)辦理伙食。
b：結(jié)算及付款：
1、按 日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。
4、甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。
三、甲方責(zé)任：
1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設(shè)施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元，給乙方全權(quán)自由性使用（注：每人每天應(yīng)用燃料費 元，水電費 元）
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責(zé)與乙方配合有些細節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識；但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對于處理。
6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時幫助維修。
8、員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責(zé)任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實、提取結(jié)果、立即改正。
四、乙方責(zé)任：
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據(jù)甲方伙食標準及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負全部責(zé)任。
5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。
6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規(guī)定的`就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準不得隨意出入禁區(qū)；如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責(zé)。
11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
五、違約責(zé)任：
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責(zé)任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯點，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同；否則后果自負
六、合同期：
乙方辦理伙食試用期 天，試用期后，甲方認為經(jīng)營合格，合同期暫訂為 年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期： 年 月 日
甲方代表簽名： 乙方代表簽名：
蓋章： 蓋章：
簽訂日期： 年 月 日
餐飲廚房承包合同3
甲方：___________________________
乙方：___________________________
鑒于：
1、甲方單位現(xiàn)準備在通過集資建設(shè)臨街商住樓房，甲方根據(jù)其單位的規(guī)定，具有參于建房的資格。
2、甲方愿意將其單位本次建房的資格轉(zhuǎn)讓于乙方。
3、乙方同意以甲方名義向甲方單位繳納集資建房款。
4、甲方同意收取乙方繳納的集資款項，并以自身的名義向其單位繳納，若單位同意由乙方名義繳納，則乙方有權(quán)自行繳納集資款項。
5、甲方確認以其名義取得的本次集資建房房屋產(chǎn)權(quán)屬于乙方所有。
6 、自簽訂本協(xié)議之日起至房屋產(chǎn)權(quán)過戶于乙方名下期間，甲方只是該集資房的名義產(chǎn)權(quán)人，乙方為此房屋的實際產(chǎn)權(quán)人
為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，以達上述目的，雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上就乙方取得位于集資建臨街商住樓房的房屋產(chǎn)權(quán)特簽訂以下協(xié)議：
第一條集資房屋的基本情況及產(chǎn)權(quán)實際人約定
1、甲方單位集資建設(shè)的房屋坐落于;甲方依據(jù)其單位的規(guī)定，可通過集資建房取得位于第_________層，房屋結(jié)構(gòu)為_________，建筑面積_________平方米的房屋的產(chǎn)權(quán)。
2、自協(xié)議簽訂之日始，乙方即為上述第1款約定房屋的實際產(chǎn)權(quán)人。
第二條集資款項繳納
1、甲方根據(jù)其單位集資建房的要求，收取乙方的房屋集資建設(shè)款項，在收取每筆集資建房款時應(yīng)向乙方出具相應(yīng)數(shù)額的書面收據(jù)，并按其單位要求及時繳納于該單位;在繳納每筆集資款項后，應(yīng)在繳納當(dāng)日向乙方交付該單位開具的收款憑證原件。
2、若甲方單位同意由乙方名義繳納，則乙方有權(quán)自行繳納集資款項，取得的交款憑證自行保存。
3、若甲方單位將甲方名下的住房公積金直接扣劃作為應(yīng)繳納的集資建房款項時，則在甲方出具單位扣劃證明后，乙方應(yīng)向甲方支付與扣劃款項相同數(shù)額的資金(該部分資金視同乙方向甲方單位繳納的集資款項)。
第三條集資建房手續(xù)辦理
甲方應(yīng)按本單位的要求，及時辦理其單位集資建房過程中所需各種手續(xù)的辦理工作，及時提交各種資料，以確保不因其疏忽和懈怠而影響乙方取得該房屋的產(chǎn)權(quán)。
第四條集資房屋交付、產(chǎn)權(quán)證的辦理和取得
一)房屋交付
若協(xié)議約定的房屋建成后，若甲方單位將房屋交付于甲方，則甲方應(yīng)在其單位交房日即行將該房屋轉(zhuǎn)交付予乙方，合同范本《承包建房合同協(xié)議書范本》。乙方即行行使基于實際產(chǎn)權(quán)人對該房屋的所有權(quán)益。
二)產(chǎn)權(quán)證的辦理和取得
1、如果甲方單位允許以乙方名義直接取得該甲方名下的集資房屋的產(chǎn)權(quán)，則甲方有義務(wù)，及時和乙方共同提交單位所需辦理房屋產(chǎn)權(quán)予乙方名下的各種文件和資料。
2、如果甲方單位不允許直接將集資房屋的產(chǎn)權(quán)辦理至乙方名下，則甲方應(yīng)在取得該房屋產(chǎn)權(quán)證書后，將以其名義取得的房屋產(chǎn)權(quán)協(xié)助乙方轉(zhuǎn)讓過戶至乙方名下(該轉(zhuǎn)讓甲方不得收取任何費用)。
3、無論出于何種原因，致該房屋產(chǎn)權(quán)暫時無法辦理至乙方名下，在此期間，乙方基于實際產(chǎn)權(quán)人仍享有對該房屋的所有權(quán)益，甲方不得就此主張任何異議。
第五條甲方報酬
因甲方出讓其單位集資建房名額予乙方，乙方同意在本協(xié)議簽訂后45日內(nèi)給付甲方相應(yīng)報酬伍萬元整(50000)元。
第六條除集資款外的費用承擔(dān)
本協(xié)議履行中，甲方除收取因轉(zhuǎn)讓本次購房資格的報酬萬元整( )元外。不再向乙方收取除集資款外的任何費用，因辦理房屋產(chǎn)權(quán)而發(fā)生的各種法定稅、費由乙方承擔(dān)。
第七條違約責(zé)任
1、協(xié)議履行中，甲方擅自終止協(xié)議，除應(yīng)退還乙方全部向甲方單位已繳納的集資款和報酬款外，還應(yīng)向乙方承擔(dān)與甲方單位所建設(shè)房屋(協(xié)議約定的房屋)應(yīng)繳集資款和收取乙方報酬款項數(shù)額相同的違約金。
2、協(xié)議簽訂后，乙方無故不履行協(xié)議，除有權(quán)取回其已交購房款外，無權(quán)要求甲方退還已收取的報酬。
第八條聲明及保證
鑒于本協(xié)議履行中，若由于甲方原因致生障礙，對乙方權(quán)益影響重大，甲方承諾其簽署本協(xié)議時，對此協(xié)議的簽署取得了其家庭所有成員的同意，甲方及其家庭成員保證：放棄所有不利于協(xié)議履行的主張和權(quán)利。
第九條協(xié)議的變更
本協(xié)議履行期間，發(fā)生特殊情況時，甲、乙任何一方需變更本協(xié)議的，要求變更一方應(yīng)及時書面通知對方，征得對方同意后，雙方在規(guī)定的時限內(nèi)(書面通知發(fā)出_________天內(nèi))簽訂書面變更協(xié)議，該協(xié)議將成為協(xié)議不可分割的部分。未經(jīng)雙方簽署書面文件，任何一方無權(quán)變更本協(xié)議，否則，由此造成對方的經(jīng)濟損失，由責(zé)任方承擔(dān)。
第十條爭議的處理
本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決;協(xié)商不成，則依法向人民法院起訴。
第十一條補充與附件
本協(xié)議未盡事宜，依照有關(guān)法律、法規(guī)執(zhí)行，法律、法規(guī)未作規(guī)定的，甲乙雙方可以達成書面補充協(xié)議。本協(xié)議的附件和補充協(xié)議均為本協(xié)議不可分割的組成部分，與本協(xié)議具有同等的法律效力。
第十二條協(xié)議的效力
1、本協(xié)議自雙方簽字之日生效
2、本協(xié)議一式四份，甲方、乙方各二份，具有同等法律效力。
3、本協(xié)議的附件和補充協(xié)議均為本協(xié)議不可分割的組成部分，與本協(xié)議具有同等的`法律效力。
甲方(簽字)：__________________乙方(簽字)：__________________
簽訂地點：_________簽訂地點：_________
_________年____月____日_________年____月____日
公證人(簽字)：__________________
簽訂地點：_________
_________年____月____日
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