關于《好吃的食物》的教學設計
關于《好吃的食物》的教學設計
《好吃的食物》
設計意圖：
《幼兒園教育指導綱要（試行）》指出，“充分利用社會資源，引導幼兒實際感受祖國文化的豐富與優秀，感受家鄉的變化和發展，激發幼兒愛家鄉、愛祖國的情感。” 因此根據本園實際情況，尋找教育時機，開展適宜性的教育活動。讓幼兒體驗到本土文化的深刻內涵和價值，感受到家鄉文化的悠久歷史，使幼兒對家鄉文化產生自豪感，從而進一步培養幼兒愛家鄉的情感。同時又根據小班孩子的年齡特點，他們對直觀性的事物感興趣，特別是對吃的食物感興趣，我設計了《好吃的食物》，活動中為了提高幼兒的興趣，我又把幾種食物編進了故事中，讓幼兒在有趣的故事中感受家鄉的美食。
活動目標：
1、通過看看，聽聽，說說讓幼兒了解唐市的美食：青團子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令。
2、在故事、兒歌的引導下激發幼兒產生自己是唐市人的自豪感，培養幼兒愛家鄉的情感。
活動重點：
了解唐市的美食：青團子、大閘蟹、糯米糕以及每種食物的時令。
活動難點：
了解每種食物的時令，激發幼兒產生是唐市人的自豪感。
活動準備：
1、故事《好吃的食物》PPT.
2、兒歌《夸夸唐市》普通話版和方言版。
活動過程：
一、導入活動，引起興趣。
播放《好吃的食物》。師：剛才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物？（幼：牛奶、三明治、汽水……）好吃的食物有許多，我們唐市也有不少，就連小動物都稱贊我們唐市的食物好吃，你們想不想知道是誰在說我們的食物好吃呢？讓我們一起去看一看、聽一聽吧。
二、觀看PPT，了解唐市的美食——青團子、大閘蟹、糯米糕。
1、PPT2：誰在一起討論：好吃的食物？
2、PPT3：小兔說什么食物最好吃？是什么？小兔的青團子是在哪吃過的？什么時候吃的？你們吃過青團子是怎么做的嗎？你們喜歡吃嗎？
小結：青團子是用像麥草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做餡，吃起來甜甜的，還有一股清香味。每到清明時節我們唐市就會做青團子吃，還會用來祭祖。
3、PPT4：小貓認為什么食物最好吃？大閘蟹是什么樣子的？一起學學走路的樣子。小貓是在哪吃過的蟹？在什么時候？
小結：唐市現在開了許多池塘，池塘里養了魚、蝦、還有就是大閘蟹，每到中秋時節，大閘蟹就可以吃了。個個肥又大，味道鮮美，難怪小貓流口水。
4、PPT5：小狗認為什么食物最好吃？小狗吃了哪些糯米糕？你們吃過哪些糯米糕？小狗在什么時候吃的糯米糕？你們還會在什么時候吃過糯米糕？
小結：糯米糕可是唐市的特色糕點，有各種各樣的：白糖糕、紅糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我們唐市除了過年時吃，還有二月初二吃糕，還有九月初九重陽節吃。
5、PPT6：小兔、小貓、小狗喜歡吃什么？大家一起說了什么？
6、小結：除了小兔、小貓、小狗說的好吃的食物，其實唐市還有好吃的食物：菜餅、草頭餅，南瓜餅等。
三、欣賞兒歌，加深對美食的了解，贊美唐市。
1、普通話版欣賞。
2、方言版欣賞。
3、學習方言兒歌。
四、結束活動。
請小朋友把剛才學的回家念給爸爸媽媽聽。
活動反思：
本次活動通過故事、兒歌的形式讓幼兒了解唐市的美食：青團子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令；激發幼兒產生自己是唐市人的自豪感，培養幼兒愛家鄉的情感。第一環節通過熟悉的歌曲《好吃的食物》讓幼兒進入活動的主題，小朋友的興趣一下子就被調動起來。第二環節通過有趣的故事和PPT畫面讓幼兒認識各種食物，初步了解家鄉美食的名稱和時令，產生自豪感。第三環節通過欣賞兩個版本的兒歌感受和稱贊唐市美食，進一步激發作為唐市人的自豪，從而培養幼兒愛家鄉的情感。整個活動幼兒興趣較濃，對于個別幼兒還要多關注，多給予表現的機會。
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