【精華】改進(jìn)方案3篇
為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展,常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的改進(jìn)方案3篇,歡迎閱讀與收藏。
改進(jìn)方案 篇1
第一點(diǎn):前臺展示柜。
小到私人店,大到品牌店,展示柜的數(shù)量決定了一家店的營業(yè)額的高低。
一般來說,展示柜的數(shù)量在兩個到五個之內(nèi)。
當(dāng)客人進(jìn)入一家店的時候,首先看到的就是展示柜。因此,在陳列產(chǎn)品的時候,一定要保證最優(yōu)先的擺放在最醒目、最大的那個展示柜當(dāng)中。
而且一定要將一個展示柜全部放滿之后,再放第二個。
有的人可能會疑問,如果有三四個展示柜,只緊湊的放在一個當(dāng)中,會不會顯得東西很少。
這個顧慮是正確的,但是你要知道,如果你出售的產(chǎn)品本身就很少,又放在幾個展示柜的時候,只會讓顧客注意到每個展示柜都空蕩蕩的。
但如果你優(yōu)先放在一個最醒目的展示柜,將其它展示柜的燈熄滅。顧客一般會下意識的忽略。也就是說,關(guān)注點(diǎn)會被滿滿的產(chǎn)品所吸引。
因此,在門店的第一個陳列方法就是,在放滿第一個柜子之后,再去放第二個柜子,以此類推。
所以,對于剛剛開店的各位,如果你們還無法保證門店銷量很充足的情況下,先不要選購那么多的展示柜回來。展示柜很好買的,一開始一到兩個就已經(jīng)足夠了。
第二點(diǎn):展示柜的擺放和風(fēng)格
展示柜的擺放要求是,當(dāng)門店前臺有一定面積的時候,不要擺在正中心,應(yīng)該在進(jìn)門之后的一側(cè),一般是右側(cè)。這樣是最為順眼的。如果面積不夠,盡量就選購一些可以靠墻放置的展示柜。絕對不能將展示柜大咧咧的放在最中心。
風(fēng)格的話,除了要和你的門店裝潢同步之外,盡量避免買一些華而不實(shí)的展示柜,F(xiàn)在有些店是直接沒有所謂的玻璃窗的,直接就將面包放在臺面上,也沒有什么罩子罩著。還美其名曰是什么田園風(fēng)。
其實(shí),這種真的很扯。因?yàn)閲鴥?nèi)絕大部分門店的面包都是甜面包居多。甜面包如果沒有這種玻璃罩子,就直接裸露的放在室內(nèi),一到夏天,結(jié)果可想而知。雖然也有門店有這樣的擺放,但人家放置的都是很耐放的歐法。所以本質(zhì)上,面包的種類不同,擺放方式也會有所區(qū)別。
因此,不要隨便模仿人家,陳列的方法一定要簡單大氣。
第三點(diǎn):產(chǎn)品的`重復(fù)性
什么叫做產(chǎn)品的重復(fù)性?
我想很多人都會有這樣的感受。到一家店滿目望去,感覺好像每種面包都差不多。就是這種差不多,會讓顧客很大程度上的流失。
甜面包有很多款式,有很多裝飾手法。可是因?yàn)楦鞣N原因可能會造成外形裝飾過于單一的情況。這個時候,就非常容易出問題。
比如臺式面包當(dāng)中,很多包裹了肉類的面包,表面的裝飾很多都是沙拉醬、芝士絲再加上巴西里(亦或者是干蔥)。然后再將這些產(chǎn)品全部擺放在一起的時候,會不會造成視覺疲勞?肯定會!
有的顧客喜歡吃又甜又素的,比如甜甜圈、菠蘿包。有的顧客喜歡吃咸的,或者肉類多的,比如熱狗、三明治。有的顧客喜歡吃水果多的,有的顧客喜歡吃酥脆的等等。
當(dāng)你初期因?yàn)槌杀径鵁o法出售各種產(chǎn)品的時候,你就必須保證將看上去可能有所重復(fù)的產(chǎn)品盡可能分開放。比如一部分放在第一層,一部分放在第二層。
又比如,把一部分放在前面,一部分放在后邊?傊,不要讓顧客一眼看上去,似乎都差不多。連非專業(yè)的顧客都覺得看上去差不多,那你做的就相當(dāng)失敗了。
所以,盡量避免產(chǎn)品的重復(fù)性。盡量優(yōu)化后期裝飾的效果,并將相似度高的面包分開陳列,這會是一個比較好的選擇。
第四點(diǎn):不要濫用陳列工具
現(xiàn)在產(chǎn)品陳列不如從前,只是一個簡單的柜子,F(xiàn)在出現(xiàn)了多層展示柜,也出現(xiàn)了很多輔助的工具。比如說籃子、鉤子、架子等等。將面包放入其中,的確很吸引人。
但是,這些工具不能亂用!
首先,你用的這些工具必須是和你門店的裝修風(fēng)格接近的。假設(shè)你門店的風(fēng)格是歐式簡約風(fēng),你忽然放了一個看上去非常靚麗奢華的擺件,恐怕會有些格格不入。
所以,風(fēng)格先找準(zhǔn)!
其次,還要看看,什么樣的面包適合放在什么樣的工具上。
比如甜甜圈,一些門店會掛在特色的鉤子上或者架子上售賣。但是說實(shí)話,真的實(shí)用么?恐怕不見得吧。
且不說,面包在沒有完全冷卻之前這樣懸掛擺放容易損壞。過于花哨的擺盤方式,也會讓顧客看的有些眼花繚亂,在取的時候更容易損壞面包。
同時,門店工作人員在擺放的時候,也會浪費(fèi)更多的時間。
又比如,那種籃子,看上去放了滿滿的面包有一種田園風(fēng)。但是你要不要考慮放在最下面的面包可能會被壓壞?
所以實(shí)際上,很多現(xiàn)在比較精致的陳列工具,不太適合用在支撐性差的甜面包上。最傳統(tǒng)的方法,往往也是最保險(xiǎn)的,因此不要用太多太復(fù)雜的陳列工具。否則,也會造成不必要的麻煩。
第五點(diǎn):面包的大小和層次感
門店的面包不可能體積一樣大,必然有大有小。大到吐司、手撕包。小到單個的餐包。在陳列的時候切記不可隨便放置。
一般來說,吐司等有獨(dú)立包裝的大型面包,我們一般都放在展示柜上方,或者單獨(dú)放置。是不能和其它面包放在一起的。不然看上去,高低不平,沒有層次感,十分混亂。
所以如果你用的多層展示柜,必然要將大小考慮其中。每一層,盡量放大小相似的。
如果是一層的展示柜,那么盡量就把吐司放在展示柜外。而一些沒有獨(dú)立包裝的大型面包,最好是放在一個角落。不要穿插在其它小面包當(dāng)中。
可能很多人會覺得,為什么我舉例子都是以甜面包為主。那是因?yàn),目前門店主體還是甜面包。今天這篇文章只是我個人的一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),是以一些傳統(tǒng)甜面包的品牌店為藍(lán)本總結(jié)的。
因此,若是有不同意見,歡迎指出!
改進(jìn)方案 篇2
一、食堂現(xiàn)狀:
1、食堂現(xiàn)最主要的問題是菜品質(zhì)量不過關(guān)(主要指色、香、味、衛(wèi)生)評判標(biāo)準(zhǔn)為飯菜浪費(fèi)較多。
2、食品衛(wèi)生不夠好反應(yīng)在食材存放和廚房、庫房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生和廚師個人衛(wèi)生方面。
3、 食品安全也是首要考慮的,用餐時間過后食堂不能完全封閉的狀況,對于存放于廚房的食物和調(diào)配料是不安全的,擔(dān)心人為做手腳,引發(fā)用餐人員的身體不適。食材 清洗不夠達(dá)標(biāo),特別到夏季,蔬菜等食材含有大量農(nóng)藥,需進(jìn)行反復(fù)清洗,才能保證入口衛(wèi)生,保證用餐人員食用健康食物。
4、食材存放,冷藏的食物完整的直接進(jìn)入冰箱和冷柜。食用時不利于凍住的不利于清洗,部分量比較大食物化開后分割不用部分再進(jìn)入冰柜食材的不新鮮會引起浪費(fèi)。
5、食用餐票引起的局限性,餐票設(shè)置目的是避免浪費(fèi),和便于統(tǒng)計(jì)用餐人數(shù)。
引起車間工人的不便和不滿,導(dǎo)致工作很忙的沒有票餓肚子,有票的可能吃不飽,還有不愿意吃倒掉,有票不用最后在宿舍吃泡面等。
公司免費(fèi)給員工提供吃住,雖然不是不計(jì)成本的,但公司不在飲食上刻扣大家,既然錢花了,大家沒有吃好,就是浪費(fèi),這就需要對廚房工作進(jìn)行改進(jìn)。
二、食堂現(xiàn)有人員配置及工資水平(共6人,月工資支出預(yù)計(jì)17700元含保險(xiǎn))
炒鍋3人(負(fù)責(zé)回漢灶早餐、中餐、晚餐、夜宵的制作)
1人已轉(zhuǎn)正3500元/月,1人20xx年1月待轉(zhuǎn)正工資3500元,1人還未到期工資2700元。 幫廚2人(負(fù)責(zé)回漢灶廚房、餐廳衛(wèi)生清理,洗撿菜、配菜、打飯、
1人20xx年1月待轉(zhuǎn)正預(yù)計(jì)工資1800元,1人還未到期工資1500元。
車間送飯員1人(負(fù)責(zé)中晚餐夜宵配送,食堂垃圾的清運(yùn),送餐車的維護(hù),衛(wèi)生的打掃) 未轉(zhuǎn)正工資1500元。
三、改進(jìn)方案
1、首先廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生改進(jìn),廚房內(nèi)部物品重新整理擺放,清理地面不長期擺放食材小件用具,所有物品上架入柜,工具、器皿擺放整齊,每天清洗,定期(10天一次消毒,夏季5天一次消毒)。廚房操作間在用餐時間結(jié)束后不存放任何食材及成品食物。
購入的食材入庫保存前需進(jìn)行初次清洗和分解,袋裝存入冰箱和冷柜。肉類購入后,統(tǒng)一初清洗后,按照每次的用量袋裝,每頓用一袋,可以杜絕食物反復(fù)融化導(dǎo)致的不新鮮。其他蔬菜等食材購入后也應(yīng)初步檢摘后保存。需使用時食材清洗也要遵守操作規(guī)程,行政部隨時抽查。
改進(jìn)方案 篇3
一、指導(dǎo)思想
馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),以黨要求“十好黨員”標(biāo)準(zhǔn)為尺子,以“一找二征三指”的自我剖析材料為依據(jù),以世界觀、人生觀、價值觀得到改造,黨性水平得到提高,能全心全意為黨的教育事業(yè)奮斗終身,群眾實(shí)實(shí)在在地感受到教育活動帶來的變化和進(jìn)步為總目的,對自身存在的問題和不足制訂整改措施。
二、個人對照先進(jìn)性存在的問題
對照《共產(chǎn)黨員先進(jìn)性行為準(zhǔn)則50條》、《共產(chǎn)黨員先進(jìn)性的標(biāo)準(zhǔn)》對照自身的思想工作,我感覺到不論是在宗旨觀念、工作作風(fēng)還是在開拓創(chuàng)新、服務(wù)發(fā)展方面仍存有一些問題和不足。
一是學(xué)習(xí)意識有待于進(jìn)一步強(qiáng)化。對馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想深鉆細(xì)研不夠,滿足于學(xué)習(xí)了,不全面、不系統(tǒng),缺乏對科學(xué)體系和精神實(shí)質(zhì)的把握。在學(xué)習(xí)內(nèi)容上,對有關(guān)工商方面的法律法規(guī)學(xué)習(xí)比較認(rèn)真,忽視了對市場經(jīng)濟(jì)理論和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)知識的學(xué)習(xí)和了解。在學(xué)習(xí)的方式上,理論聯(lián)系實(shí)際、指導(dǎo)實(shí)踐不夠,不能真正做到在干中學(xué),在學(xué)中干。
二是宗旨觀念樹立的不牢。不能時刻牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨,立足工商職能,為廣大人民群眾服好務(wù),謀利益的工作做的還不夠到位、全面。
三是開拓創(chuàng)新意識不強(qiáng)。在思維方式上,有時習(xí)慣于憑經(jīng)驗(yàn)考慮問題,想事情在工作立足實(shí)際,大膽探索的方式方法比較少。
四是工作作風(fēng)不夠扎實(shí)。雖然來中心取得了一定的成績。但是樹立為經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)意識不夠深刻。特權(quán)思想時有存在。與時俱進(jìn),創(chuàng)新意識不夠健全,雖能熟練掌握本單位的工作,但是靈活性掌握的不夠活。
總之,本著只講主觀,不講客觀的原則,認(rèn)真反思,理性分析,認(rèn)為問題的產(chǎn)生主要有以下幾方面原因:
一是對理論學(xué)習(xí)重要性和必要性的認(rèn)識不足。沒有堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ),就沒有自覺地行動。工作中,只所以存在宗旨觀念不牢,理論水平不高等問題,關(guān)鍵就在于放松了自身的理論學(xué)習(xí),有時把學(xué)習(xí)理論當(dāng)作軟任務(wù),把業(yè)務(wù)工作作為硬指標(biāo),出現(xiàn)了理論學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)工作脫節(jié)的現(xiàn)象。也正是由于缺乏堅(jiān)實(shí)的理論的指導(dǎo),才使自己在更好地為人民服務(wù)方面做到不夠不到位。
二是在對發(fā)展是“第一要務(wù)”的認(rèn)識和理解上不夠徹底。黨的十六大明確指出:“必須把發(fā)展作為黨、執(zhí)政興國的第一要務(wù)”要求,各級各部門的工作都必須服從于這一要務(wù)。盡管自己對這一論斷進(jìn)行了認(rèn)真地領(lǐng)會和學(xué)習(xí),但由于在理解的程度和廣度還不夠徹底,致使在利用工商職能服務(wù)“發(fā)展第一要務(wù)”時,存有職能發(fā)揮的片面性,一些職能沒能夠及時有效地發(fā)揮好。
三是精神狀態(tài)未能積極適應(yīng)形勢發(fā)展的需求。來中心工作業(yè)績比較突出,群眾口碑較好。但是,進(jìn)取意識不同程度地有了炎化,“創(chuàng)”和“爭”的意識不夠強(qiáng)烈,與各窗口溝通較少,淡化了爭創(chuàng)一流的意識,甚至是放棄。
三、下步整改措施:
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高素質(zhì),學(xué)習(xí)理論、經(jīng)濟(jì)政策、法規(guī),注重學(xué)習(xí),面對新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)、要與時俱進(jìn),要不斷更新觀念,為維護(hù)社會主義市場經(jīng)濟(jì)秩序而努力奮斗。
2、要以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為自任,牢固樹立為經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù),為人民服務(wù)的思想觀念,特權(quán)思想。樹立正確的權(quán)力觀清醒地認(rèn)識到自己手中的權(quán)力是黨和人民賦予我們的是用來更好的為人民服務(wù)的,只有這樣才能不斷地提高我們服務(wù)質(zhì)量。
3、要以人民群眾滿意不滿意作為衡量,我們工作的第一標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)變作風(fēng),與廣大人民群眾保持密切的聯(lián)系,讓我們的行為時時刻刻方方面面都處于人民群眾和社會各界的監(jiān)督之下。以實(shí)際行動新的境界、新的風(fēng)貌、新的作為樹立“保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性,創(chuàng)優(yōu)服務(wù)促發(fā)展”。,而不能“低到了塵埃里”沒有了自己。倘若更甚的,“但我的心是歡喜的,并且在那里開除了一朵花來”,那作為一個旁觀者的我,很希望她是一直歡喜的。
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