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        食堂招標(biāo)方案
        
                
        
                    時(shí)間：2024-11-14 10:36:19 
                    曉璇
                    方案
                    我要投稿
                
        
                
                
        
                    

                    
        食堂招標(biāo)方案（通用27篇）
        　　為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量，時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案，方案是解決一個(gè)問(wèn)題或者一項(xiàng)工程，一個(gè)課題的詳細(xì)過(guò)程。方案應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編幫大家整理的食堂招標(biāo)方案，歡迎閱讀與收藏。
        食堂招標(biāo)方案（通用27篇）
        　　食堂招標(biāo)方案 1
        　　為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂運(yùn)營(yíng)管理，切實(shí)提高師生員工的膳食質(zhì)量和服務(wù)水平，依據(jù)《李滄區(qū)中小學(xué)食堂幫廚服務(wù)招標(biāo)采購(gòu)方案》，結(jié)合青島升平路小學(xué)食堂運(yùn)營(yíng)管理的實(shí)際情況，現(xiàn)制定我校食堂幫廚服務(wù)招標(biāo)采購(gòu)工作方案，具體要求如下：
        　　一、工作要求
        　　本學(xué)年青島升平路小學(xué)校食堂采取學(xué)校自營(yíng)方式，以購(gòu)買(mǎi)服務(wù)的方式自主選定幫廚公司協(xié)助運(yùn)營(yíng)管理，幫廚公司的招標(biāo)選擇過(guò)程由學(xué)校自主組織。學(xué)校購(gòu)買(mǎi)食堂幫廚服務(wù)項(xiàng)目實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，堅(jiān)持公開(kāi)、公正、科學(xué)、擇優(yōu)的原則，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定規(guī)范操作，陽(yáng)光采購(gòu)。
        　　二、招標(biāo)工作主要流程
        　�。ㄒ唬┏闪⒁孕ｉL(zhǎng)，中層干部，教師代表，家長(zhǎng)代表組成的招標(biāo)工作領(lǐng)導(dǎo)小組
        　　領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：確定招標(biāo)方案，管理監(jiān)督招標(biāo)工作。
        　�。ǘ┱袠�(biāo)程序
        　　1.委托代理機(jī)構(gòu)
        　　學(xué)校的`采購(gòu)食堂幫廚服務(wù)單位通過(guò)辦公會(huì)決議進(jìn)行選定，青島正嘉招標(biāo)項(xiàng)目管理有限公司代理招標(biāo)，進(jìn)行組織招標(biāo)確定，代理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人：xxx。學(xué)校與其簽訂招標(biāo)代理委托協(xié)議。
        　　2.編制招標(biāo)文件
        　　學(xué)校確定采購(gòu)需求，青島正嘉招標(biāo)項(xiàng)目管理有限公司根據(jù)采購(gòu)項(xiàng)目的特點(diǎn)和采購(gòu)需求，編制招標(biāo)文件。其中服務(wù)費(fèi)用計(jì)取方式食堂運(yùn)營(yíng)補(bǔ)助以人均形式撥付，每人每天撥付1.53元。學(xué)生自己繳納8元，師生午餐餐標(biāo)實(shí)際為9.53元。幫廚公司服務(wù)費(fèi)用，按照就餐人數(shù)每人每天計(jì)提1.90元，學(xué)校會(huì)根據(jù)在校用餐總?cè)藬?shù)確定招標(biāo)金額。（包含所有就餐教職員工、學(xué)生）
        　　3.招標(biāo)文件和招標(biāo)方案?jìng)浒?/p>
        　　學(xué)校招標(biāo)方案和招標(biāo)文件初稿形成后，第一時(shí)間會(huì)提報(bào)體衛(wèi)藝科確認(rèn)，確認(rèn)無(wú)誤后，學(xué)校召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議審議通過(guò)，并將電子稿報(bào)區(qū)教體局體衛(wèi)藝科備案。
        　　4.發(fā)布招標(biāo)信息
        　�。�1）青島正嘉招標(biāo)項(xiàng)目管理有限公司依法在公開(kāi)網(wǎng)站（中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)）向社會(huì)發(fā)布招標(biāo)公告，公告期限為5個(gè)工作日。
        　�。�2）青島正嘉招標(biāo)項(xiàng)目管理有限公司接受投標(biāo)人報(bào)名，發(fā)售招標(biāo)文件，并書(shū)面記錄。公告期限屆滿(mǎn)后，獲取招標(biāo)文件的潛在投標(biāo)人不足3家的，可以順延提供期限，并予公告。
        　　5.組建評(píng)標(biāo)委員會(huì)
        　　青島正嘉招標(biāo)項(xiàng)目管理有限公司協(xié)助學(xué)校組建評(píng)標(biāo)委員會(huì)，評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員人數(shù)為3人，其中學(xué)校1人，專(zhuān)家2人（采用隨機(jī)抽取方式從專(zhuān)家?guī)熘写_定磋商小組成員）。
        　　6.開(kāi)標(biāo)、評(píng)標(biāo)、中標(biāo)
        　　學(xué)校按照青島正嘉招標(biāo)項(xiàng)目管理有限公司的招標(biāo)文件規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)開(kāi)標(biāo)。評(píng)標(biāo)委員會(huì)按照招標(biāo)文件規(guī)定的評(píng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和方法，客觀、公正地進(jìn)行評(píng)標(biāo)。評(píng)標(biāo)完成后，通過(guò)公開(kāi)網(wǎng)站（中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)）將中標(biāo)結(jié)果予以公示，中標(biāo)公告期限為1個(gè)工作日。
        　　由學(xué)校招標(biāo)工作領(lǐng)導(dǎo)小組全程監(jiān)督學(xué)校食堂幫廚服務(wù)招標(biāo)工作。
        　　7.招標(biāo)結(jié)果備案
        　　招標(biāo)結(jié)果公示完成2個(gè)工作日內(nèi)，填寫(xiě)《李滄區(qū)中小學(xué)幫廚企業(yè)備案表》報(bào)區(qū)教體局體衛(wèi)藝科備案。
        　　8.簽訂合同
        　　學(xué)校和中標(biāo)人自中標(biāo)通知書(shū)發(fā)出之日起三十日內(nèi)，按照招標(biāo)文件和中標(biāo)人的投標(biāo)文件訂立書(shū)面合同。
        　　9.建立采購(gòu)檔案
        　　青島正嘉招標(biāo)項(xiàng)目管理有限公司在項(xiàng)目采購(gòu)?fù)戤吅�，建立采�?gòu)檔案一式二份，分別由學(xué)校、代理機(jī)構(gòu)妥善保管。
        　　食堂招標(biāo)方案 2
        　　永州市住建局職工食堂第二輪承包時(shí)間將于2022年4月30日屆滿(mǎn)。經(jīng)研究，擬采取邀請(qǐng)招標(biāo)方式確定第三輪承包人。
        　　一、招標(biāo)項(xiàng)目
        　　永州市住建局職工食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)。
        　　二、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
        　　永州市住建局職工食堂（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“食堂”）位于永州市住建局辦公樓第16層。食堂建筑總面積為724.21㎡，廚房設(shè)備、設(shè)施齊全，水、電、燃?xì)饧芭潘⑴盼�、吸抽煙氣系統(tǒng)全部可以正常運(yùn)作。食堂內(nèi)設(shè)用餐大廳、3個(gè)大小不等的包廂和生活小超市一間。主要服務(wù)對(duì)象：駐永州市住建局辦公大樓各單位工作人員和離退休職工及家屬子女。
        　　三、投標(biāo)人（經(jīng)營(yíng)承包人）須知
        　　1、投標(biāo)人報(bào)名時(shí)須交納0.5萬(wàn)元現(xiàn)金作為投標(biāo)保證金（評(píng)標(biāo)后如未中標(biāo)，將全額退還）；評(píng)標(biāo)后，中標(biāo)單位的投標(biāo)保證金轉(zhuǎn)為履約保證金；報(bào)名后在開(kāi)標(biāo)當(dāng)天又自動(dòng)放棄參與競(jìng)標(biāo)的，僅退還投標(biāo)保證金的80%，即0.4萬(wàn)元。
        　　2、投標(biāo)人須具有從事2年及以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，具有獨(dú)立法人資格（本次招標(biāo)不接受個(gè)人報(bào)名）。
        　　3、投標(biāo)書(shū)應(yīng)提供企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼和餐飲衛(wèi)生許可證等相關(guān)證書(shū)復(fù)印件，復(fù)印件與原件應(yīng)一致，且相關(guān)證件處于有效期內(nèi)（中標(biāo)后須進(jìn)行核對(duì)）。
        　　4、投標(biāo)人在投標(biāo)之前，可自行前往食堂全面了解相關(guān)情況（招標(biāo)人不組織踏勘）。
        　　5、投標(biāo)書(shū)一式六份（紙質(zhì)版，A4紙打印，不接受電子版），由投標(biāo)人密封并加蓋企業(yè)公章后在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送達(dá)招標(biāo)人指定地點(diǎn)。投標(biāo)書(shū)送達(dá)后，不得撤回或修改。
        　　6、投標(biāo)書(shū)主要內(nèi)容：①食堂經(jīng)營(yíng)方案。主要包括：相關(guān)管理制度；人員配備情況；經(jīng)營(yíng)方式及服務(wù)措施；經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、服務(wù)、衛(wèi)生、安全及責(zé)任承諾書(shū)；②須對(duì)招標(biāo)人（永州市住建局）的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行響應(yīng)；③企業(yè)相關(guān)業(yè)績(jī)。
        　　7、中標(biāo)人不得擅自將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營(yíng)，不得利用招標(biāo)人的資產(chǎn)搞不法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，招標(biāo)人有權(quán)隨時(shí)終止其承包經(jīng)營(yíng)資格，由此造成的后果由中標(biāo)人負(fù)責(zé)。除食堂小超市外，中標(biāo)人不得經(jīng)營(yíng)餐飲之外的任何業(yè)務(wù)。
        　　8、本輪承包經(jīng)營(yíng)時(shí)間為兩年，即自公歷2022年5月1日起至2024年4月30日止。
        　　9、經(jīng)營(yíng)期間，下列費(fèi)用由中標(biāo)人承擔(dān)：①采購(gòu)食材、紙巾、牙簽、清潔用品、用餐盤(pán)子、碗筷等所發(fā)生的費(fèi)用；②食堂所在樓層的用水、用電和燃?xì)赓M(fèi)用；③對(duì)設(shè)備設(shè)施（包括門(mén)窗、衛(wèi)生間、洗手間、墻面脫落、燈、水管、電路）的維修、檢測(cè)費(fèi)用（包括設(shè)施設(shè)備和廚具的更換）及消毒滅菌等費(fèi)用。
        　　10、食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)。①食堂廚房設(shè)備、餐廳餐桌椅等條件以現(xiàn)有配備的設(shè)施設(shè)備為準(zhǔn)，招標(biāo)人不再新增加設(shè)備設(shè)施。中標(biāo)人應(yīng)愛(ài)護(hù)好食堂設(shè)備設(shè)施，及時(shí)做好維修保養(yǎng)；②承包經(jīng)營(yíng)期屆滿(mǎn)后，中標(biāo)人應(yīng)保證食堂房屋、設(shè)備設(shè)施、墻面、地面、門(mén)窗、衛(wèi)生間的.完好，若有損壞必須維修好交給招標(biāo)人。如中標(biāo)人不愿意維修，招標(biāo)人可組織維修，維修費(fèi)用從中標(biāo)人所交的履約保證金扣除，履約金不足部分，由中標(biāo)人補(bǔ)付。
        　　11、人員配備和管理。①食堂聘用人員工資及福利待遇（含購(gòu)買(mǎi)人身意外傷害保險(xiǎn)）由中標(biāo)人負(fù)責(zé)。聘用人員須具有食堂工作經(jīng)驗(yàn)，年齡不得超過(guò)60周歲，身體健康（出具市級(jí)醫(yī)院健康體檢證明），無(wú)犯罪記錄；②中標(biāo)人營(yíng)業(yè)前須向招標(biāo)人遞交食堂工作人員花名冊(cè)、身份證復(fù)印件（附對(duì)應(yīng)聯(lián)系方式）、崗位分工情況表、員工勞動(dòng)合同復(fù)印件、健康證復(fù)印件以及48小時(shí)內(nèi)核酸檢測(cè)陰性證明；③食堂工作人員須嚴(yán)格遵守本大樓及食堂管理制度，自覺(jué)服從招標(biāo)人及大樓物業(yè)管理人員的管理（包括車(chē)輛停放、人員進(jìn)出要求等）。食堂工作人員不得在本大樓留宿過(guò)夜，不得進(jìn)行違規(guī)違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得在本大樓從事賭博詐騙等違法犯罪活動(dòng)，不得擅自從食堂帶出無(wú)關(guān)財(cái)物，不得隨意到食堂以外樓層溜達(dá)，不得帶與食堂無(wú)關(guān)人員進(jìn)入本大樓。
        　　12、食堂用餐標(biāo)準(zhǔn)。①早餐由用餐人員根據(jù)本人的生活習(xí)慣自主選擇品種，品類(lèi)不低于5種，收費(fèi)不得高于市政府職工食堂同類(lèi)價(jià)格；②中餐、晚餐分別按16元、14元的標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)，中餐保證四葷兩素一湯，用餐人員飯菜數(shù)量不夠時(shí)免費(fèi)加量。夏季氣溫高于33攝氏度時(shí)應(yīng)供應(yīng)涼茶；③開(kāi)餐時(shí)間按承包協(xié)議約定的時(shí)間辦理。
        　　13、衛(wèi)生要求。①食堂的衛(wèi)生防疫必須達(dá)到國(guó)家法律法規(guī)及衛(wèi)生防疫部門(mén)的要求和標(biāo)準(zhǔn)，因經(jīng)營(yíng)管理不善造成用餐人員食物中毒或發(fā)生其他意外，中標(biāo)人負(fù)全部責(zé)任。衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費(fèi)用均由經(jīng)營(yíng)方自負(fù)；②食堂經(jīng)營(yíng)方須安排專(zhuān)人加強(qiáng)日常衛(wèi)生監(jiān)控檢查，建立健全各類(lèi)工作臺(tái)帳，做到定時(shí)清掃和隨時(shí)保潔相結(jié)合，每天拖、洗地面一次，每周進(jìn)行一次大掃除和病毒消殺；③保證用餐環(huán)境的干凈、整潔。食堂所在樓層所有區(qū)域（含電梯口、衛(wèi)生間、洗手間、過(guò)道、大廳、包廂）的衛(wèi)生清掃保潔、病毒消殺等工作全部由中標(biāo)人負(fù)責(zé)；④食堂工作人員必須有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，每年必須參加體檢；上班期間，外套一律穿工作服，佩戴好口罩和衛(wèi)生帽；⑤每天用餐后要認(rèn)真清洗食具并及時(shí)做好消毒工作，確保食堂內(nèi)外水池、下水道暢通；做好消除蚊子、蒼蠅、老鼠、蟑螂等“四害”工作；油煙管道清理、生熟物品分開(kāi)存放。
        　　14、監(jiān)督考評(píng)。①食堂承包經(jīng)營(yíng)期間，招標(biāo)人安排專(zhuān)人對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行全面監(jiān)督，對(duì)食堂的環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、進(jìn)貨渠道、操作流程、主副食品的保管、飯菜質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格等進(jìn)行定期檢查和突擊抽查；②建立食堂消費(fèi)滿(mǎn)意度測(cè)評(píng)機(jī)制，根據(jù)測(cè)評(píng)情況給予相應(yīng)處罰和獎(jiǎng)勵(lì)。具體獎(jiǎng)勵(lì)和處罰標(biāo)準(zhǔn)以正式簽訂的承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議為準(zhǔn)。
        　　15、投標(biāo)履約保證金。①中標(biāo)后簽訂經(jīng)營(yíng)承包協(xié)議前，中標(biāo)人須向招標(biāo)人指定賬戶(hù)交納履約保證金人民幣貳萬(wàn)元。履約保證金主要用于經(jīng)營(yíng)者違反《食品衛(wèi)生法》、未按協(xié)議經(jīng)營(yíng)至期滿(mǎn)、經(jīng)營(yíng)期內(nèi)不正常營(yíng)業(yè)、未履行投標(biāo)承諾、給招標(biāo)人或用餐人員造成各種損失的補(bǔ)償、抵扣各種罰款或維修費(fèi)用等；②經(jīng)營(yíng)方在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)若無(wú)上述情況，自承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議期屆滿(mǎn)之日起5日內(nèi)，招標(biāo)人無(wú)息退還履約保證金。
        　　16、發(fā)標(biāo)、投標(biāo)、開(kāi)標(biāo)、評(píng)標(biāo)的時(shí)間和地點(diǎn)。①請(qǐng)有意參與競(jìng)標(biāo)的企業(yè)，可安排人員于2022年4月9日12:00前到招標(biāo)人辦公大樓四樓410室了解相關(guān)情況或獲取相關(guān)資料（相關(guān)信息已于2022年4月6日在永州市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局官方網(wǎng)站發(fā)布），以確定是否參與競(jìng)標(biāo)。聯(lián)系人：吳暉聯(lián)系電話(huà)：13507950966；②投標(biāo)書(shū)（紙質(zhì)版）遞交截止時(shí)間：2022年4月26日下午3:00（北京時(shí)間）。投標(biāo)書(shū)遞交地址：招標(biāo)人辦公大樓四樓410室；③開(kāi)標(biāo)時(shí)間:2022年4月26日下午3：00。開(kāi)標(biāo)地點(diǎn)：永州市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局辦公大樓七樓大會(huì)議室；④評(píng)標(biāo)：評(píng)標(biāo)委員會(huì)由招標(biāo)人組成。評(píng)標(biāo)小組成員按照邀請(qǐng)招標(biāo)文件確定的評(píng)標(biāo)原則和計(jì)分標(biāo)準(zhǔn)，獨(dú)立、客觀、公正地提出評(píng)審意見(jiàn)。評(píng)標(biāo)人員不得私下接觸投標(biāo)人，不得收受投標(biāo)人給予的財(cái)物或者其他好處，評(píng)審過(guò)程不得受任何單位或人員的干擾。評(píng)審結(jié)束后，由評(píng)審人員對(duì)評(píng)審意見(jiàn)簽字確認(rèn)。自確定中標(biāo)人之日起3日內(nèi)由招標(biāo)人與中標(biāo)人簽訂正式的承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議；⑤對(duì)企業(yè)遞交的投標(biāo)書(shū)，在交由評(píng)委評(píng)審前，招標(biāo)人安排專(zhuān)人進(jìn)行保管，不得泄露投標(biāo)企業(yè)的投標(biāo)信息。
        　　四、評(píng)分內(nèi)容和計(jì)分標(biāo)準(zhǔn)（滿(mǎn)分100分）
        　　1、內(nèi)部管理（14分）
        　　相關(guān)管理制度完備，工作人員的配備、崗位職責(zé)明確具體（5分）；對(duì)突發(fā)事項(xiàng)有具體的應(yīng)急預(yù)案（3分）；對(duì)文明創(chuàng)建考核有具體舉措、內(nèi)部有獎(jiǎng)罰措施，有責(zé)任分工（6分）。
        　　2、安全衛(wèi)生（12分）
        　　衛(wèi)生防疫、餐具消毒、衛(wèi)生清掃、食材采購(gòu)有制度規(guī)定，有責(zé)任分工，有保障措施（7分）；對(duì)保障食堂安全有序運(yùn)行，有嚴(yán)格管理制度和具體措施（5分）。
        　　3、有確保飯菜可口、菜品多樣化的具體措施（8分）。
        　　4、有食堂消費(fèi)滿(mǎn)意度測(cè)評(píng)獎(jiǎng)懲規(guī)定和改正不足、改善服務(wù)的具體舉措（12分）。
        　　5、承諾在包廂消費(fèi)時(shí)可享受9折優(yōu)惠（8分）。
        　　6、承諾如因食堂管理不到位導(dǎo)致招標(biāo)人在市文明創(chuàng)建或相關(guān)考核工作中被扣分的，每扣0.5分自愿接受招標(biāo)人800元的處罰，并依次類(lèi)推（多扣多罰）（21分）。
        　　7、承諾食堂小超市出售的商品價(jià)廉物美，價(jià)格應(yīng)低于市住建局辦公大樓附近步步高超市同類(lèi)商品價(jià)格（10分）。
        　　五、本招標(biāo)方案內(nèi)容如與《永州市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局職工食堂承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議》內(nèi)容在表述方面不一致的，以正式簽訂的承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議內(nèi)容為準(zhǔn)。
        　　食堂招標(biāo)方案 3
        　　為進(jìn)一步提升我校后勤服務(wù)水平，規(guī)范學(xué)校食堂管理行為，根據(jù)旺教函（20xx）107號(hào)文件精神，結(jié)合我校實(shí)際，經(jīng)學(xué)校行政會(huì)議及工會(huì)委員會(huì)研究決定，特制定《旺蒼縣三江鎮(zhèn)中心小學(xué)校20xx-20xx學(xué)年度食堂招標(biāo)承包方案》。
        　　一、學(xué)校概況
        　　我校中心校位于三江鎮(zhèn)街道文明路41號(hào)，現(xiàn)有在崗教職工46人，在校學(xué)生約1000多人，住校生約300多人。
        　　二、招標(biāo)目的
        　　盤(pán)活國(guó)有資產(chǎn)，增加學(xué)校收入，改善辦學(xué)條件。
        　　三、招標(biāo)原則
        　　1、遵照依法治校，民主管理的原則
        　　2、遵守領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政的規(guī)定
        　　3、體現(xiàn)公平、公正、公開(kāi)的精神
        　　四、經(jīng)營(yíng)時(shí)間
        　　三江小學(xué)學(xué)校食堂20xx-20xx學(xué)年度（從20xx年上學(xué)期學(xué)校春季開(kāi)學(xué)始起至20xx年下學(xué)期期末學(xué)校放假止，共二年，以下同）的承包經(jīng)營(yíng)權(quán)。
        　　五、投標(biāo)人條件
        　　按照旺教函（20xx）107號(hào)文件規(guī)定，除本校正副校長(zhǎng)的配偶外的其他具有完全民事行為能力的在冊(cè)在崗教職工無(wú)正式職業(yè)（未與任何單位簽訂勞務(wù)合同）的配偶。
        　　六、招投標(biāo)程序
        　　1、在教職工大會(huì)上公布招投標(biāo)有關(guān)報(bào)名事宜。（20xx年元月15日前完成）
        　　2、招投標(biāo)方案報(bào)教育局審批。（20xx年元月17日前完成）
        　　3、學(xué)校招標(biāo)小組研究招投標(biāo)方案。（20xx年元月10日完成）
        　　4、投標(biāo)人報(bào)名，學(xué)校進(jìn)行資格、資質(zhì)審查。（由何頌負(fù)責(zé)）
        　�、艌�(bào)名時(shí)間：20xx年元月18日—20xx年元月21日。
        　　⑵報(bào)名方式：在何頌處報(bào)名，以書(shū)面登記為準(zhǔn)。
        　　5、舉行招標(biāo)、投標(biāo)儀式。（20xx年元月24日上午10點(diǎn)）
        　�、鸥鲌�(bào)名人員準(zhǔn)時(shí)參加招投標(biāo)會(huì)（未按時(shí)到會(huì)者視為自動(dòng)放棄參與投標(biāo)）
        　�、拼_定正式參與投標(biāo)人員（每個(gè)投標(biāo)方最多不超過(guò)2人），必須完全符合以下條件：
        　�、俜贤毯�20xx）107號(hào)文件規(guī)定。
        　　②已在學(xué)�？倓�(wù)處登記。
        　�、郯匆笙蛘袠�(biāo)方足額交納了投標(biāo)保證金：每個(gè)投標(biāo)方交人民幣4000元。
        　�、芡耆鈱W(xué)校食堂招投標(biāo)方案和承包合同條款，并在《招投標(biāo)承諾書(shū)》上簽字確認(rèn)。
        　　⑶招投標(biāo)辦法：
        　　在招標(biāo)方公布招投標(biāo)底價(jià)的'基礎(chǔ)上分輪次投標(biāo)。
        　　①招投標(biāo)底價(jià)：兩年人民幣陸仟元。
        　�、谝哉袠�(biāo)底價(jià)為起點(diǎn)，以書(shū)面形式一次性投標(biāo)，標(biāo)的金額最高者中標(biāo)。
        　�、弁稑�(biāo)金額精確到元。
        　�、扔蓪W(xué)校招標(biāo)小組現(xiàn)場(chǎng)公布招投標(biāo)結(jié)果：中標(biāo)人及中標(biāo)金額。
        　　6、中標(biāo)方在招標(biāo)儀式結(jié)束后3天之內(nèi)（20xx年元月27日之前，包括元月27日在內(nèi)）向?qū)W校后勤處一次性交清承包款（即中標(biāo)金額），以及承包保證金與安全風(fēng)險(xiǎn)金人民幣伍仟元后，即與學(xué)校簽訂《學(xué)校食堂20xx-20xx學(xué)年度承包經(jīng)營(yíng)合同》。
        　　七、學(xué)校食堂承包招標(biāo)小組成員：
        　　學(xué)校全體行政會(huì)成員、工會(huì)負(fù)責(zé)人、教職工代表2名。
        　　八、主要招標(biāo)承包條款
        　　1、在招標(biāo)決定承包人的基礎(chǔ)上按承包合同管理。
        　　2、投標(biāo)人與承包人應(yīng)為同一主體。
        　　3、投標(biāo)實(shí)行保證金制度，投標(biāo)人在報(bào)名時(shí)應(yīng)向招標(biāo)方交納投標(biāo)保證金人民幣肆仟元，未中標(biāo)者招標(biāo)儀式結(jié)束后即由招標(biāo)方退還；中標(biāo)者在規(guī)定期限內(nèi)，須向招標(biāo)方（學(xué)校）一次性足額交齊承包費(fèi)（中標(biāo)金額），同時(shí)向?qū)W校交納人民幣叁仟元作為承包期間規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為和安全責(zé)任保證金（承包期滿(mǎn)，按照承包合同約定數(shù)額由學(xué)校退還承包人）,手續(xù)齊備即與學(xué)校簽訂承包合同，并由招標(biāo)方（學(xué)校）全額退還其所交投標(biāo)保證金。在招投標(biāo)過(guò)程中，故意擾亂招投標(biāo)秩序的投標(biāo)者其所交納的招標(biāo)保證金學(xué)校不予退還；中標(biāo)后未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向招標(biāo)方交清承包費(fèi)和承包保證金與安全風(fēng)險(xiǎn)金并簽訂承包合同者，視為自動(dòng)放棄承包權(quán)，其所交納的保證金招標(biāo)方（學(xué)校）不予退還。由招標(biāo)方（學(xué)校）另行組織重新招標(biāo)。
        　　九、本方案報(bào)請(qǐng)教育局審批同意后，即予執(zhí)行，由學(xué)校后勤處負(fù)責(zé)解釋。
        　　食堂招標(biāo)方案 4
        　　為提高公司餐飲服務(wù)質(zhì)量，xxx靈生物藥品有限公司擬對(duì)職工食堂進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)，歡迎符合條件的餐飲企業(yè)前來(lái)投標(biāo)。
        　　一、項(xiàng)目名稱(chēng)：
        　　xxx靈生物藥品有限公司職工食堂招標(biāo)
        　　二、招標(biāo)編號(hào)：
        　　xxxx
        　　三、服務(wù)內(nèi)容：
        　　1、主要負(fù)責(zé)保靈公司職工午餐和日常來(lái)客招待用餐；
        　　2、日均用餐人數(shù)約500人；
        　　3、供餐時(shí)間：每天11：30-13：40；
        　　4、承包時(shí)間：承包合同半年一簽，根據(jù)考核經(jīng)營(yíng)情況及員工滿(mǎn)意度考慮續(xù)簽，要求每季度對(duì)廚師進(jìn)行調(diào)整，試用期1個(gè)月。
        　　5、承包經(jīng)營(yíng)期間，除餐廳水、電、天然氣費(fèi)用需承包人自行承擔(dān)外，排煙等基礎(chǔ)設(shè)施以及餐桌、餐具廚具等現(xiàn)有設(shè)備由承包經(jīng)營(yíng)者管理并無(wú)償使用，如有損壞照價(jià)賠償。
        　　四、資質(zhì)條件：
        　　(1)獨(dú)立法人資格，具有食品藥監(jiān)局發(fā)放的.餐飲服務(wù)許可證和個(gè)人健康證；
        　　(2)具有專(zhuān)業(yè)的餐飲管理團(tuán)隊(duì)和管理經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)于酒店或企事業(yè)單位，廚師配備至少具有1名二級(jí)以上廚師；
        　　(3)具有良好的商業(yè)信譽(yù)和財(cái)務(wù)狀況；
        　　五、報(bào)名截止時(shí)間及所需資料：
        　　報(bào)名時(shí)間：即日起至20xx年3月25日前(北京時(shí)間上午8：30-12：00，下午13：30-16：30)逾期不再受理。
        　　提交資料：
        　　(1)投標(biāo)報(bào)名登記表；
        　　(2)法人代表授權(quán)委托書(shū)(如非法人代表本人參加)；
        　　(3)法定代表人及授權(quán)代理人身份證復(fù)印件；
        　　(4)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織代碼、稅務(wù)登記副本，餐飲許可證、擬派人員健康證掃描件；
        　　上述資料加蓋公章的電子掃描件發(fā)送至xxxxxxxxxxxxx
        　　六、獲取招標(biāo)文件方式：
        　　報(bào)名登記成功后招標(biāo)文件電子版免費(fèi)發(fā)送至投標(biāo)單位報(bào)名登記電子郵箱，逾期不再受理。
        　　七、開(kāi)標(biāo)時(shí)間、地點(diǎn)：
        　　見(jiàn)招標(biāo)文件。
        　　食堂招標(biāo)方案 5
        　　為了深化醫(yī)院后勤服務(wù)社會(huì)化改革，適應(yīng)醫(yī)院的持續(xù)發(fā)展，使醫(yī)院職工、病員及其家屬有一個(gè)良好的就餐環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的用餐服務(wù)，做到食堂經(jīng)營(yíng)有人管，飯菜質(zhì)量有人抓，經(jīng)醫(yī)院研究決定，將我院食堂采用公開(kāi)招標(biāo)的方式對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)。
        　　一、招標(biāo)要求：
        　　1、遵紀(jì)守法、品行端正、身體健康、有食堂經(jīng)營(yíng)及管理經(jīng)驗(yàn)。
        　　2、承包方所有工作人員必須持有健康證方能上崗。
        　　3、承包方必須遵守醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度、履行簽定協(xié)議。接受職工代表對(duì)食堂飯菜及服務(wù)質(zhì)量的評(píng)估。
        　　4、承包方必須按照合同約定按時(shí)交納電費(fèi)、和其他相關(guān)費(fèi)用，同時(shí)須向醫(yī)院交納承包風(fēng)險(xiǎn)押金5000元，如無(wú)特殊情況，解除合同時(shí)無(wú)息全額退回。
        　　二、招標(biāo)內(nèi)容：
        　　醫(yī)院食堂承包經(jīng)營(yíng)，承包期限貳年，中標(biāo)方具有同等條件優(yōu)先續(xù)約權(quán)。
        　　三、招標(biāo)形式：
        　　1、公開(kāi)招標(biāo)，采用競(jìng)爭(zhēng)性談判方式。
        　　2、此次招標(biāo)將采用綜合評(píng)分法，各投標(biāo)方應(yīng)著重結(jié)合我院實(shí)際情況，提出符合我院切實(shí)可行的管理方案和運(yùn)行機(jī)制，依據(jù)本招標(biāo)書(shū)中第五條：評(píng)估考慮的因素，由醫(yī)院綜合評(píng)定最優(yōu)的投標(biāo)人為中標(biāo)人選。
        　　四、雙方責(zé)任：
        　　甲方責(zé)任(院方)：
        　　1、甲方提供醫(yī)院食堂用房(餐廳、廚房、售飯菜間及倉(cāng)庫(kù)等)及現(xiàn)有設(shè)備、炊具用品、餐桌等，
        　　2、甲方提供內(nèi)線(xiàn)電話(huà)1部、水、電等予承租方，食堂的電、煤及其他各種開(kāi)支均由乙方自負(fù)，甲方每月給乙方補(bǔ)助電費(fèi)1000元。
        　　3、甲方分管后勤的院長(zhǎng)，對(duì)乙方承包食堂的食品衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行監(jiān)控。甲方可視自身情況自愿提供力所能及的幫助、指導(dǎo)。
        　　4、甲方個(gè)別科室如因工作需要夜間加班人員就餐時(shí)，應(yīng)在21:00前通知食堂準(zhǔn)備，22:00后不再招待。
        　　乙方責(zé)任(承包方)：
        　　1、乙方在遵守國(guó)家有關(guān)法規(guī)以及遵守醫(yī)院各種規(guī)章制度下，提供餐飲服務(wù)工作。
        　　2、乙方須繳納承包風(fēng)險(xiǎn)押金人民幣五千元整(￥5000.00)予甲方，用于乙方違反《食品衛(wèi)生法》，或違反院內(nèi)外有關(guān)管理?xiàng)l例，或沒(méi)有按合同經(jīng)營(yíng)至承包期滿(mǎn)，或承包期內(nèi)將醫(yī)院設(shè)備損壞(達(dá)到我院資產(chǎn)報(bào)廢年限，經(jīng)我院維修部鑒定無(wú)維修價(jià)值除外)，或承包期內(nèi)不正常營(yíng)業(yè)，給醫(yī)院造成各種損失的補(bǔ)償。承包者在承包期內(nèi)若無(wú)上述現(xiàn)象，合同期滿(mǎn)后，其風(fēng)險(xiǎn)押金無(wú)息全額退還，如承包期內(nèi)發(fā)生食物中毒事件，則全額沒(méi)收風(fēng)險(xiǎn)抵押金，并依法追討經(jīng)濟(jì)損失及法律責(zé)任，同時(shí)無(wú)條件取消經(jīng)營(yíng)資格。
        　　4、在合同規(guī)定承包期內(nèi)，乙方不得進(jìn)行任何形式的轉(zhuǎn)包，如有發(fā)現(xiàn)，醫(yī)院有權(quán)無(wú)條件終止承租合同。
        　　5、食堂工作人員由承包者自行安排，經(jīng)費(fèi)自理，所有聘用人員都必須具備有效健康證明，社保、醫(yī)保、衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等所有運(yùn)營(yíng)費(fèi)用均由承包者自理。
        　　6、若有相關(guān)部門(mén)對(duì)食堂進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫以及資格審查，所涉及的費(fèi)用均由承包方自行承擔(dān)。
        　　7、食堂內(nèi)電費(fèi)、煤費(fèi)和日常維修費(fèi)用均由承包者自行承擔(dān)。
        　　8、乙方提供的飯菜價(jià)格不得高于周邊地區(qū)飯店的價(jià)格。乙方為患者提供來(lái)料加工，可收取適當(dāng)加工費(fèi)。
        　　9、乙方保證工作時(shí)間為6:00-22:00。
        　　五、評(píng)估考慮的因素：
        　　1、投標(biāo)方需具有經(jīng)營(yíng)食堂或餐飲業(yè)經(jīng)歷，經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)明顯，實(shí)力強(qiáng)。必須服從醫(yī)院管理，遵守國(guó)家的法律法規(guī)和醫(yī)院的規(guī)章制度；
        　　2、承包人須提供符合我院切實(shí)可行的食堂經(jīng)營(yíng)方案、服務(wù)承諾、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。
        　　3、承包人具有良好的商業(yè)信譽(yù)和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，無(wú)任何不良經(jīng)營(yíng)行為。
        　　4、承包人自主招聘與辭退食堂從業(yè)人員，應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》等政策法規(guī)，規(guī)范用工。所聘用員工需相對(duì)穩(wěn)定，持有效健康證，定期進(jìn)行相關(guān)體檢，確保從業(yè)人員身體健康；
        　　5、承包人必須服從甲方管理，恪守經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，嚴(yán)禁超范圍經(jīng)營(yíng)。承包人應(yīng)保證不斷增加花色品種，利潤(rùn)合理適度。承包人的各種主副原料采購(gòu)必須從國(guó)家工商部門(mén)認(rèn)可的經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)進(jìn)貨，承包方應(yīng)索證備查，并建立主、副食品臺(tái)賬。嚴(yán)禁采購(gòu)三無(wú)、變質(zhì)過(guò)期、有害物質(zhì)污染等其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品及調(diào)味品。如發(fā)現(xiàn)承包人違約，甲方有權(quán)責(zé)令承包人作出檢查或停業(yè)整頓后，停業(yè)整頓期間造成的一切損失由承包人承擔(dān)；
        　　6、承包人必須做好環(huán)境衛(wèi)生工作，嚴(yán)防食物中毒。如發(fā)生安全衛(wèi)生事故或相關(guān)部門(mén)檢查不合格，承包人承擔(dān)引起的`一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。食堂衛(wèi)生及食堂周?chē)蓞^(qū)由承包人負(fù)責(zé)打掃，保證操作間、售飯間、洗菜間、用餐地點(diǎn)以及衛(wèi)生包干區(qū)等地方每次餐后清掃干凈，保證地面清潔，確保食堂(墻壁、門(mén)窗、洗碗池、餐桌椅、案板用具等)無(wú)油污、無(wú)廢紙果殼、無(wú)灰塵、無(wú)衛(wèi)生死角。打掃衛(wèi)生的工具承包人自理；
        　　7、承包人必須對(duì)食堂員工加強(qiáng)防火、防盜和勞動(dòng)防護(hù)安全教育，落實(shí)安全防范措施，如因承包方原因發(fā)生火災(zāi)、工傷等事故，應(yīng)由承包人全部負(fù)責(zé)，如造成財(cái)產(chǎn)及人員傷亡的，承包人應(yīng)負(fù)責(zé)賠償責(zé)任；
        　　8、承包人購(gòu)置食堂工作人員的工作服、帽等，須符合國(guó)家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，費(fèi)用由承包人承擔(dān)。上班時(shí)間，食堂工作人員必須穿工作服、戴工作帽、佩戴健康證，嚴(yán)禁食堂工作人員在食堂內(nèi)吸煙、穿拖鞋等不文明舉止。自行車(chē)、摩托車(chē)、三輪車(chē)等各種車(chē)輛按甲方指定位置和要求停放；
        　　9、承包期間，如承包人提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月通知醫(yī)院。醫(yī)院如因不可抗拒的原因或主管部門(mén)要求提前終止協(xié)議，其終止協(xié)議的時(shí)間也將提前一個(gè)月通知承包人。如承包人未經(jīng)醫(yī)院同意，也不在合同規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，單方面提前終止協(xié)議，承包人必須承擔(dān)由此引起的一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
        　　六、投標(biāo)邀請(qǐng)公告：
        　　招標(biāo)書(shū)公示：有關(guān)醫(yī)院食堂對(duì)外承包公開(kāi)招標(biāo)的相關(guān)信息除了在羅莊區(qū)人民醫(yī)院網(wǎng)站上公布外，還在醫(yī)院保衛(wèi)科門(mén)口張貼此信息。報(bào)名投標(biāo)截止時(shí)間：20xx年2月10日下午16時(shí)，需書(shū)面報(bào)名，報(bào)名時(shí)須本人帶身份證及復(fù)印件。
        　　投標(biāo)地點(diǎn)：羅莊區(qū)人民醫(yī)院辦公室。
        　　開(kāi)標(biāo)(競(jìng)爭(zhēng)性談判)時(shí)間及地點(diǎn)：20xx年2月15日下午15：00時(shí)，羅莊區(qū)人民醫(yī)院辦公樓三樓會(huì)議室。
        　　聯(lián)系人：xxx
        　　(注：我院有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)本項(xiàng)目進(jìn)行廢標(biāo)或停止招標(biāo)處理。)
        　　食堂招標(biāo)方案 6
        　　我校食堂需為寄宿生、初三在校晚自習(xí)學(xué)生及教職員工供餐。現(xiàn)擬通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)方式，確定食品食材配送服務(wù)供應(yīng)商，承接我校食堂的日常食品食材采購(gòu)和配送工作�，F(xiàn)公開(kāi)向社會(huì)征集采購(gòu)信息，歡迎有資質(zhì)、有能力的單位參與項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)。現(xiàn)將有關(guān)方案如下：
        　　一、項(xiàng)目概況
        　　1.本項(xiàng)目為xx省xx第十二中學(xué)食堂食材配送服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目。所提供產(chǎn)品必須符合“中華人民共和國(guó)食品安全法”等相關(guān)質(zhì)量要求。
        　　2.本項(xiàng)目服務(wù)期限為兩年，總預(yù)算金額為200萬(wàn)元。
        　　二、資質(zhì)條件（報(bào)名時(shí)提交，需加蓋單位公章）
        　　1.具有上述服務(wù)經(jīng)營(yíng)許可的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件一份。
        　　2.法人及代理人身份證復(fù)印件一份（正反兩面）。
        　　3.法人授權(quán)書(shū)原件(若代理人與法人為同一人，無(wú)需提供此件)。
        　　三、報(bào)名及現(xiàn)場(chǎng)勘查時(shí)間
        　　報(bào)名及現(xiàn)場(chǎng)勘查時(shí)間20xx年9月14日9：00—9月21日17：00，逾期不予受理。如有疑問(wèn)，現(xiàn)場(chǎng)答疑。
        　　四、方案征集要求與提交時(shí)間
        　　1.方案征集提交時(shí)間：20xx年9月23日17:00止，逾期不予受理。
        　　2.方案征集具體要求：
        　　(1)方案應(yīng)包括：食材配送要求、食材配送標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)要求、報(bào)價(jià)等。方案的大標(biāo)題統(tǒng)一用方正小標(biāo)宋簡(jiǎn)體二號(hào)加粗，正文統(tǒng)用仿宋GB2312三號(hào)字，一級(jí)小標(biāo)題用黑體三號(hào)加粗，二級(jí)小標(biāo)題用楷體三號(hào)加粗，三級(jí)小標(biāo)題用仿宋GB2312三號(hào)加粗，統(tǒng)一用A4紙打印，注明頁(yè)碼。
        　　(2)紙質(zhì)方案一式5份，統(tǒng)一用A4紙打印，不得寫(xiě)單位名稱(chēng)，不得做任何記號(hào)，否則按作廢處理。上交與紙質(zhì)材料相同內(nèi)容的電子文檔一份。以上征集方案紙質(zhì)材料裝訂成冊(cè)(5份)與電子文檔(U盤(pán)或光盤(pán))一起裝袋密封并在封袋處加蓋單位的`騎縫章。
        　　本次征集方案設(shè)計(jì)費(fèi)用自理，所有征集的設(shè)計(jì)方案將無(wú)償提供給學(xué)校使用。征集的方案將抽取專(zhuān)家組成評(píng)選委員會(huì)進(jìn)行評(píng)審，然后定出最優(yōu)方案。方案征集結(jié)果僅作為項(xiàng)目采購(gòu)參考依據(jù)。
        　　五、報(bào)名地點(diǎn)及聯(lián)系方式
        　　1.報(bào)名地點(diǎn)：xx省xx第十二中學(xué)（xx市xx區(qū)朝陽(yáng)路171號(hào)）
        　　2.聯(lián)系方式：陳老師電話(huà)：1311053xxxx
        　　郭老師電話(huà)：1595901xxxx
        　　六、監(jiān)督電話(huà)：0591-6350xxxx
        　　食堂招標(biāo)方案 7
        　　為更好的保證師生飲食安全，提升師幼伙食質(zhì)量，根據(jù)縣教育局有關(guān)食堂食品定點(diǎn)采購(gòu)的要求，體現(xiàn)公平、公正、公開(kāi)的原則，擬對(duì)202x學(xué)年幼兒園食堂食材中蔬菜、水產(chǎn)、水果、糕點(diǎn)、牛奶、燃料（液化氣）等進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)，具體招標(biāo)事項(xiàng)公告如下：
        　　一、投標(biāo)要求
        　　1、投標(biāo)人必須是經(jīng)相關(guān)部門(mén)核準(zhǔn)的`有相應(yīng)資質(zhì)的公司或個(gè)體工商戶(hù)，在桐君街道或城南街道范圍內(nèi)有固定的合法經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或辦事處。
        　　2、投標(biāo)人必須具備獨(dú)立完成競(jìng)標(biāo)項(xiàng)目的能力，中標(biāo)后不允許分包和轉(zhuǎn)讓。
        　　3、有一定的交通配送車(chē)輛，有保證及時(shí)送貨到我園二園區(qū)和有30分鐘之內(nèi)解決食品存疑問(wèn)題的能力。
        　　4、提供的鮮活水產(chǎn)品必須符合國(guó)家養(yǎng)殖或合格水域生產(chǎn)的，提供的學(xué)生牛奶樣冊(cè)或?qū)嵨飿悠繁仨毞险袠?biāo)文件要求。
        　　5、貨款結(jié)算為一月一結(jié)算，通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬方式轉(zhuǎn)賬支付貨款。
        　　二、報(bào)名材料
        　　1、投標(biāo)人報(bào)名提交供應(yīng)商報(bào)名表并提供相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證、法人健康證等相關(guān)證明資料。
        　　2、投標(biāo)人情況簡(jiǎn)介及服務(wù)承諾和優(yōu)惠方案陳述（包括供貨商品的品種、服務(wù)方案、運(yùn)輸條件等優(yōu)勢(shì)情況，以及其他需要說(shuō)明的情況）。
        　　3、近3年同類(lèi)業(yè)績(jī)合同復(fù)印件。（復(fù)印件必須加蓋紅章)
        　　4、招標(biāo)文件要求的其他響應(yīng)材料。
        　　5、所有材料一式一份，復(fù)印件均需加蓋公章，相關(guān)投標(biāo)材料裝訂成冊(cè)密封上交，開(kāi)標(biāo)時(shí)攜帶原件及公章備查。
        　　三、報(bào)名時(shí)間
        　　20xx年8月22日下午2：00前送桐廬縣桐君街道中心幼兒園本部園區(qū)總務(wù)室（桐君街道湖塘路77號(hào)），招標(biāo)文件可來(lái)園領(lǐng)取。
        　　20xx年8月22日下午2：00在本部園區(qū)五樓會(huì)議室。開(kāi)標(biāo)時(shí)須由投標(biāo)單位的法人代表或法人授權(quán)代表到場(chǎng)參與。
        　　采購(gòu)評(píng)標(biāo)小組由桐廬縣桐君街道中心幼兒園園長(zhǎng)、分管園長(zhǎng)、中層代表、教師代表及家委會(huì)代表等7人組成，對(duì)投標(biāo)單位進(jìn)行資質(zhì)審查、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)和評(píng)標(biāo)打分，經(jīng)對(duì)投標(biāo)人資質(zhì)、場(chǎng)地、配送、業(yè)績(jī)、報(bào)價(jià)、服務(wù)承諾等方面進(jìn)行綜合評(píng)分，分?jǐn)?shù)高者為中標(biāo)人。未中標(biāo)原因招標(biāo)方不予解釋。
        　　四、標(biāo)后管理
        　　1、中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)在規(guī)定時(shí)間與幼兒園簽到合同，合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
        　　2、如遇食品市場(chǎng)價(jià)格上浮或下降，供應(yīng)商供貨之前需向幼兒園說(shuō)明；如遇供應(yīng)商所供商品價(jià)格偏離較大（指上�。�，幼兒園將提出質(zhì)疑并根據(jù)整改情況決定是否取消供應(yīng)商的供貨資格。當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格下浮，而供應(yīng)商未能及時(shí)調(diào)整價(jià)格的，幼兒園有權(quán)通知供應(yīng)商調(diào)整到合理價(jià)格，拒不整改的，幼兒園有權(quán)終止合同。
        　　3、合同期限內(nèi)如同一供應(yīng)商被投訴三次及以上，幼兒園有權(quán)取消供應(yīng)商資格。
        　　4、供貨服務(wù)期限為一學(xué)年。（20xx年8月25日-20xx年8月24日）
        　　食堂招標(biāo)方案 8
        　　xxxx學(xué)校位于xx市德勝工業(yè)園區(qū)虹橋北街2—1號(hào)，學(xué)校占地面積350畝，建筑面積7.5萬(wàn)平方米，在校學(xué)生2400余人，現(xiàn)有教職員工180人，為了切實(shí)保障廣大師生的食品安全和餐飲需求，我校以競(jìng)爭(zhēng)性談判的形式確定原材料供應(yīng)商，相關(guān)方案如下:
        　　一、招標(biāo)方式：
        　　競(jìng)爭(zhēng)性談判
        　　二、招標(biāo)內(nèi)容：
        　　1、大米供貨商1家
        　　2、面粉供貨商1家
        　　3、食用油供貨商1家
        　　4、蔬菜及調(diào)味品供貨商2家
        　　5、冷凍食品（含牛肉、羊肉、雞肉）供貨商2家
        　　6、鮮豬肉供貨商1家
        　　三、合同期限：
        　　一年（20xx年8月——20xx年8月）
        　　四、供應(yīng)商資格條件：
        　　1、提供投標(biāo)人三證合一的營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件；
        　　2、法定代表人授權(quán)書(shū)原件及被授權(quán)人身份證復(fù)印件；
        　　3、供應(yīng)商通過(guò)“信用中國(guó)”網(wǎng)和“中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)”查詢(xún)信用記錄（提供以上兩個(gè)網(wǎng)站查詢(xún)頁(yè)面截圖并加蓋公章，頁(yè)面中的`處罰日期不允許設(shè)置起始時(shí)間。如以行政事業(yè)單位、自然人等身份參與競(jìng)爭(zhēng)性談判，不屬于以上網(wǎng)站被查詢(xún)范圍的，可不提供）
        　　4、大米、面粉、食用油供應(yīng)商必須是生產(chǎn)廠(chǎng)家。
        　　五、基本要求細(xì)則：
        　　1、供貨報(bào)價(jià)必須不超過(guò)區(qū)內(nèi)各學(xué)校食堂采購(gòu)價(jià)。
        　　2、質(zhì)量承諾：供貨商須提供書(shū)面形式食品質(zhì)量安全控制承諾并加蓋公章。
        　　3、配送服務(wù)能力：供貨商提供兩臺(tái)以上配送車(chē)輛（行車(chē)證復(fù)印件）。
        　　4、類(lèi)似業(yè)績(jī)：供貨商提供兩家以上配送合同。
        　　5、售后服務(wù)及貨物保障承諾：供貨商須以書(shū)面形式提供承諾并加蓋公章。
        　　六、合同的訂立與履約要求
        　　1、供貨商必須具有實(shí)施合同的能力和資源。
        　　2、未經(jīng)學(xué)校同意，將供貨資格轉(zhuǎn)讓或分包給他人的，學(xué)校有權(quán)解除合同。
        　　3、拒絕履行合同義務(wù)的，學(xué)校有權(quán)解除合同。
        　　4、供貨商須繳納1萬(wàn)元履約保證金。
        　　七、報(bào)名須知
        　　1、報(bào)名時(shí)間：20xx年8月10日至8月11日18時(shí)；
        　　2、報(bào)名地點(diǎn)：xx交通學(xué)校10號(hào)教學(xué)樓205室；
        　　3、報(bào)名要求：
        　　1）提供個(gè)人基本信息說(shuō)明（姓名、籍貫、年齡、民族等詳細(xì)情況）；
        　　2）提供本人身份證原件及三張復(fù)印件；
        　　3）提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照（含個(gè)體工商戶(hù)）復(fù)印件。
        　　八、談判時(shí)間及地點(diǎn)
        　　1、談判時(shí)間：20xx年8月13日上午8:30
        　　2、談判地點(diǎn)：xx交通學(xué)校晨曦樓三樓會(huì)議室
        　　聯(lián)系人：高老師，聯(lián)系電話(huà)：1389517xxxx；劉老師，聯(lián)系電話(huà)：1559517xxxx
        　　食堂招標(biāo)方案 9
        　　為切實(shí)提高我校餐飲服務(wù)質(zhì)量，更好地滿(mǎn)足師生生活需求，經(jīng)學(xué)校研究決定，xx大學(xué)第x食堂繼續(xù)實(shí)行社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理，通過(guò)面向社會(huì)招標(biāo)確定經(jīng)營(yíng)者。具體事項(xiàng)如下：
        　　一、標(biāo)的概況
        　　該食堂座落在xxxxx校區(qū)內(nèi)，分為三層，每層面積xxx平方米，共xxx平方米。
        　　二、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目
        　　xx大學(xué)第x食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)。
        　　三、承包經(jīng)營(yíng)期限
        　　20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
        　　四、投標(biāo)條件
        　　1.具有獨(dú)立的法人資格和齊全的資質(zhì)。
        　　2.具有經(jīng)營(yíng)食堂或餐飲業(yè)三年以上的經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)，有經(jīng)營(yíng)實(shí)力和優(yōu)勢(shì)，有高校食堂經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
        　　3.有公共突發(fā)事件處理能力。
        　　4.沒(méi)有任何不良記錄。
        　　五、招標(biāo)項(xiàng)目?jī)?nèi)容與經(jīng)營(yíng)要求
        　　1.經(jīng)營(yíng)范圍：第一層為主食餐廳；第二層為主食、自助二合一餐廳；第三層為包廂。
        　　2.經(jīng)營(yíng)者需向?qū)W院交納經(jīng)營(yíng)保證金xx萬(wàn)元。
        　　3.裝修：裝修方案須經(jīng)學(xué)院和本地衛(wèi)監(jiān)部門(mén)批準(zhǔn)，費(fèi)用由經(jīng)營(yíng)者自行負(fù)責(zé)。
        　　4.經(jīng)營(yíng)者不得私自將食堂轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營(yíng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，學(xué)院有權(quán)取消其經(jīng)營(yíng)資格，并扣除保證金。
        　　5.餐廳、操作間、室外樓梯均屬于經(jīng)營(yíng)者管理范圍，擁有其管理權(quán)和衛(wèi)生責(zé)任。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及校紀(jì)、校規(guī)，服從學(xué)院管理，服務(wù)態(tài)度良好，不能與師生發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突。
        　　6.衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等所有費(fèi)用均由經(jīng)營(yíng)者自理，一切意外事件由經(jīng)營(yíng)者負(fù)全部責(zé)任。
        　　7.整個(gè)食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達(dá)到衛(wèi)生、教育等行政主管部門(mén)制定的標(biāo)準(zhǔn)。
        　　8.經(jīng)營(yíng)者規(guī)范經(jīng)營(yíng)，遵守學(xué)校的規(guī)章制度，服從學(xué)校后勤處的指導(dǎo)和監(jiān)督，隨時(shí)接受檢查。
        　　六、招標(biāo)文件編制
        　　1.投標(biāo)文件的組成
        　　(1)投標(biāo)人必須填報(bào)年管理費(fèi)。
        　　(2)公司概況與管理制度（必須有公共突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案）、服務(wù)承諾、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)和近兩年的餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)及經(jīng)營(yíng)保證條件的說(shuō)明。
        　　(3)食堂經(jīng)營(yíng)方案，內(nèi)容主要包括:A.人員配備B.規(guī)章制度、實(shí)施措施C.經(jīng)營(yíng)方式及品種D.經(jīng)營(yíng)內(nèi)容(包括原料的采購(gòu)、衛(wèi)生保障、飯菜價(jià)位的制定等各方面)。
        　　(4)投標(biāo)人身份證復(fù)印件，投標(biāo)方代表如果不是企業(yè)法人，須持有《法人授權(quán)委托書(shū)》。
        　　(5)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及其它投標(biāo)人認(rèn)為有必要提供的資質(zhì)復(fù)印件。
        　　(6)裝修方案與材質(zhì)、費(fèi)用說(shuō)明。
        　　2.投標(biāo)文件要求
        　　(1)投標(biāo)書(shū)應(yīng)打印，不得有加行、涂抹或修改。
        　　(2)投標(biāo)書(shū)必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送達(dá)招標(biāo)單位指定地點(diǎn)， 投標(biāo)書(shū)送達(dá)后，不得撤回或修改。
        　　七、投標(biāo)注意事項(xiàng)：
        　　1.投標(biāo)人必須在本招標(biāo)文件規(guī)定的時(shí)間內(nèi)遞交投標(biāo)書(shū)，逾期不再受理，視為投標(biāo)方自動(dòng)棄權(quán)。
        　　2.投標(biāo)方必須進(jìn)行實(shí)地考察和認(rèn)真測(cè)算，切忌脫離實(shí)際的投標(biāo)，否則后果自負(fù)。
        　　3.遞交投標(biāo)書(shū)的.時(shí)間：20xx年xx月xx日至x月x日上午8：00至12:00、下午15:00至18：00，過(guò)時(shí)不予受理。遞交標(biāo)書(shū)地點(diǎn)：xx大學(xué)辦公樓后勤處xxx室，聯(lián)系人：x老師。
        　　4.投標(biāo)方應(yīng)將投標(biāo)書(shū)密封（不密封的視為無(wú)效標(biāo)書(shū)），并在封面上標(biāo)明投標(biāo)方的姓名、手機(jī)號(hào)碼。電話(huà)、傳真形式的投標(biāo)概不接受。本招標(biāo)書(shū)僅適用于此次招投標(biāo)，其解釋權(quán)歸xx大學(xué)后勤處。
        　　八、其他事項(xiàng)
        　　1.不符合本招標(biāo)文件要求的標(biāo)書(shū)視為廢標(biāo)。
        　　2.本次招標(biāo)收取資料及服務(wù)費(fèi)xx元整，此費(fèi)用不管中標(biāo)與否均不退還。
        　　3.評(píng)標(biāo)結(jié)果及解釋?zhuān)簩W(xué)校不公開(kāi)開(kāi)標(biāo)，將通過(guò)電話(huà)告知投標(biāo)方評(píng)標(biāo)結(jié)果，投標(biāo)方必須保持手機(jī)暢通，否則一切后果和責(zé)任全部由投標(biāo)方承擔(dān)。對(duì)投標(biāo)方中標(biāo)與否學(xué)校有權(quán)不作任何解釋?zhuān)稑?biāo)者必須接受。
        　　4.學(xué)院對(duì)本次招投標(biāo)有最終解釋權(quán)。
        　　5.如投標(biāo)者對(duì)本次招投標(biāo)有不清楚的問(wèn)題，歡迎投標(biāo)者現(xiàn)場(chǎng)考察或電話(huà)咨詢(xún)。咨詢(xún)電話(huà)：0731-xxxxxxxx x老師。
        　　食堂招標(biāo)方案 10
        　　為強(qiáng)化學(xué)校后勤管理，提高膳食質(zhì)量和服務(wù)水平，將我校第2食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)實(shí)行對(duì)外公開(kāi)招標(biāo)承包經(jīng)營(yíng)。現(xiàn)將公開(kāi)招標(biāo)有關(guān)事項(xiàng)通告如下：
        　　一、學(xué)�；靖艣r
        　　我校占地面積500畝，目前有在校師生員工共計(jì)1700人。預(yù)計(jì)9月1日前再擴(kuò)招生3000人，屆時(shí)總?cè)藬?shù)將達(dá)到4700人。學(xué)校食堂為20xx年新建食堂，分第1食堂、第2食堂，第1食堂目前暫時(shí)由學(xué)校行政后勤部自主經(jīng)營(yíng)，餐廳面積共3500平方米，已安裝中央空調(diào)，新桌凳正在購(gòu)買(mǎi)，學(xué)校致力于打造一流食堂。
        　　二、招標(biāo)方式
        　　實(shí)行邀請(qǐng)招標(biāo)，綜合評(píng)標(biāo)，擇優(yōu)（資質(zhì)、承包金、信譽(yù)）中標(biāo)。
        　　三、發(fā)包項(xiàng)目、條件
        　　1、現(xiàn)將第2食堂實(shí)行對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)，廚房面積614平米。
        　　2、廚房已通水、電、氣；并配備有新灶臺(tái)、抽煙系統(tǒng)、蒸飯柜、消毒柜等，配套設(shè)施合理；有獨(dú)立倉(cāng)庫(kù)、洗菜池、車(chē)輛存放區(qū)，操作空間寬敞。
        　　3、學(xué)校有償提供水、電、氣，價(jià)格根據(jù)政府定價(jià)執(zhí)行，費(fèi)用每月結(jié)算一次。 為方便承包商管理學(xué)�？商峁﹩T工住宿，四人間180元/月、六人間240元/月水電費(fèi)自理；
        　　4、餐具：由甲方提供，承包商負(fù)責(zé)保管使用和衛(wèi)生清潔工作。
        　　四、投標(biāo)條件及須知
        　　1、投標(biāo)主體條件：經(jīng)工商行政部門(mén)登記成立的餐飲服務(wù)公司，各項(xiàng)證照合法、齊全， 注冊(cè)資本30萬(wàn)元（含30萬(wàn)元）以上。近3年內(nèi)有從事高校學(xué)生餐飲經(jīng)營(yíng)服務(wù)的經(jīng)歷；有5年以上企業(yè)膳食服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，企業(yè)信譽(yù)好，在以往經(jīng)營(yíng)過(guò)程中無(wú)食物中毒等食品安全及消防安全事故的不良記錄。
        　　2、投標(biāo)人條件
        　　投標(biāo)人必須是餐飲企業(yè)的法定代表人或餐飲企業(yè)的授權(quán)委托人，授權(quán)委托人必須從事過(guò)三年以上餐飲管理服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)。
        　　3、投標(biāo)人必須提供以下材料：
        　　（1）投標(biāo)人個(gè)人簡(jiǎn)歷（主要從事餐飲經(jīng)營(yíng)管理的經(jīng)歷，需加蓋單位公章）；
        　�。�2）身份證及復(fù)印件；
        　�。�3）公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證原件；
        　�。�4）授權(quán)委托人需提供委托授權(quán)書(shū)；
        　�。�5）近3年從事高校學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)的業(yè)績(jī)證明（需加蓋單位公章）。
        　�。�6）企業(yè)法人代表證明書(shū)、法人代表委托書(shū)原件及復(fù)印件（加蓋公章）；授權(quán)委托人及項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的公民身份證原件和復(fù)印件。
        　�。�7）銀行資金證明。
        　　4、投標(biāo)保證金
        　�。�1）投標(biāo)單位在20xx年xx月xx日前向?qū)W校繳納投標(biāo)保證金5萬(wàn)元（以財(cái)務(wù)收據(jù)為依據(jù)）；
        　�。�2）沒(méi)有中標(biāo)的單位，投標(biāo)保證金在開(kāi)標(biāo)后兩個(gè)工作日內(nèi)退回；
        　�。�3）中標(biāo)者所繳投標(biāo)保證金在簽訂合同后轉(zhuǎn)為履約保證金；
        　�。�4）中標(biāo)后無(wú)正當(dāng)理由未在規(guī)定期限內(nèi)簽訂承包合同的，保證金作為違約金予以沒(méi)收，同時(shí)從其他投標(biāo)人中擇優(yōu)錄取；
        　�。�5）惡意串標(biāo)或故意擾亂招標(biāo)工作的，罰款1萬(wàn)元（從投標(biāo)保障金中扣除）；
        　　五、合同期限：
        　　食堂承包經(jīng)營(yíng)期為三學(xué)年（20xx年x月-20xx年x月），試用期為6個(gè)月；試用期內(nèi)承包商不能正常經(jīng)營(yíng)或因承包商經(jīng)營(yíng)不當(dāng)造成學(xué)校師生嚴(yán)重抱怨或給學(xué)校帶來(lái)其他嚴(yán)重負(fù)面影響和損失的，校方有權(quán)終止承包合同，一切損失由承包商承擔(dān)。
        　　六、履約保證金和承包金
        　　1、承包商簽訂食堂承包合同后需在3個(gè)工作日內(nèi)，一次性交納履約保證金20萬(wàn)元人民幣。
        　　2、履約保證金使用：用于經(jīng)營(yíng)者違反《食品衛(wèi)生法》，違反校內(nèi)外有關(guān)管理?xiàng)l例，沒(méi)有按合同經(jīng)營(yíng)至期滿(mǎn)，承包期內(nèi)不正常營(yíng)業(yè)，協(xié)議期內(nèi)擅自分包或轉(zhuǎn)包他人或給學(xué)校或師生造成各種損失的補(bǔ)償。經(jīng)營(yíng)者在承包期內(nèi)若無(wú)上述現(xiàn)象，在合同期滿(mǎn)并辦理完全部交接手續(xù)后，其履約保證金如數(shù)無(wú)息退還。
        　　3、食堂承包金按經(jīng)營(yíng)收入（以刷卡為準(zhǔn)）的點(diǎn)數(shù)收取，最低5%起（即收入10000元抽取500元），具體點(diǎn)數(shù)由承包商在投標(biāo)過(guò)程中根據(jù)實(shí)際情況競(jìng)標(biāo)，點(diǎn)數(shù)高者優(yōu)先考慮；食堂承包金按月收取。
        　　七、管理要求
        　　1、承包商不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營(yíng)，更不能在校內(nèi)搞不法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，招標(biāo)方有權(quán)取消其承包資格，并給予經(jīng)濟(jì)處罰或法律訴訟。
        　　2、餐廳、操作間等均屬于承包商管理范圍，承包商需負(fù)責(zé)承包區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清掃和安全管理。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及校紀(jì)、校規(guī)，為師生提供熱情周到服務(wù)，不得與師生發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者，學(xué)校有權(quán)視情節(jié)提出處理意見(jiàn)。
        　　3、因承包商管理不善造成師生食物中毒，由承包商負(fù)責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任。
        　　4、所有工作人員需持有健康證上崗，衛(wèi)生檢疫、體檢等費(fèi)用均由承包商自理，食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達(dá)到市衛(wèi)生監(jiān)督所制定的標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校有權(quán)監(jiān)督，并檢查。
        　　5、保證一日三餐準(zhǔn)點(diǎn)開(kāi)膳，保證飯菜足量、優(yōu)質(zhì)，做到品種多樣、飯菜價(jià)格合理，能適應(yīng)不同經(jīng)濟(jì)狀況和口味的師生就餐。不準(zhǔn)出售變質(zhì)、變味的飯菜和剩菜剩飯。
        　　6、為確保飲食安全學(xué)校有權(quán)對(duì)承包商的供貨渠道進(jìn)行檢查并對(duì)其財(cái)務(wù)狀況、服務(wù)質(zhì)量、飯菜價(jià)格的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行監(jiān)督和提出改善意見(jiàn)，承包商必須虛心聽(tīng)取校方意見(jiàn)。
        　　7、食堂水、電、煤氣、蒸汽費(fèi)用由承包商負(fù)責(zé)承擔(dān)。操作間的大型灶具等由學(xué)校提供，低值易耗用具由承包商自行解決。承包期結(jié)束后，學(xué)校不承擔(dān)其轉(zhuǎn)讓工作。
        　　8、承包商經(jīng)營(yíng)所需其它設(shè)備由承包人自備，如要進(jìn)行特殊裝修、改造，承包人須征得華堅(jiān)科技學(xué)校同意后方可實(shí)施。承包期結(jié)束后，學(xué)校不承擔(dān)任何轉(zhuǎn)讓工作。
        　　9、承包商必須保護(hù)好食堂所有財(cái)產(chǎn)，對(duì)學(xué)校提供的'廚具設(shè)備、設(shè)施應(yīng)及時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)、維修，延長(zhǎng)其使用年限。保養(yǎng)、維修的費(fèi)用由承包商自行負(fù)責(zé)。承包經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)后，保證房屋、設(shè)備、設(shè)施、墻面、地面的完好，若有損壞必須承擔(dān)由此產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。
        　　10、承包商經(jīng)營(yíng)服務(wù)所需用工必須符合《勞動(dòng)合同法》要求，依法用工。如發(fā)生用工糾紛，由承包商自行承擔(dān)責(zé)任。
        　　11、承包商負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的消防安全工作，服從我校職能部門(mén)的統(tǒng)一管理，確保消防安全無(wú)事故。
        　　八、投標(biāo)書(shū)編制
        　　1、投標(biāo)書(shū)的組成（按照以下順序編制投標(biāo)書(shū)：如屬個(gè)人投標(biāo)，盡可能多提供與之相關(guān)的材料）
        　　P1、企業(yè)概況
        　　P2、法人代表或法人代表授權(quán)書(shū)
        　　P3、餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
        　　P4、衛(wèi)生許可證以及企業(yè)代碼復(fù)印件
        　　P5、闡述投標(biāo)食堂經(jīng)營(yíng)方案
        　　P6、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)和近三年的餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)說(shuō)明。
        　　P7、安全承諾書(shū)。
        　　P8、管理骨干一覽表以及資質(zhì)證明材料。
        　　P9、承包金繳納預(yù)期。
        　　2、投標(biāo)書(shū)要求
        　�、磐稑�(biāo)書(shū)要求A4紙編制。投標(biāo)書(shū)應(yīng)打印，不得有加行、涂抹或修改。如有修改必須在修改部位加蓋公章。
        　　⑵投標(biāo)書(shū)要求有兩本。正本一本，副本一本。須裝袋密封加蓋企業(yè)印章。
        　　⑶投標(biāo)書(shū)必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送達(dá)招標(biāo)單位指定地點(diǎn)，投標(biāo)書(shū)送達(dá)后，不得撤回或修改。
        　　九、相關(guān)時(shí)間安排
        　　1、6月18日組建招標(biāo)工作小組，同時(shí)由學(xué)校后勤部通知各投標(biāo)人于18日下午到學(xué)校商談?wù)袠?biāo)事宜；
        　　2、6月18日（星期六）15:00投標(biāo)人參觀學(xué)校食堂并與校方召開(kāi)座談會(huì)，同時(shí)上交相關(guān)投標(biāo)資料（第四項(xiàng)第3條規(guī)定資料）未帶資料的星期一（6月20日上午12：:00）提交。
        　　4、6月22（星期三）日正式對(duì)外招標(biāo)，評(píng)標(biāo)小組在初步審閱各投標(biāo)人相關(guān)資料后通知投標(biāo)人在18:00前繳納投標(biāo)保證金5萬(wàn)元；開(kāi)始接受各飲食公司投標(biāo)書(shū)；
        　　5、6月24日（星期五）由學(xué)校組織后勤部、審計(jì)部等相關(guān)單位組成評(píng)標(biāo)小組參與綜合評(píng)標(biāo)，評(píng)標(biāo)按照招標(biāo)要求和條件進(jìn)行；
        　　（1）整體衡量投標(biāo)方的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)；
        　　（2）經(jīng)營(yíng)方式與技術(shù)力量；
        　�。�3）過(guò)去經(jīng)營(yíng)信譽(yù)；
        　�。�4）承包金繳納數(shù)額；
        　�。�5）資金實(shí)力與經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定性。
        　　6、6月25日（星期一）召集各投標(biāo)人、招標(biāo)小組當(dāng)眾開(kāi)標(biāo)，宣布中標(biāo)單位并簽訂食堂承包合同同時(shí)交納履約保證金20萬(wàn)元人民幣；
        　　7、7月1日后承包商可進(jìn)駐學(xué)校，展開(kāi)前期準(zhǔn)備工作；9月1日前第二食堂正式營(yíng)業(yè)；
        　　食堂招標(biāo)方案 11
        　　為更進(jìn)一步提高學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范學(xué)校食堂管理，確保師生身體健康和生命安全。根據(jù)《xx市翠屏區(qū)東辰學(xué)校食堂大宗食材定點(diǎn)采購(gòu)招標(biāo)流程指導(dǎo)意見(jiàn)》和《xx市中小學(xué)（幼兒園）食堂大宗食品原料定點(diǎn)采購(gòu)備案辦法（試行）》的工作要求，結(jié)合我校實(shí)際,經(jīng)學(xué)校招標(biāo)小組研究決定，我�，F(xiàn)對(duì)食堂大宗食材定點(diǎn)采購(gòu)實(shí)行公開(kāi)招標(biāo)，竭誠(chéng)歡迎各生產(chǎn)廠(chǎng)商、經(jīng)銷(xiāo)商、代理商前來(lái)投標(biāo)，現(xiàn)將有關(guān)方案如下：
        　　一、招標(biāo)項(xiàng)目、供貨時(shí)間
        　　1、招標(biāo)項(xiàng)目
        　　項(xiàng)目一：大米、食用油等；
        　　項(xiàng)目二：面、面粉、調(diào)味品、干雜等；
        　　項(xiàng)目三：蔬菜類(lèi)；
        　　項(xiàng)目四：豬肉，牛肉，雞、鴨、魚(yú)產(chǎn)品等
        　　項(xiàng)目五：學(xué)生牛奶，糕點(diǎn)、面包等
        　　2、供貨時(shí)間：20xx年9月至20xx年7月。
        　　二、學(xué)校食堂食材質(zhì)量招標(biāo)要求
        　　食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標(biāo)準(zhǔn)”中的規(guī)定。食品中污染物限量應(yīng)符合國(guó)家認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，食品中農(nóng)藥殘留量符合國(guó)家認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。不得采購(gòu)轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛(wèi)生，同時(shí)對(duì)每批次食品原料進(jìn)行檢測(cè)，具有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)頒發(fā)的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告（近期）。具體要求為：
        　　1.大米必須符合國(guó)家認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志。
        　　2.食用油必須符合國(guó)家認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證食用油。
        　　3.豬肉等必須具有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明或“QS”食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志，且屬于農(nóng)家飼養(yǎng)、并經(jīng)過(guò)xx市防疫站檢驗(yàn)蓋有合格的圖章的活鮮豬肉。
        　　4.調(diào)味品、干雜等必須具有“QS”食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志；
        　　5.豆制品、半成品必須具有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證；
        　　6.蔬菜、水產(chǎn)品等必須保證新鮮，符合《食品安全法》要求，盡量采用當(dāng)?shù)貢r(shí)令活蔬菜。
        　　三、投標(biāo)書(shū)的編制與遞交
        　　1、投標(biāo)人應(yīng)根據(jù)學(xué)校招標(biāo)公告的內(nèi)容及要求編制投標(biāo)書(shū)，投標(biāo)書(shū)應(yīng)包括：
        　�。�1）填寫(xiě)投標(biāo)函一份；填寫(xiě)投標(biāo)單位簡(jiǎn)介表一份；
        　�。�2）填寫(xiě)投標(biāo)報(bào)價(jià)單：須填寫(xiě)招標(biāo)前一天xx市場(chǎng)的.零售價(jià)和此次競(jìng)標(biāo)價(jià)，競(jìng)標(biāo)價(jià)包含成本、利潤(rùn)及所有附加費(fèi)用；
        　�。�3）填寫(xiě)法人授權(quán)委托書(shū)一份；
        　�。�4）書(shū)面陳述食品供應(yīng)承諾及優(yōu)惠方案；
        　　（5）投標(biāo)人資質(zhì)證明文件。
        　　①大米、菜籽油、調(diào)味品：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)頒發(fā)的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告（近期）、無(wú)不良記錄證明、企業(yè)法人代表及委托人的身份證、配送人員健康證。
        　�、谪i肉：營(yíng)業(yè)執(zhí)照全套、動(dòng)物防疫條件合格證、生豬定點(diǎn)屠宰資格證、無(wú)不良記錄證明、企業(yè)法人代表及委托人的身份證、配送人員健康證。
        　�、凼卟耍籂I(yíng)業(yè)執(zhí)照、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)報(bào)告、無(wú)不良記錄證明、供貨商身份證、配送人員健康證。
        　　2、以上材料，投標(biāo)人應(yīng)按秩序裝訂好，加蓋公章，裝入文件袋，在評(píng)標(biāo)會(huì)上當(dāng)場(chǎng)遞交。投標(biāo)人編寫(xiě)投標(biāo)書(shū)所涉及的資料在公告時(shí)間內(nèi)到學(xué)校后勤辦公室領(lǐng)取。
        　　四、時(shí)間安排
        　　1、公告時(shí)間：20xx年9月2日至9月6日。
        　　2、報(bào)名登記、領(lǐng)取資料：
        　　9月6日下午2:30-5:30，有意投標(biāo)的商家在東辰學(xué)校后勤辦公室報(bào)名登記，過(guò)時(shí)不再辦理。
        　　五、招標(biāo)會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)
        　　時(shí)間：20xx年9月9日上午9:00。
        　　地點(diǎn)：xx市東辰學(xué)校。
        　　六、報(bào)名方式和時(shí)間
        　　1、報(bào)名投標(biāo)人按照招標(biāo)公告公示的要求，持本人身份證、投標(biāo)保證金2000元、密封的投標(biāo)書(shū)，在招標(biāo)會(huì)議前半小時(shí)內(nèi)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)遞交投標(biāo)資料，當(dāng)場(chǎng)繳納投標(biāo)保證金2000元。遞交投標(biāo)資料后投標(biāo)人不得離場(chǎng)。投標(biāo)人超過(guò)截止時(shí)間遞交投標(biāo)資料，學(xué)校一律予以拒絕。
        　　2、如果單項(xiàng)投標(biāo)單位或個(gè)人少于3家，則此項(xiàng)招標(biāo)取消。
        　　七、評(píng)標(biāo)方式
        　　1、開(kāi)標(biāo)：當(dāng)場(chǎng)開(kāi)標(biāo)，主持人宣讀投標(biāo)人的報(bào)價(jià)，由各投標(biāo)人簽字確認(rèn)后離場(chǎng)等候。
        　　2、評(píng)標(biāo)：
        　�、儋Y質(zhì)審核：招標(biāo)小組根據(jù)學(xué)校招標(biāo)方案的要求對(duì)投標(biāo)人的條件進(jìn)行審核，確定投標(biāo)人的投標(biāo)條件是否符合學(xué)校招標(biāo)的要求。如投標(biāo)人的投標(biāo)條件不符合招標(biāo)學(xué)校的要求，其投標(biāo)書(shū)為廢標(biāo)。
        　�、谠u(píng)標(biāo)方法：學(xué)校安排人員在招標(biāo)會(huì)議召開(kāi)的頭一天對(duì)xx市場(chǎng)的零售價(jià)進(jìn)行調(diào)查。在評(píng)標(biāo)會(huì)議上，主持人公布xx當(dāng)時(shí)市場(chǎng)的零售價(jià)，投標(biāo)人的投標(biāo)價(jià)格只能低于公布的零售價(jià)。對(duì)符合投標(biāo)條件的投標(biāo)人的報(bào)價(jià)進(jìn)行核實(shí)，并確認(rèn)投標(biāo)人的下浮率。下浮率最多的為第一中標(biāo)候選人，其次為第二候選人。結(jié)算辦法：合同期內(nèi)，學(xué)校的結(jié)算價(jià)＝市場(chǎng)零售價(jià)×（1-下浮率）,下浮率﹦（零售價(jià)﹣中標(biāo)價(jià)）÷零售價(jià)。
        　�、蹛阂飧�(jìng)標(biāo)：根據(jù)《招標(biāo)投標(biāo)法》規(guī)定，投標(biāo)人不得以低于成本的報(bào)價(jià)競(jìng)標(biāo)。在評(píng)標(biāo)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)投標(biāo)人的報(bào)價(jià)明顯低于成本的，投標(biāo)人應(yīng)該作出書(shū)面說(shuō)明并提供相關(guān)證明材料。投標(biāo)人不能合理說(shuō)明或者不能提供相關(guān)證明材料的，其投標(biāo)作廢標(biāo)處理。
        　　3、宣布中標(biāo)人：投標(biāo)人入場(chǎng)，主持人當(dāng)場(chǎng)宣布中標(biāo)人（供應(yīng)商），未中標(biāo)的單位當(dāng)場(chǎng)簽字后退還投標(biāo)保證金離場(chǎng)。中標(biāo)人的投標(biāo)保證金簽字后自動(dòng)轉(zhuǎn)入履約保證金。
        　　八、結(jié)算辦法
        　　合同期內(nèi)，學(xué)校與供貨商的結(jié)算價(jià)＝市場(chǎng)零售價(jià)×（1-下浮率）。
        　　九、其它
        　　1、中標(biāo)公示：學(xué)校把通過(guò)招標(biāo)比選的結(jié)果在學(xué)校進(jìn)行公示，公示期為2個(gè)工作日。
        　　2、履約保證金：在公示期滿(mǎn)后1個(gè)工作日內(nèi)，中標(biāo)單位應(yīng)繳齊履約保證金。若中標(biāo)人未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)繳齊履約保證金余款，視為自動(dòng)放棄，先前繳納的2000元履約保證金不予退還。學(xué)校有權(quán)選擇第二候選人為中標(biāo)人。每類(lèi)履約保證金為全年供貨3%-5%（肉類(lèi)5%、蔬菜類(lèi)3%、其他4%），協(xié)議期滿(mǎn)后，無(wú)違反合同規(guī)定的，在5至10個(gè)工作日內(nèi)，供應(yīng)商持學(xué)校收款憑證退還保證金（不計(jì)利息）。
        　　3、簽訂供貨合同：中標(biāo)單位應(yīng)繳齊履約保證金后，再與學(xué)校簽訂供貨合同，合同簽訂后生效。供貨合同中應(yīng)明確雙方的職責(zé)和責(zé)任追究制度。
        　　十、投標(biāo)咨詢(xún)及聯(lián)系電話(huà)
        　　戴老師：1321939xxxx
        　　羅老師：1818165xxxx
        　　食堂招標(biāo)方案 12
        　　為吸引社會(huì)優(yōu)質(zhì)資源經(jīng)營(yíng)我單位職工食堂，提高服務(wù)質(zhì)量，滿(mǎn)足干部職工需求，經(jīng)研究決定，以公開(kāi)招標(biāo)的形式向社會(huì)招聘合法經(jīng)營(yíng)、資質(zhì)信譽(yù)好、業(yè)績(jī)優(yōu)良的餐飲企業(yè)承包經(jīng)營(yíng)我單位職工食堂�，F(xiàn)公告如下：
        　　一、招標(biāo)項(xiàng)目概述
        　　(一)招標(biāo)項(xiàng)目
        　　馬場(chǎng)鎮(zhèn)政府(本級(jí))食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)。
        　　(二)食堂設(shè)備情況
        　　馬場(chǎng)鎮(zhèn)人民政府(本級(jí))食堂餐桌座位近100個(gè)，主要設(shè)備設(shè)施(包括空調(diào)、灶具、冷庫(kù)、消毒柜、餐盤(pán)等設(shè)備)配備到位；食堂烹調(diào)間、庫(kù)房等齊全。其他低值易耗品用具由中標(biāo)人根據(jù)需要自購(gòu)，餐廳面積約200平方米。
        　　(三)鎮(zhèn)干部職工就餐人數(shù)情況
        　　政府(本級(jí))食堂每天約250人就餐。
        　　二、投標(biāo)人資質(zhì)要求
        　　具有大型食堂管理經(jīng)驗(yàn)的餐飲企業(yè)，具備獨(dú)立法人資格，能獨(dú)立承擔(dān)民事行為能力，持有國(guó)家規(guī)定的從事餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的相關(guān)證照(企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、餐飲服務(wù)許可證等)。
        　　近三年來(lái)無(wú)食品安全事故及不良記錄(以行政主管部門(mén)出具的證明原件為準(zhǔn))。
        　　三、承包經(jīng)營(yíng)期限
        　　20xx年12月1日—20xx年11月30日(試用期為半年)，如經(jīng)考核經(jīng)營(yíng)良好且干部職工滿(mǎn)意度達(dá)到百分之七十可以續(xù)簽一年。
        　　合同期內(nèi)因不可抗力因素造成合同被迫中止，我單位不承擔(dān)補(bǔ)償責(zé)任。
        　　四、食堂經(jīng)營(yíng)要求
        　　1.投標(biāo)單位及投標(biāo)單位法人必須承擔(dān)中標(biāo)后承包期內(nèi)的一切法律責(zé)任；
        　　2.食堂工作人員由中標(biāo)方自行安排具有一定素質(zhì)的人員并進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)后方可上崗，人員經(jīng)費(fèi)自理，食堂工作人員必須提供有效從事食品衛(wèi)生行業(yè)健康證；
        　　3.食堂必須從正規(guī)渠道進(jìn)貨，進(jìn)貨必須符合國(guó)家食品衛(wèi)生相關(guān)法律要求，索證索據(jù)，并按規(guī)定的要求做好相關(guān)記錄備查；
        　　4.食堂工作人員必須服從管理，嚴(yán)格遵守消毒和食品留樣制度，規(guī)范設(shè)備設(shè)施安全操作要求，自覺(jué)接受相關(guān)部門(mén)的檢查和評(píng)估；
        　　5.供應(yīng)方式：一日三餐，早餐以粉面為主，加配牛奶，每天早餐不少于5種，每餐保證有一個(gè)新菜品供應(yīng)，三天后可重復(fù)；中餐、晚餐以米飯為主，菜肴為5菜1湯(每餐保證2個(gè)葷菜)，每天菜式重復(fù)率不超過(guò)2個(gè)以上，每餐例湯在一周之內(nèi)不重復(fù)。
        　　6.食堂就餐時(shí)間為早餐(7:00-9:00)、中餐(12:00-13:10)、晚餐(17:00-18:30)，其余工作時(shí)間一律停止?fàn)I業(yè)；
        　　7.食堂衛(wèi)生必須達(dá)到國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生要求，定期進(jìn)行消毒，并做好食堂及其周邊的衛(wèi)生保潔工作；
        　　8.政府本級(jí)食堂內(nèi)除已配備的蒸飯柜、炊具、餐具、餐桌、冰柜、消毒柜、貨架等主要設(shè)施外，其它設(shè)施由中標(biāo)方自備，中標(biāo)方不得擅自更改。
        　　9.對(duì)不服從我單位相關(guān)部門(mén)管理、不配合接受有關(guān)部門(mén)檢查、不執(zhí)行合同規(guī)定要求、使用變質(zhì)食品、以及發(fā)生食品衛(wèi)生等安全事故的，我單位有權(quán)扣除履約保證金直至終止合同。
        　　五、投標(biāo)保證金及履約保證金
        　　投標(biāo)單位在遞交投標(biāo)文件時(shí)須同時(shí)交納投標(biāo)保證金貳仟元，中標(biāo)后投標(biāo)保證金將轉(zhuǎn)為履約保證金(履約保證金總額為叁萬(wàn)元，簽約時(shí)交齊)，正常履約且協(xié)議期滿(mǎn)后全額退還(不計(jì)利息)。如中標(biāo)后不按時(shí)簽約，或簽約后不能履約者，投標(biāo)保證金、履約保證金將予以沒(méi)收。未中標(biāo)單位的保證金在開(kāi)標(biāo)后7個(gè)工作日內(nèi)退還(不計(jì)利息)。
        　　六、投標(biāo)文件組成
        　　(一)投標(biāo)人必須提供的'資質(zhì)證明材料原件及復(fù)印件(資質(zhì)不全的以廢標(biāo)論處)及電話(huà)或聯(lián)系方式：
        　　(二)有效的獨(dú)立法人資格的餐飲實(shí)體《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、法人身份證；
        　　(三)如果法人不能親自到場(chǎng)的，須提供委托人的委托書(shū)原件及復(fù)印件各一份；
        　　(四)承包經(jīng)營(yíng)模式說(shuō)明(內(nèi)含報(bào)價(jià)內(nèi)容)。
        　　(五)投標(biāo)文件必須密封送達(dá)，在封口處貼封條，并加蓋投票單位印章。
        　　七、有下列情況之一為廢標(biāo)
        　　(一)投標(biāo)材料未按規(guī)定密封的或現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)報(bào)價(jià)者；
        　　(二)投標(biāo)材料書(shū)寫(xiě)潦草，字跡模糊難以辨認(rèn)的或涂改的；
        　　(三)投標(biāo)材料未加蓋投標(biāo)單位印章、法定代表人簽章者；
        　　(四)逾期送達(dá)的投標(biāo)材料。
        　　八、評(píng)標(biāo)方法
        　　本次招標(biāo)將遵循公平、公正和誠(chéng)實(shí)信用的原則，由我單位根據(jù)投標(biāo)方的資質(zhì)、總體報(bào)價(jià)，確定中標(biāo)單位。資質(zhì)合格且服務(wù)最優(yōu)，綜合報(bào)價(jià)最低的單位中標(biāo)。
        　　九、時(shí)間安排
        　　(一)投標(biāo)報(bào)名時(shí)間、地點(diǎn)：
        　　1、投標(biāo)報(bào)名和投標(biāo)書(shū)遞交時(shí)間：20xx年11月30日至12月6日上午12：00截止；
        　　2、地點(diǎn)：馬場(chǎng)鎮(zhèn)政府二樓黨政辦。
        　　非法人代表參加的須持有本人身份證、法人身份證及授權(quán)委托書(shū)原件、復(fù)印件各一份。
        　　3、評(píng)標(biāo)會(huì)議：20xx年12月8日上午10：00(暫定)在馬場(chǎng)鎮(zhèn)二樓黨委會(huì)議室召開(kāi)。
        　　4、中標(biāo)公示：開(kāi)標(biāo)后在馬場(chǎng)鎮(zhèn)人民政府內(nèi)公示五個(gè)工作日。
        　　其他未盡事宜，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。本方案解釋權(quán)馬場(chǎng)鎮(zhèn)政府辦公室。
        　　食堂招標(biāo)方案 13
        　　為進(jìn)一步規(guī)范市局機(jī)關(guān)食堂管理，降低行政運(yùn)行成本，提高機(jī)關(guān)食堂后勤服務(wù)保障和規(guī)范化水平，更好地為市局機(jī)關(guān)工作人員工作日用餐服務(wù)，經(jīng)研究決定，以招標(biāo)的形式向社會(huì)招聘合法經(jīng)營(yíng)、資質(zhì)信譽(yù)好、業(yè)績(jī)優(yōu)良的餐飲企業(yè)或個(gè)體工商戶(hù)，經(jīng)營(yíng)市局機(jī)關(guān)食堂的餐飲工作。現(xiàn)就招標(biāo)方案說(shuō)明如下：
        　　一、招標(biāo)食堂簡(jiǎn)介
        　　1、市公安局機(jī)關(guān)食堂餐廳
        　　可容納150-200人同時(shí)就餐，有6個(gè)包廂（其中1個(gè)大包廂可容納16-18人用餐，其余5個(gè)包廂可容納8-12人就餐。機(jī)關(guān)現(xiàn)有就餐480人。
        　　市局在職工作人員的工作日伙食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)按每人每月最高300元的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
        　　2、食堂配置
        　�。�1）機(jī)關(guān)食堂：水、電、氣、主副食加工間、主副食倉(cāng)庫(kù)、洗菜間、洗碗間、儲(chǔ)藏室等房間齊全；
        　�。�2）機(jī)關(guān)食堂現(xiàn)有配置：1套就餐刷卡系統(tǒng)，1套中央空調(diào)系統(tǒng)，2個(gè)大型冰柜，1個(gè)冷藏柜，3個(gè)蒸汽柜，1個(gè)海鮮蒸柜，1套面包烘烤機(jī)，1套餐具自動(dòng)清洗機(jī)，2個(gè)大型消毒柜，9個(gè)灶臺(tái)，1個(gè)魚(yú)池及碗筷、不銹鋼廚具。包廂內(nèi)均設(shè)有餐桌、餐椅、沙發(fā)、茶幾、電視機(jī)等�？蔀槭程脝T工提供6間宿舍。
        　　二、招標(biāo)原則
        　　1、公平、公正、公開(kāi)、擇優(yōu)錄用的原則；
        　　2、實(shí)事求是的原則。
        　　三、投標(biāo)方須知
        　　1、具有工商注冊(cè)的餐飲企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照或個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照；
        　　2、具有餐飲業(yè)的衛(wèi)生許可證，聘用的工作人員按要求持有合格的身體健康證明；
        　　3、具有經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)三年以上的經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)并有一定規(guī)模和操作隊(duì)伍，經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)明顯，經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)，有餐飲實(shí)體店優(yōu)先，具有成本核算和控制能力，具有能承擔(dān)民事、法律責(zé)任的能力；
        　　4、具有1名以上三級(jí)（含）以上廚師資質(zhì)的穩(wěn)定廚師團(tuán)隊(duì)；
        　　5、制定食堂運(yùn)營(yíng)方案，方案內(nèi)容主要包括以下幾點(diǎn)：
        　�。�1）人員配置；（2）規(guī)章制定、實(shí)施措施；（3）經(jīng)營(yíng)方略；（4）管理方式及品種；（5）經(jīng)營(yíng)內(nèi)容（包括原材料的采購(gòu)、飯菜價(jià)位的制定、衛(wèi)生保障、服務(wù)保障等各方面）。
        　　四、投標(biāo)文件編制
        　　1、投標(biāo)文件的組成
        　�。�1）闡述投標(biāo)食堂運(yùn)營(yíng)方案、服務(wù)承諾、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)及經(jīng)營(yíng)保證條件的說(shuō)明；
        　�。�2）法人代表授權(quán)書(shū)；
        　�。�3）餐飲企業(yè)或個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；
        　�。�4）衛(wèi)生許可證及聘用的工作人員身體健康證明復(fù)印件；
        　�。�5）廚師及團(tuán)隊(duì)人員一覽表以及資質(zhì)證明材料；
        　　2、投標(biāo)文件要求
        　　（1）投標(biāo)書(shū)應(yīng)打印，不得有加行、涂抹或修改；
        　�。�2）投標(biāo)書(shū)必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送達(dá)招標(biāo)單位指定地點(diǎn)，投標(biāo)書(shū)送達(dá)后不得撤回或修改。
        　　五、招標(biāo)項(xiàng)目?jī)?nèi)容與經(jīng)營(yíng)要求
        　　1、食堂實(shí)行獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，不得采取合伙、合股、轉(zhuǎn)讓等其他形式經(jīng)營(yíng)；
        　　2、機(jī)關(guān)食堂為市局機(jī)關(guān)工作人員提供衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、方便、經(jīng)濟(jì)的用餐服務(wù)和承擔(dān)局機(jī)關(guān)的公務(wù)接待用餐，不得對(duì)外提供用餐服務(wù)；
        　　3、機(jī)關(guān)食堂供應(yīng)早、中、晚餐，實(shí)行自助形式，早餐、中餐、晚餐分別按5元、13元、10元標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；
        　　4、伙食標(biāo)準(zhǔn)如下：
        　　早餐：點(diǎn)心不少于3種，蛋類(lèi)2種，湯粉（面）多樣，粥、豆?jié){類(lèi)各1種，涼菜不少于2種；
        　　中餐：葷菜不少于6種，素菜不少于4種，湯1種，米飯，水果1份，酸奶1瓶，其中葷菜的主料要保證在70%以上；
        　　晚餐：葷菜不少于3種，素菜不少于2種，湯1種，米飯，其中葷菜的主料要保證在70%以上；
        　　公務(wù)接待包廂用餐：先制定菜譜，標(biāo)明價(jià)格，價(jià)格合理，按照既有菜譜，隨時(shí)保證供應(yīng)。
        　　5、機(jī)關(guān)食堂需每周公布菜單、每月更換菜品、半年調(diào)換廚師。
        　　6、食堂的主要原材料（米、油、面、調(diào)料等）由招標(biāo)方指定品牌，食堂經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)采購(gòu)、入庫(kù)登記建臺(tái)賬，其他食材進(jìn)貨需正規(guī)渠道；
        　　7、餐廳、操作間均屬于承包者管理范圍。食堂工作人員主要由承包者自行安排，人員經(jīng)費(fèi)自理。工作人員要嚴(yán)格遵守餐飲法規(guī)以及市局機(jī)關(guān)的規(guī)章制定，要有良好的服務(wù)態(tài)度并監(jiān)督實(shí)施，不能與機(jī)關(guān)工作人員沖突，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者，市局機(jī)關(guān)有權(quán)視情節(jié)提出處理意見(jiàn)；
        　　8、衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費(fèi)用均由承包者自理，因經(jīng)營(yíng)者的管理不善造成食物中毒等安全事故，由經(jīng)營(yíng)方負(fù)全部責(zé)任；
        　　9、整個(gè)食堂的`衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達(dá)到食品、工商、衛(wèi)生等政府部門(mén)制定的標(biāo)準(zhǔn)和市局機(jī)關(guān)的要求。規(guī)范經(jīng)營(yíng)，市局警務(wù)保障處有權(quán)監(jiān)督，隨時(shí)檢查；
        　　10、保證一日三餐正點(diǎn)、足量、優(yōu)質(zhì)，不準(zhǔn)出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜，市局警務(wù)保障處將定期或不定期在就餐人員中調(diào)查飯菜質(zhì)量、數(shù)量及服務(wù)質(zhì)量，并將有關(guān)信息通知經(jīng)營(yíng)者，承包方應(yīng)虛心聽(tīng)取意見(jiàn)，采取措施及時(shí)解決不良現(xiàn)象；
        　　11、市局機(jī)關(guān)有義務(wù)配合經(jīng)營(yíng)者共同管理食堂，對(duì)食堂的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)狀況、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查；
        　　12、餐廳內(nèi)的水、電、空調(diào)費(fèi)用，操作間灶具等大型用具由市局機(jī)關(guān)解決，其他用具由承包者自行解決；
        　　13、承包者須交納10萬(wàn)元的風(fēng)險(xiǎn)保證金；
        　　14、每次承包期為一年，經(jīng)過(guò)市局機(jī)關(guān)就餐人員滿(mǎn)意度評(píng)定，各方面優(yōu)者續(xù)簽承包合同；
        　　15、市局機(jī)關(guān)每季度組織就餐人員對(duì)食堂的滿(mǎn)意度進(jìn)行測(cè)評(píng)，滿(mǎn)意度達(dá)85%以上的，每季度給予獎(jiǎng)勵(lì)4000元。低于50%的，給予處罰4000元。滿(mǎn)意度連續(xù)兩個(gè)季度低于50%的，我局有權(quán)終止合同。
        　　六、發(fā)標(biāo)、報(bào)名、試菜抽簽的時(shí)間和地點(diǎn)
        　　1、發(fā)布招標(biāo)途徑：郴州市公安局內(nèi)網(wǎng)、郴州市公安局信息網(wǎng)；
        　　2、報(bào)名時(shí)間：20xx年9月5日至12日上午12:00；
        　　3、報(bào)名地點(diǎn)：市公安局警務(wù)保障處事務(wù)辦1408辦公室；
        　　4、報(bào)名要求：提供法人代表或法人代表授權(quán)書(shū)，餐飲企業(yè)或個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；衛(wèi)生許可證及聘用的工作人員身體健康證明復(fù)印件；1名以上三級(jí)（含）以上廚師及團(tuán)隊(duì)人員資質(zhì)證明材料；報(bào)名時(shí)交1萬(wàn)元押金。
        　　5、試菜抽簽時(shí)間：20xx年9月12日下午17:30；
        　　6、試菜抽簽地點(diǎn)：市公安局警務(wù)保障處1502會(huì)議室；
        　　7、投標(biāo)書(shū)上報(bào)時(shí)間：20xx年9月18日上午12:00前；
        　　8、投標(biāo)方中標(biāo)后無(wú)正當(dāng)理由作出放棄，其所交押金不予退還，上繳國(guó)庫(kù)。
        　　七、競(jìng)標(biāo)試菜考核
        　　由招標(biāo)方確定自助餐菜譜和包廂用餐菜譜，報(bào)名參與投標(biāo)者，抽簽確定試菜菜譜和試菜日期，于9月13日開(kāi)始，每個(gè)工作日分別安排1名投標(biāo)者到市局機(jī)關(guān)食堂現(xiàn)場(chǎng)制作一次中餐，中餐分為自助用餐和公務(wù)接待包廂用餐，自助用餐由就餐人員進(jìn)行評(píng)價(jià)，公務(wù)接待包廂用餐由市局職工伙食管理委員會(huì)進(jìn)行評(píng)價(jià)。
        　　投標(biāo)者自行安排自己穩(wěn)定的廚師、工作人員，自行做好相關(guān)準(zhǔn)備。
        　　1、基本要求
        　�。�1）自助用餐
        　　為保證試菜期間，食堂就餐的正常運(yùn)行，投標(biāo)方按300人用餐準(zhǔn)備采購(gòu)食材，主要食材費(fèi)用由招標(biāo)方承擔(dān)，投標(biāo)方按抽簽的自助餐菜譜，完成葷菜6種，素菜4種，湯1種，米飯的制作。
        　�。�2）公務(wù)接待包廂用餐
        　　投標(biāo)方按18人用餐準(zhǔn)備采購(gòu)食材，主要食材費(fèi)用由招標(biāo)方承擔(dān)，投標(biāo)方按抽簽的包廂用餐菜譜，完成10菜、1湯、1點(diǎn)心或面食、2涼拌菜的制作。
        　�。�3）廚師及骨干工作人員
        　　試菜中投標(biāo)方不得外請(qǐng)名廚師制作飯菜，試菜中的主廚師及團(tuán)隊(duì)人員系餐飲企業(yè)或個(gè)人團(tuán)隊(duì)中標(biāo)后的穩(wěn)定成員。
        　　2、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
        　�。�1）自助用餐
        　　按菜肴口味、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等方面，分“滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意、不滿(mǎn)意”三個(gè)檔次由自助餐就餐人員進(jìn)行評(píng)價(jià)，每個(gè)檔次設(shè)定分值，滿(mǎn)分100分，按平均分值高低確定投標(biāo)方排名。
        　�。�2）公務(wù)接待包廂用餐
        　　按菜肴口味、質(zhì)地、造型、色澤、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、地方風(fēng)味特色、價(jià)格定位等方面，分“滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意、不滿(mǎn)意”三個(gè)檔次由市局職工伙食管理委員會(huì)人員進(jìn)行評(píng)價(jià)。
        　�。�3）分值確定
        　　自助用餐和包廂用餐分值各占50%�！皾M(mǎn)意、基本滿(mǎn)意、不滿(mǎn)意”三個(gè)檔次，分別按100分、70分、50分計(jì)分，總分除以參與測(cè)評(píng)人數(shù)，即為測(cè)評(píng)分。
        　�。�4）加分項(xiàng)目
        　　加分不超過(guò)10分。有注冊(cè)資金200萬(wàn)元以上餐飲企業(yè)的加3分，同時(shí)經(jīng)營(yíng)有五年以上大型實(shí)體餐飲企業(yè)的每家加2分，最多不超過(guò)4分；有管理經(jīng)驗(yàn)豐富，經(jīng)營(yíng)有100人以上機(jī)關(guān)食堂的加1分，經(jīng)營(yíng)有300人以上機(jī)關(guān)食堂的加2分，經(jīng)營(yíng)有500人以上機(jī)關(guān)食堂的加3分。
        　　（4）總分核定
        　　考核總分=投標(biāo)方的標(biāo)書(shū)×20%+（自助用餐平均分值50%+包廂用餐平均分值50%）×80%+加分分值，按考核總分的高低確定投標(biāo)方排名。
        　　投標(biāo)書(shū)的標(biāo)書(shū)評(píng)分，由市局職工伙食管理委員會(huì)組織人員進(jìn)行評(píng)分，滿(mǎn)分100分。
        　　3、中標(biāo)確定：
        　　選擇考核總分前3名的投標(biāo)者，經(jīng)市局職工伙食管理委員會(huì)審查、考察、論證后，報(bào)市局黨委會(huì)議確定中標(biāo)者。
        　　八、合同簽訂
        　　經(jīng)市局黨委會(huì)議確定中標(biāo)者后，將在五天內(nèi)雙方簽訂合同，并同時(shí)交納風(fēng)險(xiǎn)保證金10萬(wàn)元。
        　　食堂招標(biāo)方案 14
        　　經(jīng)20xx年第16次校委會(huì)審議，確定了我校20xx年5月至20xx年5月食堂食材供應(yīng)政府采購(gòu)公開(kāi)招標(biāo)方案。
        　　一、成立工作小組
        　　由粟川、鄧正偉、向嶸蓉、孫軍、潘蕓組成工作小組，粟川任組長(zhǎng)。
        　　二、工作小組職責(zé)
        　　1.按規(guī)定辦理食材采購(gòu)項(xiàng)目的備案等手續(xù)；
        　　2.選擇確定代理公司，簽訂委托代理合同；
        　　3.審定代理公司擬定的采購(gòu)公告、招標(biāo)文件等文件，確定評(píng)標(biāo)辦法（建議采用綜合評(píng)分法）；
        　　4.確定參加評(píng)標(biāo)的'校方代表（可委派學(xué)校職工，也可委托校外專(zhuān)家，建議委托校外專(zhuān)家）；
        　　5.指派專(zhuān)人審核投標(biāo)供應(yīng)商資質(zhì)等；
        　　6.指派專(zhuān)人監(jiān)督評(píng)審專(zhuān)家隨機(jī)抽取過(guò)程，全程監(jiān)督代理公司組織采購(gòu)招標(biāo)評(píng)標(biāo)會(huì)；
        　　7.與中標(biāo)供應(yīng)商簽訂合同，收集招投標(biāo)全過(guò)程資料存檔。
        　　三、招標(biāo)方式
        　　食堂招標(biāo)方案 15
        　　為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食材采購(gòu)工作，確保學(xué)校食品安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》和《食品安全法》等相關(guān)規(guī)定。本著公、公開(kāi)、公正的原則，擬對(duì)學(xué)校食堂食材供應(yīng)商進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)，歡迎有經(jīng)營(yíng)能力、資質(zhì)齊全、質(zhì)量合格、價(jià)格誠(chéng)信的企業(yè)或個(gè)體經(jīng)營(yíng)者參加競(jìng)標(biāo)。招標(biāo)方案如下：
        　　一、招標(biāo)單位
        　　黃山育才學(xué)校
        　　二、招標(biāo)項(xiàng)目（常規(guī)需求見(jiàn)附件）
        　　1.蔬菜類(lèi)（含豆制品）
        　　2.肉制品類(lèi)
        　　3.糧油類(lèi)
        　　4.調(diào)料類(lèi)(含干貨、禽蛋)
        　　5.凍貨類(lèi)
        　　6.奶制品及飲品（幼兒奶粉、豆奶粉、果珍）
        　　每類(lèi)各招一家。
        　　三、招標(biāo)方式
        　　公開(kāi)比選，價(jià)格低者中標(biāo)。
        　　四、報(bào)價(jià)人資格要求：
        　　1.符合《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條的規(guī)定，國(guó)內(nèi)注冊(cè)（指按國(guó)家有關(guān)規(guī)定要求注冊(cè)的）生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)本次采購(gòu)貨物的供應(yīng)商。本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體報(bào)價(jià)。
        　　2.參加政府采購(gòu)活動(dòng)（以開(kāi)標(biāo)時(shí)間為準(zhǔn)）前3年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄以及本項(xiàng)目開(kāi)標(biāo)時(shí)未被禁止參加本項(xiàng)目所在地的政府采購(gòu)活動(dòng)的`書(shū)面聲明。
        　　五、采購(gòu)項(xiàng)目及要求
        　�。ㄒ唬┕┴浧谙蓿�20xx年5月至20xx年8月
        　　（二）要求及說(shuō)明：
        　　1.報(bào)價(jià)人須就附件中所有的貨物和服務(wù)內(nèi)容做唯一完整報(bào)價(jià)，報(bào)價(jià)必須包括所有費(fèi)用，包含采購(gòu)、包裝、運(yùn)輸、裝卸、勞務(wù)、管理、利潤(rùn)、稅金、保險(xiǎn)、協(xié)調(diào)、售后服務(wù)費(fèi)用、相關(guān)文件規(guī)定及合同包含的所有風(fēng)險(xiǎn)、責(zé)任等各項(xiàng)應(yīng)有費(fèi)用。
        　　2.米油、干貨類(lèi)報(bào)價(jià)以市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為基準(zhǔn)，下浮比例報(bào)價(jià)。原則上在合同期內(nèi)不做變動(dòng)，合同期內(nèi)價(jià)格需變動(dòng)，提前15個(gè)工作日向甲方提請(qǐng)書(shū)面申請(qǐng)，批準(zhǔn)后再做變動(dòng)。其余產(chǎn)品參照上一周黃山市發(fā)展和改革委員會(huì)官網(wǎng)信息價(jià)格欄目公布的食材食品市場(chǎng)價(jià)合理下浮報(bào)價(jià)。（如配送的食堂食材網(wǎng)站上無(wú)價(jià)格由屯溪區(qū)各大超市均價(jià)確定或雙方另行協(xié)商后確定價(jià)格）。
        　　3.中標(biāo)人簽約后，每日上午7點(diǎn)30分前需派專(zhuān)人、專(zhuān)車(chē)統(tǒng)一將食材送達(dá)至采購(gòu)人指定地點(diǎn)，待采購(gòu)人驗(yàn)收后方可離開(kāi)。如有采購(gòu)人不需要的貨物，可以退還供應(yīng)商。
        　　4.中標(biāo)人要提高質(zhì)量意識(shí)和服務(wù)水平，配送的包裝食品中必須有“QS”食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志或“SC”標(biāo)志、編號(hào)和保質(zhì)期，且保質(zhì)期剩余期限不低于2/3。每次配送的食堂食材均有符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的許可證明和檢疫證明，食品必須新鮮、品相好，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；不合格產(chǎn)品無(wú)條件退回并及時(shí)更換；半年內(nèi)若出現(xiàn)三次食材不符合采購(gòu)人要求或其他問(wèn)題，經(jīng)相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人確定后采購(gòu)人有權(quán)終止合同，不予支付相關(guān)不合理費(fèi)用（具體相關(guān)質(zhì)量要求詳見(jiàn)相關(guān)食材質(zhì)量要求表）。除不可抗力外，延誤配送時(shí)間，造成單位不能正常供應(yīng)伙食，中標(biāo)方需承擔(dān)臨時(shí)應(yīng)急采購(gòu)費(fèi)用。單位在有緊急需求時(shí)，中標(biāo)人需在1小時(shí)內(nèi)供貨。
        　　5.月供貨量于每月月底按實(shí)結(jié)算一次。中標(biāo)人所配備的派送人員必須具有健康證。
        　　6.中標(biāo)公示結(jié)束后，中標(biāo)人自中標(biāo)公示期結(jié)束后試配送1個(gè)月，根據(jù)試配送情況簽訂合同。合同1年一簽。
        　　7.外地注冊(cè)商必須有本地售后服務(wù)保障能力。
        　　8.不接受聯(lián)合體投標(biāo)比選。投標(biāo)人中標(biāo)后，不得轉(zhuǎn)包經(jīng)營(yíng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)終止合同。
        　　六、報(bào)價(jià)文件的組成和要求
        　　1.報(bào)價(jià)表，按附件要求格式清單，包括貨物詳細(xì)技術(shù)參數(shù)、單價(jià)、合價(jià)等內(nèi)容(附件請(qǐng)聯(lián)系總務(wù)處領(lǐng)取)；
        　　2.近三年無(wú)違法記錄等書(shū)面聲明、售后服務(wù)承諾書(shū)；
        　　3.報(bào)價(jià)人有效證件：營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件、食品流通許可證復(fù)印件、法定代表人（經(jīng)營(yíng)者）身份證復(fù)印件、法人（經(jīng)營(yíng)者）授權(quán)委托書(shū)原件和委托代理人身份證復(fù)印件（委托代理時(shí)必須提供），以上文件均須加蓋報(bào)價(jià)人單位公章，否則報(bào)價(jià)文件無(wú)效；
        　　4.以20xx年05月06日當(dāng)天的食材價(jià)格為基準(zhǔn)進(jìn)行報(bào)價(jià)。
        　　5.報(bào)價(jià)文件需密封并加蓋單位公章，否則報(bào)價(jià)文件無(wú)效。（報(bào)價(jià)文件需正本一份）
        　　七、報(bào)價(jià)文件遞交截止時(shí)間和地點(diǎn)
        　　報(bào)價(jià)文件必須于20xx年05月06日下午14時(shí)00分前以書(shū)面密封方式遞交至黃山育才學(xué)校總務(wù)處，逾期不受理。
        　　八、聯(lián)系人
        　　聯(lián)系人：宋老師
        　　聯(lián)系電話(huà)：0559-23xxxxx
        　　食堂招標(biāo)方案 16
        　　為提高公司餐飲服務(wù)質(zhì)量，xxx靈生物藥品有限公司擬對(duì)職工食堂進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)，歡迎符合條件的`餐飲企業(yè)前來(lái)投標(biāo)。
        　　一、項(xiàng)目名稱(chēng)：
        　　xxx靈生物藥品有限公司職工食堂招標(biāo)
        　　二、招標(biāo)編號(hào)：
        　　xxxx
        　　三、服務(wù)內(nèi)容：
        　　1、主要負(fù)責(zé)保靈公司職工午餐和日常來(lái)客招待用餐；
        　　2、日均用餐人數(shù)約500人；
        　　3、供餐時(shí)間：每天11：30-13：40；
        　　4、承包時(shí)間：承包合同半年一簽，根據(jù)考核經(jīng)營(yíng)情況及員工滿(mǎn)意度考慮續(xù)簽，要求每季度對(duì)廚師進(jìn)行調(diào)整，試用期1個(gè)月。
        　　5、承包經(jīng)營(yíng)期間，除餐廳水、電、天然氣費(fèi)用需承包人自行承擔(dān)外，排煙等基礎(chǔ)設(shè)施以及餐桌、餐具廚具等現(xiàn)有設(shè)備由承包經(jīng)營(yíng)者管理并無(wú)償使用，如有損壞照價(jià)賠償。
        　　四、資質(zhì)條件：
        　　(1)獨(dú)立法人資格，具有食品藥監(jiān)局發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證和個(gè)人健康證；
        　　(2)具有專(zhuān)業(yè)的'餐飲管理團(tuán)隊(duì)和管理經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)于酒店或企事業(yè)單位，廚師配備至少具有1名二級(jí)以上廚師；
        　　(3)具有良好的商業(yè)信譽(yù)和財(cái)務(wù)狀況；
        　　五、報(bào)名截止時(shí)間及所需資料：
        　　報(bào)名時(shí)間：即日起至20xx年3月25日前(北京時(shí)間上午8：30-12：00，下午13：30-16：30)逾期不再受理。
        　　提交資料：
        　　(1)投標(biāo)報(bào)名登記表；
        　　(2)法人代表授權(quán)委托書(shū)(如非法人代表本人參加)；
        　　(3)法定代表人及授權(quán)代理人身份證復(fù)印件；
        　　(4)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織代碼、稅務(wù)登記副本，餐飲許可證、擬派人員健康證掃描件；
        　　上述資料加蓋公章的電子掃描件發(fā)送至xxx
        　　六、獲取招標(biāo)文件方式：
        　　報(bào)名登記成功后招標(biāo)文件電子版免費(fèi)發(fā)送至投標(biāo)單位報(bào)名登記電子郵箱，逾期不再受理。
        　　七、開(kāi)標(biāo)時(shí)間、地點(diǎn)：
        　　見(jiàn)招標(biāo)文件。
        　　食堂招標(biāo)方案 17
        　　我單位機(jī)關(guān)職工食堂對(duì)外承包，現(xiàn)向社會(huì)公開(kāi)招標(biāo)，歡迎符合條件的餐飲服務(wù)企業(yè)參加競(jìng)投。
        　　一、招標(biāo)項(xiàng)目
        　　xx出入境檢驗(yàn)檢疫局機(jī)關(guān)職工食堂外包服務(wù)。
        　　二、項(xiàng)目?jī)?nèi)容
        　　由承包經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)機(jī)關(guān)職工食堂，詳見(jiàn)需求書(shū)。
        　　三、投標(biāo)人資格要求
        　　1、具有獨(dú)立法人資格，依法取得餐飲企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照；
        　　2、企業(yè)注冊(cè)資金不少于50萬(wàn)元人民幣；
        　　3、必須具有專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)，從事餐飲管理服務(wù)超過(guò)2年以上；
        　　4、在以往餐飲經(jīng)營(yíng)中無(wú)任何的食品衛(wèi)生、消防安全等方面不良記錄；
        　　5、在xx市辦公或經(jīng)營(yíng)。
        　　四、招標(biāo)形式
        　　1、本項(xiàng)目采用費(fèi)用包干方式，采購(gòu)方不再支付其他費(fèi)用。詳見(jiàn)《機(jī)關(guān)職工食堂外包項(xiàng)目需求書(shū)》
        　　2、競(jìng)標(biāo)人必須提供質(zhì)量?jī)r(jià)格保證及服務(wù)承諾，并提交切實(shí)可行的管理方案，由評(píng)標(biāo)小組進(jìn)行評(píng)估，綜合得分高者為中標(biāo)承包人。
        　　五、項(xiàng)目要求
        　　1、投標(biāo)文件資料：提交投標(biāo)資料4份(含1份正本，3份副本，密封后蓋單位公章)，需包括：營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、餐飲服務(wù)許可證、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證等復(fù)印件、報(bào)價(jià)書(shū)、參考項(xiàng)目需求書(shū)，制作服務(wù)方案和相應(yīng)的`服務(wù)承諾。
        　　2、投標(biāo)資料截止遞交時(shí)間：20xx年10月21日下午17：00，逾期或不符合要求的不予接受。
        　　3、遞交地點(diǎn)：xx市仲愷大道277號(hào)，xx出入境檢驗(yàn)檢疫局機(jī)關(guān)服務(wù)中心(主樓106室)，聯(lián)系人：黃xx，聯(lián)系電話(huà)：xxxxxxx
        　　食堂招標(biāo)方案 18
        　　一、采購(gòu)項(xiàng)目編號(hào)：
        　　xx
        　　二、采購(gòu)項(xiàng)目名稱(chēng)：
        　　食堂對(duì)外經(jīng)營(yíng)承包項(xiàng)目
        　　三、資金來(lái)源：
        　　承包投入。
        　　四、采購(gòu)單位項(xiàng)目?jī)?nèi)容：
        　　每個(gè)校區(qū)食堂分為基本大眾保障性伙食、風(fēng)味經(jīng)營(yíng)性餐廳兩大部分分開(kāi)選擇承包單位進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。
        　　1.投標(biāo)人可對(duì)個(gè)別包或全部包進(jìn)行投標(biāo)，但應(yīng)對(duì)包內(nèi)所有的招標(biāo)內(nèi)容進(jìn)行投標(biāo)，不允許只對(duì)包內(nèi)其中部分內(nèi)容進(jìn)行投標(biāo)。
        　　2.投標(biāo)人參與投標(biāo)包號(hào)數(shù)量不受限制，但最多只允許中1個(gè)包組。若投標(biāo)人同時(shí)為2個(gè)包組的第一中標(biāo)候選人，則該投標(biāo)人將被推薦為包一的第一中標(biāo)候選人，包二則推薦綜合得分排名第二的投標(biāo)人為第一中標(biāo)候選人。
        　　3.本項(xiàng)目的評(píng)審流程按包組一、包組二的先后順序進(jìn)行。
        　　五、投標(biāo)人資格：
        　　根據(jù)《xx省高校食堂對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)資格準(zhǔn)入試行辦法》(粵教后勤〔20xx〕15號(hào))的通知精神和招標(biāo)采購(gòu)有關(guān)規(guī)定，參加投標(biāo)的單位應(yīng)符合或滿(mǎn)足下列條件：
        　　1.投標(biāo)單位須具備有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的，在中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)的法人，持有國(guó)家規(guī)定從事餐飲企業(yè)的各種證照，能提供經(jīng)營(yíng)飲食行業(yè)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照(副本)、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、餐飲服務(wù)許可證等。且企業(yè)注冊(cè)資金在200萬(wàn)元以上(以營(yíng)業(yè)執(zhí)照為準(zhǔn))。
        　　2.投標(biāo)單位應(yīng)具備從事3年(含3年)以上的餐飲經(jīng)營(yíng)資質(zhì)及具有承包企事業(yè)單位3000人以上規(guī)模的經(jīng)驗(yàn)。(以營(yíng)業(yè)執(zhí)照為準(zhǔn))
        　　3.具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度。
        　　4.具有履行合同所必需的設(shè)備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力。
        　　5.有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄。
        　　6.參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄。
        　　7.本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
        　　8.符合法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
        　　9.已報(bào)名并獲取本項(xiàng)目招標(biāo)文件的。
        　　六、符合資格的供應(yīng)商
        　　應(yīng)當(dāng)在20xx年7月16日8時(shí)30分起至20xx年7月22日17時(shí)30分止(法定節(jié)假日除外)攜帶有關(guān)證件到xxxx招標(biāo)采購(gòu)有限公司xx市xx區(qū)先烈中路102號(hào)華盛大廈南塔15樓購(gòu)買(mǎi)招標(biāo)文件，招標(biāo)文件每套售價(jià)人民幣300元，售后不退。
        　　符合資格的投標(biāo)人應(yīng)攜帶以下資料并加蓋公章至采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名并獲取招標(biāo)文件：
        　　1)、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書(shū)、稅務(wù)登記證及組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件并加蓋公章；
        　　2)、《餐飲服務(wù)許可證》復(fù)印件加蓋公章；
        　　3)、參加招投標(biāo)活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄。(須提供書(shū)面聲明)；
        　　4)、法定代表人證明書(shū)及法定代表人授權(quán)委托書(shū)。
        　　備注：
        　　1)采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將核對(duì)報(bào)名投標(biāo)人提交的.`上述資料，且只接受完整提交上述資料投標(biāo)人的報(bào)名。
        　　2)采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)對(duì)投標(biāo)人提交的證件資料的核對(duì)，不代表其投標(biāo)資格的確認(rèn)。投標(biāo)人的投標(biāo)資格最終以評(píng)標(biāo)委員會(huì)根據(jù)其投標(biāo)文件中的相關(guān)資料作出的評(píng)審結(jié)論為準(zhǔn)。
        　　七、投標(biāo)截止時(shí)間：
        　　20xx年7月24日10時(shí)00分(注：9時(shí)30分開(kāi)始受理投標(biāo)文件)
        　　八、投標(biāo)文件遞交地點(diǎn)：
        　　xx市xx區(qū)先烈中路102號(hào)華盛大廈南塔15樓xxxx招標(biāo)采購(gòu)有限公司
        　　九、開(kāi)標(biāo)評(píng)標(biāo)時(shí)間：
        　　20xx年7月24日10時(shí)00分(北京時(shí)間)
        　　十、開(kāi)標(biāo)評(píng)標(biāo)地點(diǎn)：
        　　xx市xx區(qū)先烈中路102號(hào)華盛大廈南塔15樓
        　　食堂招標(biāo)方案 19
        　　岳陽(yáng)市第四中學(xué)是一所全日制公辦學(xué)校。根據(jù)學(xué)校需要，為了更好地滿(mǎn)足師生生活需求，根據(jù)《湖南省中小學(xué)生食堂管理辦法》和《岳陽(yáng)市市直中小學(xué)貫徹落實(shí)＜湖南省中小學(xué)生食堂管理辦法＞工作方案》的有關(guān)文件精神，經(jīng)學(xué)校研究決定，我校食堂現(xiàn)對(duì)外委托管理經(jīng)營(yíng)招標(biāo)，本著公開(kāi)、公平、公正、擇優(yōu)和誠(chéng)實(shí)信用的原則，選擇經(jīng)營(yíng)管理單位。
        　　一、基本情況
        　　師生食堂上下兩層，經(jīng)營(yíng)面積1200平方米，學(xué)生2400人左右，
        　　教職工240人左右。
        　　二、投標(biāo)單位條件及須知
        　　（一）資質(zhì)：
        　　1、具有學(xué)校食堂或較大規(guī)模餐飲業(yè)（食堂）經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
        　　2、投標(biāo)人需要提供企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照（副本）復(fù)印件、稅務(wù)登記證（副本）復(fù)印件、單位代碼證（副本）復(fù)印件、投標(biāo)人的身份證復(fù)印件（以上復(fù)印件需加蓋公章），并帶原件復(fù)核。
        　　3、不接受個(gè)人投標(biāo)。
        　�。ǘ┲袠�(biāo)單位在經(jīng)營(yíng)期間，要做到以下要求：
        　　1、要確保安全與餐飲衛(wèi)生。
        　　2、保證一天三餐供應(yīng)，食堂經(jīng)營(yíng)以供應(yīng)飯菜、面食、小炒為主，做到品種多樣化。
        　　3、師生用餐場(chǎng)所要相對(duì)分開(kāi)。
        　　4、根據(jù)學(xué)校要求，按學(xué)校作息時(shí)間營(yíng)業(yè)，合理安排食堂開(kāi)放時(shí)間（含寒、暑假期間），遵守學(xué)校有關(guān)規(guī)章制度，不得影響學(xué)校教學(xué)和辦公秩序。
        　　5、中標(biāo)單位在食堂經(jīng)營(yíng)期間要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)及學(xué)校的有關(guān)規(guī)定經(jīng)營(yíng)，中標(biāo)單位應(yīng)投保食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，造成的一切后果中標(biāo)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)承擔(dān)其全部賠償責(zé)任，包括政府行政部門(mén)的所有罰款和法律責(zé)任。主動(dòng)接受?chē)?guó)家市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)和學(xué)校的檢查與監(jiān)督。
        　　6、中標(biāo)單位聘請(qǐng)的員工必須符合《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的有關(guān)要求，承擔(dān)食堂人員的工資、福利、社保等費(fèi)用。中標(biāo)單位所有的工作人員必須及時(shí)交驗(yàn)個(gè)人身份證、健康證等。不準(zhǔn)聘用童工及有劣跡的人員。中標(biāo)單位人員住校內(nèi)的，必須按規(guī)定辦理暫住證等，未經(jīng)學(xué)校許可不準(zhǔn)留宿外人。中標(biāo)單位應(yīng)對(duì)工作人員進(jìn)行食品衛(wèi)生、防疫、防火等安全知識(shí)培訓(xùn)和管理，如果發(fā)生工傷及其事故，所有費(fèi)用及責(zé)任由中標(biāo)單位承擔(dān)。
        　　7、中標(biāo)單位必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，建立健全《食堂餐飲安全管理制度》等相關(guān)的制度，并交學(xué)校備案后嚴(yán)格執(zhí)行。
        　　8、中標(biāo)單位在食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中自行定價(jià)，但不得牟取暴利，托管食堂直接成本（即原輔材料成本）不得低于學(xué)生伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的70％，低于此標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校按中標(biāo)單位實(shí)際成本的3倍收取違約金。并要制作價(jià)格牌，每月由食堂管理小組根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格核實(shí)一次，實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)公示，自覺(jué)接受學(xué)校等有關(guān)部門(mén)的物價(jià)檢查監(jiān)督。
        　　9、中標(biāo)單位要加強(qiáng)防火、防盜、防爆等安全保衛(wèi)工作，定期檢查電源電器貨源等，對(duì)易燃物品要妥善使用和保管，接受消防部門(mén)和學(xué)校的安全監(jiān)督檢查，執(zhí)行整改意見(jiàn)到位，確保安全無(wú)事故。
        　　10、學(xué)校移交給中標(biāo)單位使用的食堂售飯菜窗口用的收銀機(jī)等固定資產(chǎn)要妥善使用和保管，一經(jīng)損壞，由中標(biāo)單位出資立即修復(fù)，如發(fā)現(xiàn)學(xué)生或教職工遺忘拿走的飯卡，必須立即交給學(xué)校有關(guān)負(fù)責(zé)人，嚴(yán)禁套支，否則承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
        　　11、中標(biāo)單位自行承擔(dān)食堂潲水，垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)等費(fèi)用。
        　　12、中標(biāo)單位在經(jīng)營(yíng)食堂期間自負(fù)盈虧，其在社會(huì)活動(dòng)中所產(chǎn)生的債權(quán)、債務(wù)均由投標(biāo)單位負(fù)責(zé)，學(xué)校概不負(fù)任何責(zé)任。
        　　13、食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證由中標(biāo)單位辦理，學(xué)校負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)，所需費(fèi)用全部由中標(biāo)單位承擔(dān)，因中標(biāo)單位原因造成許可證等延誤，造成后果由投標(biāo)單位負(fù)責(zé)。
        　　14、中標(biāo)單位不得轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)包，不得經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)之外的非法項(xiàng)目。
        　　15、學(xué)校提供給中標(biāo)單位的.所有設(shè)備設(shè)施（包括水電設(shè)施），均由中標(biāo)單位負(fù)責(zé)保管和出資維修，其中的固定資產(chǎn)，按其成本的10％收取押金，合同期滿(mǎn)后其固定資產(chǎn)無(wú)損壞能正常使用，按實(shí)退還給中投標(biāo)單位。中標(biāo)單位在沒(méi)有得到學(xué)校書(shū)面同意下，不得隨意拆除現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施。但中標(biāo)單位新添置的可移動(dòng)的設(shè)備設(shè)施，在合同期滿(mǎn)后，所有權(quán)歸中標(biāo)單位。
        　　三、合同簽訂：
        　　1、初簽合同，合同一年一簽。中標(biāo)單位在中標(biāo)后的5天內(nèi)，需交清押金，否則視為自動(dòng)放棄，學(xué)校重新實(shí)行招標(biāo)。
        　　2、續(xù)簽合同，在合同快到期時(shí)，學(xué)校須提前2個(gè)月通知中標(biāo)單位。中標(biāo)單位每學(xué)年度的師生綜合滿(mǎn)意度不得低于80％，經(jīng)營(yíng)期間兩次綜合滿(mǎn)意度測(cè)評(píng)低于80％的不續(xù)簽合同。投標(biāo)單位在招投標(biāo)過(guò)程中和經(jīng)營(yíng)期間發(fā)生食品安全等違規(guī)違法行為的，實(shí)行“一票否決”，學(xué)校有權(quán)中斷其經(jīng)營(yíng)合同，如有違法行為學(xué)校將移交給司法部門(mén)處理，損失中標(biāo)單位全部自負(fù)，并且三年內(nèi)不得參加學(xué)校食堂托管招投標(biāo)。
        　　四、投標(biāo)書(shū)編制
        　�。ㄒ唬┩稑�(biāo)書(shū)的組成（按照以下順序編制投標(biāo)書(shū)）
        　　1、公司簡(jiǎn)介，包括企業(yè)概況、法人代表或法人代表授權(quán)書(shū)、餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證以及企業(yè)代碼復(fù)印件（需附相關(guān)證明材料）。
        　　2、制定食堂經(jīng)營(yíng)方案，方案內(nèi)容主要包括以下幾點(diǎn)：
        　�。�1）人員配備
        　　（2）規(guī)章制度、實(shí)施措施
        　�。�3）經(jīng)營(yíng)方案
        　　（4）方式及品種
        　�。�5）經(jīng)營(yíng)內(nèi)容（包括原材料的采購(gòu)，衛(wèi)生保障、飯菜價(jià)位的制定等各方面）
        　�。�6）人員招聘（工資、福利、傷殘、社醫(yī)保等）
        　�。�7）違約責(zé)任的承擔(dān)與賠償
        　�。�8）其他
        　　3、安全承諾書(shū)（食品衛(wèi)生、人員、財(cái)產(chǎn)、水電火等）
        　　4、質(zhì)量承諾、師生用餐滿(mǎn)意率承諾、原輔材料成本比例承諾。
        　　岳陽(yáng)市第四中學(xué)食堂委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目工作程序
        　　1、學(xué)校根據(jù)省市有關(guān)食堂管理文件精神，制訂岳陽(yáng)市第四中學(xué)食堂經(jīng)營(yíng)招標(biāo)方案( 7月5日-7月28日 )。
        　　2、學(xué)校在校內(nèi)宣傳欄和校園網(wǎng)站發(fā)布通知并報(bào)名(7月28日-8月4日 )。報(bào)名截止時(shí)間8月4日下午5點(diǎn)。
        　　3、報(bào)名單位制訂投標(biāo)文書(shū)（ 8月5日-8月20日 ）。
        　　4、交驗(yàn)資格證書(shū)原件復(fù)核及收集各申報(bào)單位投標(biāo)文書(shū)（8月26日下午4點(diǎn)前交到市四中綜合樓一樓后勤處）。
        　　5、評(píng)標(biāo)（學(xué)校組織有關(guān)專(zhuān)家評(píng)審）（ 8月27日 ）
        　　6、評(píng)審結(jié)果公示（校園宣傳欄及學(xué)校校園網(wǎng)）（8月28日-8月30日）
        　　7、評(píng)審結(jié)果上報(bào)市教體局等相關(guān)單位（ 8月30日-8月31日）
        　　8、進(jìn)場(chǎng)開(kāi)業(yè)（9月1日）
        　　食堂招標(biāo)方案 20
        　　一、食堂現(xiàn)狀分析：
        　　我司食堂采用自主經(jīng)營(yíng)的形式，在實(shí)際運(yùn)行過(guò)程中，一直來(lái)存在諸多難題，主要有以下幾個(gè)方面：
        　　1、管理環(huán)節(jié)瑣碎，過(guò)程監(jiān)控較難。
        　　2、管理成本相對(duì)較大，也不易調(diào)控；廚房食物現(xiàn)金采購(gòu)，對(duì)企業(yè)現(xiàn)金流量產(chǎn)生負(fù)擔(dān)。
        　　3、廚房工作人員難招。廚工素質(zhì)不專(zhuān)業(yè)，且工作積極性不高，服務(wù)態(tài)度較不理想。
        　　4、食堂衛(wèi)生狀況很糟糕，員工反應(yīng)很強(qiáng)烈。
        　　5、食堂口味單調(diào)，無(wú)法滿(mǎn)足廣大員工需求。
        　　二、自營(yíng)與外包之比較分析:
        　　基于上述情況，公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)就如何進(jìn)一步做好食堂管理工作，更好的服務(wù)好全體員工，進(jìn)行認(rèn)真的研討分析，決定嘗試對(duì)我司食堂采用外包方式。辦公室根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示，就自營(yíng)和外包進(jìn)行調(diào)研分析：
        　　從比較分析的結(jié)果來(lái)看，食堂實(shí)行外包方式具有很大的可行性。為此，辦公室根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示，初步聯(lián)系了四家餐飲連鎖公司，經(jīng)過(guò)比較和篩選，最后確定將佳成和佳鴻兩家公司作為重點(diǎn)考察對(duì)象。
        　　三、調(diào)訪(fǎng)過(guò)程描述：
        　　為了確保此次食堂改革達(dá)到預(yù)想效果，吳總指示，要求佳成和佳鴻兩家公司提供客戶(hù)資質(zhì)，并根據(jù)所提供的客戶(hù)資質(zhì)，選擇與我司規(guī)模相當(dāng)?shù)钠髽I(yè)進(jìn)行暗訪(fǎng)摸底。辦公室根據(jù)吳總的悉心教導(dǎo)，就其合作方式、衛(wèi)生、價(jià)格、食品菜色，花樣、員工滿(mǎn)意度、服務(wù)人員精神面貌等等，于5月27日，對(duì)臺(tái)州附近的6家公司進(jìn)行了走訪(fǎng)，調(diào)查情況如下：
        　　本次走訪(fǎng)遵循吳總指示采用都是暗訪(fǎng)的方式，根據(jù)實(shí)地考察的比較和分析，總結(jié)如下幾點(diǎn)：
        　　1、調(diào)查過(guò)程發(fā)現(xiàn)佳成公司所提供的客戶(hù)資質(zhì)中，有佳鑫，佳惠兩家機(jī)構(gòu)、根據(jù)我們?cè)儐?wèn)該公司食堂工作人員，了解到所謂佳成、佳鑫、佳惠，其實(shí)都是一家公司，而所謂的餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)，不過(guò)是他們利用他們之間的親戚和朋友關(guān)系、將眾多的餐飲單位聯(lián)合起來(lái)，形成資源共享、互惠互利的一種合作方式。
        　　2、根據(jù)走訪(fǎng)的結(jié)果，結(jié)合我司食堂目前的狀況，總體來(lái)說(shuō)，這6家企業(yè)在食堂日常管理、經(jīng)營(yíng)方式、性?xún)r(jià)比，飯菜質(zhì)量、員工滿(mǎn)意度等方面較之我司都相對(duì)要好，因此嘗試采用外包的方式是確實(shí)可行的。
        　　3、就佳鴻和佳成兩家公司比較，佳成較之佳鴻，從綜合實(shí)力、信譽(yù)度以及實(shí)地經(jīng)營(yíng)狀況等方面都處于優(yōu)勢(shì)。
        　　四、前期準(zhǔn)備:
        　　人員安置:
        　　落實(shí)外包方案后，廚房工作人員皆由承包方負(fù)責(zé)�，F(xiàn)有廚房工作人員，廚工可以協(xié)商盡可能安排在公司其他崗位，廚師留司的可能性不大，因此，需要妥善處理離司人員的勞動(dòng)關(guān)系。
        　　設(shè)施清點(diǎn):
        　　首先辦公室須提前將食堂里的所有設(shè)施、餐具、桌椅等進(jìn)行登記造冊(cè)，并對(duì)相關(guān)設(shè)備（如灶臺(tái)、消毒柜、冰箱等）的使用狀態(tài)進(jìn)行核實(shí)，確保設(shè)備處于正常使用范圍；其次設(shè)施清點(diǎn)造冊(cè)的目的，一是作為原始臺(tái)賬納入公司財(cái)產(chǎn)，二是在在承包方入職公司食堂時(shí)交接給承包方作為憑證。
        　　合作方式:
        　　公司可以采取由承包方自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧的原則，采用小炒、快餐和行政工作餐的的方式（如：一般員工在大廳就餐，采用快餐形式；中高層管理人員可以采用包餐形式在小餐廳就餐；須小炒的可以由其本人提前跟食堂聯(lián)系）操作。
        　　公司無(wú)償提供場(chǎng)地、餐具、水、電、燃料；其他如食品的采購(gòu)、加工制作、衛(wèi)生清潔、食品出售、儲(chǔ)存等以及相關(guān)日常工作皆由承包方負(fù)責(zé)。
        　　公司對(duì)承包方的所有相關(guān)工作事項(xiàng)皆須實(shí)施監(jiān)控，對(duì)油、米、肉類(lèi)、蔬菜等原料采購(gòu)質(zhì)量；食品口味、價(jià)格、份量、安全；食品的`儲(chǔ)存；食堂清潔衛(wèi)生；工作人員的健康狀況，日常衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等等嚴(yán)格把關(guān)，落實(shí)相應(yīng)的管理措施。
        　　結(jié)算方式:
        　　1、員工與食堂的交易方式可以分為：現(xiàn)金結(jié)算和刷卡兩種，全現(xiàn)金結(jié)算的弊端是公司無(wú)法把握承包方的經(jīng)營(yíng)狀況，而刷卡將無(wú)形中增加辦公人員和財(cái)務(wù)人員的工作量，因此，全現(xiàn)金結(jié)算顯然不可取，而刷卡在碰到員工聚會(huì)時(shí)也會(huì)存在卡內(nèi)余額不足的情況，所以，正常就餐提倡員工刷卡，而聚會(huì)等情況，可以允許員工現(xiàn)金支付，公司可不作剛性要求。
        　　2、一般企業(yè)食堂外包，為了規(guī)避因出現(xiàn)異常情況導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)，會(huì)向承包方要求一定金額的保證金，因此為安全起見(jiàn)，辦公室在這次的承包方的初步選擇上，都是找的具有法定效應(yīng)，有一定的實(shí)力的合作對(duì)象，并考慮收取一定量的保證金，此費(fèi)用在合同到期或合同中期因其他原因雙方同意解除合同后予以退還。
        　　3、同時(shí)食堂經(jīng)營(yíng)為避免給公司財(cái)務(wù)造成現(xiàn)金流上的壓力，可以與承包方采取代收的結(jié)算方式；員工到財(cái)務(wù)用現(xiàn)金充值，這個(gè)錢(qián)由財(cái)務(wù)代收，財(cái)務(wù)只需開(kāi)具一般性發(fā)票，此賬不需納入公司會(huì)計(jì)科目；員工拿這個(gè)收費(fèi)證明到辦公室進(jìn)行充值，就餐時(shí)到食堂刷卡。
        　　4、承包方到了月底跟財(cái)務(wù)部結(jié)算當(dāng)月的費(fèi)用，財(cái)務(wù)部只需針對(duì)刷卡的'原始記錄，匯總當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額，并與承包方日核對(duì)無(wú)誤后，到月中或者月底匯總后實(shí)行月結(jié)算或半月結(jié)算。
        　　5、這里還有個(gè)問(wèn)題，一是如果公司收取了承包方的保證金（一般按員工總數(shù)的1:50收取，我司450人，可收取保證金22500元），則須在月底跟承包方進(jìn)行結(jié)算；如果沒(méi)有收取保證金，那一定要到第二個(gè)月的10號(hào)左右與食堂進(jìn)行結(jié)算，這樣做的目的是保證承包方有一定的資金在我們手上，從而規(guī)避出現(xiàn)異常情況帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，最少是10天到一40天。
        　　伙食補(bǔ)貼:
        　　1、食堂承包出去后。原來(lái)中午給員工免費(fèi)就餐的做法必須予以廢除，否則將會(huì)給財(cái)務(wù)帶來(lái)無(wú)盡的麻煩，并容易與承包方發(fā)生不必要的矛盾。因此，在廢除免餐制度的同時(shí)保證員工的利益，可以采取伙食補(bǔ)貼的做法。
        　　2、目前來(lái)說(shuō)，很多企業(yè)在伙食補(bǔ)助方面，用的最多的是采取定額補(bǔ)助和多吃多補(bǔ)兩種方式，采用那一種方式要根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況來(lái)定。所謂定額補(bǔ)助就是根據(jù)級(jí)別每月給予一定的補(bǔ)助金，作為員工福利納入到工資體系；而多吃多補(bǔ)有兩種補(bǔ)法：一是根據(jù)實(shí)際的消費(fèi)總額給予一定的比例補(bǔ)助，二是根據(jù)就餐次數(shù)給予一次補(bǔ)助多少的做法。另外還有一種是限額補(bǔ)助，就是跟個(gè)刷卡的月度總金額達(dá)到一定的量，給予及個(gè)級(jí)別的補(bǔ)助方式，如：消費(fèi)在達(dá)到300的補(bǔ)100,達(dá)到500的補(bǔ)200,達(dá)到700的補(bǔ)300,達(dá)到900以上的補(bǔ)400,400為最高限額。
        　　定額補(bǔ)助的優(yōu)點(diǎn)在于：
        　　1、作為員工福利體現(xiàn)出企業(yè)的優(yōu)越性，2管理較為單一，可以節(jié)省部分財(cái)務(wù)管理事項(xiàng)，費(fèi)用也易于核算和控制。缺點(diǎn)在于：
        　　2、難以控制食堂的就餐率，部分員工可能出現(xiàn)因食堂口味、服務(wù)質(zhì)量等不好而自己做飯，從而存在一定的安全隱患；
        　　3、定額補(bǔ)助作為員工福利，久而久之，變成工資的一個(gè)組成部分，其最終效果受到淡化。多吃多補(bǔ)（含限額補(bǔ)助）的優(yōu)點(diǎn)在于：
        　　4、可以提高食堂的就餐率，
        　　5、多吃多補(bǔ)對(duì)員工在宿舍自行做飯能起到抑制的作用，從而減少自行做飯帶來(lái)的安全隱患。缺點(diǎn)在于：
        　　6、費(fèi)用相對(duì)要高，
        　　7、費(fèi)用難以控制，無(wú)論是按次數(shù)補(bǔ)還是按比例補(bǔ)，都有文章可做，比如很多員工家屬就會(huì)擠到食堂就餐，員工增加刷卡次數(shù)等等。
        　　8、會(huì)給財(cái)務(wù)帶來(lái)大量而繁瑣的工作量。
        　　9、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
        　　一旦出現(xiàn)食堂經(jīng)營(yíng)不善，如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，做好工作銜接，解決員工就餐問(wèn)題需要提前做好預(yù)防，因此，辦公室需要提前留意并聯(lián)系附近幾家快餐店，在一旦出現(xiàn)異常情況下，采取應(yīng)急措施，保證員工能吃上飯，不至于影響到生產(chǎn)。同時(shí)也了解其他餐飲公司的動(dòng)向，做到未雨綢繆。
        　　在承包方選擇上，一定要選擇有實(shí)力，將信譽(yù)的餐飲公司進(jìn)行合作，可以規(guī)避一旦出現(xiàn)食物中毒等食品問(wèn)題后的理賠能力和相關(guān)法律責(zé)任。
        　　合作方選定：確定合作方后，須就相關(guān)細(xì)節(jié)與對(duì)方進(jìn)行協(xié)商，起草合同，明確雙方責(zé)任。（合同另成文）
        　　五、中期管理:
        　　食堂承包出去后，如何做到讓膳食工作真正意義上服務(wù)于廣大職工，關(guān)鍵在于食堂的管控，因此，辦公室需設(shè)置專(zhuān)人負(fù)責(zé)食堂的監(jiān)管工作，把握如下幾點(diǎn)：
        　　1、原材料采購(gòu);
        　　2、菜譜上報(bào)和采購(gòu)明細(xì)：要求食堂周五前制定下周的菜譜報(bào)辦公室審核，同時(shí)對(duì)每一批原材料采購(gòu)提交采購(gòu)明細(xì)，以便我司食堂管理人員進(jìn)行核查;
        　　3、所采購(gòu)原材料必須達(dá)到國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，首先所有食品原材料要采購(gòu)于正規(guī)廠(chǎng)家、進(jìn)行原料選擇，油類(lèi)必須是來(lái)自大賣(mài)場(chǎng)的正規(guī)品牌、肉類(lèi)須在正規(guī)屠宰場(chǎng)洽購(gòu)、并每天提供檢疫證明，蔬菜必須在蔬菜基地采購(gòu)。
        　　食堂招標(biāo)方案 21
        　　我院的營(yíng)養(yǎng)食堂的承包合同于20xx年8月到期，為了使醫(yī)院食堂達(dá)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，方便快捷的服務(wù)目標(biāo)，形成良性、有序的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，在食堂能力上力求實(shí)效，更好地服務(wù)于患者、患者家屬和醫(yī)院職工，從而保證醫(yī)院工作的`順利運(yùn)行。結(jié)合醫(yī)院的實(shí)際，經(jīng)院黨委會(huì)研究決定對(duì)醫(yī)院食堂采取重新公開(kāi)對(duì)外承包，特作以下方案：
        　　一、對(duì)外承包的目的
        　　適應(yīng)醫(yī)院持續(xù)發(fā)展的需要，提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，做到食堂經(jīng)營(yíng)有人管，飯菜質(zhì)量有人抓，讓患者及其家屬和醫(yī)院職工享受到合意、隨心的膳食，營(yíng)造一個(gè)如家一般溫馨且管理得當(dāng)?shù)氖程谩?/p>
        　　二、承包對(duì)象及條件
        　　承包法人具備餐飲服務(wù)企業(yè)相關(guān)資質(zhì)，從事餐飲服務(wù)工作多年經(jīng)驗(yàn)，承包過(guò)二級(jí)以上醫(yī)院食堂的餐飲服務(wù)企業(yè)在同等條件下優(yōu)先。
        　　三、承包方遴選方式
        　　1、信息發(fā)布：在xx縣醫(yī)院微信公眾號(hào)和公示欄公示。
        　　2、采用現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性競(jìng)標(biāo)：報(bào)名符合承包對(duì)象及條件的.餐飲服務(wù)企業(yè)參加競(jìng)標(biāo)。
        　　3、由xx縣醫(yī)院班子成員和相關(guān)人員進(jìn)行公開(kāi)、公正、公平競(jìng)爭(zhēng)性競(jìng)標(biāo)。
        　　4、競(jìng)標(biāo)標(biāo)底為20萬(wàn)元，一次性競(jìng)標(biāo)，競(jìng)標(biāo)最高的餐飲服務(wù)企業(yè)確定為承包方，若有報(bào)價(jià)相同的，再進(jìn)行第二輪競(jìng)標(biāo)。承包合同另行簽訂。
        　　四、報(bào)名、競(jìng)標(biāo)的時(shí)間和地點(diǎn)：
        　　1、信息發(fā)布時(shí)間：20xx年4月30日至5月6日
        　　2、報(bào)名時(shí)間：20xx年5月7日上午8：30—11：30下午14：30—17：30
        　　3、報(bào)名地點(diǎn)：xx縣醫(yī)院醫(yī)院辦公室，聯(lián)系人：xxx。
        　　4、報(bào)名條件：
        　�。�1）符合方案（第二條）承包對(duì)象及條件。
        　　（2）提供企業(yè)法人身份證、食品經(jīng)營(yíng)許可證、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照正副本等原件及復(fù)印件。
        　　5、資質(zhì)復(fù)審時(shí)間：20xx年5月8日14點(diǎn)30分（注：提供報(bào)名條件中的（1）（2）的內(nèi)容）
        　　6、承包競(jìng)標(biāo)時(shí)間：20xx年5月8日15點(diǎn)30分
        　　7、競(jìng)標(biāo)地點(diǎn)：xx縣醫(yī)院門(mén)診四樓會(huì)議室
        　　五、中標(biāo)后，中標(biāo)單位和醫(yī)院簽訂承包合同
        　　食堂招標(biāo)方案 22
        　　一、企業(yè)方提供：
        　　1.餐廳、廚房及相應(yīng)配套場(chǎng)地的提供；
        　　2.廚房設(shè)備、等固定資產(chǎn)投資；
        　　3.餐廳的管理與支持；
        　　4.衛(wèi)生、服務(wù)、菜品質(zhì)量的定期抽樣檢查；
        　　二、本人職責(zé)：
        　　1.嚴(yán)格履行承包合約、遵守各項(xiàng)條款、服從并全力配合企業(yè)方管理；
        　　2.優(yōu)質(zhì)食材的采購(gòu)配送及嚴(yán)格驗(yàn)收；
        　　3.多項(xiàng)的供餐服務(wù)，各種類(lèi)菜式的`營(yíng)養(yǎng)搭配、烹調(diào)與分餐；
        　　4.準(zhǔn)時(shí)、保質(zhì)、保量的開(kāi)餐；
        　　5.廚務(wù)人員的人力安排及薪資、福利等的管理；
        　　6.隨時(shí)接受貴廠(chǎng)相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督和改善建議；
        　　7.按月支付甲方水電費(fèi)。
        　　8．在滿(mǎn)足甲方要求的前提下，可對(duì)外經(jīng)營(yíng)。
        　　9．按甲方要求提供柴火灶煮蒸米飯。
        　　三、根據(jù)貴企業(yè)近100員工伙食標(biāo)準(zhǔn)菜譜安排如下:
        　　1．早餐：各種粥類(lèi)、豆?jié){、牛奶等；面食類(lèi)饅頭、花卷、包子等特色咸菜或小菜
        　　2．中餐、晚餐
        　　1、大葷魚(yú)、肉；（適當(dāng)進(jìn)行調(diào)節(jié)）
        　　2、小葷：肉炒或蛋炒；
        　　3、素菜：青菜素炒、涼拌菜；
        　　4、湯；
        　　5、特色拌菜；
        　　3．特色客餐：根據(jù)公司要求烹制。
        　　食堂招標(biāo)方案 23
        　　我司在承包醫(yī)院食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中將自覺(jué)執(zhí)行醫(yī)院價(jià)格控制標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)醫(yī)院食堂與醫(yī)患集體用餐衛(wèi)生規(guī)定，結(jié)合院方實(shí)際為患者與醫(yī)院職員提供舒適的就餐環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、實(shí)惠滿(mǎn)意的.菜價(jià)。有針對(duì)性的提供患者需要的服務(wù)，制作出符合他們口味的膳食，堅(jiān)持熱情友善的服務(wù)，堅(jiān)持物超所值的價(jià)位，營(yíng)造他們喜歡的環(huán)境氛圍以達(dá)到用餐服務(wù)滿(mǎn)意度。
        　　一、合同期限：
        　　以合同實(shí)際簽訂的時(shí)間起算，合作期限為一年，合同期滿(mǎn)后我司服務(wù)得到好評(píng)滿(mǎn)意度較高，同等條件優(yōu)先繼續(xù)合作。
        　　二、醫(yī)院伙食安排:
        　　每人每天午、晚餐10-12元標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)18款自選菜式，早餐以個(gè)為單位計(jì)價(jià)。
        　　三、醫(yī)院食堂經(jīng)營(yíng)方案
        　　1、我司承包僅能依照院方規(guī)定范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不轉(zhuǎn)包或分包，否則視為放棄承包資格，院方有權(quán)取消其承包資格并沒(méi)收投標(biāo)保證金。
        　　2、我司承包按院方要求添置餐具等必要設(shè)施，此部分費(fèi)用由我司自行承擔(dān)。
        　　3、按規(guī)范做好食品衛(wèi)生與安全，確保各類(lèi)檢查合格。
        　　4、根據(jù)醫(yī)院新食堂布局，分別設(shè)置“患者及家屬就餐區(qū)”和“醫(yī)院職工就餐區(qū)”。
        　　5、每個(gè)區(qū)開(kāi)設(shè)3個(gè)窗口，分別售賣(mài)熱菜、加工類(lèi)或湯水類(lèi)、包裝食品及飲料類(lèi)，并接受現(xiàn)場(chǎng)訂菜。
        　　6、供應(yīng)時(shí)間：早餐07:00至08:00，中餐10:30至13:00，晚餐16:30至18:30；
        　　7、食堂采購(gòu)人員要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，不準(zhǔn)采購(gòu)變質(zhì)食品，不準(zhǔn)采購(gòu)超過(guò)保質(zhì)期食品。
        　　8、承包結(jié)束時(shí)必須保持食堂設(shè)施設(shè)備完好，壞損折價(jià)賠償。
        　　食堂招標(biāo)方案 24
        　　我店有多年經(jīng)營(yíng)飯店的經(jīng)驗(yàn)，有完善的餐飲管理方案，以高規(guī)格的服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)菜品為顧客服務(wù)，與很多無(wú)害蔬菜、家禽家庭建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，給食品的質(zhì)量及新鮮度提供了全面的保障。
        　　本店管理人員從事餐飲業(yè)20年，并于1994年拿到省二級(jí)廚師證書(shū)，經(jīng)驗(yàn)豐富。
        　　一、服務(wù)方面
        　　1、為保證政府食堂服務(wù)質(zhì)量，我店承諾人員配備滿(mǎn)足正常用餐需要，如遇大型活動(dòng)，我店會(huì)臨時(shí)增加人員，保證服務(wù)質(zhì)量。
        　　2、早餐安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)，在原有的基礎(chǔ)上，會(huì)適當(dāng)增加、更換早餐種類(lèi)。
        　　3、工作用餐我們會(huì)安排廚師，定期更換菜譜，菜色根據(jù)季節(jié)合理搭配交替變換，做到新鮮可口，花樣翻新，營(yíng)養(yǎng)搭配合理。
        　　4、二樓餐廳服務(wù)員按照兩廳一服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn)配備。
        　　5、為滿(mǎn)足經(jīng)營(yíng)需要，我們會(huì)定期更換廚師，保障菜色及口味的新鮮度。
        　　二、衛(wèi)生方面
        　　1、除了保證餐廳整潔明亮外，我們定期組織人員對(duì)餐廳進(jìn)行清潔美化。
        　　2、購(gòu)買(mǎi)新鮮干凈的`肉菜瓜果 ,不買(mǎi)腐爛變質(zhì)、未經(jīng)檢驗(yàn)部門(mén)檢驗(yàn)的肉類(lèi)及死因不明的家禽家畜、魚(yú)貝類(lèi);鍋、碗、碟、筷等餐具經(jīng)常煮燙、消毒，工作人員工作時(shí)統(tǒng)一穿工作服,并徹底清潔雙手。
        　　3、餐廳所用餐具、茶具等，分包到人，明確責(zé)任，確保用具安全衛(wèi)生。
        　　三、價(jià)格及食材方面
        　　1、保證食物質(zhì)量的前提下，工作餐、招待餐保本薄利經(jīng)營(yíng)（詳見(jiàn)報(bào)價(jià)單）。
        　　2、我方有專(zhuān)門(mén)的食材購(gòu)買(mǎi)途徑，與很多無(wú)公害蔬菜農(nóng)戶(hù)，土雞、麻鴨等養(yǎng)殖戶(hù)有多年合作關(guān)系。
        　　3、每天專(zhuān)人購(gòu)買(mǎi)食材，魚(yú)類(lèi)以野生魚(yú)為主，保證食材的新鮮度和質(zhì)量。
        　　四、經(jīng)營(yíng)方式
        　　1.在政府免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具等全套設(shè)備，負(fù)責(zé)水、電等費(fèi)用及補(bǔ)貼人員工資前提下，我店秉承薄利經(jīng)營(yíng)的理念，保障貴單位一切工作餐及招待餐。
        　　2.承包期內(nèi)廚房設(shè)備正常維修和必須添置或需要更換之設(shè)備，由我方提出,經(jīng)政府同意后由政府負(fù)責(zé)安排落實(shí)。
        　　3、為更好的發(fā)揮機(jī)關(guān)食堂作用，保障政府用餐及服務(wù)質(zhì)量，我方不對(duì)外經(jīng)營(yíng)。
        　　4、機(jī)關(guān)干部的工作餐每周提前安排好下周菜譜，并按合理的伙食標(biāo)準(zhǔn)、份量進(jìn)行配備，做到衛(wèi)生、可口、味美、健康、營(yíng)養(yǎng)。
        　　食堂招標(biāo)方案 25
        　　按照《成都市金牛區(qū)教育局辦公室關(guān)于做好食堂大宗食品原料采購(gòu)工作的通知》的要求，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂大宗食品原料采購(gòu)工作管理，規(guī)范學(xué)校與供貨方的合作行為，并參照市教育局、市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合印發(fā)《成都市中小學(xué)校食堂大宗食品原料統(tǒng)一配送實(shí)施辦法》（成教安〔20xx〕22號(hào)）、《金牛區(qū)定點(diǎn)采購(gòu)管理辦法》（金牛財(cái)發(fā)【20xx】32號(hào)），特制訂本工作方案。
        　　1、建立工作領(lǐng)導(dǎo)小組和比選小組
        　　學(xué)校成立由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，責(zé)任督學(xué)、學(xué)校紀(jì)檢組長(zhǎng)、分管副校長(zhǎng)、后勤服務(wù)中心老師（4人）、四校區(qū)教師代表（4人）、四校區(qū)食堂工人代表（4人）、四校區(qū)學(xué)生家長(zhǎng)代表（4人）共同組成工作領(lǐng)導(dǎo)小組；
        　　評(píng)選小組由分管副校長(zhǎng)、后勤服務(wù)中心老師（4人）、四校區(qū)教師代表（4人）、食堂工人代表（4人）、學(xué)生家長(zhǎng)代表（4人）共同組成負(fù)責(zé)學(xué)校20xx年食堂大宗食品原料采購(gòu)購(gòu)貨商比選工作。
        　　2、比選對(duì)象
        　　通過(guò)金牛區(qū)教育局資質(zhì)審查和備案，并入圍““20xx－20xx年中小學(xué)、幼兒園大宗食品原料采購(gòu)項(xiàng)目”（項(xiàng)目編號(hào)：SCZZ08—FZC—20xx—582）”的入庫(kù)供應(yīng)商。
        　　3、比選時(shí)間、地點(diǎn)
        　　時(shí)間：20xx年11月4日上午10：00點(diǎn)
        　　地點(diǎn)：石筍街小學(xué)東區(qū)小會(huì)議室
        　　4、前期準(zhǔn)備
        　　在比選會(huì)召開(kāi)前四天在學(xué)校微信公眾號(hào)此工作方案，并接受入庫(kù)供應(yīng)商報(bào)名，報(bào)名截止時(shí)間20xx年11月2日17：00，報(bào)名電話(huà)：13708040228（羅老師）。
        　　隨后學(xué)校通知報(bào)名供應(yīng)商發(fā)送報(bào)價(jià)文件，如通知報(bào)名供應(yīng)商未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)發(fā)送報(bào)價(jià)文件視為自動(dòng)放棄參加我校比選工作。
        　　5、工作要求
        　�、僭鰪�(qiáng)廉潔自律意識(shí)，加強(qiáng)廉潔自律教育，遵守廉潔自律規(guī)定。強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，認(rèn)真梳理廉政風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，完善制度機(jī)制，杜絕違規(guī)違紀(jì)行為。
        　�、趯W(xué)校與經(jīng)評(píng)比選定的`供貨商簽署《供貨合同》、《廉政合同》，同時(shí)要做好相關(guān)工作檔案、痕跡資料的`留存工作。
        　　③學(xué)校一旦確定供貨商，將與供貨商簽署的《供貨合同》、《廉政合同》上報(bào)區(qū)教育局安全辦進(jìn)行備案。
        　�、軐W(xué)校嚴(yán)格落實(shí)集中定點(diǎn)采購(gòu)和溯源的要求，在合同有效期內(nèi)，各包件原料均通過(guò)溯源平臺(tái)在合同商家處采購(gòu)。
        　　食堂招標(biāo)方案 26
        　　眾所周知，一個(gè)企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作中，就要為他們營(yíng)造一個(gè)如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃。為滿(mǎn)足這種需要，特制定員工食堂承包管理方案。
        　　一、指導(dǎo)思想
        　　員工食堂是員工在工作過(guò)程中的生活保障，在飲食安全衛(wèi)生的前提下，以低利潤(rùn)水平，高質(zhì)量的服務(wù)在公司的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下服務(wù)好員工生活，服務(wù)好整體工作，計(jì)劃聘請(qǐng)具有經(jīng)營(yíng)企業(yè)食堂的專(zhuān)業(yè)管理公司入駐，公司收取一定的管理費(fèi)用和設(shè)備押金。
        　　二、總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
        　　1、切實(shí)保障所有員工的生活，按日平均300-500人就餐水平配置經(jīng)營(yíng)規(guī)模，并能滿(mǎn)足極端就餐量600人的需求。
        　　2、滿(mǎn)足高、中、低三個(gè)不同等次家庭收入的員工就餐需求，員工一天三餐，早餐標(biāo)準(zhǔn)不高于2元（一主一湯一菜），中餐標(biāo)準(zhǔn)不高于6元（一葷兩素一湯加米飯），晚餐標(biāo)準(zhǔn)不高于4元（炒飯、面食等），另外員工可以點(diǎn)菜（小炒菜），價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)控制在5—10元，員工平均日每餐標(biāo)準(zhǔn)為4元。為保證最低需求，采取自愿消費(fèi)的生活標(biāo)準(zhǔn)，以滿(mǎn)足所有員工的生活需求。
        　　3、按照食堂設(shè)備投資22萬(wàn)元計(jì)算，保證2年完成公司對(duì)食堂投資年收回21.6萬(wàn)元資金的目標(biāo)（按每天400人就餐，平均每人消費(fèi)10元/天，每月銷(xiāo)售額12萬(wàn)元，每年銷(xiāo)售額144萬(wàn)元，第一年按照5%
        　　收取管理費(fèi)（預(yù)計(jì)7.2萬(wàn)元），第二年按照10%收取管理費(fèi)（預(yù)計(jì)14.4萬(wàn)元），從第三年開(kāi)始到合同截止期每年按照15%收取管理費(fèi)（預(yù)計(jì)21.6萬(wàn)元）），收取的食堂經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用用于食堂修補(bǔ)、會(huì)議設(shè)備購(gòu)買(mǎi)、員工餐補(bǔ)、公司領(lǐng)導(dǎo)就餐等補(bǔ)助。
        　　4、設(shè)備押金收取按照5—10萬(wàn)元，合同期滿(mǎn)后無(wú)損壞全部退還，有損壞視情節(jié)扣除相關(guān)費(fèi)用。
        　　5、合同簽訂3—5年，期滿(mǎn)后若繼續(xù)承包，優(yōu)先支持合同期滿(mǎn)方簽訂。
        　　三、建立健全獨(dú)具特色的管理模式
        　　1、由承包方委派專(zhuān)業(yè)廚房工作人員及管理人員到公司進(jìn)行專(zhuān)業(yè)廚房管理、經(jīng)營(yíng)，為公司員工提供膳食服務(wù)。公司只需提供廚房現(xiàn)有廚具（收取押金），水電（按規(guī)定收取費(fèi)用）、燃料（按規(guī)定收取費(fèi)用）、住宿（免費(fèi)提供宿舍和床）即可，其他費(fèi)用由承包方負(fù)責(zé)承包，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
        　　2、公司自始至終參與食堂管理，配備專(zhuān)人（總務(wù)主管）指導(dǎo)食堂經(jīng)營(yíng)管理工作，以保證承包方經(jīng)營(yíng)行為合法有效。
        　　3、公司管理監(jiān)督職責(zé)：
        　　（1）監(jiān)督審批經(jīng)營(yíng)者的`服務(wù)品種和價(jià)格；
        　　（2）檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作，對(duì)違規(guī)行為予以處罰；
        　�。�3）抽查評(píng)價(jià)服務(wù)品種的質(zhì)量，對(duì)違規(guī)行為予以處罰；
        　�。�4）管理售飯卡系統(tǒng)，向經(jīng)營(yíng)者結(jié)付餐費(fèi)（次月15日前結(jié)算）；
        　�。�5）協(xié)調(diào)員工就餐秩序。
        　　4、承包方實(shí)行電腦化成本管理，并按日向公司提供全部材料成本的明細(xì)消耗和日累計(jì)情況，以提供明細(xì)監(jiān)督依據(jù)。
        　　5、建立利益調(diào)控機(jī)制，保證公司和經(jīng)營(yíng)者的合作關(guān)系長(zhǎng)期有效。
        　　四、經(jīng)營(yíng)管理措施
        　　1、強(qiáng)化食品安全措施，確保員工飲食安全。一是要建立安全責(zé)任制，承包方與公司簽訂安全責(zé)任狀，按食品衛(wèi)生法、產(chǎn)品質(zhì)量法和公司的要求條款組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，提供安全食品，確保飲食安全。二是建立承包方內(nèi)部的安全監(jiān)督管理體系。配備專(zhuān)一的食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督員，承包方所有員工要與承包方簽訂衛(wèi)生安全責(zé)任狀，把衛(wèi)生安全責(zé)任落實(shí)到每個(gè)人，所有進(jìn)入食堂員工都有經(jīng)過(guò)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)體檢并核發(fā)健康證明，所有管理人員（包括企業(yè)內(nèi)外部）到食堂檢查工作，均要通過(guò)本食堂衛(wèi)生監(jiān)督員同意并發(fā)專(zhuān)門(mén)防護(hù)衣服和證卡方能進(jìn)入。三是建立食品安全預(yù)警制度，所有制度張貼上墻，出現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向公司報(bào)告和有關(guān)部門(mén)報(bào)告，及時(shí)做出急救措施，力爭(zhēng)把損失降到最低程度。
        　　2、增加花色品種，完善保溫措施，改善員工就餐質(zhì)量，一是置添必要的設(shè)備，從提高花色上減少就餐人數(shù)的流失，如增加油餅，餡餅，千層餅，熱干面，清湯，胡辣湯等品種或產(chǎn)量，滿(mǎn)足職工之需求，增加經(jīng)營(yíng)者的收入；二是選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的`夾層保溫設(shè)備作為盛售飯器具，保證員工吃上熱騰騰的飯菜，三是設(shè)立飯菜質(zhì)量投訴意見(jiàn)箱和聘請(qǐng)由員工出任的流動(dòng)食品質(zhì)量與價(jià)格監(jiān)督員，定期對(duì)飯菜的質(zhì)量如溫度品種數(shù)量等進(jìn)行抽查，并向公司反饋。
        　　3、管理制度。員工食堂的特殊性決定了經(jīng)營(yíng)者的低利回報(bào)，管理者必須強(qiáng)化成本管理，向管理要效益，建立健全配套的管理制度，在開(kāi)展經(jīng)營(yíng)的1個(gè)月內(nèi)建立食品衛(wèi)生安全、安全操作規(guī)程各個(gè)環(huán)節(jié)崗位責(zé)任制等管理制度，是經(jīng)營(yíng)管理行為有章可循。
        　　附各餐菜單：
        　　1、早餐：蒸包、酥餅、油條、餅子、饅頭、稀飯、西紅柿湯、蝦米之菜湯、酸辣小菜、三絲、醬菜等。
        　　2、午餐：香菇青菜、香辣豆腐、紅燒帶魚(yú)、蒜泥海帶、木耳拌西芹、紅燒魚(yú)、請(qǐng)燉魚(yú)、芹菜豆腐干、黃瓜雞丁、青椒香干、辣子炒雞=紅燒鴨子、韭菜炒芹菜、干煸豆角、醋溜白菜、西紅柿炒雞蛋、香辣土豆絲、西芹肉片、清炒油麥菜、炒油菜、香酥雞腿、西芹魷魚(yú)、洋蔥羊肉、辣子雞丁等
        　　3、晚餐：以面食、小炒為主。
        　　食堂招標(biāo)方案 27
        　　為更進(jìn)一步提高學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范學(xué)校食堂管理，確保師生身體健康和生命安全。根據(jù)各級(jí)關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂管理工作精神要求，結(jié)合我校實(shí)際，特制定《學(xué)年度食堂大宗食材采購(gòu)招標(biāo)方案》。
        　　一、招標(biāo)指導(dǎo)思想
        　　全面貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，以提升食品安全總體水平為核心，按照“公開(kāi)透明、公平競(jìng)爭(zhēng)、公正規(guī)范”的原則，選擇信譽(yù)優(yōu)良、服務(wù)周到、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的合法的供應(yīng)商。
        　　二、招標(biāo)組織機(jī)構(gòu)
        　　1、招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組
        　　為明確責(zé)任，強(qiáng)化措施，切實(shí)落實(shí)好招標(biāo)工作，學(xué)校成立食堂大宗食材定點(diǎn)采購(gòu)招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組。
        　　組長(zhǎng)：
        　　副組長(zhǎng)：
        　　成員：
        　�。�1）學(xué)校行政：
        　　（2）教師代表、工會(huì)委員：
        　　（3）食堂人員代表：
        　�。�4）家長(zhǎng)代表：膳食管理委員會(huì)家長(zhǎng)代表3人
        　�。�5）紀(jì)律監(jiān)督：
        　　領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由姜鑫兼任辦公室主任，具體負(fù)責(zé)食堂大宗食材定點(diǎn)采購(gòu)招標(biāo)的組織協(xié)調(diào)及指導(dǎo)工作。
        　　2、評(píng)標(biāo)工作小組
        　　（1）組長(zhǎng)：
        　�。�2）招標(biāo)主持人：
        　　（3）評(píng)標(biāo)人員：從領(lǐng)導(dǎo)小組中隨機(jī)抽取5（單數(shù)）組成評(píng)標(biāo)小組，評(píng)標(biāo)小組通過(guò)評(píng)議確定中標(biāo)單位。
        　　（4）資質(zhì)審核：
        　�。�5）監(jiān)督人員：學(xué)校紀(jì)檢委員，監(jiān)督招標(biāo)全過(guò)程。
        　　（6）記錄人員：在抽出的教師或家長(zhǎng)代表中產(chǎn)生
        　�。�7）音像攝制人員：
        　　三、招標(biāo)項(xiàng)目、供貨時(shí)間
        　　1、招標(biāo)項(xiàng)目
        　　項(xiàng)目一：大米、菜籽油；
        　　項(xiàng)目二：調(diào)味品、干雜等；
        　　項(xiàng)目三：蔬菜等；
        　　項(xiàng)目四：肉類(lèi)、水產(chǎn)品；
        　　2、供貨時(shí)間：20xx年xx月至20xx年xx月。
        　　四、學(xué)校食堂食材質(zhì)量招標(biāo)要求
        　　食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標(biāo)準(zhǔn)”中的規(guī)定。食品中污染物限量應(yīng)符合GB2762—2012標(biāo)準(zhǔn)，食品中農(nóng)藥殘留量符合GB2763—2014標(biāo)準(zhǔn)。不得采購(gòu)轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛(wèi)生，同時(shí)對(duì)每批次食品原料進(jìn)行檢測(cè)，具有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)頒發(fā)的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告（近期）。具體要求為：
        　　1、大米必須符合GB1354—2009標(biāo)準(zhǔn)，二級(jí)以上并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證的大米。
        　　2、菜籽油必須符合GB1536—2004標(biāo)準(zhǔn)，制造工藝為壓榨四級(jí)以上并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證。
        　　3、肉類(lèi)等必須具有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明，經(jīng)過(guò)峨眉山市防疫站檢驗(yàn)蓋有合格的圖章的'活鮮肉類(lèi)。
        　　4、調(diào)味品、干雜等必須具有“QS”食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志，調(diào)味品必須是定型包裝；
        　　5、蔬菜、水產(chǎn)品等必須保證新鮮，符合《食品安全法》要求，盡量采用當(dāng)?shù)貢r(shí)令活蔬菜。
        　　五、招標(biāo)工作程序
        　　1、制定招標(biāo)工作方案：xx月xx日—xx日，制定《峨眉山市第三小學(xué)校2018—20xx學(xué)年度食堂大宗食材采購(gòu)招標(biāo)方案》，并上報(bào)審核。
        　　2、發(fā)布招標(biāo)公告：
        　　根據(jù)招標(biāo)的內(nèi)容、要求制定招標(biāo)公告，
        　　第一次公告：月—日將招標(biāo)公告公示在校門(mén)口醒目的位置。
        　　第二次公告：第一次公告期內(nèi)各項(xiàng)目報(bào)名商家不足3家時(shí)發(fā)布第二次公告。
        　　第二次公告發(fā)布后仍不足3家者，以第二次公告后報(bào)名的商家參與評(píng)標(biāo)。
        　　3、報(bào)名登記、領(lǐng)取資料：公告之日至xx月xx日下時(shí)，有意投標(biāo)的商家在學(xué)校行政辦公室報(bào)名登記，過(guò)時(shí)不在辦理。
        　　4、召開(kāi)評(píng)標(biāo)會(huì)議：xx月xx日。
        　　（1）報(bào)名投標(biāo)人按照招標(biāo)公告公示的要求，持本人身份證在學(xué)校規(guī)定的地點(diǎn)、時(shí)間節(jié)點(diǎn)內(nèi)遞交投標(biāo)資料，遞交投標(biāo)資料后投標(biāo)人不得離場(chǎng)。超過(guò)截止時(shí)間，學(xué)校一律予以拒絕。
        　�。�2）會(huì)議簽到。
        　　（3）主持人介紹到會(huì)人員情況：招標(biāo)人員組成、監(jiān)督人員、過(guò)程見(jiàn)證人員、記錄員、攝像員、投標(biāo)單位等；詢(xún)問(wèn)有無(wú)需要回避人員；宣讀招標(biāo)內(nèi)容及要求。
        　　（4）評(píng)標(biāo)
        　�、儋Y質(zhì)審核：
        　　評(píng)標(biāo)小組根據(jù)學(xué)校招標(biāo)方案的要求對(duì)投標(biāo)人的資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)范圍、安全管理、信用度、配送能力和不良記錄等方面進(jìn)行審核，確定投標(biāo)人的投標(biāo)條件是否符合學(xué)校招標(biāo)要求。如投標(biāo)人的投標(biāo)條件不符合招標(biāo)學(xué)校的要求，其投標(biāo)書(shū)為廢標(biāo)。
        　�、谠u(píng)標(biāo)方法：按招標(biāo)項(xiàng)目由投標(biāo)人個(gè)人陳述（包括企業(yè)現(xiàn)狀、相關(guān)業(yè)績(jī)、質(zhì)量保障、服務(wù)承諾、零售價(jià)下浮率等），由評(píng)標(biāo)工作小組成員根據(jù)資料及陳述評(píng)分，其中物品市場(chǎng)零售價(jià)格下浮率作為評(píng)分判斷主要求依據(jù)，每類(lèi)項(xiàng)目招標(biāo)以得票數(shù)多者為中標(biāo)者。
        　�、蹛阂飧�(jìng)標(biāo)：根據(jù)《招標(biāo)投標(biāo)法》規(guī)定，投標(biāo)人不得以低于成本的報(bào)價(jià)競(jìng)標(biāo)。在評(píng)標(biāo)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)投標(biāo)人的報(bào)價(jià)明顯低于成本的，投標(biāo)人應(yīng)該作出書(shū)面說(shuō)明并提供相關(guān)證明材料。投標(biāo)人不能合理說(shuō)明或者不能提供相關(guān)證明材料的，其投標(biāo)作廢標(biāo)處理。
        　�。�5）宣布中標(biāo)人：投標(biāo)人入場(chǎng)，主持人當(dāng)場(chǎng)宣布中標(biāo)人（供應(yīng)商）。
        　　5、中標(biāo)公示將招標(biāo)比選的結(jié)果在學(xué)校進(jìn)行公示，公示期為5個(gè)工作日。
        　　6、簽訂供貨合同，在學(xué)校中標(biāo)公示期內(nèi)無(wú)異議后，于8月31日在學(xué)校簽訂供貨合同及質(zhì)量安全承諾合同。
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