大堂副經(jīng)理崗位職責(zé)
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，人們運(yùn)用到崗位職責(zé)的場合不斷增多，制定崗位職責(zé)可以有效規(guī)范操作行為。一般崗位職責(zé)是怎么制定的呢？下面是小編精心整理的大堂副經(jīng)理崗位職責(zé)，僅供參考，大家一起來看看吧。
大堂副經(jīng)理崗位職責(zé)1
崗位職責(zé)
1、確保酒店大堂吧的營運(yùn)，滿足并超越客人的期望；
2、控制成本；
3、培訓(xùn)員工；
4、維護(hù)食品質(zhì)量衛(wèi)生。
任職資格：
1、中專及其以上學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語會(huì)話能力。
2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。
3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡單的烹制方法。
4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。
5、身體健康，儀表端莊。
大堂副經(jīng)理崗位職責(zé)2
大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表，執(zhí)行總經(jīng)理的各項(xiàng)指令。對(duì)外負(fù)責(zé)處理日常賓客投訴和意見，平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系，對(duì)內(nèi)負(fù)責(zé)維護(hù)酒店正常的秩序及安全，對(duì)各部門的工作起到督導(dǎo)和協(xié)調(diào)作用，其崗位職責(zé)如下：
1、（hcm的要求）代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人的投訴，聽取及收信賓客的意見和建議，并對(duì)賓客的投訴、意見提出整改或盡快解決。
2、做好接待vip的各項(xiàng)工作。
3、解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務(wù)（報(bào)失、報(bào)警、遺留物品的查尋、認(rèn)領(lǐng)、殘疾人服務(wù)）。
4、維護(hù)大堂及附近公區(qū)的工作秩序及環(huán)境的寧靜整潔。確保賓客的人身和財(cái)產(chǎn)安全及酒店員工和酒店財(cái)產(chǎn)的安全。
5、負(fù)責(zé)檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生，各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的完好情況從而維護(hù)酒店的高雅格調(diào)。
6、協(xié)同有關(guān)部門處理賓客在店內(nèi)發(fā)生的意外事故（死亡、火警、失竊等）及對(duì)賓客進(jìn)行安撫等善后工作。
7、協(xié)助其他部門維系酒店與vip、�？�、商務(wù)客人的良好關(guān)系。
8、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)前臺(tái)收銀解決賓客在帳務(wù)方面產(chǎn)生的問題。
9、保證宴會(huì)活動(dòng)的正常進(jìn)行。
10、溝通各部門之間的關(guān)系。
11、協(xié)助保安部調(diào)查異常事物和不受歡迎的'人。
12、確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好，無臥睡及衣冠不整、行為不端者。
大堂副經(jīng)理崗位職責(zé)3
大堂副經(jīng)理崗位職責(zé)：
一、代表總經(jīng)理賓客對(duì)酒店內(nèi)各部門的一切投訴。
二、代表總經(jīng)理做好日常的貴賓接待工作，完成總經(jīng)理臨時(shí)委托的各項(xiàng)工作。
三、回答賓客的一切詢問，并向賓客提供一切必要的協(xié)助和服務(wù)。
四、維護(hù)大堂秩序，確保賓客的人身和財(cái)產(chǎn)安全以及酒店員工和酒店財(cái)產(chǎn)安全。
五、負(fù)責(zé)檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生，各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的完好情況，維護(hù)酒店的高雅格調(diào)。
六、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理賓客的疾病和死亡事故。
七、征求賓客意見，溝通酒店與賓客的情感，維護(hù)酒店的聲譽(yù)。
八、處理員工和客人的爭議事件。
九、保證宴會(huì)活動(dòng)的正常接待。
十、確保大堂秩序良好，無衣冠不整，行為不端者。
十一、每周向經(jīng)理匯報(bào)客人投訴情況，員工違紀(jì)等，并提出相關(guān)建議，抄報(bào)總經(jīng)理。
十二、協(xié)助前廳部經(jīng)理指導(dǎo)并檢查前臺(tái)，預(yù)訂、總機(jī)、門童和禮賓部的工作，做好前廳部的日常管理。
十三、協(xié)助前廳部員工處理好日常接待中出現(xiàn)的各種問題。
十四、在前廳部經(jīng)理缺勤的情況下，行使其經(jīng)理的職權(quán)（有副經(jīng)理除外）。
十五、溝通前廳部與各部門之間的關(guān)系。
十六、完整、詳細(xì)地記錄在值班期間所發(fā)生和處理的任何事項(xiàng)，將一些特殊的，重要的及具有普遍性的內(nèi)容整理成文，交前廳部經(jīng)理部后呈總經(jīng)理批示。
十七、協(xié)助保安部調(diào)查異常事物和不受歡迎的客人。
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