酒店主管崗位職責(zé)

酒店主管崗位職責(zé)

　　在日常生活和工作中，崗位職責(zé)的使用頻率呈上升趨勢(shì)，崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍，職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一，由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。我們?cè)撛趺粗贫◢徫宦氊?zé)呢？以下是小編整理的酒店主管崗位職責(zé)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

酒店主管崗位職責(zé)1

　　1、負(fù)責(zé)利用新媒體、微信平臺(tái)推廣企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)品牌(酒店、會(huì)議);

　　2、負(fù)責(zé)公司新媒體、微信公眾號(hào)的日常運(yùn)營(yíng)和維護(hù)工作：日常內(nèi)容編輯、發(fā)布、更新、維護(hù)、管理、互動(dòng)，提高影響力和關(guān)注度;

　　3、負(fù)責(zé)執(zhí)行新媒體營(yíng)銷(xiāo)策略及線上活動(dòng)策劃;

　　4、公司安排的其他工作。

酒店主管崗位職責(zé)2

　　1、負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)的拓展工作，充分了解酒店周邊市場(chǎng)情況，制定有效的銷(xiāo)售方案和計(jì)劃;

　　2、收集和分析市場(chǎng)信息和數(shù)據(jù)，根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)狀況，提出提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)策略與手段，完成酒店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo);

　　3、開(kāi)發(fā)、積累和維護(hù)酒店客戶(hù)資源，積極發(fā)展酒店會(huì)員，拓展銷(xiāo)售渠道;

　　4、擬定階段性的對(duì)客優(yōu)惠政策及長(zhǎng)租戶(hù)活動(dòng)安排，經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)后組織實(shí)施;

　　5、了解酒店行業(yè)市場(chǎng)狀況及經(jīng)營(yíng)管理動(dòng)態(tài)，合理調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略，提高經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī);

　　6、負(fù)責(zé)部門(mén)員工隊(duì)伍建設(shè)，定期組織技能培訓(xùn)，提高部門(mén)整體業(yè)務(wù)水平。

酒店主管崗位職責(zé)3

　　1.對(duì)前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)總臺(tái)接待班組的日常管理工作。

　　2.參加前廳部例會(huì)，并反映工作中的問(wèn)題。

　　3.完全熟知酒店一切規(guī)章制度、政策和程序，并保證在本部門(mén)得以實(shí)施。

　　4.與本班組同事和前廳部其他同事保持良好的工作關(guān)系。

　　5.負(fù)責(zé)總臺(tái)員工的工作安排，檢查、督促員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　6.負(fù)責(zé)組織對(duì)接待員工的在職培訓(xùn)，使其達(dá)到酒店的要求。

　　7.確保接待員工個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和儀表儀容達(dá)到酒店各方面的要求。

　　8.檢查出勤情況，編制本班組員工排班表，合理安排當(dāng)班人員。

　　9.補(bǔ)充、領(lǐng)取本部門(mén)各種工作所需的文具、報(bào)表、及其它物品。

　　10.檢查和確保本部門(mén)的設(shè)備、器材正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　11.完全熟知酒店電腦系統(tǒng)的操作程序，以保證屬下員工都能熟練操作運(yùn)用。

　　12.確保員工提供禮貌、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。

　　13.及時(shí)了解酒店的客房狀況、來(lái)客流量及主要客人的抵離時(shí)間，并做相應(yīng)的安排，合理的排房。

　　14.高峰期協(xié)助接待員辦理登記入注結(jié)帳離店手續(xù)。

　　15.嚴(yán)格控制、管理、檢查客房鑰匙的制作，防止出現(xiàn)任何錯(cuò)誤。

　　16.檢查所有賓客的留言，并確保賓客及時(shí)收到所有留言。

　　17.確保賓客的郵件/傳真等得到妥善處理。

　　18.執(zhí)行、完成其它需完成工作。

酒店主管崗位職責(zé)4

　　1、合理控制酒店近期、遠(yuǎn)期房態(tài)，合理控制和分配客房銷(xiāo)售;

　　2、負(fù)責(zé)培訓(xùn)、激勵(lì)、督導(dǎo)員工，保證部門(mén)各服務(wù)崗位的正常運(yùn)轉(zhuǎn);

　　3、負(fù)責(zé)制訂本部門(mén)工作計(jì)劃及總結(jié);

　　4、監(jiān)督檢查前臺(tái)賬務(wù)，審核審批各項(xiàng)財(cái)務(wù)單據(jù)等;

　　5、處理客人投訴等突發(fā)事件;

　　6、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店主管崗位職責(zé)5

　　1. 協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

　　2. 協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo)，包括制定規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行做好內(nèi)務(wù)管理工作;

　　3. 根據(jù)公司要求，與各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店對(duì)外形象;

　　4. 進(jìn)行團(tuán)隊(duì)客戶(hù)拓展，完成酒店銷(xiāo)售事宜;

　　5. 積極認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店主管崗位職責(zé)6

　　1、組織、安排客房和公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔打掃;

　　2、督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按照標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作，確�？头扛蓛艉驮O(shè)施完好;

　　3、滿足客人的服務(wù)需求，并負(fù)責(zé)客房物品管理;

　　4、協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項(xiàng)目，對(duì)部門(mén)工作設(shè)備設(shè)施、易耗品、布草進(jìn)行管理。

酒店主管崗位職責(zé)7

　　1、負(fù)責(zé)制定公共區(qū)域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設(shè)備、等設(shè)備的維修保養(yǎng)計(jì)劃，并保證這些計(jì)劃的實(shí)施。

　　2、掌握酒店設(shè)備的正常運(yùn)行和日常維修，接受并組織實(shí)施工程部經(jīng)理主管的運(yùn)行調(diào)度令和日常維修工作令，檢查維修質(zhì)量，保證滿足對(duì)客服務(wù)要求。

　　3、根據(jù)工程部經(jīng)理的要求，監(jiān)督外單位承擔(dān)大修、技術(shù)改造和工程項(xiàng)目，并組織人員密切配合，保證工程符合規(guī)定的要求。

　　4、協(xié)助工程部經(jīng)理制定設(shè)備維修、技術(shù)改造和設(shè)備更新等計(jì)劃的.執(zhí)行中如發(fā)生問(wèn)題及時(shí)向工程部經(jīng)理匯報(bào)。

　　5、搞好班組管理，采取改進(jìn)措施，提高工作效率，控制維修成本。

　　6、制定本班組的備品、備件計(jì)劃，上報(bào)部門(mén)經(jīng)理。

酒店主管崗位職責(zé)8

　　1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行部門(mén)經(jīng)理下達(dá)的營(yíng)業(yè)及管理指令，落實(shí)各項(xiàng)工作任務(wù)，負(fù)責(zé)員工的崗位工作安排。

　　2、 上班后，進(jìn)行交接班工作，檢查保險(xiǎn)柜鑰匙是否齊全，了解上班遺留問(wèn)題，并跟蹤處理。

　　3、 每日檢查所需員工的儀容儀表，服務(wù)態(tài)度和工裝、工牌穿戴情況，崗位為生情況，負(fù)責(zé)所屬員工出勤考核和登記工作。

　　4、負(fù)責(zé)所需員工的日常培訓(xùn)監(jiān)督落實(shí)，定期對(duì)所屬員工進(jìn)行技術(shù)考核，了解所屬員工的業(yè)務(wù)熟練程度;經(jīng)常檢查收銀員的操作過(guò)程，發(fā)現(xiàn)錯(cuò)漏，應(yīng)及時(shí)監(jiān)督更正。

　　5、 督促行李員做好衛(wèi)生、雨傘記錄、行李寄存記錄等工作，并將抽查結(jié)果記錄下來(lái)。

　　6、 督促和教育所屬員工愛(ài)護(hù)和正確使用各種機(jī)械設(shè)備，如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、紫光燈等，保證各項(xiàng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　7、 合理安排人員上下班時(shí)間，負(fù)責(zé)排班、排休，在缺人的情況下靈活調(diào)動(dòng)人員崗位，保證工作正常進(jìn)行。

　　8、 當(dāng)班時(shí)，接受和處理客人投訴，并作出記錄，向經(jīng)理匯報(bào)。

　　9、 每天上班必須閱讀交接班本上的留言，對(duì)需要跟蹤的事項(xiàng)進(jìn)行處理，并及時(shí)匯報(bào)。

　　10、搞好并維持大廳環(huán)境的整潔

　　11、檢查、督促員工嚴(yán)格遵循各項(xiàng)服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　12、盡較大努力滿足顧客需求，認(rèn)真處理客人的投訴，遇到不能解決的問(wèn)題要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

　　13、確保入住登記符合有關(guān)規(guī)定，做到詳細(xì)、準(zhǔn)確、清晰。每天定時(shí)檢查，準(zhǔn)確控制房間狀態(tài)。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時(shí)通知有關(guān)部門(mén)。

　　14、每天定期檢查郵件、留言，確保其發(fā)送、存放、記錄準(zhǔn)確無(wú)誤。

酒店主管崗位職責(zé)9

　　保證客人入住及離店手續(xù)有序地進(jìn)行;

　　嚴(yán)格執(zhí)行結(jié)賬及財(cái)務(wù)程序;

　　聯(lián)系相關(guān)部門(mén)(如工程部，客房部，保安部等)為客人解決問(wèn)題;

　　每班情況記錄及閱讀交接班本;

　　以專(zhuān)業(yè)態(tài)度為客人處理投訴;

　　為客人提供準(zhǔn)確的留言及叫醒服務(wù);

　　代客收發(fā)郵件、快件、包裹等;

　　回答客人提出的關(guān)于各種信息的詢(xún)問(wèn)。

酒店主管崗位職責(zé)10

　　1.負(fù)責(zé)管區(qū)內(nèi)客房清潔衛(wèi)生工作和服務(wù)工作，掌握客情，合理安排人力，組織和指揮下屬員工，嚴(yán)格按照工作規(guī)程和要求，做好管區(qū)內(nèi)客房及環(huán)境的清潔衛(wèi)生、賓客迎送和接待服務(wù)工作。

　　2.掌握管區(qū)內(nèi)各種設(shè)施設(shè)備的情況，及時(shí)提出報(bào)修、更新和添置計(jì)劃。

　　3.掌握管區(qū)內(nèi)客房狀態(tài)情況，負(fù)責(zé)對(duì)客人遺留物品的招領(lǐng)和處理。

　　4.負(fù)責(zé)保管樓層總鑰匙收發(fā)及保管。

　　5.負(fù)責(zé)客房用品的管理，保持倉(cāng)庫(kù)物品堆放整齊，領(lǐng)用合理，消耗控制得當(dāng)，做出盤(pán)點(diǎn)明細(xì)表和預(yù)算申請(qǐng)，做到日清月結(jié),賬物相符。

酒店主管崗位職責(zé)11

　　1、協(xié)助經(jīng)理不斷改進(jìn)完善工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，并督導(dǎo)實(shí)施。

　　2、負(fù)責(zé)西餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。

　　3、按照西餐服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求，負(fù)責(zé)西餐廳的管理工作，并與西廚房保持密切聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作。

　　4、掌握市場(chǎng)信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，并及時(shí)反饋給西廚房及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

　　5、了解西廚房貨源情況及供餐菜單，組織和布置西餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及酒水的推銷(xiāo)。

　　6、負(fù)責(zé)西餐廳費(fèi)用控制和財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理，做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗用賬目。

　　7、保持西餐廳設(shè)備、設(shè)施整潔、完好、有效，及時(shí)保修和提出更新添置意見(jiàn)。

　　8、負(fù)責(zé)處理客人對(duì)西餐廳服務(wù)工作的意見(jiàn)、建議和投訴，認(rèn)真改進(jìn)工作。

　　9、了解各國(guó)風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱。

　　10、堅(jiān)持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨，加強(qiáng)西餐服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理，檢查和督導(dǎo)西餐廳員工嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程，做好餐前準(zhǔn)備，餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作并抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

　　11、召開(kāi)班前會(huì)，分配任務(wù)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

酒店主管崗位職責(zé)12

　　1.編制公司物資最低庫(kù)存量的申購(gòu)計(jì)劃，做到合理庫(kù)存，不積壓資金。

　　2.對(duì)公司物資的保管和收發(fā)負(fù)有重要責(zé)任，加強(qiáng)控制、審查各部門(mén)領(lǐng)用物資審批手續(xù)、數(shù)量，嚴(yán)格把關(guān)，合理使用物料，降低消耗。

　　3.督促、監(jiān)督倉(cāng)管員嚴(yán)格把好物資進(jìn)倉(cāng)驗(yàn)收手續(xù)。

　　4.切實(shí)貫徹物資管理制度，督促部屬加強(qiáng)對(duì)庫(kù)存的管理，檢查、落實(shí)防火、防盜、防蟲(chóng)蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施，保證庫(kù)存物資的完好無(wú)損，物資存放有條理，美觀大方。

　　5.經(jīng)常了解各種物資使用情況，及時(shí)提出意見(jiàn)，供公司領(lǐng)導(dǎo)和各使用部門(mén)參考。

　　6.定期抽查物品與登記是否物卡相符，帳卡相符，賬賬相符。

　　7.管理好公司的財(cái)產(chǎn)物資，屬于家具、用具或固定資產(chǎn)的物品要轉(zhuǎn)賬登記。做好物資的收、發(fā)、存、報(bào)損等手續(xù)，定期進(jìn)行盤(pán)查。

　　8.按制度要求及時(shí)做出收、發(fā)存月報(bào)表。

　　9.對(duì)屬下員工的工作素質(zhì)有培訓(xùn)之責(zé)，不斷提高部屬業(yè)務(wù)水平和工作能力。

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