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      2. 酒店管理崗位職責(zé)

        時間:2023-03-30 15:21:45 崗位職責(zé) 我要投稿

        酒店管理崗位職責(zé)匯編15篇

          在現(xiàn)在的社會生活中,越來越多地方需要用到崗位職責(zé),崗位職責(zé)是一個具象化的工作描述,可將其歸類于不同職位類型范疇。相信很多朋友都對制定崗位職責(zé)感到非?鄲腊,以下是小編幫大家整理的酒店管理崗位職責(zé),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        酒店管理崗位職責(zé)匯編15篇

        酒店管理崗位職責(zé)1

          一、服從董事長安排的各項任務(wù),執(zhí)行董事長的各項決策。

          二、制定管理公司,各門店組織結(jié)構(gòu),權(quán)力職責(zé)。

          三、與公司相關(guān)管理人員共同制定經(jīng)濟指標,人員配備,工資方案。

          四、制定人事考核方案,招聘方案,培訓(xùn)計劃,抽查檔案的建立。

          五、對各級管理者任務(wù)落實的.督查。

          六、管控各營運部及門店各項制度實施,人事安排的合理性。

          七、與管理人員共同制訂大型節(jié)假日促銷方案。

          八、督促門店部門制訂績效考核制度。

          九、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)、參與培訓(xùn)計劃的落實。

          十、協(xié)助監(jiān)督管控各營運部門財務(wù)。

          十一、對旗下各部門規(guī)范服務(wù)流程及技能進行抽查。

          十二、制定管理公司及各門店店長績效考核制度。

          十三、對管理公司負責(zé)人及各門店店總經(jīng)理對營業(yè)部門和職能部門執(zhí)行管理有效性。

          十四、抽查各級管理者的工作過程。

          十五、檢查各級管理者的執(zhí)行能力。

          十六、給經(jīng)營部門根據(jù)酒店實際情況提建議,參與處理部門發(fā)生問題;

          十七、配合酒店各部門之間“無邊界”的職責(zé)分明、分工合作和主動管理的理念;

        酒店管理崗位職責(zé)2

          工作職責(zé):

          協(xié)助酒店管理部完成各項工作。

          1、本科及以上學(xué)歷,英語專業(yè)四級以上,男女不限;

          2、在校期間擔(dān)任學(xué)生干部、社團負責(zé)人或有技能特長者優(yōu)先考慮;

          3、優(yōu)秀的英語口語表達能力,學(xué)習(xí)和溝通能力強,較強的抗壓能力;

        酒店管理崗位職責(zé)3

          職責(zé)描述:

          1、根據(jù)市場具體情況,做出預(yù)測及市場細分,拓展本區(qū)域的酒店等相關(guān)客戶;

          2、提出并參與制定銷售計劃并實施落實;

          3、依據(jù)具體情況與工作重心,制定并及時調(diào)整各種銷售策略;

          4、有針對性組織、策劃推廣活動,提升公司產(chǎn)品知名度和美譽度;

          5、完成上級下達的'銷售任務(wù);

          6、對銷售過程進行有效的日常管理,監(jiān)控銷售指標的完成進度,定期隨訪客戶。

          任職要求:

          1、?埔陨蠈W(xué)歷,從事高新酒店銷售相關(guān)工作3年以上優(yōu)先,有良好的區(qū)域客戶關(guān)系和資源;

          2、結(jié)果導(dǎo)向,極強的執(zhí)行力,能夠適應(yīng)較強工作壓力和強度;

          3、樂于拓展客戶并善于客情關(guān)系維護;

          4、有進取心,敢于挑戰(zhàn)高薪,想通過努力快速成長的人;

          5、良好的溝通理解能力、交際能力以及團隊協(xié)作能力。

        酒店管理崗位職責(zé)4

          1.主持部門的'日常經(jīng)營管理工作,負責(zé)組織制訂全行公司業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃和年度工作計劃,并組織實施;

          2.組織制定并落實全行公司業(yè)務(wù)管理、營銷管理、客戶管理、產(chǎn)品開發(fā)管理等相關(guān)政策、管理制度與管理規(guī)定;

          3.組織完成公司業(yè)務(wù)條線的經(jīng)營管理目標任務(wù),推動公司業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展。

        酒店管理崗位職責(zé)5

          庫管工作職責(zé)及流程

          庫管主要的工作:

          1.倉庫進貨時,根據(jù)廠家提供的隨附單,核對入庫數(shù)量,入庫品種,檢查貨物是否完好無損,確保數(shù)量和品種,以及貨物沒有任何問題。登記入庫。并安排好各個品種的擺放位置。以利于取貨出庫,便于盤點為擺放原則。

          2.倉庫出貨時,按照出庫單來進行出庫,與負責(zé)打包的人員做好貨物交收的手續(xù),領(lǐng)取出庫的打包人員需要簽字領(lǐng)取出庫商品。庫管同時登記入賬,隨時更新現(xiàn)有庫存。 3.每個月固定日期進行盤庫,以便隨時核對賬上品種及數(shù)量,與實際庫存數(shù)量和品種是否一致。同時檢查倉庫里的產(chǎn)品是否有損壞,外箱是否受潮,以及其他潛在影響銷售的因素。

          4.與財務(wù)進行對接。每月匯總當月的入庫商品的品種和數(shù)量;匯總當月的出庫商品的品種和數(shù)量(包括打包人員領(lǐng)取出庫的商品,招待用酒,贈酒),把數(shù)據(jù)提交給財務(wù)。保證實際庫存符合賬面庫存。

          工作流程:

          1.針對發(fā)貨端:憑出庫單(或發(fā)貨單)出庫相應(yīng)商品——領(lǐng)取人簽字——登記入賬,保留出庫單(或發(fā)貨單)

          2.針對進貨端:待入庫商品點好數(shù)量、品種、確保商品完好無損入庫——與隨附單的品種和數(shù)量核對,確認相符后簽字入庫——開出入庫單,登記入賬

          3.針對盤庫:盤點庫存的實際品種、數(shù)量——簽字確認實際庫存——提交數(shù)據(jù)給財務(wù)——核對賬面庫存和實際庫存是否一致

          4.針對庫存的實時情況:經(jīng)常和銷售端溝通,針對屬于暢銷商品的安全庫存進行隨時監(jiān)控,確保所有商品都處于安全庫存線之上,如果低于安全庫存,需建議采購端進行及時補貨,避免無貨可賣的情況發(fā)生;針對在倉庫里面時間過久的'商品,和銷售端及時溝通,采取相應(yīng)措施,把滯銷商品給及時處理,同時建議采購部不要再次對該品類進行采購。

          原材料庫管工作流程及管理職責(zé)

          1、入庫:所進原材料的品種和質(zhì)量經(jīng)行政總廚認可和驗收合格,保管對生產(chǎn)日期嚴格校隊,合格后方可入庫。對于由于更換廚師菜系所剩部分材料,能與供貨商退貨的及時退貨,不能退貨的原材料報與行政總廚,由行政總廚協(xié)調(diào)各菜系使用,避免造成原材料積壓。

          2、出庫對于原材料領(lǐng)用,本著先入先出原則。各菜系所領(lǐng)原材料,需要行政總廚簽字,由各菜系所領(lǐng)原材料,需有行政總廚簽字,由各菜系指定專人領(lǐng)料,打好領(lǐng)料單后,方可發(fā)貨出庫。保管及時監(jiān)督原材料的領(lǐng)用情況,以免廚房重復(fù)領(lǐng)用原材料,造成浪費。

          3、每日的蔬菜、肉食、水果等貨品,由廚師給采購下達計劃單,供應(yīng)商貨到后,保管在配合廚師對質(zhì)量檢驗合格后,方可過秤收貨開單。每日所購的海鮮等原材料,若不符合廚師的質(zhì)量要求,應(yīng)及時通知采購?fù)藫Q貨,做到不滯留,不積壓。

          4、原材料到貨后,首先檢驗原材料的保質(zhì)期,確保購進合格產(chǎn)品,日常工作中及時抽查所購原材料的保質(zhì)期,以防酶變、變質(zhì)。

          5、每月配合財務(wù)及時準確盤存庫存物資,并填寫屋子盤存表,上報財務(wù)。

          6,每月對價格有變化的原料,以書面形式寫出進貨數(shù)量、新舊價格及因價格的變化增減的成本報財務(wù)。(每月30號之前完成)。

        酒店管理崗位職責(zé)6

          庫管員崗位職責(zé):

          1、按時完成領(lǐng)導(dǎo)教導(dǎo)的其它工作。

          2、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,遵守公司和倉庫各項規(guī)章制度。

          嚴格驗收入庫貨物,根據(jù)貨單品種、規(guī)程、數(shù)量、生產(chǎn)日期認真進行計量驗收,不合格產(chǎn)品應(yīng)進行標識并按規(guī)定進行處理。

          3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生標準、執(zhí)行衛(wèi)生管理制度、保障倉庫整潔有序環(huán)境衛(wèi)生。

          4、及時準確的做好相關(guān)的出入庫錄入,對數(shù)據(jù)的真實性和準確性負責(zé),并做好庫房臺賬。

          5、負責(zé)倉庫日常貨物的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作,保持倉內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作。

          6、貨物進入倉庫管理、庫位的'籌劃與正確合理的擺放。出庫時應(yīng)按照先進先出的原則出貨,對殘損貨物進行登記并統(tǒng)計。

          7、負責(zé)相關(guān)單證的保管與存檔,倉庫數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、存檔、帳務(wù)和系統(tǒng)數(shù)據(jù)的錄入。

          8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、脹包、水乳分離、生蟲、包裝破損等及時登記上報并處理。做好滅鼠、蠅、蟑螂等防蟲害工作。保持倉庫內(nèi)外清潔。

          9、與財務(wù)統(tǒng)計、行政人員一起對庫存物資每月盤點一次嚴格做到賬物統(tǒng)一。

          庫管員工作流程:

          一、貨物入庫

          1、庫管員要親自核對貨號、尺碼及數(shù)量與供應(yīng)商發(fā)貨單是否一致。

          2、把入庫日期、貨號、數(shù)量、發(fā)貨單位認真填寫到貨品入庫臺賬本上。仔細核對并清楚貨物各方面數(shù)據(jù)。

          二、貨物上架

          1、貨物數(shù)據(jù)登記完畢,將打印好的標簽貼到貨物上,安排好貨物的存放位置,相同系列的貨物整齊的擺放至貨架上。 2、貨物擺放完畢,再次核實貨物數(shù)量和安放位置是否正確,檢查貨物是否有破損情況發(fā)生。

          三、貨物出庫

          1、庫管員將貨號、數(shù)量及貨物出庫明細登記清楚、認真核對貨物出庫的種類與數(shù)量。

          2、貨物在出庫時,仔細檢查貨物是否有包裝破損、脹包、過期、發(fā)霉變質(zhì)等現(xiàn)象。

          3、貨物出庫后要核對剩余貨物數(shù)量,并登記清楚出庫臺帳本。 4、每天要做出入庫進銷存報表、大日期產(chǎn)品統(tǒng)計表、產(chǎn)品報損表等貨物報表。

          四、保管貨品及衛(wèi)生清潔

          1、將物資堆放整齊、美觀、按類擺放,并標明進貨日期,按規(guī)定留有通道、墻距。

          2、熟悉掌握商品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、保質(zhì)期情況,落實防盜、防蟲、防鼠咬、防變質(zhì)等安全措施和衛(wèi)生措施,保證庫存物資完好無損。

          3、在貨物入庫前,將庫房衛(wèi)生打掃整潔,并按先進先出的原則清理貨物安放位置。貨物出庫后,將剩余貨物按類分放整齊,并時刻保持倉庫地面衛(wèi)生干凈。

          五、盤點貨品

          1、在貨物每次出入庫之后,須對庫房所存貨物數(shù)量進行盤點清查,確保庫房所存貨物與臺賬數(shù)量一致。

          2、庫管員必須對存貨進行定期或不定期清查,確定各種存貨的實際庫存量,并與臺帳本記錄的結(jié)存量核對確認。 3、每日下班前,檢查庫房內(nèi)是否存在各種安全隱患,確認無誤后方可鎖好庫房門離開。

        酒店管理崗位職責(zé)7

          按店內(nèi)標準服務(wù)流程進行對客服務(wù)。

          對待特殊顧客需要,在一定程度上盡量滿足,有必要時及時通知上級領(lǐng)導(dǎo)妥善處理。

          及時匯報客人用餐意見及感受,在第一時間做好顧客安撫工作。

          熱情、禮貌、細心、耐心地進行為客服務(wù),耐心解答客人詢問,如遇到自己不能圓滿回答的疑難問題,應(yīng)及時報請上級領(lǐng)導(dǎo)妥善處理。

          嚴格按照店內(nèi)流程進行開餐前、收餐后的各項工作,包括:儀容、儀表整理、調(diào)味品的準備、餐具用具的準備、擺臺及茶水的準備等。

          嚴格按照標準流程進行點菜單、酒水單的填寫,加菜單與退菜單的填寫,核對顧客消費實物后,進行結(jié)帳工作,做到準確無誤。

          牢記并掌握各種酒水價格、品種、產(chǎn)地等知識,做好顧客推介工作。

          牢記并掌握各類菜品價格、味型、原輔料、營養(yǎng)價值、搭配等知識,做好顧客推介工作。

          愛護及正確使用各種用品、用具,節(jié)約使用,盡量降低營業(yè)成本。 密切配合其他員工的'工作,共同完成顧客接待用餐工作。

          負責(zé)所管轄區(qū)的清潔工作,正確使用清潔用品,并保證所有物品按標識歸位。 完成上級交給的其它工作。

        酒店管理崗位職責(zé)8

          1、執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令

          具體負責(zé)安全、能源利用和環(huán)境保護等綜合管理

          向部門經(jīng)理負責(zé)并報告工作

          2、安全管理

          (1)貫徹執(zhí)行有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動保護的政策法令

          落實各項安全生產(chǎn)管理制度

          (2)配合和協(xié)助各部門對員工進行安全生產(chǎn)宣傳教育

          提高生產(chǎn)安全意識

          做好對鍋爐工、電工、電(氣)焊工和化學(xué)危險品保管員等特殊工種的'培、復(fù)訓(xùn)和考核工作

          嚴格執(zhí)行持證上崗制度

          (3)經(jīng)常深入生產(chǎn)現(xiàn)場檢查安全情況

          協(xié)助解決各種不安全的隱患;參與酒店和上級主管部門組織的安全生產(chǎn)檢查

          并對發(fā)現(xiàn)的問題按“三定”(定措施、定期限、定責(zé)任人)原則進行整改

          (4)參與酒店新建、改建和擴建工程的“三同時”審查、驗收及試運轉(zhuǎn)工作

          (5)負責(zé)員工事故的調(diào)查分析、處理、統(tǒng)計和上報

          認真貫徹“三不放過”的原則

          3、能源管理

          (1)貫徹執(zhí)行《能源法》及有關(guān)政策、法規(guī)

          落實能源管理制度和獎懲條例

          (2)參與編制年度節(jié)能計劃

          制訂能耗定額和考核標準

          嚴格監(jiān)控耗用預(yù)算

          努力提高能源利用率

          (3)參與審查節(jié)能措施方案

          做好基建和技術(shù)改進項目“節(jié)能篇”評估的申報工作

          負責(zé)審核和評價節(jié)能項目的效果測定

          做好各項能耗、能耗總量、萬元營業(yè)額能耗等的統(tǒng)計分析

          (4)負責(zé)計劃用電、用水指標申請、調(diào)整和增容工作

          組織開展用水平衡、用電平衡和鍋爐熱能平衡工作

          (5)會同上級有關(guān)部門開展節(jié)能技術(shù)培訓(xùn)

          配合本地區(qū)能源監(jiān)察部門抓好能監(jiān)工作

          做好節(jié)能工作總結(jié)和節(jié)能先進材料的申報工作

          4、環(huán)保管理

          (1)宣傳和貫徹環(huán)保法令、法規(guī)

          落實環(huán)保管理制度

          不斷提高員工環(huán)保意識

          (2)經(jīng)常檢查和掌握“三廢”排放情況

          做好監(jiān)測數(shù)據(jù)的整理和分析工作;參與“三廢”治理項目的可行性分析

          以及建設(shè)、驗收等工作

          (3)定期檢查環(huán)保設(shè)施運行情況

          及時督促進行保養(yǎng)和保修

          (4)負責(zé)編制建設(shè)項目環(huán)境影響報告書和環(huán)境保護“三同時”送審單

          按時填報環(huán)境年度報表

          確保數(shù)據(jù)準確

        酒店管理崗位職責(zé)9

          (一)崗位職責(zé):

          1、熟悉酒店給、排水、熱水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)的布局和管道走向,了解各主要閥門的位置和作用,確保酒店冷、熱水供應(yīng)及消防系統(tǒng)正常運行。

          2、熟悉酒店高低壓配電系統(tǒng)、熟練掌握停、送電操作,熟悉酒店各區(qū)域照明、動力控制開關(guān)和線路走向,確保酒店正常運行。

          3、嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程,嚴禁違規(guī)操作,認真執(zhí)行操作票制度。

          4、定期巡查水泵房、配電房、發(fā)電機房的運行情況,并負責(zé)做好各項日常保養(yǎng)和維護工作,發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理和匯報,并做好詳細記錄。

          5、負責(zé)做好水、電方面的各項日常維修工作,若因客觀原因無法及時完成時,應(yīng)向報修部門負責(zé)人說明原因,做好記錄及時向總經(jīng)理匯報。

          6、當出現(xiàn)異常情況無法及時供電時,應(yīng)迅速向檢查并排除故障。正常切換電時應(yīng)事先通知相關(guān)部門,在確保電梯內(nèi)無人時進行切接。

          7、定期檢查水泵房排污泵的工作情況,定期對消防水泵進行點動或盤車,發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理,確保緊急情況時能正常使用。

          8、定期檢查各控制箱,照明箱的`接線有無松動,開關(guān)有無過熱現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)異常時及時處理并做好記錄。

          9、定期檢查水泵、閥門、管道有無漏水現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理并做好記錄。

          10、負責(zé)配電房、發(fā)電機房、水泵房、電梯房的安全工作,加強防范措施,嚴禁外人進入各機房,負責(zé)各機房的衛(wèi)生清潔工作。

          11、負責(zé)酒店小型改造工程的水電安裝、改裝。

          12、負責(zé)酒店各項活動的室內(nèi)外彩燈、照明燈的安裝、維護和檢修。

          13、做好設(shè)備的一、二級保養(yǎng)和大修理工作。

          14、協(xié)助部門相關(guān)工種做好其它日常維修工作。

          (二)工作要求:

          1、遵守酒店各項規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。

          2、發(fā)揚主人翁精神,愛店如家,認真做好設(shè)備設(shè)施的維護工作。

          3、服從工作安排,積極主動完成工作任務(wù)。認真履行工作職責(zé)。

          4、加強分工協(xié)作、團結(jié)同事。

          5、認真學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),不斷提高業(yè)務(wù)水平。

        酒店管理崗位職責(zé)10

          職責(zé)描述:

          一、全權(quán)負責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

          二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;

          三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的`總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報,并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng);

          四、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制,財務(wù)預(yù)算等工作;指導(dǎo)財務(wù)工作;每季財務(wù)報表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款;

          五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量題,并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門;

          六酒店維修保養(yǎng)工作;

          七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

          八、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

          九、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;

          十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動。負責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,決定酒店機構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎懲、晉升工作。

          任職要求:

          1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

          2、具有5年以上酒店運營管理經(jīng)驗,熟悉酒店經(jīng)營管理業(yè)務(wù)及運作模式,熟知酒店日常運行標準和服務(wù)規(guī)定。

          3、具有出色的領(lǐng)導(dǎo)能力,擅長團隊建設(shè)與管理,具有創(chuàng)新和變革精神。

          4、敏銳的商業(yè)嗅覺,能夠較好的把握酒店市場發(fā)展方向,并提出具有建設(shè)性的發(fā)展策略。

        酒店管理崗位職責(zé)11

          1、在集團公司授權(quán)范圍內(nèi),全面負責(zé)酒店日常運營工作,確立酒店的經(jīng)營計劃、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標,并組織實施;

          2、能結(jié)合當?shù)厍闆r和酒店管理要求,達到酒店的最佳經(jīng)營效果;

          3、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展計劃和價格體系,適時提出階段性工作重點,并組織實施;

          4、傳達集團公司的`有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運行機制;

          5、圍繞集團公司下達的利潤指標和各項費用指標,制定符合實際情況的經(jīng)營思路和方法,按照集團財務(wù)要求制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算;

          6、指導(dǎo)財務(wù)工作,檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款;

          7、掌握酒店每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;

          8、協(xié)助別墅區(qū)進行酒店式物業(yè)管理工作培訓(xùn)、指導(dǎo)及將酒店剩余資源與別墅物業(yè)管理共享;

          9、全面掌握酒店時事情況,并及時針對有關(guān)問題進行重點處置和安排;

          10、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會;

          11、加強管理,不斷提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì),不斷提高酒店的社會效益和經(jīng)濟效益;

          12、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門;

          13、保持與社會各界的廣泛聯(lián)系,塑造企業(yè)良好的內(nèi)、外部形象,提升管理形象與管理品質(zhì),樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

        酒店管理崗位職責(zé)12

          人事管理崗位職責(zé)

          1、及時掌握人事相關(guān)法律法規(guī)和政策;

          2、具體負責(zé)辦理招聘、勞動合同簽訂或續(xù)簽,以及職務(wù)任免、調(diào)配、解聘、離退的申請報批手續(xù);

          3、負責(zé)保存人員的人事檔案,做好各類人力資源狀況的統(tǒng)計、分析、預(yù)測、調(diào)整、查詢和人才庫建立等工作;

          4、負責(zé)按用人標準配備齊全各類人才,人盡其才,合理調(diào)配員工到最適當?shù)膷徫簧,做好人才挖掘、引進工作;

          5、負責(zé)對全體員工每月考核情況予以復(fù)核,并核算全體員工薪酬;

          6、制訂、審核各部門崗位職責(zé),監(jiān)督各崗位工作;

          7、在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下對各部門日常工作進行監(jiān)督;

          8、負責(zé)落實勞動安全保護,參與公司勞動安全、工傷事故的調(diào)查、善后處理和補償;

          9、負責(zé)年終先進部門、個人的評選評比,授予榮譽稱號的具體工作;

          10、負責(zé)員工各類保險的辦理及福利實施;

          11、負責(zé)公司培訓(xùn)體系的建立與實施;

          12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的'其它事務(wù)。

          人事管理崗位要求

          1、每周一完成各部門上周考勤數(shù)據(jù)的整理;

          2、每月5日前完成上月員工工資的核算;

          3、員工投訴或咨詢當天給予回復(fù);

          4、負責(zé)各部門培訓(xùn)資料的準備;

          5、每周不少于一次督促各食堂員工按計劃進行培訓(xùn)工作;

          6、每半月一次對食堂日常工作進行考察;

          7、督促各部門新進人員當天辦理相關(guān)手續(xù);

          8、負責(zé)主管及以上管理人員、技術(shù)骨干、辦公室人員的招錄工作,并要求一周內(nèi)完成;

          9、協(xié)助各部門進行基層員工的招錄工作;

          10、每2個月一次進行先進員工、先進班組的評選;

          11、領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作回復(fù)不晚于當天下班時間。

        酒店管理崗位職責(zé)13

          認真監(jiān)督和正確執(zhí)行所負責(zé)區(qū)域內(nèi)所有員工工作程序。 配合大堂經(jīng)理進行店內(nèi)新員工培訓(xùn)工作。 完成店內(nèi)下級員工的工作輔導(dǎo)及考評工作。

          定期維護店內(nèi)培訓(xùn)資料和標準手冊,并對新標準、新流程進行員工培訓(xùn)與宣導(dǎo)。 督導(dǎo)追蹤所負責(zé)區(qū)域服務(wù)程序的正確執(zhí)行,提升顧客滿意度。

          配合大堂經(jīng)理關(guān)心員工思想,生活、工作動態(tài),做好員工溝通與協(xié)調(diào)工作,做好店內(nèi)人員保留。

          嚴格落實員工上下班、休息等考勤工作安排。

          組織落實餐前準備、餐中服務(wù)、餐后清潔等工作,嚴格執(zhí)行店內(nèi)開店、打烊流程。 及時對本區(qū)域表現(xiàn)良好的員工給予認同鼓勵,對表現(xiàn)不好的員工給予溝通與輔導(dǎo)。 及時反饋顧客用餐滿意情況信息給大堂經(jīng)理。

          及時處理樓面上一般顧客投訴,努力使顧客滿意,有必要時及時上報大堂經(jīng)理或店經(jīng)理處理。

          監(jiān)督區(qū)域員工正確使用餐廳的'各項設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔保養(yǎng)工作,控制餐具損耗。

          監(jiān)督區(qū)域員工認真且有計劃地執(zhí)行清潔計劃。 熟悉店內(nèi)重要客人,有必要時親自接待。 完成上級交給的其它工作。

        酒店管理崗位職責(zé)14

          (一)崗位職責(zé):

          1、熟悉酒店給、排水、熱水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)的布局和管道走向,了解各主要閥門的位置和作用,確保酒店冷、熱水供應(yīng)及消防系統(tǒng)正常運行。

          2、熟悉店內(nèi)低壓配電系統(tǒng)、熟練掌握停、送電操作,熟悉酒店各區(qū)域照明、動力控制開關(guān)和線路走向,確保酒店正常運行。

          3、嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程,嚴禁違規(guī)操作。

          4、定期巡查水泵房、配電房、發(fā)電機房的運行情況,并負責(zé)做好各項日常保養(yǎng)和維護工作,發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理和匯報,并做好詳細記錄。

          5、負責(zé)做好水、電各方面的各項日常維修工作,若因客觀原因無法及時完成時,應(yīng)向報修部門負責(zé)人說明原因,做好記錄及時向經(jīng)理匯報。

          6、當出現(xiàn)異常情況無法及時供電時,應(yīng)迅速檢查并排除故障。正常切換電時應(yīng)事先通知相關(guān)部門,在確保電梯內(nèi)無人時進行切接。

          7、定期檢查水泵房排污泵的工作情況,定期對消防水泵進行點動,發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理,確保緊急情況時能正常使用。

          8、定期檢查各控制箱,照明箱的接線有無松動,開關(guān)有無過熱現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)異常時及時處理并做好記錄。

          9、定期檢查水泵、閥門、管道有無漏水現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理并做好記錄。

          10、負責(zé)配電房、發(fā)電機房、水泵房、電梯房的安全工作,加強防范措施,嚴禁外人進入各機房,負責(zé)各機房的.衛(wèi)生清潔工作。

          11、負責(zé)酒店小型改造工程的水電安裝、改裝。

          12、負責(zé)酒店各項活動的室內(nèi)外彩燈、照明燈的安裝、維護和檢修。

          13、執(zhí)行好工程部下達的一、二級保養(yǎng)和大修理工作。

          14、協(xié)助部門相關(guān)工種做好其它日常維修工作。

          (二)工作要求:

          1、遵守店內(nèi)各項規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。

          2、發(fā)揚主人翁精神,愛店如家,認真做好設(shè)備設(shè)施的維護工作。

          3、服從工作安排,積極主動完成工作任務(wù)。認真履行工作職責(zé)。

          4、加強分工協(xié)作、團結(jié)同事。

          5、認真學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),不斷提高業(yè)務(wù)水平。

        酒店管理崗位職責(zé)15

          1.根據(jù)目標客戶需求,擬定資管、投行等類型業(yè)務(wù)服務(wù)方案,協(xié)同行內(nèi)相關(guān)部門定制綜合金融服務(wù)方案;

          2.負責(zé)與非銀行同業(yè)的日常交流,及時掌握市場創(chuàng)新業(yè)務(wù)模式并與我行業(yè)務(wù)體系對接;

          3.針對投資類業(yè)務(wù)涉及的行業(yè)及資本市場領(lǐng)域進行深入研究。

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