前廳主管崗位職責(zé)

前廳主管崗位職責(zé)13篇

　　在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，越來越多地方需要用到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)主要強(qiáng)調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責(zé)任。那么崗位職責(zé)的格式，你掌握了嗎？下面是小編為大家收集的前廳主管崗位職責(zé)，歡迎閱讀與收藏。

前廳主管崗位職責(zé)1

　　1、督導(dǎo)完成酒店日常工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表、個(gè)人衛(wèi)生。

　　2、負(fù)責(zé)制定酒店服務(wù)規(guī)范、程序、推銷策略并組織實(shí)施。要求業(yè)務(wù)精益求精，不斷提高管理水平。

　　3、主動(dòng)與賓客溝通，熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理賓客的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

　　4、領(lǐng)導(dǎo)酒店全面質(zhì)量管理小組嚴(yán)格檢查餐廳服務(wù)質(zhì)量,把好酒店產(chǎn)品的每一關(guān)。

　　5、加強(qiáng)對(duì)酒店的財(cái)產(chǎn)管理，掌握控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開支和物品損耗。

　　6、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，堅(jiān)持在線，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決服務(wù)中出現(xiàn)的'問題。

　　7、召開班前會(huì)，分配任務(wù)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn);

　　8、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作事項(xiàng)。

前廳主管崗位職責(zé)2

　　1、負(fù)責(zé)酒店客房的`管理工作，督導(dǎo)下級(jí)樣板間服務(wù)員;

　　2、根據(jù)樣板間入住率合理安排人員，做好樓層安排工作;

　　3、指導(dǎo)和督促客房服務(wù)質(zhì)量，衛(wèi)生清潔及安全工作;

　　4、負(fù)責(zé)樣板間的布置，檢查和接待服務(wù)工作;

　　5、做好樣板間設(shè)備、設(shè)施的檢查維修和保養(yǎng)工作;

　　5、監(jiān)督樣板間消耗品的使用和管理工作

　　7、負(fù)責(zé)客人遺留物品的歸還建賬及管理工作;

　　8、制定培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施，提高員工綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)和技能;

　　9、正確處理客人投訴，解決客人其他服務(wù)要求

前廳主管崗位職責(zé)3

　　1、對(duì)酒店前廳工作進(jìn)行全面管理;

　　2、每月月底對(duì)次月初前廳所有員工班次進(jìn)行合理排班，

　　3、按照酒店要求對(duì)各班次員工的儀容儀表、禮貌禮儀進(jìn)行檢查;

　　4、審核各班次員工賬務(wù)的真實(shí)性及準(zhǔn)確性;

　　5、對(duì)酒店服務(wù)員、前廳接待、收銀崗位員工進(jìn)行日常工作的培訓(xùn)、考核及管理;

　　6、督促酒店各崗位做好相關(guān)日常的.服務(wù)工作;

　　7、熟悉了解酒店每日的房態(tài)，根據(jù)預(yù)定數(shù)量及時(shí)做好開關(guān)房調(diào)整工作;

　　8、做好酒店的消防管理臺(tái)賬等;

　　9、完成公司安排的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。

前廳主管崗位職責(zé)4

　　1、貫徹落實(shí)餐飲部的銷售策略和計(jì)劃，向上對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)，直接下屬交前廳服務(wù)領(lǐng)班。

　　2、負(fù)責(zé)本部服務(wù)員招聘工作的面試和員工的.培訓(xùn)、調(diào)配、考勤等日常管理工作，狠抓酒店正規(guī)化管理服務(wù)規(guī)范的落實(shí)，把建立正規(guī)化的管理秩序當(dāng)作自己的重要職責(zé)。

　　3、負(fù)責(zé)組織本轄區(qū)的宣傳，策劃和公關(guān)、銷售工作。

　　4、熟悉客戶檔案，最大限度的了解客人情況，征求客戶意見及時(shí)向經(jīng)理和有關(guān)部門反饋。

　　5、及時(shí)處理賓客投訴，并認(rèn)真查明原因，落實(shí)責(zé)任，建立賓客投訴處理檔案。

　　6、樹立以賓客為中心的思想，認(rèn)真協(xié)調(diào)后臺(tái)，服務(wù)和保障口的關(guān)系，促進(jìn)個(gè)項(xiàng)工作的順利開展。

　　7、注意嚴(yán)格控制物料消耗和損耗，厲行節(jié)約，減少浪費(fèi)。

　　8、教育并監(jiān)督本部員工認(rèn)真落實(shí)安全措施，杜絕一切事故的發(fā)生。

　　9、完成經(jīng)理、副經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。

前廳主管崗位職責(zé)5

　　1、全面負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營(yíng)管理，制定酒店規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，健全酒店管理體系、責(zé)任制度，確保酒店服務(wù)質(zhì)量的不斷提升;

　　2、制定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與計(jì)劃。審批酒店財(cái)務(wù)預(yù)算、決算，控制酒店各項(xiàng)開支和成本消耗，開源節(jié)流，提高酒店經(jīng)濟(jì)效益;

　　3、有效運(yùn)用和選擇各種銷售渠道，做好線下銷售的同時(shí)，不斷擴(kuò)大線上銷售，提高住宿率;

　　4、參與酒店餐飲、娛樂等項(xiàng)目的建設(shè)，提出合理可實(shí)施的方案;

　　5、定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，不斷提升員工素質(zhì)、技能和服務(wù)質(zhì)量;

　　6、增強(qiáng)與工程維護(hù)部門之間的.配合，保證酒店設(shè)備、系統(tǒng)等正常運(yùn)行;

　　7、掌握部門財(cái)務(wù)報(bào)表，分析當(dāng)前營(yíng)業(yè)狀況和費(fèi)用發(fā)生的合理與否，制定店內(nèi)節(jié)能降耗工作計(jì)劃;

　　8、保持與酒店主管部門之間的銜接性;

　　9、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

前廳主管崗位職責(zé)6

　　崗位職責(zé)：

　　1、認(rèn)真執(zhí)行前廳經(jīng)理的工作指令，并向其負(fù)責(zé)和匯報(bào)

　　2、負(fù)責(zé)組織員工，按時(shí)傳達(dá)店經(jīng)理在管理會(huì)上的有關(guān)經(jīng)營(yíng)和管理上的各項(xiàng)會(huì)議精神，以及對(duì)本部門的工作指示，布置、落實(shí)、具體實(shí)施辦法，總結(jié)上餐工作，講述重點(diǎn)案例，分配及傳達(dá)當(dāng)餐工作任務(wù)；

　　3、發(fā)揮帶頭人作用，對(duì)自己嚴(yán)格要求，對(duì)下屬熱情幫助，耐心輔導(dǎo)，搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按照操作程序操作；

　　4、負(fù)責(zé)制定本班組的各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序、標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)實(shí)施；

　　5、負(fù)責(zé)做好與客人的感情溝通，建立客戶檔案，拜訪老客戶，搞好與其他班組的協(xié)調(diào)、合作；

　　6、針對(duì)工作中的薄弱點(diǎn)制定班組的員工培訓(xùn)計(jì)劃，重視屬下的培訓(xùn)工作，積極組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧、技能，對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)推銷意識(shí)的訓(xùn)練，不斷提高自身與下屬的服務(wù)水平，定期檢查并做好記錄，保證下屬的工作態(tài)度和技能達(dá)到該崗位的要求，負(fù)責(zé)管轄區(qū)內(nèi)新員工的`培訓(xùn)及考核；

　　7、協(xié)助前廳經(jīng)理做好人員的定編、定崗、定員、定薪、核準(zhǔn)員工的考勤等工作；

　　8、積極完成前廳經(jīng)理交辦的他工作。

　　崗位要求：

　　1、男女不限，28—35歲，大專以上學(xué)歷；

　　2、熟悉前廳部各崗位業(yè)務(wù)知識(shí)，了解前廳的操作程序和崗位職責(zé)；

　　3、有3年以上前廳管理經(jīng)驗(yàn)，有協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、監(jiān)督各下屬崗位部門工作的能力；

　　4、工作認(rèn)真努力，對(duì)企業(yè)有高度的認(rèn)同感；

　　5、能及時(shí)有效執(zhí)行各項(xiàng)工作任務(wù)，并能規(guī)劃本部門工作的開展，擬制詳細(xì)、量化的工作計(jì)劃；

　　6、擁有組織能力，協(xié)調(diào)能力、承上啟下的連接溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、公關(guān)能力、寫作能力、管理能力。

前廳主管崗位職責(zé)7

　　1、為賓客提供從到達(dá)民宿到離店全程各項(xiàng)服務(wù);

　　2、受理賓客的投訴、及時(shí)協(xié)調(diào)匯報(bào)并及時(shí)回復(fù)客人;

　　3、監(jiān)督，指導(dǎo)，協(xié)調(diào)客房部的`日常工作，為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù);

　　4、向客人介紹并推薦民宿的各項(xiàng)產(chǎn)品與服務(wù);

　　5、協(xié)調(diào)、監(jiān)督房源保潔，完善保潔體系;

　　6、協(xié)調(diào)布草和易耗品的采購(gòu)、運(yùn)送、盤點(diǎn);

　　7、致力于提高所轄民宿區(qū)域客戶體驗(yàn)及滿意度，完成公司下達(dá)的營(yíng)收任務(wù)，同時(shí)控制運(yùn)營(yíng)成本。

前廳主管崗位職責(zé)8

　　1、負(fù)責(zé)跟進(jìn)在住客戶的服務(wù)內(nèi)容，督促各部門高效無誤完成。

　　2、負(fù)責(zé)與客戶溝通，了解客戶需求，維系客情，提高客戶滿意度。

　　3、跟進(jìn)和反饋客戶問題，并妥善解決。負(fù)責(zé)門店房態(tài)調(diào)配，提高利用率。

　　4、負(fù)責(zé)客房物品的`盤點(diǎn)和調(diào)配，保證合理使用、負(fù)責(zé)門店環(huán)境的管理，保證安全衛(wèi)生舒適。

前廳主管崗位職責(zé)9

　　崗位職責(zé)

　　◎職位名稱：前廳主管

　　◎直接上級(jí)：分店經(jīng)理

　　◎直接下屬：前廳領(lǐng)班

　　◎本職工作：監(jiān)督和指導(dǎo)領(lǐng)班及服務(wù)員完成日常經(jīng)營(yíng)工作，確保前廳工作順利開展；屬中層管理人員。

　　◎工作職責(zé)：

　　一、協(xié)助與配合

　　1、協(xié)助分店經(jīng)理處理前廳日常管理事務(wù)及公司總部安排的工作。

　　2、配合后廚主管的工作，協(xié)調(diào)好前廳與后廚之間的關(guān)系。

　　3、與財(cái)務(wù)人員（會(huì)計(jì)、出納、采購(gòu)、倉(cāng)管）保持密切聯(lián)系，隨時(shí)了解前廳物耗與吧臺(tái)成本，以便于及時(shí)控制前廳的各項(xiàng)成本與費(fèi)用。

　　二、檢查與監(jiān)督

　　1、檢查各班服務(wù)、衛(wèi)生、品質(zhì)（吧臺(tái)）的執(zhí)行情況，并及時(shí)做出處理。

　　2、監(jiān)督領(lǐng)班對(duì)衛(wèi)生檢查、燈光控制、時(shí)段音樂、餐廳廣播、室內(nèi)溫控、餐具報(bào)表

　　、吧臺(tái)營(yíng)業(yè)報(bào)表等工作的實(shí)施情況。

　　3、檢查各設(shè)備設(shè)施的清潔與保養(yǎng)情況，及時(shí)維修或更換，確保設(shè)備正常運(yùn)行。

　　4、監(jiān)督服務(wù)員時(shí)刻以熱情主動(dòng)的態(tài)度，為每一位賓客服務(wù)并要求規(guī)范化，超前化，達(dá)到個(gè)性化服務(wù)。

　　5、定時(shí)檢查餐廳水、電（空調(diào)、音響、照明），煤氣的開關(guān)，做好安全和節(jié)能工作。

　　6、檢查領(lǐng)班交接工作，查閱領(lǐng)班交接本，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提出并幫助改進(jìn)。

　　7、監(jiān)督并做好公司企業(yè)機(jī)密的保密工作。

　　8、做好現(xiàn)場(chǎng)控制，及時(shí)調(diào)配人力資源。

　　9、檢查員工考勤，作好每日員工工作評(píng)估記錄。

　　三、制定與實(shí)施

　　1、合理制定各項(xiàng)激勵(lì)機(jī)制（包括推銷、服務(wù)、衛(wèi)生）等，并根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整，確保激勵(lì)制度有利進(jìn)行。

　　2、組織學(xué)習(xí)小組，學(xué)習(xí)企業(yè)文化，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，提高全員素質(zhì)，樹立員工的主人翁精神。

　　3、制定各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格要求工作紀(jì)律，形成紀(jì)律嚴(yán)明的團(tuán)隊(duì)。

　　4、對(duì)員工進(jìn)行季度考評(píng)；做好檔案管理。

　　5、收集員工反饋意見，制定每日、每周、每月的工作計(jì)劃，并監(jiān)督實(shí)施。

　　6、合理利用減員增效，確保服務(wù)質(zhì)量，并積極培養(yǎng)儲(chǔ)備人才，為新店人才輸送做出積極的貢獻(xiàn)。

　　7、負(fù)責(zé)招聘新員工，并安排做好培訓(xùn)工作，對(duì)培訓(xùn)效果及時(shí)追蹤。

　　8、適當(dāng)?shù)恼{(diào)配員工工作崗位，根據(jù)實(shí)際情況合理安排班次及公休。

　　9、靈活的作好有關(guān)部門人員來訪的接待工作（包括工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、城管等政府部門）

　　10、與廚房、吧臺(tái)、倉(cāng)庫(kù)密切聯(lián)系，保證各種食物與飲料供應(yīng)工作的正常進(jìn)行。

　　11、合理處理餐廳發(fā)生的顧客投訴，并做好預(yù)防措施，盡量避免讓經(jīng)理出面解決。

　　12、制定談心制，保持與員工的'密切溝通，了解、關(guān)心員工，做一個(gè)員工心目中稱職的領(lǐng)導(dǎo)。

　　四、積極參加（組織）各項(xiàng)會(huì)議及集體活動(dòng)

　　1、每周一參加參議會(huì)，每周二主持前廳員工會(huì)議，匯報(bào)上周工作安排的完成事項(xiàng)及

　　所存在的問題，并將參議會(huì)的必要內(nèi)容進(jìn)行傳達(dá)，制定本周的工作計(jì)劃與目標(biāo)。

　　2、每周舉行一次領(lǐng)班會(huì)議，有計(jì)劃的對(duì)領(lǐng)班進(jìn)行相關(guān)的技能培訓(xùn)。

　　3、每月舉行一次前廳座談會(huì)，每個(gè)月給員工有計(jì)劃的義務(wù)培訓(xùn)6~8小時(shí)，并且月底對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行考核評(píng)估，以此做為每月員工的獎(jiǎng)金及崗位工資分配的依據(jù)之一。

　　4、組織對(duì)上個(gè)月員工工作績(jī)效的考核會(huì)議，與管理級(jí)共同評(píng)定員工獎(jiǎng)金及崗位工資，并協(xié)助領(lǐng)班對(duì)業(yè)績(jī)落后的員工追蹤與幫助，直到員工達(dá)到規(guī)定要求為止。

　　5、支持自制機(jī)構(gòu)的工作，組織員工踴躍參加，積極配合，協(xié)助機(jī)構(gòu)部門工作順利開展。

　　6、不定時(shí)組織前廳團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，如：戶外活動(dòng)、聚餐、茶敘會(huì)、服務(wù)研討會(huì)、批評(píng)與自我批評(píng)、前后廚聯(lián)宜競(jìng)賽等，促進(jìn)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

　　五、個(gè)人進(jìn)步要求

　　1、每月自我評(píng)檢，根據(jù)工作需要制定學(xué)習(xí)計(jì)劃和目標(biāo)，以便高效的完成工作。

　　2、努力學(xué)習(xí)，追求上進(jìn)，提高自身文化修養(yǎng)。

　　3、培養(yǎng)自身強(qiáng)烈的責(zé)任心，時(shí)刻注意自己的言行舉止，做好模范帶頭作用

前廳主管崗位職責(zé)10

　　一、在部門經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)前廳收款服務(wù)工作，負(fù)責(zé)收款結(jié)算臺(tái)各項(xiàng)工作的組織、指揮和協(xié)調(diào)，保證收款臺(tái)工作有條不紊、準(zhǔn)確及時(shí)；

　　二、直接負(fù)責(zé)大型業(yè)務(wù)的結(jié)算工作和外欠業(yè)務(wù)款項(xiàng)的清理工作，并及時(shí)向財(cái)務(wù)部匯報(bào)，對(duì)拖欠帳款的客戶要組織進(jìn)行督促；

　　三、負(fù)責(zé)每日業(yè)務(wù)票據(jù)及報(bào)表的審核工作，對(duì)于部門工作完成質(zhì)量、報(bào)表正確與否負(fù)有全

　　四、負(fù)責(zé)月末結(jié)帳、對(duì)帳、盤查工作并將情況報(bào)告給財(cái)務(wù)部經(jīng)理；

　　五、負(fù)責(zé)將審核后的業(yè)務(wù)票據(jù)、報(bào)表等分別送給有關(guān)部門，屑前廳留存的應(yīng)妥善保管，以

　　六、負(fù)責(zé)檢查各旅行社、團(tuán)體、合約單位、公司長(zhǎng)包房以及各記帳單位的帳務(wù)結(jié)算是否正確及時(shí)，并督促員工對(duì)應(yīng)收款項(xiàng)及時(shí)迫收入庫(kù)；

　　七、督促收入會(huì)計(jì)按帳務(wù)處理規(guī)定及時(shí)銜接帳務(wù)、核對(duì)出納現(xiàn)金和票據(jù)，按時(shí)編制平衡表；

　　八、督促和檢查員工執(zhí)行外匯管理規(guī)定，外幣收兌規(guī)定，現(xiàn)金管理制度，銀行信用卡使用規(guī)定，帳單及發(fā)票管理規(guī)定的`情況；

　　九、督促各收款班組的現(xiàn)金、票證及時(shí)交收，定期和不定期抽查收款人員的業(yè)務(wù)周轉(zhuǎn)金；

　　十、嚴(yán)格各項(xiàng)工作程序，重點(diǎn)防范逃帳、錯(cuò)帳的情況發(fā)生，對(duì)工作中出現(xiàn)的較大問題，及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理，有必要時(shí)報(bào)保安經(jīng)理；

　　十一、嚴(yán)格檢查電腦系統(tǒng)的運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)問題要立即與有關(guān)人員共同研究解決，并及時(shí)

　　十二、督促和教育所屬員工愛護(hù)和正確使用各種機(jī)械設(shè)備，如電話、電腦收銀機(jī)、打字機(jī)

　　十三、每天上班必須先檢查各種電腦、收銀機(jī)的數(shù)據(jù)和交班本上的留言及稽核報(bào)告，對(duì)稽核報(bào)告中需要進(jìn)行處理的內(nèi)容及時(shí)作出處理或向部門經(jīng)理報(bào)告；

　　十四、向財(cái)務(wù)部經(jīng)理報(bào)告所屬員工的工作表現(xiàn)，評(píng)定員工獎(jiǎng)懲和晉升情況，解決客人在結(jié)算工作中的投訴及其它問題；

　　十五、完成財(cái)務(wù)部經(jīng)理安排的其它工作；

　　十六、每天下班時(shí)，必須做出交班報(bào)告，交待各項(xiàng)未辦的事宜。

前廳主管崗位職責(zé)11

　　1、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。

　　2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo)，包括制定規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的.職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行，做好內(nèi)務(wù)管理工作。

　　3、根據(jù)公司要求，與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店對(duì)外形象。

　　4、進(jìn)行團(tuán)隊(duì)客戶拓展，完成酒店銷售事宜。

　　5、積極認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

前廳主管崗位職責(zé)12

　　1、負(fù)責(zé)前臺(tái)接待的日常管理工作，創(chuàng)造良好的工作氛圍，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)為每位來賓提供熱情周到服務(wù)。

　　2、熟知酒店的規(guī)章制度和政策，保證在本部門得以實(shí)施。

　　3、前臺(tái)員工的工作安排，檢查、督促員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　4、組織對(duì)員工的'在職培訓(xùn)，使其達(dá)到酒店要求。

　　5、負(fù)責(zé)前臺(tái)財(cái)產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作，及各類資料的收集、存檔及管理工作。

　　6、處理總臺(tái)工作中的差錯(cuò)，處理賓客有關(guān)投訴

前廳主管崗位職責(zé)13

　　負(fù)責(zé)掌握員工的培訓(xùn)；

　　負(fù)責(zé)掌握當(dāng)日及次日的`客房狀態(tài)，在下班之前與預(yù)訂部核對(duì)好；

　　檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照；

　　及時(shí)申領(lǐng)物品，保證前臺(tái)有足夠辦公用品；

　　協(xié)助大堂副理檢查大廳衛(wèi)生，陳列酒店介紹等宣傳品，并在用餐時(shí)間，臨時(shí)接替大堂副理的工作；

　　負(fù)責(zé)每月有關(guān)報(bào)表的制作；

　　努力完成前廳部經(jīng)理或其它管理部門交給的任務(wù)。

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