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咨客崗位職責
在當今社會生活中，崗位職責使用的情況越來越多，崗位職責是組織考核的依據。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧，以下是小編為大家收集的咨客崗位職責，僅供參考，大家一起來看看吧。
咨客崗位職責1
1. 按時上下班,著裝整齊,保持儀容儀表良好.
2. 準時參加班前例會,接受上級工作安排和表彰與處罰。
3. 嚴禁和其他部門拉幫結派,存在非正當關系.
4. 了解營業(yè)前的準備工作,做好本區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和物品的擺設.
5. 站位姿勢標準,不得靠墻,不準趴在前臺與其他人員閑聊.
6. 了解本公司的消費情況,熟記每天的訂房規(guī)律,按規(guī)定做好開卡,開房,轉房,取消房的'具體工作,使營業(yè)達到最佳狀態(tài),并做好客戶檔案.
7. 帶位行走時要抬頭挺胸,走在客人的前面或旁邊,主動詢問客人要求引入滿意位置.
8. 對于客人的提問應主動回答,遇客人投訴或不滿,應認真作記錄,不斷核對樓面情況,并反映部門部長.
9. 牢記客人姓名,以便隨時以尊稱稱呼客人.
10. 絕對服從安排，指揮，使用禮貌敬語，笑臉迎客，給客人留下第一印象。
11. 帶客入位時要熱情,并把客人的情況交代給樓面少爺,回到咨客臺要認真做好記錄.
12. 為顧客提供微笑、禮貌、熱情、主動、準確、快速、全面、周到的服務，按照工作程序正確帶位。
13. 并不斷增強自身的服務意識，不斷提高自身的專業(yè)技能技巧。
14. 與其他部門和本部門員工緊密協(xié)調完成各項工作計劃與安排。
咨客崗位職責2
咨客廣州塔旅游文化發(fā)展股份有限公司經營管理分公司廣州塔旅游文化發(fā)展股份有限公司經營管理分公司職責描述：
1、負責以一流餐廳的服務標準、服務程序接聽訂座電話和接待現場訂座客人，詳細記錄訂座情況并按規(guī)定知會樓面部。
2、負責引領客人登塔、進房、入座，向客人推銷餐廳的服務和產品，耐心準確地解答客人的問題。
3、客人離開餐廳時，負責引領客人下塔、送客，并對客人的光臨表示感謝。
4、遇有大型接待，負責按要求提前擺放路牌，并在餐后及時收回。
5、負責按專用票使用細則記錄專用票的使用情況。
6、熟悉公司的各類推廣計劃及各類消費價格。
7、及時完成咨客主管交辦的'其他任務。
任職要求：
1、高中及以上學歷，具有服務性相關專業(yè)者為優(yōu)。
2、一年以上同類型餐飲咨客服務經驗。
3、具有良好的禮儀修養(yǎng)，具有一定的應變能力。
4、有較強的心理承受能力，溝通能力、隨機應變能力，思維開闊、靈活；
做事認真、細致、勤懇，有較強的責任心，具有良好的團隊協(xié)作精神。
咨客崗位職責3
1.按時上下班并及時簽到或簽退與打卡,如有早退、遲到5分鐘內罰款10元，10-15分罰款20元。1小時內作曠工半天處理，2小時內作曠工一天處理。
2.嚴格按照排班表上班，不得無故調班/調休，請假必須提前二天書面申請，經部長，主任批準后方可生效，3天以上提前一星期申請，經理級批準方可生效，違者作曠工處理。
3.當班時，不得中途脫崗，串崗或閑逛，無故不在崗15分鐘者，按脫崗處理，工作時間因工去其它崗位或洗手間要知會部長同事，并在規(guī)定時間回崗。
4.上班按公司標準著裝，違者罰款20元。
5.面部，手部潔凈，頭發(fā)整齊上班化淡妝，不得濃妝艷抹，不得佩戴異行飾物，不留長指甲，不噴刺鼻香水，上班不得喝酒，不準吃有異味食物如（大蒜）等。
6.上班時間要佩戴工牌于左上胸位置，破壞工牌及時到人事部換領，在進入服務區(qū)域之前要先檢查儀表，不符合要求者不得進入公司服務區(qū)。為客人服務時應有微笑，且表現出熱情大方，做到精神振奮，情緒飽滿，不準流露出厭煩，冷淡，緊張的表情，更不能帶私人情緒。迎客要30度鞠躬，并致禮貌用語如（晚上好，愛琴海歡迎您）等。
7.上班時不準做與工作無關的事，飲水也要在客人看不到時進行，不準當眾梳頭、修指甲；不得敲桌子或任何物品。上班時間不準帶手機違者罰款50元/次。
8.說話（對客人、同事）要自然清晰，不講粗話，不準使用不禮貌的語言，不準與任何人大聲談笑，聚集私論客人閑話，說話注意禮貌，并注意雙眼望著客人，恰當稱呼客人的姓氏，多用禮貌用語“請”、“您好”、“多謝”、等。
9.早班咨客必須于9：50之前到崗位，搞好衛(wèi)生，準備好訂房登記表、推銷登記表等物品，并在交班本上做好記錄，并詳細登記，仔細閱讀交班本。
10.熟練掌握公司部門的營業(yè)時間，方式，范圍價格等服務指南，遇到客人詢問要禮貌耐心回答，直到客人滿意為止，并技巧推銷本公司其它營業(yè)消費。
11.到大堂上坐的客人，三分鐘之內送上茶水，大堂服務、衛(wèi)生由咨客負責，耐心詢問客人，對有特殊要求的客人要盡量滿足，自己不能滿足客人需要時，應立即通知上司。在大堂等房間的客人，咨客應按訂房或到順序與部長隨時聯系房間，以免客人等得太久。
12.下班時所要做的工作：清潔咨客臺的衛(wèi)生，收拾辦公用品，如（上鐘便條、客人進場記錄表、對講機）交到前臺。
13.因工作需要上司分配咨客臨時調班或崗位加班，要積極主動不得拒絕，不管任何情況不準頂撞上司，可先執(zhí)行后上訴。
14.任何時間不能以工作時間之便收受客人禮物強索小費，不準使用客人物品，不準私自處理客人遺留物品，而應上交上司。
15.咨客要準時參加每日班前培訓，每周工作培訓，當班者，病休者除處，不得缺席。
16.對非本部門消費的客人，不準帶其參觀，任何人不能在本部門服務區(qū)域拍照，總經理同意的除外。
17.對工作要有責任心，投入感，能為客人提供妥善、周到、主動熱情的`服務。
18.熟悉公司內部結構及各種服務設施，保證快速回答客人。
19.熟記常客姓氏及一般愛好，盡量與客人建立良好關系。
20.同事之間相互幫助，發(fā)揚團隊精神隨時配合好其他工作人員的工作。
21.咨客不得與營銷主任串通做假訂房，違者訂房。
22.咨客待客市應走在客人前面詢問客人是否有訂房。 23.如客人有訂房咨客要及時登記。 24.營銷主任通知咨客訂房應及時登記
25.如營銷主任帶別人訂房后，咨客有權利詢問該營銷主任。
除此之外，還要遵守公司其它規(guī)定及員工手冊中的規(guī)章制度等，提高自身的素質。
以上建議是否可行？敬請批示！
發(fā)文 審批 董事會
沐足部經理/彭世明先生 總經理/喻成利先生
抄呈：
抄送：
咨客崗位職責4
咨客作為公司的門面，公司形象的第一主體，即留給客人第一形象的部門，嚴重影響公司正常運作，甚至影響公司營業(yè)收入等方面。作為咨客要保持整潔的儀表，親切的笑容，禮貌地迎賓，給客人留下良好的第一印象。咨客人員要謹記本公司規(guī)定，熟悉公司房號位置，適應正常招呼客人的程序，對于有疑問，客人如何先帶入房，要打折扣，詢問敏感的問題。爆場時無房給客人，遇刁難客人責問等情況的應對問題處理技巧。
一、工崗前準備工作
1、每日上班前，必須自己來自打卡，第一時間做好自己崗前的清潔工作，檢查大堂的`衛(wèi)生、擺設，燈光及工作區(qū)域的一切硬件設備，有不足的地方應第一時間通知有關部門負責人及時修好。
2、檢查工作崗位日用品，如咨客臺應備物品、電腦、筆、尺、涂改液、工作日記本等是否齊全。
二、檢查個人儀容、儀表
1、上班前必須按照本公司所設計規(guī)定制服穿著整齊。
2、要注意自己的精神狀態(tài)，不要帶情緒上班，要以一個整潔、清爽、有精神、有活力的良好狀態(tài)迎接客人的到來。
三、咨客訂房
1、咨客要清楚地了解每一間房的情況，不可重訂或搞錯。
2、當咨客接聽客人訂房時，電話打入最多響三聲便需接聽，拿起電話必須親切禮貌說聲：“您好，勵豪酒店名豪會”。
3、要仔細聽完客人的要求，在客人不知公司情況下，應向客人介紹公司規(guī)模、房價、消費情況及其它。
4、要按客人的要求給予適合房間，然后復述給客人聽，以免有誤，并留下顧客詳細資料，如公司名稱、姓名、人數、聯系電話、預留時間。
5、接聽完電話要即時清楚無誤填好訂房登記，并寫好訂房卡，每位咨客必須了解訂房情況。
6、若有客人要求訂房而無包房時：
�。保┙ㄗh客人去其它部門娛樂，如沐足、桑拿；
�。玻┙ㄗh客人留下聯系電話，如有我們盡快為你安排；
�。常┙ㄗh客人更改日期或時間。
四、帶位要求
1、當客人來到時，所有咨客應致以30°鞠躬、主動、整齊、禮貌、面帶微笑向客人詢問是否訂位，所訂房及留名，確定后由一位咨客帶入房。
2、帶客須留意與客人之間距離，先在客人左方三四步距離，以免客人走失。
3、留意熟客并牢記客人尊稱，當熟客到來時能清晰地給予稱呼、讓客人有重視的感覺，有賓至如歸的感覺。
4、對于客人私自帶酒水及食品要加以阻攔，并向客人解釋公司規(guī)定，禮貌地為客人將食品存于存放處。如熟客先將酒水放在咨客臺后通知經理，允許后方可送入房。咨客不得私自放行，必要時要求保安部協(xié)助。
5、如客人選擇房時，應要對客人說明適合幾位人坐，征求客人意見。
6、當遇已訂房轉房時取消，必須第一時間通知有關部門負責人。
7、咨客在帶客人入房后，未有服務人員時，必須向客人介紹房間內之設備，如電腦使用、空調、擴音機等，直至有服務人員或管理人員入房時，方可禮貌地離開房間，并說：“祝各位玩得開心……"。
8、開卡必須清楚人數、房號、時間、經手人、卡交予收銀臺方可返回工作崗位。
五、上班時所遇問題處理方法
1、如遇到問客人姓名時困難，例如故意為難，應一笑臵之，不能表現不高興的樣子給客人看。
2、不論任何情況，如客人叫飲品，也應代聽單，后通知dj服務員落單。
3、當客人到公司找人時，應主動提供協(xié)助（先確定其朋友所在房間，如不能確定，先讓客人電話聯系）不可盲目帶客人逐間房查找，必準確敲門進入。
4、如有已訂房，客人在預留時間未到時，應以電話聯系，如遇爆房時，要詢問經理后方可退房。
5、門口經常有人出入，必須認得客人，見到公司領導，要用禮貌用語：如：“張總、xx主管，晚上好”。
6、如有任何董事、老板負責人必須了解對方之全名及事由后，也不能立即說出被找者在場與否，其應通知部長或經理處理。
7、如特殊部門過來暫作接待，然后通知上司協(xié)助安排傳達的工作。
8、在工作時間內離開工作崗位，有要事必須向上司說明，方可離崗。
9、上班不得在工作崗位吃零食、唱歌、談論私事、是非。
10、帶客或其它特殊情況，不得在場跑動，以免造成客人緊張，以為發(fā)生什么事。
11、咨客未經領導同意，不能入房陪客人飲酒、唱歌。
12、做好每日巡視工作，統(tǒng)計日報表交給有關部門。
13、經常檢查垃圾、地面、大門口衛(wèi)生，如有不清潔，立即通知或自己做好清理。
六、收市前工作
1、當客人離場時，咨客應有禮貌地歡送客人，同樣致以３０°度鞠躬，說：“多謝，歡迎下次不臨”。
2、下班前值班要登記好各部門訂房情況，各咨客要查好訂房薄，了解訂房情況，以備次日訂房。
3、收拾好崗位用品，記錄好次日需備用品。
4、部長點名交待完事，做好工作日記，方可打卡下班。
咨客崗位職責5
職 位:中餐咨客部長
職 級:部門部長
直接上司:營業(yè)部經理
直接下屬:咨客
橫向溝通:酒店各部門部長級以上人員
工作概述:負責為餐廳顧客提供高效且有禮的服務,做好餐前準備工作
崗位職責:
負責每日的預定并根據預定引導客人入座。
按時參加班前會及部門培訓。
任何時間出現在餐廳迎賓區(qū)時要確保干凈整潔,保持餐廳菜單的.清潔。
在迎接會員和客人的時候要面帶微笑、目視對方,并快速引導其入座。
在需要參與服務的時候要觀察會員和客人的需求,隨時清楚的了解餐廳空桌的情況。
貫徹執(zhí)行餐飲部培訓守則和規(guī)章制度。
記住并使用客人的姓名,通過和客人的交談與他們保持良好的關系。
對于餐廳及酒吧的食品和酒水有較深的了解。
具有銷售技巧以增加餐飲收入。
負責餐廳入口及相關區(qū)域的衛(wèi)生。
做好和各個部門人員的溝通
任職條件:
自然條件:女性,身高165cm以上,五官端正。
文化程度:高中以上。
工作經驗:3年以上高星級相應崗位工作經驗。
語言能力:普通話、粵語流利,餐飲英語會話熟練。
業(yè)務素質:熟悉迎賓服務技巧
咨客崗位職責6
1．開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生，熱情禮貌地接聽訂餐電話，問清楚客人的就餐時間、人數、姓名、聯系電話、有無特殊要求，需否預定菜式等，并做好記錄，當客人在預訂時間未抵達時，要主動打電話與客人聯系。及時通知樓面服務員和區(qū)域主管做好各項準備工作。
2．熱情主動迎送賓客，將客人安排至合適的餐桌，征求客人的意見，并及時幫助拉椅讓座，熟記�？图百e客的姓名，在迎送時，稱呼客人的姓名。
3．若客人參觀廳堂時要主動上前介紹，將本店的`特色介紹給客人。
4．在餐廳客滿時，要運用好語言技巧，盡快地為其安排好位置。
5．了解每天的訂座情況及主客的身份，及時準確地迎送好每一位客人。
6．客人就座后，與當值服務員交接好。
7．負責區(qū)域花卉地養(yǎng)護。
8．積極參加各項培訓，不斷提高業(yè)務水平。
9．自覺遵守員工守則，按時完成公司交給地其它工作。
10．認真學習，應掌握簡單英語會話。
咨客崗位職責7
�、俦仨氁磿r上下班并且在上班前需要按KTV規(guī)章制度的要求換好工衣、上妝、梳好發(fā)型及個人衛(wèi)生；
�、谡J真做好自己所負責區(qū)域的衛(wèi)生；
�、墼诠ぷ鞯臅r候要使用禮貌敬語，笑容迎客，給客人留下滿足的第一印象；
�、茉谡疚坏�.時候姿勢尺度，不得靠墻，不準趴在咨客前臺聊天；
�、輲Э托凶叩臅r候要抬頭挺胸，走在客人的前面或旁邊。主動詢問客人要求，引入滿足位置；
�、迬Э腿胛灰獰崆椋芽腿说那闆r交待給相應服務員，回到咨客臺要當真做好記實；
�、呒皶r了解大廳、包房的設備，及演出節(jié)目和各類消費情況；
�、嗵焯彀盐沾髲d，包房的預訂情況，公道調配房位，使營業(yè)達到最佳狀態(tài)，并做好客戶檔案；
�、嵴J真做好當日的訂房記錄；
⑩在送別客人的時候要點頭微笑致謝，熱情送出大門，并說“歡迎下次光臨”。
咨客崗位職責8
1. 熟悉餐廳業(yè)務流程，熟悉餐廳所有服務項目，品種供應，訂餐電話，管理人員名字；
2. 儀容儀表大方，服裝整潔，精神飽滿；
3. 服從領班指揮安排，積極配合樓面服務員的接待工作；
4. 善于運用禮貌語言和客人說話；
5. 掌握及了解客人的需求，迎接客人到滿意的'座位上，待服務員迎上前才可離去；
6. 迎送客人要面帶微笑，主動，熱情，禮貌，做到客到有請聲，客問有應聲，客走有送聲；
7. 走路要注意禮讓，客過要讓路，同行不搶道，迎客走前面，保持三步一回頭，送客走在后；
8. 不斷加強業(yè)務知識學習，提高服務水準。
咨客崗位職責9
一、管理層級關系:
直接上級:主管
二、崗位職責:
接聽電話,預訂,歡迎并引領客人到位。
三、工作內容:
1、 標準接聽電話,向客人推薦并介紹宴會菜單。接受預訂后,做好記錄并通知廚房準備,通知餐廳當班管理人員按預訂擺臺。
2、 營業(yè)時間內,在餐廳門口歡迎客人,禮貌問候,并引領客人到位,記錄訂座情況,記錄客人有關資料備查閱。
3、 了解當天預定情況,安排有關訂座。
4、 通知餐飲部文員,打印中英文宴會菜單及食物臺卡。
5、 當營業(yè)高峰沒有空位時,應耐心向客人解釋,并先請客人在休息區(qū)等候,并為客人辦理登記手續(xù)。
6、 熟悉酒店的各項服務設施和項目,以便解答客人的詢問。
7、 隨時與餐廳服務員溝通,密切合作,向上司匯報意見和投訴。
8、 客人用餐結束后,歡送客人,并表示歡迎客人再次光臨。
9、 當班結束后,與下一班做好交接工作,營業(yè)結束后,做好收尾工作。
咨客崗位職責10
餐廳咨客崗位職責
1．負責迎送進餐廳客人，注意程序，見客人主動迎上前并幫客人提拿包裹放于合理位置，處理完畢，目送客人。
2．了解當日主要客情，并根據本餐廳當日客情及餐桌安排情況，接受當餐客人的訂臺，并把有關信息傳到餐廳經理處。
3．熱情友好禮貌地歡迎問候客人，要據不同客人，合理安排餐位，并為客人提供菜單、席卡。
4．熟記�？秃蚔IP客人的.姓名，習慣，愛好。
5．解答客人的問訊，收集有關客人意見并及時向餐廳經理反映。
6．負責統(tǒng)計每餐客人就餐人數，相關信息、銷售額并向餐廳領導匯報。
7．餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚或幫客人聯系本店其它餐廳用餐。
8．負責接聽餐廳電話。
9．及時通知領班，服務員，客人就座情況。
10．做好每日衛(wèi)生工作及每班交接工作。
11．禮貌送客人，并講“謝謝，歡迎下次光臨”
12．完成上司交給的其他工作。
咨客崗位職責11
一、向所屬部門經理負責。
二、系統(tǒng)化調配迎賓員，對迎賓員的分工進行明確，細致、合理布置。
三、負責督促標準的服務，保證按規(guī)定預訂，接待和迎、送客人。
四、開餐時負責與直接服務部的協(xié)調，保證合理安排客人的坐位。
五、監(jiān)督本部門的'員工按正確的程序服務。
六、檢查所有迎賓部區(qū)域環(huán)境是否清潔整齊。
七、檢查所有本部門用品，用具準備就緒。
八、接受客人投訴并反映給經理。
九、嚴格按照要求，檢查本部門人員的業(yè)務素質，操作流程，工作效率，儀容儀表、禮貌禮節(jié)、勞動紀律，并考核。
十、處理迎賓員提出的疑難問題。確保迎賓部工作順利運轉，不能處理需及時向上級匯報。
十一、當班結束后，整理填寫“當日客情表”“銷售日報表”及時核定當天預定桌數。
十二、參加每周例會，向經理匯報一周來工作報告，對存在問題提出建議，并主持本部門會議，培訓員工。
十三、建立本部門臺帳，協(xié)助主管每月盤點并上報。
咨客崗位職責12
1.儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情。
2.做好開餐前的準備工作，擺正清潔咨客臺，備好干凈的。菜單、臺卡。
3.負責接受賓客的訂餐，包括電話預訂或當面預訂，接受客人預訂時要問清客人姓名、聯系電話，訂餐人數、時間、位置或其它要求，然后作好記錄，報留適當桌位。
4.負責禮貌地將所有到餐廳用餐的`客人迎入餐廳，有藝術地安排客人就座。如均勻帶客人入座，免使樓面有過份擠迫或疏落感覺，遇有粗魯或衣著隨便的客人，應帶往偏角處就餐，忽帶近門口位，以免影響觀瞻，只是語言態(tài)度多加尊重。
5.負責了解餐廳內客情，以便隨機應變地安排。
6.要留意照顧客人跟隨你進入餐廳就座，忽只顧自己前行。
7.負責替賓客存放衣帽、文件箱等物品。
8.負責為就餐客人遞送菜單，開胃酒單及推銷餐前酒，回答適當問詢。
9.負責接聽電話，并及時通知受話人。
10.餐廳是客人消費的場所，為保證客人進餐的舒適和高雅，非總經理、餐廳經理和公共關系部帶來參觀的客人，一般謝絕參觀。
11.要兼作公關，不但與同事、上司保持良好關系，要多與客人打交道，熟記賓客姓名，當客人再惠顧時熱情招呼。
12.客人離去時要送客、拉門、按電梯，叫出租車等，并說“請再光臨”、“多謝惠顧”、“再見”、“慢行”等禮貌語。
13.對進餐人數、桌數等業(yè)務情況作好書面記錄，以便參詳。保管好菜單或交由指定領班存放。
咨客崗位職責13
1、對上級負責，全權管理咨客部的運作及日常工作。
2、負責本部門的員工考勤、安排好每月的更期表、排班表以及處理人事變動、請假、遲到等日常事宜。
3、主持班前會議，檢查員工儀容儀表及工作紀律，樹立良好的個人形象，為公司作好門面及形象，提高公司的知名度。
4、制定本部門的各項規(guī)章制度、工作流程及服務規(guī)范，認真參與獎罰制度，不斷提高本部門員工的工作效率。
5、認真做好每天的房間預訂及當天的訂房記錄，并確保真實性。
6、了解每天的房態(tài)，根據公司的要求去合理分配所有的房、臺，使之達到最高使用率，保證每天的最高開房率。
7、以身作則并督導員工的`各項工作，檢查站姿、行姿、禮貌用語及工作狀況是否達到公司的規(guī)定和要求。
8、積極參加公司的主管級會議，如實匯報本部門的近期工作情況，并主持部門會議，傳達會議精神和公司各級領導的指示與要求。
9、在不違反公司規(guī)定和損害公司利益的前提下，主動協(xié)調本部門與其它部門工作上的一切事務。
10、定期開展培訓工作，加強禮貌禮儀、儀容儀表、工作紀律等方面的培訓，不斷提高服務質量和工作效率，充分體現公司的形象。
咨客崗位職責14
一、儀容、外表
咨客直截了當代表企業(yè)的形象，在儀容、外表上必須嚴格遵守公司規(guī)章制度。
1．上班要著好公司配發(fā)的工衣、工鞋。
2．統(tǒng)一部門規(guī)定的發(fā)型。
3．化好淡妝。
4．不配戴顯眼的手飾。
5．保持愉快的心境、輕松自然的表情，不可帶情緒上班。
6．保持個人衛(wèi)生。
7．不可穿著工衣做有損公司形象的事。
二、禮貌、禮節(jié)
1．對客人要大方、有禮，必須貫徹“客人永久是對”的理念。
2．對上司尊敬，對上司安排必須先服從后上訴，不可出言頂撞。
3．對同事要親切有禮，不厭惡言相向、冷語相譏，要營造一個和協(xié)默契的工作環(huán)境。
4．對客人永久不能夠講“不”，語氣婉轉點，解決不了可叫治理人員，不可敷衍了事。
5．在服務流程中，在營業(yè)場所內，在下班時刻里，任何時刻都應貫徹實行應用“五聲十一字”。
6．在服務流程中更應“請”“感謝”不離口。 7．隨時保持最佳形象。
三、制度
1．公司要有正確的認識，對本職工作要有專業(yè)的知識。
2．保持良好的精神面貌，樂觀向上的心態(tài)，吃苦耐勞的精神。
3．對本職工作和上司的`安排必須認真完成。
4．對公司的一切規(guī)章制度必須嚴格的遵守。
5．任何時候都要站在公司的立場，愛護公司的利益。
四．服務流程
一）、站立
咨客臺只起一個裝飾、開單、統(tǒng)計的作用，其它時刻咨客要保持正確站姿，站在門兩邊。
1．正確的站立方式應是：兩腳跟合攏、腳尖呈45度打開，全身重量都放在兩腳上，抬頭、挺胸、收腹、兩眼平視前方，不可垂喪氣，東倒西歪或靠在門上。
二）、拉門
拉門時靠近門的腳向前邁一步，上身略微向前傾，用靠近門邊的手輕扶門把，收回前腳，挺拔上身把門輕輕拉開。
三）迎客
正確的應是在拉門后，客人前腳踏進大堂的同時，齊聲大聲講“先生、小姐，早上、中午、晚上好，歡迎光臨！”歡迎聲要自然、熱情、大聲，表情要保持自然、微笑，歡迎光臨時頭部要略微點頭。
四）帶位
咨詢客人的消費項目后，要示意客人跟你走，例：××西餐、沐足、美容美發(fā)“這邊請”打人手勢。緊接著詢咨詢客人的人數，指引客人到正確的房和位。帶客人要走在客人的右前方1米左右，不時回頭觀看客人，詢咨詢客人盡量要在帶位的路程中詢咨詢客人的姓氏、貴地等保持與客人的溝通，盡量向客推銷公司的經營項目。
五）讓座
把客人帶到相應的目的地，請客人入座，應遞上菜單、餐牌、有關的東西，西餐讓座時咨客應用右手拿椅把，左手扶住椅背，輕輕把椅子拉開，請客人入座，沐足閣在把客人帶進房讓座之后，把電視、空調打開，把搖控放在茶幾上后，詢咨詢客人是否有熟悉的技師，是否要點鐘，安排好有關事宜之后，歸位咨客臺。
六）統(tǒng)計
帶好位后，在各個統(tǒng)計表上統(tǒng)計好，開好單交于收銀臺后歸位，站立于門邊，開單、統(tǒng)計時應重新檢查一遍，看是否有誤。
七）買單 咨客買單時應在收銀打單出來后，跟統(tǒng)計表上核對一遍，再去買單，買單時要詢咨詢客人的意見和見意，好的我們連續(xù)提倡，壞的我們要改進，不管客人中意與否我們都要向客人致謝，向客人保證我盡管不能做到最好的，但一定要到更好的。
八）送客
送客時應有禮的微笑點頭××慢走，感謝光臨，聲音略低于迎客聲，語氣輕柔自然，送走客人后要趕忙預備好迎接下一批客人。
咨客崗位職責15
1、按時上下班，準時打卡、點到。保持儀容儀表的整潔，保持良好的精神狀態(tài)，上班前需劃淡妝，不涂有色指甲油，不吃有異味的食品，勤剪指甲，勤洗澡。按照標準站姿，面帶微笑恭候賓客到來。
2、做好本區(qū)域公共衛(wèi)生的保潔工作，做到地面干凈、整潔、無污漬。
3、上崗前，要登記好領位卡。領位卡登記時要登記清楚客人的.姓名、電話、人數、單位、用餐時間。
4、賓客進入大廳，主動上前熱情問候，早上（中午、下午、晚上）好！歡迎光臨，鞠躬，禮貌問清顧客是否有預定，如果有預定應問清客人的單位、姓名、電話號碼。將客人熱情引領至預定的包房，如果沒有預定，要問清客人的人數，為其介紹相應的包房！
5、對于進入餐吧老年體弱、殘疾賓客等要主動上前攙扶或照顧。盡可能安排在行走路線較短，出入方便并且較為安靜的位置。
6、主動協(xié)助顧客提拿物品，走在客人右前面一米左右，目光招呼客人，用手勢指引目標，每到拐彎處，都要伸手示意，面帶微笑。
7、安排客人時，根據客人的。人數合理安排包房，并通知區(qū)域服務人員。
8、如餐吧就餐的客人服飾華麗，打扮別致等等領位時要一視同仁，以禮相待，不要目盯久視。
9、到有臺階或拐彎、不平之處要提醒賓客注意，小心行走。
10、預定包房客人到后，及時通知預訂臺和其他同事。對于零散消費的顧客，及時通知預訂臺安排好包房。
11、如客人未按預定時間來店消費時，要及時通知預訂臺和客人取得聯系，以免影響餐吧的正常營業(yè)。
12、咨客員要掌握餐吧的裝潢風格和消費標準。同時要了解節(jié)日活動，以便向賓客介紹。
13、咨客員要熟知包房點歌系統(tǒng)的操作，以便在包房服務員未到崗時，能讓顧客正常使用。
14、用餐高峰期時，如餐吧暫無空位，要向賓客表示歉意，說明情況如：對不起，暫時沒有空位，請您稍微等下可以嗎？有空包房出來馬上為您安排，如客人表示可以等候，應及時安排客人領取候位卡，告訴客人可享受的折扣，并請客人到等候區(qū)坐下等候，不要讓客人站在大廳里等。
15、領位走在客人前面，送客走在客人后面，客過要讓路，同走不搶道（如有事要超越客人時，要說：您好，借過一下）。
16、安排客人入座后，后退兩步轉身離開，回到崗位，恭候下一批客人到來。
17、客人就餐完畢，要面帶微笑，禮貌送客，請客人走好，歡迎客人下次光臨。
18、積極參加餐吧組織的各項培訓工作并完成上級交辦的其它工作。
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