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      2. 學(xué)校后勤安全自查報告

        時間:2022-09-27 09:58:09 報告 我要投稿

        學(xué)校后勤安全自查報告

          在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,接觸并使用報告的人越來越多,寫報告的時候要注意內(nèi)容的完整。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎?下面是小編收集整理的學(xué)校后勤安全自查報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        學(xué)校后勤安全自查報告

        學(xué)校后勤安全自查報告1

          我,F(xiàn)有 464名學(xué)生在食堂用餐,學(xué)校原有食堂拆除,新建食堂未完工,在學(xué)生宿舍臨時騰出五間房子為學(xué)生做飯,有專職從業(yè)人員 3人,臨時工7人。我校不斷探索,逐漸完善,建立起了一套適合小學(xué)生的食堂管理制度和辦法,成功建立了新食堂。根據(jù)《師市示范性學(xué)生食堂評估驗收標準》,現(xiàn)將我校后勤個工作做如下匯報:

          一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認識到位

          1 、建立領(lǐng)導(dǎo)小組

          學(xué)校食堂從開辦之日起,學(xué)校就組織了強有力的班子對食堂進行科學(xué)化管理,由校長艾爾肯任組長,分管后勤主任買買江和報賬員阿西姑副組長、尼加提、開賽爾、塞米,佐任尼沙、阿卜杜熱依木,艾尼瓦爾為成員的管理領(lǐng)導(dǎo)小組,重點抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標計劃、有重點、有措施,層層落實責(zé)任。

          2 、食堂工作重中之重

          民以食為天,食以衛(wèi)為先,以人為本,健康第一,是學(xué)校食堂管理工作的重中之重,我校有 464名學(xué)生在學(xué)校食堂就餐,食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關(guān)系青少年的健康成長,關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬戶,為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實行全方位的管理和強有力的監(jiān)督,為全校師生提供一流的服務(wù),讓學(xué)生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了一套科學(xué)規(guī)范的管理機制,贏得了社會的認可。

          二、建立健全管理制度,加強學(xué)校膳食管理

          1 、健全規(guī)章制度

          健全的規(guī)章制度,是實施科學(xué)管理的基礎(chǔ),食堂管理嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上,學(xué)校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應(yīng)急處理制度》、《住校生管理操作規(guī)程》,建立健全各崗位職責(zé),各崗位管理制度,進一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。

          2 、強化流程管理

          進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強化管理。在這一過程中,我們注意把好 “ 三關(guān) ” :第一關(guān)是把好進貨,我們食堂主要原料、輔料均采用定點、合同制進貨,合同中有明確的質(zhì)量要求,附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細家庭住址、聯(lián)系方式,每天由廚師長負責(zé)驗貨,采取看(生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式把住進貨關(guān),對易引發(fā)食物中毒的四季豆、土豆、春夏蓮花白等少買或不買;“ 五一 ” 、 “ 十一 ” 等大假返校,假前余下的作料等要全面更換;食堂進貨必須由食堂三人驗收,并作好進貨入庫登記。

          建立了購物索證、報告資料。第二關(guān),加工嚴格按操作規(guī)程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上,去殘留農(nóng)藥或菜蟲等,加工時不重復(fù)使用油料,加工儲藏場所無關(guān)人員不得進出,除做好留樣外,每餐由一名食堂工人提前就餐,記錄食后反映,讓試嘗成為一道工序。第三關(guān),食品分餐關(guān),食品分餐,嚴格按食品衛(wèi)生安全要求做到 “ 三防 ” :一防食物酸變,腐爛,變質(zhì)及污染食品,一旦發(fā)現(xiàn),立即嚴厲處罰。二防他人投毒,在食品衛(wèi)生管理中,食堂管理人員對各個環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督,嚴禁非操作人員進入食堂,從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。三防疾病流行傳染,堅持每餐餐具專人操作,采用藥物消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。

          3 、建立監(jiān)督機制

          為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,成立了管理機構(gòu),組建了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)食堂日常管理工作,檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對食堂工作情況進行抽查,還在師生開展民議測評,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不定期請防疫部門對食堂進行檢查指導(dǎo)。形成了管理部門、教師、學(xué)生,對學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督,起到了積極作用。

          三、提高從業(yè)人員素質(zhì),樹立服務(wù)意識

          1 、嚴格用工制度

          食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以及工資待遇等,在選聘員工時,學(xué)校注重思想政治素質(zhì),業(yè)務(wù)技術(shù)能力,事業(yè)責(zé)任心,組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊伍。

          2 、加強培訓(xùn),提高從業(yè)人員素質(zhì)

          上崗前員工必須進行崗前培訓(xùn),學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識,堅持每周五下午召開食堂管理人員會議,每個月食堂從業(yè)人員自主學(xué)習(xí)三小時以上。對新進人員個人健康檢查,對未體檢的不能上崗,對身體不合格堅決不準上崗,不穿工作服的堅決不準上崗,并建立個人檔案資料,通過崗前培訓(xùn)和加強學(xué)習(xí),提高了從業(yè)人員的素質(zhì),深化了服務(wù)意識,提高了服務(wù)水平和質(zhì)量,滿足了師生的需求,為學(xué)校的發(fā)展提供了強有力的.后勤保證。

          3 、提高意識,精心打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌

          中小學(xué)生生活是孩子健康成長的重要起步階段,學(xué)生膳食多樣化,并保證質(zhì)量保證了學(xué)生成長中所需的營養(yǎng)。學(xué)校的廚師每周日下午根據(jù)市場肉類、蔬菜供應(yīng)情況及季節(jié)特點,編制好一周的菜譜并公布在食堂內(nèi)的黑板上,菜譜要求一日三餐搭配要符合營養(yǎng)要求,注重菜品的多樣性,每日有所不同。為了保證質(zhì)量,我們還隨時接受家長的監(jiān)督,學(xué)生家長在任何一天來到學(xué)校,都可以檢查我們是否按菜譜安排菜品,也可以免費在食堂與子女就餐。

          四、設(shè)備現(xiàn)代,爭創(chuàng)示范

          我校臨時食堂使用面積 100余平方米,室內(nèi)通風(fēng)性能良好,四面采光,墻壁四周嵌有規(guī)章制度,食堂設(shè)備先進,共有2門冰柜1臺,掛面機1臺、消毒柜各 1個、切絲機1臺、炊餐具用具一應(yīng)俱全,對粗加工區(qū)和精加工區(qū)及消毒區(qū)嚴格分開,并有食品庫、冷葷間、炊管人員更衣室等配套設(shè)施,學(xué)校食堂嚴格按照《師市示范性食堂評估驗收標準》規(guī)范建設(shè)。

          我校食堂建設(shè)和管理工作在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,取得了一定的成績,在今后工作,我們將進一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作,長期不懈地抓好,努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,為師生的身體健康,為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障,讓學(xué)生滿意,讓家長放心。

        學(xué)校后勤安全自查報告2

          為了更好的貫徹執(zhí)行上級《關(guān)于做好期初校園安全、衛(wèi)生工作的通知》的文件精神,進一步加強學(xué)校安全、衛(wèi)生工作,確保新學(xué)期教育教學(xué)秩序的正常開展,我們在教師上班第一天就馬上組織全校教師召開安全會議,落實上級的文件精神,并對學(xué)校安全進行了全面徹底的排查,F(xiàn)就我校安全自查情況書面報告于下:

          一、安全責(zé)任制、規(guī)章制度的建立健全

          學(xué)校安全工作小組由校長任組長,負責(zé)全面工作,分管副校長負責(zé)安全工作的協(xié)調(diào)指導(dǎo)與監(jiān)督工作;后勤主任具體負責(zé)學(xué)校安全工作,組員由學(xué)校各班主任等組成。層層落實安全工作責(zé)任制。

          學(xué)校每周一集會時間,值周領(lǐng)導(dǎo)在講本周工作要點時,都要強調(diào)學(xué)校的安全工作,使安全工作做到警鐘長鳴,常抓不懈。

          學(xué)校安全工作會議后,全體安全工作小組成員立即一起對學(xué)校教學(xué)樓、幼兒園、操場、實驗室、微機室以及校門等周邊環(huán)境進行了徹底的檢查,排查安全隱患,有問題立即解決。

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          安排后勤人員進行巡視,認真檢查個教室辦公室電源開關(guān),燈具以及電線是否裸露,消除火災(zāi)隱患,對消防器材進行檢查,出現(xiàn)故障問題及時維修或更新。

          (二)水電設(shè)施安全方面

          安全小組對照圖紙熟悉學(xué)校的水、電、網(wǎng)路管理及閥門的走向布局,巡查校內(nèi)水、電設(shè)施及時排除故障,確保正常、安全使用及運轉(zhuǎn),嚴格地遵守操作規(guī)程,并對影響教學(xué)和有關(guān)安全隱患的項目進行處理。

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          學(xué)校的公共財產(chǎn)是保證教學(xué)工作順利進行的必須的物質(zhì)條件,為了使學(xué)校的公共財產(chǎn)保持完好,不受損壞,不丟失,充分發(fā)揮作用。各班主任配合后勤工作,對使用壽命已到期更換、或損壞的,如燈管、插排、電源線等及時上報學(xué)校后勤,及時修復(fù)更換,徹底消除安全隱患。保證教育,教學(xué)工作順利開展。

          除此之外,對實驗室中易燃易爆、有毒物品進行整理,嚴格保管科學(xué)使用。學(xué)校已做好防盜工作,對重要處室如財務(wù)室、計算機教室,及相應(yīng)庫房現(xiàn)已安裝上防盜報警器,并把低樓層窗戶按上防護欄確保財產(chǎn)安全。對校外體育器材逐一細致檢查,排除隱患,以確保能讓學(xué)生安全使用。

          三、存在的主要問題及整改措施:

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          1、部分專用教室及班級的電源插座松動,接觸不好,容易發(fā)生漏電、火災(zāi)事故。

          2、幼兒園新建樓監(jiān)控設(shè)備未安裝,不利于防盜及處理其他較復(fù)雜的事故。

          3、校門口無傳達室,幼兒園區(qū)還無柵欄隔斷,不利于學(xué)生和幼兒園的管理。

          4、學(xué)校圍墻南段有點些微外傾,存在坍塌的隱患。上報鎮(zhèn)教辦及早修葺。

          (二)整改措施:

          學(xué)校安全工作事關(guān)廣大師生的身體健康和切身利益,絲毫松懈不得,對此,我們針對排查發(fā)現(xiàn)的問題做出如下整改措施。

          1、針對教學(xué)樓電源開關(guān)的漏電隱患立即檢修更換。

          2、針對幼兒園新建樓監(jiān)控安裝的問題,及早上報鎮(zhèn)教辦,請求盡快予以解決。

          3、針對傳達室及幼兒園柵欄的問題,及早上報鎮(zhèn)教辦,請求盡快予以解決。

          4、針對校園圍墻的問題,及早上報鎮(zhèn)教辦,請求盡快予以解決。

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