學(xué)校周邊食品安全調(diào)查報(bào)告范文
當(dāng)想知道某一情況、某一事件的來龍去脈時(shí)，我們通常要進(jìn)行專項(xiàng)的調(diào)查，調(diào)查的結(jié)果通常在調(diào)查報(bào)告上面呈現(xiàn)出來。那么你真的會(huì)寫調(diào)查報(bào)告嗎？下面是小編收集整理的學(xué)校周邊食品安全調(diào)查報(bào)告范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學(xué)校周邊食品安全調(diào)查報(bào)告1
一、調(diào)查的目的：
“老師，我肚子痛……”語文課上，一個(gè)女同學(xué)舉手報(bào)告老師，神色痛苦……這已經(jīng)是這星期的第三個(gè)這樣情況的同學(xué)了。大家都奇怪怎么又出現(xiàn)這樣的情況了。老師帶她去看了醫(yī)生后回來告訴大家羅文文同學(xué)是吃了不衛(wèi)生的東西得了急性腸胃炎，現(xiàn)在在掛針。然后老師教育大家，一定不要再去小店買亂七八糟的東西吃了，羅文文就是早上吃了那里買的東西才得的病。我這才想起，最近在學(xué)校的小店里，有一種新進(jìn)的素食面筋類食品很受同學(xué)們的歡迎，顏色鮮艷，聞著味道香辣，同學(xué)們稱這類食品為“辣條”。羅文文早上就買了好幾包當(dāng)早餐吃呢。這些食品真的會(huì)使人得病嗎？于是我就約了幾個(gè)同學(xué)進(jìn)行調(diào)查。
二、調(diào)查的過程：
1、這些“辣條”五花八門，品種很多
我們幾個(gè)第一次去調(diào)查就碰到了阻力，我一問店主這些“辣條”是哪里批發(fā)進(jìn)來的，有沒有衛(wèi)生許可證��？店主就開始哄我：“走走，小孩子不買東西，這么多嘴干什么？不買就走開�！�
我們出來到班里商量了一下，決定換個(gè)方法。這次我們派了一個(gè)同學(xué)，給了他一些錢，讓他把小店里的所有“辣條”每樣買一包回來再進(jìn)行調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些“辣條”五花八門，品種還真是多。比如：“衛(wèi)龍”、“霸王牛筋”、“香辣牛筋”……
2、包裝袋上的信息
我們開始仔細(xì)研究包裝袋上“信息”。發(fā)現(xiàn)這幾包不同的食品包裝袋上的廠家地址都相同，都來自“鄭州市管城區(qū)十八里河”。這是否說明這些“辣條”來自同一個(gè)產(chǎn)家呢？可是我們仔細(xì)一檢查，辣條包裝袋上的廠家名字，也和那些“辣條”品種一樣，五花八門。而且在食品配料方面，也都很含糊，沒有注明有沒有添加劑，可是“辣條”的顏色卻是那么鮮艷。
我仔細(xì)翻檢，居然被我發(fā)現(xiàn)有些包裝袋上印有廠家的電話號碼！有一部份的包裝袋上的號碼是移動(dòng)電話的號碼，這說明來自食品的生產(chǎn)廠家是沒有登記過的無證營業(yè)的非法廠家。還有一些確實(shí)是固定電話的號碼，但是我打過去盡是“對方無權(quán)接聽”。這樣的信息留著，明擺著叫你吃壞了肚子也找不到人負(fù)責(zé)��！
接著我們研究生產(chǎn)日期。我們發(fā)現(xiàn)，這些食品的包裝袋上的生產(chǎn)日期都很模糊，看不清，有的干脆根本沒有生產(chǎn)日期。所有包裝袋的字跡都是很模糊的，一看就給人一種很臟的感覺。
綜合上述因素，我們已經(jīng)可以判斷這些所謂的“辣條”是絕對正宗的三無產(chǎn)品。
可是因?yàn)樗奈兜辣容^刺激，往往有開胃的功能，所以相當(dāng)多的同學(xué)都喜歡吃并且都買來吃過。
3、家長們的看法
對于這些“辣條”，家長們有怎樣的想法呢？為了了解家長們的看法，我采訪了黃純一的家長，他是這樣和我說的：這些“垃圾”食品嚴(yán)重的影響了孩子們的身體健康，我在衢州晚報(bào)上看到過一篇報(bào)道，說的是這些“辣條”是用地溝油做的，有好幾個(gè)學(xué)生因吃了過多的“辣條”而患上了各種疾病。我希望學(xué)校小店的柜臺(tái)上不要再賣這些害人的垃圾食品了！當(dāng)然你們小孩子最好都自覺點(diǎn)為了自己的健康不要去買那些東西吃��！
“辣條”里的油真的不干凈嗎？為了知道答案我們還做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)：拿兩個(gè)透明的一次性杯，分別倒上純凈水，再在其中一杯水中放入幾根“辣條”。一段時(shí)間后“辣條”里的油有沒有問題就一目了然了。實(shí)驗(yàn)結(jié)果出來了“辣條”里的油真的不干凈”（見照片）。這些“辣條”不僅油有問題，而且放了很多染色劑（見照片），因?yàn)樗念伾芸炀妥兞恕Ｎ疫�有個(gè)發(fā)現(xiàn)：這些“辣條”用水泡過這后就變得很惡心（見照片），因?yàn)槿旧珓┮呀?jīng)融在水里了，加上這些“辣條”會(huì)吸水，從水里拿上來就變的脹鼓鼓的，所以才會(huì)面目全非。
三、收獲和體會(huì)：
經(jīng)歷了這么一次調(diào)查，我們幾個(gè)參加調(diào)查的同學(xué)看見“辣條”就覺得惡心，我們把結(jié)果告訴了班里的同學(xué)，一下子大家都不敢去買那東西吃了。但是其他班級的同學(xué)呢？還有比我們更小的那些同學(xué)呢，他們不見得會(huì)了解這些知識，所以可能會(huì)繼續(xù)買，繼續(xù)吃，然后繼續(xù)出現(xiàn)像羅文文那樣的事件……想到這些我就覺得我們應(yīng)該為此做點(diǎn)什么。我決定和幾個(gè)同學(xué)繼續(xù)調(diào)查更多的信息，然后要把所有調(diào)查到的資料寄給食品、商品監(jiān)督管理局，讓那些叔叔阿姨去查封這些“辣條”或者相關(guān)垃圾食品的生產(chǎn)廠家，給百姓一個(gè)合理的交待，給我們小學(xué)生一個(gè)安全的飲食環(huán)境。
同時(shí)，我也呼吁，我們小學(xué)生應(yīng)該學(xué)會(huì)基本的保護(hù)自己飲食安全的能力和知識，學(xué)會(huì)看商品的包裝，學(xué)會(huì)去判斷一種食品是否安全無污染，然后判斷我們是否可以放心食用，這樣的話這樣的非法廠家也會(huì)收斂一些的。我們小學(xué)生要學(xué)會(huì)自己保護(hù)自己！
學(xué)校周邊食品安全調(diào)查報(bào)告2
一、調(diào)查原因
如果你從中小學(xué)門前經(jīng)過，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象，中午休息或者放學(xué)后，大部分同學(xué)不是向家的方向走去，而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對面的小賣部或者周邊的小攤點(diǎn)沖去。他們掏出家長給的零花錢，買了一些色彩鮮艷、包裝簡易，還贈(zèng)小玩具的食品或者買了一些“吸足”了灰塵的“串”食品，它們到底是什么？你們吃過它嗎？你們喜歡它們嗎？于是，我們就此問題進(jìn)行了一系列地調(diào)查。
二、調(diào)查對象
這次有關(guān)食品安全的社會(huì)調(diào)查以全校以及周邊小學(xué)生為調(diào)查對象。
三、調(diào)查時(shí)間
20xx年7月——20xx年8月
四、調(diào)查方法
第一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查（在家長的幫助下，制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問卷，通過qq群發(fā)動(dòng)調(diào)查）
第二種是利用雙休日到公園、社區(qū)、文化宮、圖書館等地方進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查。
第三種是利用學(xué)校召集日對校內(nèi)學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查。
五、調(diào)查的結(jié)果
我們就對于這些存在安全隱患的食品的喜歡程度，調(diào)查了60名同學(xué)。情況如下：40名同學(xué)經(jīng)常吃，18名同學(xué)曾經(jīng)吃過，2名從沒吃過或很少吃。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣部買這類食品吃的同學(xué)比較多。在問到原因時(shí)，同學(xué)們有的說“好吃”，有的說“因?yàn)楹猛妗�，還有的說“便宜”。這些便宜的'食品，真的那么好吃嗎？它們衛(wèi)生嗎？經(jīng)常吃這些食品對我們的健康有什么影響嗎？帶著這些問題我們進(jìn)行了更加細(xì)致的調(diào)查。
我們暗訪了學(xué)校的周邊的小店以及街?jǐn)�，而且特意購買了一些食品進(jìn)行分析。來回的路上，我們看到很多小朋友把這些街?jǐn)倗盟共煌�，都搶著購買。我們親眼看見了營業(yè)者用剛抓了錢的黑乎乎的手剝香腸，因?yàn)榉磸?fù)利用，鍋里的油已經(jīng)變了顏色，就連馬路邊上交通安全也成了隱患……我們將買回的食品，經(jīng)過仔細(xì)觀察、分析，發(fā)現(xiàn)這些食品的安全不合格，如糖果的色彩過于鮮艷，明顯是色素超標(biāo)；薯片屬于典型的“三無”產(chǎn)品，既沒有生產(chǎn)廠家，也沒有生產(chǎn)日期和任何的安全合格標(biāo)志；那些油炸食品制作相當(dāng)粗糙，根本談不上衛(wèi)生……
帶著調(diào)查的結(jié)果，回來后我們上網(wǎng)查找了相關(guān)資料。據(jù)網(wǎng)上資料表明，這些小店里出售的食品主要存在色素超標(biāo)、重金屬含量超標(biāo)、防腐劑超標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)不合格等多項(xiàng)問題。一些生產(chǎn)廠家為了追求食品的顏色、口感、新奇等，在生產(chǎn)小食品過程中不按國家食品標(biāo)準(zhǔn)使用添加劑，或?yàn)E用不合格、不允許使用的添加劑，致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們?yōu)榱俗陨淼陌踩�，不要再去購買那些會(huì)給我們的健康帶來危害的小食品。
六、調(diào)查分析
1、因?yàn)橥瑢W(xué)們中午挑食或者不好好吃飯，直接導(dǎo)致同學(xué)們下午放學(xué)時(shí)，饑餓難忍。
2、這些食品中添加了一些添加劑，使得食品顏色鮮艷、“口感較好”，因此會(huì)吸引很多的學(xué)生們。
3、很多食品中附帶一些小玩具，有的同學(xué)為了攢這些玩具，于是就來購買。
4、同學(xué)們互相攀比，也有學(xué)生請客的情況。
七、調(diào)查建議
從上面的結(jié)果與分析可以看出，多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的，極少數(shù)同學(xué)有時(shí)會(huì)忘記一些食品安全的問題。為了我們的健康，為了我們能夠健康茁壯地成長，在這里我要提幾個(gè)建議：
1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題；
2、請同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問題，堅(jiān)決不要購買學(xué)校周邊質(zhì)量不過關(guān)的小食品，吃好正餐，多吃水果。
3、各班同學(xué)和老師將食品注意事項(xiàng)寫于紙上，貼于教室醒目的地方；
4、學(xué)校可讓一位老師站在小店前，告訴學(xué)生不要購買零食；
5、學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)伙食管理，讓同學(xué)們中午能夠真正吃飽、吃好。
6、食品安全部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對學(xué)校周邊商店的檢查，使同學(xué)們免受這些垃圾食品的危害。