對(duì)春節(jié)的實(shí)踐報(bào)告
緊張又充實(shí)的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)又將謝下帷幕，你有什么總結(jié)呢？一定有不少東西可以寫(xiě)進(jìn)實(shí)踐報(bào)告的吧�？墒菍�(shí)踐報(bào)告怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編為大家整理的對(duì)春節(jié)的實(shí)踐報(bào)告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
對(duì)春節(jié)的實(shí)踐報(bào)告1
在我認(rèn)為，春節(jié)是我國(guó)最重要的節(jié)日。因?yàn)槟鞘巧裰荽蟮厮腥嗣穸寄軞g聚一堂，共享一年的收獲，展望美好未來(lái)的日子。雖然是同樣的一個(gè)春節(jié)，卻因?yàn)槲覈?guó)是一個(gè)多民族國(guó)家，各族間不同的風(fēng)俗習(xí)慣使得這樣一個(gè)普天同慶的節(jié)日更加的絢麗多姿。因此出于好奇，我寫(xiě)下了這份實(shí)踐報(bào)告。
這個(gè)春節(jié)對(duì)我來(lái)說(shuō)，映象最深的就是壓歲錢(qián)了，畢竟這可能是我最后一次拿壓歲錢(qián)了吧。同時(shí)對(duì)于春節(jié)長(zhǎng)輩給壓歲錢(qián)的習(xí)俗，我也查了一些資料。
傳說(shuō)，古時(shí)候有一種身黑手白的小妖，名字叫說(shuō)完壓歲錢(qián)，我們?cè)賮?lái)說(shuō)說(shuō)吃。吃也是春節(jié)的一個(gè)重要組成部分，其中也有著許多風(fēng)俗。比如除夕夜燒一條魚(yú)留到大年初一嘰，便是預(yù)示著“年年有余”等。在這其中，吃餃子可能是大部分家庭在春節(jié)都會(huì)有的一個(gè)習(xí)慣。我查了一些資料發(fā)現(xiàn)餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱(chēng)為“餛飩”的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類(lèi)似。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食”。據(jù)推測(cè)，那時(shí)的餃子煮熟以后，不是撈出來(lái)單獨(dú)吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國(guó)的一些地區(qū)仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō)，一說(shuō)是為了紀(jì)念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。女?huà)z摶土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女?huà)z的功績(jī)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡(線)，用嘴咬吃。
傳統(tǒng)的春節(jié)還有關(guān)于“年”獸、萬(wàn)年創(chuàng)建歷法、熬年守歲、貼春聯(lián)、賞冰燈等各種傳說(shuō);有掃塵、春聯(lián)、門(mén)畫(huà)、倒貼“福”字、守歲、爆竹、拜年、看大戲、鬧元宵等習(xí)俗;有臘八粥、年糕、餃子、元宵、春餅等食俗;還有大年初一不掃地、不走后門(mén)、不打罵孩子、相互祝賀新年萬(wàn)事如意等風(fēng)俗。這些風(fēng)俗習(xí)慣由來(lái)已久并且五花八門(mén)，在此我便不一一綴述了。
我認(rèn)為春節(jié)不僅僅是給我們的一個(gè)休息玩樂(lè)的時(shí)間，更是一個(gè)了解春節(jié)習(xí)俗和民族風(fēng)情的好機(jī)會(huì)。因此我們應(yīng)在享受闔家歡樂(lè)的同時(shí)去發(fā)掘與了解這些自古流傳至今的燦爛瑰寶。
對(duì)春節(jié)的實(shí)踐報(bào)告2
一、實(shí)踐目的：
為了響應(yīng)我院對(duì)此次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的具體要求，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)生存體驗(yàn)，形成服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任。我們組成員于20xx年1月15日至20xx年2月6日期間結(jié)合新春佳節(jié)來(lái)臨的契機(jī)，在遼寧朝陽(yáng)，盤(pán)錦等地開(kāi)展了體驗(yàn)民俗文化，感受春節(jié)節(jié)日氛圍的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
二、實(shí)踐內(nèi)容：
在開(kāi)展活動(dòng)之前，我們調(diào)查了傳統(tǒng)節(jié)日新春佳節(jié)我們市區(qū)鄉(xiāng)村的飲食文化習(xí)俗、鄉(xiāng)村的文化娛樂(lè)及傳統(tǒng)活動(dòng)。在調(diào)查新春佳節(jié)來(lái)臨之際的文化習(xí)俗時(shí)，通過(guò)在自己家過(guò)年，上街走訪、詢(xún)問(wèn)、觀察，向老人們了解，通過(guò)書(shū)籍網(wǎng)絡(luò)，實(shí)地考察等進(jìn)行調(diào)查。采取先農(nóng)村后城市的方法進(jìn)行調(diào)查，在此期間我們發(fā)現(xiàn)我們的過(guò)年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。
春節(jié)是中國(guó)最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日。它標(biāo)志農(nóng)歷舊的一年結(jié)束，新的'一年已經(jīng)開(kāi)始。春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，因此春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣，有貼春聯(lián)、貼掛錢(qián)兒、放鞭炮、守歲、吃餃子、給壓歲錢(qián)、跑黃河、鬧花燈等等。有民謠道出了過(guò)年的習(xí)俗：二十三，送灶王;二十四，掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，去買(mǎi)肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一初二滿街走。但是不同的地區(qū)過(guò)年的習(xí)俗也不同。
(1)小年祭灶：在遼寧大多數(shù)地區(qū)，尤其是農(nóng)村，在臘月二十三這天過(guò)小年要祭灶。有首民謠：“糖瓜祭灶，新年來(lái)到”。這樣做就是希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時(shí)用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒，很粘牙。
(2)掃塵：在臘月二十四這天，人們會(huì)將房間打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。
(3)春節(jié)前的準(zhǔn)備：
置辦年貨：在農(nóng)村，人們會(huì)熱熱鬧鬧的趕大集，采購(gòu)春節(jié)用品，會(huì)在集市上給孩子買(mǎi)新衣服，買(mǎi)鞭炮，買(mǎi)菜等。
殺豬：在農(nóng)村，舊時(shí)沒(méi)有冰箱，最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前，一是喜慶，二是此時(shí)天氣最冷，可以保存較長(zhǎng)時(shí)間，殺豬的時(shí)候要宴請(qǐng)左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現(xiàn)在也有二十六賣(mài)豬肉之說(shuō)。
蒸饅頭：舊時(shí)為了春節(jié)期間來(lái)客人做飯而鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節(jié)祭祖用，也做粘豆包之類(lèi)的，二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此，也稱(chēng)二十九把油走，意指做油炸食品。
(4)貼春聯(lián)、掛錢(qián)兒：在朝陽(yáng)的農(nóng)村，不僅要貼春聯(lián)，也要貼掛錢(qián)兒，其含義是辭舊迎新，期冀度過(guò)和和睦睦的除夕之夜，迎來(lái)甜甜美美的新春佳節(jié)，也暗藏著每個(gè)家庭對(duì)新一年的期待，希望新的一年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，六畜興旺。
(5)貼窗花、掛年畫(huà)、貼福字：每逢新春佳節(jié)，無(wú)論城里還是農(nóng)村，家家戶戶都要在屋門(mén)上、墻壁上貼上大大小小的“�！弊�，在窗戶上貼上窗花，貼窗花顯示出了喜慶的節(jié)日氣氛，貼福字代表“幸�！�、“福氣”、“福運(yùn)”的到來(lái)。
(6)祭神祭祖：在朝陽(yáng)的農(nóng)村，春節(jié)時(shí)，祭祖是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送“錢(qián)”祭祖，祭祖一般要到初三結(jié)束，在結(jié)束前女婿是不允許看丈母娘家的家譜的。
(7)年午飯與年夜飯：在朝陽(yáng)市建平縣一些偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，年午飯是很重要的一頓飯，年午飯的菜數(shù)和菜式都有很?chē)?yán)格的規(guī)定，年午飯會(huì)很豐盛但必須有雞和魚(yú)，代表著年年有余和大吉大利。吃完年午飯之后就會(huì)換上新衣服，等家族的長(zhǎng)輩請(qǐng)完年之后就會(huì)準(zhǔn)備年夜飯，年夜飯主要是肉餡的餃子，還要在餃子里放一個(gè)一角錢(qián)的硬幣，看誰(shuí)能吃到，誰(shuí)吃到了就會(huì)財(cái)源廣進(jìn)，其實(shí)誰(shuí)吃到了都是一家人的福氣。一般年夜飯是等在零點(diǎn)之后，放完鞭炮才開(kāi)始吃的。
(8)守歲與放鞭炮：守歲是在準(zhǔn)備年夜飯開(kāi)始的，一直到零點(diǎn)吃完餃子才可以睡覺(jué)，在這期間可以看春晚，還可以吃一些代表平安的蘋(píng)果，糖果，瓜子等。在零時(shí)的鐘聲敲響時(shí)，就準(zhǔn)備放鞭炮了，這是孩子們最喜歡的節(jié)目了，放鞭炮創(chuàng)造了一種喜慶的氣氛，給人們帶來(lái)了歡愉和吉利。
(9)拜年：年夜飯吃完后孩子要給長(zhǎng)輩拜年，給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯磕頭，然后大人準(zhǔn)備紅包，成年人也要給父母拜年，祝福老人長(zhǎng)壽、健康。然后就是從初一開(kāi)始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶拜年，要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過(guò)年，初二要到岳父家拜年。也有“初一不出門(mén)、初二拜家庭、初三初四拜丈人”之說(shuō)。
(10)“破五”：“破五”要吃餃子，承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家戶戶放鞭炮，尤其是放“二踢腳”被稱(chēng)作“崩窮”，把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。
(11)扭秧歌、看大戲：在遼寧建平縣朱碌科鎮(zhèn)，初六開(kāi)始就有秧歌可看了，有高蹺，打花棍，蹌驢等形式，秧歌隊(duì)歡快活潑的嗩吶聲、鑼鼓聲在喜氣洋洋的節(jié)日氣氛中回蕩，有扮演西游記里的師徒四人，年畫(huà)上常見(jiàn)的公子和丫鬟等，此外還有舞龍舞獅。等到晚上就有皮影戲可看了，皮影戲是用燈光照射獸皮或紙板做成的影人來(lái)表演故事的戲劇，表演時(shí)，演員在白色幕布后操縱影人，配以戲曲及對(duì)話形式。由于評(píng)劇是遼寧建平縣的特色，多半都是用評(píng)劇唱出來(lái)的。
(12)元宵節(jié)：正月十五這一天家家戶戶會(huì)圍在一起吃元宵或者湯圓，在朝陽(yáng)建平縣喀喇沁鎮(zhèn)會(huì)有撒路燈的習(xí)俗，而朱碌科鎮(zhèn)會(huì)有跑黃河等習(xí)俗，這一天，大街小巷都會(huì)很熱鬧，在城市會(huì)有鬧花燈，猜燈謎，賞月，燃燈放焰等活動(dòng)，在遼寧盤(pán)錦在每年的正月十四到正月十六都舉辦為期三天的
大型燈展，每個(gè)單位會(huì)出至少一個(gè)聲色光俱全的大型燈盞，今年在遼寧盤(pán)錦市大洼縣展出了一座冰燈，正月十五，人們通過(guò)熱鬧的方式期冀了美好的祝愿。
三、實(shí)踐結(jié)果：
春節(jié)，全國(guó)各地除了一些共同的習(xí)俗外各個(gè)地方也有自己的地域色彩。近些年來(lái)，社會(huì)上關(guān)于傳統(tǒng)民間習(xí)俗問(wèn)題的爭(zhēng)論不少。有人認(rèn)為應(yīng)該移風(fēng)易俗，隨著時(shí)代的變化而變化。但反對(duì)者認(rèn)為，如果把以前的習(xí)俗都改了，節(jié)日就會(huì)不像節(jié)日，不利于傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)展。有人提出，如果一律不放鞭炮，那么過(guò)年還像過(guò)年嗎?正因?yàn)槿绱�，所以一些城市在禁止燃放煙花爆竹后，又改為有條件的開(kāi)禁。
由于價(jià)值取向不同，喜好不一樣，遇到具體事物時(shí)，個(gè)人會(huì)有個(gè)人的選擇和判斷。對(duì)于傳統(tǒng)習(xí)俗，我們不妨采取包容的態(tài)度，允許大家保留各自的觀點(diǎn)和做法。隨著社會(huì)的發(fā)展，當(dāng)絕大多數(shù)人的認(rèn)識(shí)趨于一般時(shí)，自然而然就實(shí)現(xiàn)了與時(shí)俱進(jìn)。如果不顧現(xiàn)實(shí)與民眾心理，單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀念，那會(huì)遭到群眾抵制的。傳統(tǒng)習(xí)俗的形式和內(nèi)容會(huì)隨著時(shí)間的流逝而改變，但不管怎樣都體現(xiàn)了現(xiàn)代人對(duì)于幸福團(tuán)圓的好日子的期盼。
四、實(shí)踐總結(jié)和體會(huì)：
這次社會(huì)實(shí)踐是我們充分利用寒假時(shí)間以各種方式深入社會(huì)，了解春節(jié)而展開(kāi)形式多樣的活動(dòng)。通過(guò)這次寒假的社會(huì)實(shí)踐，我們組成員經(jīng)過(guò)自己的調(diào)查研究，有關(guān)于春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣這方面的知識(shí)收獲很大，在實(shí)踐的同時(shí)體驗(yàn)到了春節(jié)喜氣洋洋的氣氛，也體會(huì)到了社會(huì)實(shí)踐的不容易。不過(guò)，積極參加社會(huì)實(shí)踐能夠促進(jìn)我們對(duì)社會(huì)的了解，提高自身對(duì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)，實(shí)現(xiàn)書(shū)本知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)的更好的結(jié)合，積極投身社會(huì)實(shí)踐，深入群眾，了解社會(huì)，增長(zhǎng)才干使我們成長(zhǎng)成才的重要途徑。這次寒假的社會(huì)實(shí)踐則恰恰為我們提供了一個(gè)走出校園，踏上社會(huì)，展現(xiàn)自我的絢麗舞臺(tái)，這也為我們走向社會(huì)積累了寶貴的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
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