有關(guān)廣交會(huì)的實(shí)習(xí)報(bào)告3篇
隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升,報(bào)告與我們的生活緊密相連,報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。那么,報(bào)告到底怎么寫才合適呢?以下是小編整理的廣交會(huì)的實(shí)習(xí)報(bào)告3篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
廣交會(huì)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
20xx十月份,學(xué)校安排3周時(shí)間作為我們這個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)時(shí)間,讓我們?nèi)⒓由鐣?huì)實(shí)踐,參與第112交會(huì)第二期和第三期,真的很感激學(xué)校給了我們這樣一個(gè)難得的機(jī)會(huì)。
這是我第一次參加大型的商貿(mào)活動(dòng),也是第一次擔(dān)任翻譯工作,終于有機(jī)會(huì)見(jiàn)識(shí)一下廣交會(huì)啦,既興奮又緊張。興奮是因?yàn)閷W(xué)習(xí)了十幾年的英語(yǔ),這次終于有機(jī)會(huì)挑戰(zhàn)一下,看看自己的水平究竟如何,但是,又很擔(dān)心自己的能力不足,勝任不好這份工作。同時(shí),這次的實(shí)習(xí)也可以說(shuō)是專業(yè)的實(shí)踐,作為一名商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生,對(duì)于這次跟外貿(mào)有關(guān)的工作,更應(yīng)該能做好。
在這次的實(shí)習(xí)中,使我成長(zhǎng)了不少,親身體會(huì)到一些在學(xué)校課堂上無(wú)法學(xué)到,無(wú)法體會(huì)到的東西。首先,就是舉牌。其實(shí),舉牌最痛苦的不是沒(méi)有找到工作,而是,看到周圍的同學(xué)一個(gè)個(gè)被請(qǐng)走時(shí),而你又無(wú)人問(wèn)津時(shí)的挫敗感。隨著周圍被請(qǐng)走的人數(shù)的增加,你的壓力也在不斷地增加。在去舉牌的第一天,我和同學(xué)小靜都沒(méi)找到工作,那天我們餓著肚子一直堅(jiān)持到傍晚六點(diǎn)多。期間,有個(gè)老板直接走過(guò)來(lái)跟我拿聯(lián)系方式,不過(guò),被旁邊其他學(xué)校的一個(gè)同學(xué)搶了,不得不承認(rèn)她的口才很好,但是,是在推薦她的同學(xué),幫她同學(xué)搶,最后,由于她同學(xué)并沒(méi)有準(zhǔn)備好名片,反而還在我的名片上寫上她的聯(lián)系方式。恨她嗎?當(dāng)然,不過(guò),同時(shí)還得感謝她,因?yàn)樗屛姨崆案惺艿搅松鐣?huì)的競(jìng)爭(zhēng),激起了我的斗志。
第二天,我們?cè)缟狭c(diǎn)便開(kāi)始起來(lái)準(zhǔn)備,因?yàn)槲覀兿嘈,早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃。鑒于第一天的教訓(xùn),我們這天斗志昂揚(yáng),私底下也已經(jīng)準(zhǔn)備好老板可能會(huì)問(wèn)的問(wèn)題答案,之前有沒(méi)有做過(guò)翻譯?有。有沒(méi)有考過(guò)六級(jí)?有。有沒(méi)有學(xué)過(guò)商務(wù)實(shí)貿(mào)?有。總之,為了找到工作,我們就是變形金剛。果然,這樣機(jī)會(huì)就來(lái)了,不過(guò),她居然說(shuō),“我們是不包餐的哦”,沒(méi)關(guān)系啦,第一次實(shí)習(xí)總要吃點(diǎn)虧,可是,她又說(shuō),“如果由于你的能力不足,中途被辭退,你要補(bǔ)回那300元辦證費(fèi)!碧彀。瑳](méi)賺錢還得賠錢。不過(guò),真得要放棄這次機(jī)會(huì)嗎?不,只要我做得好,不被辭退就行啦!從來(lái)沒(méi)為自己感到驕傲,這是第一次。就這樣,我找到了工作。
這份工作的地點(diǎn)是錦漢展覽中心,工作時(shí)間是9:00—21:00,10月21日至10月27日。我們的展位是關(guān)于led應(yīng)急燈,只有我一名翻譯,再加上老板和老板娘,共3個(gè)人。所以,我的工作內(nèi)容相當(dāng)?shù)膹V,給燈充電,派名片,收集名片,做翻譯兼銷售人員。由于沒(méi)有業(yè)務(wù)員,我得盡快最短的時(shí)間把關(guān)于該廠的情況,產(chǎn)品性能,報(bào)價(jià)通通了解清楚,并能翻譯成英文。就這樣,每天回到家1點(diǎn)多還在翻閱詞典,早上七點(diǎn)多起來(lái)背單詞。雖然很辛苦,不過(guò)一個(gè)星期下來(lái),還真的記住了不少詞匯。同時(shí),也讓我體會(huì)到什么是,臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功,背了幾天的單詞僅僅只用過(guò)一次。在我們展位的對(duì)面是展覽竹編的手工藝品,有很多款式,有公雞、單車、褲子、衣服、咖啡杯等等的形狀,非常受歐美客戶歡迎,每天他們的展位都是擠滿人。而相比之下,我們的展位卻很冷清,這大概是由于我們的燈飾偏向中日化,所以,客戶都不是很喜歡。這同時(shí)也讓我懂的,要學(xué)會(huì)針對(duì)市場(chǎng)做出相應(yīng)的調(diào)整,那樣才能使你的產(chǎn)品真正走向國(guó)際化。
第二份工作是在廣交會(huì)主館,由于辦證費(fèi)用很高,一天300元,所以很少參展商招聘翻譯,工作相當(dāng)難找。舉了3天牌才找到。真得是相當(dāng)?shù)匦疫\(yùn)。不過(guò),這次的工作相對(duì)來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單了很多,下班時(shí)間也提早到了下午6點(diǎn),由于店內(nèi)有業(yè)務(wù)員,我的工作也就輕松很多,只是需要翻譯,當(dāng)客人較多時(shí),才需要獨(dú)當(dāng)一面。但當(dāng)自己親手把那1230元的辦證費(fèi)交給工作人員時(shí),無(wú)形中多了一種壓力,人家出那么多錢請(qǐng)你,你怎么能把工作搞砸呢。于是,又得開(kāi)始背跟鞋業(yè)有關(guān)的詞匯,燙底、大底、內(nèi)里、幫面。天啊,這些平時(shí)聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò),幸運(yùn)的是,網(wǎng)上有的找。不幸的是,有些壓根找不到,西施絨、曲曲絨。幸好在翻譯時(shí),并沒(méi)有人問(wèn)我,這個(gè)面料是什么,商標(biāo)上有縮寫。不過(guò),丑媳婦終需見(jiàn)家翁,當(dāng)老板在整理郵件遇到這個(gè)詞時(shí),心里真得很害怕,會(huì)不會(huì)就因?yàn)檫@個(gè)詞我被炒啦。結(jié)果,老板直接上q發(fā)信息問(wèn)她的朋友,據(jù)老板介紹,她是一位從事外貿(mào)行業(yè)很多年的姐姐,在鞋子這方面相當(dāng)?shù)挠薪?jīng)驗(yàn)。看來(lái),要學(xué)習(xí)的東西還多著呢。
當(dāng)然,在這次實(shí)習(xí)過(guò)程當(dāng)中,也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。從自身方面來(lái)說(shuō),主要有以下幾點(diǎn):第一,是對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握。這項(xiàng)工作主要是要求對(duì)英文詞匯的掌握與應(yīng)用,國(guó)家名的翻譯。在工作中,發(fā)現(xiàn)自己的知識(shí)還很欠缺,需要日后的更多的學(xué)習(xí)。第二,這次實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn),由于自己的倔強(qiáng)而導(dǎo)致做事沖動(dòng),沒(méi)有思前顧后。當(dāng)然,應(yīng)該學(xué)會(huì)一種折中的辦法,既能做好工作又不至于使自己受到傷害。第三,也就是如何選擇老板。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,該學(xué)會(huì)如何冷靜地去做出恰當(dāng)?shù)倪x擇。
真得很感謝兩位老板的教導(dǎo),讓我學(xué)到了完全不同東西。第一位老板很嚴(yán)厲,讓我體會(huì)到什么叫社會(huì)的壓力,第二位老板很友好,讓我感受到什么叫福利。經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),讓我學(xué)到了書(shū)本學(xué)不到的知識(shí),也讓我看到了自己的缺陷與不足的地方。在今后兩年的學(xué)習(xí)生涯中,本人一定要做好學(xué)習(xí)規(guī)劃,學(xué)好自己的專業(yè),并積累相關(guān)的知識(shí),以符合社會(huì)的需要。
廣交會(huì)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、廣交會(huì)簡(jiǎn)介及屆廣交會(huì)概況
進(jìn)出口商品交易會(huì),又稱廣交會(huì),創(chuàng)辦于1957年春季,每年春秋兩季在廣州舉辦,迄今已有五十七年歷史,是中國(guó)目前歷史最長(zhǎng)、層次最高、規(guī)模最大、商品種類最全、到會(huì)客商最多、成交效果最好的綜合性國(guó)際貿(mào)易盛會(huì)。
經(jīng)中華人民共和國(guó)商務(wù)部批準(zhǔn),第×××廣交會(huì)于××××年××月××日—××月××日在琶洲展館分三期舉辦。本屆廣交會(huì)展覽面積約×××萬(wàn)平方米,由×××××家境內(nèi)外資信良好,實(shí)力雄厚的企業(yè)參展,展位總數(shù)達(dá)×××××個(gè),出口成交額達(dá)×××億美元;按節(jié)日用品、自行車、電子電氣等設(shè)置了××個(gè)展區(qū),吸引了來(lái)自×××個(gè)國(guó)家(地區(qū))的××××××位采購(gòu)商。本屆廣交會(huì)新設(shè)置了新能源展區(qū)和寵物展區(qū),進(jìn)一步提升了廣交會(huì)整體參展質(zhì)量與專業(yè)化水平。
二、實(shí)習(xí)崗位介紹
本次實(shí)習(xí),我們有幸到了中國(guó)對(duì)外貿(mào)易中心(集團(tuán))中的信息化部進(jìn)行實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)崗位為:現(xiàn)場(chǎng)助理。主要為輔助主管完成現(xiàn)場(chǎng)的各項(xiàng)工作,信息化部在現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)方面有兩種,一種為“電子商務(wù)中心服務(wù)”,另外一種為“展商展品查詢服務(wù)”。而身為現(xiàn)場(chǎng)助理,則需要協(xié)調(diào)好這兩種工作之間的關(guān)系,兩種工作的內(nèi)容都需要熟悉了解,當(dāng)同學(xué)們有困難,出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候,需要前往協(xié)助解決。另外,也要時(shí)常對(duì)服務(wù)點(diǎn)進(jìn)行巡查,監(jiān)督同學(xué)們,確保同學(xué)們以良好的精神狀態(tài)為客商提供服務(wù)。
需要對(duì)電腦知識(shí)有一定的了解。由于信息化部的服務(wù)都涉及到電腦與網(wǎng)絡(luò)的服務(wù)。當(dāng)同學(xué)們的電腦出現(xiàn)了狀況之后,我們需要到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查,所以一定的電腦知識(shí)是必需的。
需要了解各種公共服務(wù)。在廣交會(huì)工作,有許多客商都會(huì)對(duì)我們進(jìn)行咨詢,就算我們并不是專業(yè)的咨詢服務(wù)。所以我們必須要了解廣交會(huì)展館的架構(gòu),部門職能分工,還有公共服務(wù)。如中國(guó)移動(dòng)的服務(wù)點(diǎn)、票務(wù)中心服務(wù)、地鐵站的具體位置等等,所以需要了解廣交會(huì)的公共服務(wù)。
三、實(shí)習(xí)目的
通過(guò)到廣交會(huì)實(shí)習(xí),從中提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)職業(yè)道德,提高職業(yè)水平。
(1)培養(yǎng)能力
通過(guò)理論與實(shí)際的結(jié)合、學(xué)校與社會(huì)的溝通,進(jìn)一步提高自己的思想覺(jué)悟、專業(yè)知識(shí)水平,尤其是觀察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力,培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)與溝通能力和分析解決實(shí)際問(wèn)題的工作能力,以便將來(lái)能更快的融入社會(huì)。
(2)共同進(jìn)步
實(shí)習(xí)過(guò)程中與身邊同事和睦相處,學(xué)會(huì)人與人之間的相處之道,互相學(xué)習(xí)。
四、實(shí)習(xí)時(shí)間
××××年××月××日--××××年××月××日
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容
本次的廣交會(huì)實(shí)習(xí),我們是屬于第一批的實(shí)習(xí)生,所以實(shí)習(xí)時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)。從一開(kāi)始,××月份的時(shí)候,由于廣交會(huì)還沒(méi)有開(kāi)始,因此我們的工作地點(diǎn)是中國(guó)對(duì)外貿(mào)易中心(集團(tuán))的行政服務(wù)中心,也就是辦公室。當(dāng)然,其中在這里工作的,有不少都是廣交會(huì)的高級(jí)員工。我們的實(shí)習(xí)崗位是信息化部,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)科。第一天的實(shí)習(xí),由于還是初生牛犢,所以對(duì)很多廣交會(huì)的架構(gòu)、運(yùn)營(yíng)模式、歷史等等都還不夠熟悉。因此,在這種情況下,暫時(shí)是不會(huì)有任務(wù)的,主要是查閱資料,從廣交會(huì)的歷史中了解廣交會(huì)的發(fā)展、架構(gòu)與運(yùn)營(yíng)模式等等。
從第二天的實(shí)習(xí)開(kāi)始,我們就有收到的工作任務(wù),當(dāng)然,并不是很重要的任務(wù),因?yàn)閷?duì)于新手還不能委以重任?陀^來(lái)說(shuō),也就是較為繁瑣的工作。但是,如果想獲得更重要的工作,前提是把簡(jiǎn)單的工作做好。主要是一個(gè)產(chǎn)品屬性的收集與翻譯,應(yīng)用于展品的搜索平臺(tái),同時(shí)也要翻譯成英文,中英對(duì)照。翻譯任務(wù)相對(duì)較難,需要借助翻譯工具軟件。
之后也有關(guān)于網(wǎng)站信息發(fā)布的工作,核對(duì)會(huì)議節(jié)目的時(shí)間地點(diǎn)安排,確認(rèn)無(wú)誤后進(jìn)行發(fā)布。也有核對(duì)酒店停車場(chǎng)位置的,由于廣交會(huì)的參與人數(shù)較多,導(dǎo)致人流和車流都比較大。因此,許多酒店就需要跟廣交會(huì)直接租用停車場(chǎng)的車位,這樣便可以方便客商參加廣交會(huì),同時(shí)又可以減輕廣交會(huì)的車流負(fù)擔(dān)。而一般安排的工作由工作部的同事負(fù)責(zé),而信息化部負(fù)責(zé)核對(duì)并且于官站上面進(jìn)行發(fā)布。
廣交會(huì)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
一、實(shí)習(xí)時(shí)間和實(shí)習(xí)單位
1.1 實(shí)習(xí)時(shí)間:XX年10月10日——XX年11月3日
1.2 實(shí)習(xí)單位:廣州天河新天希爾頓酒店
二、實(shí)習(xí)過(guò)程
2.1 實(shí)習(xí)崗位:餐飲部——中餐廳——服務(wù)員
2.2 實(shí)習(xí)內(nèi)容:
a. 10月10日—10月12日:為酒店通識(shí)培訓(xùn)與部門培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括:a.參觀酒店,熟悉酒店樓層分布;b.酒店知識(shí)培訓(xùn),由各個(gè)部門的經(jīng)理來(lái)介紹本部門;c.酒店的管理目標(biāo),服務(wù)宗旨及相關(guān)文化;d.禮儀、化妝培訓(xùn);e.酒店知識(shí)競(jìng)賽;f.由部門師傅領(lǐng)回部門,進(jìn)行系統(tǒng)的部門培訓(xùn),包括:中餐服務(wù)流程,餐具擺放,傳菜流程,上菜順序,點(diǎn)菜技巧,與客人溝通技巧,酒水培訓(xùn),服務(wù)技巧,認(rèn)識(shí)菜牌等一系列的餐飲培訓(xùn)
b. 10月13日:觀看酒店的員工內(nèi)部知識(shí)競(jìng)賽
c.10月14日—11月2日:正式上崗。中餐廳一天分三個(gè)班次,a班(9:15-14:00,17:15-21:00)、b班(11:00-14:30,17:15-21:45)、c班(17:15-23:00);崗位分為:大廳服務(wù)員,房間服務(wù)員、咨客、傳菜員。每個(gè)星期都會(huì)出一張班表,崗位是由當(dāng)天主管安排。經(jīng)理要求主管都讓我們實(shí)習(xí)生可以在不同崗位、班次上實(shí)踐。所以基本上三個(gè)班次、每個(gè)崗位我都實(shí)踐過(guò)了。a班的員工要負(fù)責(zé)開(kāi)市,開(kāi)市的工作包括:增補(bǔ)餐具、熨臺(tái)布、疊毛巾。c班主要負(fù)責(zé)收市,收市工作包括:蓋臺(tái)布,送洗餐具,檢查大廳、房間。大廳服務(wù)員的工作主要有:幫客人點(diǎn)餐,服務(wù)客人,看管大廳。房間服務(wù)員:有房間預(yù)訂就會(huì)到房間里服務(wù),一人看一個(gè)房間。傳菜員:傳送菜肴,熟悉菜肴,搭配醬汁。在此次的實(shí)習(xí)中,以上的崗位我都有工作過(guò)。
2.3 實(shí)習(xí)感受:
在整個(gè)實(shí)習(xí)中,我有很明顯的個(gè)人感受變化階段?梢苑譃槿齻(gè)階段:消極——積極——不舍。
第一個(gè)階段:
發(fā)生在是我來(lái)到酒店的第一個(gè)星期。這一個(gè)階段的感受是很真實(shí)的,特別是第一天報(bào)到的時(shí)候。對(duì)希爾頓的第一次接觸,是希爾頓的人力資源部。面試我的是人力的,帶我們參觀酒店的也是人力的,做培訓(xùn)也是人力在做。其實(shí),酒店的人力資源部與我所幻想、所了解、所接觸的是有一大差距的。有兩個(gè)方面:1、為什么人力的辦公室會(huì)設(shè)在負(fù)一層呢?(盡管后來(lái)我所了解到其實(shí)很多酒店的人力辦公室也是設(shè)在負(fù)一層),但我還是覺(jué)得很疑惑,人力與財(cái)務(wù)部的地位不是同等重要的么?為什么會(huì)如此?2、我感覺(jué)人力真的是一份很辛苦的工作,需要不斷地面試,不斷地培訓(xùn),不斷地辦理各種手續(xù)等等。這讓本來(lái)對(duì)人力很感興趣的我,有點(diǎn)害怕了。聽(tīng)了一整個(gè)下午的酒店知識(shí)培訓(xùn),聽(tīng)了各個(gè)部門經(jīng)理的部門介紹,感覺(jué)有點(diǎn)悶,而且互動(dòng)很少。還上了禮儀、化妝培訓(xùn)課,是酒店專門邀請(qǐng)外面的老師回來(lái)講課的,感覺(jué)很受用。
第二天下午,我們就到部門見(jiàn)師父了。我們的師傅,是一個(gè)主管。主管帶我們參觀熟悉了一下中餐廳的環(huán)境。而且對(duì)我們做了一系列的培訓(xùn)。在中餐廳里的職位架構(gòu)是:1個(gè)經(jīng)理,2個(gè)副經(jīng)理,5個(gè)主管,普通員工。在此次實(shí)習(xí)中,希爾頓一共找了56個(gè)實(shí)習(xí)生,8個(gè)來(lái)自華師,20多個(gè)來(lái)自廣輕,20多個(gè)來(lái)自新東方烹飪學(xué)校。只有我們是本科生,其他的實(shí)習(xí)生都是?粕6覀兊膸煾,是一個(gè)很直爽的人,對(duì)我們說(shuō)了一句話,令我很難忘并且對(duì)自己產(chǎn)生一定的疑惑。她說(shuō):“華師的學(xué)生干嘛來(lái)這里,讀好師范就行了,干嘛做酒店這個(gè)行業(yè)。說(shuō)實(shí)話,華師的學(xué)生真的很不適合做這些!蔽业男乃查g咯噔了一下。華師的學(xué)生為什么不能做這些?我們其實(shí)也就比廣輕的同學(xué)成績(jī)高一點(diǎn),學(xué)的理論知識(shí)多一點(diǎn),實(shí)操比較少,僅此而已。也許之前接觸的華師實(shí)習(xí)生是這個(gè)趨勢(shì)下來(lái),令她有了第一印象。但,我想證明咯她看,讀華師的,也是一樣很靈活,很變通的。
第一周下來(lái),我的情緒其實(shí)是比較消極的.?墒俏乙恢痹谂酥谱约翰灰麡O的方面去想。因?yàn)橐坏┊a(chǎn)生了消極態(tài)度,整個(gè)實(shí)習(xí)的意義也就沒(méi)有了。態(tài)度決定一切。于是乎,我很努力的去觀察、挖掘酒店的過(guò)人之處,調(diào)整自身心態(tài)。
第二個(gè)階段:
1.希爾頓酒店是一家剛開(kāi)業(yè)不久的酒店,而中餐廳也是開(kāi)了大概2個(gè)多月。所以,客人會(huì)比較少,員工的工作量都不是很多。每天我們都很期待有很多客人光臨,然后我們會(huì)變得很忙。但,由于開(kāi)業(yè)不久,客人真的很有限。于是乎,我就懇求主管們安排我各種工作。我學(xué)會(huì)了鋪臺(tái)布,擺餐位,熨臺(tái)布,擦杯子,傳菜等等。其實(shí)這些都是很細(xì)節(jié)上的工作,看似很瑣碎。但是我覺(jué)得,服務(wù)要做得讓客人滿意、做得細(xì)致,通通都是由這些細(xì)節(jié)上的工作所決定的。細(xì)節(jié)很重要,不是要等到客人發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)生不滿,或者等到上司檢查才去慌慌忙忙地糾正錯(cuò)誤!(xì)節(jié)
2.我和幾位同事經(jīng)歷了中餐廳開(kāi)業(yè)以來(lái)的第一次加班。本來(lái)晚上11點(diǎn)就可以準(zhǔn)時(shí)下班了?墒钱(dāng)天晚上生意比較好,我們要到12點(diǎn)才能把所有工作完成。期間,我的主管說(shuō)要讓我先下班的。可是,我拒絕了。如果我也走了,她們肯定12點(diǎn)也走不了,所以我留下來(lái)了。我體驗(yàn)到團(tuán)隊(duì)合作、互相幫助,是一個(gè)團(tuán)隊(duì)必不可少的。
3.我收了一次小費(fèi),是我人生第一次收到的小費(fèi)。不管錢有多少,那不重要;重要的是,這個(gè)小費(fèi)給了我很大的精神上的鼓勵(lì),是對(duì)我的服務(wù)質(zhì)量的一種肯定。
4.中餐廳的員工,每個(gè)人都很好,很活潑。有活力有感染力的她們組成了一個(gè)很和諧的團(tuán)隊(duì)。與這個(gè)團(tuán)隊(duì)工作,真的很舒服,很有激情。
第三個(gè)階段:
在實(shí)習(xí)將要結(jié)束之時(shí),經(jīng)理跟我們實(shí)習(xí)生開(kāi)了一個(gè)小小的座談會(huì)。在這次座談會(huì)里,我們進(jìn)行了一次很深入的交流。每個(gè)人都把自己的想法都說(shuō)出來(lái)分享,有好的,有不好的,并且在我們的角度提出了很多問(wèn)題與建議。經(jīng)理都一一記下來(lái),并說(shuō)明會(huì)向上反映并改進(jìn)。
在11月4日的這天,酒店我們辦了一個(gè)小型的歡送會(huì)。盡管在這么短的一個(gè)月實(shí)習(xí)期內(nèi)很難去深入感受希爾頓的管理文化的精髓所在,但是,我已經(jīng)學(xué)到了很多東西。這次的實(shí)習(xí)讓我看到了自己的不足之處,無(wú)論是理論知識(shí),還是實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。所以在接下來(lái)剩下一年不到的大學(xué)生活里,我會(huì)更好地規(guī)劃自己的職業(yè)目標(biāo)、方向、道路。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
3.1 實(shí)習(xí)工作對(duì)深化專業(yè)理論學(xué)習(xí)的作用:
我個(gè)人認(rèn)為,實(shí)習(xí)工作隊(duì)深化專業(yè)理論學(xué)習(xí)的作用不大。在這短短的廣交會(huì)期間,酒店分配給我們實(shí)習(xí)生的工作不會(huì)很多,而且是一些很簡(jiǎn)單的工作。我們有點(diǎn)像是打雜的。其實(shí)這也不能怪酒店,因?yàn)椴乓粋(gè)月不到的時(shí)間,我們不可能對(duì)所有工作都了如指掌,而且酒店也不放心讓我們獨(dú)自完成某項(xiàng)重要的工作。這一個(gè)月就像為了學(xué)分而出來(lái)出賣自己的勞動(dòng)力的感覺(jué)。在學(xué)校里學(xué)到的理論知識(shí),很少能應(yīng)用到此次的實(shí)習(xí)中去。我唯一能深化專業(yè)理論知識(shí)的專業(yè),就只是人力資源管理。甚至我認(rèn)為廣交會(huì)的實(shí)習(xí)是根本沒(méi)有必要的。我相當(dāng)于是浪費(fèi)了一個(gè)月的時(shí)間來(lái)做兼職一樣。而大三上學(xué)期這么多專業(yè)課,就丟空了一個(gè)月!然后在讓我們回來(lái)后的每個(gè)星期里,每個(gè)課的老師抓緊我們剩余的時(shí)間來(lái)瘋狂補(bǔ)課。有必要嗎?
3.2 實(shí)習(xí)工作對(duì)旅游服務(wù)意識(shí)的提升作用:
不可否認(rèn),這次的實(shí)習(xí)對(duì)我個(gè)人旅游服務(wù)意識(shí)方面是有了一定的提升。我學(xué)會(huì)了如何去服務(wù),也感到服務(wù)是一門很高深的學(xué)問(wèn)。運(yùn)用人力資源部總監(jiān)的一句話來(lái)概括:我不重要,但我很重要。
3.3 實(shí)習(xí)工作對(duì)實(shí)習(xí)企業(yè)(酒店)的作用:
我認(rèn)為是雙贏的作用。我們能通過(guò)廣交會(huì)的這個(gè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),強(qiáng)化個(gè)人專業(yè)技能,學(xué)到切切實(shí)實(shí)的服務(wù)技能,與酒店建立初步的關(guān)系,方便以后有意愿從事這家酒店的的同學(xué)。同時(shí),酒店方面,招了實(shí)習(xí)生,能解決在廣交會(huì)期間出現(xiàn)人員短缺、服務(wù)不到位的問(wèn)題,并且建立人才資料庫(kù),對(duì)日后的招聘會(huì)有幫助。雙方達(dá)到了雙贏的局面
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