酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案(合集15篇)
為了確保工作或事情有序地進(jìn)行，時(shí)常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作，方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案1
1、活動(dòng)形式：
動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放，由主持人講解
活動(dòng)名稱：
中秋，你知道嗎?
宣傳內(nèi)容：
中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩(shī)詞等。如：典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月……
圖文并茂，增強(qiáng)感染力。理解程度計(jì)較難。
1、月餅
活動(dòng)名稱：月餅圓，月兒圓
活動(dòng)形式：由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行)，并評(píng)選出最有創(chuàng)意獎(jiǎng)最受歡迎獎(jiǎng)最正宗獎(jiǎng)等給予獎(jiǎng)勵(lì)。品月餅、賞月亮——員工相互討論。
2、孔明燈
活動(dòng)名稱：孔明燈，月兒明
活動(dòng)形式：由專門技師現(xiàn)場(chǎng)表演和有興趣的'員工制作(可以以組為單位進(jìn)行)，為以后放飛做準(zhǔn)備。與員工互動(dòng)，調(diào)動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當(dāng)精彩的節(jié)目演出后，大家將中秋心愿寫在孔明燈上，看著掛在夜空里圓圓的月亮，趁著月色，一起點(diǎn)燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。
七、現(xiàn)場(chǎng)布置
1、舞臺(tái)布置——包括一個(gè)大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。
2、音響設(shè)備布置
3、燈光照明布置
4、觀眾席布置
八、活動(dòng)結(jié)束現(xiàn)場(chǎng)清理安排
酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案2
酒店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別，分析，評(píng)價(jià)，選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì)，如何開發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。
農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
1、客戶分析：本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
2、自我分析：本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級(jí)酒店，具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進(jìn)的硬件設(shè)備，且接近風(fēng)景區(qū)和購(gòu)物中心、交通便利，能很好的滿足人們吃、住、行、游、購(gòu)、娛的需求。
3、競(jìng)爭(zhēng)分析：由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢(shì)，所以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)寥寥無幾，又因?yàn)楸揪频甑漠a(chǎn)品獨(dú)特，其他酒店難以替代，進(jìn)而本酒店的競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20—30元（不含酒水）。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對(duì)酒店的`純利潤(rùn)來制定）。
三、營(yíng)銷策略
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅（價(jià)格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
5、活動(dòng)地點(diǎn)定于本酒店二樓宴會(huì)大廳。
6、活動(dòng)時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全；對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六 、費(fèi)用預(yù)算
本次活動(dòng)的費(fèi)用預(yù)算大約在10000元左右，其中大廳布置約5000元，廣告宣傳費(fèi)約3000元，以及活動(dòng)中小禮品的購(gòu)置約1000元。
七、效果預(yù)測(cè)
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1。5倍以上。
八、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼），為以后的推廣服務(wù)。
3、做好酒店的網(wǎng)站，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷（最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店的知名度。
酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案3
中秋節(jié)，是中國(guó)最為重要的傳統(tǒng)佳節(jié)之一，也是消費(fèi)的高潮時(shí)期，由此引發(fā)了商界的促銷活動(dòng)高潮。那么，酒店該怎樣制定適合自己的中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案呢?在20xx年中秋來臨之際，酒店用品為回饋客戶，分別為我們的客戶群(紅酒公司、酒店、超市等)量身打造了一系列中秋節(jié)促銷方案。以下是關(guān)于中秋節(jié)酒店促銷活動(dòng)方案的探討。 酒店中秋節(jié)促銷飲食篇——團(tuán)圓套餐
一味的降價(jià)和打折已經(jīng)不新鮮了，關(guān)鍵是如何打得有親情味，有團(tuán)員感。不妨考慮以下方案：
1.活動(dòng)期間，男女夫妻(情侶)訂中秋情侶套餐優(yōu)惠XXX元;
2.活動(dòng)期間，父母子女二代人訂中秋二代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠XXX元;
3.活動(dòng)期間，祖孫三代同堂訂購(gòu)中秋三代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠XXX元;
4.活動(dòng)期間，四世同堂訂購(gòu)中秋三代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠XXX元; 酒店中秋節(jié)促銷送禮篇——送美滿
酒店中秋節(jié)送禮還是月餅好，在月餅價(jià)貴，人們不想掏錢買的形勢(shì)下，酒店可和月餅制作方合作，大批量定制月餅。首先是價(jià)格上得到實(shí)惠，也滿足了顧客的'需求，同時(shí)在月餅或月餅包裝禮盒上印上本酒店的logo，對(duì)酒店品牌也是一種營(yíng)銷。筆者有一位商友，她叫伍神連，通過網(wǎng)絡(luò)找她定制月餅用來送禮的人絡(luò)繹不絕。
酒店中秋節(jié)促銷客房篇——團(tuán)購(gòu)
不妨與團(tuán)購(gòu)網(wǎng)合作，尤其是地址略微偏僻的酒店。在互聯(lián)網(wǎng)是沒有地域限制的，通過與互聯(lián)網(wǎng)團(tuán)購(gòu)合作，低價(jià)促銷客房，有住宿自然也有飲食。客房不賺錢，飲食總可以賺錢吧。而且也迎合了中秋的促銷活動(dòng)。
酒店中秋節(jié)促銷宣傳篇——微博猜燈謎
好活動(dòng)也需要宣傳，您的宣傳還停留在發(fā)傳單掛橫幅的時(shí)代嗎?那就out了!利用互聯(lián)網(wǎng)吧!首選微博營(yíng)銷。通過微博發(fā)起中秋猜燈謎活動(dòng)，適當(dāng)發(fā)些小獎(jiǎng)品(譬如月餅、現(xiàn)金券、特價(jià)房等)，當(dāng)然最好順帶發(fā)宴席優(yōu)惠券。不僅刺激了消費(fèi)，還提高了品牌影響力。
酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案4
1.準(zhǔn)備活動(dòng)內(nèi)容：
準(zhǔn)備新產(chǎn)品給中秋前一天來的顧客免費(fèi)試吃，因?yàn)橛袛?shù)量上的限制，所以試吃的人會(huì)很積極，不過又沒人前來試吃還是一個(gè)問題，你肯送還不一定有人肯吃，所以下面的宣傳要做到位!
中秋節(jié)前一天就開始活動(dòng)預(yù)熱，這樣的安排就是要讓咱們的宣傳影響時(shí)間加長(zhǎng)，力度加大，第一天有來試吃的人肯定會(huì)知道我們第二天有活動(dòng)，還會(huì)再來，而沒來得及試吃的顧客也會(huì)知道第二天有活動(dòng)，也會(huì)前來彌補(bǔ)今天的遺憾。
2.宣傳造勢(shì)：
可以選擇在酒店前，和人流量比較多的地方，提前對(duì)酒店能夠覆蓋到的半徑進(jìn)行宣傳，也可以用微信公號(hào)推廣的形式，為這個(gè)活動(dòng)造勢(shì)并且積累到酒店的流量。
3.活動(dòng)當(dāng)天：
活動(dòng)當(dāng)天應(yīng)該營(yíng)造出盡可能熱鬧歡慶的場(chǎng)面，當(dāng)天的另外一個(gè)主要任務(wù)就是提醒前來試吃和看熱鬧的顧客明天還有另外更加精彩的活動(dòng)，邀請(qǐng)他們到時(shí)參加!
4.具體內(nèi)容：
其實(shí)這個(gè)活動(dòng)表現(xiàn)的形式可以很隨意，可以用產(chǎn)品的包裝盒放進(jìn)一些小禮物還有產(chǎn)品，最最主要的是放進(jìn)關(guān)于店鋪的優(yōu)惠券【滿多少錢就送】送錢還是送禮物，這些就需要你們結(jié)合成本自己算清楚才決定，關(guān)鍵就是讓消費(fèi)者拿到這個(gè)優(yōu)惠券，只要他們拿到了，要么他們不用，要用就一定要到本店前來消費(fèi)，這樣就為店鋪前期的銷售形成一個(gè)良好的循環(huán)。
5.定價(jià)策略：
飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。針對(duì)價(jià)格高的`飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅。中秋節(jié)套餐的價(jià)格不要偏高，其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到低價(jià)如果顧客里有人的生日是8月15日，可憑借有效的證件，在酒店聚餐可享受優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間(限定)。在客人離店時(shí)贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。
6.贈(zèng)送會(huì)員卡，用此舉用來粘住客戶，在中秋接期間，購(gòu)買價(jià)值XXX元紅酒即可得到會(huì)員卡(或現(xiàn)金券)一張。中秋以后還有國(guó)慶呢，現(xiàn)金券可在國(guó)慶用。吸引力多大!
7.在中秋節(jié)這一天，家家戶戶都吃團(tuán)圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因?yàn)楣ぷ鞯脑蚨荒芑丶遗阕约旱母改赋詧F(tuán)圓飯、賞月品月餅，這就需要企業(yè)給予員工更多關(guān)注，那么企業(yè)該如何出高招，打造節(jié)日氣氛，關(guān)注員工的情感需求，營(yíng)造出一片“幾處笙聲留朗月，萬家蕭管樂中秋”的歡樂景象呢?既能頌揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化，又能豐富員工的精神物質(zhì)生活，增強(qiáng)凝聚力和員工歸宿感，更好地體現(xiàn)企業(yè)家庭般的和諧氛圍。
酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案5
一、活動(dòng)目的及意義：
根據(jù)酒店地理位置，環(huán)境檔次，地區(qū)差異及酒店市場(chǎng)定位，開業(yè)以來在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場(chǎng)占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹立需要一定時(shí)間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會(huì)關(guān)系、服務(wù)等多方面)，還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解，經(jīng)總經(jīng)理、總廚對(duì)松原市場(chǎng)考查，決定以“綠色健康為主題(海參)，以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ)，以差異化經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn)”，在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。
中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位，借助兩節(jié)到來的有利時(shí)機(jī)，開發(fā)新客源維護(hù)老客源，重磅出擊，進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報(bào)道及營(yíng)銷推廣，樹立酒店品牌形象，開拓松原餐飲市場(chǎng)，帶動(dòng)酒店整體銷售，走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營(yíng)模式。
二、活動(dòng)時(shí)間：
20x-9-13—20x-10-13
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
大堂、一樓自助餐廳、二樓包房
四、活動(dòng)主題：
1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”
2、迎國(guó)慶海參盛宴“海參集結(jié)號(hào)健康伴您行”
五、活動(dòng)宣傳方案：
1、投放原則：根據(jù)酒店市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶群體的定位，選擇針對(duì)性強(qiáng)、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對(duì)等消費(fèi)交換的`原則進(jìn)行，既降低成本又可增加客戶體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。
2、媒體選擇：
(1)報(bào)紙：《松原晨訊》針對(duì)松原市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位，權(quán)威性強(qiáng)，影響面廣，價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。
1/4版x期每周一、三、五發(fā)布。
《松原商務(wù)》針對(duì)沿街商鋪，作為補(bǔ)充，少量投放。
1/2x期，中秋和國(guó)慶節(jié)前各一期。
(2)電視：油田電視臺(tái)松原最有消費(fèi)力的群體重點(diǎn)宣傳30〃x0天x次/天
前郭電視臺(tái)區(qū)域媒體30〃x0天
(3)DM平面宣傳彩頁(yè);
印制157克x8開x彩頁(yè)
(4)廣播：交通文藝臺(tái)，私家車、公車、出租車針對(duì)性情強(qiáng)，30〃x0天x-2次
(5)分眾傳媒：寫字樓，賣場(chǎng)，車站等30〃x0天。
(6)車載廣告：針對(duì)大客車，商務(wù)出差、過節(jié)回家人群，30秒x0天
(7)戶外媒體：奧林匹克廣場(chǎng)大屏幕，針對(duì)附近居民，有消費(fèi)力。
(8)手機(jī)短信：針對(duì)移動(dòng)、聯(lián)通大客戶發(fā)條
(9)氛圍營(yíng)造：為營(yíng)造節(jié)日氛圍，中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。
3、其它：
1、大堂做月餅展示
2、POP展架x個(gè)
3、定做月餅禮盒50份，什么牌子的月餅好吃?贈(zèng)送大客戶
酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案6
農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月， 稱謂“仲秋”， 所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展飯店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來制定)。
三、營(yíng)銷策略
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅，為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的'實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、__網(wǎng)站()__上()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
飯店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別，分析，評(píng)價(jià)，選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì)，如何開發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。
酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案7
xx酒店同各位親愛的顧客和來賓一起歡度佳節(jié)，歡迎光臨本店，在中秋這一濃墨重彩的節(jié)日之中，為慶祝節(jié)日本店準(zhǔn)備了很多驚喜。
一、目的
通過節(jié)日的氛圍推銷自己，提高公司知名度。為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。
二、思想
開業(yè)以來中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說，可謂是各個(gè)商家都費(fèi)盡心思去創(chuàng)造價(jià)值的大好時(shí)機(jī)。
我們自開業(yè)以來，由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想，我們的品牌形象，沒有消費(fèi)者口中做良好傳播。
兩個(gè)節(jié)日的相續(xù)到來，是我們的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價(jià)值，所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動(dòng)之后的人氣是我們中秋活動(dòng)的主要目的，在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈(zèng)送配合外圍的宣傳廣告，相信會(huì)給消費(fèi)者一種新的感覺。
三、現(xiàn)場(chǎng)布置
中秋是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布方面不能另類和實(shí)在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋要以用別的布景。
1、周邊以彈力為主，主要是補(bǔ)一些空蕩之處，使整場(chǎng)變得比較豐滿，不會(huì)顯得單調(diào)。
2、舞臺(tái)周邊，頂部，可用一些渡金球，VCD碟片懸掛，以補(bǔ)助燈光的折射，增加現(xiàn)場(chǎng)燈光的效果。
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節(jié)的`氛圍，到國(guó)慶節(jié)時(shí)可以取下，等到春節(jié)時(shí)再可利用。
4、在國(guó)慶節(jié)可以懸掛一些大小國(guó)旗，增添祖國(guó)生日的氛圍。
5、在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容。
6、在DJ臺(tái)邊的顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國(guó)慶”的字樣。
7、大門進(jìn)門口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列。
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。
四、活動(dòng)優(yōu)惠
所有消費(fèi)者在x月x日前預(yù)定可得公司贈(zèng)送特色小吃一份。
1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心。
2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位，包廂送月餅一份。
3、消費(fèi)滿200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張。
4、凡消費(fèi)啤酒一瓶送當(dāng)晚對(duì)獎(jiǎng)券一張。
5、對(duì)有消費(fèi)能力和潛力的及部分小姐贈(zèng)送咖啡券。
6、要求啤酒贊助商對(duì)當(dāng)晚消費(fèi)茅臺(tái)啤酒的消費(fèi)者贈(zèng)送小禮品。
7、9：00-------17：00的消費(fèi)者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份。
8、獎(jiǎng)品設(shè)置
x月x日：3800元。
x月x日：3800元。
x月x日：1800元。
x月x日：1800元。
五、活動(dòng)當(dāng)天時(shí)間安排
09：00-17：00 白天營(yíng)業(yè)時(shí)間。
18：30-21：00 流行音樂，慢搖音樂。
21：00-24：00 歌手，鋼管秀，慢搖。
00：00-00：20 活動(dòng)抽獎(jiǎng)。
00：20-結(jié)束 慢搖。
酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案8
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學(xué)校規(guī)模，正直新學(xué)期伊始，教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長(zhǎng)與老師拉近關(guān)系等宴請(qǐng)活動(dòng)。中秋則為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn)，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、教師節(jié)特色宴席(下有說明)，可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐，引導(dǎo)客人包場(chǎng)訂餐，鼓勵(lì)客人訂餐娛樂一條龍組合消費(fèi)。
4、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在x元(不含酒水)。
5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來制定)。
三、營(yíng)銷策略
1、①制定專門針對(duì)教師節(jié)的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(chǎng)(包場(chǎng)費(fèi)用可暫定x至x元/x小時(shí))可每人贈(zèng)送x元茶水一杯，免費(fèi)布置音響，自助ktv。四桌以上餐標(biāo)在x元/每桌以上可免包場(chǎng)費(fèi)，茶水費(fèi)用自理。
�、谕瞥鼋處煿�(jié)感恩特價(jià)房，憑教師證住房xx元/間夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右)，以教師身份入住的客房均贈(zèng)送感恩果盤(以桃李為主)一份。
2、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間(限定為大床單人間)。
4、如果手機(jī)號(hào)碼尾號(hào)是815、910，可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號(hào)碼現(xiàn)測(cè))，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受xx元/間夜(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈(zèng)水果拼盤一份。
5、在客人離店時(shí)贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的`小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于x月x日-x日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、x車站、企事業(yè)單位，人員地毯式的發(fā)放傳單。
2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案9
一、主題
xxx白酒，樂享中秋！
二、活動(dòng)背景和目的
八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子，在此期間家庭聚會(huì)、單位聚餐和正規(guī)宴請(qǐng)相對(duì)平時(shí)明顯增多，白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選，在節(jié)日期間消費(fèi)相對(duì)集中。另外隨著氣候的變化，啤酒的銷售旺季已經(jīng)不在，白酒消費(fèi)有所抬頭，作為即飲渠道的餐飲表現(xiàn)尤為突出。
經(jīng)過半年多的餐飲市場(chǎng)操作，我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段，進(jìn)入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大，起到了積極的效果，使我產(chǎn)品在xx市場(chǎng)具有了一定的影響力。
餐飲店的銷量與服務(wù)員的積極主動(dòng)推銷有直接關(guān)系，所以刺激服務(wù)員對(duì)餐飲店的銷量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費(fèi)者在酒店消費(fèi)大部分都有一種心理：哪個(gè)酒類有促銷就喝哪個(gè)，如不滿意下次再換其他酒。促銷活動(dòng)可吸引消費(fèi)者注意，增加消費(fèi)者消費(fèi)我公司產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。
此次“xxx白酒，樂享中秋”活動(dòng)目的：1、既是對(duì)淡季終端戰(zhàn)略的檢驗(yàn)，同時(shí)也可提高全年的銷售業(yè)績(jī)。2、可在終端拉動(dòng)消費(fèi)，培養(yǎng)忠于我方的消費(fèi)者，提升品牌形象。3、可以增加xx產(chǎn)品在xx市場(chǎng)份額。4、加速餐飲渠道動(dòng)銷，加快壓貨。5、改善與餐飲店的關(guān)系。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日到20xx年x月xx日
四、活動(dòng)內(nèi)容
在選定的餐飲店就餐時(shí)間（根據(jù)具體店的正式上人時(shí)間確定）進(jìn)行“樂享中秋”促銷活動(dòng)，凡是在活動(dòng)店的活動(dòng)時(shí)間內(nèi)消費(fèi)本產(chǎn)品都可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
�。ㄒ唬┗顒�(dòng)一
餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計(jì)銷售xxxx元xxx白酒系列酒品，公司可返餐飲店xxx白酒精品x件或可享受同等價(jià)位的國(guó)慶旅游一次。
�。ǘ┗顒�(dòng)二
餐飲店在x月x日至x月xx日期間，一次性現(xiàn)金進(jìn)貨xx可享受返現(xiàn)金xxx元（或返x件精品）
注：以上兩項(xiàng)活動(dòng)不重復(fù)累計(jì)，所贈(zèng)產(chǎn)品均無標(biāo)，無盒蓋費(fèi)。餐飲店如需返現(xiàn)金，直接從所結(jié)貨款中扣除。
�。ㄈ┑陜�(nèi)促銷活動(dòng)
1、消費(fèi)xxx白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)率為100%。實(shí)施范圍是在業(yè)務(wù)員提報(bào)的店內(nèi)執(zhí)行（每消費(fèi)1瓶可抽獎(jiǎng)1次，可以累積。）
2、服務(wù)員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎(jiǎng)票（以盒蓋為準(zhǔn)），獎(jiǎng)項(xiàng)為不同金額現(xiàn)金，中獎(jiǎng)率100%。
�。ㄋ模┆�(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置和控制原則
1、針對(duì)消費(fèi)者的抽獎(jiǎng)活動(dòng)（在業(yè)務(wù)員提報(bào)的xx家店）
本次促銷活動(dòng)設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)和參與獎(jiǎng)
一等獎(jiǎng)：贈(zèng)xxx白酒典藏1瓶（20個(gè)）
二等獎(jiǎng)：贈(zèng)xxx白酒精品1瓶（60個(gè)）
三等獎(jiǎng)：贈(zèng)xxx白酒小紅瓶酒1瓶（150個(gè)）
參與獎(jiǎng)：贈(zèng)打火機(jī)1個(gè)（400個(gè)）
2、針對(duì)服務(wù)人員的抽獎(jiǎng)活動(dòng)（獎(jiǎng)票）
獎(jiǎng)券分5元（40%）、7元（20%）、10元（20%）、15元（10%）、20元（8%）、50元（2%）
3、獎(jiǎng)項(xiàng)控制：消費(fèi)者抽到的酒類獎(jiǎng)品需等結(jié)賬后在吧臺(tái)憑票領(lǐng)取。
五、活動(dòng)執(zhí)行細(xì)則
（一）餐飲店的選擇條件
選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖辍?/p>
1、餐飲店的地理位置：位于居民小區(qū)的聚集地或在市場(chǎng)人員眾多的地區(qū)，能起到戶外宣傳作用。
2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次，能起到店內(nèi)宣傳作用。
3、餐飲店為中小型，大廳的餐桌在10—30桌，雅間的數(shù)量在5—15個(gè)，不能沒有雅間。
4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品，如果有特殊作用可書面提出申請(qǐng)和評(píng)估。
�。ǘ┎惋嫷甑奶釄�(bào)程序
1、參加活動(dòng)的.餐飲店由業(yè)務(wù)員根據(jù)需要提報(bào)，餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)定，決定其是否參加活動(dòng)。
2、相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參加活動(dòng)的餐飲店，要求在活動(dòng)期間不安排其他產(chǎn)品的活動(dòng)，保證我公司活動(dòng)的唯一性和宣傳效果。
3、評(píng)定結(jié)果傳報(bào)相關(guān)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行準(zhǔn)備，準(zhǔn)備期不少于2天。
4、批準(zhǔn)后1天市場(chǎng)部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備，促銷部人員完成人員準(zhǔn)備。
5、活動(dòng)前晨會(huì)相關(guān)人員進(jìn)行安排：（1）物料盤點(diǎn)（2）人員明確崗位要求。
6、進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。
（三）基本流程
1、業(yè)務(wù)提報(bào)
2、評(píng)定回復(fù)
3、通知組織協(xié)調(diào)
4、進(jìn)行前期準(zhǔn)備
5、組織協(xié)調(diào)最后準(zhǔn)備
6、實(shí)施
7、事后總結(jié)
（四）促銷活動(dòng)廣宣安排
1、店門口有我公司x展架進(jìn)行說明。
2、店面吧臺(tái)有我公司小x展架的抽獎(jiǎng)活動(dòng)說明。
3、餐飲活動(dòng)人員著工裝。
4、投放下的提示卡片（名片性質(zhì)）。
（五）促銷用物料及時(shí)間安排
1、促銷用獎(jiǎng)品（促銷獎(jiǎng)項(xiàng)確定后一次購(gòu)買或者審批到位最遲不超過x月xx日）。
2、x展架畫面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。
3、提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成（前期設(shè)計(jì)有專人確定）。
4、抽獎(jiǎng)箱x月xx日完成。
（六）餐飲人員及職責(zé)
1、負(fù)責(zé)人：xxx
銷售促銷員1名，業(yè)務(wù)人員1名（負(fù)責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動(dòng)）
2、市場(chǎng)部人員1名（負(fù)責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動(dòng)期間的監(jiān)督協(xié)調(diào)）
六、廣宣文案及物料
1、x展架：最上側(cè)xxx白酒樂享中秋醒目標(biāo)題；中部為活動(dòng)內(nèi)容；下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。
2、小x展架內(nèi)容與大x展架保持一致。
3、提示卡：正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語，背面為活動(dòng)內(nèi)容。
4、抽獎(jiǎng)箱外用產(chǎn)品寫真。
七、活動(dòng)執(zhí)行時(shí)間進(jìn)程
1、方案提報(bào)審核
2、物料準(zhǔn)備在x月xx日前完成
3、執(zhí)行日期暫定x月x日—x月xx日
八、執(zhí)行報(bào)表
活動(dòng)提報(bào)表
單店物料準(zhǔn)備表
促銷品表
銷量表
九、活動(dòng)所需物品及費(fèi)用
�。ㄒ唬┬枰�(jiǎng)品申請(qǐng)（預(yù)估銷量100件精品50件珍品）
一等獎(jiǎng)：xxx白酒典藏20瓶
二等獎(jiǎng)：xxx白酒精品60瓶
三等獎(jiǎng)：xxx白酒小紅瓶150瓶
幸運(yùn)獎(jiǎng)：打火機(jī)400個(gè)
�。ǘ┎惋嫷攴⻊�(wù)人員獎(jiǎng)金設(shè)置及原則
1、xxxx元
2、xx件xx元/件=xxxx元
�。ㄈ⿵V宣品制作
x展架
提示卡
小x展架
抽獎(jiǎng)箱外用寫真
獎(jiǎng)券600張
合計(jì)費(fèi)用：x萬元
酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案10
針對(duì)中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的這一需求，餐廳有必要策劃一個(gè)中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案，以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來餐廳就餐，拉動(dòng)餐廳中秋節(jié)經(jīng)營(yíng)收入的同時(shí)，為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營(yíng)造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實(shí)際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗，為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動(dòng)，達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者，這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的`價(jià)格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在xx—xx元（不含酒水）。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對(duì)餐廳的純利潤(rùn)來制定）。
三、營(yíng)銷策略
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅（價(jià)格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8、15折（根據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815（xx地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8、15折（根據(jù)餐廳的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本餐廳暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日
四、推廣策略
1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹餐廳的最新活動(dòng)。
4、網(wǎng)上做個(gè)彈框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證xx萬人。
五、其它相關(guān)的策略
1、保安必須要保證餐廳的安全。
2、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。
3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。
4、餐廳廚房需要搞好后勤，在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下，菜品出品和上菜的速度必須要快。
5、大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測(cè)
餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí)，餐廳經(jīng)營(yíng)收入最少是平時(shí)經(jīng)營(yíng)收入的1、5倍以上。
酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案11
酒店開展此次中秋節(jié)促銷活動(dòng)，旨在通過中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷速8酒店品牌，提高酒店的.知名度，為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。
一、現(xiàn)場(chǎng)布置
中秋是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布置方面不能另類和實(shí)在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，大廳及門口掛有紅燈籠；并能體現(xiàn)到速8酒店店慶及國(guó)慶的喜慶氛圍，酒店吧臺(tái)；洗浴吧臺(tái)做寫真中秋圖案，能更好的渲染中秋特色。
二、活動(dòng)時(shí)間：9月8日——10月8日
三、活動(dòng)主題：合家團(tuán)圓渡中秋；龍騰虎躍迎店慶。
四、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)一：為迎接中秋；店慶；國(guó)慶三節(jié)到來，凡通過速8中國(guó)總部預(yù)訂熱線400 603 8888預(yù)訂房間可享受住10送1（活動(dòng)房?jī)r(jià)相當(dāng)于125元/間 會(huì)員相當(dāng)于135元/間。）
活動(dòng)二：中秋節(jié)—店慶 當(dāng)天入住速8酒店就可享受團(tuán)員月餅一份及精美禮品一份（速8杯子和餐巾紙盒）
活動(dòng)三：店慶當(dāng)天晚上8點(diǎn)—9點(diǎn)入住速8酒店貴賓免費(fèi)贈(zèng)送價(jià)值38元會(huì)員卡一張；餐巾紙盒1盒。
活動(dòng)三：凡活動(dòng)日入住賓客憑有效證件（身份證；駕駛證；軍官證；學(xué)生證；銀行卡；車牌號(hào)等最后數(shù)字為15（中秋晚）8（店慶晚）即可享受：
1、贈(zèng)送會(huì)員卡一張；即可享受會(huì)員價(jià)。
2、客房房間或洗浴立即減去8元 15元。
3、贈(zèng)送精美禮品
4、快樂大搖獎(jiǎng)；幸運(yùn)自己轉(zhuǎn)。（此轉(zhuǎn)盤放在洗浴大廳）
（1）特等獎(jiǎng)（2）一等獎(jiǎng)（3）二等獎(jiǎng)（4）三等獎(jiǎng)（5）參與獎(jiǎng)
以上4種任選1種
活動(dòng)四：愛琴海洗�。鹤惘焼伍g洗浴做一次送一次。所送項(xiàng)目只可享受下次使用。
五、活動(dòng)要求：
1、全體員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)了熟練了解活動(dòng)內(nèi)容
2、以上活動(dòng)可通過都市傳媒；滕州日?qǐng)?bào)刊登；以便增加酒店知名度。
酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案12
一、活動(dòng)目的
通過中秋節(jié)的促銷活動(dòng)及廣告宣傳來聚集人氣，拉動(dòng)消費(fèi)，以增加銷售收入和利潤(rùn)額為目的，另一方面在消費(fèi)者中留下較好的印象，加強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工對(duì)xxx餐廳的信心，增強(qiáng)品牌知名度和佳譽(yù)度，影響消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)。
二、活動(dòng)主題
“月滿中秋夜，天涯共此時(shí)”，xxx助您親情連通
三、活動(dòng)時(shí)間
具體時(shí)間待定
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)
專設(shè)一個(gè)燈謎區(qū)，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。所有燈謎均不分難度，只要猜中者皆能獲得xx元的消費(fèi)優(yōu)惠券。
燈謎可在活動(dòng)期間，每天陳列10個(gè)，中秋節(jié)時(shí)陳列20個(gè)。
燈謎牌為木刻小牌，大小和護(hù)身符差不多，外型古樸，具收藏價(jià)值。一面為xxx餐廳標(biāo)志，一面為燈謎，如賓客猜中，可取下送至領(lǐng)獎(jiǎng)處，而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。（香包外同樣印有xxx標(biāo)志）
2、巨型月餅
制作一個(gè)2米直徑的月餅，擺放在大廳內(nèi)做宣傳，在八月十五當(dāng)天給現(xiàn)場(chǎng)賓客每人大派送。
準(zhǔn)備相機(jī)及打印機(jī)，如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù)。消費(fèi)xxx元以上的賓客免費(fèi)合影，其它賓客每人每次收費(fèi)x元。
提前聯(lián)系巨型月餅的制作，如本餐廳制作不了，可以聯(lián)系外地，以此做為宣傳賣點(diǎn)。
巨型月餅要取一個(gè)吉祥的名字，具體名稱可向社會(huì)征集，由報(bào)紙進(jìn)行炒作。確定采用者可以獲得由xxx提供的八月十五團(tuán)圓宴一桌，價(jià)值xxx元。
八月十五晚七點(diǎn)以后，在餐廳消費(fèi)的`賓客均可參加巨型月餅品賞活動(dòng)。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀，將自己切好的餅，親自送到家人朋友手中，表達(dá)自己深深情意。
3、送平安
在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個(gè)中秋主題區(qū)，以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置，制作材料為泡沫等物品，用禮賓欄圍起來，不可靠近。
在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符，象征平安、團(tuán)圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌，制作新穎，各具特色。凡在餐飲消費(fèi)的賓客均可選取一個(gè)自己喜歡的平安符，送給家人朋友，祝福平安、幸福。
平安符每桌送一個(gè)，如有需要，可售xx元一個(gè)。
4、全家福團(tuán)圓宴
由廚師長(zhǎng)推出八月十五全家福團(tuán)圓宴套餐菜單，從xxxx元——xxxxx不等（可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定）。
凡活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定xxx元以下團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎。
活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定xxx元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份、xxx月餅禮盒一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎。
活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定xxxx元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份、豪華xxx月餅禮盒一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎，可親手書寫祈�？酌鳠粢粋�(gè)。
5、情侶宴
由廚師長(zhǎng)推出八月十五情侶宴套餐菜單，從xxx元——xxxx不等（可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定）。
預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎。
酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案13
中秋是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn)，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，本店可以趁次佳節(jié)舉辦一次活動(dòng)，加大營(yíng)銷力度。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學(xué)校規(guī)模，正直新學(xué)期伊始，教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長(zhǎng)與老師拉近關(guān)系等宴請(qǐng)活動(dòng)。中秋則為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn)，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、教師節(jié)特色宴席，可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐，引導(dǎo)客人包場(chǎng)訂餐，鼓勵(lì)客人訂餐娛樂一條龍組合消費(fèi)。
4、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20-30元（不含酒水）。
5、其他的.酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到（但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來制定）。
三、營(yíng)銷策略
1、特色套餐
�、僦贫▽ｉT針對(duì)教師節(jié)的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(chǎng)（包場(chǎng)費(fèi)用可暫定1500至2500元/5小時(shí)）。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場(chǎng)費(fèi)，茶水費(fèi)用自理。
�、谕瞥鼋處煿�(jié)感恩特價(jià)房，憑教師證住房128元/間/夜（限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右），以教師身份入住的客房均贈(zèng)送感恩果盤（以桃李為主）一份。
2、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅（價(jià)格不需要太高）。
3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是x月x日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7-9折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間（限定為大床單人間）。
4、如果手機(jī)號(hào)碼尾號(hào)是815、910，可憑借相關(guān)證明（個(gè)人名片或號(hào)碼現(xiàn)測(cè)），在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/間.夜（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠并獲贈(zèng)水果拼盤一份。
5、在客人離店時(shí)贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址）。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于x月x日-x日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。
2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的活動(dòng)。
必須要保證酒店的安全；對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
五、效果預(yù)測(cè)
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案14
金風(fēng)送爽，玉兔賜福，又是一個(gè)萬家團(tuán)圓的金秋之夜。值此花好月圓的中秋佳節(jié)，為了充分展示我們?nèi)仕环骄频甑钠髽I(yè)文化，密切各部門管理人員和員工之間的關(guān)系，豐富員工業(yè)余生活，活躍節(jié)日氣氛，并給工作在各崗位上的員工送上節(jié)日的問候和關(guān)愛，經(jīng)總經(jīng)辦研究決定特舉辦此次以“中秋團(tuán)圓夜，共享一個(gè)家”為主題的活動(dòng)：
一、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年9月18日星期三（農(nóng)歷8月14日）晚上8：00—10：00
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
餐飲宴會(huì)大廳
三、活動(dòng)主題
中秋團(tuán)圓夜，共享一個(gè)家三、參與對(duì)象：酒店全體員工
四、活動(dòng)內(nèi)容：
�。ㄒ唬┗顒�(dòng)前準(zhǔn)備：1。設(shè)施設(shè)備的準(zhǔn)備{桌椅的擺放、電腦、音箱、話筒、插座} 2。物品的準(zhǔn)備{啤酒、飲料、果盤、瓜子、花生、干果、月餅、餃子餡、面、搟面杖}
�。ǘ┗顒�(dòng)設(shè)計(jì)：
1、晚8：00活動(dòng)正式開始，由主持人帶領(lǐng)全體員工集體歡跳開場(chǎng)熱身舞《我是冠軍》。 2、包餃子比賽環(huán)節(jié)：
�。�1）本環(huán)節(jié)以部門組隊(duì)為原則，根據(jù)人數(shù)將部門合理劃分
為五個(gè)隊(duì)，每隊(duì)選3人負(fù)責(zé)搟餃子皮，其他人負(fù)責(zé)包餃子，各部門組隊(duì)安排如下：
第一隊(duì)：房務(wù)部、后勤部隊(duì)長(zhǎng)：宋枝玲第二隊(duì)：出品部、 KTV隊(duì)長(zhǎng)：朱江第三隊(duì)：餐飲部、總經(jīng)辦隊(duì)長(zhǎng)：張麗君第四隊(duì)：保安部、財(cái)務(wù)部、營(yíng)銷部、工程部隊(duì)長(zhǎng)：朱福生第五隊(duì)：桑拿部、康體部隊(duì)長(zhǎng)：李俊潮（2）包餃子所用搟面杖由每隊(duì)自帶，由隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)協(xié)商。面團(tuán)采用手撕，不能使用刀具。
�。�3）每隊(duì)給予的餃子餡、面的'數(shù)量是相等的，包餃子開始后，如果哪隊(duì)先將規(guī)定的數(shù)量包完，隊(duì)長(zhǎng)舉手示意，由劉總對(duì)餃子的美觀度、大小適中度、數(shù)量等進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，先包完的隊(duì)伍可以將餃子先行入鍋。（4）包餃子時(shí)可以將個(gè)別餃子內(nèi)包入辣椒、芥末等，也可將包有辣椒等的餃子贈(zèng)送其他隊(duì)。
4、節(jié)目表演：以上每隊(duì)由隊(duì)長(zhǎng)組織負(fù)責(zé)出節(jié)目，節(jié)目形式、數(shù)量不限。各隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)于18日下午3點(diǎn)前將節(jié)目?jī)?nèi)容報(bào)至人力資源部。 5、游戲環(huán)節(jié)：A。搶椅子
臺(tái)上置三張椅子，邀請(qǐng)四個(gè)人上來，放DISCO音樂，四個(gè)人伴著音樂圍著椅子轉(zhuǎn)，當(dāng)音樂驟停時(shí)搶坐椅子，未坐到者淘汰；減一椅子，三個(gè)人續(xù)前動(dòng)作，當(dāng)音樂驟停時(shí)搶坐兩張椅子，未坐到者淘汰；最后兩人搶坐一張椅子，坐到者為勝。 B。擊鼓傳花
人數(shù)：全體人員
規(guī)則：傳統(tǒng)的擊鼓傳花游戲，傳中的員工上去表演一個(gè)節(jié)目，有禮物派送。
PS：在游戲中可讓大家簡(jiǎn)單的互相了解。
E、成語接力：由主持人出一個(gè)成語，用最后一個(gè)字為下一個(gè)成語的開頭，按順序接輪，接不上著接手懲罰。
F、我來比劃你來猜：兩個(gè)人為一小組（同桌），分為四大組，一個(gè)人用語言描述或者形體比劃，另一個(gè)人猜。用語言描述不能說出要猜的詞語中的字，如果說出則無效跳過。也可以用英語單詞來直接描述，如果遇到不會(huì)描述的詞可以直接跳過，由下一組繼續(xù)。一大組只有5分鐘的時(shí)間，最終答題最多的組獲勝，哪一組最后一名，必須要派人表演一個(gè)節(jié)目作為懲罰。
4、活動(dòng)結(jié)束，總經(jīng)理上臺(tái)做活動(dòng)總結(jié)。
五、活動(dòng)任務(wù)及人員安排
六、活動(dòng)要求：
1.本次活動(dòng)內(nèi)容由各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)通知到每一位員工，每個(gè)部門除值班人員外，其余員工在沒有特殊情況下必須全部準(zhǔn)時(shí)參加。
2.各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，主動(dòng)帶動(dòng)員工參與活動(dòng)的積極性。 3、請(qǐng)所有參加人員注意維護(hù)會(huì)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生，不許亂扔、亂放垃圾物品。 4、活動(dòng)結(jié)束后請(qǐng)各部門經(jīng)理安排員工依次按順序離開會(huì)場(chǎng)，把各自的垃圾清理干凈帶出。
酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案15
八月十五中秋節(jié)代表的是一個(gè)家人團(tuán)圓的日子，中秋節(jié)在我國(guó)具有悠久的文化傳統(tǒng)，同時(shí)也是各企業(yè)增加銷售，接近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離，達(dá)到一種和平友好的精神，更好的促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
在中秋節(jié)這一天，家家戶戶都吃團(tuán)圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因?yàn)楣ぷ鞯脑蚨荒芑丶遗阕约旱母改赋詧F(tuán)圓飯、賞月品月餅，這就需要企業(yè)給予員工更多關(guān)注，那么企業(yè)該如何出高招，打造節(jié)日氣氛，關(guān)注員工的情感需求，營(yíng)造出一片幾處笙聲留朗月，萬家蕭管樂中秋的歡樂景象呢?既能頌揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化，又能豐富員工的精神物質(zhì)生活，增強(qiáng)凝聚力和員工歸宿感，更好地體現(xiàn)企業(yè)家庭般的和諧氛圍。
今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案，看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動(dòng)中，增強(qiáng)員工對(duì)中國(guó)悠久歷史文化的認(rèn)識(shí)，拉近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離。
一、策劃方案主題
以同一月餅，同一夢(mèng)想為主題，營(yíng)造歡樂和諧，與時(shí)俱進(jìn)的公司氣氛，提升企業(yè)形象。
二、時(shí)間:
農(nóng)歷八月十四或者十五
三、地點(diǎn)：
酒店培訓(xùn)室
四、策劃方案特色：
1、現(xiàn)場(chǎng)主持人要有很強(qiáng)的控制能力、言語表達(dá)能力，節(jié)目設(shè)計(jì)必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。
2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩(shī)詞等內(nèi)容，發(fā)給員工作為此次活動(dòng)的紀(jì)念，既能讓員工長(zhǎng)時(shí)間記住此次活動(dòng)又能更好的.了解中國(guó)文化。
五、方案活動(dòng)一
1、活動(dòng)形式：動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放，由主持人講解
活動(dòng)名稱：中秋，你知道嗎?
宣傳內(nèi)容：中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩(shī)詞等。如：典故嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月追月、行月、望月
圖文并茂，增強(qiáng)感染力。理解程度計(jì)較難。
六、方案活動(dòng)二
1、月餅
活動(dòng)名稱：月餅圓，月兒圓
活動(dòng)形式：由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行)，并評(píng)選出最有創(chuàng)意獎(jiǎng)最受歡迎獎(jiǎng)最正宗獎(jiǎng)等給予獎(jiǎng)勵(lì)。
品月餅、賞月亮員工相互討論。
2、孔明燈
活動(dòng)名稱：孔明燈，月兒明
活動(dòng)形式：由專門技師現(xiàn)場(chǎng)表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行)，為以后放飛做準(zhǔn)備。
與員工互動(dòng)，調(diào)動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當(dāng)精彩的節(jié)目演出后，大家將中秋心愿寫在孔明燈上，看著掛在夜空里圓圓的月亮，趁著月色，一起點(diǎn)燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。
七、現(xiàn)場(chǎng)布置
1. 舞臺(tái)布置包括一個(gè)大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。
2. 音響設(shè)備布置
3. 燈光照明布置
4. 觀眾席布置
八、活動(dòng)結(jié)束
現(xiàn)場(chǎng)清理安排
該方案雖是某酒店中秋策劃方案活動(dòng)，各企業(yè)都可以借鑒參考來拉近員工之間的距離的，本策劃方案活動(dòng)希望能夠幫助到大家。
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