關(guān)于改進(jìn)方案集錦5篇
為了確保事情或工作有效開展,往往需要預(yù)先制定好方案,方案的內(nèi)容多是上級(jí)對(duì)下級(jí)或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。方案要怎么制定呢?下面是小編精心整理的改進(jìn)方案5篇,希望能夠幫助到大家。
改進(jìn)方案 篇1
一、 指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),按照“整潔、優(yōu)美、人性化”的管理要求,建立和完善環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督管理機(jī)制,進(jìn)一步提升我村環(huán)境衛(wèi)生管理水平,建設(shè)和諧宜居環(huán)境,使村民健康水平得以提高。
二、組織管理工作
1、建立健全衛(wèi)生管理組織。
組長(zhǎng):陳群芳
副組長(zhǎng):李季武
成員:李世平、羅自立 、吳瓊英
同時(shí),建立和健全組織管理制度,落實(shí)環(huán)境衛(wèi)生工作責(zé)任制,加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生工作協(xié)調(diào)、配合,明確責(zé)任主體,完善檢查、考核制度,強(qiáng)化專職保潔員和環(huán)保專干服務(wù)意識(shí),建立長(zhǎng)效管理機(jī)制負(fù)責(zé)制定創(chuàng)建工作規(guī)劃、落實(shí)衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)和環(huán)境衛(wèi)生管理,做到衛(wèi)生工作每月有計(jì)劃、有總結(jié)、有檢查記錄。
2、完善衛(wèi)生管理制度。進(jìn)一步完善環(huán)境衛(wèi)生清掃制度、保潔員制度、衛(wèi)生檢查制度、牲畜棚圈的衛(wèi)生管理制度、環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)管理制度及衛(wèi)生檢查評(píng)比制度,不定期組織開展衛(wèi)生檢查評(píng)比活動(dòng),對(duì)衛(wèi)生檢查工作進(jìn)行抽查和互檢,并用多媒體進(jìn)行演示。
3、深入開展“省級(jí)衛(wèi)生村”、“市級(jí)衛(wèi)生村”創(chuàng)建,根據(jù)縣有關(guān)文件,做好20xx年巳被劃為畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)的養(yǎng)豬場(chǎng)退出該區(qū)養(yǎng)殖的協(xié)調(diào)工作。加強(qiáng)“愛國(guó)衛(wèi)生”宣傳教育活動(dòng),充分開發(fā)和利用宣傳工具、宣傳渠道,增強(qiáng)群眾的健康和衛(wèi)生意識(shí)。加強(qiáng)健康知識(shí)培訓(xùn)與普及工作,進(jìn)一步提高健康知識(shí)知曉率和健康行為形成率。
4、充分發(fā)揮金江新村環(huán)保合作分社作用。又吳瓊英任社長(zhǎng),陳永直、馮文學(xué)、周啟、婦女組長(zhǎng)擔(dān)任成員,每月定期對(duì)村公共區(qū)域、“四邊”生活垃圾及時(shí)進(jìn)行處理,對(duì)農(nóng)戶家庭環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行評(píng)比,形成“鎮(zhèn)合作社—村設(shè)分設(shè)—組保潔員—農(nóng)戶”的組織形式,讓農(nóng)民逐步形成“可以過火燒的垃圾燒掉,人吃不得的給牲畜吃,可以做肥料的進(jìn)農(nóng)田,可以回收利用的用來賣錢,有毒有害的進(jìn)環(huán)保合作社”的垃圾處理理念,保證垃圾的及時(shí)清理和分類處理,減少垃圾的亂扔、亂丟、亂倒現(xiàn)象。
三、 主要任務(wù)
1、通過開展“四邊三大”活動(dòng)(對(duì)屋邊、路邊、田邊、水邊的裸露垃圾進(jìn)行大清掃、大清理、大清運(yùn)),有效遏制農(nóng)村庭院、村莊和公路沿線的.“臟亂差”現(xiàn)象,努力營(yíng)造干凈、整潔、有序的宜居環(huán)境,不斷完善農(nóng)村衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施,確定以祥集山組為我村20xx年環(huán)境衛(wèi)生工作試點(diǎn)組,探索建立健全農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生長(zhǎng)效管理機(jī)制。
2、范圍、內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)
、俜秶:包括全村26個(gè)村民小組的所有農(nóng)戶家庭和公共區(qū)域。
、趦(nèi)容:對(duì)田邊地頭、溝渠河塘、房前屋后、道路兩側(cè)、公共場(chǎng)所等地的積存垃圾、衛(wèi)生死角、堆物廢料進(jìn)行大清掃、大清理、大清運(yùn)。
3、標(biāo)準(zhǔn)
①環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔。做到“三無”∶無暴露垃圾、無衛(wèi)生死角、無亂堆亂放;
、诨A(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施完善規(guī)范。做到戶有垃圾存放桶、村有垃圾收集池;
③長(zhǎng)效管理機(jī)制基本建立。做到垃圾入池、分類處理、及時(shí)清運(yùn)、專人保潔。
四、保障措施
(一)落實(shí)責(zé)任,確保投入
我村環(huán)境衛(wèi)生整潔行動(dòng)按照屬地管理的原則,各小組自負(fù)其責(zé)。各村民小組要根據(jù)村環(huán)境衛(wèi)生整潔行動(dòng)方案要求,集中精力將各自轄區(qū)范圍內(nèi)的任務(wù)落實(shí)到位,做到不推諉扯皮,不留死角,不留后患。在硬件建設(shè)上,村委會(huì)將加太投入,著重解決基礎(chǔ)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施配套不足的問題。
(二)加大宣傳,營(yíng)造氛圍
開展鄉(xiāng)村環(huán)境衛(wèi)生整潔行動(dòng),關(guān)鍵在基層,基礎(chǔ)在農(nóng)民。村上將采取各種有效的宣傳形式,營(yíng)造氛圍,加強(qiáng)對(duì)村民群眾的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)教育,使廣太群眾知曉開展鄉(xiāng)村環(huán)境衛(wèi)生整潔行動(dòng)的必要性。同時(shí)村級(jí)召開組干部會(huì)議,組級(jí)召開戶主動(dòng)員會(huì),宣傳環(huán)境衛(wèi)生整潔行動(dòng),充兮調(diào)動(dòng)廣大干部農(nóng)民自力更生建設(shè)家園的積極性,鼓勵(lì)農(nóng)民投資投勞廣泛參與到鄉(xiāng)村環(huán)境整治中來,讓村民在參與中感受變化、得到實(shí)惠、受到教育、得到提高。環(huán)境整潔領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室要在行動(dòng)中善于發(fā)現(xiàn)典型、總結(jié)推廣經(jīng)驗(yàn)并進(jìn)行上報(bào),進(jìn)一步激發(fā)全民參與環(huán)境整治的積極性。
(三)強(qiáng)化檢查、嚴(yán)格考核
為保證環(huán)境衛(wèi)生工作的順利開展,領(lǐng)導(dǎo)小組將對(duì)各村民小組公共區(qū)域和農(nóng)戶家庭每月進(jìn)行至少一次巡查、抽查,并及時(shí)對(duì)各村民小組的整治任務(wù)定期進(jìn)行情況通報(bào)、每個(gè)季度要進(jìn)行考評(píng)和驗(yàn)收,對(duì)行動(dòng)慢、力度小、重視不夠的村民小組子以通報(bào)批評(píng),對(duì)成績(jī)突出的村民小組以表彰獎(jiǎng)勵(lì)。每月對(duì)農(nóng)戶家庭環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行一次評(píng)比評(píng)分活動(dòng)。
(四)建立機(jī)制,長(zhǎng)效管理
不斷鞏固、深化我村環(huán)境衛(wèi)生工作的成果,研究制定我村環(huán)境衛(wèi)生長(zhǎng)效管理辦法。要以責(zé)任落實(shí)推動(dòng)工作落實(shí),推行村莊“門前三包”制度,家家戶戶門前包綠化、包衛(wèi)生、包秩序,探索和建立“村委會(huì)實(shí)施、保潔員承包、廣大農(nóng)民普遍參與”的工作運(yùn)行機(jī)制,抓好清掃保潔和“戶分類、村收集”的垃圾處置機(jī)制;并通過開展文明、衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)村的創(chuàng)建活動(dòng),以增強(qiáng)群眾衛(wèi)生意識(shí)、不斷鞏固整治成果,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生管理工作的經(jīng);、制度化、規(guī)范化。
改進(jìn)方案 篇2
突出問題
1.商品缺貨嚴(yán)重,去年同月份TOP500商品,零庫存及不支持一周銷售的商品庫存超過150個(gè)。
2.應(yīng)季商品上架晚,春季服飾,戶外用品,冷飲冰激凌系列至今上貨很少或者還沒有上貨(本調(diào)查時(shí)間為3月底)。
3. DM商品沒有價(jià)格優(yōu)勢(shì),每期DM刊主題商品不突出。沒有特別吸引顧客的商品。部分暢銷的DM商品一兩天后就斷貨。
4.店面沒有自己的特色和主力商品,沒有適合店面主力客戶群的優(yōu)勢(shì)商品。
5.大部分堆端被供應(yīng)商買斷后,供應(yīng)商提供的堆端商品銷售很差。大部分供應(yīng)商用堆端來進(jìn)行商品展示或者是清理庫存,而不是陳列應(yīng)季或者促銷商品。
6.大部分供貨商是根據(jù)其庫存商品來給超市送貨,而不是根據(jù)超市的實(shí)際缺貨來送貨,導(dǎo)致賣場(chǎng)排面劣貨驅(qū)逐良貨。這樣帶來的后果就是店面滯銷品增加,而暢銷商品大量缺斷貨。
7.生鮮商品沒有每日早晚市,沒有超低價(jià)的商品品種吸引顧客。
8.商品市調(diào)沒有起到很好的價(jià)格調(diào)整和服務(wù)提升的作用。
改進(jìn)措施
1.狠抓商品的斷貨,特別是暢銷商品和敏感商品的斷貨。這些商品是店面銷售的主力和顧客比較關(guān)注的商品,對(duì)于保持店面正常銷售和顧客的忠誠(chéng)度有很大的影響。同時(shí),要做好斷貨商品的空位管理,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)店面有個(gè)很不好的習(xí)慣,就是商品賣完后,促銷員會(huì)隨手把價(jià)簽翻過來,或者直接抽走。同時(shí)把空出來的位置橫向拉面。而店面更多的是依靠排面訂貨或者供應(yīng)商自訂貨。這樣很容易導(dǎo)致商品單品的流失。而通過空位管理,即斷貨商品價(jià)簽在原位陳列,同時(shí)在旁邊標(biāo)注缺貨標(biāo)識(shí)。這樣既可以提醒店面關(guān)注此類商品,也可以提示顧客商品暫時(shí)缺貨。同時(shí)店面可以通過商品的貨架陳列圖來控制斷貨商品的位置,從而減少店面的斷貨率。
2.通過打折和出清等方式盡快處理過季商品,加大速度引進(jìn)應(yīng)季商品。廣場(chǎng)店是本地最大的連鎖零售店,要起到引導(dǎo)當(dāng)?shù)叵M(fèi)潮流的作用。同時(shí),通過不斷地引進(jìn)新品,也使顧客對(duì)我們店面保持一種新鮮感。換季或者節(jié)假日首先就會(huì)想到廣場(chǎng)店來采購(gòu)新商品,使其成為當(dāng)?shù)厝速?gòu)物的首選。新品的引進(jìn)要有超前意識(shí),即提前一兩個(gè)月開始引進(jìn)下一季的商品。
3.DM刊的制作要有前瞻性、計(jì)劃性和目的性。每檔DM刊的主題要突出,不要為了做刊而做刊。每期DM商品要提前做市調(diào),作價(jià)格比對(duì)。促銷價(jià)格一般降原價(jià)10%以上,但不超過50%,以免給顧客造成店內(nèi)胡亂加價(jià)的印象。每期DM刊主題要鮮明,同時(shí)要有與主題相搭配的主力商品。要做好生鮮特價(jià)商品的引導(dǎo)作用,吸引更多的顧客來超市購(gòu)買。
對(duì)DM商品的缺貨管理要規(guī)范。供應(yīng)商缺貨要有一定的處罰,比如單店缺貨一個(gè)罰款100元,這個(gè)要寫進(jìn)合同里,制約供應(yīng)商。因?yàn)镈M商品不僅僅是銷售的增加,還有一個(gè)價(jià)格形象和商品形象的問題。如果DM商品兩天就斷貨,會(huì)使顧客對(duì)超市產(chǎn)生不信任感,認(rèn)為我們的供貨能力有問題。
4.要有我們自己的主力特價(jià)商品(自采商品、敏感商品、生鮮超低價(jià)商品等),形成自己的優(yōu)勢(shì)商品體系。所謂的主力商品是指能給我們帶來高銷售和高毛利的商品。而這些商品的主要購(gòu)買者就是我們的主力客戶群。要抓住我們主力客戶群的消費(fèi)習(xí)慣,多做和他們有關(guān)的促銷主題活動(dòng)。因?yàn)榧w降價(jià)促銷不如推出一個(gè)重點(diǎn)價(jià)格形象促銷。這樣的好處是可以不減少我們商品的毛利率,同時(shí)會(huì)提升主力客戶群的忠誠(chéng)度。主力客戶群的購(gòu)物習(xí)慣可以通過數(shù)據(jù)分析和店面內(nèi)部的市調(diào)來完成。數(shù)據(jù)分析是指通過對(duì)單筆購(gòu)買金額超過門店平均客單價(jià)的顧客的商品明細(xì)進(jìn)行分析,從而統(tǒng)計(jì)出他們的購(gòu)買習(xí)慣及主要商品小類。店面內(nèi)的市調(diào)是指在收銀線以外,在購(gòu)物高峰時(shí)段,觀察高單價(jià)顧客主要的購(gòu)買商品類別。針對(duì)這些顧客的購(gòu)買習(xí)慣,多做和他們有關(guān)的促銷活動(dòng)和換購(gòu)。以保持他們的忠誠(chéng)度以及對(duì)店面的認(rèn)可。
5.店內(nèi)的堆頭和端架的銷售要做統(tǒng)計(jì)。堆端商品連續(xù)三天銷售量過低(不足正常陳列的3倍),堆端商品就要進(jìn)行調(diào)整,要求供應(yīng)商提供合適的商品。若供應(yīng)商沒有替代商品,要堅(jiān)決予以撤換。換成我們店內(nèi)自己的暢銷商品,以此來督促供應(yīng)商提供適銷對(duì)路的商品。端架要充分利用,不要把主通道的端架當(dāng)成正常排面來使用。端架最多陳列1至2個(gè)商品,而且最好是與此通道相同或者關(guān)聯(lián)商品。端架有兩個(gè)重要作用;一是陳列促銷商品,二是端架還要起到指示的作用,要通過端架商品的陳列,來告訴顧客我們的商品區(qū)域。75%的超市顧客購(gòu)買屬于隨機(jī)購(gòu)買,所以,要在顧客的動(dòng)線堆頭上盡量陳列價(jià)格敏感商品或者隨機(jī)購(gòu)買性較強(qiáng)的商品,以此來增加我們的銷售。
6.建議店面自己訂貨。若供應(yīng)商自己訂貨,店長(zhǎng)也要在電腦上審核,店長(zhǎng)(代理人)在訂單上簽字后訂單方能生效。電腦部要審核門店訂單的簽字,若沒有店長(zhǎng)(代理人)的確認(rèn),電腦部不予打印此張訂單。鑒于供應(yīng)商私自將店面已淘汰的.商品再次訂貨,收貨時(shí)店面要仔細(xì)核查。若有商品不在店內(nèi)商品目錄內(nèi),店內(nèi)要拒收。同時(shí)要催促采購(gòu)部盡快刪除垃圾商品信息,減少零庫存商品的數(shù)量。同時(shí),加大新商品的引進(jìn),不斷優(yōu)化店面商品結(jié)構(gòu)。
7.做好生鮮早市,每日要不間斷推出特價(jià)蔬菜。品種可以兩個(gè)左右,數(shù)量可以限制,以減少我們的毛利損失。通過不間斷的生鮮早市,樹立我們的低價(jià)形象,引導(dǎo)更多的顧客來超市消費(fèi)。同時(shí),也可以促進(jìn)關(guān)聯(lián)商品(糧油米面調(diào)味等)的銷售。
8.加強(qiáng)每周商品市調(diào)工作,同時(shí)采購(gòu)部要配合店面的市調(diào)結(jié)果,及時(shí)和供應(yīng)商進(jìn)行談判,降低我們的商品采購(gòu)價(jià)格。通過不間斷的市調(diào),使我們的商品價(jià)格更有優(yōu)勢(shì),同時(shí)增加我們的利潤(rùn)空間,也樹立了低價(jià)形象。市調(diào)不僅針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店,還要針對(duì)自己的門店進(jìn)行市調(diào)。競(jìng)爭(zhēng)店要市調(diào)正常商品的價(jià)格、促銷商品的價(jià)格、促銷活動(dòng)的主題、促銷方式及店面氛圍。再就是競(jìng)爭(zhēng)店的商品布局,顧客動(dòng)線及生鮮商品價(jià)格品質(zhì)等。
店內(nèi)調(diào)查主要內(nèi)容有:
1)我們的主力客戶群是哪些人群,他們的消費(fèi)特征、收入水平、生活作息習(xí)慣、到店內(nèi)的購(gòu)物時(shí)間主要集中在哪個(gè)時(shí)段等。
2)顧客到店內(nèi)購(gòu)買的主要是哪一類商品,即我們門店的主力商品。
3)為什么選擇我們門店來消費(fèi),首要原因是什么。
4.)購(gòu)物習(xí)慣是什么,習(xí)慣于每次買一點(diǎn),還是一次性買夠一周的。
5)顧客居住的地方離我們的遠(yuǎn)近,這也可以為我們DM刊的發(fā)放提供參考,哪些距離內(nèi)的顧客來店面最頻繁。
6)顧客購(gòu)買商品的目的性和計(jì)劃性有多強(qiáng)?顧客進(jìn)店購(gòu)買的原因和我們的促銷有多大的關(guān)系。
改進(jìn)方案 篇3
1、A藥業(yè)公司簡(jiǎn)況
生產(chǎn)劑型為搽劑,活絡(luò)油為長(zhǎng)年生產(chǎn)品種。所用原材料大多數(shù)為天然植物提取物,多用作醫(yī)藥、香料和化妝品等用途,毒性較低,但在生產(chǎn)過程中同樣會(huì)產(chǎn)生廢水、廢氣、固廢和噪聲。
2、生產(chǎn)現(xiàn)狀分析
結(jié)合A藥業(yè)生產(chǎn)實(shí)際,主要對(duì)從事活絡(luò)油、正紅花油、四季平安油、白花油、獅子油等類藥油搽劑的生產(chǎn)過程進(jìn)行審核。由于搽劑車間生產(chǎn)過程污染物產(chǎn)生量不大,數(shù)量和濃度都不高,檢測(cè)技術(shù)要求太高,難以逐一進(jìn)行定量分析,故只對(duì)污染因子的產(chǎn)生過程和去向作定性分析,以求在生產(chǎn)過程中盡量減少其產(chǎn)生量。
3、清潔生產(chǎn)潛力分析
在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染物主要有廢水、廢氣、廢渣和噪聲等。
(1)廢水方面:
由于洗瓶過程需要使用純水,該過程會(huì)產(chǎn)生制水濃水和洗瓶廢水,這些廢水污染物濃度不高,可以考慮在要求不高的場(chǎng)合直接回用,減少?gòu)U水總量。
(2)廢氣方面:
搽劑生產(chǎn)所用原材料都是高沸點(diǎn)、低揮發(fā)性的原料,調(diào)配在密封配制罐中進(jìn)行,只有投料和灌封過程有外露,物料揮發(fā)量不大,揮發(fā)性有機(jī)物等廢氣污染物濃度不高。另外,噴碼過程使用的含溶劑的油墨,干燥時(shí)會(huì)產(chǎn)生揮發(fā)性有機(jī)物,可以考慮改用揮發(fā)性有機(jī)物較低的色帶打印設(shè)備。
(3)固廢方面:
包裝材料產(chǎn)生的紙、塑料和木材等固廢,可以由供應(yīng)商和回收公司回收利用;藥油等的生產(chǎn)和容器設(shè)備清洗產(chǎn)生的.廢渣,屬于危險(xiǎn)廢物,必須交由有相應(yīng)處理資質(zhì)的危廢處理公司收集處理,或者通過提高原料品質(zhì),以減少生產(chǎn)過程產(chǎn)生的殘?jiān),減少危險(xiǎn)廢棄物的數(shù)量。
因此,清潔生產(chǎn)的潛力有以下幾點(diǎn):
(1)廢水:制水過程產(chǎn)生的濃水、洗瓶廢水和潔凈區(qū)工作服清洗產(chǎn)生的洗衣廢水。
(2)廢氣:灌封過程藥油露空揮發(fā)和更換產(chǎn)品種類時(shí)清洗設(shè)備使用了少量的酒精產(chǎn)生的揮發(fā)性有機(jī)物。
(3)固廢:生產(chǎn)過程物料過濾殘?jiān),轉(zhuǎn)產(chǎn)清洗殘?jiān)驮习b物等。
4、清潔生產(chǎn)工藝改進(jìn)
結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際,總共提出了27個(gè)清潔生產(chǎn)方案,其中無/低費(fèi)方案21個(gè)(投入2萬元以下),中/高費(fèi)方案6個(gè)(中:投入2~10萬元,高:投入10萬元以上)。部分從制藥企業(yè)生產(chǎn)線上挖掘清潔生產(chǎn)潛力的方案如下:
序號(hào)
方案名稱
實(shí)施目的
實(shí)施內(nèi)容
1循環(huán)冷卻水系統(tǒng)添加水穩(wěn)劑
防止水冷系統(tǒng)換熱面積垢和腐蝕,提高能源利用率和設(shè)備使用壽命
往冷卻水系統(tǒng)投加除垢防腐水穩(wěn)藥劑,減緩冷卻水系統(tǒng)積垢和腐蝕
2調(diào)整優(yōu)化生產(chǎn)工藝
減少能耗、提高產(chǎn)品質(zhì)量
優(yōu)化工藝,提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低生產(chǎn)能耗
3洗瓶廢水回用
減少新鮮水用量
將洗瓶產(chǎn)生的廢水用貯罐收集后用于清潔和綠化
4灌裝系統(tǒng)改造
提高效率,減少溢出損失和產(chǎn)生污染物
增加分裝頭及真空罐,采用真空泵回抽空氣消滅氣泡,保證液體不溢出瓶外
5洗瓶烘干線改造
降低電能單耗
加長(zhǎng)烘干隧道長(zhǎng)度,延長(zhǎng)玻璃瓶加熱停留時(shí)間,提高烘干、殺菌效率
包裝線自動(dòng)化改造
提高勞動(dòng)效率,降低人力成本,減少包裝廢品的產(chǎn)生
購(gòu)置新型包裝設(shè)備,增加質(zhì)量在線監(jiān)控設(shè)備,提高生產(chǎn)率,減少損耗,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
7配制生產(chǎn)工藝改造
合理配置投料容器,購(gòu)進(jìn)地稱,減少周轉(zhuǎn)容器及工時(shí)
5、采用清潔生產(chǎn)方案后,污染變化情況:
(1)廢水、廢氣排放情況
在清潔生產(chǎn)實(shí)施期間和實(shí)施后,廢水及其污染物排放總量均沒有超出環(huán)保部門下達(dá)的總量控制指標(biāo)。與審核前的排放總量比較,廢水、COD、氨氮排放總量都出現(xiàn)明顯下降。
(2)噪聲排放情況
廠界噪聲沒有超出標(biāo)準(zhǔn)限值。
(3)危險(xiǎn)廢棄物排放情況
A公司危險(xiǎn)廢棄物主要是擦劑生產(chǎn)過程過濾、泄漏和清洗產(chǎn)生的有機(jī)物殘?jiān)瑪?shù)量不多,由有資質(zhì)危險(xiǎn)廢棄物處理公司處理。經(jīng)過清潔生產(chǎn)審核后,已進(jìn)行了一定的減排。
改進(jìn)方案 篇4
1.做足餐前準(zhǔn)備。餐前準(zhǔn)備要充足,必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成,這項(xiàng)工作尤為重要。每個(gè)崗位要根據(jù)菜品平常的銷售情況做一個(gè)統(tǒng)計(jì),然后做餐前粗加工、切配、半成品底貨烹制的準(zhǔn)備工作。拿到菜單后,配菜這個(gè)環(huán)節(jié)就省事多了,只需抓配即可,不需要現(xiàn)摘現(xiàn)洗切,配菜上省了時(shí)間那整個(gè)出菜就會(huì)贏得時(shí)間。比如蔬菜摘洗過后,按份分裝起來冷藏保鮮;需要改刀工或上漿就需要根據(jù)相應(yīng)的客流量以及菜品的銷量而備料;冰鮮的原料,像魷魚須,蝦仁等,治凈之后要按照每份的用量分裝起來,然后冷藏;再如梅菜扣肉、臘味合蒸,珍珠丸子等菜,可以提前加工成半成品,只需稍微加熱即可出菜。
除此之外,各種原材料在處于半成品狀態(tài)時(shí),調(diào)料的使用也不可忽視。如我們?cè)谧雒凡丝廴、臘味合蒸時(shí),提前將家樂濃縮雞汁、煨制到足夠的'時(shí)間,也是提高出菜速度的重要一步。
2.給每道菜制定時(shí)間。在菜譜上注明每道菜的出菜時(shí)間,就是從客人點(diǎn)菜到將點(diǎn)菜單傳遞給后廚,再到廚房加工制作出菜這一段所需要的時(shí)間。其目的是讓客人了解每個(gè)菜從加工到出品的大體時(shí)間,客人可自己對(duì)出菜時(shí)間作一些把握,避免客人因?yàn)辄c(diǎn)了幾個(gè)很復(fù)雜、很費(fèi)事的菜品卻遲遲上不了菜時(shí)不停催菜的尷尬局面。若真有客人點(diǎn)了幾個(gè)很復(fù)雜的菜品,那就需要準(zhǔn)備一個(gè)小夾子,上面標(biāo)有臺(tái)位的編號(hào),可分為綠色、黃色和紅色3種顏色,綠色代表正常出菜速度,黃色代表快速出菜,紅色則代表需要加速出菜,打荷的則會(huì)根據(jù)顏色安排出菜順序。尤其在加菜時(shí)就需夾上醒目的紅色,以加速出菜。
3.確保人員編制到位。廚房中人員編制是否恰當(dāng)合理是出菜快的一個(gè)重要因素。各崗位設(shè)置一位頭腦靈活、業(yè)務(wù)精通的主管,在接下點(diǎn)菜單后能有條不紊的指揮工作,使后廚人員各司其職。配菜人員將小夾子隨配好的菜一同交給荷臺(tái),荷臺(tái)再根據(jù)點(diǎn)菜單及小夾子的顏色合理分配灶臺(tái)。菜做好后小夾子夾在盤子邊上,將菜端到傳菜間,傳菜間一看夾子就知道是哪一桌子的菜品,即使在很忙的情況下也不會(huì)因?yàn)橥瞬煌蓝霈F(xiàn)錯(cuò)菜或漏菜的現(xiàn)象。
4.前廳服務(wù)員引導(dǎo)點(diǎn)菜。雖然菜譜上注明每個(gè)菜的出菜時(shí)間,有時(shí)客人還是會(huì)點(diǎn)一些很復(fù)雜的菜品,并因著急而頻繁催菜,會(huì)給客人留下不良印象,這時(shí)就需要服務(wù)員引導(dǎo)客人點(diǎn)菜,將容易出的菜與慢菜盡量搭配的平衡一些,使等待時(shí)間趨于合理。有時(shí)備好的原料未能及時(shí)賣掉,也需要后廚與前廳及時(shí)溝通,讓前廳服務(wù)員重點(diǎn)推銷,而且因?yàn)槭翘崆邦A(yù)制的菜,只要推銷出去,出菜速度自然很快。
5.制定菜品的標(biāo)準(zhǔn)卡。每一個(gè)菜單標(biāo)準(zhǔn)卡上都有制作的規(guī)定時(shí)間限制,此時(shí)間是從落單到刷單的時(shí)間差。故每條生產(chǎn)線必須按規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成操作,否則會(huì)受到制度的處罰。
每一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)菜卡都附上這個(gè)菜肴的照片和文字,張貼在廚房的墻面上,讓各崗位的廚師都可以學(xué)習(xí)自己所生產(chǎn)的產(chǎn)品,并默記下來,工作起來不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò),因?yàn)槌霈F(xiàn)差錯(cuò)任何人都可以對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)菜卡進(jìn)行互相指正,從而保障菜肴出品的穩(wěn)定性。
改進(jìn)方案 篇5
績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃又稱個(gè)人發(fā)展計(jì)劃(IndividualDevelopmentPlan,IDP),是指根據(jù)員工有待發(fā)展提高的方面所制定的一定時(shí)期內(nèi)完成有關(guān)工作績(jī)效和工作能力改進(jìn)與提高的系統(tǒng)計(jì)劃。很多人認(rèn)為,績(jī)效評(píng)估是績(jī)效管理最為重要的環(huán)節(jié),但實(shí)際上績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃要重要得多。究其原因,主要在于績(jī)效評(píng)估僅僅是從反光鏡中往后看,而績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃是往前看,以便在不久的將來能獲得更好的績(jī)效,而不是關(guān)注那些過去的、無法改變的績(jī)效。由于績(jī)效評(píng)估的最終目的是為了改進(jìn)和提高員工的績(jī)效,因此制定與實(shí)施績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃是績(jī)效評(píng)估結(jié)果最重要的用途,也是成功實(shí)施績(jī)效管理的關(guān)鍵。
一、制定績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃的基本原則
在制定績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃之前,主管和員工應(yīng)該對(duì)一些問題達(dá)成共識(shí),把握住五個(gè)基本原則:
1.平等性原則:主管和員工在制定績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃時(shí)是一種相對(duì)平等的關(guān)系,他們共同為了員工業(yè)績(jī)的提升和業(yè)務(wù)單元的成功而制定計(jì)劃。
2.主動(dòng)性原則:我們有理由相信員工是真正最了解自己所從事工作的人,因此在制定績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃時(shí)應(yīng)該更多地發(fā)揮員工的主動(dòng)性,更多地聽取員工的意見。
3.指導(dǎo)性原則:主管影響員工的領(lǐng)域主要是從根據(jù)組織和業(yè)務(wù)單元的目標(biāo)出發(fā)并結(jié)合員工個(gè)人實(shí)際,給員工績(jī)效的改進(jìn)提出中肯的建議,實(shí)施輔導(dǎo),并提供必要的資源和支持。
4.“SMART”原則:績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃是指導(dǎo)績(jī)效改進(jìn)實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn),因此一定要有可操作性,其制定的原則也要符合“SMART”原則,即做到具體的、可衡量的、可達(dá)到的、現(xiàn)實(shí)的和有時(shí)限的。
5.發(fā)展性原則:績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃的目標(biāo)著眼于未來,所以在制定與實(shí)施計(jì)劃時(shí)要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的、戰(zhàn)略性的眼光,把員工個(gè)人的發(fā)展與企業(yè)的發(fā)展緊密結(jié)合起來。
二、制定績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃的準(zhǔn)備工作
1.選擇合適的時(shí)間
選擇什么樣的時(shí)間制定績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃是非常關(guān)鍵的,不合適的時(shí)間會(huì)影響制定計(jì)劃的效果。要選擇主管和員工雙方都有空閑,能夠全身心地投入到制定計(jì)劃中去的時(shí)間,這段時(shí)間不要被其他事情打斷。
例如,主管馬上要去參加總經(jīng)理召集的會(huì)議,或者員工馬上要趕去見客戶。在這樣的情況下,制定績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃往往會(huì)心不在焉,草率收?qǐng),無法展開細(xì)致的討論。同時(shí)要注意不要安排得過于緊湊。有些主管總是在人力資源部門催交績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃表的時(shí)候,才抽出半天時(shí)間,與部門中十幾名員工走馬觀花般地進(jìn)行這項(xiàng)工作,這樣就無法保證績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃的效果。
2.選擇適宜的場(chǎng)地
通常,主管的辦公室是最常用的制定績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃的場(chǎng)地。辦公室給人以一種嚴(yán)肅、正式的感覺,這固然很好。然而,選用辦公室作為制定績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃的場(chǎng)地也有一些局限性。首先,辦公室經(jīng)常會(huì)遇到各種各樣的打擾,例如電話、來訪的客人等等;其次,辦公室的情境會(huì)給人明顯的上下級(jí)的.感覺,容易給員工造成層級(jí)的壓力。因此可以考慮到類似于咖啡廳這些地方與員工進(jìn)行這項(xiàng)工作,因?yàn)樵谶@樣的環(huán)境中員工會(huì)感覺比較放松,遠(yuǎn)離電腦、電話和成堆的文件,主管和員工坐在一起,喝上一杯茶或咖啡,更容易充分表達(dá)真實(shí)的感受。
3.準(zhǔn)備相關(guān)的資料
在制定績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃之前,主管和員工都應(yīng)準(zhǔn)備好制定績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃所需的各種資料。主管需要準(zhǔn)備的資料包括:職位說明書、績(jī)效計(jì)劃、績(jī)效評(píng)估表格、員工日常工作表現(xiàn)記錄等工作績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃工作計(jì)劃。在與員工一起制定績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃之前,主管必須對(duì)有關(guān)的各種資料諳熟于胸,當(dāng)需要的時(shí)候可以隨時(shí)找到相關(guān)的內(nèi)容。員工需要準(zhǔn)備好個(gè)人的發(fā)展計(jì)劃。主管除了想聽到員工對(duì)個(gè)人過去績(jī)效的陳述和總結(jié),更希望了解到員工針對(duì)績(jī)效考評(píng)中不足的方面如何進(jìn)一步改善和提高的計(jì)劃。能夠自己提出發(fā)展的目標(biāo)和計(jì)劃,而不是等待主管為自己制定發(fā)展計(jì)劃,這樣的做法本身就能夠得到主管的贊賞,是應(yīng)該鼓勵(lì)員工具備的行為
4.主管的心理準(zhǔn)備
在制定績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃之前,主管除了要準(zhǔn)備時(shí)間、場(chǎng)地和資料外,還要對(duì)制定計(jì)劃的員工有所準(zhǔn)備。這種準(zhǔn)備是一種心理上的準(zhǔn)備,也就是要充分估計(jì)到員工在制定計(jì)劃時(shí)可能表現(xiàn)出來的情緒和行為。
主管和員工一同制定計(jì)劃的前提是雙方對(duì)績(jī)效評(píng)估的結(jié)果已經(jīng)達(dá)成一致意見。要做好這一點(diǎn),就必須充分考慮到員工的個(gè)性特征,本次評(píng)估結(jié)果對(duì)其的影響,以及員工對(duì)本次績(jī)效評(píng)估可能表現(xiàn)出來的態(tài)度等等。在實(shí)際中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)員工與主管對(duì)評(píng)估結(jié)果意見不一致的情況,對(duì)于這種情況,主管應(yīng)事先考慮好將要如何解釋和對(duì)待。
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