蔬菜技術(shù)課程總結(jié)
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料，通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況，因此我們要做好歸納，寫好總結(jié)�？偨Y(jié)一般是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的蔬菜技術(shù)課程總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
蔬菜技術(shù)課程總結(jié)1
20xx年上半年，種植業(yè)股、蔬菜辦在農(nóng)業(yè)局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下，以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和保障市民消費(fèi)需求為核心，緊緊圍繞20xx年全縣蔬菜、糧油工作目標(biāo)，狠抓糧油生產(chǎn)和城區(qū)“菜籃子”工程建設(shè)取得了一定的成效，我們主要做了以下幾方面的工作：
一、抓抗災(zāi)自救，確保市場(chǎng)供應(yīng)，年種植股、蔬菜辦半年工作總結(jié)及下半年作計(jì)劃。
去冬今春，我縣遭遇了十年不遇的特大雪災(zāi)，蔬菜辦工作人員不畏寒冷，奔赴災(zāi)區(qū)，對(duì)城關(guān)鎮(zhèn)14個(gè)蔬菜專業(yè)村蔬菜和全縣大田糧油作物受災(zāi)情況進(jìn)行摸底調(diào)查，積極級(jí)織菜農(nóng)、糧農(nóng)進(jìn)行生產(chǎn)自救，對(duì)破壞的棚膜和倒塌的拱棚進(jìn)行修復(fù)，采取多種方法和多種渠道補(bǔ)種育苗80萬株，組織菜農(nóng)加強(qiáng)越冬蔬菜的田間管理，使節(jié)后蔬菜同比往年早上市10—15天，基本滿足了城區(qū)“菜籃子”市場(chǎng)供應(yīng)，豐富了城區(qū)“菜籃子”市場(chǎng)品種的多樣化。
二、抓科技推廣，強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)。
為加快新品種、新技術(shù)推廣應(yīng)用，盡快提高菜農(nóng)科技種菜水平，縣蔬菜辦技術(shù)人員采取駐村包保責(zé)任制，組織技術(shù)人員深入到蔬菜生產(chǎn)專業(yè)村、組、戶實(shí)地調(diào)查研究，引導(dǎo)調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，品種結(jié)構(gòu)，調(diào)整大路菜，增加新、奇、特等特色蔬菜品種。同時(shí)采取集中和分散等多種形式對(duì)菜農(nóng)進(jìn)行科技知識(shí)培訓(xùn)，目前已培訓(xùn)9場(chǎng)次，在14個(gè)蔬菜專業(yè)村巡回播放蔬菜栽培技術(shù)光碟，印發(fā)技術(shù)資料2500份。并深入到田間地頭指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)。培植了以土門村劉龍波、劉應(yīng)斌，封銀巖村姚庭蘭、姜明友為代表的蔬菜科技示范戶25戶。在今年工作經(jīng)費(fèi)十分緊張的情況下，蔬菜辦拿出近萬元試驗(yàn)經(jīng)費(fèi)引進(jìn)新品種，從山東、河南、武漢等地引進(jìn)了一批櫻桃西紅柿、板栗南瓜等新、奇、特品種五大系列28個(gè)品種，通過試驗(yàn)示范，該批品種在我縣生長(zhǎng)良好，濾布產(chǎn)量和蔬菜品質(zhì)都處于我縣領(lǐng)先水平，試驗(yàn)示范的成功，豐富了城區(qū)“菜籃子”市常對(duì)于我縣城區(qū)蔬菜專業(yè)村的品種更新?lián)Q代和技術(shù)更新起到一個(gè)很好的示范推動(dòng)作用，工作總結(jié)《年種植股、蔬菜辦半年工作總結(jié)及下半年作計(jì)劃》。
三、抓基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提供基礎(chǔ)保障。
城區(qū)“菜籃子”工程基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)正在有序進(jìn)行，通過水務(wù)部門實(shí)地勘察規(guī)劃，土門、大堰、孫家灣等專業(yè)村水利設(shè)施建設(shè)共需新建蓄水池125立方米、渠道5400米，小型泵站一座。截止目前，土門村400米渠道和小型泵站正在加緊施工，預(yù)計(jì)在7月初就能夠竣工投入使用，孫家灣村、大堰村5000米渠道預(yù)計(jì)在10月底以前就能交付使用。使城區(qū)“菜籃子”基地又新增加了100畝旱能灌、澇能排蔬菜基地面積，使菜農(nóng)收入有了更好的基礎(chǔ)保障。
四、抓政策保障，提高菜農(nóng)種菜積極性。
對(duì)城區(qū)14個(gè)蔬菜專業(yè)村，蔬菜辦經(jīng)過對(duì)14個(gè)蔬菜專業(yè)村深入調(diào)查研究，參謀縣政府辦公室出臺(tái)了《20xx年城區(qū)“菜籃子”工程實(shí)施意見》，為進(jìn)一步解決城區(qū)居民吃菜難、吃菜貴的問題，穩(wěn)定城區(qū)專業(yè)蔬菜基地面積，為滿足城區(qū)蔬菜市場(chǎng)的供應(yīng)提供了有力政策保障。對(duì)重點(diǎn)扶持的專業(yè)村專業(yè)戶制定了優(yōu)惠政策，使城區(qū)蔬菜專業(yè)村菜農(nóng)生產(chǎn)積極性空前高漲。優(yōu)惠政策出臺(tái)后，蔬菜辦工作人員立刻深入到14個(gè)蔬菜專業(yè)村，將優(yōu)惠政策宣傳到位，講解到位，使菜農(nóng)對(duì)蔬菜生產(chǎn)的積極性空前提高。
五、抓糧油技術(shù)推廣，確保糧油增產(chǎn)豐收。
從去年秋播以來，種植股全體干部職工深入全縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通過辦示范樣板，為農(nóng)戶提供放心種、放心藥、放心肥等多種方法，采取多種渠道指導(dǎo)農(nóng)戶恢復(fù)因雪災(zāi)受損的夏季糧油作物生產(chǎn)，千方百計(jì)把農(nóng)戶的損失降低到最低程度，通過有關(guān)部門合力抓，工作專班督辦抓使我縣糧油作物取得了可喜產(chǎn)量，其中小麥畝平單產(chǎn)373.7斤，總產(chǎn)達(dá)到4374.6萬斤，對(duì)比上年增加101.04萬斤，油菜畝平單產(chǎn)達(dá)到189.8斤，總產(chǎn)達(dá)到2346.6萬斤，對(duì)比上年增加848.32萬斤，在抓秋季糧油生產(chǎn)中，做到技術(shù)服務(wù)到位，指導(dǎo)到位，有力地推動(dòng)了秋季作物的生產(chǎn)發(fā)展。
六、抓自身建設(shè)，提高工作效能。
年初，種植業(yè)股、蔬菜辦工作人員對(duì)20xx年工作進(jìn)行了明確的分工，并簽訂20xx年目標(biāo)工作責(zé)任狀。把城區(qū)“菜籃子”工程建設(shè)納入年度目標(biāo)考核，責(zé)任落實(shí)到人，考核結(jié)帳到人，實(shí)現(xiàn)獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)，硬帳硬結(jié)。加強(qiáng)職工業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)和電腦操作技能提高，種植業(yè)股、蔬菜辦先后投入了2萬多元改善了職工辦工條件，更換了辦公桌椅，配備了檔案柜和空調(diào)，新裝了電腦寬帶。工作目標(biāo)的硬化，辦公條件的亮化美化，有效地調(diào)動(dòng)了全體職工的積極性。上半年，我們完成了省種植業(yè)處，蔬菜辦各種報(bào)表匯報(bào)材料8期，并編寫�？悼h馬鈴薯生產(chǎn)術(shù)方案和五年規(guī)劃，上報(bào)省農(nóng)業(yè)廳，對(duì)市種植業(yè)科完成報(bào)表18期，完成了對(duì)神農(nóng)信息網(wǎng)蔬菜價(jià)格調(diào)查表6期次。同時(shí)，在工作經(jīng)費(fèi)十分緊張的情況下，按時(shí)完成了元至四月份養(yǎng)老金和醫(yī)療保險(xiǎn)上繳任務(wù)。
七、下半年工作計(jì)劃
為切實(shí)抓好城區(qū)“菜籃子”工程建設(shè)和全縣糧油作物生產(chǎn)，加快解決市民“菜籃子”問題，使市民滿意，領(lǐng)導(dǎo)滿意，下半年工作計(jì)劃如下：
一是加大落實(shí)基地面積的力度。由于橡皮壩工程和大山合集團(tuán)征地及城鎮(zhèn)用地使老菜區(qū)面積銳減250畝左右，因此在下半年工作中計(jì)劃在土門新增菜地150畝，孫家灣50畝，其他村新增100畝，確保蔬菜面積穩(wěn)中有升。
二是繼續(xù)抓好基地基礎(chǔ)建設(shè)。下半年我們將對(duì)土門、大堰、孫家灣的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)，確保在冬季來臨之前完成各項(xiàng)建設(shè)規(guī)劃。
三是繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)蔬菜新品種示范田技術(shù)指導(dǎo)工作，并實(shí)地測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，確保試驗(yàn)示范圓滿成功。
四是進(jìn)一步加大科技培訓(xùn)力度。菜辦人員繼續(xù)實(shí)行分村包片負(fù)責(zé)制，依據(jù)各村蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，逐村逐戶開展技術(shù)指導(dǎo)。
五是進(jìn)一步加大蔬菜大（拱）棚建設(shè)力度。通過宣傳優(yōu)惠政策、技術(shù)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)督辦等措施，辦爭(zhēng)在10月底完成局里下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)，確保今冬明春蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)。
六是切實(shí)抓好秋糧田管工作和秋播糧油示范樣板工作。并派專人搞好技術(shù)跟蹤服務(wù)，確保秋糧作物豐產(chǎn)豐收和秋播工作順利實(shí)施。
蔬菜技術(shù)課程總結(jié)2
為了切實(shí)保障城鄉(xiāng)居民消費(fèi)安全、身體健康，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)蔬菜業(yè)健康快速發(fā)展，市蔬菜辦公室充分發(fā)揮蔬菜業(yè)務(wù)主管部門的職能，采取多種措施，嚴(yán)把蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，取得一定成效。據(jù)五一前市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心對(duì)全市蔬菜基地、批發(fā)市場(chǎng)、超市100個(gè)樣品農(nóng)藥殘留檢測(cè)結(jié)果，合格樣品97個(gè)，超標(biāo)3個(gè)，合格率97%，目前我市蔬菜供應(yīng)的安全性總體狀況良好。
一、蔬菜安全整頓工作基本情況
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造蔬菜生產(chǎn)消費(fèi)安全的濃厚氛圍。
市委市政府對(duì)蔬菜安全工作極為重視，今年以來，先后在全市經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議和農(nóng)村工作會(huì)議上對(duì)蔬菜安全工作作了部署，提出：要進(jìn)一步抓好農(nóng)產(chǎn)品安全體系建設(shè)，重點(diǎn)實(shí)施好蔬菜質(zhì)量安全工程，努力解決藥殘超標(biāo)問題。市政府于3月5日召開了全市品質(zhì)蔬菜業(yè)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議，會(huì)議提出要抓好蔬菜安全工程，品質(zhì)蔬菜示范區(qū)建設(shè)，蔬菜品牌的創(chuàng)建三項(xiàng)重點(diǎn)工作。市蔬菜辦積極與電視臺(tái)、廣播電臺(tái)、日?qǐng)?bào)社等新聞媒體合作，加大蔬菜安全生產(chǎn)、安全消費(fèi)的宣傳力度，在蔬菜網(wǎng)上開辟蔬菜質(zhì)量安全專欄，廣泛宣傳相關(guān)政策，推介先進(jìn)典型，并舉辦市食品安全宣傳日活動(dòng)，努力營(yíng)造全社會(huì)關(guān)注蔬菜安全的濃厚氛圍。
�。ǘ⿵�(qiáng)化產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程的監(jiān)控，保證蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
今年市政府將蔬菜質(zhì)量安全工程列入了十項(xiàng)民心工程的內(nèi)容，實(shí)行重點(diǎn)實(shí)施、重點(diǎn)督導(dǎo)。各級(jí)按照市政府的部署，全方位抓好蔬菜產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)措施的落實(shí)。在產(chǎn)前重點(diǎn)加強(qiáng)蔬菜投入品管理，春種前，農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門在重點(diǎn)蔬菜產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了1次拉網(wǎng)式檢查，對(duì)違禁農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)資進(jìn)行清查，凈化農(nóng)資市場(chǎng)，確保了蔬菜生產(chǎn)投入品安全。產(chǎn)中主要是解決好標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)推廣問題，大力推廣抗病抗蟲性強(qiáng)的蔬菜優(yōu)良品種，有效的防治了番茄ty病毒的流行，推廣了病蟲害綜合防控技術(shù)，減少了化學(xué)藥劑防治次數(shù)，降低了農(nóng)藥使用量。產(chǎn)后主要是進(jìn)一步完善產(chǎn)品檢測(cè)、基地準(zhǔn)出、市場(chǎng)準(zhǔn)入、質(zhì)量追溯管理制度，健全產(chǎn)品檢測(cè)體系，海南的毒豆角事件以后，我們分別對(duì)批發(fā)市場(chǎng)、超市等進(jìn)行質(zhì)量抽檢；對(duì)流入我市的藥殘超標(biāo)的豆角全部予以下架處理。青島的毒韭菜事件以后，我們立即下發(fā)了《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)韭菜質(zhì)量安全監(jiān)管工作的緊急通知》，對(duì)全市的韭菜基地進(jìn)行了統(tǒng)一登記，并落實(shí)了質(zhì)量監(jiān)管負(fù)責(zé)人，以確保城鄉(xiāng)居民吃上放心菜。
�。ㄈ┳ズ萌肥卟嘶睾推焚|(zhì)蔬菜示范區(qū)建設(shè)，使全市蔬菜生產(chǎn)亮點(diǎn)紛呈。
市委市政府決定自起利用三年時(shí)間在全市創(chuàng)建十萬畝品質(zhì)蔬菜示范區(qū)，并由市財(cái)政專門列支300萬元資金以獎(jiǎng)代補(bǔ)。經(jīng)過一年多的努力，品質(zhì)蔬菜示范區(qū)建設(shè)工作取得顯著成效，全市已建成品質(zhì)蔬菜示范區(qū)8萬畝，60%示范區(qū)蔬菜通過綠色或有機(jī)食品認(rèn)證。二處有機(jī)蔬菜基地分別依托龍頭企業(yè)帶動(dòng)，借助中國(guó)農(nóng)大技術(shù)支持，正在申請(qǐng)有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證；借助農(nóng)業(yè)部在我市建設(shè)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園的機(jī)遇，加快綠色蔬菜基地建設(shè)，目前，蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建正按項(xiàng)目實(shí)施方案有條不紊的進(jìn)行；齊河的山東綠苑農(nóng)業(yè)科技公司，充分利用地?zé)豳Y源，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，建成1平方米的地?zé)嶂悄軠厥�，種植有機(jī)蔬菜和蝴蝶蘭等名貴花卉；夏津的發(fā)達(dá)集團(tuán)正在加快建設(shè)300畝的豬—沼—菜生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園。
�。ㄋ模┘訌�(qiáng)蔬菜安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高蔬菜生產(chǎn)者整體素質(zhì)。
圍繞提質(zhì)量、保安全、增效益的整體目標(biāo)，市蔬菜辦采取多形式多渠道對(duì)技術(shù)人員和廣大菜農(nóng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，幫助菜農(nóng)掌握最標(biāo)準(zhǔn)、最先進(jìn)的安全生產(chǎn)技術(shù)，從而全面提高我市蔬菜生產(chǎn)整體素質(zhì)。市蔬菜辦舉辦了品牌蔬菜創(chuàng)建培訓(xùn)班，培訓(xùn)人員200余人，主要對(duì)龍頭企業(yè)，蔬菜專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人及業(yè)務(wù)技術(shù)骨干，鄉(xiāng)鎮(zhèn)科技人員、種菜大戶等進(jìn)行了培訓(xùn)，提升了他們的品牌創(chuàng)建意識(shí)，各縣市區(qū)也通過各種形式深入一線對(duì)菜農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)。重點(diǎn)推廣了co2秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)、有機(jī)無土生態(tài)栽培技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)、大棚卷簾機(jī)及微滴灌等一批先進(jìn)實(shí)用的新技術(shù)，新技術(shù)推廣面積達(dá)80%以上。據(jù)調(diào)查，co2秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)可使每個(gè)黃瓜大棚增產(chǎn)30%以上。全市優(yōu)良品種的推廣率達(dá)到了95%以上，蔬菜生產(chǎn)的整體素質(zhì)明顯提高。
二、存在問題
�。ㄒ唬┺r(nóng)民的組織化低，一家一戶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單元造成技術(shù)參差不起，制約了標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)的順利推廣。
�。ǘ┤狈γ剖卟水a(chǎn)品支撐。在全國(guó)、全省知名的農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)量與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)總量相比，比重較低，三品認(rèn)證比例低。一些如西瓜、慶云香菜、紫芽香椿等傳統(tǒng)品牌開發(fā)力度不夠，黃瓜、西紅柿、法國(guó)西葫蘆、越冬蓋韭等一些規(guī)模較大的`主導(dǎo)產(chǎn)品數(shù)量多但沒有形成較高的知名度。
�。ㄈ﹥�(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)機(jī)制還沒有形成，產(chǎn)地準(zhǔn)出，市場(chǎng)準(zhǔn)入的機(jī)制尚未真正建立起來。
三、下一步工作打算
�。ㄒ唬┳バ麄靼l(fā)動(dòng)，營(yíng)造濃厚氛圍。
一是通過互聯(lián)網(wǎng)和電視臺(tái)、電臺(tái)、日?qǐng)?bào)等新聞媒體以及農(nóng)民群眾喜聞樂見的形式，宣傳國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和違禁高毒農(nóng)藥的危害性，普及農(nóng)藥科學(xué)知識(shí)，提高使用者安全、科學(xué)、合理用藥水平，加大蔬菜安全生產(chǎn)、安全消費(fèi)的宣傳力度。
二是積極開展食品安全宣傳活動(dòng)。由單位主要負(fù)責(zé)同志親自帶隊(duì)，派出精干技術(shù)人員隊(duì)伍通過科技下鄉(xiāng)、科技趕集活動(dòng)，向菜農(nóng)宣傳蔬菜安全生產(chǎn)知識(shí)和實(shí)用新技術(shù)。
�。ǘ┳�(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，強(qiáng)化源頭治理。
在全力推進(jìn)10萬畝品質(zhì)蔬菜示范區(qū)建設(shè)的基礎(chǔ)上，在全市積極開展菜農(nóng)培訓(xùn)，通過培訓(xùn)班、印發(fā)明白紙、標(biāo)準(zhǔn)化操做規(guī)程上墻等措施，使菜農(nóng)科學(xué)生產(chǎn)、安全用藥知識(shí)家喻戶曉、人人皆知。大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，嚴(yán)格執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案，完整記錄農(nóng)業(yè)投入品使用、病蟲害防治等情況。積極推廣病蟲害綜合防治技術(shù)，做好高毒農(nóng)藥替代產(chǎn)品及其配套技術(shù)的宣傳、示范，加強(qiáng)農(nóng)藥科學(xué)使用技術(shù)指導(dǎo)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的規(guī)范化管理。
（三）抓集中整治，杜絕安全隱患。
一是積極與農(nóng)業(yè)執(zhí)法、工商管理聯(lián)合行動(dòng)打擊出售違禁農(nóng)藥行為，規(guī)范農(nóng)資市場(chǎng)，加強(qiáng)投入品使用監(jiān)管，禁止在蔬菜上使用高毒農(nóng)藥，確保蔬菜質(zhì)量安全。
二是在農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)上，全面實(shí)行分片包干、責(zé)任到人的監(jiān)管責(zé)任制，突出抓好經(jīng)營(yíng)店制度建設(shè)，管好進(jìn)貨渠道，同時(shí)加強(qiáng)經(jīng)常性的檢查。
三是對(duì)于農(nóng)藥違法案件，要嚴(yán)格依法處理。
�。ㄋ模┳ギa(chǎn)品檢測(cè)，確保產(chǎn)品安全。
要以形成從基地到餐桌的全程質(zhì)量監(jiān)管和安全追溯平臺(tái)為目標(biāo)，以定期和不定期對(duì)蔬菜產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)為重點(diǎn)，逐步建立健全產(chǎn)品質(zhì)量抽檢、產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，搞好例行監(jiān)測(cè)、基地自檢和銷前抽檢。各蔬菜生產(chǎn)企業(yè)、基地和蔬菜批發(fā)市場(chǎng)要建立檢驗(yàn)檢測(cè)室，配備專業(yè)檢測(cè)人員。對(duì)生產(chǎn)企業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化基地每年開展三次例行監(jiān)測(cè)，對(duì)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)每天進(jìn)行不定期銷前抽檢，建立檢測(cè)檔案，完善檢測(cè)手段。生產(chǎn)基地要認(rèn)真開展自檢工作，做好檢測(cè)記錄，建立自檢檔案。
�。ㄎ澹┳ッ剖卟藙�(chuàng)建，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。
優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)是發(fā)展品質(zhì)蔬菜業(yè)的內(nèi)在動(dòng)力，只有充分發(fā)揮合作社的作用，通過品牌化運(yùn)作、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)形成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)機(jī)制，才能使形成發(fā)展品質(zhì)蔬菜業(yè)的長(zhǎng)效機(jī)制，從而保障蔬菜安全生產(chǎn)和消費(fèi)。要通過引進(jìn)國(guó)內(nèi)外名優(yōu)特稀優(yōu)良品種和本地特色蔬菜的開發(fā)，形成獨(dú)具特色的品種優(yōu)勢(shì)；通過加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣、產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場(chǎng)準(zhǔn)入等重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督監(jiān)管，加快發(fā)展無公害、綠色、有機(jī)食品，達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量安全；通過大力宣傳，廣泛推介、舉辦節(jié)會(huì)、強(qiáng)化市場(chǎng)營(yíng)銷等形式，做到品牌知名。通過開展名牌蔬菜創(chuàng)建活動(dòng)，大力發(fā)展設(shè)施蔬菜和地方特色蔬菜，不斷注入新的科技、信息、管理、服務(wù)、設(shè)施等現(xiàn)代化要素，使各種要素向蔬菜產(chǎn)業(yè)聚集，努力把傳統(tǒng)品種、老品牌做強(qiáng)，把主導(dǎo)品種、新品牌叫響，把打造成名牌蔬菜集聚地，進(jìn)而促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)的集約化、設(shè)施化、品牌化和現(xiàn)代化。
蔬菜技術(shù)課程總結(jié)3
按照縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組的安排，結(jié)合食用菌（蔬菜）產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和食用菌（蔬菜）產(chǎn)業(yè)工作重點(diǎn)以及市農(nóng)業(yè)局重點(diǎn)抓好七個(gè)“突出”的要求，今年主要做了以下一些工作。
一、目標(biāo)任務(wù)完成情況
全年完成蔬菜種植面積17.65萬畝（其中小春蔬菜5.71畝，大春蔬菜11.94萬畝），完成全年任務(wù)的115.03%，其中：設(shè)施蔬菜1.61萬畝，加工外銷蔬菜3.26萬畝�？偖a(chǎn)31.69萬噸，總產(chǎn)值6.02億元。完成奉獻(xiàn)蔬菜園、種苗中心栽培設(shè)施建設(shè)。
二、主要工作及成效
�。ㄒ唬⿲�(shí)用技術(shù)示范
1、嫁接苦瓜示范。由于前兩年示范栽植嫁接苦瓜效果較好，今年擴(kuò)大到龍臺(tái)、東北、瓦店等鎮(zhèn)鄉(xiāng)4個(gè)村，示范規(guī)模220余畝。示范成果顯著，枯萎病發(fā)病率低，畝產(chǎn)量達(dá)7000斤以上。
2、秋延辣椒示范。完成了縣科技局下達(dá)的秋延辣椒示范項(xiàng)目102.6畝。
�。ǘ┮M(jìn)品種試驗(yàn)
今年我辦從江蘇鎮(zhèn)研辣椒研究所引進(jìn)了辣天下（1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)），綠箭、鎮(zhèn)辣3號(hào)、條椒王、泡椒王、干紅等32個(gè)加工辣椒專用品種在玉興鎮(zhèn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園（金鉤村）試驗(yàn)，并篩選出適應(yīng)我縣種植，適合企業(yè)需要的辣椒品種4個(gè)。
�。ㄈ┘Z菜套作示范。
1、完成了永興、民主、聯(lián)合、石龍4個(gè)村250余畝小麥/地膜辣椒套作核心示范，并改常規(guī)二金條種植為雜一代“辣天下一號(hào)”。
2、完成了玉興、通濟(jì)、黃鹿、南山、倉(cāng)山、富興和柏樹等鄉(xiāng)鎮(zhèn)12個(gè)村的小麥/青菜套作技術(shù)示范，并協(xié)調(diào)其與xx江中源食品有限公司簽署了xxxx畝的訂單農(nóng)業(yè)合同。
�。ㄋ模┩瓿蔀�(zāi)后重建
完成了龍臺(tái)鎮(zhèn)天堂村、金魚村、南山鎮(zhèn)三馬村、洪波村155100平方米復(fù)合材料大棚建設(shè)和東北鎮(zhèn)奉獻(xiàn)蔬菜園、凱江鎮(zhèn)縣農(nóng)場(chǎng)32832平方米鋼架大棚建設(shè)。4月下旬通過農(nóng)業(yè)局災(zāi)后重建項(xiàng)目驗(yàn)收小組初驗(yàn)。5—8月完成竣工資料整理歸檔、項(xiàng)目總結(jié)工作。10月初完成了資料和現(xiàn)場(chǎng)審計(jì)。
�。ㄎ澹⿵�(qiáng)化設(shè)施栽培
利用災(zāi)后重建項(xiàng)目在龍臺(tái)鎮(zhèn)天堂村和金魚村、南山鎮(zhèn)三馬村、東北鎮(zhèn)白梨村新建的889個(gè)約282畝復(fù)合材料大棚和鋼架大棚，發(fā)展春提前、秋延后蔬菜生產(chǎn)，使全縣設(shè)施蔬菜面積達(dá)1.61萬畝（其中：大棚栽培3460畝）。
�。⿵�(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)
今年上半年受極端氣候（長(zhǎng)時(shí)間低溫寡照）的影響，早春菜長(zhǎng)勢(shì)差、落花嚴(yán)重、坐果低。我辦結(jié)合我縣蔬菜生產(chǎn)實(shí)際，分別在通濟(jì)、南山、東北、玉興等鄉(xiāng)鎮(zhèn)以村為單位開展蔬菜生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，并多次深入基地搞好技術(shù)指導(dǎo)。上半年共培訓(xùn)5個(gè)村364人次，其中專題培訓(xùn)1個(gè)村63人次。組織現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)觀摩3個(gè)村193人次，印發(fā)技術(shù)資料1150份。
�。ㄆ撸╅_展市場(chǎng)調(diào)查
今年3月開始，抽調(diào)專人堅(jiān)持每周定點(diǎn)到城南蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、光明與橋頭蔬菜零售市場(chǎng)調(diào)查11類42個(gè)蔬菜品種的批零價(jià)格，及時(shí)了解市場(chǎng)行情，掌握市場(chǎng)信息，分析菜價(jià)波動(dòng)原因并上報(bào)市蔬菜辦。
�。ò耍┮M(jìn)扶持業(yè)主
協(xié)助鄉(xiāng)鎮(zhèn)引進(jìn)7戶西瓜種植業(yè)主分別在永太鎮(zhèn)、南山鎮(zhèn)、東北鎮(zhèn)、輯慶鎮(zhèn)、杰興鎮(zhèn)等地種植西瓜1654畝（其中大棚西瓜415畝、小拱棚西瓜47畝、地膜西瓜基地1192畝）；協(xié)助倉(cāng)山鎮(zhèn)引進(jìn)業(yè)主唐基樹等在響灘
村種植蔬菜110余畝，并通過協(xié)調(diào)植保部門無償給業(yè)主提供機(jī)動(dòng)噴霧器2部。
�。ň牛┳ズ觅|(zhì)量安全
今年我辦協(xié)助局執(zhí)法大隊(duì)、科教股，加強(qiáng)蔬菜基地和專合組織監(jiān)管，重視農(nóng)藥殘留檢測(cè)，做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。共
抽檢蔬菜（食用菌）、水果等樣品4288個(gè)，總抽檢合格率96.39%。其中批發(fā)市場(chǎng)合格率100%，超市蔬菜合格率99.63%，蔬菜生產(chǎn)基地合格率100 %。
�。ㄊ┩砬锷a(chǎn)示范
完成了晚秋生產(chǎn)示范片建設(shè)任務(wù)，緩解了秋淡蔬菜供應(yīng)。一是早玉米茬秋菜豆示范片建設(shè)。在通濟(jì)鎮(zhèn)通濟(jì)村、倉(cāng)山鎮(zhèn)響灘村利用早玉米收獲后的稿桿作支架示范種植秋菜豆200畝；二是早西瓜茬晚秋蔬菜示范片建設(shè)。利用南山鎮(zhèn)牽河村、三馬村，永太鎮(zhèn)明星村等早西瓜收獲后的茬口示范種植早秋菜300余畝。
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