- 幼兒園廚師國語培訓(xùn)簡報 推薦度：
- 相關(guān)推薦
幼兒園廚師國語培訓(xùn)簡報范文（通用6篇）
在現(xiàn)實社會中，簡報在生活中的使用越來越廣泛，簡報的寫作必須注意做到簡短、明快，用盡可能少的文字說清楚必須說明的問題。你所見過的簡報是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園廚師國語培訓(xùn)簡報范文（通用6篇），希望能夠幫助到大家。
幼兒園廚師國語培訓(xùn)簡報1
3-6歲是兒童智力發(fā)育和身體成長的關(guān)鍵期，合理的膳食營養(yǎng)不僅有助于孩子身體健康成長，還有利于大腦智力的發(fā)育。家長對孩子的膳食營養(yǎng)也是極其關(guān)注，為幼兒提供可口的飯菜，促進(jìn)幼兒健康成長，這也是每一個幼兒園都非常關(guān)心的問題。
2018年12月13日上午，我園有幸請來了北京市高級烹飪技師陶福謙，陶師傅本人從事著烹飪行業(yè)十幾年，有著非常豐富的烹飪經(jīng)驗及烹飪技術(shù)，對于菜品的營養(yǎng)搭配和菜品的火候撐控也有著自己的獨(dú)到見解。
培訓(xùn)中，廚師們就菜品的烹飪問題展開了討論，先是由陶師傅介紹怎樣把菜品的烹飪做到色香味美，其菜的營養(yǎng)即不流失，還能保證菜品本身的味道。陶師傅說任何菜系在烹飪方面都有它自己的一個烹飪技巧，針對不同的菜系有著不同的烹飪方式。要想做到菜好吃，就要根據(jù)這些菜的需求來進(jìn)行炒制！同時陶師傅也傳授了自己制作美食的一些技巧。
隨后，陶師傅深入廚房進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，分別指導(dǎo)領(lǐng)廚師們現(xiàn)場制作了幾道菜，通過陶師傅的現(xiàn)場實際操作，廚師們也都珍惜這次學(xué)習(xí)的機(jī)會，認(rèn)真傾聽，隨時提出自己的問題。
通過此次活動，促進(jìn)了廚師之間的相互學(xué)習(xí)與交流，提升了廚師的.技能操作水平，大家真正的上了一節(jié)理論與實踐相結(jié)合的生動課，同時也激發(fā)了廚師的工作熱情和積極性，在互相交流切磋中，增強(qiáng)了團(tuán)隊凝聚力，促進(jìn)了和諧校園氛圍。幼兒園的營養(yǎng)膳食工作，將在園領(lǐng)導(dǎo)班子的引領(lǐng)下,不斷地創(chuàng)新并與時俱進(jìn)，為孩子們的健康成長奠定扎實的基礎(chǔ)。
幼兒園廚師國語培訓(xùn)簡報2
“民以食為天，食以安為先”。食堂工作是幼兒園的一項重要工作，為了提高幼兒園廚房工作人員的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)業(yè)務(wù)水平，推進(jìn)食堂工作安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范開展。6月23日，第一幼兒園開展了廚師技能提升培訓(xùn)。
上午，東南商業(yè)城園區(qū)的廚師們相聚一起，開展“廚技展示 妙刀生花”刀工大比拼。比賽中，廚師們?nèi)褙炞�，刀法輕快，技術(shù)嫻熟，“噠噠噠”的切菜聲此起彼伏富有節(jié)奏，隨著刀起刀落，一盤盤或絲、或片、或丁的精工細(xì)作完成了,展現(xiàn)了廚師們精湛的`刀工。
下午，后勤副園長陳虹組織兩園區(qū)廚師開展廚房“五常法”培訓(xùn)。陳副園長分別從“五�！惫芾淼膬�(nèi)涵、意義、具體實施方法等方面進(jìn)行了詳細(xì)的講解。針對性地指出了“五常”管理在實際運(yùn)用中的具體做法和需要注意的事項，要求廚房工作人員從“常組織、常整理、常清潔、常規(guī)范、常自律” 五個方面做好日常工作。同時，希望廚師工作人員嚴(yán)格按照操作流程加工安全食品，提高服務(wù)意識和安全意識，要做實做細(xì)各項工作，全面消除安全隱患。
食品安全與生命健康安全息息相關(guān)。今后，第一幼兒園將加大食品安全監(jiān)管力度，加強(qiáng)對食堂的科學(xué)管理，逐步建立食堂管理人員和從業(yè)人員長效的培訓(xùn)機(jī)制，不斷提高廚房工作人員的整體素質(zhì)，為“舌尖上的美食”保駕護(hù)航。
幼兒園廚師國語培訓(xùn)簡報3
為了進(jìn)一步提高幼兒園食堂工作人員的實際操作和創(chuàng)新能力，提升廚師烹飪的專業(yè)水平，以精湛的廚藝為幼兒烹制更多營養(yǎng)美味的食物，促進(jìn)幼兒健康成長，東城幼兒園于7月4日下午邀請專業(yè)廚師對美味菜肴進(jìn)行理論和實操培訓(xùn)。
專業(yè)廚師李師傅從幼兒園孩子的年齡特點和口味出發(fā)，介紹了多種菜肴的制作方法，為大家解讀烹飪美味佳肴的'理論知識，并從食材的刀工、刀法，火候的掌握，油溫的識別以及如何運(yùn)用各種烹飪方法等方面為大家進(jìn)行了詳細(xì)的講解，對大家日常中存在的問題一一進(jìn)行了分析和解答。廚房師傅們認(rèn)真傾聽、做好記錄。
紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。精彩的理論過后，李師傅來到了廚房進(jìn)行實際操作展示。操作中他耐心講解、演示蔬菜切配的刀法，怎樣才能把菜品的烹飪做到色香味美，營養(yǎng)不流失。簡單的食材配上嫻熟的刀法與技法，不一會兒，四菜一湯就做好了，大家連連稱贊，淺嘗一口，回味無窮！同時也對李師傅的耐心教授表示感謝。
通過本次的培訓(xùn)，東幼的食堂工作人員不僅進(jìn)一步了解了多種食材的烹飪方法和技巧，更加了解了如何進(jìn)一步根據(jù)幼兒的需求和特點來制作美味可口的菜肴。在接下來的工作中，從精心選材到用心烹調(diào)，讓每餐每點都注入愛與責(zé)任，為了孩子，我們將一直努力。
幼兒園廚師國語培訓(xùn)簡報4
為進(jìn)一步加強(qiáng)我園食堂管理，不斷提高食堂從業(yè)人員安全責(zé)任意識，規(guī)范安全操作，維護(hù)廣大師幼身體健康和生命安全。2021年6月16日下午,我園對食堂從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)結(jié)合《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)，從食品安全管理、原料管理、加工制作、清洗消毒、食品留樣、人員要求等方面對食堂從業(yè)人員進(jìn)行了培訓(xùn)。
會上我園主管后勤副園長作了強(qiáng)調(diào)講話。一是食堂所有從業(yè)人員在具體細(xì)節(jié)上不能馬虎大意，要團(tuán)結(jié)一致、共同努力嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。二是食品采購人員要嚴(yán)格把好原材料的入庫驗收及存放。三是在加工制作方面抓環(huán)節(jié)、抓流程，不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原材料。四是嚴(yán)格食品留樣制度，做到“專人管理”， 消除一切安全隱患。
通過培訓(xùn)，提高了我園食堂從業(yè)人員的食品安全意識和責(zé)任心，規(guī)范了食堂從業(yè)人員的操作，為師幼提供安全、美味、健康的.飲食打下了堅實的基礎(chǔ)。
幼兒園廚師國語培訓(xùn)簡報5
在寒假來臨前夕，臨澤濱河幼兒園組織教職工開展了“快樂工作 幸福生活”廚藝培訓(xùn)活動。邀請廚藝大師進(jìn)行了面點和家常菜肴烹飪制作培訓(xùn)，廚師們精湛的廚藝和嫻熟的手法激發(fā)了教職員工參與其中，一盤盤色、香、味、形俱全的家常菜和面點紫薯開花小饅頭、毛毛蟲包、豬蹄卷贏得了大家的一片歡心，大家其樂融融，深深感受到幼兒園家的溫馨。
培訓(xùn)活動的`開展，既別開生面又溫馨、溫情，教職工們既學(xué)會了烹飪技能，又緩解了平時工作的壓力。在這個歡樂融洽、充滿藝術(shù)氛圍中，大家工作著、幸福著，收獲了滿滿的幸福。
幼兒園廚師國語培訓(xùn)簡報6
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂安全管理，有效預(yù)防和控制食物中毒等突發(fā)事件發(fā)生，保障師生飲食安全，6月22日，南溪區(qū)大坪幼兒園組織開展了食堂管理及食品安全知識六月培訓(xùn)會。
會上，食堂專管員黃小利組織學(xué)習(xí)了《宜賓市學(xué)校食堂從業(yè)人員和管理人員職責(zé)》《食品安全法》等文件，從食堂工作人員個人衛(wèi)生、原料采購、索證索票、完善出入庫臺賬、規(guī)范存放、食品加工、配送分餐、食品留樣、清潔消毒等方面作要求。
此次培訓(xùn)使幼兒園食堂管理及從業(yè)人員進(jìn)一步掌握食品安全知識，進(jìn)一步規(guī)范管理整個加工操作過程，提高了安全管理和業(yè)務(wù)能力。
【幼兒園廚師國語培訓(xùn)簡報】相關(guān)文章：
幼兒園廚師培訓(xùn)簡報05-26
幼兒園教師國語培訓(xùn)簡報范文（精選10篇）09-21
幼兒園廚師業(yè)務(wù)培訓(xùn)簡報范文（精選5篇）07-16
幼兒園消殺培訓(xùn)簡報09-08