店長(zhǎng)述職報(bào)告(合集15篇)
在人們?cè)絹?lái)越注重自身素養(yǎng)的今天，我們都不可避免地要接觸到報(bào)告，其在寫(xiě)作上有一定的技巧。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報(bào)告嗎？以下是小編整理的店長(zhǎng)述職報(bào)告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
店長(zhǎng)述職報(bào)告1
回顧這一年以來(lái)所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過(guò)去的時(shí)間里，首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)，和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的銷(xiāo)售和溝通管理技巧，并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個(gè)團(tuán)隊(duì)，感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方，我從他/她們身上學(xué)到了不少知識(shí)，讓自己更加的成熟。
通過(guò)今年來(lái)不斷與公司銷(xiāo)售—管理—模式進(jìn)行磨合，我也更加的認(rèn)識(shí)到了，一個(gè)做銷(xiāo)售店長(zhǎng)的知識(shí)面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識(shí)技巧決定了一個(gè)店長(zhǎng)及銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售能力。為此，通過(guò)這么久的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處�，F(xiàn)將全年來(lái)的工作和感受總結(jié)如下：
一、了解工作流程
初次面對(duì)這項(xiàng)工作，感覺(jué)非常復(fù)雜，我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀一篇文章一樣，先要了解其大概，然后理清其層次，再是深入到字詞句的研究。因此，我對(duì)我所做的這項(xiàng)具體工作作了一個(gè)簡(jiǎn)單的概括，我所面對(duì)的客體是什么，和誰(shuí)有工作上的聯(lián)系，聯(lián)系的內(nèi)容是什么，面對(duì)這一連串的疑問(wèn)，我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來(lái)。
二、注重細(xì)節(jié)
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后，基本流程已經(jīng)熟悉，但是隨之而來(lái)的小問(wèn)題也就多了，比如說(shuō)在核對(duì)訂單時(shí)，有的經(jīng)銷(xiāo)商不傳匯款底單，即使有的傳了也不寫(xiě)明公司名稱，因?yàn)槠渲杏泻芏鄥R款金額和訂單不一致，很難辨別出是誰(shuí)家公司的款，遇到問(wèn)題就要學(xué)會(huì)用自己的思維去解決問(wèn)題，對(duì)此，我首先想到的是把此類(lèi)問(wèn)題出現(xiàn)的情況了解清楚，再是根據(jù)問(wèn)題去找一個(gè)好的解決方法。于是，我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知。(連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商都天天上網(wǎng))。通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來(lái)書(shū)寫(xiě)的，我認(rèn)為這能有利于經(jīng)銷(xiāo)商更能清楚，明了，簡(jiǎn)單，易懂的看清楚我所要達(dá)到的目的。后來(lái)又考慮到不是所有的經(jīng)銷(xiāo)商都上網(wǎng)，于是在出現(xiàn)同類(lèi)問(wèn)題時(shí)我都要特別的提醒他們要注意哪些問(wèn)題。
任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行的，在開(kāi)始的時(shí)候，我按照她們的記錄方式來(lái)進(jìn)行記錄每天的定單情況，可后來(lái)發(fā)現(xiàn)有很多不便之處，我根據(jù)自己對(duì)工作的了解，做了一些改變，這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩。
每當(dāng)訂單太多時(shí)，我必須要保持清醒的頭腦，因?yàn)橹坝杏捎谟唵翁喽霈F(xiàn)過(guò)一次當(dāng)天沒(méi)有及時(shí)簽單的情況，這應(yīng)該要引起我的注意，就是要注重細(xì)節(jié)，找出原因，進(jìn)行改正。
在這項(xiàng)工作中，有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn)，去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變。
三、溝通技巧
溝通是一門(mén)技巧，善于溝通是一門(mén)藝術(shù)，從心理學(xué)的角度來(lái)講，站在對(duì)方的角度去思考問(wèn)題，可能會(huì)收到意想不到的效果，但在與客戶溝通時(shí)，我忽視了自己的出發(fā)點(diǎn)，沒(méi)有注意到張弛有度，還有在開(kāi)始時(shí)我沒(méi)有注意到說(shuō)話時(shí)內(nèi)容上要講求言簡(jiǎn)意賅。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的不足，既然發(fā)現(xiàn)了自己不足，就要找到方法進(jìn)行糾正。
語(yǔ)氣，在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)。面帶著微笑去和別人溝通，別人也會(huì)感受到你的微笑與陽(yáng)光。
四、善于傾聽(tīng)
學(xué)會(huì)傾聽(tīng)是一個(gè)人所必須具備的素質(zhì)，在生活工作中，我們往往忽視了這個(gè)環(huán)節(jié)。但后來(lái)經(jīng)過(guò)提醒與反思，我注意到了這些方面的不足。在魅族工作的這段時(shí)間，我學(xué)到了很多的東 西，可以說(shuō)在思想觀念上也有一個(gè)小小的改變。
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在：
1) 銷(xiāo)售工作最基本的顧客維護(hù)量太少。記載的貴賓顧客有626個(gè)，其中有389個(gè)老貴賓今年一年沒(méi)消費(fèi)過(guò) ，加上辦過(guò)貴賓就來(lái)消費(fèi)一次的概括為100個(gè)，從上面的數(shù)字上看我們基本的維護(hù)工作沒(méi)有做好。沒(méi)能及時(shí)的了解貴賓不來(lái)的原因。導(dǎo)致銷(xiāo)售量也不是太理想。
2) 溝通不夠深入。員工銷(xiāo)售在與顧客溝通的過(guò)程中，沒(méi)能把我們產(chǎn)品的價(jià)值十分清晰的`介紹給顧客，只是意味的在糾結(jié)價(jià)位提升，沒(méi)能說(shuō)出產(chǎn)品的價(jià)值。也沒(méi)了解顧客的真正想法和購(gòu)買(mǎi)意圖;對(duì)顧客提出的疑義沒(méi)能及時(shí)給予完美的解答。
3) 工作每天/每月沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)寫(xiě)工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣，銷(xiāo)售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷(xiāo)售工作沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的管理，工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對(duì)店面要求也不嚴(yán)格，特別是門(mén)崗這塊，站崗不及時(shí)， 在員工面前缺少說(shuō)服力，沒(méi)有起到號(hào)召力的作用。工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng)，這些問(wèn)題都是下一步需要盡快改進(jìn)的。
5)因?yàn)閭�(gè)人不夠勤快、沒(méi)有嚴(yán)格要求自己，所以沒(méi)有好好的關(guān)注庫(kù)存銷(xiāo)量。22店從5。1開(kāi)業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73% 男褲只占27% 后來(lái)意味的要求提高男褲比例，這樣想著同樣也在提高銷(xiāo)量，結(jié)果在這后來(lái)的幾個(gè)月男褲是提上去了 女褲卻在一直下降，這是自己不關(guān)注庫(kù)存銷(xiāo)售導(dǎo)致的，現(xiàn)在就開(kāi)始改進(jìn)這一系列的問(wèn)題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進(jìn)的問(wèn)題，望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督，幫助和提寶貴意見(jiàn)。
對(duì)下一階段的工作，還面臨挑戰(zhàn)，我會(huì)更嚴(yán)格要求自己，讓我們一起為了店面共同努力，共同進(jìn)步!!
店長(zhǎng)述職報(bào)告2
很感謝公司對(duì)我的信任，將00店交給我來(lái)管理，作為我們***這樣公司的店長(zhǎng)，我認(rèn)為起到的作用是非常重要的。首先，店長(zhǎng)是一個(gè)單店最高的指揮官，最基本的職責(zé)就是全面負(fù)責(zé)店面的各項(xiàng)管理工作。但是作為一個(gè)剛上任的新店長(zhǎng)，我會(huì)事事親歷親為，以身作責(zé)，同時(shí)要具備強(qiáng)勁的銷(xiāo)售能力和良好的領(lǐng)導(dǎo)能力，用我的行動(dòng)來(lái)感染我的銷(xiāo)售。其次，店長(zhǎng)管理的是一線銷(xiāo)售人員，且起著承上啟下的作用，需要將公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和最新政策正確的傳達(dá)給員工，并要最大限度的激發(fā)員工的工作激情，更重要的是做到對(duì)銷(xiāo)售人員的充分支持，培養(yǎng)員工的工作能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)，最大限度的提升經(jīng)紀(jì)人的個(gè)人業(yè)績(jī)和店內(nèi)業(yè)績(jī)。 前期和銷(xiāo)售人員一起做市場(chǎng)調(diào)查后，綜合調(diào)查的商圈，樓盤(pán)，同行競(jìng)爭(zhēng)做出了初步的銷(xiāo)售路線和單店的定位，我認(rèn)為目前的工作就是以廣告宣傳和開(kāi)發(fā)房源為主，使店內(nèi)資源充足，以便更快成交。其次是要快速的讓新員工成長(zhǎng)起來(lái)，通過(guò)一系列的培訓(xùn)，加強(qiáng)他們的業(yè)務(wù)能力。通過(guò)大家共同的努力派單等宣傳工作已經(jīng)達(dá)到一定的宣傳效果。后期在店里人員逐步穩(wěn)定，對(duì)商圈范圍內(nèi)市場(chǎng)逐漸了解消化的過(guò)程中，籌劃新的銷(xiāo)售路線。
下面就四個(gè)方面談一下我的計(jì)劃：
1.
人員管理：企業(yè)以人為本，管事先管人，特別是銷(xiāo)售這個(gè)行業(yè)。對(duì)于我們中介行業(yè)，人員管理的好壞直接關(guān)系到銷(xiāo)售與服務(wù)的質(zhì)量，一流的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)必須要擁有一流的銷(xiāo)售人員，而銷(xiāo)售人員總體素質(zhì)的高低與管理密不可分。并且我認(rèn)為中介行業(yè)是以經(jīng)紀(jì)人為主導(dǎo)核心，店長(zhǎng)，金融部等都是要最大限度的支持經(jīng)紀(jì)人的工作。日常管理中，店長(zhǎng)必須以身作則，帶頭做到公司的各項(xiàng)基本要求：整潔的儀容儀表，富有激情的工作態(tài)度，成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng)，公正處事的道德原則，對(duì)事不對(duì)人，事事公平處理，并在店內(nèi)樹(shù)立一種”愛(ài)店如家“的責(zé)任意識(shí)。一個(gè)銷(xiāo)售人員，保持良好的心態(tài)是很重要的，當(dāng)員工心態(tài)起伏，不平穩(wěn)的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)及時(shí)與之溝通，幫助他們調(diào)整好心態(tài)，更加積極的投入到工作中去。在銷(xiāo)售管理方面，首先要掌握每個(gè)經(jīng)紀(jì)人的工作動(dòng)態(tài)，手上操作的案源進(jìn)況及跟單情況，協(xié)助他們完成每個(gè)可能完成的交易，持續(xù)評(píng)核每個(gè)經(jīng)紀(jì)人，不斷的訓(xùn)練，真正提高經(jīng)紀(jì)人之素養(yǎng)。
2.
人員培訓(xùn)：無(wú)論對(duì)什么人，培訓(xùn)都是至關(guān)重要的，只有不斷的學(xué)習(xí)才能不斷的進(jìn)步。作為房地產(chǎn)中介服務(wù)的行業(yè)，對(duì)于員工的專業(yè)性知識(shí)要求很高。特別是我們店的情況，大部分社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，而且從沒(méi)有接觸過(guò)這個(gè)行業(yè)，就更不具備相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)了�；A(chǔ)培訓(xùn)更是重中之重，前期我以接待，勘察房源，帶看技巧，
陌生電話為主，從扎實(shí)的基本功開(kāi)始練起，并結(jié)合我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶交流，并消化變成自己的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)。掌握基本的溝通技巧是他們現(xiàn)在最需要的，通過(guò)最近的強(qiáng)化演練，每個(gè)人都有很大的進(jìn)步，知道工作該從哪里下手了，在不斷的演練中還形成了各自不同的風(fēng)格。我個(gè)人是樂(lè)于參加各種培訓(xùn)講座的，也很注重對(duì)員工的培訓(xùn)，使經(jīng)紀(jì)人把學(xué)習(xí)到的新知識(shí)在實(shí)際工作中相互發(fā)揮運(yùn)用。
3.
房源維護(hù)：“房源“是一個(gè)中介公司的命脈，房源數(shù)量房源質(zhì)量直接決定了業(yè)績(jī)的好壞。對(duì)于房源實(shí)施集中管理，并加以分級(jí)，予以分類(lèi)，分別對(duì)待，充分了解客戶出售的動(dòng)機(jī)和原因。房源一定要維護(hù)，何為維護(hù)，就是在房東將房源委托后，要與房東保持密切的聯(lián)系，讓房東享受到質(zhì)量的服務(wù)。前期在維護(hù)中應(yīng)向房東闡述我們?yōu)樗奈飿I(yè)制定的銷(xiāo)售計(jì)劃，為他分析市場(chǎng)行情及市場(chǎng)定位，告訴他我們?cè)跒樗鍪裁�，包括如何在宣傳并推廣他的物業(yè)，還應(yīng)帶上情感交流，前期我們的目的就是要與賣(mài)方建立信任關(guān)系，先做人后做事。一個(gè)優(yōu)質(zhì)的.房源最關(guān)鍵的就是她的價(jià)格，所以對(duì)于一些B類(lèi)C類(lèi)的房源在后期還可以按照蜜月期—挫折期—打擊期—成交期的過(guò)程來(lái)回報(bào)議價(jià)。那么A類(lèi)房源要的就是速度，我個(gè)人對(duì)于優(yōu)質(zhì)房源的銷(xiāo)售方案很簡(jiǎn)單，就是以最快的速度將房源銷(xiāo)售出去。不管是什么房源，不管是客戶最近賣(mài)的還是我們幫他成交的，后期對(duì)房東的服務(wù)也是致關(guān)重要的，要學(xué)會(huì)做回頭生意。對(duì)于店內(nèi)員工的房源定期做質(zhì)量服務(wù)的回訪，充分掌握他們手上房源的情況，并協(xié)助他們跟蹤維護(hù)�？傊�，優(yōu)質(zhì)房源都是維護(hù)出來(lái)的。
4.
客戶維護(hù)：對(duì)于需求客戶，首先要了解買(mǎi)方的動(dòng)機(jī)和急迫性，了解買(mǎi)方的購(gòu)房能力，找出最適合房子與之配對(duì)，掌握配對(duì)的要點(diǎn)，配對(duì)是要建立在接待基礎(chǔ)上而非獨(dú)立的行為，在深入了解客戶的真實(shí)需求后能找到客戶真正可能滿意的物業(yè)，對(duì)于還不能準(zhǔn)確掌握其真實(shí)需求的客戶可以大致找到符合其要求的物業(yè)，在推薦中增加交流的機(jī)會(huì)，以便更好的把握其真實(shí)需求，并進(jìn)一步建立更為穩(wěn)固的信任關(guān)系，對(duì)于已經(jīng)掌握其真實(shí)需求的客戶要確立一個(gè)主推物業(yè)，過(guò)多推薦會(huì)影響客戶的專注度，延長(zhǎng)確立時(shí)間，增加成功的不確定性。大部分客戶有些不切實(shí)際的想法和要求和某些錯(cuò)誤的觀念，這需要在建立信任基礎(chǔ)后引導(dǎo)，這樣的客戶在引導(dǎo)成功前看房成功的機(jī)會(huì)比較小。所有的客戶都希望獲得最好的物業(yè)和最低廉的價(jià)格，以滿足自身“機(jī)會(huì)，占便宜”的心理，需注意的是這種心里是一種普遍的心里需求，因此在推薦物業(yè)時(shí)一定要做好鋪墊，營(yíng)造“機(jī)會(huì)及占便宜的”氣氛，這種氣氛的成功營(yíng)造往往比自己本身更為重要。以上也是我對(duì)配對(duì)的一些個(gè)人經(jīng)驗(yàn)之談。需求客戶的維護(hù)也部分遵循房源維護(hù)原則，同樣建立檔案，分級(jí)別跟蹤，經(jīng)常聯(lián)絡(luò)，了解客戶需求的變化，帶看后的情況詳細(xì)記錄，做到知己知彼百戰(zhàn)不殆。
以上是我針對(duì)店里現(xiàn)在的情況結(jié)合自己的一些經(jīng)驗(yàn)做的計(jì)劃。希望門(mén)店在業(yè)績(jī)上能有所突破，自身能力有所突破，每天要評(píng)估自己的工作，隨時(shí)注意市場(chǎng)動(dòng)向，支持指導(dǎo)經(jīng)紀(jì)人往正確的方向努力。
以上是 本人總結(jié)的一些相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)
店長(zhǎng)述職報(bào)告3
xxxx年張總在十周年慶典晚會(huì)上宣布，面對(duì)危機(jī)和挑戰(zhàn)，我們要邁向新的里程，站在新的起點(diǎn)，告別十年的輝煌與成就，勇于蛻變，我們不滿足，不止步，從零開(kāi)始，踏上下一個(gè)新的征程，尋找新的突破.企業(yè)把學(xué)習(xí)/團(tuán)隊(duì)建設(shè)/培養(yǎng)人才作為我們整年的三大工作目標(biāo)與方向，并創(chuàng)建了教育培訓(xùn)部，成立了工會(huì)，通過(guò)大家的努力，企業(yè)尊重人，重視人，關(guān)心人的思想觀念得到提高。
在學(xué)習(xí)方面，我們著重學(xué)習(xí)了《自動(dòng)波領(lǐng)導(dǎo)模式》《請(qǐng)給我結(jié)果》兩本書(shū)，經(jīng)理級(jí)以上人員參與了分享活動(dòng)，從四月份開(kāi)始，企業(yè)聘請(qǐng)了專業(yè)的培訓(xùn)老師，創(chuàng)建了快樂(lè)的學(xué)習(xí)氛圍， 通過(guò)戶外拓展和老師一系列的培訓(xùn)課程，同事們逐步形成了用陽(yáng)光心態(tài)去面對(duì)工作和生活的意識(shí)，在團(tuán)隊(duì)氛圍和凝聚力、儀容儀表，禮貌禮節(jié).成本控制方面從行動(dòng)上有了新的改變和突破.
在關(guān)愛(ài)同事方面，從同事的生活到家庭困難，企業(yè)成立的公會(huì)到同事家中走訪，用真實(shí)的行動(dòng)不遠(yuǎn)千里為同事和家人解決了實(shí)際生活中的困難，在生活方面優(yōu)化了男生宿舍，新增了衣柜，為外宿的同事們解決了物品擺放凌亂的現(xiàn)象，在企業(yè)做了這些工作后，同事們也形成了相互關(guān)愛(ài)和幫助的.氛圍，積極為病痛同事四處尋醫(yī)，端水送藥，今年企業(yè)一共關(guān)心了102名同事，用在關(guān)心同事身上資金為64257元，其中有29300元是三個(gè)店的同事們自發(fā)性捐款獻(xiàn)的愛(ài)心，詮釋了企業(yè)”愛(ài)心成就夢(mèng)想，真誠(chéng)締造未來(lái)的”核心文化.
xxxx年是整個(gè)餐飲市場(chǎng)低迷的一年，但是通過(guò)大家的共同努力我們同樣完成了1、2、3季度的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，而我們的待遇.福利.獎(jiǎng)金也在xxxx得到了提升，企業(yè)本著對(duì)同事負(fù)責(zé)就是對(duì)客人負(fù)責(zé)的管理方式，從xxxx年1月開(kāi)始，企業(yè)為感謝和鼓勵(lì)大家士氣，對(duì)完成績(jī)效指標(biāo)的獎(jiǎng)金從100元提高到了300元，從原來(lái)的3個(gè)月領(lǐng)一次到一個(gè)月領(lǐng)一次，作為鼓勵(lì)大家在經(jīng)濟(jì)蕭條的xxxx年，更懂得珍惜和重視客人的重要性，企業(yè)把大家沒(méi)完成的第四季度營(yíng)業(yè)指標(biāo)獎(jiǎng)金照樣發(fā)放一半給我們的同事，作為我們不能消極，不能放棄，繼續(xù)要不斷進(jìn)步，向前沖的鼓勵(lì).今天大家就可以領(lǐng)到第四季度的獎(jiǎng)金了，大家開(kāi)不開(kāi)心?xxxx年還要不要?
培養(yǎng)人才方面，因?yàn)槠髽I(yè)要發(fā)展強(qiáng)大，就需要引進(jìn)和培養(yǎng)更多的人才，可見(jiàn)企業(yè)對(duì)人才的重視，也給大家提供了很好的機(jī)會(huì)和平臺(tái)， 雷千富師傅由一名炒菜師傅成長(zhǎng)到了廚師長(zhǎng)，胡軍師傅由一名粘板師傅到現(xiàn)在去各店幫助指導(dǎo)工作，我們實(shí)行基層同事輪換部長(zhǎng)崗位工作，部長(zhǎng)級(jí)以上人員實(shí)行對(duì)基層同事一對(duì)一的點(diǎn)菜技能培養(yǎng)，廚部基層各崗位的互相調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)，使基層同事得到了鍛煉，并在業(yè)務(wù)知識(shí)及技能有了很大的提升空間，只要你勤勤懇懇工作，踏踏實(shí)實(shí)做人，為企業(yè)做出貢獻(xiàn)，機(jī)會(huì)的大門(mén)都為你而打開(kāi)，因?yàn)闄C(jī)會(huì)是永遠(yuǎn)留給有準(zhǔn)備的人而準(zhǔn)備的。xxxx年我們的管理團(tuán)隊(duì)做到了以身作則，團(tuán)結(jié)大家不斷向前進(jìn)取，帶出了一個(gè)很有士氣的團(tuán)隊(duì).
xxxx年是社會(huì)經(jīng)濟(jì)蕭條的一年，更是餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的一年，我們并沒(méi)把它當(dāng)成理由和借口，消極地面對(duì)我們的工作和客人，反而更注重我們的衛(wèi)生/環(huán)境與出品，大廳和包廂添加了綠化布置，更換壞的餐具，提升企業(yè)形象，完善客戶檔案，注重出品速度， 主食檔由原來(lái)的承包到企業(yè)統(tǒng)一管理，黃致遠(yuǎn)師傅的思想和意識(shí)到行動(dòng)上有了很大的進(jìn)步和改變，全員意識(shí)對(duì)客人重視與珍惜的重要性，團(tuán)隊(duì)配合在xxxx年有了新的突破，同事與同事之間相互支持與合作，學(xué)會(huì)了借力，與其他兩個(gè)店加強(qiáng)了溝通與協(xié)調(diào)，部門(mén)與部門(mén)之間密切配合，特別是廚房與樓面的配合溝通有了歷史的突破，廚部的組長(zhǎng)們自發(fā)帶動(dòng)檔口師傅們協(xié)助樓面收碗，扛碗，保潔，后勤，保全部積極協(xié)助地喱部上菜，大家都能夠真誠(chéng)實(shí)干，和睦相處，團(tuán)結(jié)合作，比xxxx年涌現(xiàn)了更多的任勞任怨，哪里需要哪里幫的多功能優(yōu)秀工作者，大家都是為了我們共同的目標(biāo)，以客人的滿意而這樣不分你我去做的，正是由于大家的積極配合，共同完成了1/2/3/季度的營(yíng)業(yè)指標(biāo).。
的確，我們的整個(gè)團(tuán)隊(duì)氛圍和協(xié)作精神以及凝聚力，吃苦耐勞的精神都比很多同行業(yè)的優(yōu)秀，當(dāng)然我們也存在一些不足，因?yàn)槲覀兊膶I(yè)不夠，所以我們還要學(xué)習(xí)更多專業(yè)的知識(shí)，如果我們?cè)趯I(yè)上突破并規(guī)范化各項(xiàng)的工作，相信我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)絕對(duì)是更加優(yōu)秀、像狼一樣的團(tuán)隊(duì)，大家說(shuō)是不是，我們要不要學(xué)習(xí)更專業(yè)的知識(shí)?
展望xxxx，我們除了要保持原有的對(duì)同事，客人真誠(chéng)用心負(fù)責(zé)的精神，把客人的滿意度做為我們的目標(biāo)以外，還將學(xué)習(xí)專業(yè)的知識(shí)，建立一個(gè)有執(zhí)行力，以效益說(shuō)話，實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化的團(tuán)隊(duì)，我們相信，只要我們拿出團(tuán)隊(duì)新的精神面貌，跟隨著企業(yè)的步驟，不怕艱難困苦，立志改變，我堅(jiān)信，我們一定會(huì)在餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈的市場(chǎng)中勝出!
店長(zhǎng)述職報(bào)告4
我于xx年xx月進(jìn)入公司，迄今已經(jīng)三年了，隨著崗位變化，我歷任了導(dǎo)引員、主管、副店長(zhǎng)的職務(wù)。很感謝公司對(duì)我的信任，20xx年春節(jié)后將春熙路太平洋百貨店交給我來(lái)經(jīng)營(yíng)，對(duì)于服裝銷(xiāo)售行業(yè)，或許我不是最優(yōu)秀的，但我一定是最努力最用心的。在公司一路走來(lái)，我不斷學(xué)習(xí)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)和處事原則，在工作中不斷反思、審視自己，認(rèn)準(zhǔn)前方，努力前行，一步一個(gè)腳印，我由最初的導(dǎo)引員成長(zhǎng)為了副店長(zhǎng)�？偨Y(jié)過(guò)去，我對(duì)以后的工作有以下幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)：
一、店長(zhǎng)是單店管理的直接執(zhí)行者、店面形象及導(dǎo)引員服務(wù)質(zhì)量是塑造公司品牌的第一窗口
店面是公司基層管理的主要執(zhí)行地，是品牌戰(zhàn)略擴(kuò)張的重要對(duì)外窗口，店長(zhǎng)的基本素質(zhì)就是嚴(yán)格執(zhí)行公司的管理規(guī)定，維持良好的日常經(jīng)營(yíng)，積極建立符合公司要求、品牌戰(zhàn)略需要、客戶滿意的良好銷(xiāo)售形象。作為一個(gè)剛上任的新店長(zhǎng)，我必會(huì)事事躬親，以身作責(zé)，積極發(fā)掘自身的潛能，尋找同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距，與不同階層的客戶交流總結(jié)，同時(shí)自身也要具備強(qiáng)勁的銷(xiāo)售能力和良好的領(lǐng)導(dǎo)能力，用我的態(tài)度來(lái)感染員工銷(xiāo)售，帶領(lǐng)本店做好銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
二、店面是每個(gè)員工工作生活的舞臺(tái)，良好的培訓(xùn)教育、積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和舒適的心情是每一個(gè)成功店鋪必備的踏腳石
作為服裝銷(xiāo)售行業(yè)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈，員工流動(dòng)性很大，大部分新晉員工都缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)歷，不具備相關(guān)的知識(shí)，不知道工作怎么開(kāi)展。店長(zhǎng)的工作就是基礎(chǔ)培訓(xùn)，以客戶接待，擺設(shè)陳列，導(dǎo)引技巧，話語(yǔ)交流、推薦搭配為主，引領(lǐng)新手員工從基本功開(kāi)始練起，并結(jié)合我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶交流，并消化變成自己的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)。掌握基本的溝通技巧，通過(guò)實(shí)際的指導(dǎo)應(yīng)用，使新員工知道工作該從哪里下手，并輔以不斷的`鼓勵(lì)和指正，激勵(lì)員工養(yǎng)成正確的工作興趣和主動(dòng)學(xué)習(xí)積極性，選拔善于銷(xiāo)售、優(yōu)點(diǎn)突出的銷(xiāo)售人員，為公司推薦儲(chǔ)備優(yōu)秀人才。
三、優(yōu)秀的管理是品牌成功的臺(tái)階
店長(zhǎng)是公司組織管理內(nèi)部承上啟下的橋梁，店長(zhǎng)的首要任務(wù)是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的銷(xiāo)售目標(biāo)，要完成這個(gè)工作目標(biāo)，店長(zhǎng)的工作職責(zé)不僅限于提升自身銷(xiāo)售，還包括領(lǐng)導(dǎo)指令下達(dá)與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷(xiāo)售情報(bào)、改進(jìn)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、提升員工素質(zhì)、調(diào)節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定。店長(zhǎng)是店面的主導(dǎo)核心，其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質(zhì)是贏的領(lǐng)導(dǎo)支持和員工信任的基本原則，是引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)售走向成功的基礎(chǔ)。
日常管理中，店長(zhǎng)必須以身作則，帶頭做到公司的各項(xiàng)基本要求：整潔的儀容儀表，富有激情的工作態(tài)度，成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng)，公正處事的道德原則，對(duì)事不對(duì)人，事事公平處理，當(dāng)員工心態(tài)起伏，不平穩(wěn)的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)及時(shí)與之溝通，幫助她們調(diào)整好心態(tài)，積極地投入到工作中去。如此，店長(zhǎng)方能引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成銷(xiāo)售目標(biāo)。
以上是我到公司以后歷任多個(gè)工作崗位的不足看法。對(duì)于未來(lái)，我充滿希望，對(duì)于當(dāng)前，我努力工作，用心服務(wù)每一位客戶，工作中有什么不足，請(qǐng)多指正。
店長(zhǎng)述職報(bào)告5
回顧即將過(guò)去的20xx年，有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里，在我們每個(gè)職員的辛勤工作下，取得了很大進(jìn)步。
作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
20xx年是我們公司在開(kāi)發(fā)市場(chǎng)非常重要的一年，對(duì)于一個(gè)剛剛踏新市場(chǎng)的公司和工作團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)，機(jī)遇與壓力開(kāi)始的一年。為了我要調(diào)整工作心態(tài)、增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí)，充分認(rèn)識(shí)并做好自己應(yīng)該完成的工作和任務(wù)。
我訂立了以20xx年工作計(jì)劃：
1、在第一季度，以訴訟業(yè)務(wù)開(kāi)拓為主。針對(duì)現(xiàn)有的老客戶資源做訴訟業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)，把可能有訴訟需求的客戶全部開(kāi)發(fā)一遍，有意向合作的客戶安排法律事務(wù)專員見(jiàn)面洽談。期間，至少促成兩件訴訟業(yè)務(wù)，代理費(fèi)用達(dá)50萬(wàn)元以上(每件15萬(wàn)元)。做訴訟業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)的同時(shí)，不能丟掉該等客戶交辦的各類(lèi)業(yè)務(wù)，與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系，及時(shí)報(bào)告該等客戶交辦業(yè)務(wù)的進(jìn)展情況。
2、在第二季度的時(shí)候，以商標(biāo)、專利業(yè)務(wù)為主。通過(guò)到專業(yè)市場(chǎng)、參加專業(yè)展銷(xiāo)會(huì)、上網(wǎng)、電話、陌生人拜訪等多種業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)方式開(kāi)發(fā)客戶，加緊聯(lián)絡(luò)老客戶感情，組成一個(gè)循環(huán)有業(yè)務(wù)作的客戶群體。以至于達(dá)到x萬(wàn)元以上代理費(fèi)(每月不低于x萬(wàn)元代理費(fèi))。在大力開(kāi)拓市場(chǎng)的同時(shí)，不能丟掉該等客戶交辦的各類(lèi)業(yè)務(wù)，與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系，及時(shí)報(bào)告該等客戶交辦業(yè)務(wù)的進(jìn)展情況。
3、第三季度的“十一”“中秋”雙節(jié)帶來(lái)的無(wú)限商機(jī)，給后半年帶來(lái)一個(gè)良好的開(kāi)端。并且，隨著我對(duì)高端業(yè)務(wù)專業(yè)知識(shí)與綜合能力的相對(duì)提高，對(duì)規(guī)模較大的企業(yè)符合了《乾隆御品馳名商標(biāo)》或者《中國(guó)著名商標(biāo)》條件的.客戶，做一次有針對(duì)性的開(kāi)發(fā)，有意向合作的客戶可以安排業(yè)務(wù)經(jīng)理見(jiàn)面洽談，爭(zhēng)取簽訂一件《中國(guó)著名商標(biāo)》，承辦費(fèi)用達(dá)100萬(wàn)元以上。做馳名商標(biāo)與著名商標(biāo)業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)的同時(shí)，不能丟掉該等客戶交辦的各類(lèi)業(yè)務(wù)，與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系，及時(shí)報(bào)告該等交辦業(yè)務(wù)的進(jìn)展情況。
4、第四季度就是年底了，這個(gè)時(shí)候要全力維護(hù)老客戶交辦的業(yè)務(wù)情況。首先，要逐步了解老客戶中有潛力開(kāi)發(fā)的客戶資源，找出有漏洞的地方，有針對(duì)性的做可行性建議，力爭(zhēng)為客戶公司的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)做到最全面，代理費(fèi)用每月至少達(dá)20萬(wàn)元以上。
以上，是我的工作總結(jié)，可能還很不成熟，希望領(lǐng)導(dǎo)指正。展望20xx年，我會(huì)更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對(duì)待每一個(gè)業(yè)務(wù)，也力爭(zhēng)贏的機(jī)會(huì)去尋求更多的客戶，爭(zhēng)取更多的單，完善業(yè)務(wù)開(kāi)展工作。
店長(zhǎng)述職報(bào)告6
剛剛過(guò)去的一年，是我們大KTV娛樂(lè)場(chǎng)所發(fā)展史上極重要的一年，是承上啟下、繼往開(kāi)來(lái)的一年，也是我們KTV娛樂(lè)場(chǎng)所在開(kāi)業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃：第一步，按四星級(jí)KTV娛樂(lè)場(chǎng)所的標(biāo)準(zhǔn)完善硬軟件設(shè)備的投資；第二步，進(jìn)行員工隊(duì)伍的素質(zhì)教育和培訓(xùn)，從根本上提高各級(jí)員工的素質(zhì)，以五星級(jí)的管理和服務(wù)創(chuàng)建真正的四星級(jí)KTV娛樂(lè)場(chǎng)所；第三步，從管理中要效益，立足，向外輻射，推出品牌。
在過(guò)去的一年，為了實(shí)現(xiàn)我們既定的第二步發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，我們實(shí)施了“奔馬愛(ài)拼才能贏”的奔馬計(jì)劃，我們?nèi)w員工充分發(fā)揚(yáng)敬崗愛(ài)業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的精神，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的KTV娛樂(lè)場(chǎng)所市場(chǎng)，勇于創(chuàng)新，敢為人先，湊響著動(dòng)人的奔馬交響曲，在同行中獨(dú)放異彩，與日爭(zhēng)輝！在奔馬計(jì)劃年中，我們?nèi)w員工思想統(tǒng)一、目標(biāo)明確、工作扎實(shí)，以“平等、競(jìng)爭(zhēng)、學(xué)習(xí)、進(jìn)取”、頑強(qiáng)拼搏、永不言敗的精神，勇于創(chuàng)新，積極開(kāi)拓進(jìn)取，在20xx計(jì)劃年的基礎(chǔ)，各項(xiàng)工作都再上一個(gè)新臺(tái)階：
第一、在KTV娛樂(lè)場(chǎng)所全體員工的共同努力下，我們KTV娛樂(lè)場(chǎng)所超額完成奔馬劃年的各項(xiàng)指標(biāo)，同時(shí)全體員工的收入、福利待遇和整體素質(zhì)得到大幅度的提高，實(shí)現(xiàn)KTV娛樂(lè)場(chǎng)所和員工的雙贏。
第二、“三個(gè)為本”的指導(dǎo)思想真正落實(shí)到各項(xiàng)工作中，改善了員工的工作和生活環(huán)境，使員工的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技能得到保障。
第三、在9月份，KTV娛樂(lè)場(chǎng)所舉行第三屆技能大賽，實(shí)行蒙眼擺臺(tái)、蒙眼鋪床，使我們的服務(wù)技能從簡(jiǎn)單的層面記憶走進(jìn)了用心、用情的科學(xué)記憶中來(lái)，充分展示了我們大KTV娛樂(lè)場(chǎng)所員工技能和技藝的'高超，在全國(guó)是首創(chuàng)，從而為創(chuàng)造品牌打下了基礎(chǔ)；
第四、在月份，KTV娛樂(lè)場(chǎng)所成功地與KTV娛樂(lè)場(chǎng)所聯(lián)合舉辦首屆中國(guó)飯店金鑰匙服務(wù)研討會(huì)，對(duì)金鑰匙理念的推廣起了很大的促進(jìn)作用；
第五、月份，KTV娛樂(lè)場(chǎng)所在浙江寧波如開(kāi)的中國(guó)金鑰匙組織年會(huì)上獲得最高榮譽(yù)獎(jiǎng)。
說(shuō)明自從KTV娛樂(lè)場(chǎng)所加入金鑰匙組織以來(lái)，我們金鑰匙服務(wù)的工作及其個(gè)性化服務(wù)理念推動(dòng)了KTV娛樂(lè)場(chǎng)所的發(fā)展；
第六、KTV娛樂(lè)場(chǎng)所刊物《員工之聲》被評(píng)為20xx年度旅游飯店協(xié)會(huì)飯店優(yōu)秀刊物；
第七、經(jīng)過(guò)大量的準(zhǔn)備工作，KTV娛樂(lè)場(chǎng)所管理手冊(cè)和員工守則已出版，這是我們開(kāi)業(yè)三年來(lái)工作經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，是全體員工智慧的結(jié)晶；
第八、經(jīng)過(guò)在奔馬年的一系列培訓(xùn)，KTV娛樂(lè)場(chǎng)所員工得到很好的發(fā)展，一批專業(yè)知識(shí)過(guò)硬、綜合素質(zhì)高的優(yōu)秀員工脫穎而出。
以上優(yōu)異成績(jī)的取得來(lái)之不易，是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開(kāi)的，其中凝聚著我們?nèi)w員工無(wú)數(shù)的心血和汗水。
回顧開(kāi)業(yè)的三年，我們走過(guò)的路很不平坦，從開(kāi)業(yè)初的“不落的太陽(yáng)工程”到“計(jì)劃”和“奔馬計(jì)劃”，從開(kāi)業(yè)時(shí)的打基礎(chǔ)到第二年的起步走和奔馬年的大發(fā)展，我們一步一個(gè)腳印，一年上一個(gè)新臺(tái)階。
雖然是短短的三個(gè)春秋，卻滿載著我們?nèi)孙L(fēng)雨同舟共同的奮斗史，涌現(xiàn)出一批愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的勞動(dòng)模范、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工。
今天我們向其中的45名優(yōu)秀員工。
但是我們不會(huì)忘記其他默默無(wú)聞地奮斗在各個(gè)工作崗位上的人，正因?yàn)橛辛四銈�，才有今天的好成�?jī)；正因?yàn)橛辛四銈�，這株幼苗才能有今日的茁壯成長(zhǎng)！
ktv店長(zhǎng)述職報(bào)告范文三大家好，我于20xx年3月7日進(jìn)店擔(dān)任店面主管一職，主要負(fù)責(zé)店面的日常管理工作，任職一年時(shí)間，我本著“盡職，盡責(zé)，盡心，盡力”的宗旨，力爭(zhēng)做好每一件事，下面我就任職期間所做工作，向經(jīng)理及各位同事做以下匯報(bào)。
過(guò)去的20xx年，是手機(jī)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的一年，無(wú)論是各大手機(jī)生產(chǎn)廠商或是各手機(jī)零售商，都面臨巨大的市場(chǎng)壓力及考驗(yàn)，在這種大環(huán)境下，我們九洲通訊，在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各位同事共同努力下，店面取得不小的發(fā)展，與此同時(shí)，在大家共同幫助下，我自身也取得了一定的進(jìn)步。
一、嚴(yán)格執(zhí)行店面各項(xiàng)規(guī)章制度，忠于職守，維護(hù)店面一切形象，以身作則，嚴(yán)格遵守店面一切規(guī)章制度，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)工作流程，日常工作中無(wú)條件接受上級(jí)的督導(dǎo)。
二、積極完成店面銷(xiāo)售任務(wù)，充分理解店面，日、周、月的銷(xiāo)售目標(biāo)及政策，并積極組織帶領(lǐng)銷(xiāo)售人員完成任務(wù)，在工作總結(jié)中，明確完成工作的情況，并分析其成敗的原因。
三、組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)，并進(jìn)行監(jiān)督考核，每日進(jìn)行機(jī)型知識(shí)學(xué)習(xí)，定期進(jìn)行廠家業(yè)務(wù)培訓(xùn)，日常工作中，通過(guò)查找資料的自學(xué)方式，進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的有效補(bǔ)充，并定期進(jìn)行考核，檢驗(yàn)，不斷提升自身及店面各崗位人員專業(yè)知識(shí)，更好的解決客戶疑問(wèn)，促進(jìn)銷(xiāo)售。
四、積極配合經(jīng)理，開(kāi)展市場(chǎng)銷(xiāo)售活動(dòng)，設(shè)計(jì)制作宣傳學(xué)問(wèn)，并進(jìn)行派發(fā)宣傳，負(fù)責(zé)建立運(yùn)營(yíng)微信公眾平臺(tái)，開(kāi)展微信營(yíng)銷(xiāo)，在全體員工的共同努力下，取得不錯(cuò)的誠(chéng)信，開(kāi)展外場(chǎng)活動(dòng)，積極宣傳提升店面知名度，進(jìn)行外場(chǎng)銷(xiāo)售，對(duì)店面銷(xiāo)售做有效的補(bǔ)充。
任職一年來(lái)，做了不少具體工作，但仍然有許多需要改進(jìn)和改善的地方，主要表現(xiàn)在：
第一：要不斷提高自身及店面人員專業(yè)水平，專業(yè)知識(shí)是我們從事通訊行業(yè)的根本，而通訊行業(yè)的高速發(fā)展，要求我們不斷的進(jìn)行學(xué)習(xí)，具體到店面，就要求我們，堅(jiān)持完善，回前的學(xué)習(xí)機(jī)制。
并提高自我學(xué)習(xí)的意識(shí)和積極性，將努力學(xué)習(xí)成為專家的口號(hào)落到實(shí)處。
第二：提升自身服務(wù)水平，在通訊產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的今天，良好的服務(wù)才是一個(gè)銷(xiāo)售型企業(yè)最好的名片，所以要求我們克服自身的缺點(diǎn)，提升個(gè)人服務(wù)水平和意識(shí)，為顧客提供更加專業(yè)熱情，高效的服務(wù)。
第三：提升團(tuán)隊(duì)意識(shí)及團(tuán)隊(duì)合作水平，這要求大家積極互幫互助，形成良好的團(tuán)隊(duì)氛圍，同時(shí)，最大限度發(fā)揮每個(gè)人在團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)作用，達(dá)到1+12的效果。
第四，完善各項(xiàng)制度，提高效率，這需要大家群策群力，積極提出寶貴意見(jiàn)，不斷完善店面各項(xiàng)制度，更加高效的開(kāi)展工作。
第五：創(chuàng)新，包括：服務(wù)創(chuàng)新，制度創(chuàng)新，宣傳方式創(chuàng)新，銷(xiāo)售渠道創(chuàng)新市場(chǎng)活動(dòng)創(chuàng)新等。
20xx已成為過(guò)去，20xx已經(jīng)到來(lái)，在今年，國(guó)家經(jīng)濟(jì)處于全面轉(zhuǎn)型期，整體市場(chǎng)較為低迷，并且經(jīng)濟(jì)銷(xiāo)售企業(yè)面臨網(wǎng)絡(luò)電商的巨大沖擊。
所以市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)異常激烈和殘酷，是挑戰(zhàn)，也是機(jī)遇，相信在我們大家的共同努力下，九州的明天會(huì)更加輝煌！
店長(zhǎng)述職報(bào)告7
各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好，很榮幸能在此做這份述職報(bào)告。
在繁忙的工作中不知不覺(jué)又迎來(lái)了新的一年，告別不平凡的20xx，回首這一年更多的應(yīng)該是充滿感激的一年�；仡欉@一年的工作歷程，感受特深的是：遇到的人，遇到的事，對(duì)我都有大大小小的影響和幫助。從職361度工作的過(guò)程中，更加成熟、自信，這一切離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的信任，離不開(kāi)家人的支持。離不開(kāi)是團(tuán)隊(duì)的精神。80后的我扮演多個(gè)角色：一個(gè)盡職的終端店長(zhǎng)、一個(gè)孝順的女兒、一個(gè)體貼的妻子、一個(gè)合格的媽媽�；蛟S在同齡人中我不是最優(yōu)秀的，但是我絕對(duì)是用心去對(duì)待和接納！希望來(lái)年好的方面能再接再厲，劣的方面填補(bǔ)殘缺，爭(zhēng)取更大的表現(xiàn)。
在這一年的時(shí)間里，能夠按照公司的規(guī)章制度去執(zhí)行，努力的完成公司每個(gè)月所下達(dá)的'任務(wù)，并很好的配合公司及銷(xiāo)售代表的工作！公司下達(dá)目標(biāo)是：元整。全年總業(yè)績(jī)完成了元整。
20xx年度，通過(guò)團(tuán)隊(duì)的不懈努力，業(yè)績(jī)突出時(shí)并獲取得銷(xiāo)售黃金周“佳節(jié)之星獎(jiǎng)”。
新的一年我的計(jì)劃也分為以下幾點(diǎn)作為主要講述：
1、人員管理：嚴(yán)格監(jiān)管員工制度的執(zhí)行情況，對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)，企業(yè)文化的了解培訓(xùn)，激勵(lì)員工互相探討銷(xiāo)售技巧及相關(guān)工作知識(shí)；煅練隨機(jī)應(yīng)變的能力，面對(duì)有些顧客的刻意為難處理遲疑，努力讓顧客滿意而歸，又維護(hù)本店形象。增強(qiáng)凝聚力，提高戰(zhàn)斗力，加大團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)力，發(fā)揮其特長(zhǎng)。
2、貨品管理：進(jìn)出倉(cāng)數(shù)目清晰，留意市場(chǎng)趨勢(shì)，根據(jù)市場(chǎng)須求量補(bǔ)貨確保店內(nèi)存貨合理，及分析本地區(qū)市場(chǎng)行情變化，向商品組及時(shí)溝通。
3、銷(xiāo)售管理：陳列靈活分配與應(yīng)用，通過(guò)，活動(dòng)物資展示；氣候變化的更改陳列；按公司規(guī)定的陳列標(biāo)準(zhǔn)，建立和提升品牌形象，有效提供消費(fèi)者信息，吸引顧客，促進(jìn)銷(xiāo)售。其次，指導(dǎo)店鋪店員以專業(yè)品牌化水準(zhǔn)銷(xiāo)售貨品，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度，實(shí)現(xiàn)顧客滿意服務(wù)，妥善處理顧客合理要求，與顧客建立良好關(guān)系，維護(hù)老顧客，開(kāi)發(fā)新顧客！4、財(cái)務(wù)管理及信息管理：通過(guò)不斷了解競(jìng)爭(zhēng)品牌信息，了解顧客購(gòu)物心理，所謂知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝，不斷完善自己，改進(jìn)工作。妥善保管錢(qián)財(cái)，細(xì)心最重要，防偷，防假幣，與收銀交接清楚，做到及時(shí)性和準(zhǔn)確性。
本店位于本鎮(zhèn)繁華地段品牌商業(yè)街，，周邊品牌店相互競(jìng)爭(zhēng)大，按平時(shí)日銷(xiāo)售成交量分析，節(jié)日有促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)段成交量比平時(shí)增60%左右，建議公司摧出多元化活動(dòng)，促使人流效應(yīng)，增加銷(xiāo)售交易。
總結(jié)過(guò)去是為了更好面向未來(lái)，新的一年我們還要加強(qiáng)培訓(xùn)力度，全面提高店員的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)店員在工作中的全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮店員對(duì)工作的熱情，成為一支最理想的隊(duì)伍。
以上是我對(duì)20xx的計(jì)劃。希望在以后的工作中能與361度同仁們攜手同行，共同努力把銷(xiāo)售做的蒸蒸日上。
店長(zhǎng)述職報(bào)告8
20xx年，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各部門(mén)的通力配合下，在我們?nèi)w同仁的共同努力下，取得了可觀的成績(jī)。
作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者；二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的'購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境；
其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求；要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
面對(duì)明年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1、加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理；
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)；
3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
我會(huì)不斷的努力，讓自己變得更強(qiáng)，更好的勝任自己的工作，為公司創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī)！
店長(zhǎng)述職報(bào)告9
一、思想學(xué)習(xí)方面。
1、能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會(huì)通知精神，并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá)，涉及到具體工作的，能夠協(xié)助部門(mén)經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施(迎接三星復(fù)檢，工作組檢查，軍內(nèi)大型接待，春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排，迎新晚會(huì)等，都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求，嚴(yán)肅認(rèn)真的落實(shí)工作);積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動(dòng)，在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常對(duì)個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評(píng)，不計(jì)較個(gè)人得失;作為一級(jí)管理人員，思想行動(dòng)始終和所黨委保持一致，做到了不說(shuō)影響團(tuán)結(jié)的話，不辦影響團(tuán)結(jié)的事，在執(zhí)行管理工作時(shí)能夠做到客觀公正。(員工例會(huì)上、部門(mén)辦公會(huì)都做過(guò)自我批評(píng)，由于寢室管理不嚴(yán)，給自己一個(gè)嚴(yán)重警告，落實(shí)工作從來(lái)沒(méi)有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭(zhēng)榮譽(yù)、要利益，在落實(shí)工作或員工情緒不好時(shí)，與80以上的員工都談過(guò)心、談過(guò)話，能夠正確引導(dǎo)和幫助員工，對(duì)大部分員工能力、特點(diǎn)、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經(jīng)理，我時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力，以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門(mén)經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn)，并從工作實(shí)際出發(fā)，積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法，不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn)，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度(餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦);其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn)，了解行業(yè)新趨勢(shì)、學(xué)習(xí)新理念，并結(jié)合部門(mén)的實(shí)際情況，及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn)(六常管理法);再次是通過(guò)觀看報(bào)紙、電視和閱讀書(shū)籍等渠道，發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題、新情況，吸取別人的慘痛教訓(xùn)，反思自己的工作不足(關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店，在安全衛(wèi)生方面存在的突出問(wèn)題，向員工進(jìn)行了通報(bào))。過(guò)去的一年通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個(gè)人的學(xué)習(xí)，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
二、履行職責(zé)方面。在過(guò)去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé)，積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，努力做到狠抓安全促經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤(rùn)、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營(yíng)。結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況，吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。我采取的'措施是：加強(qiáng)教育，利用各種場(chǎng)合反復(fù)宣講安全知識(shí)，不斷提高員工安全意識(shí)，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)管理，要求餐飲部所有員工，都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)檢查，對(duì)工作中容易出現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點(diǎn)，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí)，而出現(xiàn)的不安全事故。通過(guò)以上措施，餐飲部在過(guò)去一年里，沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)安全事故和較大的安全隱患，為部門(mén)順利完成全年任務(wù)，為經(jīng)理把主要精力投入到部門(mén)全面建設(shè)上，創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。針對(duì)新員工到崗、老員工晉級(jí)、vip宴會(huì)接待、重大節(jié)日的工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn)，并對(duì)培訓(xùn)的計(jì)劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新;針對(duì)日常服務(wù)中遇到的問(wèn)題，我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》，幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識(shí)欠缺等因素，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問(wèn)題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開(kāi)展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識(shí)競(jìng)賽”提高了員工集體榮譽(yù)感，增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門(mén)開(kāi)展培訓(xùn)，積累了經(jīng)驗(yàn);針對(duì)餐廳日常工作繁雜，臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn)，在工作中執(zhí)行走動(dòng)式管理，盡量在第一時(shí)間掌握情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能夠迅速處理和請(qǐng)示匯報(bào)，一年來(lái)我很少在辦公室工作。通過(guò)以上工作，為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤(rùn)。按照部門(mén)經(jīng)理的指示，加強(qiáng)了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機(jī)、香巾隨處可見(jiàn)的現(xiàn)象得到了有效控制(僅打火機(jī)一項(xiàng)去年比前年少用使用1500個(gè)，節(jié)約盡1000元);加強(qiáng)了餐具管理，對(duì)非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度(約1500元)，并結(jié)合所學(xué)“六常本文章共2頁(yè)，當(dāng)前在第2頁(yè)上一頁(yè)12管理法”，多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用;多次組織員工對(duì)現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)和維修，在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時(shí)，也提高了利用率和使用壽命;加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理，在管理過(guò)程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)、隨時(shí)督導(dǎo)，像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的使用，在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定。在落實(shí)工作時(shí)能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá)，在執(zhí)行管理工作時(shí)無(wú)論是對(duì)管理人員還是服務(wù)員，能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門(mén)經(jīng)理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖;平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流，重視員工的建議、意見(jiàn)和想法，盡力幫助員工解決問(wèn)題、克服困難;今年8月份廚師長(zhǎng)楊東一班人入所工作，我們本著對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度，經(jīng)常“交換意見(jiàn)、相互學(xué)習(xí)”，各種信息能夠及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞，前臺(tái)與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定。
三、存在差距及努力方向。雖然在過(guò)去的一年里做了一些工作，取得了一點(diǎn)成績(jī)，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力、管理水平，與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：
1、知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決，管理工作有時(shí)被動(dòng)。
3、行業(yè)信息掌握不及時(shí)，創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對(duì)員工業(yè)務(wù)抓的不夠，整體服務(wù)水平提高不快。
努力方向：
1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)、注重實(shí)踐，不斷完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手，當(dāng)好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性，動(dòng)腦筋想辦法，堅(jiān)決把上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法，不打折扣的落實(shí)到工作中去。
3、要通過(guò)多種渠道了解沈陽(yáng)餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，掌握周邊同行的新動(dòng)向，吸收別人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法，結(jié)合本部門(mén)的實(shí)際情況，開(kāi)創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門(mén)員工業(yè)務(wù)水平，當(dāng)作大事去抓，突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級(jí)、評(píng)比相結(jié)合，常規(guī)性培訓(xùn)與針對(duì)性培訓(xùn)相結(jié)合，集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合，培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛(ài)好相結(jié)合。
四、工作具體設(shè)想：
1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過(guò)去的吃飽吃好，轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營(yíng)養(yǎng)、吃文化，所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)工作的重要環(huán)節(jié)，結(jié)合今年新菜譜的制作，要求服務(wù)人員必須掌握菜品的營(yíng)養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等，(例如海參、鮑魚(yú)、山藥的營(yíng)養(yǎng)功效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚(yú);東坡肉、夫妻肺片的來(lái)歷等等)這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)也能增加顧客在點(diǎn)菜和用餐過(guò)程中的樂(lè)趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過(guò)各種形式的專業(yè)技能競(jìng)賽，提高員工主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)進(jìn)步的熱情，從而不斷提高部門(mén)整體服務(wù)水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式，設(shè)立“餐飲部龍虎榜”，通過(guò)競(jìng)賽獲勝的員工為紀(jì)錄保持者，可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上，同時(shí)獲得一定金額的獎(jiǎng)金，其他員工可以隨時(shí)向紀(jì)錄保持者挑戰(zhàn)。(競(jìng)賽內(nèi)容會(huì)很廣泛如菜譜知識(shí)一口清、擺臺(tái)、口布疊花、清洗餐具等等)
3、要提倡部門(mén)全員參與管理。涉及到部門(mén)全面建設(shè)方面的問(wèn)題，鼓勵(lì)員工多提建議，提好建議，所以我們可以長(zhǎng)期開(kāi)展“金點(diǎn)子”活動(dòng)，對(duì)于我們餐飲部甚至是招待所提讀高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會(huì)知名度、提高安全防范、杜絕浪費(fèi)等方面的建議，一經(jīng)采納并取得明顯成效的，立即給予獎(jiǎng)勵(lì)。改變過(guò)去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū)，用制度激勵(lì)人，使部門(mén)每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強(qiáng)員工思想道德教育。在經(jīng)常開(kāi)展專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)的同時(shí)，也不能忽略員工思想道德教育，今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進(jìn)人物的光碟，像去年全國(guó)評(píng)比的各類(lèi)楷模、感動(dòng)中國(guó)人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范，都值得我們?nèi)ビ^看、學(xué)習(xí)和體會(huì)，“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過(guò)，為什么許三多能夠踏踏實(shí)實(shí)的干好每件事?不是因?yàn)樗担菆?zhí)著，只要端正態(tài)度、解放思想，我們餐飲部也會(huì)出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強(qiáng)部門(mén)的精神文明建設(shè)，提高團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和力爭(zhēng)上游的和諧氛圍。
5、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡(jiǎn)單的罰款，是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn)，把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹(shù)立典型，最終目的是利
潤(rùn)最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域，設(shè)立“光榮榜、暴光臺(tái)、趣味角”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中，具有典型性、代表性的正面和反面人和事，同時(shí)以整改通知單的書(shū)面形式，督促責(zé)任人限期整改問(wèn)題，可以避免一些低級(jí)失誤的連續(xù)出現(xiàn)，從而更好地表?yè)P(yáng)先進(jìn)、鞭策落后。
6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。今年要根據(jù)工作中遇到的新問(wèn)題、新情況，繼續(xù)整理完善“餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個(gè)怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊(cè)，以口袋書(shū)的形式發(fā)給部門(mén)員工，便于大家學(xué)習(xí)和提高，更好地配合招待所“員工手冊(cè)、禮儀手冊(cè)‘的學(xué)習(xí)，不斷提高部門(mén)員工的整體素質(zhì)。
7、要加大獎(jiǎng)懲力度。如果條件允許部門(mén)每月評(píng)比優(yōu)秀員工，獎(jiǎng)金可以提高到50元，招待所每月評(píng)比的最佳員工，獎(jiǎng)金可以提高到100元，這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價(jià)值;以季度為單位超過(guò)一次嚴(yán)重警告、或兩次客人投訴、或三次書(shū)面警告、或五次口頭警告應(yīng)立即給予辭退，以保持服務(wù)質(zhì)量和隊(duì)伍的穩(wěn)定。
8、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。固步自封、閉門(mén)造車(chē)，永遠(yuǎn)都會(huì)落到別人的后邊，只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí)，才能不斷提高自己，因?yàn)橐郧肮芾砣藛T外出學(xué)習(xí)后，回來(lái)后都有緊迫感、危機(jī)感，真正感受到與別人家的差距，員工則感受不到這些，總以為自己可以了，部分員工確實(shí)存在著自滿情緒，對(duì)新觀點(diǎn)、新理念、新方法接受緩慢，甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話，可以多派一些一線骨干服務(wù)人員外出學(xué)習(xí)，改變部分員工，特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
最后把一句話送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步!”
以上報(bào)告不妥之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、同志們批評(píng)指正。
店長(zhǎng)述職報(bào)告10
我于20xx年10月來(lái)到xx便利4號(hào)店工作，在20xx年2月中旬擔(dān)任xxxx店實(shí)習(xí)店長(zhǎng)。
自從擔(dān)任實(shí)習(xí)店長(zhǎng)以來(lái)，我努力將公司培訓(xùn)時(shí)所學(xué)的各種職業(yè)技能和以前老店長(zhǎng)教我的各種知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際管理中，從今年2月至6月的4個(gè)多月以來(lái)，xx號(hào)店的營(yíng)業(yè)額已經(jīng)從最初的每天600元左右上升至每天千元左右，雙休日的營(yíng)業(yè)額更是可以達(dá)到1200元，完成了公司下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)�，F(xiàn)將我任實(shí)習(xí)店長(zhǎng)以來(lái)的各項(xiàng)工作匯報(bào)如下：
一、在最短的時(shí)間讓員工成長(zhǎng)。
剛來(lái)xx店的時(shí)候，由于臨近年關(guān)，開(kāi)店前夕沒(méi)有老c員工分配過(guò)來(lái)，所招的都是新員工。面對(duì)這個(gè)問(wèn)題，劉經(jīng)理告訴我：老員工雖然熟悉各項(xiàng)操作和業(yè)務(wù)，可以馬上上任，但是新員工就像一張白紙，可以由你來(lái)培養(yǎng)，等他們成熟后，和店長(zhǎng)的配合也是最好的，你可以把他們培養(yǎng)成最適合的人才。
所以在開(kāi)店的前一天，我讓員工停下手頭工作，專門(mén)用兩個(gè)小時(shí)介紹連鎖便利店的各種知識(shí)，強(qiáng)調(diào)本公司的工作紀(jì)律和一些員工守則，并且在最開(kāi)始的十天里，我一個(gè)人跟著兩班員工，手把手教他們收銀和理貨的各種注意事項(xiàng)，并及時(shí)糾正他們的錯(cuò)誤，讓他們?cè)谧疃痰臅r(shí)間里成長(zhǎng)起來(lái)，并力求做到準(zhǔn)確無(wú)誤。
二、合理調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。
由于xx店是接收的原金谷公司的商品，在商品的`結(jié)構(gòu)上存在很大的問(wèn)題，洗化用品繁雜，且量比較大，香煙單品較少，包裝食品類(lèi)以掛件居多，而顧客常用的東西卻沒(méi)有，面對(duì)這個(gè)問(wèn)題，我積極調(diào)整貨架，根據(jù)門(mén)店庫(kù)存向配送中心臨時(shí)要貨，并向各家供貨商打電話催要商品。由于開(kāi)店時(shí)期已經(jīng)是臘月底，在部分供貨商不能及時(shí)送貨的情況下，我根據(jù)其他店的商品庫(kù)存積極調(diào)撥，并利用農(nóng)村居民趕集的時(shí)間動(dòng)員員工在趕集日上通班，以求盡快處理無(wú)信息和臨期性商品，還將顧客經(jīng)常問(wèn)到的商品做了記錄，并根據(jù)記錄補(bǔ)貨。經(jīng)過(guò)將近兩個(gè)月的調(diào)整，xx店的商品結(jié)構(gòu)已經(jīng)基本可以滿足附近居民的需要。
三、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，提升店面形象。
便利店的經(jīng)營(yíng)性質(zhì)決定了它所面對(duì)的顧客群體主要是周?chē)用窈蛦挝弧Ｓ捎趚x店地處市郊，附近居民對(duì)商品的售價(jià)比較敏感，購(gòu)物時(shí)特別看重商品的性價(jià)比，往往在同類(lèi)商品中反復(fù)挑揀，并且對(duì)購(gòu)物袋收費(fèi)的規(guī)定難以接受。針對(duì)這些現(xiàn)象，我反復(fù)對(duì)員工強(qiáng)調(diào)不可以對(duì)任何顧客有任何負(fù)面情緒，要站在每一位顧客的角度來(lái)思考問(wèn)題，針對(duì)顧客提出的問(wèn)題要耐心解答，同時(shí)對(duì)顧客介紹在xx購(gòu)物的優(yōu)勢(shì)，比如商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、會(huì)員制度、刷卡服務(wù)等。并且對(duì)店內(nèi)的貨架分配到人，嚴(yán)格要求員工注意每個(gè)商品的質(zhì)量和保質(zhì)期，讓顧客購(gòu)物時(shí)沒(méi)有后顧之憂。通過(guò)一段時(shí)間的努力，使很多附近的顧客對(duì)xx便利店的印象有了很大的提升，店里的回頭客明顯增多，客流量和客單價(jià)都有提高。
四、目前店內(nèi)存在的一些問(wèn)題。
第一，快訊活動(dòng)時(shí)效果不明顯，宣傳力度有待加強(qiáng)。
第二，在商品變價(jià)時(shí)，員工不能做到及時(shí)更換價(jià)簽，導(dǎo)致有的顧客在購(gòu)物時(shí)與收銀員發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
第三，員工對(duì)信息欄的關(guān)注程度不夠。
針對(duì)問(wèn)題，我一定以身作則，在快訊時(shí)帶領(lǐng)員工做好宣傳工作，提高快訊時(shí)期的效果，強(qiáng)調(diào)收銀員每天關(guān)注商品變價(jià)，在下班時(shí)間打電話關(guān)注訊息欄的更新情況。
店長(zhǎng)述職報(bào)告11
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
你好!
20xx年對(duì)我們來(lái)講是極其不平凡的一年，在這一年中，公司經(jīng)歷了由產(chǎn)生、發(fā)展、到不斷壯大的過(guò)程，我們大家共同努力、精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、互助共贏，為大量的客戶找到了他們滿意的新家，在服務(wù)社會(huì)的同時(shí)，也成就了自己，實(shí)現(xiàn)了自我價(jià)值。而我也非常榮幸的在這不平凡的年份里加入到了我們不平凡的新天地大家庭，開(kāi)啟了我工作和生活的嶄新篇章。
回首這一年，如夢(mèng)如幻，無(wú)限感慨。我從沒(méi)想過(guò)我這一生還會(huì)從事這樣一份工作，更沒(méi)有想過(guò)，我，這樣一個(gè)沒(méi)有學(xué)歷、沒(méi)有背景，沒(méi)有錢(qián)的“三無(wú)人員”，也可以取得這樣高的收入，我常跟同事朋友談起，“前半輩子真是白活了，新生活才剛剛開(kāi)始!”我之所以會(huì)取得這些成績(jī)，首先我要感恩，非常感謝公司為我提供這個(gè)廣闊的平臺(tái)，非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)、同事對(duì)我的關(guān)心幫助，正是因?yàn)橛辛四銈�，才使我由一個(gè)對(duì)房產(chǎn)中介什么都不懂的.門(mén)外漢，迅速的成長(zhǎng)為一個(gè)合格的房產(chǎn)經(jīng)紀(jì)人，在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)以及全體同事表示最衷心的感謝。
20xx年x月x日，我在小區(qū)開(kāi)店，正式成為我們xx大家庭的一員，那時(shí)在中介行業(yè)，我是一個(gè)不折不扣的新兵，對(duì)能不能干好沒(méi)有半點(diǎn)信心。公司領(lǐng)導(dǎo)、同事對(duì)我非常關(guān)心幫助、不斷給我指導(dǎo)鼓勵(lì)，我也深知，像我這個(gè)年齡進(jìn)行二次創(chuàng)業(yè)沒(méi)有退路可走，只許成功、不許失敗。我也明白，失敗的原因千萬(wàn)種、成功的捷徑就一條，那就是努力、勤奮、專業(yè)，我暗下決心，要做就做最好的。
功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)不斷努力，我連續(xù)5個(gè)月取得了公司業(yè)績(jī)第一，多次受到了公司的肯定和嘉獎(jiǎng)。截止到目前，僅僅9個(gè)月的時(shí)間，實(shí)現(xiàn)賣(mài)房收入元，租房收入元，總收入近萬(wàn)元，比過(guò)去十年掙得還多，我很高興，比較滿意，但我決不滿足，我會(huì)把這些僅僅當(dāng)做是下一步工作的起點(diǎn)，在嶄新的一年里，實(shí)現(xiàn)更高的收入。此時(shí)此刻，我心里有已經(jīng)有了一個(gè)更高的目標(biāo)，那就是力爭(zhēng)做中介行業(yè)的NO.1。
在這一年中，在公司領(lǐng)導(dǎo)、同事們的幫助下，我不斷借鑒不斷摸索不斷改進(jìn)，逐漸有了一些對(duì)行業(yè)的感悟，掌握了一些經(jīng)驗(yàn)和方法，在此和大家簡(jiǎn)單作一交流和分享，不對(duì)之處敬請(qǐng)指正。
一、技能體現(xiàn)專業(yè)
首先從個(gè)人形象做起，做到正式、得體、專業(yè)，沒(méi)有第二種方法可以改變對(duì)你的第一印象。夯實(shí)基本功。積極參與公司培訓(xùn)，記好筆記，反復(fù)翻閱，聽(tīng)到的不是自己的，會(huì)用了才是自己的。為房源找到主人，為客戶找到家是我們的全部工作，我們就是客戶和房源的紅娘。詳細(xì)掌握客戶需求，引導(dǎo)客戶修正需求，學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)房源賣(mài)點(diǎn)，找到房源賣(mài)點(diǎn)和客戶需求的聯(lián)系點(diǎn)。建立詳細(xì)地附近樓盤(pán)檔案，熟練計(jì)算房產(chǎn)交易成本，確保客戶咨詢時(shí)對(duì)答如流。
二、服務(wù)落腳滿意
從客戶進(jìn)門(mén)的第一印象開(kāi)始，處處讓客戶滿意，時(shí)時(shí)讓客戶滿意，力爭(zhēng)做到超出客戶的預(yù)期。成交后的客戶要建好客戶檔案，做好服務(wù)，爭(zhēng)取轉(zhuǎn)介紹客戶。
三、目標(biāo)追求先進(jìn)
復(fù)制成功是最快的成功之道。成功一定有原因，找到別人成功的地方，為我所用，我們會(huì)和他一樣成功。
四、合作著眼真誠(chéng)
合作房源在我們的成交量中占有很大的比例，真誠(chéng)合作、信用無(wú)價(jià)。合作好，業(yè)務(wù)才會(huì)更好。展望未來(lái)，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。說(shuō)到底，我在這個(gè)行業(yè)里僅僅工作了9個(gè)月，與那些從業(yè)幾年的老兵相比，我還是個(gè)新兵，需要學(xué)習(xí)和提高的地方還有很多，在嶄新的一年里，我要把以前的成績(jī)當(dāng)作是我新的起點(diǎn)，戒驕戒躁，繼續(xù)提高自己的能力和素質(zhì)，爭(zhēng)取更大的成功。
1、我要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，繼續(xù)提高專業(yè)技能。房產(chǎn)行業(yè)受?chē)?guó)家調(diào)控的影響非常大，吃透政策是做好工作的前提條件。要了解政策的背景目的和下步政策可能的調(diào)整方向。以公司培訓(xùn)為契機(jī)繼續(xù)加強(qiáng)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)。繼續(xù)完善樓盤(pán)檔案和客戶檔案，區(qū)分已成交客戶和未成交客戶，以便對(duì)客戶進(jìn)行有針對(duì)性地促成和服務(wù)，提高促成成功率和客戶服務(wù)水平
2、熱情服務(wù)、誠(chéng)信待人，提高客戶服務(wù)水平。我們中介行業(yè)是服務(wù)業(yè)的一種，要樹(shù)立正確的服務(wù)理念，像對(duì)待自己的親戚朋友一樣對(duì)待客戶，這會(huì)讓顧客對(duì)我們有一種親切感，拉近我們和客戶的距離。我們不是在為顧客推銷(xiāo)房源，而是在為我們的親人選擇他們的家。一旦獲得了客戶的認(rèn)可和信任，我們的成功率會(huì)大大提高。
3、堅(jiān)持到底，水到自然渠成。接待顧客時(shí)要不厭其煩，即使客戶看了很多房子，我們還是要耐心接待。只要他們想看，我們就多努力。不到最后關(guān)頭我們決不放棄。
最后，預(yù)祝公司領(lǐng)導(dǎo)和各分店同仁身體健康，事事如意;快賣(mài)房子，多數(shù)錢(qián)，歡歡樂(lè)樂(lè)過(guò)大年;讓我們?cè)诔錆M期待的20xx年中取得更優(yōu)異的成績(jī)!謝謝!
此致
敬禮!
述職人：xxx
20xx年x月x日
店長(zhǎng)述職報(bào)告12
要管理一家KTV并不難，要想管理好一家KTV，便要其社會(huì)高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到一定的水平，即管理科學(xué)制度化，服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營(yíng)品牌效益化等，需要做大量的工作，做為管理者就在熟悉客觀實(shí)際的前面下，執(zhí)行決策組織指揮協(xié)調(diào)等管理職能，使KTV場(chǎng)所形成的接待能力，保證場(chǎng)所的雙重效益。本人結(jié)合所學(xué)的管理知識(shí)和工作中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，擬定如下經(jīng)營(yíng)管理，以供參考：
本草案分為管理與經(jīng)營(yíng)兩部分進(jìn)行闡述。
KTV場(chǎng)所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上，進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理，規(guī)章制度的建立完上善，服務(wù)質(zhì)量的管理，現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的管理，企業(yè)文化的建設(shè)等。
�。ㄒ唬┙M織建設(shè)和管理。做為一個(gè)企業(yè)，必需對(duì)其所擁有的人力物力財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理，KTV做為服務(wù)性行業(yè)，其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜，物資繁多等，為了確保營(yíng)運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對(duì)組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理，主要從兩方面入手，其一，形成KTV場(chǎng)所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機(jī)構(gòu)，崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分班組的'編排管理人員的配備等，進(jìn)行合理有效的設(shè)置，使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么該如何做，做到什么程度才干不超越自己的范圍，人員不致于閑置；其二，合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力物力財(cái)力信息等資源，KTV的營(yíng)運(yùn)不可能一成不變的，它會(huì)隨著季節(jié)氣候外部競(jìng)爭(zhēng)等情況，時(shí)好時(shí)差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營(yíng)運(yùn)規(guī)律，消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏，總之，組織的意義是確�，F(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理科學(xué)有序的進(jìn)行。
�。ǘ┙⑼晟频囊�(guī)章制度，“無(wú)規(guī)矩不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國(guó)家要有規(guī)范完善的制度做保證，對(duì)場(chǎng)所的組織服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)促銷(xiāo)方案的制控方式人事管理人員培訓(xùn)和素養(yǎng)要求，設(shè)備設(shè)施，易耗品物質(zhì)，營(yíng)業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn)，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于細(xì)微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度考勤與交接班制度服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度衛(wèi)生制度行為規(guī)范要求物品使用制度物品盤(pán)存盤(pán)庫(kù)制度人事考檢制度財(cái)務(wù)制度人事管理制度獎(jiǎng)懲制度晉升制度人員培訓(xùn)制度福利制度收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
（三）現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理。KTV企業(yè)在營(yíng)運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)，而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理，做為管理者天天必須做而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作�，F(xiàn)場(chǎng)工作主要分為三大部分。第一：班前打算工作主持召開(kāi)班前會(huì)，對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析，對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和‘精神’狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)；第二：班中的巡場(chǎng)工作，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷(xiāo)打算第一手資料，對(duì)員工的操作服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè)，以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注重營(yíng)運(yùn)中存在的問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)行解決糾正；第三：班后總結(jié)評(píng)估工作對(duì)當(dāng)天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出改進(jìn)方案，總之現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)管理工作是重中之重，做為管理者必須從實(shí)際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才干和智慧，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。
�。ㄋ模┢髽I(yè)文化建設(shè)，何為企業(yè)文化？它是指企業(yè)在自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中通過(guò)培植倡導(dǎo)塑造而形成的一種為員工共同奉行的‘價(jià)值’觀念基本信念和行為準(zhǔn)則，為什么要那么重要？成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾，如麥當(dāng)勞的QSCV原則（質(zhì)量服務(wù)衛(wèi)生‘價(jià)值’）海爾的真誠(chéng)到永恒，如樂(lè)迪的健康安全歡樂(lè)等�？梢�(jiàn)企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素養(yǎng)等等，總之，企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí)，做為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場(chǎng)，去開(kāi)辟市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)服務(wù)產(chǎn)品，以提升場(chǎng)所的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)，創(chuàng)新良好的效益這就是經(jīng)營(yíng)工作。主要內(nèi)容為市場(chǎng)調(diào)查市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)塑造品牌。
（一）建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制，進(jìn)行市場(chǎng)定位。KTV市場(chǎng)是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門(mén)庭若市，明天就面臨關(guān)閉，因而有必要有目的有系統(tǒng)地收票記錄整理分析與總結(jié)KTV市場(chǎng)的消費(fèi)需求及促銷(xiāo)活動(dòng)的信息。KTV市場(chǎng)調(diào)查主要從市場(chǎng)環(huán)境消費(fèi)者消費(fèi)心理同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)情況等方面著手調(diào)查，然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié)，做出趨勢(shì)預(yù)測(cè)，結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。
�。ǘ┐_定目標(biāo)市場(chǎng)，采取有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，不同的場(chǎng)所的情況有不同消費(fèi)人群，夜總會(huì)主要是商務(wù)客人，自助KTV大多消費(fèi)群，就算同為自助KTV也有不同的消費(fèi)群體，如樂(lè)迪白天以學(xué)生客群為主，而夜場(chǎng)更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個(gè)場(chǎng)所的要知道自己的客人在那里，消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要，這就是目標(biāo)市場(chǎng)一但目標(biāo)明確，我們就可以有針對(duì)性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略，價(jià)格策略，人員推廣策略等有利于提升營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)促銷(xiāo)手?jǐn)唷?/p>
�。ㄈ⿲�(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)，創(chuàng)新品牌，企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，突出優(yōu)勢(shì)，把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者，讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念企業(yè)文化管理原則發(fā)展方向行為準(zhǔn)則企業(yè)‘精神’企業(yè)個(gè)性。②視覺(jué)感受如：商標(biāo)公司形象企業(yè)造型標(biāo)準(zhǔn)顏色基本構(gòu)圖企業(yè)標(biāo)志產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。③行為方向：a對(duì)內(nèi)，員工培訓(xùn)獎(jiǎng)懲晉升制決策行為工作氛圍員工福利酬勞；b對(duì)外，市場(chǎng)調(diào)查廣告宣傳促銷(xiāo)策略公益活動(dòng)等，總之實(shí)行企業(yè)形象識(shí)別就是為了更好推銷(xiāo)企業(yè)，建立本企業(yè)在公眾心中的形象，提高場(chǎng)所的美譽(yù)度和知名度，創(chuàng)新品牌。
總之，經(jīng)營(yíng)管理工作千頭萬(wàn)緒，紛繁復(fù)雜，做為管理者必須具備良好的管理素養(yǎng)和管理水平，在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才干和智慧，從事管理工作。
店長(zhǎng)述職報(bào)告13
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及各位家人：大家中午好！
2oxx年，是xx鵝火鍋邁向新臺(tái)階的又一年，個(gè)人在xx路店工作中本著嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的態(tài)度，按照公司的管理制度，在店長(zhǎng)的分工及給予的工作任務(wù)中能保質(zhì)、保量完成并取得很好成效。其具體內(nèi)容為以下幾點(diǎn)：
一、培訓(xùn)：
1、業(yè)務(wù)技能的掌握（菜單規(guī)范的填寫(xiě)、買(mǎi)單程序、應(yīng)知應(yīng)會(huì)和細(xì)節(jié)的塑造等）。
2、企業(yè)文化的了解及運(yùn)用（服務(wù)文化、應(yīng)知應(yīng)會(huì)、公司的.發(fā)展史及歷程、包括現(xiàn)階段公司的發(fā)展方向等）。
3、利用業(yè)余時(shí)間組織員工活動(dòng)并讓員工懂得團(tuán)隊(duì)的的凝聚力、向心力從而使團(tuán)隊(duì)更有配合度和默契度。
目的：讓員工了解公司的發(fā)展，參與到公司的成熟體系當(dāng)中，在此基礎(chǔ)掌握熟練的業(yè)務(wù)技能并把火鍋的文化正能量傳遞給每一位消費(fèi)者，讓其懂得“養(yǎng)生從喝湯開(kāi)始”。
二、對(duì)員工定時(shí)摸底：
1、針對(duì)員工的上班狀態(tài)以談心的方法（鼓勵(lì)、情感）做一了解并達(dá)到調(diào)整心情微笑服務(wù)。
2、從店面出發(fā)，以員工為基礎(chǔ)，讓員工提出店面不足之處，并參考其意見(jiàn)作出改善，（目的是讓員工能夠參與到管理當(dāng)中來(lái)，以店為家、
以店理家）。
3、了解員工和客人之間的溝通情況，并及時(shí)的把客人的一些問(wèn)題整理出來(lái)作為術(shù)語(yǔ)加以培訓(xùn)以運(yùn)用到服務(wù)當(dāng)中來(lái)。
4、對(duì)有潛力、有管理方面意愿的員工重點(diǎn)培養(yǎng)，作為店面的標(biāo)兵，為公司內(nèi)招鋪墊基礎(chǔ)。
目的：讓員工知道公司、店面是一家，讓員工能夠更有歸屬感和依賴感，充分挖掘其潛力，為公司所用。
三、營(yíng)銷(xiāo)：
1、外部營(yíng)銷(xiāo)（主要以券的形式對(duì)寫(xiě)字樓、行人、車(chē)輛、商鋪、學(xué)校、小區(qū)等對(duì)外發(fā)放并定期做以總結(jié)）
2、內(nèi)部推銷(xiāo)（在上課期間多向客人宣傳鵝文化，多向客人介紹產(chǎn)品即酒水、熱飲、涼菜、飛餅、咸鵝等）
目的：向外宣傳鵝文化，讓更多的食客們了解企業(yè)、了解公司、了解我們的養(yǎng)生火鍋，通過(guò)內(nèi)外營(yíng)銷(xiāo)達(dá)到鍛煉員工的交際能力，引進(jìn)新客戶的目的并同時(shí)增加客源基數(shù)達(dá)到增加營(yíng)業(yè)額的目的。
20xx年的工作方向：在做好上述四點(diǎn)的同時(shí)我們店還面臨著很多任務(wù)，所以接下來(lái)工作中我會(huì)不斷完善好的一面和彌補(bǔ)欠缺的工作，下面幾點(diǎn)為本人和工作的不足之處：
1、節(jié)能降耗;樹(shù)立節(jié)能降耗的意識(shí)，更加注重對(duì)物品的管控，合理的利用好資源，以我為本，從點(diǎn)滴做起，為店面毛利潤(rùn)的提高努力！
2、向店長(zhǎng)學(xué)習(xí)，了解并學(xué)習(xí)報(bào)表的分析，給自己的店面試著去作出評(píng)估，用數(shù)字說(shuō)話，給店面提出合理化建議。
3、培養(yǎng)員工的創(chuàng)新能力，做到你無(wú)我有、你有我優(yōu)，向“服務(wù)”和“質(zhì)量”進(jìn)發(fā)，讓員工更多的參與到管理當(dāng)中來(lái)，從管理的角度去服務(wù)客人，從家人的角度去關(guān)懷客人。
4：衛(wèi)生：從個(gè)人做起，讓員工從儀容儀表做起，員工定期做好衛(wèi)生管控，管理者及時(shí)監(jiān)督，并把獎(jiǎng)罰制度貫徹下去。
5：多組織員工安全隱患的培訓(xùn)，在自身安全的同時(shí)，關(guān)懷到客人的身體安全、食用安全以及店面安全。
店長(zhǎng)述職報(bào)告14
各位公司領(lǐng)導(dǎo)，你們好：
20xx年xx月xx日我很榮幸的加入了xxxx這個(gè)溫馨而和諧的大家庭，經(jīng)過(guò)xxx天在xxxx和xxx的學(xué)習(xí)和交流，使我學(xué)到了很多以前沒(méi)有學(xué)到的知識(shí)，也拓展了我自己的視野;經(jīng)過(guò)幾次和xxxx交流也是我學(xué)習(xí)到了許多做人的道理和為人處事的方法;公司其他管理者教會(huì)了我做事的穩(wěn)重、做事的毅力、和吃苦耐勞的精神�？傊�(jīng)過(guò)xxx天的學(xué)習(xí)使我成長(zhǎng)了很多，學(xué)習(xí)了很多。
分店經(jīng)營(yíng)目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢(shì)，以公司“美味享不盡、開(kāi)心每一天”的價(jià)值理念和企業(yè)品牌不斷強(qiáng)化拓展市場(chǎng)。為使經(jīng)營(yíng)管理更趨合理和科學(xué)，促進(jìn)公司持續(xù)長(zhǎng)遠(yuǎn)的連鎖發(fā)展，確保公司利益、增加員工收入、提升公司品牌服務(wù)，我深知責(zé)任重大。因此，我會(huì)一直為此而盡心、盡力、盡職的工作。現(xiàn)在，我向各位公司領(lǐng)導(dǎo)和同事述職，請(qǐng)予以審議。有不足之處和望各位領(lǐng)導(dǎo)指正批評(píng)，謝謝!
一、20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日營(yíng)業(yè)收入情況及人員情況
1、營(yíng)業(yè)收入情況
20xx年7月實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xxxxxxx萬(wàn)元，現(xiàn)金消費(fèi)xxxxxxxx元，xxx元，代金券xxx元，人均消費(fèi)xxx元，房租xxx元，水費(fèi)xxx元，電費(fèi)xxx元，員工工資xxxx元，采購(gòu)費(fèi)xxxxx元，維護(hù)費(fèi)xxxxx元，通信交通費(fèi)xxxxxx元，其他支出xxxxxx元，盈利xxxxxxxxxx元，盈余比例為xxxxxx%。
2、人員情況
截止到20xx年xx月xx日餐廳現(xiàn)有在職員工xxxx名，期中店長(zhǎng)xx名，實(shí)習(xí)店長(zhǎng)xx名，前廳主管xx名，廚師長(zhǎng)xx名，面點(diǎn)主管xx名，前廳服務(wù)員xx名，小時(shí)工xx名，收銀員xx名，保潔員xx名，面點(diǎn)工xx名，廚師xx名，洗碗工xx名。
截止到20xx年xx月xx日餐廳離職員工xx名，期中前廳主管xx名，前廳服務(wù)員xx名，收銀員xx名，保潔員xx名，面點(diǎn)工xx名，廚師xx名，洗碗工xx名。員工離職率xx%。
二、存在的問(wèn)題
1、沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的快餐市場(chǎng)中，中式快餐總能立于潮頭，是因?yàn)樗兄谝涣鞯墓芾�。中式快餐提出的目�?biāo)是100%的顧客滿意。即顧客在中式快餐所能得到的服務(wù)要多于他原來(lái)所期望得到的服務(wù)。這就要求員工要有敬業(yè)精神，對(duì)顧客的服務(wù)要細(xì)致入微。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品(Q)，快速友善的服務(wù)(S)，清潔衛(wèi)生(C)的用餐環(huán)境以及物超所值(V)是中式快餐管理的四大要素。
Q：優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品：統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)程，時(shí)間和方法，使顧客無(wú)論在今天，還是在明天，都能品嘗到品質(zhì)相同的餡餅。
S：友善服務(wù)：中式快餐的服務(wù)要求讓顧客感受到親切，舒適，迅速，要盡量滿足顧客的要求。收銀員必須嚴(yán)格按照收銀規(guī)范來(lái)操作，不得有半點(diǎn)馬虎。中式快餐還有一套接待員制度，接待員會(huì)幫助顧客點(diǎn)餐，為顧客領(lǐng)位，在一定的時(shí)候組織大型的生日餐會(huì)，細(xì)致入微地服務(wù)，使顧客有賓至如歸的用餐感受。
C：清潔衛(wèi)生：中式快餐有一套嚴(yán)格的完整的清潔衛(wèi)生制度，它包括：隨手清潔，以及每日，每周及每月的例行清潔。餐廳的每一位員工都會(huì)運(yùn)用不同的清潔工具進(jìn)行不同的清潔工作，隨手清潔是一種傳統(tǒng)。每一位員工都會(huì)小心，愛(ài)護(hù)，留意給每一位顧客留下美好的用餐經(jīng)驗(yàn)。
V：物超所值：物超所值不僅表現(xiàn)在美味的產(chǎn)品上，還在于消費(fèi)者在合理的價(jià)格之內(nèi)，享受到的是值得信賴的品質(zhì)，親切禮貌的服務(wù)和舒適衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
我會(huì)在今后的工作中嚴(yán)格按照Q S C & V的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行，因?yàn)樽鳛檫B鎖店，沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)是很難立足的，就像肯德基、麥當(dāng)勞一樣，談們之所以發(fā)展如此之快，分店數(shù)量如此之多，和他們有統(tǒng)一Q S C & V有密不可分的關(guān)系，因?yàn)槿澜绲目系禄�、麥�?dāng)
勞的裝修和服務(wù)都是一樣的。
2、新員工訓(xùn)練不足
新進(jìn)員工沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的訓(xùn)練和培訓(xùn)就上崗，容易造成以下后果：因?yàn)樯止ぷ魉馁M(fèi)的成本要比熟練工多出二至四倍，那為什么是這樣呢，個(gè)人認(rèn)為，導(dǎo)致這種高額成本的主要原因有以下幾種：
1、低效率。當(dāng)生手忙于弄清要做什么以及要怎么做時(shí)，完成工作的時(shí)間就被延長(zhǎng)了，可餐廳還是得為這段無(wú)效的時(shí)間支付工資。
2、反復(fù)出錯(cuò)。反復(fù)出錯(cuò)的結(jié)果是不斷地重做，耗時(shí)耗力。
3、更多的原料損耗。
4、停工時(shí)間增多。這一因素比其他所有增加成本的因素都要嚴(yán)重。
5、員工流動(dòng)頻繁。一批接著一批不熟練的員工在為顧客服務(wù)，技能還沒(méi)有掌握好，就可能會(huì)離職了，這樣的一種惡性輪回。
我會(huì)在餐廳能實(shí)行S O C訓(xùn)練制度，所有新進(jìn)員工必須經(jīng)過(guò)S O C考核鑒定才能上崗、轉(zhuǎn)正，哪個(gè)崗位考核不通過(guò)就重新學(xué)習(xí)，直到通過(guò)為止。
3、存在其他問(wèn)題
(1)上菜速度慢客人投訴意見(jiàn)較大，程序有待優(yōu)化;
(2)員工個(gè)人的綜合素質(zhì)及對(duì)客服務(wù)意識(shí)有待提高;
(3)工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng)，對(duì)員工的培訓(xùn)力度還有待于提高;
(4)突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善，應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。
三、今后工作計(jì)劃
1、較強(qiáng)餐廳的人、機(jī)、物的`管理所謂人，就是指在現(xiàn)場(chǎng)的所有人員，包括主管、服務(wù)員等一切存在的人。餐廳目前人員流動(dòng)性比較大，如何留住員工則是我今后工作的重點(diǎn)，只有留住員工才能提升工作
效率、提升餐廳營(yíng)業(yè)額。在今后的工作中我會(huì)制定詳細(xì)的晉升計(jì)劃和方式，讓新進(jìn)員工從進(jìn)入餐廳的第一分鐘起就對(duì)自己在本餐廳的職業(yè)生涯有一個(gè)詳細(xì)而規(guī)范的規(guī)劃，不讓他們?cè)诠ぷ髦忻悦�。比如餐廳的助理李美玉就向我多次提出今后該怎么辦的情況。
前廳員工的晉升渠道
廚房員工的晉升渠道機(jī)，就是指生產(chǎn)、服務(wù)中所使用的設(shè)備、工具等輔助生產(chǎn)用具。培訓(xùn)所有員工會(huì)使用和維護(hù)自己崗位的機(jī)器設(shè)備。簡(jiǎn)單的故障和障礙會(huì)排除。每天下班之前把自己的崗位衛(wèi)生打掃徹底，以延長(zhǎng)自己崗位設(shè)備的使用壽命。好的設(shè)備能提高生產(chǎn)效率，提高產(chǎn)品質(zhì)量。建立相關(guān)文件夾和制度。
物，指物料，半成品、原料等產(chǎn)品用料。廚房前廳用品嚴(yán)格記錄、控制waste量和標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格按照先進(jìn)先出、后進(jìn)后出的順序使用。
2、提高餐廳的營(yíng)業(yè)額
(1)提高水吧營(yíng)業(yè)額
做好下午茶的啟動(dòng)和宣傳;在美團(tuán)、窩窩等團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站做活動(dòng)，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳;在水吧消費(fèi)一定金額贈(zèng)送代金券一張;在門(mén)店門(mén)口的音響每天循環(huán)播放相關(guān)活動(dòng)等。
(2)加強(qiáng)送餐的活動(dòng)繼續(xù)發(fā)放訂餐卡和單頁(yè)，在周邊寫(xiě)字樓小區(qū)張貼公司或者餐廳的公益性廣告、樓層牌等。如有顯示屏則在顯示屏內(nèi)播放當(dāng)期活動(dòng)廣告。
(3)餐廳點(diǎn)餐推薦
多推薦大分餐，如遇到旅游客人責(zé)打大分餐，提高個(gè)人點(diǎn)餐金額。
座位數(shù)xx座位周轉(zhuǎn)率xx人均消費(fèi)水平=營(yíng)業(yè)額
3、節(jié)能降耗
(1)廚房節(jié)能降耗
1蒸箱分快蒸和慢蒸，并貼標(biāo)簽標(biāo)明，減少開(kāi)門(mén)次數(shù)。
2洗碗間水池表明水位線。規(guī)定洗潔精與水的配比標(biāo)準(zhǔn)，并將到洗潔凈的器具表上刻○
度線，控制水與洗潔凈的使用量。
3制作分油桶。取大桶，在桶蓋上摳比普通油桶口大一點(diǎn)的口，將每桶油倒完后再倒○
立在接油桶上，不浪費(fèi)一滴油。
4解凍專用水龍頭上安裝節(jié)制閥，防止水流過(guò)大，從而出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象。
5空調(diào)口加飄帶，可以觀察空調(diào)是否開(kāi)啟。
6冰箱加移動(dòng)溫度計(jì)，可以觀察、控制冰箱溫度。
(2)前廳節(jié)能降耗1照明按規(guī)定的范圍及時(shí)間做到了定點(diǎn)定時(shí)開(kāi)關(guān)，以圖在保證運(yùn)營(yíng)的合理用電基礎(chǔ)上最大限度地節(jié)約能耗。
2空調(diào)及背景音樂(lè)也都要求按既定的時(shí)間段合理開(kāi)啟。
3對(duì)于前廳使用剩下的單面材料或者打印小票，重新拆裝，單面的再次利用起來(lái)。
店長(zhǎng)述職報(bào)告15
我于20xx年10月來(lái)到樂(lè)客便利4號(hào)店工作，在20xx年2月中旬擔(dān)任樂(lè)客37店實(shí)習(xí)店長(zhǎng)。
自從擔(dān)任實(shí)習(xí)店長(zhǎng)以來(lái)，我努力將公司培訓(xùn)時(shí)所學(xué)的各種職業(yè)技能和以前老店長(zhǎng)教我的各種知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際管理中，從今年2月至6月的4個(gè)多月以來(lái)，37號(hào)店的營(yíng)業(yè)額已經(jīng)從最初的每天600元左右上升至每天千元左右，雙休日的營(yíng)業(yè)額更是可以達(dá)到1200元，完成了公司下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)。現(xiàn)將我任實(shí)習(xí)店長(zhǎng)以來(lái)的各項(xiàng)工作匯報(bào)如下：
一、在最短的時(shí)間讓員工成長(zhǎng)。
剛來(lái)37店的時(shí)候，由于臨近年關(guān)，開(kāi)店前夕沒(méi)有老員工分配過(guò)來(lái)，所招的都是新員工。面對(duì)這個(gè)問(wèn)題，劉經(jīng)理告訴我："老員工雖然熟悉各項(xiàng)操作和業(yè)務(wù)，可以馬上上任，但是新員工就像一張白紙，可以由你來(lái)培養(yǎng)，等他們成熟后，和店長(zhǎng)的配合也是最好的，你可以把他們培養(yǎng)成最適合的人才。"
所以在開(kāi)店的前一天，我讓員工停下手頭工作，專門(mén)用兩個(gè)小時(shí)介紹連鎖便利店的各種知識(shí)，強(qiáng)調(diào)本公司的工作紀(jì)律和一些員工守則，并且在最開(kāi)始的十天里，我一個(gè)人跟著兩班員工，手把手教他們收銀和理貨的各種注意事項(xiàng)，并及時(shí)糾正他們的錯(cuò)誤，讓他們?cè)谧疃痰臅r(shí)間里成長(zhǎng)起來(lái)，并力求做到準(zhǔn)確無(wú)誤。
二、合理調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。
由于37店是接收的原金谷公司的商品，在商品的結(jié)構(gòu)上存在很大的的問(wèn)題，洗化用品繁雜，且量比較大，香煙單品較少，包裝食品類(lèi)以掛件居多，而顧客常用的東西卻沒(méi)有，面對(duì)這個(gè)問(wèn)題，我積極調(diào)整貨架，根據(jù)門(mén)店庫(kù)存向配送中心臨時(shí)要貨，并向各家供貨商打電話催要商品。由于開(kāi)店時(shí)期已經(jīng)是臘月底，在部分供貨商不能及時(shí)送貨的情況下，我根據(jù)其他店的商品庫(kù)存積極調(diào)撥，并利用農(nóng)村居民趕集的時(shí)間動(dòng)員員工在"趕集日"上通班，以求盡快處理無(wú)信息和臨期性商品，還將顧客經(jīng)常問(wèn)到的商品做了記錄，并根據(jù)記錄補(bǔ)貨。經(jīng)過(guò)將近兩個(gè)月的.調(diào)整，37店的商品結(jié)構(gòu)已經(jīng)基本可以滿足附近居民的需要。
三、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，提升店面形象。
便利店的經(jīng)營(yíng)性質(zhì)決定了它所面對(duì)的顧客群體主要是周?chē)用窈蛦挝弧Ｓ捎?7店地處市郊，附近居民對(duì)商品的售價(jià)比較敏感，購(gòu)物時(shí)特別看重商品的性價(jià)比，往往在同類(lèi)商品中反復(fù)挑揀，并且對(duì)購(gòu)物袋收費(fèi)的規(guī)定難以接受。針對(duì)這些現(xiàn)象，我反復(fù)對(duì)員工強(qiáng)調(diào)不可以對(duì)任何顧客有任何負(fù)面情緒，要站在每一位顧客的角度來(lái)思考問(wèn)題，針對(duì)顧客提出的問(wèn)題要耐心解答，同時(shí)對(duì)顧客介紹在樂(lè)客購(gòu)物的優(yōu)勢(shì)，比如商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、會(huì)員制度、刷卡服務(wù)等。并且對(duì)店內(nèi)的貨架分配到人，嚴(yán)格要求員工注意每個(gè)商品的質(zhì)量和保質(zhì)期，讓顧客購(gòu)物時(shí)沒(méi)有后顧之憂。通過(guò)一段時(shí)間的努力，使很多附近的顧客對(duì)樂(lè)客便利店的印象有了很大的提升，店里的回頭客明顯增多，客流量和客單價(jià)都有提高。
四、目前店內(nèi)存在的一些問(wèn)題。
第一，快訊活動(dòng)時(shí)效果不明顯，宣傳力度有待加強(qiáng)。
第二，在商品變價(jià)時(shí)，員工不能做到及時(shí)更換價(jià)簽，導(dǎo)致有的顧客在購(gòu)物時(shí)與收銀員發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
第三，員工對(duì)信息欄的關(guān)注程度不夠。
針對(duì)問(wèn)題，我一定以身作則，在快訊時(shí)帶領(lǐng)員工做好宣傳工作，提高快訊時(shí)期的效果，強(qiáng)調(diào)收銀員每天關(guān)注商品變價(jià)，在下班時(shí)間打電話關(guān)注訊息欄的更新情況。
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