食品衛(wèi)生講話稿
隨著社會一步步向前發(fā)展，我們可以使用講話稿的機會越來越多，講話稿可以起到指引或總結(jié)會議，傳達(dá)貫徹上級精神等作用。還是對講話稿一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的食品衛(wèi)生講話稿，歡迎閱讀與收藏。
食品衛(wèi)生講話稿1
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同志：
根據(jù)學(xué)校總體工作安排，我們于今天召開食品衛(wèi)生安全工作會議，對食堂和超市全體從業(yè)人員進(jìn)行一次職業(yè)道德和業(yè)務(wù)知識方面的培訓(xùn)，以提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，推動食堂和超市的服務(wù)工作向前發(fā)展。
下面，我想就有關(guān)從業(yè)人員的職業(yè)道德問題，講兩個方面的意見：
一、明確工作目標(biāo)，強化服務(wù)意識。
1、必須明確工作目標(biāo)，這就是校長多次提出的“以學(xué)生為根本，以安全為底線，以質(zhì)量為立足，以品位為追求，努力使中食堂成為學(xué)校一道亮麗的風(fēng)景”的食堂工作目標(biāo)，校園超市當(dāng)然也不例外。
2、必須樹立后勤為教學(xué)一線服務(wù)的理念，把為教學(xué)服務(wù)作為后勤一切工作的宗旨，食堂工作尤其如此。
3、必須明確食堂和超市的主要服務(wù)對象是學(xué)生。一切為了學(xué)生，為了學(xué)生一切，為了一切學(xué)生。
4、作為食堂和超市的從業(yè)人員，必須明確自己的責(zé)任，界定自己的位置。要充分意識到，自己所做的一切，必須對學(xué)生負(fù)責(zé)，對學(xué)校負(fù)責(zé)，對社會負(fù)責(zé)。
5、必須弄清從業(yè)人員的服務(wù)對象的關(guān)系，經(jīng)營和服務(wù)的關(guān)系。要始終堅持服務(wù)第一、經(jīng)營第二的原則。學(xué)生是祖國的未來，學(xué)生是家庭的全部。我們只有把學(xué)生當(dāng)成自己的親人，才能擺正關(guān)系，做好服務(wù)工作。
6、必須擺正從業(yè)人員與學(xué)校的關(guān)系。從業(yè)人員要把自己看成是學(xué)校的一員，要把食堂和超市工作看成是學(xué)校全體工作的一個有機組成部分。要意識到必須也應(yīng)該為學(xué)校增光添彩。任何有損于學(xué)校形象的事不做，有損于學(xué)校形象的話不說。
二、自覺遵守食堂和超市的有關(guān)管理規(guī)定，做一名合格的員工。
1、食堂和超市的從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進(jìn)行健康檢查，在取得縣衛(wèi)生監(jiān)督所發(fā)放的健康證明后方可參加工作。
2、食堂和超市的從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后方可重新上崗。
3、食堂和超市的從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到：
（1）、工作前、處理食品原料后、便后，應(yīng)用肥皂及流動水洗手；接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。
�。�2）、穿戴清潔的工作衣、帽，并將頭發(fā)置于帽內(nèi)。
（3）、不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
�。�4）、不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。
4、食堂和超市從業(yè)人員必須文明經(jīng)營，禮貌待人，微笑服務(wù)，工作及時到位。對經(jīng)營過程中出現(xiàn)的問題要做好解釋疏導(dǎo)工作，并制訂整改措施，限期整改到位。
5、食堂和超市從業(yè)人員必須按時上班，服從分工，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，布置的工作要一絲不茍地去完成。必須團(tuán)結(jié)互助，彼此關(guān)愛，工作上相互支持，相互配合。
6、食堂和超市從業(yè)人員必須具有高度的事業(yè)心、責(zé)任感，只有把集體的事當(dāng)作自己的事去辦，才能做好我們的工作。
同志們，中是全縣百萬人民的中，我們的工作聯(lián)系著千家萬戶。我們的工作是光榮的，我們的責(zé)任是重大的。我們應(yīng)該全力以赴，全心全意地去為師生服務(wù)，為教學(xué)服務(wù)，努力做好我們的本職工作，為教育事業(yè)的發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
食品衛(wèi)生講話稿2
敬愛的老師，親愛的同學(xué)們：
大家早上好！今天我演講的題目是《注重食品衛(wèi)生，珍惜身體健康》。
我們本能地相信味覺帶給我們的信息。舌尖上的味蕾總能靈敏地?fù)渥降绞澄飵淼母侍鹱涛叮喔目酀质悄菢拥那逦羁�。酸、甜、苦、咸，這個中滋味，讓我們對于造物的奇妙有了更深的體會。也正因為味覺，我們才能更好的保護(hù)自己，選擇優(yōu)質(zhì)的食物，而拒絕有害的食物�？墒�，我們的味蕾有時候也會受騙。
街道燒烤攤的燒烤架上，常常排滿了各式燒烤，孜然的香味吸引我們總要買幾串，當(dāng)然品嘗的結(jié)果，往往也會使我們心滿意足，回味無窮�？墒沁@類燒烤食物，在制作的過程中，會產(chǎn)生一種叫苯并芘（pi）的致癌物質(zhì)，如果長期在體內(nèi)蓄積，有誘發(fā)胃癌、腸癌的危險。美國一家研究中心的報告說，吃一個烤雞腿就等同于吸60支煙的毒性。
其實生活中，除了這些燒烤類的食物，欺騙我們的味蕾，危害我們健康的食物比比皆是。很多不法商販，為了自己的利益，往往在制作菜肴的過程中，使用“地溝油”。地溝油最大來源主要是飯店下水道的隔油池，它會破壞人們的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌的嚴(yán)重后果。
同學(xué)們，為了自身的健康，請注重食品衛(wèi)生，遠(yuǎn)離這些有害的垃圾食品，選擇有衛(wèi)生保障的食物。食堂的飯菜或許簡單，但是健康衛(wèi)生，有安全保障，是我們在校期間最佳的選擇。同時我們也應(yīng)該按時吃飯，補充能量和營養(yǎng)，少吃方便面等垃圾食品，不暴飲暴食，才能保持身體健康。而只有一個健康的體魄，才能承載我們的未來與夢想。
謝謝大家！
高一（12）班
食品衛(wèi)生講話稿3
親愛的老師、小朋友們：
大家早上好！ 我是小精靈班的云老師，今天我要和分享一下故事《貪吃的后果》。
森林里的小猴沒有來幼兒園，老師立即打電話問明原因。原來，前兩天，一個炎熱是下午小猴和爸爸出去游玩，去一家小西餐廳買漢堡。小猴趁爸爸去洗手間的時候，小猴子當(dāng)時非常饑餓，一洗完手就狼吞虎咽地吃了起來，也沒有注意漢堡的味道，吃了幾口，覺得味道好像不對，肚子也開始疼起來。哎呦哎呦！越來越疼！小猴的眼淚都流出來了，最后爸爸帶小猴去了醫(yī)院。大象醫(yī)生給小猴開了好多的藥，吃的小猴肚子都是苦的。
“小朋友們你們知道小猴為什么肚子會疼呢？”
仔細(xì)一看，原來是過期食品，幸虧小猴沒把漢堡吃完，不然后果不堪設(shè)想。
這個故事讓我們懂得了許多道理“三無”食品和過期食品對人們的身體危害非常大，吃了之后，輕的會引發(fā)各種疾病，如拉肚子、惡心嘔吐等，重的會導(dǎo)致中毒死亡。所以說，食品的衛(wèi)生和質(zhì)量對我們的健康非常重要，我們平時買食品時一定要注意觀察，未包裝食品要看它的顏色，聞它的氣味；包裝食品要看它的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、條碼及合格證等標(biāo)志。還要預(yù)防“病從口入”，不要讓細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)呦！學(xué)會保護(hù)自己。
食品衛(wèi)生講話稿4
同學(xué)們，老師們：
大家上午好！
今天我演講的主題是《關(guān)注食品安全，吃出健康身體》。
中國是世界上絕無僅有的能將吃文化表現(xiàn)得這樣淋漓盡致的國家。中國人愛吃、能吃，會吃，懂吃。可是作為新新的中國人，你懂吃嗎？既然講到吃，就不免提到廚師。廚師說：“主料新鮮，配料和佐料放得得當(dāng)，就能出一盤好菜�！焙貌耍櫭剂x是味道鮮美的菜，然而其中還有一層更根本的意思，那就是衛(wèi)生的菜。你想想，“好菜”是人們品出來的，評出來的，如果你知道，這才吃了會鬧肚，甚至?xí)猩ｋU，你還會吃嗎？我反正是不會的。因此衛(wèi)生乃“食”之本。食品衛(wèi)生隱患有很多，但我想對于我們而言，危害最大的莫過于一些三無食品了。但它的危害程度每一位同學(xué)都很清楚，也就不需要我再講了，它們的誘惑力卻不容忽視，以至于從我們看見它的那一刻起，就被他調(diào)走了所有的注意力，根本不可能分心去思考其衛(wèi)生是否合格。買回來后，也許有的同學(xué)意識到了，但礙于它是花了錢買來的，不吃覺得對不住它，結(jié)果肚子職能成了這些垃圾的最終歸宿。可你們想過沒有，這些食品為什么這么誘人呢？
為什么有的同學(xué)的媽媽廚藝極高，卻也做不出這么好吃的東西呢？為什么吃多了頂級酒店也覺得無味呢？而這些小攤上的東西卻百吃不厭呢？它到底有什么魅力呢？唯一的解釋是這些食品中加了某些調(diào)味品，其實你喜歡只吃的是這種調(diào)味品而已。但為什么別的食物中不加這些調(diào)味品呢？這還用我回答嗎？當(dāng)然是這種調(diào)味品會對人的身體造成危害。僅今年暑假，濟(jì)南醫(yī)院就接診了3位青少年舌癌患者。他們都是因為長期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。誰也不知道他們的癌癥會不會以后復(fù)發(fā)，他們會不會因此而死去？？足可見，小攤上的食品對我們的健康造成的危害是不可估量的。但如果你將這些食品和死亡聯(lián)系在一起，那么我相信你對死亡的恐懼一定能克制這些食品對你的誘惑。
在此還特別要提醒各位同學(xué)，對這些三無食品切不可有僅吃一次，下不為例的態(tài)度。吃這些“美味”如同吸毒一樣，吃一回想兩回，會越陷越深。如果你覺得自己有很強的意志力和克服能力足以對付第二次欲望，那么它早在第一次之前就該發(fā)揮出來了。惡性腫瘤不是因為一天吃零垃圾食品就會長出來的，也不會因為一天不吃就不會長出來的，它是一個毒素積累的過程，到一定量，就長出來了。所以要想有一個健康的身體，就必須時時對小攤上的食品保持高度警惕。況且要想有一個好成績，好未來，身體是本錢。在這物質(zhì)生活極其豐富的時代同學(xué)們可不要因為貪吃而以自己健康的身體來作為交換。吃的安全就講到這里。其實每時每刻我們都得注意安全，讓我們起記�。喊踩婇L鳴，安全伴我同行
我的國旗下講話完畢，謝謝大家！
食品衛(wèi)生講話稿5
尊敬的老師、同學(xué)們：
大家上午好！
今天我講話的題目是《關(guān)注飲食安全，共創(chuàng)健康生活》。民以食為天，食以安為先。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對健康、對食品安全更加關(guān)注，可近來我們有些同學(xué)為貪圖便宜或方便，或因為挑食，隨意在路邊攤點就餐，小攤小販未做過健康體檢，又沒有衛(wèi)生許可證，因此，提倡同學(xué)們在家吃飯，以免養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣，以致于影響身體健康，分散學(xué)習(xí)精力，甚至帶來食物中毒等安全事故。同時希望同學(xué)們不吃生冷食物，保證營養(yǎng)均衡，把自己的身體吃得棒棒的。
在此我建議同學(xué)們：
1、要樹立食品安全觀念，了解食品安全知識，增強自我防護(hù)能力。在購買食品時，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市，選購食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，注意包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動過的痕跡。沒有生產(chǎn)許可證和安全標(biāo)志的食品堅決不能購買和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。我們應(yīng)盡量在家吃早餐，不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑。在外就餐，應(yīng)選擇衛(wèi)生潔凈，餐具消毒，環(huán)境整潔，證照齊全的餐館。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開水。白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病傳播。不隨便在校園內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品，這類食品如果制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
同學(xué)們，為了我們的明天，為了父母的期盼，為了國家的重?fù)?dān)，善待自己，善待他人，善待生命，讓我們攜起手來，關(guān)注食品安全，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做一個健康向上的學(xué)生！
我的國旗下講話完畢，謝謝大家！
食品衛(wèi)生講話稿6
同學(xué)們：
大家好！
炎熱的夏天到了，“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題涉及到每個人的身體健康和生命，不安全的隱患就在我們身邊。同學(xué)們，你們是祖國的花朵，是祖國的未來，是早上八九點鐘的`太陽，是祖國發(fā)展和平富強的希望；你們每天吃的方便面是合格食品嗎？每天吃的肉類是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品嗎？每天喝的礦泉水飲料是在有效保質(zhì)期之內(nèi)嗎？每天吃的面包有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、合格證嗎？媽媽每天給你喝的牛奶有qs標(biāo)志嗎？有些人在平時吃到、買到的食品只是沒有留心注意到這些。
那么在平時日常生活中吃到、買到不合格食品應(yīng)該向誰投訴舉報呢？帶著這些在我們自己身邊日常生活中經(jīng)常遇到的食品安全的小問題，借此機會給大家講一講食品安全方面的知識。我給大家講幾個食品安全事件的案例：
案例1：瘦肉精中毒事件
20xx年9月13日開始，上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導(dǎo)致的疑似瘦肉精食物中毒事故，截至9月16日已有300多人到醫(yī)院就診。9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認(rèn)中毒事故為瘦肉精中毒。瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅，是一種平喘藥，添加到飼料里，可提高豬的瘦肉率，現(xiàn)已禁用。如果瘦肉精含量過高，可能出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀？？上海連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”食物中毒事故，波及全市9個區(qū)、300多人。
案例2：福壽螺致病
XX年6月份，北京第一例食用福壽螺導(dǎo)致的廣州管圓線蟲病患者確診。截至8月21日，北京市衛(wèi)生局統(tǒng)計，確診的廣州管圓線蟲病病例達(dá)到70例。“蜀國演義”酒樓因此出名，因為大多數(shù)患者都是食用了該酒樓的福壽螺后發(fā)病的？？
同學(xué)們這些食品安全事件給了我們什么警示？學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識、個人衛(wèi)生行為教育是學(xué)校教學(xué)工作的重要組成部分，關(guān)系到你們能否健康生活、學(xué)習(xí)和成長。對學(xué)校而言，培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、健全的人格，與傳授知識同等重要。如果沒有健康的身體，學(xué)習(xí)知識將是非常困難的事；如果沒有健全的人格，就不能很好地將所學(xué)知識貢獻(xiàn)給社會。
請大家了解一些食品安全小知識
1、什么叫食品安全？
食品安全（foodsafety）指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學(xué)科領(lǐng)域。
2、什么是qs標(biāo)志
qs是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫，是食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志，是質(zhì)量標(biāo)志，食品外包裝上印有qs標(biāo)志表明符合質(zhì)量安全基本要求。食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成，標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個中文字樣為藍(lán)色，字母“s”為白色。
3、安全購買食品的注意事項
一、任何食品需特別關(guān)注五個要件：廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志。
注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。
二、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，注意食品是否超過保質(zhì)期。
三、看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
四、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
五、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無防蠅防塵設(shè)施。
特別提醒各位同學(xué)，夏天到了，請同學(xué)們不要在無照攤販上夠買食品。通過這次食品安全教育，我們要明白了豐富的食品安全知識，懂得不安全食品對自己和家人的危害，我們要增強食品安全意識，夏天要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
最后送同學(xué)們一句話：
饑餓時，嘴莫讒，吃飯之前洗手臉，細(xì)嚼慢咽成習(xí)慣，這樣身體才康健、
吃零食，壞習(xí)慣，不分場合和時間，三心二意分精力，別人覺得也討厭、吃瓜果，先洗凈，蚊叮蠅爬傳染病，病從口入是古訓(xùn)，講究衛(wèi)生不生病安全事說不完，時刻小心理當(dāng)然，偶出事故總難免，自覺自愿最重要，說安全，道安全，安全工作重泰山，教師學(xué)生齊參與，校內(nèi)校外享平安、
我的國旗下講話完畢，謝謝大家！
食品衛(wèi)生講話稿7
同學(xué)們，大家好！
現(xiàn)在是春末夏初時節(jié)，氣溫逐漸升高，濕度也大，這有利于各種致病微生物的大量繁殖，食物容易腐敗，再加上蒼蠅叮爬污染食物，如果人吃了食品加工或存貯不當(dāng)或者被病菌、毒素污染的食物，就有可能引起食物中毒。
那么怎樣辨別是不是食物中毒呢？
食物中毒的第一個特征是潛伏期短：一般進(jìn)食后幾分鐘到幾個小時就可以發(fā)病。
食物中毒的第二個特征是胃腸道反應(yīng)：有腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
如果出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
對于食物中毒我們要怎樣預(yù)防呢？
首先我們要講究個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，要做到勤洗手、勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被套，最好是一個月?lián)Q一次。還有保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
另外最重要的是大家要堅持做到“六不吃”：一不吃生冷食物、二不吃不潔瓜果、三不吃腐敗變質(zhì)食物、四不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、五不喝生水、六不吃零食。
再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品的質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
這里特別強調(diào)一下千萬不要去無照經(jīng)營的攤點、飯店購買食品或者就餐。比如我們學(xué)校南校門外的小攤小販，這都是無照經(jīng)營，大家也可以看到他們的衛(wèi)生狀況是非常糟糕的，食品來源無從查證，原材料的保鮮也沒有保障，各種炊具或餐具更是有目共睹的不存在消毒條件，但是同學(xué)們還是樂此不疲的喜歡在校門外圍攤，你們現(xiàn)在也許沒有發(fā)生什么身體上的不適，但是時間久了，誰也不能保證自己不會成為無照經(jīng)營的受害者，所以我真心地建議大家，盡量回家吃飯！實在不能回家吃飯的同學(xué)，你們還是在學(xué)校食堂就餐吧！起碼，學(xué)校食堂證照齊全，進(jìn)貨渠道正規(guī)，餐具每天消毒，每天都留有食材樣品，另外學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組也定期進(jìn)行檢查，這不是給學(xué)校食堂做宣傳，實在是周邊小攤小販的食品安全狀況太令人擔(dān)憂了。希望同學(xué)們高度重視這個問題！就在去年5月20日，湖南隆回縣二中就發(fā)生了在學(xué)校外面的流動攤點吃東西后引起食物中毒的事件。這起事件波及到116名學(xué)生，他們吃了同一個攤販的涼皮、涼面和涼粉后陸續(xù)出現(xiàn)身體不適，頭暈、視線模糊、嘴唇發(fā)紫、面色蒼白等食物中毒癥狀。后來經(jīng)過隆回縣疾控部門對涉事攤販的散裝鹽、涼拌粉、素米粉進(jìn)行抽樣檢查后，發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)，從而確定此次為學(xué)生集體中毒事件。所以同學(xué)們一定要自己把好“病從口入”這一關(guān)，不要在校門外的小攤小販處購買食品！
另外還要跟同學(xué)們講講在超市購物時應(yīng)該注意的事項。
首先大家選擇食品時要選擇新鮮安全的食物，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質(zhì)，尤其是對小食品，不要只看花花綠綠的誘人外表，要查看它的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號（QS號）等標(biāo)識。不能買過期食品和無廠名、廠址的三無產(chǎn)品，否則，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題便無法追究。
有關(guān)食品衛(wèi)生安全的內(nèi)容就講到這里，謝謝大家！
食品衛(wèi)生講話稿8
尊敬的老師、同學(xué)們：
今天我講話的主題是《關(guān)注食品衛(wèi)生安全，構(gòu)建平安健康校園》�！懊褚允碁樘�，食以安為先”，食品安全問題涉及到每個人的身體健康和生命，不安全的隱患就在我們身邊。如果我們平時不注意，將會帶來非常嚴(yán)重的后果。因此對于我們每位同學(xué)個體而言，學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、增進(jìn)自我保護(hù)意識，抵制低劣食品的誘惑，這是非常必要的，也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前，一些學(xué)生在購買、食用價廉質(zhì)次的食品。那么，你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎？據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)人員介紹，這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則，購進(jìn)一些“三無”產(chǎn)品，多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。營養(yǎng)專家也發(fā)出這樣的提醒：油炸、燒烤、煙熏食品不僅會使食物營養(yǎng)成分變性，還有可能因為原料的質(zhì)量問題而造成毒害，有些甚至含有致癌物，嚴(yán)重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。冷飲在儲存過程中不能排除交叉污染，不少銷售商是把冷飲與凍肉合放在一起，有的則是原料本身就不合格。而且，在衛(wèi)生部門多次檢查中發(fā)現(xiàn)，學(xué)校周邊店的進(jìn)貨來源比較雜亂，有的店主不能出具采購食品索證登記，或相關(guān)的進(jìn)貨信息記錄不全，有的店主甚至購進(jìn)過期、變質(zhì)食品或三無食品。而對于路邊流動的小攤點，上述要求更是無從談起，而且沒有健康體檢，其實就是無證非法經(jīng)營。因此，校園周邊的食品衛(wèi)生隱患，已成為一個頑癥。要消除這一頑癥，除了需要衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門加大檢查、取締工作力度外，還需要我們的學(xué)生提高自我保護(hù)意識，自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑，不買不良食品，杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生。所以，在此我建議同學(xué)們：
1、要樹立食品安全觀念，了解食品安全知識，增強自我防護(hù)能力。在購買食品時，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市，選購食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，注意包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、QS標(biāo)志的食品堅決不能購買和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑，在校學(xué)生盡可能到學(xué)校食堂就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開水。其實，白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品，這類食品如果制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
食品安全無小事，“病從口入”重預(yù)防。從今天起，學(xué)校將加強監(jiān)管措施，政教處、安全處、體衛(wèi)處和年級組，將統(tǒng)一協(xié)調(diào)值日，加強門衛(wèi)管理，嚴(yán)禁學(xué)生從公路上的流動食品攤點上購買食品帶入校內(nèi)和教室，更不得在教室食用。電教中心將教室監(jiān)控全程打開，全程監(jiān)控在教室里食用食品情況，全校通報，將與班級考核積分掛鉤，對在流動攤點上購買食品屢教不改的、嚴(yán)重影響龍泉中學(xué)學(xué)生形象和學(xué)校形象的學(xué)生將給予警告、記過直至勸退的處理。
同學(xué)們，為了我們的明天，為了父母的期盼，為了學(xué)校的形象，
讓我們自覺行動起來，關(guān)注食品安全，重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害，遠(yuǎn)離“問題食品”、“不合格食品”，不斷提高我們的食品安全意識和自我保護(hù)意識，為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力！
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