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糧庫安全生產(chǎn)管理制度（精選13篇）
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系，制度具有合理性和合法性分配功能。那么制度的格式，你掌握了嗎？下面是小編幫大家整理的糧庫安全生產(chǎn)管理制度，歡迎大家分享。
糧庫安全生產(chǎn)管理制度 1
第一章 綜 合 制 度
一、機(jī)構(gòu)設(shè)置及職能界定
為進(jìn)一步加強(qiáng)糧庫內(nèi)部管理，做到分工科學(xué)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、分級(jí)負(fù)責(zé)、權(quán)責(zé)統(tǒng)一，按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度，結(jié)合本庫實(shí)際情況，經(jīng)研究，設(shè)置綜合部等6個(gè)部門，職能界定如下：
一、綜合部：負(fù)責(zé)人力資源、勞動(dòng)工資、員工福利;黨、團(tuán)、工、青、婦;宣教、計(jì)生;文秘、檔案、文印、收發(fā);效能建設(shè)、考勤考核;會(huì)務(wù)、接待;辦公用品、車輛、食堂、菜地、魚塘、果樹等管理工作。
二、倉儲(chǔ)部：負(fù)責(zé)糧油倉儲(chǔ)及出入庫業(yè)務(wù)管理，對(duì)存儲(chǔ)的糧油數(shù)量、質(zhì)量負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)糧情監(jiān)測(cè)、糧食熏蒸、安全生產(chǎn)及培訓(xùn)、儲(chǔ)糧技術(shù)的研發(fā)、推廣和應(yīng)用、倉儲(chǔ)工作的考核考評(píng)等工作。負(fù)責(zé)儲(chǔ)糧器材、機(jī)械設(shè)備、熏蒸器材和藥品的使用管理;裝卸隊(duì)的管理。
三、購銷部：負(fù)責(zé)各類糧食出入庫計(jì)劃安排、購銷經(jīng)營(yíng)、調(diào)運(yùn)組織;磅房的管理，計(jì)量設(shè)備的維護(hù)，計(jì)量記錄的歸檔;客戶檔案及合同管理;糧油市場(chǎng)調(diào)研分析、制定糧食輪換方案;制定政策性糧緊急動(dòng)用執(zhí)行預(yù)案等工作。
四、質(zhì)檢部：負(fù)責(zé)糧油生產(chǎn)質(zhì)量的調(diào)查;出入庫糧油的質(zhì)量檢驗(yàn);定期對(duì)儲(chǔ)存糧油進(jìn)行質(zhì)量跟蹤檢驗(yàn);根據(jù)糧情分析需要，隨時(shí)對(duì)糧油質(zhì)量進(jìn)行全部或部分指標(biāo)檢驗(yàn);建立健全糧油質(zhì)量管理檔案;化驗(yàn)室檔案、試劑及儀器的管理;檢測(cè)儀器設(shè)備的定期校定。
五、財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)、內(nèi)審;資金管理、資產(chǎn)管理;聯(lián)系財(cái)政、工商、稅務(wù)、銀行;做好財(cái)務(wù)分析、財(cái)務(wù)預(yù)算、企業(yè)內(nèi)部控制、全面預(yù)算管理等工作。
六、后勤部：負(fù)責(zé)基建及后勤保障。負(fù)責(zé)庫內(nèi)倉房、辦公、生活設(shè)施的建設(shè)和維修;機(jī)械設(shè)備、物資器材、水電設(shè)施的管理、維修和保養(yǎng);安全保衛(wèi)、保安、綠化管理;庫區(qū)空地和水面的管理利用;辦公、生活區(qū)衛(wèi)生保潔等工作。
二、主任辦公會(huì)議制度
1、主任辦公會(huì)議為本庫生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理決策機(jī)構(gòu)。
2、主任辦公會(huì)議參加人員為：庫主任、副主任、辦公室主任。會(huì)議可根據(jù)需要決定列席人員。
3、主任辦公會(huì)議由庫主任主持，辦公室主任負(fù)責(zé)召集并做好會(huì)議記錄。
4、主任辦公會(huì)議的主要內(nèi)容：
(1)研究決定職工聘用、研究決定職工獎(jiǎng)勵(lì)和違紀(jì)職工處分。
(2)根據(jù)中層干部競(jìng)職、述職演講報(bào)告，結(jié)合職工民主評(píng)議結(jié)果，研究決定中層干部任免。
(3)研究決定本企業(yè)年度工作計(jì)劃。
(4)研究決定本企業(yè)財(cái)務(wù)預(yù)、決算方案。
(5)研究決定本企業(yè)重要業(yè)務(wù)管理辦法和內(nèi)部規(guī)章制度、分配制度。
(6)研究決定本企業(yè)重大經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)、基本建設(shè)管理和重要項(xiàng)目投資決策。
(7)其它需要主任辦公會(huì)議研究決定的事項(xiàng)。
5、主任辦公會(huì)議實(shí)行主任負(fù)責(zé)原則，會(huì)前應(yīng)通知與會(huì)人員圍繞會(huì)議主題搞好調(diào)查研究，做好準(zhǔn)備工作。如遇緊急情況，庫主任可直接決定或與有關(guān)副主任商議后決定，事后再向主任辦公會(huì)議報(bào)告
6、會(huì)議應(yīng)做好記錄，重要內(nèi)容須編印會(huì)議紀(jì)要存檔。
三、黨支部組織建設(shè)制度
為充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用和黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用，強(qiáng)化糧庫黨組織建設(shè)，制定本制度。
1、黨支部各支委應(yīng)帶頭學(xué)習(xí)“三個(gè)代表”重要思想，積極實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)決貫徹執(zhí)行黨的路線、方針政策，出色完成上級(jí)黨組織交給的各項(xiàng)任務(wù)。
2、黨支部應(yīng)堅(jiān)持“三會(huì)一課”制度，及時(shí)向黨員傳達(dá)黨組織作出的決議和決定，號(hào)召全體黨員積極支持和參與糧庫的建設(shè)。支持和鼓勵(lì)黨員對(duì)支部工作提
第一章 綜合制度 出意見和建議，鼓勵(lì)黨員在黨內(nèi)開展批評(píng)和自我批評(píng)。堅(jiān)持民主集中制，堅(jiān)持少數(shù)服從多數(shù)的原則，保障黨員權(quán)利。
3、黨員要認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個(gè)代表”重要思想，積極踐行科學(xué)發(fā)展觀。不斷堅(jiān)定理想信念和黨性觀念，自覺履行黨員義務(wù)，正確行使黨員權(quán)利，主動(dòng)接受黨組織和群眾教育、管理、監(jiān)督。
4、完善和健全黨員發(fā)展擇優(yōu)制、公示制和責(zé)任追究制，成熟一個(gè)發(fā)展一個(gè)。重視在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理骨干、科技骨干和一線優(yōu)秀職工中培養(yǎng)和發(fā)展黨員。
5、健全黨支部的組織制度、領(lǐng)導(dǎo)制度和工作制度，落實(shí)民主評(píng)議黨員、黨員聯(lián)系職工、組織關(guān)系管理和黨費(fèi)收繳管理等制度。
6、積極開展黨支部活動(dòng)，堅(jiān)持從企業(yè)實(shí)際出發(fā)，形式靈活多樣。加強(qiáng)典型宣傳，弘揚(yáng)正氣。
7、重視企業(yè)思想政治工作，加強(qiáng)正確的世界觀、價(jià)值觀和人生觀教育，堅(jiān)持以人為本、和諧發(fā)展理念，傾聽職工呼聲和建議，主動(dòng)為企業(yè)和職工排憂解難，維護(hù)企業(yè)和職工合法權(quán)益。
四、民主管理制度
為充分調(diào)動(dòng)廣大職工參與企業(yè)管理的積極性，發(fā)揮工會(huì)和職工代表在企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理、決策方面的監(jiān)督作用，制定本制度。
1、企業(yè)實(shí)行職工代表大會(huì)制度，職工代表每二年改選一次。職工代表大會(huì)由工會(huì)主席主持召開，每年舉行一次，出席會(huì)議的職工代表必須達(dá)到三分之二以上。
2、職工代表大會(huì)聽取并審議庫主任的工作報(bào)告，討論并通過企業(yè)管理的一系列規(guī)章制度，審議企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的方針、長(zhǎng)期和年度工作計(jì)劃、職工培訓(xùn)計(jì)劃、財(cái)務(wù)預(yù)決算、經(jīng)營(yíng)成果，對(duì)企業(yè)自有資金的使用和分配提出意見和建議。
3、審議決定職工福利基金使用方案，企業(yè)討論有關(guān)工資、福利、勞動(dòng)安全衛(wèi)生、社會(huì)保險(xiǎn)等涉及職工切身利益的事項(xiàng)，應(yīng)充分征求職工代表的`意見。
4、企業(yè)每年對(duì)做出突出貢獻(xiàn)的職工給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)違反企業(yè)管理規(guī)定
的職工進(jìn)行處罰。受罰職工我可以向主任辦公會(huì)議和職工代表大會(huì)提出辯解和申訴。
5、主任辦公會(huì)議和職工代表會(huì)議所討論、審議通過的一切生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理決策不得和國(guó)家現(xiàn)行的法律、法規(guī)以及上級(jí)管理部門的規(guī)章制度相抵觸。
6、建立健全庫務(wù)公開制度。
7、職工代表會(huì)議(全體職工大會(huì))對(duì)庫領(lǐng)導(dǎo)班子和中層干部每年進(jìn)行一次民主評(píng)議。
五、文明單位建設(shè)管理制度
1、以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，經(jīng)常開展多種形式的職工教育活動(dòng)，不斷提高干部職工思想和業(yè)務(wù)水平。
2、成立糧庫精神文明建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，庫主任擔(dān)任組長(zhǎng)。領(lǐng)導(dǎo)班子團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)，作風(fēng)民主，勇于開拓，勤政廉政，在創(chuàng)建活動(dòng)中發(fā)揮模范帶頭作用。
3、糧庫內(nèi)部層層落實(shí)創(chuàng)建工作責(zé)任制，全體職工普遍參與創(chuàng)建活動(dòng)，積極參與、熱心支持社會(huì)公益事業(yè)。
4、制定科學(xué)、系統(tǒng)、規(guī)范的企業(yè)管理規(guī)章制度，層層落實(shí)崗位責(zé)任制，獎(jiǎng)罰分明;嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，積極開展科學(xué)保糧活動(dòng);開展“雙增雙節(jié)”活動(dòng)，企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益顯著。
5、經(jīng)常組織開展各種形式的技術(shù)和技能比武以及其他職工喜聞樂見的文化體育活動(dòng)，豐富職工的精神文化生活，企業(yè)有堅(jiān)強(qiáng)的凝聚力和號(hào)召力。
6、企業(yè)內(nèi)部管理科學(xué)規(guī)范，秩序安定。民主管理制度健全，庫務(wù)公開制度落實(shí)，堅(jiān)持和完善職工代表大會(huì)制度，保障職工的合法權(quán)益。社會(huì)治安綜合治理措施落實(shí)，民主法制教育經(jīng)�；⒅贫然�。領(lǐng)導(dǎo)干部無違法違紀(jì)案件，全體職工無嚴(yán)重違法違紀(jì)案件及刑事案件，單位無重大安全和質(zhì)量責(zé)任事故，全體職工無超計(jì)劃生育，無“黃賭毒”等丑惡現(xiàn)象。
7、環(huán)境整潔優(yōu)美，庫內(nèi)外環(huán)境清潔整齊，落實(shí)清潔衛(wèi)生制度，無臟、亂、差現(xiàn)象，庫內(nèi)地坪硬化，環(huán)境綠化、美化和亮化。
8、促進(jìn)糧庫物質(zhì)文明和精神文明和諧發(fā)展。推行文明禮貌用語，增強(qiáng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)。
9、建立健全“文明單位建設(shè)管理檔案”。
六、工會(huì)工作制度
1、堅(jiān)持以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹實(shí)施《工會(huì)法》，落實(shí)上級(jí)工會(huì)文件精神，充分發(fā)揮工會(huì)組織作用，切實(shí)維護(hù)職工合法權(quán)益。
2、依照工會(huì)章程獨(dú)立自主開展工作，堅(jiān)持以提高綠色科學(xué)保糧技能和加強(qiáng)成本核算、增收節(jié)支管理為中心的業(yè)務(wù)工作重點(diǎn)，促進(jìn)糧庫和諧健康發(fā)展。
3、建立健全并有效實(shí)施全員勞動(dòng)合同、崗位工資加績(jī)效掛鉤按勞分配、勞動(dòng)安全、衛(wèi)生監(jiān)督檢查、勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解等制度;健全以職工代表大會(huì)為基本形式的民主管理制度，推進(jìn)并規(guī)范庫務(wù)公開制度，維護(hù)職工合法權(quán)益。
4、定期召開糧庫職工代表大會(huì)，聽取糧庫主任工作報(bào)告，民主評(píng)議中層以上領(lǐng)導(dǎo)干部，組織和發(fā)動(dòng)職工參與糧庫的民主決策和管理監(jiān)督，充分發(fā)揮職工主人翁作用。
5、積極組織開展企業(yè)職工文娛活動(dòng)。加強(qiáng)對(duì)職工文化水平和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，全面提升職工綜合素質(zhì)。
6、建立“職工之家”，關(guān)心職工生活，關(guān)心女職工身心健康，搞好計(jì)劃生育等工作。
七、庫務(wù)公開制度
為充分發(fā)揮職工參與企業(yè)民主管理和監(jiān)督的積極性，提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平，制定本制度。
1、庫務(wù)公開內(nèi)容：
(1)糧庫經(jīng)營(yíng)管理中的重大事項(xiàng)。包括：企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃、年度計(jì)劃的制定及實(shí)施、年度財(cái)務(wù)報(bào)告、基本建設(shè)計(jì)劃、重要物資和器材采購、重大投資決
策、建設(shè)工程招投標(biāo)的實(shí)施和完成情況、糧油保管安全情況、重要規(guī)章制度的制定和修改完善等。
(2)領(lǐng)導(dǎo)干部黨風(fēng)廉政建設(shè)情況。包括：領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律情況;“四項(xiàng)敏感費(fèi)用”控制和使用;庫主任任期審計(jì)和離任審計(jì)結(jié)果;領(lǐng)導(dǎo)班子成員收入、用車、通信工具配備使用情況;中層干部選拔、聘任、解聘、考核、獎(jiǎng)懲情況;干部述職及民主評(píng)議情況;職工所提意見和建議改進(jìn)落實(shí)情況等。
(3)關(guān)系職工切身利益的重大問題。包括：勞動(dòng)合同的簽訂、解除和終止;勞動(dòng)爭(zhēng)議處理;工資、獎(jiǎng)金分配方案;安全生產(chǎn)和勞動(dòng)保護(hù)措施的制定及落實(shí);職工福利分配;職工社保和住房公積金繳納情況;職工培訓(xùn)、競(jìng)爭(zhēng)上崗、崗位調(diào)整、評(píng)先創(chuàng)優(yōu)方案;違紀(jì)職工的處罰結(jié)果等。
2、庫務(wù)公開的內(nèi)容不得涉及和泄露國(guó)家及企業(yè)機(jī)密。
3、庫務(wù)公開的內(nèi)容必須經(jīng)主任辦公會(huì)議審查核實(shí)。
4、庫務(wù)公開以職工代表大會(huì)和全體職工大會(huì)為主要形式，也可按照可行、實(shí)用、便捷、有效的原則，采取庫務(wù)公開欄、簡(jiǎn)報(bào)等形式。
5、庫務(wù)公開的時(shí)間根據(jù)公開內(nèi)容具體確定。
6、庫務(wù)公開由糧庫辦公室具體實(shí)施，各職能部門配合，黨支部和工會(huì)、紀(jì)檢等部門負(fù)責(zé)監(jiān)督。
7、庫務(wù)公開的開展情況納入糧庫年終工作目標(biāo)考核，作為對(duì)領(lǐng)導(dǎo)班子考核的重要內(nèi)容，并作為獎(jiǎng)懲的重要依據(jù)。
糧庫安全生產(chǎn)管理制度 2
為落實(shí)《關(guān)于開展全市糧食倉儲(chǔ)安全大檢查的通知》精神，進(jìn)一步做好企業(yè)安全生產(chǎn)和糧食倉儲(chǔ)工作，防范各類安全事故的發(fā)生，提高我縣糧食企業(yè)安全生產(chǎn)和倉儲(chǔ)規(guī)范化管理的水平，按照要求，我們開展了全縣糧食系統(tǒng)安全生產(chǎn)和倉儲(chǔ)管理自查，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：
一、安全生產(chǎn)組織建設(shè)和制度執(zhí)行情況：
第一、安全工作能否搞好，很大程度上取決于領(lǐng)導(dǎo)的重視程度。近年來，我們牢固樹立安全工作“一把手”工程意識(shí)，堅(jiān)持“一崗雙責(zé)”，局主要領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥。今年初，重新調(diào)整了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，整合了領(lǐng)導(dǎo)力量，將安全工作與經(jīng)濟(jì)工作一同實(shí)行班子成員分片掛鉤。始終將抓好安全與發(fā)展經(jīng)濟(jì)擺在同等重要的位置，列為全年目標(biāo)考核的一項(xiàng)否決指標(biāo)，做到同規(guī)劃、同布置、同落實(shí)、同考核，為安全工作提供了組織保障。 同時(shí)，在一年一度的糧食工作會(huì)議上，堅(jiān)持縣局主要領(lǐng)導(dǎo)與基層各單位負(fù)責(zé)人簽訂安全生產(chǎn)崗位責(zé)任狀，各單位也層層簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》，逐級(jí)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任，從而形成了“一把手負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，班子成員共同抓，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)”的安全管理網(wǎng)絡(luò)。
第二、強(qiáng)化教育，有效強(qiáng)化系統(tǒng)上下的安全意識(shí)。
為強(qiáng)化全員安全意識(shí)，糧食局堅(jiān)持逢會(huì)必講安全，逢檢查必查安全，在全員中牢固樹立“求安全、保穩(wěn)定、促發(fā)展”的思想。特別是把對(duì)全員的安全教育納入全系統(tǒng)學(xué)習(xí)計(jì)劃，利用“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)、夏秋糧食收購等有利時(shí)機(jī)，通過張貼宣傳標(biāo)語、組織安全知識(shí)測(cè)試、進(jìn)行安全專題講座等各種形式進(jìn)行安全教育，組織職工認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)安全生產(chǎn)的文件精神和安全生產(chǎn)知識(shí)，讓職工在耳儒目染中不斷提高了對(duì)安全工作的認(rèn)識(shí)，規(guī)范自己的安全行為。
第三、健全制度，確保安全責(zé)任狀的有效落實(shí)。
堅(jiān)持把建立健全安全管理制度作為安全管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容來抓，做到安全管理的各個(gè)環(huán)節(jié)都有章可循。
一是按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，對(duì)相關(guān)單位及責(zé)任人在安全生產(chǎn)工作中的責(zé)、權(quán)、利進(jìn)行了明確界定，明確安全管理責(zé)任。
二是制定并完善了一系列安全管理制度，如：《熏蒸藥劑管理》、《熏蒸安全操作》、《倉儲(chǔ)安全管理》、《儲(chǔ)備糧管理辦法》、《資金管理制度》等等，使安全管理的各個(gè)方面都有章可循，崗位負(fù)責(zé)人不定期對(duì)員工進(jìn)行有關(guān)制度的考核。
第四、細(xì)查勤改，切實(shí)將安全工作落到實(shí)處。
抓安全工作，最重要的.一環(huán)就是要細(xì)查勤改，消除隱患。針對(duì)性地抓好五一、國(guó)慶、春節(jié)等重大節(jié)日和特殊時(shí)段安全生產(chǎn)大檢查的同時(shí)，主要從以下幾個(gè)方面著手，通過細(xì)查勤改，切實(shí)抓好安全工作。
一是以“四防”為重點(diǎn)，狠抓儲(chǔ)糧安全，對(duì)存在的隱患及時(shí)糾正、限時(shí)整改；
二是對(duì)糧食機(jī)械設(shè)備的使用狀況及防護(hù)裝置效能等進(jìn)行全面檢查，并適時(shí)組織夜間巡查，杜絕機(jī)械設(shè)備帶病運(yùn)行現(xiàn)象和各類用電事故的發(fā)生；
三是按照危險(xiǎn)化學(xué)藥品管理的有關(guān)規(guī)定，藥劑保管專人負(fù)責(zé)，建立使用臺(tái)帳，有效防止了藥劑流失；四是加強(qiáng)出租資產(chǎn)的定期、不定期查訪，敦促限期整改了安全隱患。
二、全縣糧食系統(tǒng)安全生產(chǎn)和倉儲(chǔ)安全自查情況
縣局共分五個(gè)檢查組，檢查結(jié)果如下。
�。ㄒ唬﹥�(chǔ)糧安全情況
我縣現(xiàn)有收儲(chǔ)庫點(diǎn)28個(gè)，倉房386個(gè)，現(xiàn)庫存糧食198403噸。其中小麥168914噸、秈稻21489噸、粳稻1500噸、玉米6500噸。中央儲(chǔ)備糧18605噸，其中：秈稻12105噸、玉米6500噸、省儲(chǔ)秈稻7419噸、縣儲(chǔ)5000噸，其中：小麥3500噸、粳稻1500噸，托市小麥37861噸，商品糧129518噸。糧情穩(wěn)定正常，其中10℃-20℃存糧11781噸，20℃-25℃存糧186622噸，會(huì)、統(tǒng)、保帳實(shí)相符，糧質(zhì)穩(wěn)定，存糧倉房條件良好，符合安全儲(chǔ)糧標(biāo)準(zhǔn)，無危倉及露天囤存糧。
2、倉儲(chǔ)制度執(zhí)行情況。全縣各存糧庫點(diǎn)各項(xiàng)檢查制度上墻，落實(shí)到位，安全生產(chǎn)制度落實(shí)到人，并簽訂責(zé)任書及獎(jiǎng)懲辦法。
3、化學(xué)藥劑使用與管理情況
我縣對(duì)藥品實(shí)行統(tǒng)一采購、運(yùn)輸，實(shí)行雙人雙鎖保管，領(lǐng)用實(shí)行局簽批制度。各收儲(chǔ)庫點(diǎn)藥品實(shí)行零庫存，即未用完的藥品及時(shí)返回，糧食熏蒸實(shí)行備案制度。同時(shí)對(duì)熏蒸場(chǎng)所設(shè)有警戒線，熏蒸倉房設(shè)有特殊標(biāo)識(shí)。
4、各類儲(chǔ)糧設(shè)施設(shè)備齊全，全縣所有存糧全部實(shí)行機(jī)械通風(fēng)，現(xiàn)存糧情測(cè)控系統(tǒng)56128噸，環(huán)流熏蒸八庫點(diǎn) “三低”存糧37231噸。
5、倉儲(chǔ)糧建設(shè)情況
縣直屬庫在建工程項(xiàng)目與施工企業(yè)有明確的合同，施工現(xiàn)場(chǎng)的各項(xiàng)安全防護(hù)措施落實(shí)到位。
6、消防安全。各庫點(diǎn)消防 暢通，滅火器材齊全有效，消防水源充足，防火檔案健全，有消防應(yīng)急預(yù)案，電路設(shè)備完好，電籠及火源管理科學(xué)有效。
7、省扶貧我縣140萬烘干項(xiàng)目，已基本完工，正準(zhǔn)備試產(chǎn)。 在抓好安全工作上，我們雖然作出了很大努力，并取得了一定的成效，連續(xù)幾年都受到縣政府的表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)，我們也清醒地看到，我局的安全生產(chǎn)工作仍然存在一些困難和問題。如基層部分企業(yè)員工的安全生產(chǎn)意識(shí)仍較淡薄，工作過程中自我保護(hù)能力較差；安全經(jīng)費(fèi)還顯不足，經(jīng)常性安全檢查頻率還不高，安全隱患整改查處力度不夠等等。為此，我們將一如既往，在市局的指導(dǎo)下，努力適應(yīng)新形勢(shì)的要求，開拓創(chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)，努力把我局的安全生產(chǎn)工作做得更細(xì)、更實(shí)、更有成效。
糧庫安全生產(chǎn)管理制度 3
為了加強(qiáng)糧食行業(yè)安全生產(chǎn)工作，防止和減少生產(chǎn)安全事故，保障人民群眾生命和財(cái)產(chǎn)安全，促進(jìn)糧油倉儲(chǔ)安全發(fā)展，依據(jù)《安全生產(chǎn)法》《糧油倉儲(chǔ)管理辦法》等相關(guān)法律規(guī)章及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，制定本守則。
糧食行業(yè)安全生產(chǎn)工作遵循“以人為本、生命至上、安全發(fā)展”的理念，貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針。
本守則是糧庫作業(yè)與管理必須遵守的行為準(zhǔn)則，適用于各類糧油倉儲(chǔ)單位。
第一章 糧食進(jìn)出倉
1.安全檢查
糧倉必須由相應(yīng)資質(zhì)單位設(shè)計(jì)。糧倉應(yīng)制作和安裝糧倉設(shè)計(jì)說明標(biāo)牌，標(biāo)明糧倉的設(shè)計(jì)單位、年份、儲(chǔ)糧品種、儲(chǔ)存形式、裝糧高度、倉容、使用年限等，用于指導(dǎo)和檢查儲(chǔ)糧，嚴(yán)禁超限裝糧。糧倉第一次裝糧應(yīng)按設(shè)計(jì)要求進(jìn)行壓倉實(shí)驗(yàn)。非經(jīng)相應(yīng)資質(zhì)單位設(shè)計(jì)的糧倉，必須委托相應(yīng)資質(zhì)設(shè)計(jì)單位論證是否符合結(jié)構(gòu)安全和儲(chǔ)糧工藝的要求，嚴(yán)禁不經(jīng)論證直接儲(chǔ)糧。超過設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)使用年限的糧倉，必須委托相應(yīng)資質(zhì)的房屋鑒定機(jī)構(gòu)進(jìn)行鑒定，根據(jù)鑒定結(jié)論確定能否繼續(xù)裝糧。
糧倉裝糧前或日常檢查，應(yīng)檢查倉頂有無漏水，倉房墻壁、地面有無裂縫，地面有無沉降，門窗有無損壞，扶梯等附屬設(shè)施是否完好;應(yīng)檢查鋼板倉防銹漆是否剝落，檢查螺栓、墊片等是否松動(dòng)，檢查與土建相連的支座部位有無異常，地面有無沉降。如有異常，須進(jìn)行有效處置。
油罐裝油前或日常檢查，應(yīng)檢查油罐焊縫是否完好，罐頂蓋、人孔、測(cè)量孔、通氣孔等是否正常，罐底螺栓有無松動(dòng)，墊片是否完好，罐區(qū)、管線閥門施封情況是否牢靠。如有異常，須進(jìn)行有效處置。
2.作業(yè)機(jī)動(dòng)車輛
糧庫應(yīng)按要求設(shè)置交通指示標(biāo)識(shí)，駕駛員應(yīng)嚴(yán)格按庫內(nèi)交通指示標(biāo)識(shí)行駛，嚴(yán)禁攜帶火柴、打火機(jī)等火種入庫;機(jī)動(dòng)車在糧庫道路行駛限速10公里/小時(shí)，車輛上下地磅、生產(chǎn)作業(yè)區(qū)行駛、倒車限速5公里/小時(shí)，嚴(yán)禁超速行駛;嚴(yán)禁剮蹭倉儲(chǔ)設(shè)施;車輛行駛時(shí)，嚴(yán)禁作業(yè)人員在車上作業(yè);嚴(yán)禁鏟車、叉車載人。
駕駛員應(yīng)聽從糧庫管理人員的指揮，嚴(yán)格按照指定路線行駛，嚴(yán)禁駛?cè)爰Z庫非指定區(qū)域自行裝卸，嚴(yán)禁駕駛員進(jìn)入，禁止駕駛員赤腳、赤身、穿拖鞋、穿涼鞋等不安全行為。
人工扦樣或接發(fā)油時(shí)，應(yīng)配安全扶梯，穿防滑鞋，防止跌落。同時(shí)，嚴(yán)禁作業(yè)車輛移動(dòng)。
機(jī)動(dòng)車輛過磅時(shí)，應(yīng)直線行駛并停在秤臺(tái)中心，緩剎車停穩(wěn)后并制動(dòng)手剎，發(fā)動(dòng)機(jī)必須熄火。
機(jī)動(dòng)車輛裝、卸車前，應(yīng)放好車輪停位器，以防車輛移動(dòng)傷人。作業(yè)人員應(yīng)檢查作業(yè)空間、車輛、設(shè)備、設(shè)施狀況，確認(rèn)無安全隱患后方可作業(yè);液壓翻板周圍應(yīng)設(shè)置警戒線，嚴(yán)禁非作業(yè)人員進(jìn)入警戒區(qū)。卸糧時(shí)，應(yīng)有專人指揮，嚴(yán)禁卸糧坑、車輛及液壓翻板上站人。嚴(yán)禁車輛偏載或超載。自卸車應(yīng)在車斗完全復(fù)位后，方可移動(dòng)車輛。
機(jī)動(dòng)車輛倒車時(shí)，必須有人指揮，指揮人員必須站在車輛的側(cè)后方并與車輛保持安全距離，嚴(yán)禁站立在車輛可能行駛的軌跡上。
鏟車作業(yè)時(shí)，嚴(yán)禁人員站在駕駛室外的踏板處指揮作業(yè)。
作業(yè)區(qū)域內(nèi)，嚴(yán)禁非作業(yè)停車和無關(guān)人員逗留。
糧庫僅在庫區(qū)使用的自備車必須定期檢驗(yàn)，保證車輛安全合格;駕駛員必須持有相應(yīng)的機(jī)動(dòng)車駕駛合格證。
3.糧倉清理
清理平房倉時(shí)，作業(yè)人員應(yīng)開啟倉房門窗或排風(fēng)扇;清理淺圓倉、立筒倉前，作業(yè)人員應(yīng)檢查并確認(rèn)通風(fēng)換氣系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，并在運(yùn)行10分鐘后開始清掃。清理淺圓倉、立筒倉的上下通廊和工作塔時(shí)，嚴(yán)禁使用壓縮空氣吹掃灰塵。
清掃倉房時(shí)，作業(yè)人員應(yīng)佩戴防塵口罩�；覊m較多時(shí)，應(yīng)采取負(fù)壓或濕式作業(yè)等措施，防止粉塵飛揚(yáng)及二次揚(yáng)塵;灰塵較少時(shí)，可采用普通清掃方式。
4.糧食烘干
作業(yè)人員應(yīng)佩戴安全帽。在烘干塔及露天堆場(chǎng)周圍應(yīng)設(shè)置安全警示周界，嚴(yán)禁非作業(yè)人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)�，F(xiàn)場(chǎng)必須配備消防器材及設(shè)施。烘干機(jī)周圍嚴(yán)禁堆放各類易燃品。
初始烘干時(shí)，應(yīng)保持烘干機(jī)內(nèi)糧食流動(dòng)，嚴(yán)禁長(zhǎng)時(shí)間悶塔。突然斷電時(shí)，應(yīng)打開緊急排糧門排糧，防止塔內(nèi)糊糧和著火。
燃油、燃?xì)鉅t在不同季節(jié)使用的燃料，必須按說明書的規(guī)定執(zhí)行，嚴(yán)禁使用非霧化燃油;燃燒器燃燒時(shí)，嚴(yán)禁往油箱加油。
烘干機(jī)進(jìn)出糧的水分監(jiān)測(cè)裝置、進(jìn)出風(fēng)溫度監(jiān)測(cè)及調(diào)節(jié)裝置、料位控制等完整有效，烘前倉(烘后倉)上下料位完整有效。
糧食入烘前倉前應(yīng)進(jìn)行清理，烘前倉入糧應(yīng)與烘干作業(yè)同步，隨進(jìn)隨烘。禁止烘前倉進(jìn)完糧后再烘干，以防烘前倉結(jié)拱;烘干作業(yè)期間，嚴(yán)禁人員進(jìn)入烘前倉和烘后倉。
應(yīng)每月檢查換熱器，防止換熱器破損將火種隨熱風(fēng)管進(jìn)入烘干塔內(nèi);使用燃煤或生物質(zhì)熱風(fēng)爐時(shí)，應(yīng)每半月或每周清理燃燒爐的沉降室和換熱器中煙氣側(cè)的灰塵;烘干機(jī)使用30天內(nèi)必須清理烘干塔一次。
5.卸糧
烘干系統(tǒng)卸糧、工作塔卸糧坑卸糧、鐵路專用線卸糧坑卸糧，生產(chǎn)部門應(yīng)在卸糧作業(yè)區(qū)設(shè)置警戒線和標(biāo)識(shí)。
烘干系統(tǒng)地溝卸糧時(shí)，嚴(yán)禁非作業(yè)人員進(jìn)入作業(yè)區(qū)，嚴(yán)禁作業(yè)人員擅自進(jìn)入糧堆。作業(yè)人員處理板結(jié)的糧堆時(shí)，應(yīng)做好監(jiān)護(hù)，防止人員跌落進(jìn)糧口被糧食掩埋。夜間作業(yè)時(shí)，作業(yè)人員工作服上應(yīng)設(shè)置反光警示標(biāo)識(shí)。
工作塔卸糧坑(液壓翻板卸糧、汽車自卸)卸糧時(shí)，嚴(yán)禁非作業(yè)人員進(jìn)入卸糧作業(yè)區(qū)域;牽引火車時(shí)，嚴(yán)禁人員進(jìn)入專用線卸糧坑作業(yè)區(qū)域;所有進(jìn)糧口必須安裝合格的鋼格柵，并設(shè)置安全警示標(biāo)識(shí)。
6.平整糧面
平整糧面前，糧庫帶班負(fù)責(zé)人應(yīng)對(duì)作業(yè)人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)和安全交底，并提出平整糧面作業(yè)要求;作業(yè)人員應(yīng)先開啟倉房排風(fēng)扇或窗戶。
平整糧面時(shí)，應(yīng)安排不少于2人同時(shí)作業(yè)，并在倉門或進(jìn)人口安排專人監(jiān)護(hù)。作業(yè)人員應(yīng)佩戴防塵口罩，必須從糧堆頂部自上而下攤平糧食，嚴(yán)禁站在糧堆低凹處攤平糧食。
平整糧面時(shí)，應(yīng)在糧食入倉達(dá)到預(yù)定數(shù)量后平倉。糧面高差較大時(shí)，作業(yè)人員應(yīng)防止跌落糧堆被糧食掩埋。
7.出糧口排堵
出倉過程中，出糧口堵塞或出糧不暢時(shí)，應(yīng)執(zhí)行出糧口排堵作業(yè)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)禁擅自入倉排堵。
出糧口排堵應(yīng)優(yōu)先采用倉外作業(yè)排堵方式，作業(yè)人員開大閘門，利用長(zhǎng)桿通過出料閘門、扦樣孔、排堵孔等擾動(dòng)糧堆，實(shí)施排堵。對(duì)于有多個(gè)出糧口的糧倉，應(yīng)先從未堵塞出糧口出糧，但應(yīng)嚴(yán)防不對(duì)稱出糧。
對(duì)于立筒倉和淺圓倉，可在倉底設(shè)計(jì)安裝空氣炮清堵器用于排堵。
8.糧食結(jié)拱(掛壁)處置
必須嚴(yán)格執(zhí)行糧食結(jié)拱(掛壁)處置作業(yè)分級(jí)審批制度，嚴(yán)禁擅自進(jìn)行處置作業(yè)。
糧食出倉前，倉儲(chǔ)部門應(yīng)先檢查糧面是否結(jié)頂，如有，應(yīng)進(jìn)行處理;出倉中，發(fā)現(xiàn)倉內(nèi)糧食結(jié)拱(掛壁)時(shí)，作業(yè)人員應(yīng)先報(bào)告出倉作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人。
對(duì)于糧食有結(jié)塊現(xiàn)象的立筒倉或淺圓倉，嚴(yán)禁一出到底。作業(yè)人員應(yīng)在糧面每下降1米左右時(shí)，先關(guān)閉出倉閘門，后進(jìn)入倉內(nèi)檢修平臺(tái)觀察糧面，如發(fā)現(xiàn)明顯掛壁或結(jié)塊露出糧面，在保證安全前提下，入倉清理露出糧面的'結(jié)塊或壁掛，防止結(jié)塊糧形成高聳柱狀，或掛在倉壁高處，甚至形成大規(guī)模結(jié)拱。作業(yè)人員及作業(yè)工具全部出倉后，再開啟閘門出糧。
平房倉掛壁時(shí)，作業(yè)人員利用長(zhǎng)桿或高空作業(yè)車處置;立筒倉掛壁時(shí)，作業(yè)人員必須通過倉頂?shù)趸@入倉利用長(zhǎng)桿等措施處置;淺圓倉掛壁位置較低時(shí)使用裝載機(jī)處置，較高時(shí)通過高空作業(yè)車處置。嚴(yán)禁作業(yè)人員位于掛壁下方作業(yè)，以防掛壁坍塌砸傷或掩埋作業(yè)人員。
立筒倉結(jié)拱時(shí)，應(yīng)通過向立筒倉入糧，或作業(yè)人員通過倉頂?shù)趸@入倉利用長(zhǎng)桿等措施進(jìn)行處置，還可通過向烘前立筒倉吹熱風(fēng)進(jìn)行處置;淺圓倉結(jié)拱時(shí)，應(yīng)通過向淺圓倉入糧，或開啟淺圓倉擋糧門等方式進(jìn)行處置。嚴(yán)禁作業(yè)人員站立糧面進(jìn)行處置。
處置作業(yè)結(jié)束后，作業(yè)人員必須全部撤出倉外，移出全部工具和設(shè)備。
9.平房倉擋糧板拆卸
倉儲(chǔ)部門應(yīng)研究和制訂平房倉擋糧板拆卸方案，嚴(yán)禁作業(yè)人員擅自入倉拆卸擋糧板。
拆卸擋糧板時(shí)，應(yīng)優(yōu)先采用倉外作業(yè)方式。作業(yè)人員應(yīng)不少于2人，且應(yīng)將安全帶有效系在系留裝置上，通過移動(dòng)升降機(jī)或扶梯拆卸擋糧板。
出倉作業(yè)時(shí)，作業(yè)人員應(yīng)先關(guān)閉擋糧板上出糧口閘門，在糧面穩(wěn)定的前提下，逐一拆除糧堆以上的擋糧板，嚴(yán)禁拆除糧堆以下的擋糧板。作業(yè)人員出倉并帶出全部工器具后，方可開啟閘門繼續(xù)出糧。
作業(yè)過程中，如發(fā)現(xiàn)糧面流動(dòng)，作業(yè)人員應(yīng)立即停止作業(yè)并迅速撤離至安全地點(diǎn)。
糧食出倉作業(yè)過程中，如出現(xiàn)糧堆埋人，作業(yè)人員應(yīng)立即關(guān)閉出糧閘門并報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人，現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人立即組織緊急救援。
第二章 糧食簡(jiǎn)易倉囤
10.簡(jiǎn)易囤
簡(jiǎn)易囤選址應(yīng)有利于防汛，地面應(yīng)平整，基礎(chǔ)應(yīng)滿足裝糧后承載力要求;簡(jiǎn)易囤應(yīng)由符合資質(zhì)要求的單位設(shè)計(jì)和建造;每組簡(jiǎn)易囤不應(yīng)超過5000噸，組間距應(yīng)大于25米。簡(jiǎn)易囤應(yīng)安裝有效的避雷裝置。
糧食入囤前，應(yīng)對(duì)糧囤的內(nèi)外結(jié)構(gòu)進(jìn)行安全檢查，檢查各焊接口、入糧口及安全爬梯是否焊接牢固，檢查囤身是否傾斜，防潮防雨性能是否完好等，確認(rèn)安全后方可入糧。進(jìn)糧作業(yè)應(yīng)從簡(jiǎn)易囤中心入糧，嚴(yán)防偏心裝糧。
出糧時(shí)，應(yīng)采用對(duì)稱出糧口同時(shí)出糧，嚴(yán)禁偏心出糧，以防偏載造成倒塌。初始出糧50～60噸后，應(yīng)換另外一組對(duì)稱出糧口出糧，避免囤身出現(xiàn)傾斜倒塌。后續(xù)出糧時(shí)，應(yīng)及時(shí)根據(jù)囤內(nèi)糧食情況調(diào)整出糧口。出糧后，人員進(jìn)入囤內(nèi)清理資材應(yīng)系安全繩，且不少于2人。
應(yīng)定期檢查簡(jiǎn)易囤，如出現(xiàn)脹囤、傾斜等現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)在保證安全的前提下，立即實(shí)施倒囤或重新制裝囤，嚴(yán)防簡(jiǎn)易囤坍塌;簡(jiǎn)易囤出糧后，應(yīng)采取有效措施，防止大風(fēng)將簡(jiǎn)易囤吹傾斜或倒伏。
11.罩棚
罩棚內(nèi)既可以用麻包袋裝糧碼垛包儲(chǔ)，也可以圍包散儲(chǔ)，本節(jié)主要介紹圍包散儲(chǔ)。倉儲(chǔ)部門應(yīng)先制訂作業(yè)方案;必須用合格麻袋堆碼擋糧墻，麻袋裝糧三分之二，以平放高度17厘米左右為宜，四角和過道等關(guān)鍵部位及外層麻袋必須縫口;嚴(yán)禁使用塑料編織袋裝糧作擋糧墻。
圍包散儲(chǔ)裝糧高度不應(yīng)高于5米;擋糧墻3.5米以下部分應(yīng)采用三橫一豎、每層錯(cuò)位堆碼麻袋墻;3.5米以上部分可采用兩橫一豎，并確保擋糧墻堆碼整齊;轉(zhuǎn)角處擋糧墻，碼放必須層層錯(cuò)位咬死，嚴(yán)防脹開。麻袋口應(yīng)朝內(nèi)堆疊。嚴(yán)禁使用塑料布等易滑資材鋪墊在麻袋墻底層。
移動(dòng)鋼制爬梯(帶扶手)應(yīng)安全可靠。采用麻袋碼放的爬梯，應(yīng)確保牢固可靠。
倉儲(chǔ)部門應(yīng)定期檢查糧堆周圍，如發(fā)現(xiàn)脹垛、坍塌、漏糧等情況，應(yīng)及時(shí)處置;拆糧堆時(shí)，應(yīng)先從糧堆頂部拆擋糧墻，嚴(yán)禁人員進(jìn)入糧面。拆包與出糧同步，嚴(yán)禁出完糧食再拆擋糧墻;嚴(yán)禁在圍包散儲(chǔ)糧堆周邊從事影響糧堆安全的施工作業(yè)。
12.鋼結(jié)構(gòu)散裝房式簡(jiǎn)易倉
鋼結(jié)構(gòu)散裝房式簡(jiǎn)易倉必須由符合資質(zhì)要求的設(shè)計(jì)單位設(shè)計(jì)并通過施工圖審查;必須由符合資質(zhì)要求的施工企業(yè)建設(shè);必須在竣工驗(yàn)收合格后方可進(jìn)行裝糧壓倉試驗(yàn)。嚴(yán)禁超設(shè)計(jì)裝糧線裝糧;嚴(yán)禁把鋼結(jié)構(gòu)罩棚當(dāng)散裝倉或違規(guī)改造成散裝倉裝糧;嚴(yán)禁機(jī)動(dòng)車輛和機(jī)械輸送設(shè)備剮蹭、碰撞鋼結(jié)構(gòu)散裝房式簡(jiǎn)易倉。
第三章 熏蒸和氣調(diào)
13.藥劑管理
應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行化學(xué)藥劑“五雙”管理;藥品庫應(yīng)安裝防爆排氣扇和防爆燈具，人員進(jìn)入前應(yīng)先開啟排氣扇，佩戴安全防護(hù)器具，并用便攜式報(bào)警儀檢測(cè)有害氣體濃度。
糧庫應(yīng)將購買藥劑情況報(bào)上級(jí)單位;藥劑入庫時(shí)，管理人員應(yīng)填寫《藥劑入庫單》;藥劑應(yīng)存放在高于地面0.2米以上的空間，不同種類的藥劑應(yīng)分別存放，液體和固體藥劑應(yīng)隔離存放。
領(lǐng)取藥劑時(shí)，必須先填寫《藥劑領(lǐng)用單》，按程序?qū)徟蠓娇沙鰩?領(lǐng)用人員應(yīng)不少于2人;領(lǐng)用前后應(yīng)及時(shí)登記藥劑臺(tái)賬。使用后的藥劑空瓶空罐要及時(shí)收回藥品庫，統(tǒng)一按照規(guī)定銷毀處理。
14.熏蒸
必須嚴(yán)格執(zhí)行熏蒸作業(yè)審批制度，嚴(yán)禁擅自開展熏蒸作業(yè)。施用空倉殺蟲劑和糧食熏蒸劑，倉儲(chǔ)部門必須制定空倉殺蟲作業(yè)方案和糧食熏蒸作業(yè)方案，經(jīng)糧庫負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，并報(bào)所在地糧食行政管理部門備案后方可實(shí)施。嚴(yán)禁使用非儲(chǔ)糧化學(xué)藥劑和超劑量使用儲(chǔ)糧化學(xué)藥劑殺蟲。
實(shí)施空倉殺蟲和糧食熏蒸，倉儲(chǔ)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)安排不少于2名作業(yè)人員同時(shí)作業(yè)，同時(shí)應(yīng)安排1名監(jiān)督警戒人員站在倉門或倉口位置，保證觀察到所有作業(yè)人員。作業(yè)人員應(yīng)具有相應(yīng)職業(yè)資格，佩戴安全有效的防護(hù)用具。施用空倉殺蟲劑，每人每次不應(yīng)超過90分鐘，每人每天不應(yīng)超過3小時(shí)。磷化氫熏蒸殺蟲時(shí)，每人每次不應(yīng)超過30分鐘，每人每天不應(yīng)超過2次。
在分藥、投藥、熏蒸、散氣和藥渣處理過程中，作業(yè)人員必須佩戴空氣呼吸器，穿工作服，戴橡膠手套;清理藥渣不少于3人，藥渣應(yīng)按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行無害化處理;空氣呼吸器的儲(chǔ)氣瓶應(yīng)按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行檢定。
開啟磷化鋁瓶蓋時(shí)，人員應(yīng)位于上風(fēng)向。在糧面使用磷化鋁片劑、丸劑、粉劑熏蒸時(shí)，應(yīng)放置在直徑30～50厘米的藥盤中，藥盤應(yīng)由阻燃材料制作，如鐵盤、鋁盤或瓷盤等。
使用磷化氫空倉殺蟲、糧食熏蒸及散氣期間，應(yīng)在距離糧倉至少20米處設(shè)置安全警示標(biāo)識(shí)和警戒線;使用非磷化氫空倉殺蟲及散氣期間，應(yīng)在倉門設(shè)置安全警示標(biāo)識(shí)。值班人員應(yīng)加強(qiáng)巡查。
房式倉、筒式倉熏蒸通風(fēng)散氣后，作業(yè)人員必須檢測(cè)倉房中的磷化氫和氧氣濃度，磷化氫濃度小于0.2毫升/立方米和氧氣濃度不小于19.5%時(shí)，方可進(jìn)入。否則，必須佩戴空氣呼吸器。
鋼結(jié)構(gòu)散裝房式簡(jiǎn)易倉、鋼罩棚和簡(jiǎn)易囤熏蒸時(shí)，應(yīng)在四周覆蓋帳幕，并在帳幕上加蓋防風(fēng)網(wǎng)罩或防風(fēng)固定繩。覆蓋前，要對(duì)帳幕進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)孔洞及時(shí)修補(bǔ)。散氣時(shí)，熏蒸人員應(yīng)戴空氣呼吸器，先揭開帳幕一邊，0.5小時(shí)后揭起其它部位的帳幕，1小時(shí)后卸下帳幕，通風(fēng)散氣24小時(shí)。
熏蒸前，安全員應(yīng)清點(diǎn)人數(shù)，做好記錄;作業(yè)人員應(yīng)仔細(xì)檢查所用空氣呼吸器是否安全有效;熏蒸結(jié)束時(shí)，安全員負(fù)責(zé)清點(diǎn)人數(shù)，查明進(jìn)倉人員已全部出倉后，方可封門。
磷化氫熏蒸前后，作業(yè)人員禁止飲酒、吃牛奶、雞蛋和其他油脂食品;作業(yè)人員在熏蒸過程中感覺身體不適，應(yīng)立即停止作業(yè)。
禁止在夜間和大風(fēng)、雨天、雷電等情況下進(jìn)行熏蒸和散氣。
15.氣調(diào)
必須嚴(yán)格執(zhí)行氣調(diào)作業(yè)審批制度，嚴(yán)禁擅自開展氣調(diào)作業(yè);應(yīng)安排專人管理空氣呼吸器和空氣壓縮充氣泵等設(shè)施。
應(yīng)在氣調(diào)倉外懸掛警示牌，嚴(yán)禁擅自操作氣調(diào)系統(tǒng)的閥門;人員進(jìn)入氣調(diào)倉檢查糧情或進(jìn)行膜上作業(yè)，不得少于2人，1人負(fù)責(zé)監(jiān)督警戒。嚴(yán)禁單人、酒后或身體狀況不佳者進(jìn)入氣調(diào)倉。其他外來人員需要進(jìn)入氣調(diào)倉時(shí)，必須有糧庫專業(yè)人員的培訓(xùn)和指導(dǎo)，方可入倉。
進(jìn)入糧堆氣囊內(nèi)取樣化驗(yàn)或檢查糧情時(shí)，必須佩戴空氣呼吸器，確認(rèn)呼吸器能夠正常使用，并能正確、熟練使用空氣呼吸器。空氣儲(chǔ)氣罐的壓力必須充至產(chǎn)品說明書規(guī)定的壓力值，并保證有3人及以上方能進(jìn)倉作業(yè)。人員身體感覺不適或聽到報(bào)警聲應(yīng)立即出倉。
16.火災(zāi)預(yù)防及處置
必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和所在地消防安全管理制度，制定糧庫(油庫)消防安全制度、消防安全操作規(guī)程和糧食消防應(yīng)急預(yù)案，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施、器材，設(shè)置消防安全標(biāo)識(shí)，組織有針對(duì)性的消防演練。
糧庫(油庫)必須配置專職或兼職的消防員，負(fù)責(zé)定期檢測(cè)、維修消防設(shè)施、器材，確保完好有效，檢測(cè)記錄應(yīng)當(dāng)完整準(zhǔn)確，并存檔備查;負(fù)責(zé)檢查并保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通。
糧庫安全生產(chǎn)管理制度 4
為了切實(shí)做好學(xué)校工作，讓師生懂得節(jié)約是一種美德，更是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。作為后人，我們應(yīng)該繼承與發(fā)揚(yáng)，而不是踐踏�！罢l知盤中餐，粒粒皆辛苦”這首耳熟能詳?shù)墓旁姡覀儚男【陀袑W(xué)過，大家也都知道古詩的含義，同時(shí)我們大多數(shù)師生基本上是農(nóng)民的孩子，作為農(nóng)民的孩子更應(yīng)深知農(nóng)民的辛酸，更應(yīng)珍惜粒粒盤中餐。同時(shí)，學(xué)校時(shí)時(shí)都在提倡例行節(jié)約，希望全體師生也一樣，把節(jié)約糧食作為一種良好習(xí)慣！因此在滿足教學(xué)和師生員工生活需要的前提下，做好節(jié)約糧食工作，特制訂本管理制度：
加強(qiáng)例行節(jié)約的管理，堅(jiān)持做到：
1、合理分配節(jié)約糧食；
2、學(xué)校各食品及糧食實(shí)行統(tǒng)一管理。總務(wù)處作為學(xué)校的職能部門，負(fù)責(zé)對(duì)各部門使用情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
3、堅(jiān)持把保護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源的教育作為學(xué)校的常規(guī)工作來抓，運(yùn)用各種媒體，多途徑、多形式、全方位開展保護(hù)環(huán)境，節(jié)約用糧食的'宣傳教育，增強(qiáng)節(jié)糧意識(shí)。
4、在學(xué)生食用過程中全部實(shí)行光盤行動(dòng)，組織學(xué)生會(huì)成員定時(shí)檢查，發(fā)現(xiàn)有浪費(fèi)的班學(xué)生要責(zé)令其改正，并對(duì)該班級(jí)進(jìn)行扣分處理，并在全校進(jìn)行通報(bào)。
5、教育學(xué)生在家也要像在學(xué)校一樣懂得節(jié)約，要是有同學(xué)舉報(bào)那個(gè)在家沒有按照老師的要求做，隨便浪費(fèi)糧食的同樣按上一條進(jìn)行處理。
6、食堂工作人員要實(shí)行“專人負(fù)責(zé)制”，主要負(fù)責(zé)組織好食堂工作人員做好食堂工作，收藏保管好各種食品食材，預(yù)防出現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象。各班科任教師是班級(jí)的主要負(fù)責(zé)人，主要負(fù)責(zé)在本班進(jìn)行宣傳教育，組織班干部對(duì)本班學(xué)生進(jìn)行監(jiān)督管理。
7、校醫(yī)負(fù)責(zé)除“四害“工作，保證不有老鼠等害蟲對(duì)糧食的危害，遷成不心要的浪費(fèi)。
糧庫安全生產(chǎn)管理制度 5
為提高管理水平，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理，確保儲(chǔ)備糧帳實(shí)相符，質(zhì)量良好，存儲(chǔ)安全，不斷降低儲(chǔ)糧管理成本，制定本制度：
一、成立安全保糧領(lǐng)導(dǎo)小組，主任對(duì)糧食安全保管工作負(fù)總責(zé)，實(shí)行崗位責(zé)任制，一級(jí)抓一級(jí)，所有庫存糧食安全的保管，按倉號(hào)逐一落實(shí)到每位責(zé)任倉保管員。
二、糧食儲(chǔ)藏管理過程中，應(yīng)認(rèn)真貫徹“以防為主，綜合防治”的保糧方針，本著“安全、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)、有效”的防治原則，積極開展“一符四無”百分考核活動(dòng)，達(dá)到“四無”糧倉98%以上。
三、入庫的糧食必須符合國(guó)家規(guī)定的中等以上標(biāo)準(zhǔn)，并堅(jiān)持做到“不同等級(jí)、不同品種、新糧與陳糧”分開儲(chǔ)藏。
四、糧情檢查制度
�。ㄒ唬┒ㄆ跈z查：保管員對(duì)負(fù)責(zé)管理的糧食實(shí)行危險(xiǎn)糧天天檢查，半安全糧三天檢查一次，安全糧食七天檢查一次，所有糧倉按規(guī)定配齊電子測(cè)溫裝置，并使用微機(jī)檢測(cè)糧情，每周檢測(cè)一次，發(fā)放到每一個(gè)保管員，將檢查結(jié)果完整準(zhǔn)確的填寫《糧情檢查記錄簿》上，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
（二）全面檢查：每月由單位分管領(lǐng)導(dǎo)組織倉儲(chǔ)人員對(duì)庫存糧食進(jìn)行定期全面檢查。
五、對(duì)庫存的糧食，應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)和糧食品種儲(chǔ)存方式，采用不同的保糧技術(shù)，對(duì)度夏的糧食采用“雙低”或“三低”儲(chǔ)存法，利用熏蒸設(shè)備對(duì)蟲糧進(jìn)行處理；冬季可利用機(jī)械通風(fēng)設(shè)備進(jìn)行降溫處理，夏季可減少熏蒸次數(shù)，降低糧食的污染，相對(duì)提高糧食質(zhì)量，降低保管費(fèi)用。
六、嚴(yán)格熏蒸殺蟲審批制度，采取科學(xué)方法，提高殺蟲效果，根據(jù)檢查糧情的蟲情、蟲種、密度大小，準(zhǔn)確計(jì)算用藥量，建立熏蒸記錄檔案。
七、保管員要做好出入庫手續(xù)管理工作。有關(guān)帳卡、憑證填寫要規(guī)范、完整。及時(shí)、準(zhǔn)確、真實(shí)的.填報(bào)庫存報(bào)表。對(duì)出庫的糧食，按照規(guī)定如實(shí)填報(bào)損溢報(bào)單，對(duì)不同倉號(hào)、不同貨位的糧食損溢不能相互沖抵。
八、做好環(huán)境衛(wèi)生清理工作及儲(chǔ)糧害蟲的防治工作，對(duì)倉內(nèi)外衛(wèi)生定期清理及檢查，對(duì)環(huán)境、倉內(nèi)外定期消毒，為安全儲(chǔ)糧打好基礎(chǔ)。
糧庫安全生產(chǎn)管理制度 6
1、糧食出入庫必須嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定的程序，切實(shí)做到出有憑入有據(jù)。
2、出入庫作業(yè)流程：入庫時(shí)：按準(zhǔn)備—登記—檢驗(yàn)—檢斤—入倉—結(jié)算業(yè)務(wù)流程進(jìn)行；出庫時(shí)：按準(zhǔn)備—檢驗(yàn)—出倉檢斤—結(jié)算的業(yè)務(wù)流程進(jìn)行。
3、糧食入庫時(shí)，檢驗(yàn)員逐車檢驗(yàn)，檢斤員憑驗(yàn)質(zhì)單檢斤，開票員憑檢斤員、保管員簽字的檢斤單填寫收購憑證，售糧人可根據(jù)收購憑證直接結(jié)算。
4、糧食出庫時(shí)，檢驗(yàn)員可根據(jù)出糧倉號(hào)，進(jìn)行逐倉檢驗(yàn)，檢斤員憑檢驗(yàn)單檢斤，開票員憑檢斤員、保管員簽字的檢斤單填寫發(fā)貨明細(xì)表；發(fā)貨明細(xì)表作為接收方結(jié)算依據(jù)，應(yīng)隨車送達(dá)對(duì)方。
5、糧食出空后，如出現(xiàn)實(shí)際數(shù)量與賬面數(shù)量不符時(shí)，應(yīng)以賬面數(shù)為主，因糧食溢余或損耗、水分減量等造成的盈虧，按現(xiàn)行會(huì)計(jì)辦法規(guī)定處理，同時(shí)，要對(duì)空倉進(jìn)行清掃、消毒，及時(shí)做好對(duì)空倉的.維護(hù)。
6、糧食入庫結(jié)束后，及時(shí)核對(duì)庫存數(shù)量，平整糧面，調(diào)試糧情檢測(cè)系統(tǒng)，檢驗(yàn)員對(duì)全倉進(jìn)行混合檢驗(yàn)，保管員可根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果，認(rèn)真填寫帳、卡、簿。
7、及時(shí)清掃整理落地糧，始終保持工作現(xiàn)場(chǎng)的整潔，徹底杜絕產(chǎn)生土糧，入庫保管員要切實(shí)負(fù)責(zé)。
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第一章總則
第一條為維護(hù)xx市糧食收購秩序，規(guī)范糧食經(jīng)紀(jì)活動(dòng)，促進(jìn)糧食經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍的健康發(fā)展，依照《糧食流通管理?xiàng)l理》、《xx省實(shí)施〈糧食流通管理?xiàng)l例〉辦法》和《xx省糧食局〈糧食經(jīng)紀(jì)人業(yè)務(wù)規(guī)范暫行辦法〉》等有關(guān)法律、法規(guī)和制度，結(jié)合本市實(shí)際，特制定xx市糧食經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)管理實(shí)施辦法。
第二條本辦法所稱糧食經(jīng)紀(jì)人是指活躍在農(nóng)村市場(chǎng)，以盈利為目的，直接向種糧農(nóng)民或其他糧食生產(chǎn)者收購原糧，銷售給糧食經(jīng)營(yíng)企業(yè)、飼料及工業(yè)用糧企業(yè)、個(gè)體糧食加工戶或自然人。
第三條糧食經(jīng)紀(jì)人從事經(jīng)紀(jì)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家法律法規(guī)，遵循平等、自愿、公平、誠信的原則。
第四條糧食經(jīng)紀(jì)人的合法權(quán)益受到國(guó)家法律法規(guī)保護(hù)，任何單位和個(gè)人不得侵犯。
第五條縣級(jí)以上（含縣級(jí)）糧食行政管理部門會(huì)同同級(jí)工商行政管理部門負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)糧食經(jīng)紀(jì)活動(dòng)的指導(dǎo)、服務(wù)和監(jiān)督管理。
第二章資質(zhì)條件
第六條從事糧食經(jīng)紀(jì)活動(dòng)的經(jīng)紀(jì)人，應(yīng)當(dāng)具備下列條件：
�。ㄒ唬┚邆浼Z食經(jīng)營(yíng)資金籌措能力；
�。ǘ┚邆滂b別糧食質(zhì)量的基本技能；
�。ㄈ┦煜ぜZ食收購政策和有關(guān)糧食收購、儲(chǔ)存、運(yùn)輸常識(shí)；
（四）具有加蓋委托人公章的《糧食收購許可證》復(fù)印件。
第七條申請(qǐng)從事糧食經(jīng)紀(jì)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)向當(dāng)?shù)丶Z食行政管理部門提交書面申請(qǐng)，提供個(gè)人簡(jiǎn)歷、資金等書面材料。糧食行政管理部門應(yīng)當(dāng)自受理之日起3個(gè)工作日內(nèi)完成審核，對(duì)符合辦法第六條規(guī)定條件的申請(qǐng)者授予糧食經(jīng)紀(jì)人資格，并頒發(fā)《糧食經(jīng)紀(jì)人資格證》。
第八條糧食經(jīng)紀(jì)人應(yīng)當(dāng)持《糧食經(jīng)紀(jì)人資格證》與有《糧食收購許可證》的糧食企業(yè)簽訂《糧食經(jīng)紀(jì)合同》后，方可從事糧食收購活動(dòng)。
第九條《糧食經(jīng)紀(jì)合同》為格式合同。糧食行政管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)《合同法》相關(guān)規(guī)定明確雙方的責(zé)任與義務(wù)，合同內(nèi)容應(yīng)當(dāng)注明代購糧食的品種、數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、貨款結(jié)算及付費(fèi)方式。
第三章業(yè)務(wù)管理
第十條糧食經(jīng)紀(jì)人應(yīng)當(dāng)明確各自收購糧食的市場(chǎng)份額，自覺遵守糧食收購紀(jì)律，共同維護(hù)糧食收購市場(chǎng)秩序，保障收購本市場(chǎng)份額內(nèi)的糧食。
第十一條糧食經(jīng)紀(jì)人應(yīng)當(dāng)執(zhí)行國(guó)家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不壓級(jí)，不抬級(jí)，不得在收購的糧食中摻雜使假，不得收購不符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的糧食。
第十二條糧食經(jīng)紀(jì)人應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家糧食收購政策，依質(zhì)論價(jià)，不壓價(jià)，不抬價(jià)，切實(shí)保護(hù)好種糧農(nóng)民利益。
第十三條糧食經(jīng)紀(jì)人應(yīng)當(dāng)積極配合和支持糧食行政管理部門對(duì)糧食收購市場(chǎng)管理與指導(dǎo)工作，履行經(jīng)紀(jì)人義務(wù)
第十四條依法從事糧食收購活動(dòng)的經(jīng)紀(jì)人，應(yīng)當(dāng)告知售糧農(nóng)民或者在收購場(chǎng)所掛牌公示收購的糧食品種、收購價(jià)格和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
第十五條糧食經(jīng)紀(jì)人收購糧食，應(yīng)當(dāng)及時(shí)支付售糧者售糧款，不得拖欠；不得接受任何單位、組織或者個(gè)人的委托代扣、代繳任何稅費(fèi)、款項(xiàng)。
第十六條糧食經(jīng)紀(jì)人應(yīng)當(dāng)向與其簽訂《糧食經(jīng)紀(jì)合同》的'糧食企業(yè)提供各種收購信息，反映糧食收購活動(dòng)中遇到的各種情況。
第十七條糧食經(jīng)紀(jì)人跨區(qū)域收購糧食，應(yīng)當(dāng)向收購地糧食行政管理部門登記備案，接受收購地糧食行政管理部門管理與監(jiān)督。
第十八條糧食經(jīng)紀(jì)人根據(jù)其經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)需要，可以以股份合作、聯(lián)合經(jīng)營(yíng)等合作方式與糧食企業(yè)進(jìn)行購銷合作，并與糧食企業(yè)簽訂合作合同，在合同規(guī)定的范圍內(nèi)從事合作業(yè)務(wù)。
第十九條糧食經(jīng)紀(jì)人應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)經(jīng)紀(jì)行業(yè)自律，在維護(hù)糧食市場(chǎng)秩序方面發(fā)揮監(jiān)督和協(xié)調(diào)作用。
第二十條糧食經(jīng)紀(jì)人由委托企業(yè)一年一聘。一經(jīng)聘用，委托企業(yè)應(yīng)當(dāng)將其聘用資料報(bào)送當(dāng)?shù)丶Z食行政管理部門備案。
第二十一條糧食行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)吸收糧食經(jīng)紀(jì)人為協(xié)會(huì)會(huì)員，在經(jīng)紀(jì)人多的地方，可以成立農(nóng)村糧食經(jīng)紀(jì)人分會(huì)。協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)為經(jīng)紀(jì)人提供下列服務(wù)：
（一）組織糧食經(jīng)紀(jì)人進(jìn)行經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)和政策法律知識(shí)培訓(xùn)，不斷提高糧食經(jīng)紀(jì)人經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)水平，增強(qiáng)糧食政策和法律法規(guī)的適應(yīng)能力；
（二）組織糧食經(jīng)紀(jì)人向農(nóng)民宣傳糧食生產(chǎn)政策，引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，種植市場(chǎng)適銷對(duì)路、收益更高的糧食品種；
�。ㄈ﹤鬟f糧食市場(chǎng)信息，在經(jīng)紀(jì)人之間架起信息共享的橋梁。
第二十二條在糧食收購期間，糧食行政管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)經(jīng)紀(jì)人市場(chǎng)行為的規(guī)范、管理與監(jiān)督，以增強(qiáng)經(jīng)紀(jì)人內(nèi)部自我約束力。
第二十三條糧食行政管理部門應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)和引導(dǎo)糧食經(jīng)紀(jì)人直接與糧食生產(chǎn)者簽訂糧食訂單，或者根據(jù)糧食企業(yè)需要，協(xié)助糧食企業(yè)走村入戶做好糧食訂單工作。
在收購期間，糧食經(jīng)紀(jì)人應(yīng)當(dāng)按糧食訂單要求履約，優(yōu)先保證收購訂單糧食，確保農(nóng)民訂單收益，形成訂單糧食業(yè)務(wù)與糧食經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)發(fā)展互動(dòng)、雙贏的局面。
第二十四條糧食行政管理部門應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)和引導(dǎo)糧食經(jīng)紀(jì)人與農(nóng)民開展糧食品種兌換業(yè)務(wù)，通過品種兌換業(yè)務(wù)收購農(nóng)民余糧，為農(nóng)民提供需要的各種物資，滿足農(nóng)民需求。
第二十五條糧食企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)其所屬糧食經(jīng)紀(jì)人加強(qiáng)管理，保持聯(lián)系和溝通，了解糧食經(jīng)紀(jì)人的糧食收購信息；敦促糧食經(jīng)紀(jì)人履行《糧食經(jīng)紀(jì)合同》，幫助糧食經(jīng)紀(jì)人解決糧食收購中遇到的問題。
第四章法律責(zé)任
第二十六條糧食經(jīng)紀(jì)人有下列行為之一的，其所從事的糧食收購活動(dòng)，視同無證收購，依據(jù)《糧食流通管理?xiàng)l例》第41條進(jìn)行處罰；情節(jié)嚴(yán)重的，取消糧食經(jīng)紀(jì)資格，禁止從事收購糧食活動(dòng)：
�。ㄒ唬┪窗幢巨k法第六條規(guī)定取得《糧食經(jīng)紀(jì)人資格證》；
（二）未簽定《糧食經(jīng)紀(jì)合同》。
第二十七條糧食經(jīng)紀(jì)人違反本《辦法》第14條規(guī)定，和在收購活動(dòng)中有壓低或抬高價(jià)格收購糧食、欺行霸市、強(qiáng)買強(qiáng)賣等行為的，依據(jù)《糧食流通管理?xiàng)l例》第43條進(jìn)行處罰；情節(jié)嚴(yán)重的，取消糧食經(jīng)紀(jì)人資格，解除糧食經(jīng)紀(jì)人聘用合同。
第二十八條在收購活動(dòng)中，發(fā)生下列不正當(dāng)行為之一的，依據(jù)《糧食流通管理?xiàng)l例》第44條進(jìn)行處罰；情節(jié)嚴(yán)重的，取消糧食經(jīng)紀(jì)人資格，解除糧食經(jīng)紀(jì)人聘用合同：
�。ㄒ唬〾旱图Z食品種等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；
（二）在糧食中攙雜使假；
�。ㄈ┩锨肥奂Z者售糧款；
�。ㄋ模┐鄞U稅費(fèi)和其他款項(xiàng)。
第五章附則
第二十九條本辦法中所指糧食收購，是指為糧食經(jīng)營(yíng)企業(yè)、工業(yè)及轉(zhuǎn)化用糧者、個(gè)體糧食加工戶，在農(nóng)村開展零散收購糧食的活動(dòng)。
第三十條本辦法由xx市糧食局負(fù)責(zé)解釋。
第三十一條本辦法自公布之日起實(shí)行。
糧庫安全生產(chǎn)管理制度 8
(一)食堂管理實(shí)行由食堂主管對(duì)食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、就餐環(huán)境等全面負(fù)責(zé)，并對(duì)發(fā)生的問題承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
(二)食堂采購要精打細(xì)算，勤儉節(jié)約，適宜、合理地安排好每天的用餐量，不造成菜肴變質(zhì)、浪費(fèi)或者份量不夠。
(三)食堂用膳一天三餐，式樣品種要變化多樣，每天蔬菜、魚肉、瓜果必須新鮮、無污染、無變質(zhì)、無發(fā)霉，過夜變質(zhì)食物嚴(yán)禁使用。
(四)廚房操作間內(nèi)的.設(shè)備、設(shè)施與用具等實(shí)行“定置管理”，做到擺放整齊有序，無油膩、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，地面做到無污水、無雜物; (五)餐廳要清潔、衛(wèi)生、通風(fēng)，采取多種有效措施，不定期開展消滅蚊子、蒼蠅工作，做到無蒼蠅、無蟑螂、無飛蟲叮咬。
(六)操作臺(tái)表面無油漬、擺放整齊、經(jīng)常清洗;地面每天清掃，保持清潔，玻璃門窗干凈，地面干凈、無煙蒂。
(七)廚具使用后要清洗干凈，不能有洗滌用品殘留。
(八)辦公室組織食堂工作人員每年進(jìn)行定期身體檢查，出現(xiàn)不適合食堂工作的情況，解除聘用。
(九)食堂認(rèn)真接受安環(huán)部門組織不定期的檢查、整改和處罰，造成嚴(yán)重后果承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，出現(xiàn)重大違反法律法規(guī)事故移交司法機(jī)關(guān)處理。
糧庫安全生產(chǎn)管理制度 9
第一章總則
第一條為加強(qiáng)糧食購銷管理，保障糧食市場(chǎng)穩(wěn)定，促進(jìn)糧食的正常生產(chǎn)和流通，維護(hù)糧食生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)國(guó)務(wù)院《糧食收購條例》、《糧食購銷違法行為處罰辦法》等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合四川實(shí)際，制定本辦法。
第二條本辦法所稱糧食，是指稻谷、小麥和玉米。
第三條凡在四川省行政區(qū)域內(nèi)從事糧食收購、加工、批發(fā)、零售、運(yùn)輸活動(dòng)的單位和個(gè)人，均應(yīng)遵守本辦法。
第四條各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)糧食購銷工作的領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)做好本地區(qū)的糧食總量平衡工作，加強(qiáng)對(duì)糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的宏觀調(diào)控。
縣級(jí)以上人民政府糧食行政管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)糧食收購和批發(fā)資格的審查和管理。工商行政管理部門負(fù)責(zé)糧食市場(chǎng)的監(jiān)督管理工作。
物價(jià)、稅務(wù)、衛(wèi)生和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等行政管理部門按照各自的職責(zé)，加強(qiáng)對(duì)糧食購銷的監(jiān)督管理工作。
第二章糧食收購
第五條經(jīng)依法批準(zhǔn)可以向農(nóng)民和其他糧食生產(chǎn)者收購糧食的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家和省人民政府的規(guī)定從事糧食收購活動(dòng)。
未經(jīng)批準(zhǔn)，任何單位和個(gè)人不得向農(nóng)民和其他糧食生產(chǎn)者收購糧食。
第六條糧食定購任務(wù)是國(guó)家下達(dá)的指令性計(jì)劃。地方各級(jí)人民政府應(yīng)將糧食定購計(jì)劃逐級(jí)落實(shí)到國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)、農(nóng)民和其他糧食生產(chǎn)者。完成糧食定購任務(wù)，是國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)、農(nóng)民和其他糧食生產(chǎn)者應(yīng)盡的義務(wù)。
第七條國(guó)家定購糧由縣級(jí)人民政府組織國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)按實(shí)物收購。國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)不得以任何借口限收、拒收定購糧。定購糧的收購價(jià)格，按國(guó)家和省人民政府的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第八條農(nóng)民和其他糧食生產(chǎn)者完成國(guó)家糧食定購任務(wù)并留足自用和自儲(chǔ)糧食后出售的符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的余糧，由國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)按照市場(chǎng)價(jià)格敞開收購；但是，市場(chǎng)價(jià)低于保護(hù)價(jià)時(shí)，應(yīng)當(dāng)按保護(hù)價(jià)敞開收購。
第九條國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)不得擠占、挪用糧食收購資金。
國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)收購糧食，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向售糧者本人支付售糧款，不得拖欠，也不得以實(shí)物或其他方式抵充售糧款。
第十條糧食收購以縣級(jí)行政區(qū)域?yàn)閱挝�。�?guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)只能在本縣行政區(qū)域內(nèi)收購糧食，不得到外地直接向農(nóng)民和其他糧食生產(chǎn)者收購糧食。
第十一條國(guó)有農(nóng)業(yè)企業(yè)、國(guó)有農(nóng)墾企業(yè)可以收購本企業(yè)直屬單位生產(chǎn)的糧食。
國(guó)有農(nóng)業(yè)企業(yè)、國(guó)有農(nóng)墾企業(yè)自產(chǎn)糧食和收購的本企業(yè)直屬單位生產(chǎn)的糧食需要出售的，由國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)收購。
第十二條農(nóng)業(yè)部門的'種子公司可以按照合同收購種子基地生產(chǎn)的糧食作物種子，但不得以收購種子的名義向農(nóng)民和其他糧食生產(chǎn)者收購糧食。
農(nóng)作物種子轉(zhuǎn)作商品糧的，必須售給國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)。
第十三條大中型糧食加工企業(yè)和飼料、飼養(yǎng)、釀造、醫(yī)藥等用糧企業(yè)，經(jīng)省人民政府批準(zhǔn)，可以向農(nóng)民和其他糧食生產(chǎn)者收購原料用糧。收購的糧食只限自用，不得倒賣。
第十四條用糧企業(yè)因特殊情況需處理收購的原料用糧，經(jīng)所在地糧食、工商行政管理部門批準(zhǔn)，由國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)收購或代為銷售。
第十五條糧食加工企業(yè)和用糧企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立臺(tái)賬制度，購進(jìn)原料用糧或銷售成品糧應(yīng)如實(shí)登記入帳。
第十六條鼓勵(lì)農(nóng)民和其他糧食生產(chǎn)者調(diào)整糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)品種。國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)收購糧食實(shí)行按質(zhì)論價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，不得壓級(jí)壓價(jià)或抬級(jí)抬價(jià)。
第三章糧食銷售
第十七條從事糧食銷售的單位和個(gè)人，必須執(zhí)行國(guó)家和省制定的糧食政策，接受國(guó)家宏觀調(diào)控的指導(dǎo)。
第十八條國(guó)家定購糧和國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)收購的農(nóng)民和其他糧食生產(chǎn)者的余糧，主要用于城鎮(zhèn)居民、部隊(duì)和農(nóng)村救助人口等基本口糧的供應(yīng)和以工代賑，以及飼料、釀造、制藥等工業(yè)用糧的供應(yīng)。
第十九條國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)銷售糧食，必須順價(jià)銷售，不得虧本低價(jià)銷售（經(jīng)國(guó)家和省級(jí)有關(guān)部門批準(zhǔn)銷售處理的陳化糧食除外）。具體銷售價(jià)格，由國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)自主制定，但應(yīng)接受物價(jià)、糧食行政管理部門的監(jiān)督。
第二十條具備下列條件的單位和個(gè)人，可以向縣以上人民政府糧食行政管理部門申請(qǐng)從事糧食批發(fā)：
�。ㄒ唬┯腥嗣駧�50萬元以上的注冊(cè)資本；
�。ǘ┯信c經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和儲(chǔ)備設(shè)施，其中固定倉容要達(dá)到1000噸以上；
�。ㄈ┯斜匾募Z食質(zhì)量檢測(cè)手段；
（四）依照國(guó)家規(guī)定承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任和義務(wù)。
經(jīng)糧食行政管理部門核準(zhǔn)發(fā)給糧食批發(fā)準(zhǔn)入證，并經(jīng)工商行政管理部門核準(zhǔn)發(fā)給營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)機(jī)關(guān)辦理稅務(wù)登記后，申請(qǐng)人方可從事糧食批發(fā)。核發(fā)糧食批發(fā)準(zhǔn)入證不得收費(fèi)。
第二十一條促進(jìn)糧食銷售市場(chǎng)建設(shè)，積極培育縣以上糧食批發(fā)市場(chǎng)。糧食批發(fā)交易市場(chǎng)由縣級(jí)以上人民政府批準(zhǔn)設(shè)立。糧食批發(fā)交易市場(chǎng)、零售市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)常年開放。
進(jìn)入糧食批發(fā)交易市場(chǎng)銷售的糧食，來源必須合法，并具備發(fā)票等合法有效憑證。
第二十二條國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)、糧食批發(fā)企業(yè)批量銷售糧食，應(yīng)當(dāng)按運(yùn)輸批次、運(yùn)達(dá)地分別開具帶有承運(yùn)聯(lián)（隨貨同行聯(lián)）的增值稅專用發(fā)票或糧食銷售統(tǒng)一發(fā)票（以下統(tǒng)稱糧食銷售發(fā)票）。
批量購買糧食，應(yīng)當(dāng)索要帶有承運(yùn)聯(lián)的糧食銷售發(fā)票，并隨貨同行。
第二十三條國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)、糧食批發(fā)企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守發(fā)票管理規(guī)定，開具發(fā)票必須真實(shí)，不得弄虛作假。
第二十四條從事糧食零售經(jīng)營(yíng)的單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)按規(guī)定辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等有關(guān)手續(xù)，農(nóng)民銷售自產(chǎn)糧食除外。
第二十五條糧食批發(fā)企業(yè)，購進(jìn)或銷售糧食應(yīng)當(dāng)建立臺(tái)帳；糧食零售經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨用糧臺(tái)帳。
進(jìn)銷臺(tái)帳和進(jìn)貨用糧臺(tái)帳必須真實(shí)，不得弄虛作假。
第二十六條糧食經(jīng)營(yíng)企業(yè)、用糧企業(yè)跨縣（市）運(yùn)輸糧食，應(yīng)當(dāng)隨貨持有國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)或糧食批發(fā)企業(yè)帶有承運(yùn)聯(lián)（隨貨同行聯(lián)）的糧食銷售發(fā)票。銷貨發(fā)票承運(yùn)聯(lián)中的客戶名稱、提貨地點(diǎn)、開票單位和糧食品種、數(shù)量等內(nèi)容應(yīng)當(dāng)具體、完備、真實(shí)、一致。
承運(yùn)人承運(yùn)糧食應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)是否具備合法憑證。不具備前款規(guī)定條件的糧食運(yùn)輸，承運(yùn)人不得承運(yùn)。
第二十七條持有下列憑證，允許跨縣（市）運(yùn)輸糧食：
�。ㄒ唬┺r(nóng)業(yè)部門的種子公司憑種子購銷合同或收購單據(jù)運(yùn)輸其收購的糧食作物種子；
�。ǘ┐笾行图Z食加工企業(yè)和飼料、飼養(yǎng)、釀造、醫(yī)藥等用糧企業(yè)憑產(chǎn)地縣以上糧食行政管理部門開具的證明運(yùn)輸其收購的原料用糧；
�。ㄈ﹪�(guó)有農(nóng)業(yè)企業(yè)、國(guó)有農(nóng)墾企業(yè)自產(chǎn)糧食和收購的本企業(yè)直屬單位生產(chǎn)的糧食，憑所在地縣以上糧食、農(nóng)業(yè)行政管理部門共同出具的準(zhǔn)運(yùn)證明運(yùn)輸；
�。ㄋ模┘Z食購銷企業(yè)、糧食加工企業(yè)憑省糧食行政管理部門的證明，可跨地區(qū)調(diào)運(yùn)自有糧食。
第二十八條任何單位和個(gè)人不得為非法收購、經(jīng)營(yíng)糧食活動(dòng)提供銀行帳戶、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、糧食運(yùn)輸憑證等經(jīng)營(yíng)條件。
第四章罰則
第二十九條對(duì)違反本辦法規(guī)定的行為，任何單位和個(gè)人都有權(quán)向工商、糧食、物價(jià)、稅務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等行政管理部門舉報(bào)。有關(guān)部門接到舉報(bào)后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)處理；對(duì)不屬于本部門職責(zé)范圍內(nèi)的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)移送有關(guān)部門處理。
第三十條違反本辦法規(guī)定，擅自收購或變相收購糧食的，其收購、加工的糧食，由工商行政管理部門按《糧食收購條例》的有關(guān)規(guī)定處理。
第三十一條經(jīng)批準(zhǔn)可收購糧食的企業(yè)，倒賣其收購的原料用糧的，由工商行政管理部門予以沒收，處3萬元以下的罰款。
第三十二條違反本辦法第二十條規(guī)定，未經(jīng)批準(zhǔn)擅自從事糧食批發(fā)的，由工商行政管理部門沒收所批發(fā)的糧食，處3萬元以下的罰款。法律、法規(guī)另有規(guī)定的，從其規(guī)定。
第三十三條違反本辦法第二十一條第二款規(guī)定的，由工商行政管理部門沒收沒有合法憑證的糧食，處3萬元以下的罰款。
第三十四條違反本辦法第二十六條規(guī)定的，由工商行政管理部門沒收非法運(yùn)輸?shù)募Z食，并對(duì)貨主處3萬元以下的罰款；對(duì)承運(yùn)人沒收違法所得，并處1萬元以下的罰款。
第三十五條違反本辦法第二十七條規(guī)定的，由工商行政管理部門責(zé)令改正，可處3萬元以下的罰款。
第三十六條違反本辦法第十五條、第二十五條規(guī)定，不按規(guī)定建立臺(tái)帳的，由工商行政管理部門責(zé)令改正，可處3萬元以下的罰款。
第三十七條違反本辦法第二十八條，為非法收購、經(jīng)營(yíng)糧食活動(dòng)提供條件的，由工商行政管理部門責(zé)令改正，處3萬元以下的罰款。
第三十八條國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)不執(zhí)行國(guó)家和省政府糧食收購價(jià)格的規(guī)定，或者收購糧食壓級(jí)壓價(jià)、抬級(jí)抬價(jià)的，由價(jià)格行政管理部門依照價(jià)格法的有關(guān)規(guī)定給予行政處罰；對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員，依法給予紀(jì)律處分。
第三十九條國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)違反規(guī)定限收、拒收定購糧的，不及時(shí)向售糧者本人支付售糧款或以實(shí)物或其他方式抵充售糧款的，擠占、挪用糧食收購資金的，低價(jià)虧本銷售糧食的，依照《糧食收購條例》、《糧食購銷行為違法處罰辦法》的有關(guān)規(guī)定處罰；對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員，依法給予紀(jì)律處分。
第四十條違反本辦法其他規(guī)定的，由工商、物價(jià)、稅務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等行政管理部門按其職責(zé)依法查處。
第四十一條當(dāng)事人對(duì)行政處罰決定不服的，可依法申請(qǐng)行政復(fù)議或提起行政訴訟。
糧庫安全生產(chǎn)管理制度 10
一、儲(chǔ)備糧是國(guó)家財(cái)產(chǎn)，企業(yè)只有收好、管好的責(zé)任，沒有上級(jí)主管部的入庫通知單或計(jì)劃，任何單位或個(gè)人都無權(quán)擅自動(dòng)用;
二、糧食入庫時(shí)，運(yùn)輸車輛必須經(jīng)本庫門衛(wèi)審查、填寫，并編有入庫編號(hào)的糧食準(zhǔn)入通知單，方可允許入庫;
三、糧食入庫時(shí)，質(zhì)檢人員必須憑入庫通知單和入庫編號(hào)順序，依次扦樣進(jìn)行檢驗(yàn)，根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果，開據(jù)質(zhì)量合格通知單。計(jì)量人員根據(jù)入庫通知單和質(zhì)量合格通知單，按照入庫編號(hào)，依次計(jì)量，如實(shí)出具計(jì)量磅單，留存入庫通知單和質(zhì)量合格通知單。接糧入倉人員根據(jù)計(jì)量磅單，及時(shí)卸糧，簽名簽單；填寫卸糧數(shù)量及倉間，做好卸糧情況計(jì)錄;
四、所有入庫糧食，必須做到收有憑、支有據(jù)，做到糧動(dòng)帳動(dòng)，日帳日清，裝滿一倉建一倉保管卡片，保證帳實(shí)相符;
五、入庫糧油必須做到新陳分開、好次分開、有蟲糧與無蟲糧分開，不得相互混裝混存;
六、建立入庫糧食質(zhì)量、數(shù)量檔案，正確分析、指導(dǎo)購銷工作;
七、按照政府價(jià)格主管部門的規(guī)定實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，應(yīng)當(dāng)在收購場(chǎng)所醒目位置公布收購價(jià)目表，標(biāo)明收購糧食的品種、等級(jí)、計(jì)價(jià)單位和收購價(jià)格等有關(guān)內(nèi)容;
八、雜質(zhì)超標(biāo)、水分超過安全儲(chǔ)存限量標(biāo)準(zhǔn)的.糧食，應(yīng)當(dāng)及時(shí)整理達(dá)標(biāo);
九、不同生產(chǎn)年份的糧食不得混存；
十、鼓勵(lì)對(duì)不同等級(jí)和品質(zhì)的糧食單收、單存;
十一、不得與可能對(duì)糧食產(chǎn)生污染的有害物質(zhì)混存;
十二、收購入庫的地方儲(chǔ)備糧應(yīng)符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量等級(jí)和品質(zhì)要求;
十三、糧食入庫完成后，需分倉綜合檢驗(yàn)，建立質(zhì)量檔案，并在倉內(nèi)顯著位置明示國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo);
十四、地方儲(chǔ)備糧（含食用植物油）收購(輪換)入庫后需委托專業(yè)糧食檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行質(zhì)量鑒定，符合地方儲(chǔ)備糧質(zhì)量和儲(chǔ)存品質(zhì)要求的（食用植物油溶劑殘留量符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求），方可驗(yàn)收確認(rèn)為儲(chǔ)備糧。不合格的不能作為地方儲(chǔ)備糧。
十五、本制度自發(fā)布之日實(shí)施。
糧庫安全生產(chǎn)管理制度 11
為了加強(qiáng)職工食品衛(wèi)生管理，落實(shí)采購食品原料來源，提高食堂食品衛(wèi)生安全，保障職工身體健康，特制定本制度。
一、指定專(兼)職人員負(fù)責(zé)食品索證及臺(tái)賬記錄等工作。
二、食堂采購食品、蔬菜、原料等均須讓供方完整填制采購回執(zhí)單據(jù)。
二、進(jìn)行采購進(jìn)貨驗(yàn)收的食品包括：
�、偈称芳笆称吩�(如食用油、調(diào)味品、米面及其制品等);
�、谑秤棉r(nóng)產(chǎn)品(如蔬菜、水果、豆制品、豬肉、禽肉等);
�、凼称诽砑觿�(如酵母、色素等);
�、芷渌a(chǎn)品。
三、到證照齊全的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購，并現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況和包裝、標(biāo)識(shí)，購買符合國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)定的產(chǎn)品。不采購不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、無衛(wèi)生許可證的食品、蔬菜及原材料。
四、盡可能實(shí)行定點(diǎn)采購，嚴(yán)把食品采購質(zhì)量關(guān)，杜絕腐爛、變質(zhì)、變味、發(fā)霉、過期等不衛(wèi)生食品流入食堂。
六、采購生豬肉時(shí)，查驗(yàn)確認(rèn)為定點(diǎn)屠宰的.產(chǎn)品及檢疫檢驗(yàn)合格證明，并索取購物憑證。采購其他肉類查驗(yàn)檢疫檢驗(yàn)合格證明，并索取購物憑證。
七、采購的食品在入庫或使用前要核驗(yàn)所購食品與購物憑證，相符后經(jīng)工會(huì)主席簽字認(rèn)可后入庫或使用，所有采購食品必須當(dāng)天逐項(xiàng)記入《食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收出入庫清單》。
九、食堂采購員必須到持有衛(wèi)生許可證且相對(duì)固定的經(jīng)營(yíng)單位采購食品，并按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證(食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告書)，保證食品質(zhì)量。
十、食堂采購員不得采購腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不沾、混有異物或者其他感官性狀異常、含有毒有害物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染、可能對(duì)人體健康有害的食品，不得采購未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及制品，不得采購超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定(無標(biāo)注廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期)的定型包裝食品及其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
十一、食堂食品入庫、出庫必須進(jìn)行驗(yàn)收，并定期檢查，倉管人員發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)、過期或有其他感官性狀異常的食品必須及時(shí)處理，不得入庫或出庫，驗(yàn)收檢查情況必須有記錄。
十二、食品貯存應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的存放間，并有防鼠、防蠅、防塵等設(shè)施，做到通光、通風(fēng)。
十三、食品存放必須置于貨架上，做到分類、分架、隔墻、離地存放。
十四、保存在冷藏設(shè)備里的食品，必須做到生食品、半成品和熟食品分柜存放。
十五、食品貯存場(chǎng)所不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
糧庫安全生產(chǎn)管理制度 12
一、總則
堅(jiān)持厲行食品節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)。既是保障國(guó)家糧食安全的迫切需要，也是弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的重要舉措、更是黨風(fēng)廉政建設(shè)、堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定的重要內(nèi)容。單位全體員工要真正認(rèn)識(shí)到“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的不易，繃緊糧食安全這根弦，增加食品節(jié)約的自覺性。為提高本單位全體員工的節(jié)約意識(shí)，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，把“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的要求一以貫之、堅(jiān)持不懈地落實(shí)下去，特制訂機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心“節(jié)約糧食、制止浪費(fèi)”規(guī)章制度。
二、采購管理
1、根據(jù)單位就餐人員數(shù)量、季節(jié)變化等情況，采購員應(yīng)遵循“定期采購、適量?jī)?chǔ)備”的'原則，避免因食材過期、變質(zhì)等造成源頭浪費(fèi)。造成浪費(fèi)的采購員實(shí)物價(jià)格賠償。
2、采購員應(yīng)做到對(duì)上級(jí)采購批發(fā)商貨比三家，和供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，確保采購的食品、蔬菜價(jià)格合理、質(zhì)量?jī)?yōu)良。
3、針對(duì)米、面、油及副食品，以及各類調(diào)料用品等，必須采購正規(guī)廠家生產(chǎn)的，杜絕“三無”產(chǎn)品，確保采購的食品安全可靠。出現(xiàn)問題除按照實(shí)際發(fā)生價(jià)款由采購人員賠償外，若發(fā)生事故，將追究其相應(yīng)的法律責(zé)任。
4、采購員采購蔬菜食品時(shí)，要充分考慮單位員工飲食習(xí)慣和飲食偏好，盡量采購職工偏好的相關(guān)食品。
三、組織活動(dòng)開展
1、開展“節(jié)約糧食、制止浪費(fèi)——文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)。利用宣傳欄、電視媒體等張貼文明餐桌宣傳。
2、懸掛文明標(biāo)牌。在食堂張貼文明餐桌行動(dòng)告示，在食堂墻壁上張貼標(biāo)語，餐桌上擺放“節(jié)約糧食，不剩飯菜”的提示牌，提醒用餐者注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。通過宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念，營(yíng)造文明用餐的濃厚氛圍。
3、向就餐職工發(fā)一封倡議書。節(jié)約不僅僅是一種美德，更是一種責(zé)任，同心協(xié)力拿出實(shí)際行動(dòng)，讓節(jié)約糧食內(nèi)化為自覺，成為習(xí)慣，讓“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”在職工食堂蔚然成風(fēng)，為建設(shè)文明社會(huì)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
四、備餐和就餐管理
1、機(jī)關(guān)食堂須遵循“寧可少、不可多”的原則準(zhǔn)備餐食，避免備餐過多，造成浪費(fèi)。
2、每日提前預(yù)計(jì)、上報(bào)用餐人數(shù)制度，確保食堂精準(zhǔn)準(zhǔn)備餐食。分批次烹飪，出現(xiàn)多做、浪費(fèi)現(xiàn)象，由廚師長(zhǎng)負(fù)主要責(zé)任、廚師負(fù)次要責(zé)任，處以浪費(fèi)食物價(jià)值100%處罰，比例主要責(zé)任人70%、次要責(zé)任人30%。
3、針對(duì)本單位公務(wù)接待用餐，原則上在單位食堂就餐，以工作餐為主。嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待的標(biāo)準(zhǔn)和紀(jì)律要求，不超標(biāo)、不違規(guī)。
4、就餐人員取餐時(shí)，必須按規(guī)定排好隊(duì)。服務(wù)員應(yīng)根據(jù)就餐人員的性別和年齡、食量等情況，適量打飯(必要時(shí)進(jìn)行詢問)。
5、就餐人員必須遵循“珍惜食物、適量取餐”的原則，吃多少取多少，吃完再取，堅(jiān)決杜絕食物浪費(fèi)。就餐人員如有忌口，應(yīng)主動(dòng)告訴服務(wù)員，某一菜品不打或者少打，避免食物浪費(fèi)。
6、就餐人員每次用餐須將自己所盛的食物食用完，盡量按要求在食堂用餐，用餐后剩余微量食物要統(tǒng)一倒入泔水桶，禁止隨意倒入垃圾桶。
7、職工就餐人員必須遵循“吃多少取多少”的原則，禁止員工多取食物帶出食堂的行為，餐盤內(nèi)剩飯超過100g視為浪費(fèi)。發(fā)現(xiàn)一次批評(píng)教育；兩次給本人采取限量供餐，經(jīng)有關(guān)部門同意后在餐廳電視通報(bào)；三次取消其就餐資格。
8、紅袖章監(jiān)督員每餐監(jiān)督干部職工就餐情況。
五、監(jiān)督制度
1、本單位建立“節(jié)約糧食、制止浪費(fèi)”的監(jiān)督小組。組長(zhǎng)由單位領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，成員包括賀蘭生、李峰、李誠勇、郄鵬。
2、針對(duì)監(jiān)督小組對(duì)各成員進(jìn)行分工。組長(zhǎng)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、監(jiān)督各組員的履職情況，監(jiān)督就餐人員用餐情況；郄鵬負(fù)責(zé)向就餐人員做好宣傳工作，提高全體職工節(jié)約糧食的意識(shí)；孫玉乾負(fù)責(zé)監(jiān)督就餐職工取餐、用餐情況；辛學(xué)虎負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂備餐、打餐情況；李峰負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂采購食品、蔬菜情況。對(duì)監(jiān)管不力，出現(xiàn)問題一定范圍作檢查和通報(bào)。
3、監(jiān)督小組在監(jiān)督過程中若發(fā)現(xiàn)職工有其他浪費(fèi)糧食的行為，應(yīng)及時(shí)批評(píng)和制止；對(duì)于情節(jié)嚴(yán)重的，要及時(shí)上報(bào)執(zhí)行負(fù)責(zé)人及對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行相應(yīng)處罰。
4、本制度將進(jìn)行不斷完善，針對(duì)本制度內(nèi)未規(guī)定的其他浪費(fèi)糧食的行為，也將進(jìn)行監(jiān)督和處罰。
5、本制度單位主要領(lǐng)導(dǎo)為第一責(zé)任人，各分管責(zé)任人為執(zhí)行責(zé)任人，為直接責(zé)任人。
6、本制度即日起生效。 “節(jié)約糧食、制止浪費(fèi)”
糧庫安全生產(chǎn)管理制度 13
第一條 為規(guī)范全市糧食行政執(zhí)法行為，正確行使行政處罰裁量權(quán)，確保行政處罰的公平、公正，根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》《糧食流通管理?xiàng)l例》《天津市地方糧食儲(chǔ)備管理?xiàng)l例》及有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我市糧食行政執(zhí)法工作實(shí)際，制定本制度。
第二條 全市各級(jí)糧食行政管理部門在實(shí)施行政處罰時(shí)適用本制度，并依照本制度附件《天津市糧食行政處罰裁量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)》行使裁量權(quán)。
第三條 本制度是指糧食行政管理部門在查處違法行為時(shí)，依據(jù)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，在職權(quán)范圍內(nèi)選擇對(duì)當(dāng)事人處罰種類和處罰幅度的權(quán)限。
第四條 行使糧食行政處罰裁量權(quán)應(yīng)當(dāng)遵循公平公正、處罰法定、過罰相當(dāng)、處罰與教育相結(jié)合的原則，遵循法定程序，保障行政管理相對(duì)人的合法權(quán)益。
第五條 法律、法規(guī)、規(guī)章設(shè)定的行政處罰幅度，根據(jù)違法行為情節(jié)和危害結(jié)果的輕重，分為減輕處罰或從輕處罰、一般處罰和從重處罰。
減輕處罰，是指在法定處罰種類和法定處罰幅度以下進(jìn)行的處罰；
從輕處罰，是指在法定處罰種類和處罰幅度內(nèi)，適用較輕、較少的處罰種類或者較低的處罰幅度；
從重處罰，是指在法定處罰種類和處罰幅度內(nèi)，適用較重、較多的處罰種類或者較高的處罰幅度。
第六條違法行為輕微并及時(shí)改正，沒有造成危害后果的，不予行政處罰。初次違法且危害后果輕微并及時(shí)改正的，可以不予行政處罰。
當(dāng)事人有證據(jù)足以證明沒有主觀過錯(cuò)的，不予行政處罰。法律、行政法規(guī)另有規(guī)定的，從其規(guī)定。
對(duì)當(dāng)事人的違法行為依法不予行政處罰的，行政機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行教育。
第七條當(dāng)事人有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)從輕或者減輕處罰：
�。ㄒ唬┲鲃�(dòng)消除或者減輕違法行為危害后果的；
�。ǘ┦芩嗣{迫或者誘騙實(shí)施違法行為的；
�。ㄈ┲鲃�(dòng)供述糧食行政管理部門尚未掌握的違法行為的；
（四）配合糧食行政管理部門查處違法行為有立功表現(xiàn)的；
�。ㄎ澹┓�、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定其他應(yīng)當(dāng)從輕或減輕行政處罰的。
第八條當(dāng)事人有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)在法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的范圍內(nèi)依法從重處罰：
�。ㄒ唬┻`法行為情節(jié)惡劣，造成嚴(yán)重后果的；
�。ǘ┒啻螌�(shí)施違法行為，屢教不改的；
（三）故意隱匿、轉(zhuǎn)移、銷毀違法證據(jù)的；
（四）對(duì)舉報(bào)人、證人打擊報(bào)復(fù)，查證屬實(shí)的；
（五）作虛假陳述或以暴力等妨礙、阻止執(zhí)法人員查處其違法行為的；
�。┩划�(dāng)事人曾因相同或類似違法行為受過行政處罰的；
（七）違法行為造成較大社會(huì)影響的；
（八）在發(fā)生應(yīng)急處置時(shí)實(shí)施違法行為的；
（九）其他應(yīng)當(dāng)依法從重處罰的。
第九條各級(jí)糧食行政管理部門行使行政處罰裁量權(quán)必須根據(jù)當(dāng)事人違法行為的事實(shí)、性質(zhì)、情節(jié)及社會(huì)危害程度和主觀過錯(cuò)因素，區(qū)分輕微違法行為、一般違法行為和嚴(yán)重違法行為，并作出相應(yīng)的行政處罰決定。
第十條實(shí)施行政處罰，適用違法行為發(fā)生時(shí)的法律、法規(guī)、規(guī)章的'規(guī)定。但是，作出行政處罰決定時(shí)，法律、法規(guī)、規(guī)章已被修改或者廢止，且新的規(guī)定處罰較輕或者不認(rèn)為是違法的，適用新的規(guī)定。
第十一條違法行為構(gòu)成犯罪的，應(yīng)當(dāng)依法移送司法機(jī)關(guān)追究當(dāng)事人的刑事責(zé)任，不得以行政處罰代替刑事處罰。
第十二條依照《中華人民共和國(guó)行政處罰法》《糧食流通管理?xiàng)l例》，對(duì)情節(jié)復(fù)雜或者重大違法行為給予行政處罰，應(yīng)當(dāng)在作出決定前，由作出行政處罰決定的糧食行政管理部門法制機(jī)構(gòu)審核后，提交行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人集體討論決定。
第十三條在實(shí)施行政處罰時(shí)，對(duì)于違法主體、性質(zhì)、情節(jié)相同或者相似的案件，適用的法律依據(jù)、處罰種類以及處罰幅度應(yīng)當(dāng)相同。
第十四條本制度確定的行政處罰裁量基準(zhǔn)，可以作為糧食行政管理部門在職權(quán)范圍內(nèi)選擇處罰種類及處罰幅度的依據(jù)。但是，制作行政處罰決定文書，作出行政處罰時(shí)，應(yīng)援引法律、行政法規(guī)或規(guī)章的相關(guān)規(guī)定，不得單獨(dú)引用本制度及《天津市糧食行政處罰裁量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)》作為處罰依據(jù)。
第十五條 對(duì)當(dāng)事人的同一違法行為，不得給予兩次以上罰款的行政處罰。同一個(gè)違法行為違反多個(gè)法律規(guī)范應(yīng)當(dāng)給予罰款處罰的，按照罰款數(shù)額高的規(guī)定進(jìn)行處罰。
第十六條各級(jí)糧食行政管理部門在行使行政處罰裁量權(quán)時(shí)，應(yīng)當(dāng)充分聽取當(dāng)事人的陳述、申辯，對(duì)當(dāng)事人的申辯意見是否采納以及處罰決定中有關(guān)從重、從輕、減輕處罰的理由應(yīng)當(dāng)告知當(dāng)事人。
糧食行政管理部門不得因當(dāng)事人陳述、申辯而給予更重的處罰。
第十七條各級(jí)糧食行政管理部門執(zhí)法機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)定期對(duì)本部門作出的行政處罰案件進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)行政處罰裁量權(quán)行使不當(dāng)?shù)模瑧?yīng)當(dāng)按照本制度規(guī)定進(jìn)行糾正。
第十八條本制度與新頒布或修改實(shí)施的法律、法規(guī)、規(guī)章或與上級(jí)行政機(jī)關(guān)新的規(guī)定不一致的，從其規(guī)定。
第十九條本制度自20xx年4月13日施行，20xx年4月12日失效。原天津市糧食局印發(fā)的《天津市糧食行政管理部門行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》（津糧政法〔2016〕19號(hào)）于本制度施行之日起廢止。
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