超市主管工作職責(zé)4篇
超市主管工作職責(zé)1
1、加強(qiáng)政治思想的學(xué)習(xí),不斷提高為教育、教學(xué)服務(wù),為廣大師生服務(wù)的意識(shí);努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高服務(wù)的技能。
2、前沿收集商業(yè)信息,了解行情動(dòng)態(tài)。維持超市、復(fù)印室、洗衣房良好的營(yíng)運(yùn)狀況,提高服務(wù)水平。
3、增設(shè)重大類商品需由總務(wù)處牽頭集體考查認(rèn)可方能進(jìn)場(chǎng)。維持超市良好的銷售業(yè)績(jī)、毛利業(yè)績(jī)。
4、嚴(yán)格控制超市、復(fù)印室的損耗。
5、規(guī)劃、管理好超市,做到貨物陳列整齊美觀,購(gòu)物環(huán)境清潔舒適。
6、對(duì)超市營(yíng)業(yè)員進(jìn)行明確的分工,調(diào)整輪班值班。合理控制人事成本;做好本超市、復(fù)印室工作人員的培訓(xùn)工作,保持員工工作的高效率。
7、對(duì)超市財(cái)務(wù)和庫(kù)存進(jìn)行監(jiān)督。審核控制超市內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。
8、監(jiān)督食品安全衛(wèi)生。加強(qiáng)防火、防盜、防工傷的工作。
9、簽發(fā)各項(xiàng)店內(nèi)通告,負(fù)責(zé)超市各種業(yè)務(wù)合同的審定和簽章事務(wù)。
10、負(fù)責(zé)工作范圍各項(xiàng)規(guī)章制度的制定,工作檔案的收集、歸檔工作。
11、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作,以保證超市正常運(yùn)作。
12、完成學(xué)校和總務(wù)主任交辦的其它工作。
超市主管工作職責(zé)2
每周工作
☆與員工一起做市調(diào),并將市調(diào)扣的結(jié)果與建議告知你的課長(zhǎng);(市調(diào)表)(市調(diào)表)
☆培訓(xùn)員工如何補(bǔ)貨、倉(cāng)庫(kù)管理、控制與檢查庫(kù)存、以及清潔工作;
☆與主管一起與廠商議價(jià);
☆與主管討論、計(jì)劃下周的工作;
☆促銷期間的分析:(促銷臺(tái)計(jì)劃表)(促銷臺(tái)計(jì)劃表)1、訂貨量與銷售量的差異;2、進(jìn)價(jià)與售價(jià);3、廠商的配合度;4、有無(wú)缺貨。
☆與主管討論決定下一次市調(diào)的項(xiàng)目?jī)?nèi)容(市調(diào)報(bào)告)(市調(diào)報(bào)告)
每月工作
☆列印銷售量表,與主管分析中、低銷售量之商品,并提出行動(dòng)計(jì)劃;
☆主管分析課績(jī)績(jī)效表,并提出下月行動(dòng)計(jì)劃;
☆與主管計(jì)劃下月的促銷活動(dòng);
☆與主管討論如何培訓(xùn)員工,以及你的訓(xùn)練;
☆檢查電腦庫(kù)存與實(shí)際庫(kù)存的差異并作修正。
超市主管工作職責(zé)3
開店前
1、與員工一起工作,并同時(shí)檢查員工的出勤狀況;
2、檢察員工的制服是否干凈,工牌是否配掛;
3、當(dāng)有營(yíng)業(yè)員休息時(shí),如何分配營(yíng)業(yè)員的工作是非常重要的;
4、在開店前必須檢查是否已更換好新的促銷臺(tái)(T.G臺(tái));
5、隨時(shí)幫忙或檢查員工的工作。
開店前十分鐘
1、檢查賣場(chǎng)通道是否通暢清潔;
2、檢查貨品是否滿陳列(貨架與促銷臺(tái))
3、將缺貨之商品在開店后告知營(yíng)業(yè)員準(zhǔn)備訂貨或催貨;
4、檢查商品的條碼及價(jià)格是否有遺漏或不正確,并立即處理;
5、依工作檢查員工是否完成工作;
6、對(duì)于雜貨、生鮮及冷凍食品檢查鮮度、品質(zhì)及到期日。
營(yíng)業(yè)中
1、開店后,立刻集合員工,清點(diǎn)人員并安排上午之重點(diǎn)工作;
2、幫助營(yíng)業(yè)員安排倉(cāng)庫(kù)的整理,以及已到貨未處理之商品;
3、確定營(yíng)業(yè)員確實(shí)檢查庫(kù)存數(shù)量(計(jì)算機(jī)查巡)
4、在賣場(chǎng)幫助及訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員正確的工作方式;
5、檢查訂單是否已傳真給廠商;
6、確認(rèn)退貨商品已整理好,并掌握退貨程序;
7、中午前檢查收貨區(qū)已到貨之商品是否已處理;
8、下午上班檢查店內(nèi)是否滿陳列及清潔(貨架及促銷臺(tái))
9、確定所有驗(yàn)收單已核對(duì)無(wú)誤。
下班前
1、檢查賣場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)是否清潔整齊;
2、檢查賣場(chǎng)是否滿陳列;
3、計(jì)劃、分配明天的工作;
4、檢查晚班人員的.工作。
值班
1、你必須在該處賣場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)巡視檢查;
2、你必須為全處負(fù)起責(zé)任;
3、遇有突發(fā)事件通知店值班人員,并正確的面對(duì)臺(tái)他;
4、盡量不要在辦公室工作;
5、隨時(shí)檢查晚班人員是否有效率的在執(zhí)行補(bǔ)貨工作;
6、離開店以前必須知會(huì)店值班人員,經(jīng)確認(rèn)后才可下班。
超市主管工作職責(zé)4
1、為顧客提供新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的服務(wù),與顧客保持良好的溝通,妥善處理顧客投訴。
2、負(fù)責(zé)制定本部門的市調(diào)計(jì)劃并組織實(shí)施,向生鮮經(jīng)理匯報(bào),即使采取店內(nèi)促銷、降價(jià)、調(diào)價(jià)等應(yīng)對(duì)措施,就涉及商品配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營(yíng)商品調(diào)價(jià)等問(wèn)題即使與采購(gòu)溝通、處理。
3、熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī),根據(jù)季節(jié)因素、促銷計(jì)劃、調(diào)整商品和陳列位,合理安排商品陳列排面、陳列方式等,保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識(shí)。
4、負(fù)責(zé)執(zhí)行采購(gòu)部門、門店促銷部制定的促銷計(jì)劃,安排店內(nèi)促銷,并配合門店促銷部對(duì)促銷效果進(jìn)行總結(jié)分析。
5、負(fù)責(zé)審核商品的訂貨計(jì)劃,熟悉各類商品銷售及周轉(zhuǎn)情況,滿足銷售及周轉(zhuǎn)需要的前提下合理控制庫(kù)存。 6、負(fù)責(zé)商品在驗(yàn)收、儲(chǔ)存、銷售全過(guò)程的質(zhì)量控制,掌握影響質(zhì)量的關(guān)鍵控制點(diǎn),對(duì)供應(yīng)商的嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)通知經(jīng)理并與采購(gòu)部門溝通。
7、指導(dǎo)員工對(duì)各類商品進(jìn)行合理、適當(dāng)?shù)慕祪r(jià)、報(bào)損,盡可能的降低損耗。
8、負(fù)責(zé)本部門周轉(zhuǎn)倉(cāng)、冷庫(kù),操作間及銷售區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn)。
9、監(jiān)督本部門員工的儀容儀表、操作規(guī)范符合公司要求,確保安全、衛(wèi)生。
10、確保本部門各種設(shè)備設(shè)施的正常使用,督促日常維護(hù)保養(yǎng)。
11、負(fù)責(zé)組織本部門的盤點(diǎn)并確保盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性。
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