超市管理規(guī)章制度【熱門】19篇
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系，制度具有使我們知道，應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么，懲惡揚(yáng)善、維護(hù)公平的作用。擬定制度需要注意哪些問題呢？以下是小編收集整理的超市管理規(guī)章制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
超市管理規(guī)章制度 1
第一節(jié)超市日常工作制度
一、做好本職工作，積極、主動(dòng)、熱情、周到為學(xué)員服務(wù)。
二、嚴(yán)格執(zhí)行物價(jià)政策，明碼標(biāo)價(jià)。
三、誠實(shí)守信，保質(zhì)保量，不出售有害健康的食品。
四、遵守紀(jì)律，做到不曠工、不遲到、不早退，不擅離職守。
五、及時(shí)對(duì)商品進(jìn)行整理，保持陳列整齊美觀。
六、接受監(jiān)督，虛心聽取意見。
七、交接班時(shí)，做好貨物的盤點(diǎn)工作。
第二節(jié)超市商品保管制度
一、根據(jù)商品所需的存儲(chǔ)條件，分類進(jìn)行保管。
三、保持庫房的清潔衛(wèi)生，消除導(dǎo)致商品霉?fàn)�、變質(zhì)及蟲蛀、鼠咬等隱患。
四、控制庫房溫濕度，在庫房內(nèi)設(shè)置溫濕度計(jì)，利用密封、吸潮、通氣等方法加以調(diào)節(jié)，以適應(yīng)保管商品的需要。
五、經(jīng)常檢查庫存商品，及時(shí)發(fā)現(xiàn)在存儲(chǔ)過程中數(shù)量、質(zhì)量的`變化情況，采取措施加以預(yù)防。庫存商品發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、超過保管期時(shí)，或出現(xiàn)滯存情況，倉管員要及時(shí)上報(bào)主管，提出處理意見。
第三節(jié)衛(wèi)生管理制度
一、保持營業(yè)場所環(huán)境衛(wèi)生。
二、根據(jù)商品的性質(zhì)，清理商品上的灰塵。
三、清潔衛(wèi)生后，必須把商品迅速整理、擺設(shè)、陳列好。
四、服務(wù)人員按要求做好個(gè)人衛(wèi)生，避免吃生蔥，生姜等異味食品上崗。
超市管理規(guī)章制度 2
一、員工簽到及請(qǐng)假規(guī)定：
1、員工早上需提前10分鐘到崗簽到，其余時(shí)間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時(shí)到崗的需提前30分鐘通知部門領(lǐng)導(dǎo)人，由部門領(lǐng)導(dǎo)人通知店長，否則按遲到處理，遲到或早退5分鐘內(nèi)罰款5元，10分鐘內(nèi)罰款10元……遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當(dāng)日全部工資或辭退，曠工一天，免兩天工資或辭退。
2、員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過3天的，須向店長請(qǐng)假批準(zhǔn)。
3、員工事假須提前向店長請(qǐng)假批準(zhǔn)，事后請(qǐng)假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須直接向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)，每月請(qǐng)假次數(shù)不得超過2次。
二、員工工作時(shí)間及休假的規(guī)定：
1、員工實(shí)行倒班制，工作未干完的情況下，需干完工作后方可下班，否則按曠工半天處理。如遇促銷活動(dòng)、收貨或盤點(diǎn)等特殊情況需要加班時(shí)，必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排，不服從安排的將予以辭退。
2、員工每月休假3天，超過一天免去當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。
三、防損防盜的規(guī)定：
1、員工必須在指定地點(diǎn)更換衣服。任何員工不得將私人物品帶入超市，也不得將超市內(nèi)商品私自拿出超市，否則按偷盜處理。
2、員工使用更衣箱需領(lǐng)導(dǎo)指定，任何人不得私自更換。任何人不得在更衣箱內(nèi)存放店內(nèi)商品中，如有特殊情況需要存在的，須由店長批準(zhǔn)，否則按偷盜處理。
3、員工平時(shí)出入超市一律走出口，并主動(dòng)向劃票人員出視購物小票及隨身物品。
4、員工在工作中由于過失造成商品損壞的，須照價(jià)賠償，故意損壞商品的須按商品的10倍賠償并予以辭退。
5、員工如有偷盜商品的，按商品價(jià)值的100倍以上罰款或移交公安機(jī)關(guān)處理。
6、員工在工作中，需加強(qiáng)店內(nèi)防盜工作。如本組商品盤點(diǎn)超過千分之2、3將免去本組的全部獎(jiǎng)金用于彌補(bǔ)商品損失，直到補(bǔ)齊為止。注：各組員工都該列出本組內(nèi)易丟失的'物品，每天清點(diǎn)并與庫存進(jìn)行核對(duì)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向店長反映。
7、員工在超市吃喝商品的一律按偷盜處理。
四、員工在工作中的注意事項(xiàng)及規(guī)定：
1、員工在工作時(shí)間內(nèi)一律不得接打私人電話，如有特殊情況需向部門組長申請(qǐng)接打，可在倉庫接打，時(shí)間最多10分鐘。
2、員工在工作時(shí)間內(nèi)不得購物，購物一律在下班后方可，晚上可在下班前
10分鐘內(nèi)購物。員工購物一律到指定收款臺(tái)交款。
3、員工不得在超市內(nèi)坐著工作或休息。
4、員工不得在超市及庫房內(nèi)吸煙看書報(bào)。
5、員工不得空崗，如有事需要出超市需通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并在門口做好登記。
6、員工不得在工作時(shí)間內(nèi)吃飯或休息，如有特殊情況須經(jīng)店長批準(zhǔn)后方可。
7、員工在超市及庫房內(nèi)不得扎堆聊天。在賣場內(nèi)不得揣兜抱胸，不得依靠貨架。
8、員工在工作中不得接待親友會(huì)客長談。
9、員工的私人物品一律放在更衣室內(nèi)或店長指定地點(diǎn)。
10、員工不得結(jié)伴或離崗上廁所。以上規(guī)定如有違反處于20—50元以上罰款，情節(jié)嚴(yán)重的將予以辭退。
11、員工之間必須搞好團(tuán)結(jié)，不得打架罵人，有事須向領(lǐng)導(dǎo)反映處理。打架罵人的一律予以辭退并免開當(dāng)月工資。
五、關(guān)于服務(wù)的規(guī)定：
1、公司視供貨商及顧客為上帝，員工必須尊重供貨商及顧客。如有與其打架的一律予以辭退并免開當(dāng)月工資。
2、任何員工在工作中必須做好對(duì)顧客的周到服務(wù)，對(duì)顧客提出的問題必須耐心解答，不準(zhǔn)說不知道或不清楚。
3、看到顧客手拿商品時(shí)須主動(dòng)給顧客拿購物筐或購物車，幫助顧客。
4、我們的原則是顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的，員工如果被顧客投訴，一律將受到處罰或予以辭退。
超市管理規(guī)章制度 3
為規(guī)范商場美化治理標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)本店的需要和企劃部的實(shí)際工作能力，經(jīng)研究后，制定以下美工巡場治理?xiàng)l例：
一、大型商場超市美工巡場治理職責(zé)：
1、巡場美工于每周一早上協(xié)同商場客服部治理人員共同負(fù)責(zé)商場巡場任務(wù)；
2、巡場美工必須依照《商場美化治理標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行巡場；
3、巡場美工在巡場工作中碰到可以現(xiàn)場處理的問題，應(yīng)與共同巡場的客服部治理人員協(xié)商解決；
4、巡場美工在巡場工作中碰到不能現(xiàn)場解決的問題，應(yīng)及時(shí)匯報(bào)商場執(zhí)行總值班經(jīng)理或是店長室。尋求解決途徑；
5、巡場美工在巡場完畢后，須將在當(dāng)天巡場中碰到的所有問題，以書面形式向部門治理人及店長室匯報(bào)情況；
6、巡場美工在得到部門治理人或店長室批示后，需對(duì)問題的'處理工作進(jìn)行跟蹤和進(jìn)度匯報(bào)。
二、大型商場超市美化治理標(biāo)準(zhǔn)：
1、商場POP要求：
a、文字清楚b、排版美觀c、無錯(cuò)漏字d、無涂抹更改e、無污漬f、無補(bǔ)貼g、紙張平整
商場內(nèi)POP的使用期限為1個(gè)月。其間若不符合以上a~g規(guī)定的將一律沒收，并由賣場部門重新申請(qǐng)制作。
2、POP擺放要求：
a、POP應(yīng)放置于專柜前顯眼處，不能擋住通道和消防栓；
b、扶梯口的POP擺放應(yīng)朝著顧客迎面方向，商場促銷活動(dòng)POP必須置于專柜促銷活動(dòng)POP之前的位子；
c、大門POP擺放必須征得企劃部同意方可擺放；專柜租用商場大門POP水牌費(fèi)用為50元(含制作一張A0POP)，擺放時(shí)間為一周(7天)。逾時(shí)加收50元(每7天50元，以此類推)；
d、商場POP水牌由企劃部治理，專柜租用須向企劃部提出申請(qǐng)，方可使用；當(dāng)商場舉行大型促銷活動(dòng)時(shí)，企劃部有權(quán)將正在使用的所有水牌收回用于商場促銷活動(dòng)的宣傳。被征用的水牌未到期的將在商場促銷活動(dòng)結(jié)束后繼續(xù)使用，直至使用期限結(jié)束；
e、由廠家提供的任何宣傳用品，包括POP、傳單、噴繪等，需經(jīng)過企劃部檢查核實(shí)內(nèi)容后方可擺放。(其中宣傳內(nèi)容中不能包含不健康、不文明用語、廠家地址、供給商名字、聯(lián)系電話、文字錯(cuò)漏等內(nèi)容)否則一律沒收。
3、商場宣傳用品擺放要求：
a、在商場舉行大型促銷活動(dòng)時(shí)，各專柜必須擺放由企劃部統(tǒng)一制作的宣傳用品，并按規(guī)定擺在專柜顯眼處；
b、不參加商場促銷活動(dòng)的專柜應(yīng)擺放印有“本專柜不參加此活動(dòng)”字樣的提示牌；
商場促銷活動(dòng)結(jié)束時(shí)，各專柜應(yīng)及時(shí)將促銷活動(dòng)宣傳印刷品撤除。
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一、店面員工工作程序
1、更換工作服，佩戴工牌，打卡簽到；
2、參加班前會(huì)，了解公司的規(guī)章，信息以及面臨的問題；
3、進(jìn)入工作現(xiàn)場，各部門分配工作；
4、清理自己負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生；
5、逐一檢查貨架，確保整齊，安全；
6、整理貨架，確保整齊，安全；
7、準(zhǔn)備好足夠的購物車，購物籃及相關(guān)工具；
8、微笑服務(wù)，隔三米向顧客問好；
9、同事之間協(xié)調(diào)工作，輪換工作；
10、不斷整理貨架，補(bǔ)充商品；
11、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位；
12、處理破損索賠商品；
13、做好樓面衛(wèi)生；
14、做好交接班記錄；
15、夜班員工，工作分派。
二、商品布置，陳列，銷售
1、一般商品的陳列
(1)分類清晰；
(2)價(jià)格從高至低順序排列；
(3)高價(jià)商品放在主信道附近；
(4)展示面統(tǒng)一，整齊；
(5)重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。
2、新奇商品的布置
(1)整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷商品；
(2)商品交叉布置；
(3)連續(xù)進(jìn)行為時(shí)幾周的專銷貨展銷。
3、貨架頭商品布置
(1)銷售量很大的商品；
(2)新奇商品；
(3)銷售呈上升趨勢的.商品；
(4)季節(jié)性商品。
4、店內(nèi)商品補(bǔ)充
(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上；
(2)一種商品快售完，且存貨不多，則安排其它商品；
(3)熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來；
(4)應(yīng)盡量節(jié)省人力，時(shí)間。
5、店面整理
(1)隨時(shí)保證店面干凈，整潔及清晰的面貌；
(2)了解哪些商品已大量銷售，哪些已無存貨；
(3)哪些商品須添加或調(diào)貨；
(4)扔掉空箱，整平商品表面一層(先進(jìn)先出原則)；
(5)錯(cuò)置商品的收集。
(2)商品的計(jì)算機(jī)庫存顯示為負(fù)數(shù)，但店內(nèi)仍有該商品在銷售；
(3)商品無銷售報(bào)告。
6、破損控制
(1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下；
(2)扔掉的商品需征得管理人員同意；
(3)嚴(yán)格執(zhí)行操作流程(驗(yàn)收，陳列，溫度，保險(xiǎn))。
7、退貨給供貨商
(1)商品滯銷或過季，供貨商應(yīng)同意將有關(guān)商品退貨；
(2)程序：
1)退貨商品送至索賠辦；
2)樓面人員將有關(guān)商品撤出。
8、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
(1)卡板使用標(biāo)準(zhǔn)：
1)不得有破損的卡板上至店面；
2)橫梁堅(jiān)固，不破損搖晃；
3)保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。
(2)貨架頭的標(biāo)準(zhǔn)：
1)貨架頭60%布置新奇商品，40%布置大量暢銷上官；
2)同類商品不應(yīng)放在相鄰貨架頭；
3)時(shí)刻保持豐滿且整潔。
(3)清潔標(biāo)準(zhǔn)：
1)全部售貨區(qū)域保持干凈，任何時(shí)候都要做到無灰塵，垃圾及其它殘破的東西；
2)所有貨架及商品都不能有灰塵。
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第一條 招 聘
1、企業(yè)根據(jù)實(shí)際崗位及工種的需要招聘員工。
2、企業(yè)員工的文化程度不得底于初中畢生，年齡18—28周歲，(特殊工種和引進(jìn)人才不受此限)。
3、員工須身體健康，具有完全民事行為能力，持有效《身份證》、《健康證》、外來育齡婦女須持有《外來人口婚育證》，且無經(jīng)濟(jì)、刑事犯罪記錄。
4、員工招聘需經(jīng)面試、筆試兩個(gè)環(huán)節(jié)來完成。筆試答券做為個(gè)人入職檔案備券存檔。
第二條 上 崗
1、員工必須經(jīng)過崗位培訓(xùn)后經(jīng)考核合格才能正試上崗。
2、員工試用期為壹個(gè)月，實(shí)習(xí)期為貳個(gè)月，員工入職滿三個(gè)月后給予辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。
3、員工正式上崗即開始記算工齡。員工在公司實(shí)際工作年限滿半年后開始追加工齡補(bǔ)貼，第一個(gè)半年為每月工齡補(bǔ)貼貳拾元，下一個(gè)半年開始按上半年度工齡補(bǔ)貼的基數(shù)乘1.5倍計(jì)算。工齡補(bǔ)貼最高限為每月不超過捌佰元。
第三條 考勤卡、考勤管理
員工以打卡為出勤的唯一依據(jù)，打卡由員工本人完成，班中急事臨時(shí)請(qǐng)假或班中餐外出用膳同樣應(yīng)打卡。
第四條 請(qǐng)銷假
1、除每月班輪休以外的休假一律應(yīng)請(qǐng)假。
2、三天以內(nèi)的假期由領(lǐng)班柜臺(tái)長審批，四天以上至七天由現(xiàn)場經(jīng)理審批，七天以上的假期由公司主管審批。
3、員工三天以內(nèi)的病假憑區(qū)級(jí)醫(yī)院診斷證明可帶薪休假。
4、員工入職滿一年后，每年享有一周帶薪年假。
5、無論任何形式的假期，期滿回公司均應(yīng)到人事管理部門銷假。
第五條 員工待遇
1、節(jié)假日享有休假的權(quán)力，若因工作需要員工加班者，凡元旦、清明、端午、五一、中秋、國慶、春節(jié)的假日加班，每滿一個(gè)工作日加發(fā)三天基本工資。每月的輪休若工作需要加班，每滿一個(gè)工作日按基本工資乘1.5倍計(jì)發(fā)加班費(fèi)。
2、員工轉(zhuǎn)正后簽定《勞動(dòng)合同》�！秳趧�(dòng)合同》簽定后按廈門市勞動(dòng)保障局的相關(guān)規(guī)定辦理社保。
第六條 辭職、辭退
1、員工辭職需提前十五天遞交辭職報(bào)告，經(jīng)逐級(jí)審批后方可離職。
2、公司調(diào)整機(jī)構(gòu)，壓縮編制須裁減員工時(shí)，應(yīng)提前十天通知被裁減的員工本人。
3、員工嚴(yán)重違反公司勞動(dòng)紀(jì)律或在社會(huì)上參與打架斗毆、酗酒鬧事或觸犯法律被政法機(jī)關(guān)傳拘、收審者一律給予開除。若員工的行為已給公司造成負(fù)面影響，已除名的員工公司保留通過法律程序追究其相關(guān)民事責(zé)任的權(quán)力。
第七條 獎(jiǎng) 懲
(一) 員工有突出表現(xiàn)者，公司給予精神或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)；
1、對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，遵紀(jì)守法、超額完成公司交給的各項(xiàng)任務(wù)，表現(xiàn)突出者；
2、為公司發(fā)展出謀獻(xiàn)策，其建議和意見為公司所采納，取得顯著成效者；
3、為維護(hù)公司利益和壞人壞事作斗爭，使公司財(cái)物不被侵害者；
4、舉報(bào)公司內(nèi)部的'瀆職行為，為公司挽回經(jīng)濟(jì)損失者。
(二) 員工有下列行為者，公司將給予處罰：
1、上班遲到早退每分鐘扣崗位津貼叁元。當(dāng)班遲到超過三十分鐘按曠工論處。當(dāng)年度累計(jì)達(dá)八小時(shí)給予除名。
2、班中未經(jīng)許可擅離工作崗位滿半小時(shí)者，當(dāng)天按曠工論處。
3、非因工作需要班中接聽手機(jī)、小靈通或向外撥打電話者每次罰款人民幣兩元。
4、未經(jīng)公司主要領(lǐng)導(dǎo)許可，擅自利用工作之便向廠商、供貨商購買批價(jià)商品或向廠商、供貨商索要贈(zèng)品、試用品等，一經(jīng)查實(shí)，每次罰款人民幣伍拾元。情節(jié)嚴(yán)重者直接開除。
5、工作人員私下收受與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的商家、廠家的饋贈(zèng)、錢物，一經(jīng)查實(shí)概予除名。
員工行為準(zhǔn)則
為使管理制度與人事考核制度有機(jī)的結(jié)合起來，特制定如下的行為標(biāo)準(zhǔn)：
1、三不進(jìn)賣場：不穿工作服不進(jìn)賣場；不佩戴工號(hào)牌不進(jìn)賣場；儀表不注重，衣帽不整潔不進(jìn)賣場。
2、三條鐵規(guī)矩：商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生；顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和；定位定崗，不集扎堆閑聊，不說笑打鬧，不搶購快訊商品。
3、三個(gè)必須這樣做：待客必須有禮貌，有敬語，有五聲；說話誠實(shí)，幫助挑選，當(dāng)好顧客參謀；認(rèn)真執(zhí)行便民措施，保證顧客滿意。
4、衣著要求
A、個(gè)人衛(wèi)生：外表樸實(shí)、干凈、整潔，發(fā)式要求樸素大方，并保持頭發(fā)清潔。
B、制服：公司為所有員工統(tǒng)一配備制服，全體員工必須保持制服的干凈、整潔。
C、工號(hào)牌：公司將發(fā)給每位員工工號(hào)牌，它是每日著裝的重要組成部分，若您上班時(shí)未佩戴工號(hào)牌，將會(huì)受到公司的警告處罰，若遺失，則必須重新補(bǔ)辦，并繳納工本費(fèi)五元。
5、員工購物/包裝
公司鼓勵(lì)所有員工成為風(fēng)采超市有限公司的會(huì)員，并享受購物樂趣，故有如下規(guī)定：
A、員工只可在非工作時(shí)間購物，也不可在用餐時(shí)間內(nèi)選購。
B、所有員工的包袋在進(jìn)入和離開賣場時(shí)間均接受檢查(購物需在營業(yè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行)。
C、所有員工在未經(jīng)許可的情況下不得購買損壞的商品。
D、當(dāng)快訊商品緊缺時(shí)，所有員工必須把利益讓給廣大顧客，而不得私占、多占緊銷商品
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超市衛(wèi)生管理
1、維護(hù)店面的清潔，任何人不得隨地吐痰，亂扔垃圾；
2、每個(gè)員工需維護(hù)所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生，隨時(shí)清潔地面、貨架和桌面，發(fā)現(xiàn)地面上有煙頭、雜物、垃圾等應(yīng)立即清除；
3、公共區(qū)域的衛(wèi)生工作應(yīng)由前臺(tái)導(dǎo)購負(fù)責(zé)清理；
4、物品擺放要整齊、美觀。
超市安全管理
1、隨時(shí)注意煙頭火星、以免引起火災(zāi)；
2、下班之前應(yīng)關(guān)閉空調(diào)、電視、音響、計(jì)算機(jī)等，以免電器短路引起火災(zāi)；
3、收取的押金、支票必須當(dāng)天存入銀行；
4、下班后應(yīng)該注意關(guān)閉門窗，條件允許的情況下留值班人員。
超市辦公設(shè)備管理制度
為規(guī)范超市管理制度，保障超市業(yè)務(wù)開拓的順利進(jìn)行，規(guī)范員工的行為特制度本制度。
1、辦公設(shè)備包括設(shè)計(jì)用計(jì)算機(jī)、加密狗、經(jīng)理管理系統(tǒng)、可視化銷售服務(wù)系統(tǒng)、調(diào)制解調(diào)器、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、打印機(jī)、空調(diào)、音響、電視和投影儀等；
2、電腦應(yīng)指定專人操作使用并負(fù)責(zé)定期殺毒，不允許在電腦中安裝游戲軟件，不允許無關(guān)人員動(dòng)用電腦，以確保HDS系統(tǒng)正常運(yùn)行；
3、超市經(jīng)理應(yīng)設(shè)專人對(duì)辦公設(shè)備進(jìn)行登記明細(xì)帳，定期清查，做到帳物相符，高效使用；
4、使用計(jì)算機(jī)、系統(tǒng)和設(shè)計(jì)軟件時(shí)，要嚴(yán)格遵守操作程序，不得違章操作，注意計(jì)算機(jī)的清潔、保養(yǎng)，嚴(yán)禁在計(jì)算機(jī)臺(tái)上抽煙、喝水、吃飯；
5、使用復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)要遵守操作規(guī)程，發(fā)現(xiàn)故障要及時(shí)通知設(shè)備供應(yīng)商戶進(jìn)行維修；
6、對(duì)于個(gè)人使用、保存的超市辦公設(shè)備，必須加以愛護(hù)，不得拆卸、私自轉(zhuǎn)借或允許他人使用；
7、空調(diào)、音響、電視應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)清理、保養(yǎng)，配有投影儀的超市，超市應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)保管、操作，不允許他人動(dòng)用，并要求按操作說明書進(jìn)行定期的'維護(hù)、清理。
8、員工損壞或丟失超市辦公設(shè)備，價(jià)值超過30元以上2000元以下的如丟失，按原值賠償；2000元以上(含2000元)按原價(jià)值的80%賠償。
人員管理制度
F超市人員的職業(yè)素質(zhì)
1、愛崗敬業(yè)
2、嚴(yán)以律己
3、以誠待人
4、創(chuàng)造性積極工作的心態(tài)
5、創(chuàng)造性思維
6、持續(xù)學(xué)習(xí)
超市員工行為守則
遵紀(jì)守法、服從管理、嚴(yán)格自律；
講究誠信、好學(xué)上進(jìn)、追求卓越；
愛崗敬業(yè)、鉆研業(yè)務(wù)、奮發(fā)進(jìn)取；
講究禮貌、注重儀表、尊重他人；
追求理想、淡泊名利、無私奉獻(xiàn)；
崇尚道德、包容意見、團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
超市員工文明規(guī)范
著裝整齊、大方得體、配戴胸卡；
環(huán)境優(yōu)雅、干凈整潔、擺放整齊；
語言文明、行為規(guī)范、克己奉公；
誠實(shí)待人、樂于奉獻(xiàn)、實(shí)現(xiàn)價(jià)值。
超市員工儀表儀容規(guī)定
為使超市員工保持良好的儀表儀容及精神風(fēng)貌，以良好的精神狀態(tài)進(jìn)入工作角色，體現(xiàn)超市整體形象和超市文化，要求超市員工都要遵守此規(guī)定。
1、頭發(fā)：干凈無異味，不漂染異色，不留怪發(fā)型
2、臉部：清潔無異物。
3、手：清潔、無過多飾物，女員工如染甲只能染無色或淡色指甲油。
4、著裝：要求干凈、平整、無皺褶、無掉扣開線處，領(lǐng)帶不松散。
5、胸牌：必須佩戴左前胸，且端正。
6、行走：腳步輕快，靠右側(cè)行走，不奔跑，遇客人或上級(jí)放慢腳步。
超市管理規(guī)章制度 7
一、員工必須正確佩帶工牌，按公司有關(guān)規(guī)定著裝，站姿端正，儀容儀表端莊，違者每次處以10元罰款、未穿工裝者20元罰款。(工牌丟失者，補(bǔ)交10元工本費(fèi))。
二、員工須及時(shí)整理貨品，安排新品上架，保持貨架商品飽滿、整潔，商品與價(jià)簽一致。如無標(biāo)價(jià)或價(jià)格有誤者，公司將處罰專區(qū)員工與區(qū)域主管各20元罰款。
三、員工上班期間不得扎堆聊天，不得談?wù)撆c工作無關(guān)的話題，不得做與工作無關(guān)的事，不得會(huì)見親友、不得辦私事、不得私帶外來人員進(jìn)入公司參觀、留宿、用餐.如確因重要事故必須會(huì)客，應(yīng)經(jīng)主管人員核準(zhǔn)在指定時(shí)間，地點(diǎn)范圍內(nèi)進(jìn)行.違者每人每次罰款20元。
四、員工在工作時(shí)間內(nèi)不得無故休假，未經(jīng)準(zhǔn)許擅自離崗者，每次罰款50元，超過三次，予以辭退，當(dāng)月工資不予發(fā)放，保證金不退。
五、員工未經(jīng)許可不得私拿公司物品，如發(fā)現(xiàn)并證實(shí)公司予以辭退，當(dāng)月工資扣發(fā)，保證金不予退還，情節(jié)嚴(yán)重者，公司將依法追究其經(jīng)濟(jì)、刑事責(zé)任。
六、員工未經(jīng)批準(zhǔn)不得私自使用店內(nèi)物品、不得故意損壞、毀壞店內(nèi)物品者，如發(fā)現(xiàn)并證實(shí)按商品市場價(jià)雙倍處以罰款。若使公司遭受重大經(jīng)濟(jì)損失，公司將其交由執(zhí)法部門，并其追究經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任.
七、員工有保守公司商業(yè)機(jī)密的'義務(wù)，不得向外泄漏公司一切商業(yè)機(jī)密，違者予以辭退，扣除當(dāng)月工資，保證金不予退還，公司在兩年內(nèi)將通過法律途徑，有權(quán)追究當(dāng)事人經(jīng)濟(jì)、刑事責(zé)任。
八、公司員工外出調(diào)貨時(shí)，如有私自加價(jià)、虛報(bào)價(jià)格者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，公司將予以辭退，按貨價(jià)3倍處以罰款，當(dāng)月工資不發(fā)，保證金不退。
九、員工在職工作期間需交納保證金。店長、組長、辦公室人員，保安、導(dǎo)購員交500元；收銀員、會(huì)計(jì)、出納交1000元。可一次性交清，也可分期從工資中扣出(交500元者分兩個(gè)月扣清；交1000元者分三個(gè)月扣清)。
十、員工不得與顧客爭吵，不得說不利于團(tuán)結(jié)的話，不做損壞公司利益的事，不得消極怠工，違者將處以30元以上罰款。
十一、員工不允許私自給顧客打折及贈(zèng)送店內(nèi)任何商品、物品，違者按物品雙倍價(jià)格賠償，并罰款30元。特殊情況，需請(qǐng)示店長。
十二、此制度為公司全體人員遵守執(zhí)行的綜合行為準(zhǔn)則，公司保留對(duì)本制度的修改和解釋權(quán)。本制度之修改權(quán)和解釋權(quán)屬公司最高權(quán)力機(jī)構(gòu)。
超市管理規(guī)章制度 8
作為一名超市員工，必須要以超市的形象、利益為出發(fā)點(diǎn)，以方便顧客為宗旨，本著對(duì)超市兢兢業(yè)業(yè)工作，全心全意為顧客服務(wù)的態(tài)度，凡是本超市服務(wù)員必須遵守以下規(guī)章制度：
1.服務(wù)員在工作時(shí)間必須穿由本超市統(tǒng)一訂制的工服。不能妝容夸張；不能衣冠不整；不能披肩散發(fā)；上班時(shí)間必須佩戴工作牌，下班時(shí)間沒到不得提前脫工作服或摘工作牌。
2.員工與員工之間互相監(jiān)督，舉報(bào)各種違紀(jì)行為，根據(jù)事情的嚴(yán)重性給予20-100元獎(jiǎng)勵(lì)。員工不得私自帶包入賣場內(nèi)，下班不得夾帶賣場內(nèi)任何物品出門，不得偷吃偷拿賣場內(nèi)任何物品。
3.愛惜本超市的所有物品，發(fā)現(xiàn)損壞根據(jù)產(chǎn)品的價(jià)值賠償；不能亂寫亂涂，尤其不能在產(chǎn)品和標(biāo)價(jià)簽上、貨架等處亂寫亂畫，聽從管理人員的.統(tǒng)一安排。
4.要勤儉節(jié)約。不能浪費(fèi)水、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各區(qū)域必須關(guān)燈、關(guān)秤、關(guān)水。
5.不遲到，不早退，按時(shí)上下班，高高興興上班來，平平安安回家去。
6.臨期產(chǎn)品提前下架問題：保質(zhì)期2-3年的產(chǎn)品提前6個(gè)月下架；保質(zhì)期12個(gè)月的產(chǎn)品提前2個(gè)月下架；保質(zhì)期18個(gè)月的產(chǎn)品提前3個(gè)月下架；保質(zhì)期6-10個(gè)月的產(chǎn)品提前40天下架，不按規(guī)定下架臨期產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)過期導(dǎo)致貨物不能及時(shí)退換出去，該區(qū)域服務(wù)員承擔(dān)全部責(zé)任，自己將過期產(chǎn)品買走。
7.貨物的擺設(shè)要整齊，產(chǎn)品要干凈，日期要新鮮，擺貨規(guī)則：新日期在里，老日期在外；同等價(jià)位，同等類別擺在一起，縱向擺貨，新貨破損或包裝漏氣，日期臨近不新鮮等問題，應(yīng)及時(shí)報(bào)告店長，產(chǎn)品銷售后要及時(shí)向移動(dòng)和補(bǔ)加貨架上庫存的貨。
8.稱散貨時(shí)要認(rèn)真查看PLU號(hào)，不能出錯(cuò)，員工對(duì)自己區(qū)域的物品價(jià)格、位置要清楚，顧客詢問物價(jià)時(shí)要如實(shí)回答，無標(biāo)價(jià)簽應(yīng)及時(shí)補(bǔ)上。
9.愛護(hù)公共衛(wèi)生和公共財(cái)產(chǎn)，去衛(wèi)生間必須登記，保持衛(wèi)生間里面整潔。
10. 上班時(shí)間不得玩、打手機(jī)，不得聚在一起高聲談笑；不得看報(bào)或雜志等，不得剪指甲。不得靠在貨架上；不得趴在柜臺(tái)上；不得坐在地上擦貨；上班時(shí)間不得購物；不得吃東西；儀態(tài)要大方，站姿要端莊。會(huì)客時(shí)間不得超過10分鐘。
11. 對(duì)待顧客要熱情，不得怠慢任何顧客不能與顧客發(fā)生爭吵斗毆等，員工之間要和睦相處，不能拉幫結(jié)派，不能爭吵斗毆，發(fā)現(xiàn)一次雙方同時(shí)開除。提成區(qū)域的服務(wù)員要互幫互助，不能沒有素質(zhì)的拉攏顧客，要有團(tuán)隊(duì)合作精神。
12.顧客來換貨，態(tài)度一定要好，凡是顧客換貨，一律不準(zhǔn)補(bǔ)票(不論服裝換皮鞋；還是皮鞋換床品等)。發(fā)現(xiàn)有人補(bǔ)票，一次罰款30元。
13. 員工要以超市的利益為先，不能做有損超市利益的事，不能說有損超市利益的話。服務(wù)員的會(huì)員卡一律不準(zhǔn)借給顧客，提倡顧客主動(dòng)辦卡，告知顧客會(huì)員卡的好處和優(yōu)惠政策。
14. 各區(qū)服務(wù)員必須保管好各自區(qū)域的任何產(chǎn)品，盤點(diǎn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)物品遺失或者被偷，此區(qū)域服務(wù)員和有關(guān)工作人員平攤本產(chǎn)品的損失。
15. 員工交接班時(shí)的主要任務(wù)是：搬貨、擦貨、整理貨、整理標(biāo)簽等。其它時(shí)間以接待顧客為主，員工搬貨、擦貨時(shí)一定要小心自身的安全和貨物的安全。貨物損壞照價(jià)賠償。
16. 老員工辭職必須提前1個(gè)月寫申請(qǐng)報(bào)告，否則扣除合同保證金600元和最后一個(gè)月的工資，新員工到崗必須干滿3個(gè)月方可辭職。如果1個(gè)月沒干滿者工資分文沒有。如果干滿1個(gè)月沒干滿5個(gè)月要離開者，扣除培訓(xùn)費(fèi)300元。
17. 每月請(qǐng)假超過3天的員工，本月工資只能領(lǐng)取50%；另外一半押到下個(gè)月發(fā)工資時(shí)再發(fā)。
18. 新員工試用期間不得請(qǐng)假，試用期如有不遵守賣場內(nèi)以上規(guī)定或無法勝任賣場內(nèi)的工作，即不被錄用，立即辭退。
19. 每位新員工第一天到崗必須購買人身意外保險(xiǎn)，金額為174元，保期為一年。沒買保險(xiǎn)者不得上崗，(附：工作期滿3個(gè)月的員工，保險(xiǎn)費(fèi)用由本超市承擔(dān)，未滿3個(gè)月員工，有本員工自己負(fù)擔(dān)，一單投保概不退還，如有特殊情況離職，可攜帶超市團(tuán)體保險(xiǎn)單復(fù)印件，無原件拿走。)
超市管理規(guī)章制度 9
一、員工必須遵照店內(nèi)的.工作時(shí)間上下班，不得無故遲到早退。
二、凡超過規(guī)定的上班時(shí)間未到崗或提前離崗且無正當(dāng)理由，視為遲到或早退。月累計(jì)3次或3次以上，扣發(fā)工資30元。
三、超過上班時(shí)間一小時(shí)未到商場，或不按請(qǐng)假程序請(qǐng)假擅自不來上班，或假已滿不來按時(shí)上班均視為曠工，曠工一晌扣20元，一天扣40元。
四、員工請(qǐng)假一律先寫假條，經(jīng)店內(nèi)主管批準(zhǔn)方可離開。特殊情況事后補(bǔ)寫假條，非特殊情況不能以電話形式請(qǐng)假。主管請(qǐng)假必須提前請(qǐng)示店長，待有關(guān)工作安排妥當(dāng)方可離開。
五、因工作或業(yè)務(wù)需要離開工作崗位者，經(jīng)店長批準(zhǔn)，給予公假，工資照發(fā)。出差回來必須按時(shí)到崗，不得以出差為名久假不歸。
六、考勤工作由店內(nèi)主管負(fù)責(zé)，考勤員應(yīng)有高度的責(zé)任心，堅(jiān)持原則，做好考勤記錄并保管好假條。
七、考勤記錄不得隨意涂改，如有差錯(cuò)必須及時(shí)更正，并由考勤員負(fù)責(zé)加以說明并簽字。
八、店內(nèi)主管必須將每月考勤報(bào)表與考勤記錄核對(duì)無誤后交店長，作為計(jì)算工資的依據(jù)。
九、員工請(qǐng)假必須到主管處領(lǐng)取統(tǒng)一請(qǐng)假單，正確填寫，待店長簽字后交給主管。
十、凡當(dāng)月無遲到、早退、請(qǐng)假的員工，視為全勤，可獲得當(dāng)月全勤獎(jiǎng)60元。
超市管理規(guī)章制度 10
1、服從領(lǐng)導(dǎo)分配，接受任務(wù)不打折扣，努力完成交給的工作。
2、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上下班，按時(shí)供應(yīng)學(xué)生、教職工飯菜。
3、工作人員工作時(shí)間一律著工作服，不得在工作期間吸煙，不得讓無關(guān)人員進(jìn)超市。切實(shí)做好防火、防電、防爆、防毒工作。
4、努力提高炒菜技術(shù)，盡量做到一周內(nèi)葷菜不重復(fù)。要控制燒菜數(shù)量，不供應(yīng)隔頓菜。每周及時(shí)預(yù)告好菜譜。
5、認(rèn)真執(zhí)行用餐規(guī)則，關(guān)心集體，堅(jiān)特原則，做到超市用碗、盤一律不外借。
6、做好學(xué)生開水供應(yīng)工作，保證保暖桶的清潔，學(xué)期結(jié)束，保管好保暖桶及底架。
7、努力搞好超市衛(wèi)生以及超市前的環(huán)境衛(wèi)生，做到一天一小掃，一月一大掃。必須遵守衛(wèi)生公約，切實(shí)做好碗筷等炊具的清毒工作，每天必須用開水將碗盤桶浸泡一次。
8、節(jié)約用水、用電、用煤、用柴，保管好超市現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)，如有損失，應(yīng)查找原因，追究責(zé)任。
9、不得轉(zhuǎn)讓任何超市物品，工作時(shí)間不干私活，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次扣50元；
10、同志之間要相互團(tuán)結(jié)，工作不斤斤計(jì)較，做到既明確分工，又相互協(xié)作。
11、不斷改善服務(wù)態(tài)度，虛心聽取就餐人員意見，努力提高服務(wù)質(zhì)量，改進(jìn)超市工作。
12、超市工作人員要嚴(yán)守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章，注重自身形象，不得做有損于學(xué)校的'言行，不得參與社會(huì)歪風(fēng)邪氣，對(duì)有損學(xué)校形象，參與社會(huì)歪風(fēng)邪氣的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，情節(jié)稍輕的，學(xué)校將予以批評(píng)教育，并在期末獎(jiǎng)勵(lì)中扣除50-200元的獎(jiǎng)金，情節(jié)嚴(yán)重的將予以全扣期末獎(jiǎng)直至予以辭遲。
13、健全超市人員年度、學(xué)期考核制度，做到有獎(jiǎng)罰。
超市管理規(guī)章制度 11
為樹立超市良好的信譽(yù)和形象，規(guī)范超市類經(jīng)營活動(dòng)，爭創(chuàng)文明、規(guī)范本超市，更好的為消費(fèi)者服務(wù)，特制訂本制度：
1.超市合伙經(jīng)營戶要嚴(yán)格遵守國家法令、法規(guī)和超市各項(xiàng)管理制度，服從超市管理，接受超市檢查監(jiān)督，落實(shí)違章整改；及時(shí)交納超市各項(xiàng)費(fèi)用。
2.按核定的經(jīng)營范圍在約定的商位上經(jīng)營，不隨意設(shè)攤堆物，不占道經(jīng)營，不場外交易，不私自收銀，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元。
3.確保銷售的商品符合質(zhì)量要求。銷售的食品符合食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量的安全規(guī)定；包裝產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)；實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的食品必須有QS標(biāo)志。商品的進(jìn)貨索證要齊全，并接受超市管理人員核查和檢測；凡索證不全的商品一律不準(zhǔn)在超市內(nèi)銷售。禁止銷售假冒偽劣的商品和腐敗變質(zhì)的食品及國家禁令的銷售商品，違者輕則罰款1000元，并承擔(dān)一切責(zé)任；重者退出本超市。
4.在商品交易中，遵循自愿、平等、公平、誠實(shí)、信用的原則，遵守商業(yè)道德，不短斤缺兩，以次充好；不強(qiáng)賣強(qiáng)買，欺行霸市；不得以任何手段欺騙消費(fèi)者，自覺維護(hù)超市信譽(yù)，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，違者罰款500元。
5.市場內(nèi)不準(zhǔn)打牌、賭博、偷竊、打架斗毆、酗酒鬧事，不準(zhǔn)以任何形式擾亂超市的正常交易秩序。遇消費(fèi)者投訴或糾紛，到超市管理辦公室協(xié)商調(diào)解或經(jīng)政府職能部門依法處理，不得仗勢欺人、態(tài)度粗暴。違者罰款500元，屢勸不改則者退出本超市。
6.愛護(hù)超市設(shè)施。不準(zhǔn)亂搭貨架、亂掛亂貼、亂接亂拉，有礙于超市環(huán)境行為的發(fā)生；不準(zhǔn)擅自改變超市設(shè)施和水電管線。不隨意挪用超市或他人的經(jīng)營設(shè)備用具，如造成損壞照價(jià)賠償。營業(yè)房裝修、廣告、空調(diào)設(shè)置及使用大功率電器，必須經(jīng)超市申報(bào)批準(zhǔn)。自有設(shè)施使用不得有礙超市外觀形象，不得危害毗鄰商位的'利益及安全，違者罰款300元，并馬上拆除。
7.做好消防、治安安全防范工作，合伙經(jīng)營戶要保管好自己的錢物、單據(jù)和物品；市場內(nèi)不得帶入有毒和易爆物品，不得動(dòng)用明火及燃放煙花爆竹；每日營業(yè)結(jié)束，清除好應(yīng)清理的物品，帶走現(xiàn)金和物品，經(jīng)營人員不準(zhǔn)在市場內(nèi)過夜。
8.維護(hù)超市整潔，搞好商位“三包”工作，樣品上貨架或上商位臺(tái)面，要擺放整齊；車輛要在指定停放的位置停放。嚴(yán)禁亂堆商品，亂丟垃圾雜物，瓜皮果殼，嚴(yán)禁隨地吐痰，違者罰款200元。不準(zhǔn)在超市內(nèi)帶養(yǎng)寵物，以及做與本超市，不適宜的其它行為。
9.善意勸阻顧客亂丟商品，嚴(yán)禁在超市內(nèi)私拿他人財(cái)物(包括顧客隨意丟棄在商位上的商品)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款2000元，舉報(bào)者獎(jiǎng)勵(lì)500元，屢勸不改則退出本超市。
10.不準(zhǔn)出租、轉(zhuǎn)借和賣買商位。轉(zhuǎn)讓、搭拼商位應(yīng)事前向超市管理辦公室提出報(bào)告，經(jīng)市場管理辦公室批準(zhǔn)，方準(zhǔn)經(jīng)營。對(duì)簽訂租賃經(jīng)營合同后超過1個(gè)星期未開業(yè)經(jīng)營的，租賃經(jīng)營合同終止，由超市收回商位。
11.超市合伙經(jīng)營戶在合同期內(nèi)終止經(jīng)營，應(yīng)提前一個(gè)月提出報(bào)告，經(jīng)超市同意，交清各項(xiàng)費(fèi)用，辦好設(shè)施歸還手續(xù)，手續(xù)齊全后方能終止合同退回押金。
12.超市合伙經(jīng)營戶入駐時(shí)，必須填報(bào)《經(jīng)營戶名錄表》。合伙經(jīng)營戶不準(zhǔn)雇傭情況不明人員，必須按國家有關(guān)法規(guī)、制度用工；用工對(duì)象必須證件齊全，并由商位負(fù)責(zé)人向超市管理辦公室辦理相關(guān)登記手續(xù)。根據(jù)“誰用工，誰負(fù)責(zé)”的原則，做好聘用的進(jìn)場工作人員的登記、管理、教育、并承擔(dān)各項(xiàng)用工責(zé)任，人員變動(dòng)及時(shí)辦理登記變更手續(xù)，不辦理登記手續(xù)的人員不予進(jìn)商位交易。
13.開展文明經(jīng)商活動(dòng)。經(jīng)營戶之間應(yīng)互助關(guān)愛，和睦相處，支持、配合超市開展各項(xiàng)服務(wù)管理工作。
本制度望各經(jīng)營戶遵照?qǐng)?zhí)行。違反制度的，視情節(jié)由市場予以罰款處理；違法的則追究法律責(zé)任。
超市管理規(guī)章制度 12
第一章、總則
一、工作態(tài)度
1、熱情——以熱情的態(tài)度對(duì)待本職工作、對(duì)待顧客及同事。
2、勤勉——對(duì)于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。
3、誠信——講求誠信，反對(duì)虛假作風(fēng)。
4、服從——各位員工應(yīng)服從上級(jí)主管人員的指示及工作安排，按時(shí)完成本職工作。
5、整潔——各位員工應(yīng)注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔。
二、工作要求
1、開門營業(yè)前，當(dāng)值的員工，應(yīng)保證：
（1）工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺(tái)，陳列商品，驗(yàn)貨區(qū)，倉庫。
�。�2）設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調(diào)，設(shè)備和固定裝置，懸掛的設(shè)備牢固。
�。�3）存活的補(bǔ)充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。
�。�4）辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。
2、營業(yè)結(jié)束后，當(dāng)值的員工，應(yīng)保證：
�。�1）向主管人員匯報(bào)設(shè)備和設(shè)施的損壞情況并記錄，便于及時(shí)準(zhǔn)確的維修。
�。�2）補(bǔ)充購物袋。
�。�3）確保收款機(jī)有足夠小票打印用的紙卷。
�。�4）整理收銀臺(tái)和銷售區(qū)。
三、行為準(zhǔn)則
1、工作時(shí)間必須穿工作服進(jìn)入賣場，儀表要端莊。
2、定位定崗，上班時(shí)不扎堆閑聊，不說笑打鬧，上班時(shí)不允許睡覺。
4、待客必須有禮貌，說敬語，幫助挑選，當(dāng)好顧客參謀，盡量做到顧客滿意。
5、個(gè)人衛(wèi)生：干凈，整潔，保持頭發(fā)清潔。
6、員工只可在非工作時(shí)間購物。
7、上班時(shí)間不允許玩手機(jī)、聽手機(jī)音樂。
8、上班時(shí)間不允許吃零食，上班時(shí)不許偷吃貨物。
9、上班時(shí)不能隨便離開工作崗位。
四、衛(wèi)生要求
1、每天負(fù)責(zé)值日的人員，應(yīng)按時(shí)清理衛(wèi)生。
2、保證衛(wèi)生間，超市區(qū)域等顧客能到的地方的整潔。
第二章、分則
一、售貨員的職責(zé)
1、負(fù)責(zé)商品的缺貨登記，擺貨，查日期。
2、隨時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)缺貨情況，調(diào)查市場變化。
3、及時(shí)向經(jīng)理反映快過期產(chǎn)品。
4、熟識(shí)產(chǎn)品，標(biāo)志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識(shí)。
5、要有強(qiáng)烈的責(zé)任心，防止商品損壞或丟失。
6、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，嚴(yán)格遵守紀(jì)律。
二、收銀員的職責(zé)
1、收銀員的服務(wù)態(tài)度必須良好，收款迅速，不允許你推我讓。
2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款，杜絕自買自收。
3、收銀員家人買東西，自行回避，由其他收銀員收款。
4、收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。
5、顧客要的貨物，要隨時(shí)登記在要貨單。
三、經(jīng)理職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營管理工作。
2、負(fù)責(zé)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，監(jiān)督全體員工工作。
3、每周、每個(gè)月、每季度都要指定經(jīng)營計(jì)劃和管理目標(biāo)。
4、保證遵守道德，提高服務(wù)質(zhì)量，全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化，提高超市的社會(huì)效益。
5、保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強(qiáng)安全意識(shí)。
6、負(fù)責(zé)對(duì)員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。
7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
8、負(fù)責(zé)超市的進(jìn)貨管理工作。
9、及時(shí)了解市場動(dòng)態(tài)，解決進(jìn)貨與價(jià)格等問題。
10、負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃，檢查售貨員商品銷售情況。
11、經(jīng)營的品種類別要齊全，品種豐富。
第三章、其他
一、安全規(guī)則
1、禁止在賣場及其他工作場所吸煙。
2、禁止將東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。
3、所有員工對(duì)任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件應(yīng)杜絕，嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門主管。
4、員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的.使用方法。
5、員工應(yīng)遵守工具的安全操作說明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。
6、禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識(shí)，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。
7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。
8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報(bào)給上級(jí)管理人員。
二、考勤管理
1、超市員工的每月休假2天，遇到法定節(jié)假日按平時(shí)上班，但是之后可以調(diào)休。
2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時(shí)間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時(shí)到崗的需提前30分鐘通知部門領(lǐng)導(dǎo)人，由部門領(lǐng)導(dǎo)人通知店長，否則按遲到處理，遲到5分鐘內(nèi)罰款5元，10分鐘內(nèi)罰款10元，依此類推，遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當(dāng)日全部工資。
3、員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過3天的，須向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)。
4、員工事假須提前向店長請(qǐng)假批準(zhǔn)，事后請(qǐng)假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須直接向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)。
5、員工不得早退，早退5分鐘以內(nèi)罰款5元，10分鐘以內(nèi)罰款10元，依此類推，早退30分鐘以上者按曠工半天處理。
三、薪資管理
員工的工資，超市都委托xx銀行每月xx日前轉(zhuǎn)賬至員工在入職時(shí)提供的銀行卡上。
四、獎(jiǎng)懲規(guī)則
1、獎(jiǎng)勵(lì)
（1）當(dāng)月滿勤的員工，超市獎(jiǎng)勵(lì)滿勤獎(jiǎng)xx元。
�。�2）售貨員當(dāng)月業(yè)績超計(jì)劃20%，超市獎(jiǎng)勵(lì)xx元。
�。�3）年中時(shí)，視超市的經(jīng)營情況，給予員工xx元年中獎(jiǎng)。
（4）年終時(shí)，超市發(fā)給員工xx元年終獎(jiǎng)。
�。�5）遇節(jié)假日時(shí)，超市給每個(gè)員工發(fā)過節(jié)費(fèi)xx元或者相同價(jià)值的禮品代替。
2、罰則
（1）驗(yàn)貨時(shí)必須兩人驗(yàn)，兩個(gè)人堅(jiān)守，兩個(gè)人簽字，并與供應(yīng)商搬貨物，若發(fā)現(xiàn)無人搬扣5元，送貨票絕對(duì)不能重復(fù)打票，若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開除。
�。�2）上班要點(diǎn)名考勤，遲到一次扣10元。
�。�3）收銀員若長短款都要賠償。
�。�4）庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。
�。�5）員工打爛貨物自動(dòng)交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。
五、其他
1、員工在入職后的一個(gè)月內(nèi)，超市要給員工簽訂勞動(dòng)合同，并辦理相應(yīng)的社保。
2、員工應(yīng)保證超市的商業(yè)秘密不外泄，特別是進(jìn)貨價(jià)，不得泄露給無關(guān)的第三人。
3、正式員工辭職的，應(yīng)提前三十天提出申請(qǐng)；試用期的職工應(yīng)提前三天提出離職申請(qǐng)，申請(qǐng)離職后，超市應(yīng)給員工辦理離職手續(xù)。
超市管理規(guī)章制度 13
一、超市日常工作制度
1.做好本職工作，積極主動(dòng)、熱情周到為賓服務(wù)
2.嚴(yán)格執(zhí)行物價(jià)政策，明碼標(biāo)價(jià)
3.誠實(shí)守信，保質(zhì)保量，不得出售有害產(chǎn)品
4.遵守紀(jì)律，做到不曠工、不早退、不遲到、不擅離職守
5.及時(shí)對(duì)商品進(jìn)行整理，保證產(chǎn)品陳列美觀
6.接受監(jiān)督，虛心聽取經(jīng)驗(yàn)
7.交接班時(shí)，做好物品盤點(diǎn)工作
8.落實(shí)例會(huì)制度，對(duì)工作進(jìn)行評(píng)價(jià)
二、超市商品保管制度
1.根據(jù)商品的儲(chǔ)存條件，分類進(jìn)行保管。
2.統(tǒng)一貨物編碼，標(biāo)明商品存放的精確位置，并以明顯的字跡將編碼標(biāo)明于貨位、貨架上。 繪制庫房商品儲(chǔ)存位 置平面圖，以便全面反映庫存情況。
3.保持庫房的清潔衛(wèi)生，消除導(dǎo)致商品腐爛、變質(zhì)等隱患
4.控制庫房溫濕度，在庫房內(nèi)設(shè)置溫濕度計(jì)，利用密封、吸潮、通氣等方法加以調(diào)節(jié)，以適應(yīng)保管商品的需要。
5.經(jīng)常檢查庫存商品，及時(shí)發(fā)現(xiàn)在存儲(chǔ)過程中數(shù)量、質(zhì)量的'變化情況，采取措施加以預(yù)防。
三、衛(wèi)生管理制度
1.保持營業(yè)場所環(huán)境衛(wèi)生。
2.根據(jù)商品的性質(zhì)，清理商品上的灰塵
3.清潔衛(wèi)生后，必須把商品迅速整理、擺設(shè)、陳列好。
4.服務(wù)人員按要求做好個(gè)人衛(wèi)生，避免吃生蔥、生姜等異味實(shí)物上崗。
超市管理規(guī)章制度 14
一、勞動(dòng)紀(jì)律
1.員工提前10分鐘上崗，遲到10分鐘以內(nèi)，扣1分。10-15分鐘扣2分。15-20分鐘扣4分。
2.有事應(yīng)提前給領(lǐng)班或組長請(qǐng)假，并辦理請(qǐng)假手續(xù)，經(jīng)過允許方可休息。沒有經(jīng)過同意的，按曠工處理。（曠工一天不享受一個(gè)月的效益工資）
3.上班應(yīng)按規(guī)定交自己的卡，代替他人交卡扣2分。
4.員工聘用本著擇優(yōu)錄取的原則，試用期七天，是否錄用由聘用方?jīng)Q定。工作滿一個(gè)月發(fā)保底工資，第二個(gè)月發(fā)保底加提成。
5.員工辭職，應(yīng)提前半個(gè)月寫書面申請(qǐng)，經(jīng)組長領(lǐng)班部門經(jīng)理同意，批準(zhǔn)辦完手續(xù)后方可離崗，否則扣除當(dāng)月保底和效益工資。押金在離職后押滿一年才可簽字退回。
二、職業(yè)道德
1.接待顧客應(yīng)主動(dòng)熱情，態(tài)度和藹，因態(tài)度生硬與顧客發(fā)生爭執(zhí)，被顧客投訴的扣3分。
2.稱量商品必須看稱紙，計(jì)量商品人為作弊扣20分（好的當(dāng)壞的秤；貴的當(dāng)便宜的秤；稱過的商品再往袋子里裝；稱重時(shí)缺斤少兩；兩個(gè)袋子秤完秤再倒到一個(gè)袋子里；稱出的秤碼商品和實(shí)際商品不符等情況，屬于作弊行為）。
3.帶情緒上崗耍性子發(fā)脾氣扣10分。
4.包庇違紀(jì)違規(guī)行為，欺騙管理人員扣10分。
三、儀表和著裝
1.員工應(yīng)化淡妝上崗，發(fā)不過肩，長發(fā)挽起。避免過濃的彩妝，夸張的發(fā)色。不能留長指甲。不符合要求者責(zé)令回家整改扣2分。
2.員工應(yīng)著工裝上崗，工裝要求干凈整潔。（黑褲 黑裙 黑鞋）短褲、短裙應(yīng)在膝蓋上方一寸。食品區(qū)必須嚴(yán)格執(zhí)行著裝要求，著白色工服，頭發(fā)放進(jìn)帽子里，口罩遮住口鼻。不得涂染指甲，不允許帶戒指及過長的'耳環(huán)，否則扣3分。
3.上崗前佩戴好服務(wù)證章，證章佩戴左胸上方，不按規(guī)定佩戴證章者扣2分。
4.站立姿勢不正確：卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣2分。
四、商品陳列
1.商品陳列保持分滿整齊，美觀，盡量追求縱向排列，隨時(shí)保持前進(jìn)陳列。發(fā)現(xiàn)當(dāng)班人員不按要求陳列扣2分。
2.貨簽要求一貨一簽，貨簽對(duì)位。商品無標(biāo)簽或標(biāo)簽不完整。標(biāo)簽和商品價(jià)位不相符扣2分。商品標(biāo)識(shí)不完整，不按規(guī)定擺放扣2分。
3.地推商品保持豐滿、整齊，避免雜亂無章不分主次pop爆炸花懸掛醒目整齊，否則扣2分。
4.發(fā)現(xiàn)變質(zhì)商品要提前請(qǐng)管理人員注意，發(fā)現(xiàn)過期商品扣管理貨架人員10分。
五、衛(wèi)生安全
1.責(zé)任區(qū)內(nèi)地面不整潔扣1分。
2.責(zé)任區(qū)內(nèi)亂放拖布、抹布、私人物品的扣2分。
3.責(zé)任區(qū)內(nèi)的貨架、商品、柜臺(tái)玻璃，不干凈有灰塵的扣2分。
4.加工間的地面、臺(tái)面、儲(chǔ)物架、儲(chǔ)物間、加工機(jī)器、應(yīng)保持干燥整潔，不能存有油垢，嚴(yán)重時(shí)責(zé)令停業(yè)整改，并罰款200元。
5.責(zé)任區(qū)內(nèi)的消防栓、滅火器、配電室請(qǐng)隨時(shí)保持清潔，發(fā)現(xiàn)有灰塵的扣責(zé)任人1分。
6.員工不允許私自更換更衣箱，更衣室衛(wèi)生要自覺保持清潔，發(fā)現(xiàn)亂扔紙屑、垃圾者扣3分。
7.庫房衛(wèi)生、更衣室衛(wèi)生，各組輪流打掃，其他組員工可以監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)不清潔罰當(dāng)班員工每人10元。
8.責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾、紙板、購物筐，請(qǐng)隨時(shí)收起，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰當(dāng)班員工，扣2分。
9.員工在責(zé)任區(qū)內(nèi)隨地吐痰，扔垃圾，損壞環(huán)境扣1分。
10.本商場是無煙商場，未勸阻顧客吸煙者扣1分。
11.未經(jīng)勸阻擅自搬拉柜臺(tái)、貨架、推頭扣4分。
12.員工在19：00后打完一遍鈴方可拖地，不按規(guī)定提前拖地的扣2分。
13.下班前應(yīng)關(guān)閉責(zé)任區(qū)內(nèi)所有電源，漏電電源者扣當(dāng)班柜組每人4分。
六、業(yè)務(wù)技能
1.熟悉商品的品名、規(guī)格、產(chǎn)地、單價(jià)及負(fù)責(zé)貨架的商品庫存。一問三不知者扣2分。
2.所售商品不知性能、用途、特點(diǎn)、保養(yǎng)和使用方法等扣2分。
3.每期特價(jià)商品品名、規(guī)格、單價(jià)、促銷時(shí)段、促銷期限應(yīng)該掌握，不熟悉者扣2分。
七、超市紀(jì)律
1.工作時(shí)間看書、看報(bào)、看無關(guān)工作短信，玩手機(jī)、打私人電話超過兩分鐘者扣2分。
2.在賣場里吃東西扣10分。
3.會(huì)客長談超過3分鐘扣2分。
4.與鄰組員工扎堆聊天扣2分。
5.打坐扣2分。
6.員工購物中午在下班前10分鐘，下午在七點(diǎn)以后，夏令時(shí)7：30分以后，必須在員工購物通道結(jié)款，否則扣4分。
7.別的柜組的商品不允許放在自己的柜組里，發(fā)現(xiàn)一次扣2分。
8.為自己或他人私留促銷商品的扣2分。
9.盜竊公司物品，超市商品，或私人錢物的，處以10-50倍罰款，扣除當(dāng)月工資和效益工資，押金不退并清理出場。
10.工作時(shí)間竄崗、脫崗、辦私事、干私活扣6分。
11.因整理貨物，記賬，盤點(diǎn)而不接待顧客扣1分。
12.未到下班時(shí)催促顧客離開，對(duì)顧客不禮貌扣2分。
13.員工不允許在工作崗位議論家中私事，對(duì)顧客評(píng)頭論足發(fā)現(xiàn)一次扣2分。
14.不按要求參加商場開展的文體、培訓(xùn)等教育活動(dòng)者扣2分。
15.員工直接應(yīng)相互尊重，團(tuán)結(jié)，相互扶持，協(xié)同工作。對(duì)于拉幫結(jié)派，傳閑話，搗是非導(dǎo)致他人不和，影響團(tuán)結(jié)者，商場有權(quán)解聘。
16.員工應(yīng)以積極的心態(tài)努力工作，保證公司的利益，維護(hù)公司形象。經(jīng)指出不改者扣除當(dāng)月保底加效益工資并清理出場。
17.不準(zhǔn)帶任何物品進(jìn)賣場，不準(zhǔn)往賣場外帶任何物品，發(fā)現(xiàn)后扣10分。
18.嚴(yán)禁在賣場和任何人發(fā)生爭執(zhí)，否則扣10分。
19.生鮮部員工應(yīng)在9：30分之前把貨上完，下午收貨冬季7：40，夏季8：10分撤貨，否則扣2分。
20.員工需要從賣場拿出的贈(zèng)品由組長負(fù)責(zé)送出，私自帶出一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按盜竊公司財(cái)務(wù)處置。
21.退庫后處理的商品不允許在收貨區(qū)購買，否則扣2分。
22.員工有保守公司商業(yè)秘密的義務(wù)，泄密者視為嚴(yán)重違反企業(yè)規(guī)章制度，公司有權(quán)依法解除勞動(dòng)合同。
23.會(huì)員卡、積分卡應(yīng)該實(shí)事求是的使用，利用工作之便使用他人或顧客的，弄虛作假的扣10分。
24.中午交接班或下午下班，因在下班后到更衣室換下工服，如提前換工服扣2分。
超市管理規(guī)章制度 15
第一條工作制度
1.按作息時(shí)間要求上下班，不遲到，不早退，不曠工。
2.上班時(shí)間不得辦理私事，不得擅自外出，應(yīng)堅(jiān)守崗位，不串崗聊天，禁止從事一切娛樂活動(dòng)（如玩手機(jī)或讀書、看報(bào)等）或與工作無關(guān)的活動(dòng)，因特殊原因外出或離崗，必須請(qǐng)假得到批準(zhǔn)后方可離開。
3.接待顧客要文明大方，禮貌得體，不說粗話，講文明用語，如：您好、請(qǐng)稍等、您需要什么、請(qǐng)跟我來、請(qǐng)您走這邊、請(qǐng)慢走、歡迎您再來！
4.所有貨物上架應(yīng)做到擺放美觀、整潔、迅速，及時(shí)打掃衛(wèi)生，地面無雜物。
第二條遇有下列違反制度的情形，予以罰款：
�。�1）、遲到10分鐘以內(nèi)，罰2元/次；
�。�2）、遲到20分鐘以內(nèi)，罰5元/次；
�。�3）、遲到1小時(shí)以內(nèi)，扣除當(dāng)天工資；
�。�4）、無故曠工1次，扣除3天工資；
（5）、早退視同遲到；上班時(shí)間無故不在崗、串崗聊天，罰5元/次；
（6）、從事娛樂活動(dòng)和做與工作無關(guān)的事，罰5元/次；
（7）、不請(qǐng)假擅自離崗?fù)獬觯P10元/次；
�。�8）、不及時(shí)打掃衛(wèi)生或整理好所負(fù)責(zé)貨架，罰5元/次；
�。�9）、頂撞顧客、說話粗魯、對(duì)顧客的提問不予理睬、有顧客來不主動(dòng)相迎、不主動(dòng)介紹商品等行為，罰5—10元/次；
（10）、值班人員不及時(shí)打掃公共衛(wèi)生，罰5元/次；不認(rèn)真履行值班員督查職責(zé)，罰5元/次。
�。�11）、嚴(yán)禁在店內(nèi)吃零食（包括自己帶來的），發(fā)現(xiàn)一次罰50元。
第三條請(qǐng)銷假制度
1.所有員工外出離崗必須當(dāng)面請(qǐng)假，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離開。遇到特殊情況不能當(dāng)面請(qǐng)假的，必須及時(shí)電話連系，得到許可后方可當(dāng)作準(zhǔn)假，否則視同曠工。周末和節(jié)假日不得請(qǐng)假。滿假后，必須及時(shí)到崗銷假，否則視為曠工。
2.請(qǐng)假天數(shù)每月不超過2天，超過規(guī)定天數(shù)的，按請(qǐng)假天數(shù)計(jì)算扣發(fā)基本工資。人類在漫長的歲月里，創(chuàng)造了豐富多彩的音樂文化，從古至今，從東方到西方，中國文化藝術(shù)，淵源流長。
我國最早的歌曲可以追溯到原始社會(huì)，例如傳說中伏羲時(shí)的【網(wǎng)罟之歌】，詩經(jīng)中的【關(guān)關(guān)雉鳩】，無論是思想內(nèi)容，還是藝術(shù)形式，都已發(fā)展到很高的水平。
我們?nèi)A人音樂有著悠久的歷史，有著獨(dú)特的風(fēng)格，在世界上，希臘的悲劇和喜劇，印度的梵劇和中國的`京劇，被稱為【世界三大古老戲劇】，而京劇則是國之瑰寶，是我們?nèi)A人的驕傲，亦是世界上最璀璨的一顆明珠。
你可知道高山流水遇知音的故事？你可知道諸葛亮身居空城，面對(duì)敵兵壓境，飲酒撫琴的故事？
列寧曾經(jīng)說過：我簡直每天都想聽奇妙而非凡的音樂，我常常自豪的，也許是幼稚的心情想，人類怎么會(huì)創(chuàng)造出這樣的奇跡？一個(gè)偉大的無產(chǎn)階級(jí)革命家，為什么對(duì)音樂如此癡狂？音樂究竟能給我們帶來什么？
泰戈?duì)栒f：我舉目漫望著各處，盡情的感受美的世界，在我視力所及的地方，充滿了彌漫在天地之間的樂曲。
超市管理規(guī)章制度 16
一、超市員工
1、超市員工每天必須在開門之前把本柜組貨架的商品衛(wèi)生打掃干凈，貨源擺放整齊.如在巡店經(jīng)理巡店時(shí)檢查出以上問題，將對(duì)其進(jìn)行處罰.處罰金額：20元—50元
2、超市貨架、堆頭、島柜、冷藏柜等等不準(zhǔn)出現(xiàn)閑雜物品，庫存商品不準(zhǔn)不封箱就陳列到貨架上面，庫存箱或商品應(yīng)大小統(tǒng)一陳列;處罰金額20元-100元。
3、超市員工每天在配送中心的貨源到超市以后，協(xié)助超市微機(jī)員理貨，核對(duì)直配單數(shù)量和實(shí)際數(shù)量是否相符，檢查商品的包裝情況、商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，杜絕過期商品進(jìn)入本柜組.否則將對(duì)超市經(jīng)理和柜組員工進(jìn)行。處罰金額：20元—100元。
4、超市員工每天檢查本柜組的商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，保質(zhì)期在三年的商品必須在離到期一年時(shí)通知超市經(jīng)理;保質(zhì)期在一年的商品必須在離到期半年時(shí)通知超市經(jīng)理；保質(zhì)期在半年的商品必須離到期三個(gè)月通知超市經(jīng)理。然后由超市經(jīng)理匯總報(bào)表上報(bào)采購經(jīng)理。如不上報(bào)所造成的損失由超市負(fù)責(zé)并罰款.處罰金額：100元—200元。
5、超市員工應(yīng)及時(shí)統(tǒng)計(jì)本柜組的所有缺貨和需要的退換的貨源，直接上報(bào)給部門經(jīng)理，不準(zhǔn)出現(xiàn)貨架缺貨現(xiàn)象，否則處罰超市經(jīng)理和柜組員工。處罰金額：50元—200元。
6、超市員工應(yīng)全心全意為顧客服務(wù)，不準(zhǔn)出現(xiàn)與顧客爭吵或態(tài)度惡劣現(xiàn)象，否則將進(jìn)行處罰。處罰金額：50元-200元。
7、超市員工應(yīng)經(jīng)常統(tǒng)計(jì)超市滯銷商品和暢銷商品，及時(shí)上報(bào)超市經(jīng)理，所報(bào)結(jié)果由超市經(jīng)理匯總上報(bào)配送中心進(jìn)行處理，目的為增加超市柜組營業(yè)額.
二、超市收款人員
1、應(yīng)樹立超市良好形象，杜絕與顧客爭吵現(xiàn)象，如有突發(fā)事件應(yīng)及時(shí)
通知超市經(jīng)理進(jìn)行處理，否則將進(jìn)行處罰。處罰金額：50元—200元。
2、如出現(xiàn)收款或輸入錯(cuò)誤，顧客找回，否則將對(duì)超市經(jīng)理及收款員進(jìn)行處罰。處罰金額：20元-100元
3、在超市每天結(jié)賬時(shí)，收款員必須認(rèn)真核對(duì)帳目，如出現(xiàn)假幣、賬目不符現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)通知配送中心辦公室人員，認(rèn)真核實(shí)是否屬于計(jì)算機(jī)故障，如屬人為失誤，將由超市經(jīng)理與收款員承擔(dān)。
4、在每天的銷售過程中，如發(fā)現(xiàn)超市收款員私自退貨(經(jīng)超市經(jīng)理同意并簽字的除外）的現(xiàn)象。處罰金額：20元—100元
5、收款機(jī)區(qū)域內(nèi)不得出現(xiàn)雜物如：私人購買物品、寄存物品或商品，收款員應(yīng)保持收款機(jī)區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔，不準(zhǔn)在收款機(jī)上張貼條碼、編碼，交班時(shí)應(yīng)正常操作，更換收款員用戶名。交班時(shí)應(yīng)注意財(cái)務(wù)的.交接情況，確認(rèn)無誤后上崗。出現(xiàn)問題將進(jìn)行處罰.處罰金額：20元—100元
6、收款員當(dāng)天結(jié)賬時(shí)，超市經(jīng)理(或值班經(jīng)理）需在場，如結(jié)賬時(shí)出現(xiàn)短款或多款，數(shù)額較大的（低于5元以下的應(yīng)屬于人為現(xiàn)象)應(yīng)及時(shí)告知配送中心辦公室人員，核實(shí)求證是否屬于計(jì)算機(jī)故障，如屬人為原因賬務(wù)不清的，將由超市經(jīng)理與收銀員共同承擔(dān)責(zé)任。
三、超市促銷人員及外賃區(qū)員工
1、嚴(yán)格遵守永鑫超市規(guī)章制度，對(duì)于超市內(nèi)更換更新制度，促銷人員及外賃區(qū)人員都將獲得一份規(guī)章制度.
2、促銷人員及外賃區(qū)員工應(yīng)嚴(yán)格遵守永鑫超市規(guī)定的工作時(shí)間，全部登記點(diǎn)名，(和超市內(nèi)部員工一起點(diǎn)名，上班、下班）如發(fā)現(xiàn)上班時(shí)間
發(fā)現(xiàn)員工空崗、遲到、早退現(xiàn)象，巡店經(jīng)理發(fā)現(xiàn)后進(jìn)進(jìn)行做出處罰.處罰金額：50元-200元
3、促銷人員及外賃區(qū)員工工作時(shí)間內(nèi)必須穿工裝，不穿工裝一律不準(zhǔn)在賣場內(nèi)；
4、促銷人員及外賃區(qū)員工工作期間不準(zhǔn)串崗，不允許長時(shí)間接待親戚、友人等或長時(shí)間通電話，冷落顧客，如有發(fā)現(xiàn)，巡店經(jīng)理將進(jìn)行處罰.處罰金額：50元—200元
5、促銷人員及外賃區(qū)員工工作期間，不準(zhǔn)做場外交易(以低于超市內(nèi)價(jià)格售與顧客或加贈(zèng)于顧客禮品）。處罰金額：100元-500元
6、促銷人員及外賃區(qū)員工工作時(shí)間或休班時(shí)間一律不準(zhǔn)在賣場內(nèi)吃飯，聽mp
3、玩手機(jī)游戲、嬉鬧等。處罰金額：50元—200元
7、銷人員及外賃區(qū)員工工作時(shí)間外出，需告知店長，店長在考勤表上登記，休班、休假應(yīng)書面寫休班、休假條，休班時(shí)間按超市規(guī)定與內(nèi)部員工休班制度一樣（休班條必須由龐經(jīng)理簽字與超市經(jīng)理簽字)；特殊外賃區(qū)員工如生肉柜組，銷售完商品后，如提貨等事宜，應(yīng)告知店長，需由店長同意后方可離店處罰金額：50元-200元
8、超市內(nèi)部貨架牌面，除超市內(nèi)柜組人員，其他人無權(quán)更改牌面，如發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商或促銷人員私自更改的。予以處罰。處罰金額：50元—200元
9、銷人員及外賃區(qū)員工工作期間，應(yīng)樹立超市整體形象，保持站姿，久坐3分鐘以上者，超市經(jīng)理將予以處罰.超市經(jīng)理不重視的，巡店經(jīng)理如發(fā)現(xiàn)，超市經(jīng)理共同予以處罰。處罰金額：50元—200元
四、超市后臺(tái)微機(jī)管理員：
1、嚴(yán)格按照配送中心的直配單或配送中心出示的貨源數(shù)量單據(jù)點(diǎn)貨，嚴(yán)格檢查進(jìn)入超市商品的質(zhì)量（包裝情況、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）。處罰金額：50元—200元。
2、當(dāng)天收到的直配單必須當(dāng)天入賬，新商品到超市必須及時(shí)接收新商品信息和打印出標(biāo)價(jià)簽.處罰金額：50元—200元
五、夜間值班人員
1、超市夜間值班人員必須在每天晚上八點(diǎn)之前到超市，由超市經(jīng)未經(jīng)配送中心通知，不允許私自退貨，如發(fā)現(xiàn)罰款50元－200元。每天結(jié)賬完畢后必須上傳數(shù)據(jù)，如工作不到位罰款20元－100元。點(diǎn)名；如出現(xiàn)遲到現(xiàn)象罰款20元-100元.
2、夜間值班人員到達(dá)自己所值班地點(diǎn)之后不準(zhǔn)再離開.如擅自離開罰款100元。
3、夜間值班人在值班期間不準(zhǔn)酗酒，不準(zhǔn)帶自己的朋友進(jìn)入值班地點(diǎn)，值班期間不準(zhǔn)睡覺，出現(xiàn)重大人為問題，后果自負(fù)并罰款200元。
超市管理規(guī)章制度 17
一、所有商場超市均應(yīng)持有效衛(wèi)生許可證方能從事保健食品經(jīng)營活動(dòng)。并應(yīng)按許可項(xiàng)目的內(nèi)容來經(jīng)營，商場超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責(zé)任人，負(fù)責(zé)本商場超市的食品衛(wèi)生工作。
二、建立建全的食品衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)，配備經(jīng)培訓(xùn)合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員。全面負(fù)責(zé)超市的食品衛(wèi)生管理工作。
三、建立健全部門各崗位的衛(wèi)生管理制度和詳細(xì)的臺(tái)帳制度，并有具體措施保證落實(shí)。
四、認(rèn)真貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)，不采購、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品，隨時(shí)檢查每批上架食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，保證內(nèi)容規(guī)范完整，及時(shí)清理超保質(zhì)期限的食品。發(fā)現(xiàn)不合格食品立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告，并采取措施防止流向消費(fèi)者。
五、上崗前進(jìn)行健康檢查，取得健康合格、培訓(xùn)合格證后方能上崗，定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，有培訓(xùn)記錄備查。
六、定期檢查個(gè)人衛(wèi)生情況，使其符合《食品衛(wèi)生法》和北京市食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度。
七、直接接觸食品的從業(yè)人員必須穿戴整潔的工作服、工作帽，操作時(shí)戴口罩、手套和帽子，不準(zhǔn)佩帶戒指、手鐲、手表等飾物，不得留長指甲，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)、不得露于帽外，手部有外傷的應(yīng)臨時(shí)調(diào)離崗位。
八、從業(yè)人員工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙，吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)，不準(zhǔn)穿工作服上廁所或遠(yuǎn)離工作場所。
九、個(gè)人的衣物、藥品、化妝品等不得放在超市內(nèi)或經(jīng)營區(qū)內(nèi)。
十、商場超市要建立食品采購、進(jìn)貨管理制度，采購人員必須經(jīng)過培訓(xùn)合格，具有鑒別食品質(zhì)量的知識(shí)和技能。
十一、食品包裝物、食品用的工具、容器應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生管理辦法和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，重復(fù)使用的工具、容器須及時(shí)消毒。
十二、應(yīng)建立食品展賣活動(dòng)管理制度。食品展賣區(qū)與非食品展賣區(qū)須分開，不得與其它物品混放。
十三、產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》(GB7718)要求，食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開，產(chǎn)品標(biāo)簽說明書不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容。
十四、散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定，有防塵材料遮蓋、并設(shè)有禁止消費(fèi)者觸摸的.標(biāo)志。
十五、所有物品必須按規(guī)定條件存放、展示，銷售并對(duì)儲(chǔ)藏、存放溫度、濕度等都有明確的條件提示。
衛(wèi)生管理組織與制度：為確保我中心在食品倉儲(chǔ)、銷售過程中的經(jīng)營安全，特制定商品衛(wèi)生管理組織和制度：
一、庫房衛(wèi)生管理：
1、倉庫內(nèi)要定期打掃、防蟲、防蠅、防鼠。
2、倉庫內(nèi)要安放溫度計(jì)、濕度計(jì)，保證倉庫內(nèi)的溫、濕度符合倉庫的標(biāo)準(zhǔn)。
3、倉庫內(nèi)的溫、濕度計(jì)須有專人管理，每天進(jìn)行登記。
4、倉庫管理員要對(duì)庫內(nèi)商品的使用期限有明確的記錄，對(duì)于已過期或快過期的商品及時(shí)進(jìn)行妥善處理。
二、零售區(qū)衛(wèi)生管理：
1、零售區(qū)內(nèi)衛(wèi)生由銷售人員自行負(fù)責(zé)，每天至少清掃一次。
2、防鼠、防蠅、防害，定期對(duì)零售區(qū)進(jìn)行消毒，使消費(fèi)者有一個(gè)安全衛(wèi)生整潔舒適的購物環(huán)境。
三、辦公區(qū)衛(wèi)生管理：
1、辦公區(qū)衛(wèi)生由辦公室人員自行負(fù)責(zé)，每天至少徹底清掃一次。
2、定期防鼠、防蠅、防害，定期對(duì)工作區(qū)進(jìn)行凈化消毒。
以上管理制度實(shí)行專人專管，每個(gè)從業(yè)人員須認(rèn)真執(zhí)行。
超市管理規(guī)章制度 18
一、上班時(shí)間為8：00，遲到者經(jīng)理級(jí)以上管理人員罰款500元，主管級(jí)管理人員罰款200元，遲到三次以上者，公司給予辭退處理。
二、員工必須正確佩帶工牌，按公司有關(guān)規(guī)定著裝，站姿端正，儀容儀表端莊，違者每次處以20元罰款、未穿工裝者50元罰款。（工牌丟失者，補(bǔ)交10元工本費(fèi)）。
三、員工須及時(shí)整理貨品，安排新品上架，保持貨架商品飽滿、整潔，商品與價(jià)簽一致。如無標(biāo)價(jià)或價(jià)格有誤者，公司將處罰專區(qū)員工與區(qū)域主管各50元罰款。
四、員工上班期間不得扎堆聊天，不得談?wù)撆c工作無關(guān)的話題，不得做與工作無關(guān)的事，不得會(huì)見親友、不得辦私事、不得私帶外來人員進(jìn)入公司參觀、留宿、用餐。如確因重要事故必須會(huì)客，應(yīng)經(jīng)主管人員核準(zhǔn)在指定時(shí)間，地點(diǎn)范圍內(nèi)進(jìn)行。違者每人每次罰款20元。
五、員工在工作時(shí)間內(nèi)不得無故休假，未經(jīng)準(zhǔn)許擅自離崗者，每次罰款100元，超過三次，予以辭退，當(dāng)月工資不予發(fā)放，保證金不退。
六、員工未經(jīng)許可不得私拿公司物品，如發(fā)現(xiàn)并證實(shí)公司予以辭退，當(dāng)月工資扣發(fā)，保證金不予退還，情節(jié)嚴(yán)重者，公司將依法追究其經(jīng)濟(jì)、刑事責(zé)任。
七、員工未經(jīng)批準(zhǔn)不得私自使用店內(nèi)物品、不得故意損壞、毀壞店內(nèi)物品者，如發(fā)現(xiàn)并證實(shí)按商品市場價(jià)雙倍處以罰款。若使公司遭受重大經(jīng)濟(jì)損失，公司將其交由執(zhí)法部門，并其追究經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。
八、員工有保守公司商業(yè)機(jī)密的.義務(wù)，不得向外泄漏公司一切商業(yè)機(jī)密，違者予以辭退，扣除當(dāng)月工資，保證金不予退還，公司在兩年內(nèi)將通過法律途徑，有權(quán)追究當(dāng)事人經(jīng)濟(jì)、刑事責(zé)任。
九、公司員工外出調(diào)貨時(shí)，如有私自加價(jià)、虛報(bào)價(jià)格者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，公司將予以辭退，按貨價(jià)3倍處以罰款，當(dāng)月工資扣發(fā)，保證金不退。
十、員工在職工作期間需交納保證金，保證金為500元，此保證金交由財(cái)務(wù)收取。
十一、員工不得與顧客爭吵，不得說不利于團(tuán)結(jié)的話，不做損壞公司利益的事，不得消極怠工，違者將處以50元以上罰款。
十二、員工不允許私自給顧客打折及贈(zèng)送店內(nèi)任何商品、物品，違者按物品雙倍價(jià)格賠償，并罰款100元。特殊情況，需請(qǐng)示店長。
十三、此制度為公司全體人員遵守執(zhí)行的綜合行為準(zhǔn)則，公司保留對(duì)本制度的修改和解釋權(quán)。本制度之修改權(quán)和解釋權(quán)屬公司最高權(quán)力機(jī)構(gòu)。
超市管理規(guī)章制度 19
一、每天早晨超市工作人員上班后，由超市負(fù)責(zé)人對(duì)每位工作人員進(jìn)行身體健康狀況檢查，檢查內(nèi)容如下：
1、觀察超市工作人員精神狀態(tài)是否有過度疲勞和病態(tài)；
2、觀察超市工作人員眼球、面色是否特別黃（有患肝炎的可
能）；
3、觀察超市工作人員有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）；
4、觀察超市工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚病；
5、詢問超市工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛(wèi)生的疾��；6、觀察超市工作人員有否帶戒指、項(xiàng)鏈等違規(guī)飾品，指甲是否剪短，個(gè)人衛(wèi)生是否符合要求。
二、落實(shí)專人填寫好晨檢表，并在晨檢表上簽字，晨檢表要求真實(shí)、準(zhǔn)確。
三、如檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別超市工作人員不符合衛(wèi)生要求或患有傳染性疾病，按以下方法處理：
1、超市工作人員帶戒指、項(xiàng)鏈等違規(guī)飾品，要求在工作前脫下；
2、指甲過長，個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的，責(zé)令其搞好個(gè)人衛(wèi)生后上班。
3、患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的`，不得從事接觸直接入食品的工作。
4、超市工作人員及管理負(fù)責(zé)人在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的疾病時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
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