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賣油翁原文和翻譯注釋
賣油翁是北宋歐陽修所著的一則寫事明理的寓言故事，記述了陳堯咨射箭和賣油翁酌油的事，形象地說明了“熟能生巧”、“實(shí)踐出真知”、“人外有人”的道理。下面，小編為大家分享賣油翁原文及翻譯注釋，希望對(duì)大家有所幫助!
原文
陳康肅公善射，當(dāng)世無雙，公亦以此自矜。嘗射于家圃，有賣油翁釋擔(dān)而立，睨之，久而不去。見其發(fā)矢十中八九，但微頷之。
康肅問曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“無他，但手熟爾。”康肅忿然曰：“爾安敢輕吾射！”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫蘆置于地，以錢覆其口，徐以杓酌油瀝之，自錢孔入，而錢不濕。因曰：“我亦無他，惟手熟爾�！笨得C笑而遣之。
此與莊生所謂解牛、斫輪者何異？
注釋
1、善射：擅長(zhǎng)射箭 善：擅長(zhǎng)，善于。
2、以：憑借，用。
3、自矜(jīn)：自夸。
4、嘗：曾經(jīng)。
5、家圃：家里(射箭的)場(chǎng)地。圃，園子，這里指場(chǎng)地。
6、釋：放下。
7、立：站立。
8、睨(nì)：斜著眼看，形容不在意的樣子。
9、去：離開。
10、其：代詞，指代陳堯咨。
11、發(fā)：把箭射出去。
12、矢(shǐ)：箭。
13、但：只。
14、微：微微。
15、頷(hàn)：點(diǎn)頭
16、之：湊足音節(jié)。
17、不亦……乎：(難道)不也……嗎?
18、熟：熟練。
19、忿然：氣憤的樣子。
20、知：懂得。
21、射：射箭的本領(lǐng)。
22、精：精湛，奧妙。
23、無他：沒有別的(奧妙)。
24、爾：同“耳”，相當(dāng)于“罷了”。
25、爾：你。
26、安：怎么。
27、輕：作動(dòng)詞用，看輕。
28、酌(zhuó)：舀
29、乃：于是，就。
30、�。耗贸�。
31、置：放置。
32、覆：覆蓋。
33、徐：緩緩地。
34、杓(sháo)：同“勺”，勺子。
35、瀝(lì)之：向下灌注，瀝，滴。
36、因：這里是“接著”的意思。
37、唯：只，不過。
38、遣：打發(fā)。
39、遣之：打發(fā)。
40、濕;沾濕
41、公：舊時(shí)對(duì)男子的尊稱。
42、解牛斫輪：指庖丁解牛與輪扁斫輪。
譯文
康肅公陳堯咨擅長(zhǎng)射箭，當(dāng)時(shí)沒有第二個(gè)，他憑借射箭的本領(lǐng)自夸。一次，他曾在自家的園圃里射箭，有個(gè)賣油的老翁放下挑著的擔(dān)子，站在一旁，斜著眼看他，很久也不離開。老翁見到他射出的箭十支能中八九支，只是微微地點(diǎn)點(diǎn)頭。
陳堯咨問道：“你也懂得射箭嗎?難道我射箭的技藝不精湛嗎?”老翁說：“沒有什么別的奧妙，只不過是手法熟練罷了�！标悎蜃蓺鈶嵉卣f：“你怎么能夠輕視我射箭(的本領(lǐng))!”老翁說：“憑我倒油(的經(jīng)驗(yàn))知道這個(gè)道理。”于是老翁取出一個(gè)葫蘆放在地上，用一枚銅錢蓋住葫蘆的口，慢慢地用勺子倒油(通過銅錢方孔)注到葫蘆里，油從銅錢的孔中注進(jìn)去，卻沒有沾濕銅錢。接著老翁說：“我也沒有什么其它奧妙，只不過是手法熟練罷了。”康肅公尷尬的笑著把老翁打發(fā)走了。
這與莊子所講的庖丁解牛、輪扁斫輪的故事有什么區(qū)別呢?
《賣油翁》簡(jiǎn)介
《賣油翁》是宋代文學(xué)家歐陽修創(chuàng)作的一則寫事明理的寓言故事，記述了陳堯咨射箭和賣油翁酌油的事，通過賣油翁自錢孔滴油技能的描寫及其對(duì)技能獲得途徑的議論，說明了熟能生巧的道理。
這篇文章入選了義務(wù)教育語文教科書，位于部編人教版七年級(jí)下冊(cè)第三單元第13課。
創(chuàng)作背景
陳堯咨性情剛戾，但辦事決斷。他做地方官時(shí)注重水利，知永興軍（今陜西）時(shí)，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)安飲水十分困難。便組織人力，疏通了龍首渠，解決了人民的生活用水問題。但陳堯咨為人盛氣凌人，為政“用刑慘急，數(shù)有杖死者”。
陳堯咨父親陳省華，四川人，任濟(jì)源縣令，陳堯咨兄弟三人隨父來河南濟(jì)源。一日在龍?zhí)端伦x書學(xué)習(xí)，練習(xí)騎馬射箭時(shí)遇到一名賣油翁，從老翁身上領(lǐng)悟了一個(gè)道理：倒油的本領(lǐng)是長(zhǎng)期練出來的，熟能生巧，精益求精。 從此，發(fā)奮學(xué)習(xí)，刻苦練武。21歲時(shí)考上進(jìn)士第一名，后來當(dāng)了宋代的吏部尚書，當(dāng)時(shí)歐陽修采訪了陳堯咨的成長(zhǎng)經(jīng)歷，并到濟(jì)源考查，寫了千古絕唱《賣油翁》的故事，成了流傳至今的名篇佳作。
宋英宗治平四年（1067年），歐陽修遭飛語中傷，自請(qǐng)外任，在出知亳州時(shí)作該文，記載了關(guān)于陳堯咨的一個(gè)故事。歐陽修想通過這件小事，表達(dá)熟能生巧的道理。
文學(xué)賞析
該文敘賣油翁以純熟的酌油技術(shù)折服了自命不凡的善射手陳堯咨。故事告訴人們一個(gè)深刻的道理：實(shí)踐出真知，熟能生巧。作品由始至終沒有一句夸贊賣油翁的話，但賣油翁那純樸厚直、懷技而謙謹(jǐn)?shù)男蜗笠央S著他的言行舉止充分地展現(xiàn)出來。
第一段寫陳堯咨射箭和賣油翁看射箭。文章一開始用極簡(jiǎn)潔的語言交代了陳堯咨善射，而“自矜”、“善射”、“當(dāng)世無雙”突出了他射箭技術(shù)的熟練；“以此自矜”又寫出他沾沾自喜韻驕矜態(tài)度。賣油翁“釋擔(dān)”、“久而不去”，表明他被陳堯咨射箭所吸引，想看個(gè)究竟。看見陳堯咨射箭“十中八九”，只是微微地點(diǎn)了點(diǎn)頭�！绊薄ⅰ拔㈩h”神態(tài)的描述，準(zhǔn)確而傳神。既表示對(duì)陳堯咨熟練的射箭技術(shù)的肯定，又寫出他尚有不滿意的靜觀神情。一個(gè)是稍有成績(jī)，就沾沾自喜，一個(gè)是看了半天，沒有一句贊揚(yáng)和捧場(chǎng)的話，表現(xiàn)出頗不以為意的神態(tài)。作者在不動(dòng)聲色的敘述中，初步揭示了這兩個(gè)不同身份、不同地位的人對(duì)待射箭技術(shù)的不同態(tài)度，這就構(gòu)成了矛盾并使讀者產(chǎn)生了懸念，由此，引出了進(jìn)一步的敘述。
第二段寫賣油翁自錢孔瀝油。這段一開始，通過陳堯咨和賣油翁的兩組對(duì)話，進(jìn)一步對(duì)照地寫出兩人對(duì)射箭技術(shù)的不同看法，不同態(tài)度�！叭暌嘀浜�？吾射不亦精乎？”陳堯咨連著發(fā)出兩句問話，顯得盛氣凌人，并流露出對(duì)賣油翁輕視的態(tài)度；而賣油翁的回答卻是淡然一句：“無他，但手熟爾”，語氣平靜，表現(xiàn)出賣油翁的從容和自信。賣油翁的神情和語氣激怒了陳堯咨，陳氣呼呼地斥責(zé)賣油翁“爾安敢輕吾射”，這就進(jìn)一步表現(xiàn)出陳的狂妄自大、咄咄逼人。老翁卻仍然是坦然沉著，用冷靜的語氣回答：“以我酌油知之�！苯又髡哌B用“取”，“置”、“覆”、“酌”、“瀝”幾個(gè)動(dòng)詞，井然有序地而又十分簡(jiǎn)潔，十分準(zhǔn)確地描述了賣油翁瀝油的過程，表現(xiàn)了他沉著鎮(zhèn)靜，從容不迫的度態(tài)。有這樣的高超和熟練的技術(shù)，卻仍然毫不夸飾地說：“我亦無他，惟手熟爾�！焙完悎蜃傻淖择鎽B(tài)度相對(duì)照，賣油翁樸實(shí)、謙遜、毫不驕矜的品德不是躍然如在眼前�！拔乙酂o他，惟手熟爾”，這是文章畫龍點(diǎn)睛之筆，作者兩次點(diǎn)這句活，強(qiáng)調(diào)和突出了本文敘事的主旨所在，亦即強(qiáng)調(diào)和突出了本文的中心思想。文章的最后，用一句話交代了陳堯咨態(tài)度的轉(zhuǎn)變和事情的結(jié)束。一個(gè)“笑”字，也是傳神之筆，無須多加筆墨，就表示出陳堯咨從賣油翁的行動(dòng)中受到啟示并心悅誠(chéng)服；“笑而遣之”，這樣處置，也符合陳堯咨的身份。這個(gè)結(jié)尾簡(jiǎn)潔、含蓄、發(fā)人深省。
襯托手法的運(yùn)用是該文寫作的特點(diǎn)。這篇文章記了兩件事，一件是陳堯咨射箭，一件是賣油翁瀝油；這兩件事在文章中不是并列的，而是有輕重、主次之分的。賣油翁瀝油是主體部分，陳堯咨射箭是次要部分，是陪襯。寫陳堯咨善射“十中八九”，更加突出了賣油翁自錢孔瀝油而錢不濕的高超、精湛的技藝。寫陳堯咨稍有成績(jī)就自夸自傲起來，就反襯了賣油翁謙虛樸實(shí)的美德。寫陳堯咨氣勢(shì)逼人，就映襯了賣油翁從容不迫的態(tài)度。由于有陳堯咨射箭這一段作有力的鋪墊和襯托，就把主體部分充分地凸現(xiàn)出來了。寫陳堯咨射箭作者用“十中八九”簡(jiǎn)括地加以敘述，而對(duì)于賣油翁瀝油，用了一連串的動(dòng)詞將其過程較詳細(xì)地寫出來。敘述詳略得當(dāng)，主次分明，更加突出了文章的重點(diǎn)。總之，襯托手法的運(yùn)用，使得這篇一百三十五個(gè)字的短文敘述疏密相間，又重點(diǎn)突出；明白曉暢，又委婉生動(dòng)；主題思想表達(dá)得鮮明突出，又引人深思，富有啟發(fā)意義。
名家點(diǎn)評(píng)
中國(guó)訓(xùn)詁學(xué)會(huì)陳汝法《蠡測(cè)集》：短小精悍，寓意深刻，論道、記事、詩意，似乎兼而有之。
全國(guó)中專語文課程組蔣家驤：短文風(fēng)格樸質(zhì)流暢，文字簡(jiǎn)潔生動(dòng)，內(nèi)容充實(shí)有趣，體現(xiàn)了歐陽修散文的特色。
作者簡(jiǎn)介
歐陽修（1007—1072），字永叔，號(hào)醉翁，晚號(hào)六一居士，謚號(hào)文忠，生于四川綿陽，籍貫吉州永豐（今屬江西）人，北宋文學(xué)家、史學(xué)家、唐宋八大家之一。天圣八年（1030年）進(jìn)士。累擢知制誥、翰林學(xué)士，歷樞密副使、參知政事。宋神宗朝，遷兵部尚書，以太子少師致仕。卒謚文忠。散文說理暢達(dá)，抒情委婉。詩風(fēng)與其散文近似，語言流暢自然。其詞婉麗，承襲南唐余風(fēng)。曾與宋祁合修《新唐書》，并獨(dú)撰《新五代史》。又喜收集金石文字，編為《集古錄》，對(duì)宋代金石學(xué)頗有影響。有《歐陽文忠公集》。
《賣油翁》教案
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)“熟能生巧”的道理。
2、體會(huì)作者用詞的準(zhǔn)確和傳神。
3、掌握實(shí)詞：矜 頷 釋 徐 以 但等。
二、教學(xué)過程
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入
俗語：拳不離手，曲不離口，說的是要獲得超群的技藝必須經(jīng)過反復(fù)多練以達(dá)到熟練的程度。今天我們要學(xué)習(xí)的課文也跟熟練有關(guān)。（板書課題）
�。ǘz查預(yù)習(xí)，熟悉課文。
1、結(jié)合注釋，了解作者情況。
2、學(xué)生交流預(yù)習(xí)中解決的字詞讀音：
矜 圃 睨 矢 頷 忿 酌
3、指名學(xué)生試讀后全班齊讀。
要求：讀準(zhǔn)字音，注意句讀。
�。ㄈ┦柰ǎ私庹n文內(nèi)容。
1、學(xué)生提出預(yù)習(xí)中存在的疑難問題，討論交流，教師點(diǎn)撥。
2、學(xué)生逐句解釋課文，積累文言實(shí)詞、古今異義、詞類活用、通假字等。
（四）細(xì)讀課文，體會(huì)作者用詞的準(zhǔn)確性。
1、默讀課文，思考：陳堯咨的心理經(jīng)歷了一個(gè)怎樣變化的過程？哪些語句表現(xiàn)了賣油翁對(duì)陳堯咨箭術(shù)的態(tài)度？
2、討論交流
明確：課文先簡(jiǎn)要介紹陳堯咨因善射而矜持，對(duì)賣油翁“睨之”“但微頷之”的不以為然的態(tài)度自是不滿，質(zhì)問聲中“自矜”之太躍然紙上。而賣油翁從容對(duì)答，點(diǎn)出“無他，但手熟爾”。但陳堯咨一時(shí)還不明白其中的道理，認(rèn)為是“輕吾射”，“忿然”一詞表現(xiàn)了陳堯咨的驕橫之態(tài)。而賣油翁現(xiàn)身說法“以我酌油知之”，當(dāng)場(chǎng)獻(xiàn)技，在事實(shí)面前陳堯咨無話可說，只好尷尬地笑著讓賣油翁走了。
板書：自矜
↓
不滿而質(zhì)問
↓
忿然
↓
笑而遣之
3、賣油翁的過人之處又有哪些？
明確：通過對(duì)其酌油動(dòng)作的描寫“取”“置”“覆”“酌”“瀝”和“自錢孔入，而錢不濕”的結(jié)果，突出其高超的酌油本領(lǐng)。
4、看了賣油翁的當(dāng)場(chǎng)獻(xiàn)技，又聽他說“我亦無他，惟手熟爾”時(shí)，陳堯咨會(huì)想些什么？
5、分角色朗讀，注意讀出陳堯咨與賣油翁兩人的不同語氣。
6、概括課文內(nèi)容，揭示主旨。
�。ㄎ澹┛偨Y(jié)課文
1、課文為何對(duì)陳堯咨的善射寫得簡(jiǎn)略，而對(duì)賣油翁的酌油情況卻記敘得較詳細(xì)？
明確：因?yàn)楣适乱f的道理是熟能生巧，并不是說陳堯咨的善射，所以只用“當(dāng)世無雙”“十中八九”，來描寫他的箭術(shù)的精湛，而對(duì)賣油翁情況的記敘較詳細(xì)，這樣使敘事清楚，同時(shí)又重點(diǎn)突出。
2、在今天的生活中，我們應(yīng)該怎樣看待熟能生巧？
（六）作業(yè)
1、背誦課文
2、積累整理文言實(shí)詞
3、寫一段話，談?wù)勀銓?duì)文中兩個(gè)人物的看法。
《賣油翁》教學(xué)反思
《賣油翁》這篇課文就學(xué)生掌握情況來看，基本上達(dá)到預(yù)期的學(xué)習(xí)目標(biāo)，學(xué)生學(xué)有所獲。而我覺得最大的成功之處就是抓住教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分調(diào)動(dòng)他們學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。
一、預(yù)習(xí)充分，質(zhì)疑大膽
課前我要求學(xué)生做好充分的預(yù)習(xí)工作：盡量掃除文字障礙，找出難以理解的詞句；通讀課文；了解文章大致內(nèi)容；查找作者生平等。由于準(zhǔn)備充分，在授課時(shí)，學(xué)生勇于提出自己的疑惑，并認(rèn)真聽取同學(xué)及老師的講解。課后檢測(cè)證明，學(xué)生對(duì)這一課詞句理解的記憶是既快又牢。所以說，做好充分的準(zhǔn)備后，放手讓學(xué)生質(zhì)疑，這既培養(yǎng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，又提高了他們學(xué)習(xí)的興趣，也提高了課堂教學(xué)的效率。
二、角色朗讀，讀中有獲。
我在教學(xué)中多次安排學(xué)生朗讀，這篇文章從動(dòng)作、語言、神態(tài)生動(dòng)地刻畫了人物形象。從語言描寫來說清晰地再現(xiàn)了兩個(gè)完全不同性格的人，一個(gè)驕傲，一個(gè)謙虛。學(xué)生在分角色朗讀和翻譯的時(shí)候?qū)扇苏f話的語氣把握還比較準(zhǔn)，而且朗讀熱情比較高，讀出了自己的感悟。對(duì)于比較簡(jiǎn)單的知識(shí)，我并沒有過多講解，讓學(xué)生自己翻譯自己評(píng)價(jià)。
三、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣。
賣油翁的人物形象可以說在學(xué)習(xí)的輔助材料中早有定論，但是學(xué)生的拓展思維是不可預(yù)設(shè)的，如：當(dāng)我問到“通過對(duì)課文的理解，你感覺故事蘊(yùn)含了什么道理？”時(shí)，“熟能生巧、不要驕傲自滿、學(xué)無止境、人外有人，天外有天……”學(xué)生的思維很活躍，他們對(duì)于文本的理解遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我的想象。這也讓我深刻的意識(shí)到：如果充分的激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)熱情，學(xué)生定會(huì)還你一片精彩。在新課改進(jìn)行得如火如荼的今天，我們的根本是提高同學(xué)們語文學(xué)習(xí)的效能，進(jìn)而增加文化底蘊(yùn)。在以后的教學(xué)中，我一定認(rèn)真專研教材，善于抓住這種機(jī)會(huì)，醞釀這種機(jī)會(huì)，更要努力創(chuàng)造這種機(jī)會(huì)。
四、課本劇表演，活躍氣氛。
本次課本劇比賽，既促進(jìn)了學(xué)生多方位地汲取文本文化營(yíng)養(yǎng)，加深了學(xué)生對(duì)教材和生活的深入理解，也為提高學(xué)生們的綜合素養(yǎng)能力，陶冶淳美心靈，豐富校園精神文化生活，展示自我才藝搭建了一個(gè)良好的平臺(tái)。
整堂課下來，感覺節(jié)奏緊湊。學(xué)生參與課堂的激情較高。當(dāng)然，這堂課也存有不足，因?qū)W生在課堂上都比較活躍，出現(xiàn)了多次泛答的情況。也有學(xué)生的回答，相當(dāng)精彩，但缺少進(jìn)行簡(jiǎn)要的鼓勵(lì)與點(diǎn)評(píng)，在以后的教學(xué)中一定要注意改進(jìn)。
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