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餐飲企業(yè)年會(huì)個(gè)人致辭講話稿
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)致辭吧，致辭是指在舉行會(huì)議或某種儀式時(shí)具有一定身份的人的講話。致辭的類(lèi)型多樣，你所見(jiàn)過(guò)的致辭是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的餐飲企業(yè)年會(huì)個(gè)人致辭講話稿，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餐飲企業(yè)年會(huì)個(gè)人致辭講話稿1
友愛(ài)的xx員工們：
大家下午好！
20xx年過(guò)去了，回首xx酒店3年多以來(lái)的進(jìn)展歷程和風(fēng)風(fēng)雨雨，我們有過(guò)挫折，有過(guò)困惑，有過(guò)喜悅。今日，我想感謝和xx酒店一路走來(lái)的每一位員工，感謝你們的信任，是你們的努力和堅(jiān)持，讓xx酒店在宣漢酒店業(yè)內(nèi)嶄露頭角，取得今日這樣的成果。我還記得20xx年酒店開(kāi)荒的時(shí)候，有這樣一位員工，當(dāng)時(shí)在打掃衛(wèi)生的時(shí)候不當(dāng)心把手劃破了，流了許多血，我看到他的時(shí)候，他正在用舊布包扎傷口，我讓他先別干了，回去休息一下。他對(duì)我笑笑說(shuō)：“沒(méi)事，小傷口，輕傷不下火線�！闭f(shuō)著又挽起袖子干起活來(lái)了。說(shuō)實(shí)話，當(dāng)時(shí)，我真的是很心酸！很心疼！我知道在xx酒店，還有許很多多這樣的員工，為了工作，主動(dòng)放棄休息，加班加點(diǎn)，甚至通霄達(dá)旦的工作，一年365天沒(méi)有幾天可以合家團(tuán)聚。許多時(shí)候，我們員工在實(shí)際工作中所面臨的困難和艱苦程度，往往是超出我們做領(lǐng)導(dǎo)的估量和想象的。在此，我想借這個(gè)機(jī)會(huì)，向你們說(shuō)一聲：“感謝你們！你們辛苦了！擁有你們，我感到特別地傲慢和驕傲！”
作為一名xx人，我盼望你們每個(gè)人對(duì)工作都要有布滿激情。這種激情，首先源自你對(duì)這份工作的喜愛(ài)。我們很難想象，一個(gè)不喜愛(ài)工作的人，怎么可能主動(dòng)樂(lè)觀地去工作？怎么可能把工作做得好？只有喜愛(ài)工作、對(duì)工作布滿激情的人，才會(huì)自動(dòng)自發(fā)地產(chǎn)生出責(zé)任感，這種責(zé)任感與一些靠外在的管理措施或領(lǐng)導(dǎo)壓下來(lái)產(chǎn)生的責(zé)任感是完全不一樣的。前者是主動(dòng)的，后者是被動(dòng)的。舉個(gè)例子：銷(xiāo)售部收到一份客戶訂餐或者會(huì)議訂單，把它拿到相關(guān)部們，相關(guān)部們的負(fù)責(zé)人說(shuō)，這樣，你讓這個(gè)客戶打電話給我吧！咋聽(tīng)起來(lái)，好象沒(méi)有什么問(wèn)題，挺正常。但相關(guān)部門(mén)說(shuō)這個(gè)話的人，他的工作肯定不是主動(dòng)的。主動(dòng)工作的人會(huì)說(shuō)：“好的，你把他的電話給我，我來(lái)和他聯(lián)系。”這就是主動(dòng)工作和被動(dòng)工作的區(qū)分。被動(dòng)工作時(shí)間久了，會(huì)形成壓力，這種壓力簡(jiǎn)單使人的身心倦怠，對(duì)工作產(chǎn)生厭煩的`心情。而主動(dòng)工作的人會(huì)樂(lè)在其中，由于他把工作看成是一種熬煉，把工作中的困難看成是機(jī)會(huì)，是挑戰(zhàn)。
其次，我想要求我們每一個(gè)xx人都要有團(tuán)隊(duì)合作的精神。這讓我想起，我們小時(shí)候都玩過(guò)的一個(gè)運(yùn)動(dòng)——接力賽。大家都知道，在接力賽中，交棒是一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，它直接關(guān)系到整個(gè)競(jìng)賽的輸贏。因此，在中途交棒時(shí)，把棒遞交給下一個(gè)隊(duì)友的人，他肯定會(huì)考慮：我要怎樣把手里的接力棒遞出去，可以便利地、順當(dāng)?shù)刈屛业年?duì)友接到。同時(shí)，預(yù)備接棒的人也肯定會(huì)主動(dòng)把自己的手伸出去接棒。只有每個(gè)隊(duì)員在每一次交棒中完善地合作，才有贏的可能。其實(shí)，我們每個(gè)人，每個(gè)部門(mén)，就好比是這個(gè)隊(duì)伍中的一員。而我們酒店，就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊(duì)，誰(shuí)合作得好，接得穩(wěn)，跑得快，誰(shuí)才能拿第一！目前，我們部門(mén)間的合作與溝通是一個(gè)比較大的問(wèn)題。既然我們?yōu)榱艘粋�(gè)共同的幻想選擇走到了一起。那么，我盼望，我們每個(gè)人、每個(gè)部門(mén)在合作時(shí)，都能站在一個(gè)共同的立場(chǎng)來(lái)思索和解決問(wèn)題。假如在合作中看法不統(tǒng)一，發(fā)生了不開(kāi)心或小摩擦；我盼望，我們都能有一顆寬容之心。此外，還有很重要的一點(diǎn)，就是執(zhí)行力！這是目前現(xiàn)代企業(yè)界里一個(gè)很流行的詞。那什么叫執(zhí)行力呢？我認(rèn)為，執(zhí)行力就是把企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化成行動(dòng)的力量，這一點(diǎn)我認(rèn)為中國(guó)人民做得最好。執(zhí)行力不是僅靠聰慧就可以做到的，它必需是貫徹到點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)上，貫徹到執(zhí)行的速度上。
我要告知大家，酒店行業(yè)是一個(gè)日趨成熟和規(guī)范的行業(yè)。也就是說(shuō)，我們的客戶越來(lái)越成熟，我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手越來(lái)越成熟。這就意味著酒店的利潤(rùn)會(huì)越來(lái)越低，我們只有不斷的開(kāi)拓創(chuàng)新，才能在今后的激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得更好的成果。
20xx年的成果已經(jīng)成為歷史，20xx年又是布滿盼望和挑戰(zhàn)的一年。我信任，只要我們大家眾志成城，群策群力，我們的目標(biāo)肯定會(huì)實(shí)現(xiàn)，我們的幻想總有一天也將變成現(xiàn)實(shí)。感謝大家！并祝大家新年開(kāi)心！身體健康！家庭幸福！萬(wàn)事如意！。
餐飲企業(yè)年會(huì)個(gè)人致辭講話稿2
敬重的領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁：
歡歌辭舊歲，笑語(yǔ)迎新春，不尋常的xx年已經(jīng)過(guò)去，布滿盼望的xx年已經(jīng)到來(lái)。面對(duì)進(jìn)展的機(jī)遇和巨大的挑戰(zhàn)，我們必需統(tǒng)一思想，提高熟悉，仔細(xì)總結(jié)閱歷教訓(xùn)，合理支配部署xx年度的全面工作，把xx推向跨更加展、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)的軌道。下面我就去年的工作和今年的支配講幾點(diǎn)看法。
一、xx年工作回顧
去年，為了完成年初確定的任務(wù)指標(biāo)，我們?nèi)w員工發(fā)揚(yáng)愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的鉆石時(shí)代精神，恪盡職守、悄悄奉獻(xiàn)、奮力拼搏，敢為人先，取得了較為抱負(fù)的業(yè)績(jī)，各項(xiàng)工作都再上一個(gè)新臺(tái)階：
1、餐飲特色化
兩店餐飲去年任務(wù)完成較好，尤其是中餐廳，業(yè)績(jī)驕人，得益于兩個(gè)方面，一是餐飲趨于市場(chǎng)化。隨著社會(huì)進(jìn)展，人們的消費(fèi)水平與觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變，百姓宴請(qǐng)逐步形成氣候、年夜飯散客檔次也一再提高，兩店都形成了各自的優(yōu)勢(shì)與固定客源。二是管理趨于精細(xì)化。xx憑借親情化的服務(wù)、地道實(shí)惠的本地菜系；郁金香特色化的經(jīng)營(yíng)方式、中高檔次宴請(qǐng)的精確
定位吸引著八方來(lái)賓，營(yíng)業(yè)額逐年攀升。
2、客房共性化
我始終強(qiáng)調(diào)服務(wù)精細(xì)無(wú)止境，工作要做有心人，客房在這方面意識(shí)較強(qiáng)，注意細(xì)節(jié)服務(wù)，自制天氣預(yù)報(bào)、電視開(kāi)機(jī)提示、睡前問(wèn)候等溫馨提示卡，便利了客人的生活起居和出行，受到了客人的高度評(píng)價(jià)。我們要時(shí)刻站在客人角度思索問(wèn)題，有針對(duì)性的為客人供應(yīng)滿足加驚喜的.服務(wù)。
二、當(dāng)前形勢(shì)和現(xiàn)存問(wèn)題
去年，xx余波震蕩，經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)動(dòng)蕩擔(dān)心，xx、xx等星級(jí)和連鎖酒店入駐運(yùn)城，快捷連鎖和商務(wù)酒店紛紛開(kāi)張，使原本飽和的xx酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈；我們內(nèi)部經(jīng)營(yíng)成本逐年攀升，水、電、煤的價(jià)格大幅上漲……各種變數(shù)交織在一起，使旅游行業(yè)受到前所未有的沖擊。我們?cè)诠ぷ髦羞�存在幾個(gè)方面有待加強(qiáng)和改進(jìn)：
1、營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)淡薄，工作缺乏前瞻
首先是營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)缺少協(xié)作務(wù)實(shí)精神，各自為戰(zhàn)，一盤(pán)散沙，自掃門(mén)前雪，對(duì)部門(mén)其他的事情不聞不問(wèn)，愛(ài)理不理，使工作難以開(kāi)展。營(yíng)銷(xiāo)人員不能深化一線，發(fā)揚(yáng)吃苦精神，關(guān)注顧客動(dòng)態(tài)，準(zhǔn)時(shí)反饋信息；其次，營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)淡薄，市場(chǎng)分析不明確、合約履行不完善、營(yíng)銷(xiāo)政策不到位，信息渠道不暢通，多次讓其他同行搶了先機(jī)，占了客源。老客源流失，新客源難以為繼，人氣指數(shù)下降，循環(huán)往復(fù)的惡性循環(huán)，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益直接受損。
2、部分設(shè)施陳舊，難以滿意客戶
酒店行業(yè)的特別性打算了硬件環(huán)境必需緊跟市場(chǎng)。20xx年，我們憑借較好的硬件資源和管理服務(wù)，進(jìn)展態(tài)勢(shì)良好；而由于經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)，硬件過(guò)時(shí)陳舊，造成服務(wù)質(zhì)量下降，吸引不了客人，老客戶漸漸流失。擺在我們面前的路只有一條——就是下定決心重新裝修，以嶄新的姿勢(shì)順應(yīng)潮流，迎接xx年。
3、管理工作被動(dòng)，缺乏創(chuàng)新意識(shí)
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期進(jìn)展，管理流程基本順暢，執(zhí)行力與團(tuán)隊(duì)分散力都是郁金香學(xué)習(xí)的榜樣，但長(zhǎng)期的積淀，形成了一些格式化、程序化的東西，阻礙企業(yè)進(jìn)展，導(dǎo)致業(yè)績(jī)下滑。當(dāng)務(wù)之急是輸入新奇血液，管理上也要突破固有思維，不能始終按老套數(shù)出牌，包括對(duì)員工的管理，特別狀況要特別對(duì)待，注意親情化教育與引導(dǎo)。在今后的管理上，人事部門(mén)聘請(qǐng)要嚴(yán)格把關(guān)，把好人員入口外調(diào)關(guān)，對(duì)于年齡小、資格淺的要慎重對(duì)待，按程序錄用，逐步根據(jù)國(guó)家要求以相關(guān)的職業(yè)資格證錄用和使用。過(guò)去是特別工種要求這樣做，現(xiàn)在幾乎全部的崗位都要求這樣，服務(wù)員、廚師、保安等都要經(jīng)過(guò)相關(guān)的正規(guī)培訓(xùn)，拿到相應(yīng)的資格證書(shū)才能上崗。
現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，一本黃歷念究竟的方法是行不通了，我們必需從目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀和將來(lái)著眼，進(jìn)一步增加生存危機(jī)感，加強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，努力在環(huán)境布置、服務(wù)質(zhì)量上多下功夫、多動(dòng)腦筋，這樣，我們的事業(yè)才能不斷向前進(jìn)展。為了協(xié)作酒店xx周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳進(jìn)行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲學(xué)問(wèn)競(jìng)賽，編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的預(yù)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了勝利，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的確定，充分展現(xiàn)了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，增加了團(tuán)隊(duì)的分散力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
餐飲企業(yè)年會(huì)個(gè)人致辭講話稿3
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
大家晚上好！
歡聲辭舊歲，笑語(yǔ)迎新年。經(jīng)過(guò)一年工作的勞碌，在收獲的喜悅中，我們即將送走20xx年，迎來(lái)嶄新的20xx年，在此，我謹(jǐn)代表公司領(lǐng)導(dǎo)班子，向公司的全體員工及其家屬致以節(jié)日的問(wèn)候和最真摯的新年祝愿，向長(zhǎng)期以來(lái)關(guān)懷和支持公司進(jìn)展的各界領(lǐng)導(dǎo)和伴侶表示誠(chéng)心的`感謝，向長(zhǎng)期以來(lái)的合作伙伴及兄弟單位致以新年的祝愿，祝愿大家新年行大運(yùn)，事事順通！
即將過(guò)去的20xx年，是我公司穩(wěn)步進(jìn)展的一年，借著十九大的春風(fēng)，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)多變的狀況下，公司抓住了各項(xiàng)進(jìn)展機(jī)遇，取得令人鼓舞的工作業(yè)績(jī)：20xx年，在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我們部門(mén)的員工同心協(xié)力，工作中擰成一股繩，對(duì)形狀象得到大幅的提升，在行業(yè)內(nèi)得到了充分的確定。
在20xx年的進(jìn)展進(jìn)程中，我們經(jīng)受了艱辛，經(jīng)受了坎坷，受經(jīng)濟(jì)危機(jī)，天災(zāi)、經(jīng)濟(jì)不確定的因素，物價(jià)上漲等影響導(dǎo)致項(xiàng)目盈利空間進(jìn)一步縮��；債權(quán)催討難度大，債務(wù)訴訟不斷，資金壓力加大。但是國(guó)企的地位要求我們擔(dān)當(dāng)?shù)纳鐣?huì)責(zé)任，國(guó)家啟動(dòng)拉動(dòng)內(nèi)需政策，路橋板塊改制上市工作正在實(shí)施，我們面臨又一輪機(jī)遇，機(jī)遇蘊(yùn)含精彩，創(chuàng)新成就偉業(yè)！
20xx年，嶄新的一年，開(kāi)啟我們共同嶄新的幻想，在20xx年的揚(yáng)帆起航的關(guān)鍵之年，我們公司將堅(jiān)持以十九大精神為指導(dǎo)，緊密依托集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)，以提高經(jīng)濟(jì)效益為重心，以改革改制為動(dòng)力，迎難而上，銳意進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作，大膽創(chuàng)新，力爭(zhēng)盡快實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)結(jié)構(gòu)的全面優(yōu)化，共創(chuàng)20xx年我公司進(jìn)展的新藍(lán)天！
歷每一次挑戰(zhàn)對(duì)于xx都意味著一次機(jī)遇，我們有理由信任，有我們這個(gè)集體，有我們戰(zhàn)無(wú)不勝的精神，我們肯定能夠再次迎來(lái)新的契機(jī)，肯定能用我們的共同努力去再次制造新的輝煌！
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