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餐飲企業(yè)年會(huì)個(gè)人致辭講話稿大全
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過(guò)寫致辭的經(jīng)歷，對(duì)致辭都不陌生吧，致辭要注意人物的身份，不能偏離說(shuō)話的對(duì)象。那么什么樣的致辭才是好的致辭呢？以下是小編幫大家整理的餐飲企業(yè)年會(huì)個(gè)人致辭講話稿大全，希望對(duì)大家有所幫助。
餐飲企業(yè)年會(huì)個(gè)人致辭講話稿大全1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁：
歡歌辭舊歲，笑語(yǔ)迎新春，不尋常的x年已經(jīng)過(guò)去，充滿希望的x年已經(jīng)到來(lái)。面對(duì)發(fā)展的機(jī)遇和巨大的挑戰(zhàn)，我們必須統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，合理安排部署x年度的全面工作，把xx推向跨越發(fā)展、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)的軌道。下面我就去年的工作和今年的安排講幾點(diǎn)意見。
一、x年工作回顧
去年，為了完成年初確定的任務(wù)指標(biāo)，我們?nèi)w員工發(fā)揚(yáng)愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的鉆石時(shí)代精神，恪盡職守、默默奉獻(xiàn)、奮力拼搏，敢為人先，取得了較為理想的業(yè)績(jī)，各項(xiàng)工作都再上一個(gè)新臺(tái)階：
1、餐飲特色化
兩店餐飲去年任務(wù)完成較好，尤其是中餐廳，業(yè)績(jī)驕人，得益于兩個(gè)方面，一是餐飲趨于市場(chǎng)化。隨著社會(huì)發(fā)展，人們的消費(fèi)水平與觀念發(fā)生改變，百姓宴請(qǐng)逐步形成氣候、年夜飯散客檔次也一再提高，兩店都形成了各自的優(yōu)勢(shì)與固定客源。二是管理趨于精細(xì)化。xx憑借親情化的服務(wù)、地道實(shí)惠的本地菜系;郁金香特色化的經(jīng)營(yíng)方式、中高檔次宴請(qǐng)的準(zhǔn)確定位吸引著八方賓客，營(yíng)業(yè)額逐年攀升。
2、客房個(gè)性化
我一直強(qiáng)調(diào)服務(wù)精細(xì)無(wú)止境，工作要做有心人，客房在這方面意識(shí)較強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)服務(wù)，自制天氣預(yù)報(bào)、電視開機(jī)提示、睡前問(wèn)候等溫馨提示卡，方便了客人的生活起居和出行，受到了客人的'高度評(píng)價(jià)。我們要時(shí)刻站在客人角度思考問(wèn)題，有針對(duì)性的為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。
二、當(dāng)前形勢(shì)和現(xiàn)存問(wèn)題
去年，xx余波震蕩，經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)動(dòng)蕩不安，xx、xx等星級(jí)和連鎖酒店入駐運(yùn)城，快捷連鎖和商務(wù)酒店紛紛開張，使原本飽和的xx酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈;我們內(nèi)部經(jīng)營(yíng)成本逐年攀升，水、電、煤的價(jià)格大幅上漲……各種變數(shù)交織在一起，使旅游行業(yè)受到前所未有的沖擊。我們?cè)诠ぷ髦羞�存在幾個(gè)方面有待加強(qiáng)和改進(jìn)：
1、營(yíng)銷意識(shí)淡薄，工作缺乏前瞻
首先是營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)缺少協(xié)作務(wù)實(shí)精神，各自為戰(zhàn)，一盤散沙，自掃門前雪，對(duì)部門其他的事情不聞不問(wèn)，愛理不理，使工作難以開展。營(yíng)銷人員不能深入一線，發(fā)揚(yáng)吃苦精神，關(guān)注顧客動(dòng)態(tài)，及時(shí)反饋信息;其次，營(yíng)銷意識(shí)淡薄，市場(chǎng)分析不明確、合約履行不完善、營(yíng)銷政策不到位，信息渠道不暢通，多次讓其他同行搶了先機(jī)，占了客源。老客源流失，新客源難以為繼，人氣指數(shù)下降，循環(huán)往復(fù)的惡性循環(huán)，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益直接受損。
2、部分設(shè)施陳舊，難以滿足客戶
酒店行業(yè)的特殊性決定了硬件環(huán)境必須緊跟市場(chǎng)。20xx年，我們憑借較好的硬件資源和管理服務(wù)，發(fā)展態(tài)勢(shì)良好;而由于經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)，硬件過(guò)時(shí)陳舊，造成服務(wù)質(zhì)量下降，吸引不了客人，老客戶逐漸流失。擺在我們面前的路只有一條——就是下定決心重新裝修，以嶄新的姿態(tài)順應(yīng)潮流，迎接x年。
3、管理工作被動(dòng)，缺乏創(chuàng)新意識(shí)
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展，管理流程基本順暢，執(zhí)行力與團(tuán)隊(duì)凝聚力都是郁金香學(xué)習(xí)的榜樣，但長(zhǎng)期的積淀，形成了一些格式化、程序化的東西，阻礙企業(yè)發(fā)展，導(dǎo)致業(yè)績(jī)下滑。當(dāng)務(wù)之急是輸入新鮮血液，管理上也要突破固有思維，不能一直按老套數(shù)出牌，包括對(duì)員工的管理，特殊情況要特殊對(duì)待，注重親情化教育與引導(dǎo)。在今后的管理上，人事部門招聘要嚴(yán)格把關(guān)，把好人員入口外調(diào)關(guān)，對(duì)于年齡小、資歷淺的要慎重對(duì)待，按程序錄用，逐步按照國(guó)家要求以相關(guān)的職業(yè)資格證錄用和使用。過(guò)去是特殊工種要求這樣做，現(xiàn)在幾乎所有的崗位都要求這樣，服務(wù)員、廚師、保安等都要經(jīng)過(guò)相關(guān)的正規(guī)培訓(xùn)，拿到相應(yīng)的資格證書才能上崗。
現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，一本黃歷念到底的方法是行不通了，我們必須從目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀和未來(lái)著眼，進(jìn)一步增強(qiáng)生存危機(jī)感，加強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，努力在環(huán)境布置、服務(wù)質(zhì)量上多下功夫、多動(dòng)腦筋，這樣，我們的事業(yè)才能不斷向前發(fā)展。為了配合酒店xx周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
餐飲企業(yè)年會(huì)個(gè)人致辭講話稿大全2
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
大家晚上好!
歡聲辭舊歲，笑語(yǔ)迎新年。經(jīng)過(guò)一年工作的忙碌，在收獲的喜悅中，我們即將送走20xx年，迎來(lái)嶄新的20xx年，在此，我謹(jǐn)代表公司領(lǐng)導(dǎo)班子，向公司的全體員工及其家屬致以節(jié)日的問(wèn)候和最真摯的新年祝福，向長(zhǎng)期以來(lái)關(guān)心和支持公司發(fā)展的各界領(lǐng)導(dǎo)和朋友表示衷心的感謝，向長(zhǎng)期以來(lái)的合作伙伴及兄弟單位致以新年的祝福，祝福大家新年行大運(yùn)，事事順通!
即將過(guò)去的20xx年，是我公司穩(wěn)步發(fā)展的一年，借著十九大的春風(fēng)，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)多變的`情況下，公司抓住了各項(xiàng)發(fā)展機(jī)遇，取得令人鼓舞的工作業(yè)績(jī)：20xx年，在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我們部門的員工同心協(xié)力，工作中擰成一股繩，對(duì)外形象得到大幅的提升，在行業(yè)內(nèi)得到了充分的肯定。
在20xx年的發(fā)展進(jìn)程中，我們經(jīng)歷了艱辛，經(jīng)歷了坎坷，受經(jīng)濟(jì)危機(jī)，天災(zāi)、經(jīng)濟(jì)不確定的因素，物價(jià)上漲等影響導(dǎo)致項(xiàng)目盈利空間進(jìn)一步縮小;債權(quán)催討難度大，債務(wù)訴訟不斷，資金壓力加大。但是國(guó)企的地位要求我們承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任，國(guó)家啟動(dòng)拉動(dòng)內(nèi)需政策，路橋板塊改制上市工作正在實(shí)施，我們面臨又一輪機(jī)遇，機(jī)遇蘊(yùn)含精彩，創(chuàng)新成就偉業(yè)!
20xx年，嶄新的一年，開啟我們共同嶄新的夢(mèng)想，在20xx年的揚(yáng)帆起航的關(guān)鍵之年，我們公司將堅(jiān)持以十九大精神為指導(dǎo)，緊密依托集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)，以提高經(jīng)濟(jì)效益為重心，以改革改制為動(dòng)力，迎難而上，銳意進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作，大膽創(chuàng)新，力爭(zhēng)盡快實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)結(jié)構(gòu)的全面優(yōu)化，共創(chuàng)20xx年我公司發(fā)展的新藍(lán)天!
歷每一次挑戰(zhàn)對(duì)于xx都意味著一次機(jī)遇，我們有理由相信，有我們這個(gè)集體，有我們戰(zhàn)無(wú)不勝的精神，我們一定能夠再次迎來(lái)新的契機(jī)，一定能用我們的共同努力去再次創(chuàng)造新的輝煌!
餐飲企業(yè)年會(huì)個(gè)人致辭講話稿大全3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁：
大家晚上好，今天能站在這里發(fā)言，我感到非常榮幸，我懷著無(wú)比喜悅的心情與各位歡聚于此。同時(shí)這也是我進(jìn)入xx以來(lái)第一次參加公司的年拜會(huì)，在這里，首先我要代表我們xx餐飲店所有的員工向在座的各位致以誠(chéng)摯的問(wèn)候和美好的祝福。
歲月不居，天道酬勤，x店自籌備以來(lái)，得到總部相關(guān)部門的大力支持與幫助，兄弟店面的關(guān)心與協(xié)助，我們的員工在艱苦的辦公環(huán)境下堅(jiān)持工作并兢兢業(yè)業(yè)，努力奉獻(xiàn)。從籌建到裝修到招聘再到營(yíng)運(yùn)準(zhǔn)備，無(wú)不凝聚著所有人的`心血。在這里，我謹(jǐn)代表我們xx店所有在職人員感謝大家，也希望，在來(lái)年我們能夠更好的配合，向集團(tuán)總部交出一份優(yōu)秀的“答卷”。
新的一年，我們要有新的斗志。心態(tài)決定狀態(tài)，腦袋決定口袋，思路決定出路，出路決定行動(dòng)，行動(dòng)決定財(cái)富。我們要發(fā)揚(yáng)“善于學(xué)習(xí)、樂(lè)于奉獻(xiàn)、忠于誠(chéng)信、勇于創(chuàng)新、敢于擔(dān)當(dāng)、永不言敗”的職業(yè)精神，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“腳踏實(shí)地、創(chuàng)新務(wù)實(shí)、努力拼搏”的優(yōu)良傳統(tǒng)，再創(chuàng)新佳績(jī)，再創(chuàng)新輝煌，把我們的事業(yè)做的更強(qiáng)、更大。
新的一年，我們要有新的目標(biāo)。我們要努力打造xx高端酒店商務(wù)休閑新模式，始終在出品水平上實(shí)現(xiàn)新突破，在市場(chǎng)營(yíng)銷上實(shí)現(xiàn)新突破，在企業(yè)管理上實(shí)現(xiàn)新突破，勇于和同行競(jìng)爭(zhēng)，敢于和同行比賽，爭(zhēng)做xx酒店業(yè)發(fā)展的排頭兵，推動(dòng)xx規(guī)模邁上新臺(tái)階。
新的一年，我們要有新舉措。我們要繼續(xù)拓寬經(jīng)營(yíng)渠道，在努力鞏固傳統(tǒng)客戶的基礎(chǔ)上，加快探索新型渠道，發(fā)展新型優(yōu)質(zhì)客戶;我們要努力打造服務(wù)金牌，大力實(shí)施金牌服務(wù)，構(gòu)建金牌服務(wù)長(zhǎng)效機(jī)制，將服務(wù)打造成xx酒店的名片;同時(shí)我們要加大“人本工程”建設(shè)，充分發(fā)揮員工的價(jià)值，挖掘員工的智慧與潛能，打造善于創(chuàng)新、意志堅(jiān)定、勤奮肯干、忠誠(chéng)酒店的精英運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，為xx酒店的發(fā)展注入源源不斷的智力支持與人才保障。
欣喜憶往昔，舉業(yè)在今朝。新的一年開啟新的希望，在相總和集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，我必將帶領(lǐng)我們桃源的所有員工勵(lì)精圖治，搶抓機(jī)遇，乘勢(shì)而上，奮力拼搏，開創(chuàng)新局面，譜寫xx美好前程新篇章。
最后，讓我們共同祝愿我們xx集團(tuán)一年更比一年好，再次祝愿各位新年愉快，萬(wàn)事如意。
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