- 相關(guān)推薦
食堂廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷范文（精選5篇）
時(shí)間過得飛快，新一輪的招聘又在朝我們招手，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候，寫好一份簡(jiǎn)歷就十分有必要了！相信寫簡(jiǎn)歷是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家整理的食堂廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
食堂廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷 篇1
個(gè)人信息
XXX
性別：男
年齡：53歲民族：漢族
工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上居住地：浙江臺(tái)州路橋區(qū)
身高：CM戶口：江西上饒鉛山縣
自我評(píng)價(jià)
以客戶為尊，以信為本，以誠(chéng)相待、質(zhì)量上乘，通過使顧客滿意，最終達(dá)到承包經(jīng)營(yíng)理念推廣。本人具有多年經(jīng)營(yíng)管理食堂經(jīng)驗(yàn)，對(duì)各類大小型企業(yè)均有較強(qiáng)的實(shí)際操作能力。-
求職意向
希望崗位：后勤保障類-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類-食堂廚師
尋求職位：大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。
希望工作地點(diǎn)：浙江臺(tái)州
期望工資：/月(可面議) (要求提供住房)到崗時(shí)間：隨時(shí)到崗
其它待遇要求：托管優(yōu)勢(shì)：省麻煩，不需現(xiàn)金支出，只需定期結(jié)算，避免漏洞。不需直接管理，只需監(jiān)督，省時(shí)省力。不需后勤采購(gòu)，只需對(duì)原食品原料檢查、驗(yàn)收。不出辦公樓，就可以解決所有員工進(jìn)餐問題。
工作目標(biāo)/發(fā)展方向
為了進(jìn)一步搞好職工食堂，體現(xiàn)食堂服務(wù)員工，保障生產(chǎn)，易于管理，對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)管理當(dāng)屬首選。
本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)及承包經(jīng)營(yíng)大小企業(yè)的基礎(chǔ)，能夠?qū)Ω黝惼髽I(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應(yīng)管理方式和經(jīng)營(yíng)理念，以配合公司的生產(chǎn)，保證后勤。
具體操作方式如下：
一、合作模式
1、我們可在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間先試著承包食堂1-3個(gè)月，對(duì)方滿意后再簽正式合同。
2、公司免費(fèi)提供廚房場(chǎng)地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設(shè)備。
3、公司免費(fèi)提供食堂工作人員住宿。
4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
5、我們可墊付貴公司人員伙食費(fèi)，實(shí)行每月結(jié)算一次。
6、雙方共同制定食堂制度。
7、我們可交付公司1000元以上的保證金，合同期滿退還。
8、我們以豐儉由客、自由消費(fèi)、自選菜式供餐，保證每天按時(shí)開飯，供應(yīng)充足、飯香菜鮮、價(jià)廉味美，根據(jù)菜式制定出合理價(jià)格，快餐素菜以1元每份，葷菜2元至4元不等，飯每人1元吃飽，每天每餐提供免費(fèi)湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商，保證不高出外面快餐店的菜價(jià)提供給公司員工用餐。)
9、公司員工實(shí)行排隊(duì)就餐，以現(xiàn)金購(gòu)買飯卡或IC卡充值等多種形式進(jìn)行就餐(超市模式)。
10、提供少數(shù)點(diǎn)菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元，葷菜6元不等)。
11、我們保證在緊急供應(yīng)和來客招待時(shí)，以最短的`時(shí)間到位。
12、公司可在每1-2個(gè)月隨機(jī)抽查一次，綜合滿意率低于50%的，我們即將做出相應(yīng)的改善，盡量滿足公司員工的要求。
13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒，需經(jīng)過醫(yī)學(xué)證明，如果屬實(shí)，由我們承擔(dān)一切后果。
二、操作模式：
我們以誠(chéng)為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務(wù)理念，并堅(jiān)持以下五大重點(diǎn)原則的經(jīng)營(yíng)管理方式操作：
1、衛(wèi)生：
a、個(gè)人衛(wèi)生：
首先保持良好的個(gè)人形象、衛(wèi)生習(xí)慣、工作風(fēng)貌等特征，做好自己，始終留給公司一個(gè)完美的第一印象。
b、廚房餐廳衛(wèi)生：
廚房清潔，設(shè)立崗位責(zé)任制，所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進(jìn)行嚴(yán)格清洗，嚴(yán)格消毒并加蓋保管，防止再污染。食堂餐廳所有場(chǎng)地以及廚房所有設(shè)備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔，長(zhǎng)期保證。
c、食品衛(wèi)生：
在市場(chǎng)采購(gòu)所有原材料及食品都要保證新鮮，杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲及快過期的原料。進(jìn)廚房存放有序，防止污染，中毒。
2、口味：
首先對(duì)貴公司所有員工做個(gè)初步調(diào)查，以貴公司大部分人員口味一致為主，小部分為次，燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長(zhǎng)小炒菜和大鍋菜，本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風(fēng)味)
3、合理價(jià)格：
根據(jù)市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)菜價(jià)，菜式，制定出合理價(jià)格，以薄利多銷、以客為主的經(jīng)營(yíng)管理方式，保證長(zhǎng)期價(jià)廉物美，并每天公布菜單菜價(jià)，讓公司人員消費(fèi)一目了然。
4、服務(wù)：
我們本著顧客是上帝的服務(wù)宗旨，盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。
5、安全：
做好防火防盜及有關(guān)安全工作，避免公司的財(cái)產(chǎn)損失。
相信通過我們的服務(wù)，把公司更多的實(shí)惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工，我們的計(jì)劃也是我們的承諾，我們的承諾有實(shí)際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn)，可提供實(shí)地考察。
教育經(jīng)歷
1996-09--1999-07江西鉛山一中技工類/高中
技能專長(zhǎng)
技術(shù)職稱：廚師
語言能力：其他：一般;中文普通話：精通
所在地方言：熟練;
計(jì)算機(jī)能力：初級(jí)
計(jì)算機(jī)詳細(xì)技能：熟練Word和Excel辦公軟件
其它相關(guān)技能：
大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)豐富，大眾口味，會(huì)做小炒菜和大鍋菜。
食堂廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷 篇2
基本信息
真實(shí)姓名： 楊xx 性別： 男
年齡： 21 歲 身高： 166CM
婚姻狀況： 未婚 戶籍所在： xx縣
最高學(xué)歷： 初中 工作經(jīng)驗(yàn)： 5-10年
聯(lián)系地址： 陜西省西安市
求職意向
最近工作過的職位： 成都富士康科技集團(tuán)，陳三娃泡姜雞
期望工作地： 貴州省/貴陽市
期望崗位性質(zhì)： 全職
期望月薪： 3000~4000元/月
期望從事的.崗位： 傳菜主管/傳菜員,切配工
期望從事的行業(yè)： 家具/家電/工藝品/玩具,餐飲/娛樂/休閑,酒店/旅游,農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)/牧業(yè)
技能特長(zhǎng)
技能特長(zhǎng)： 學(xué)習(xí)廚師三年，做過火鍋.中餐.快餐.面點(diǎn).燒烤，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)悍，活潑開朗，有相當(dāng)?shù)牟惋嫿?jīng)驗(yàn)，可以很快的融入新環(huán)境！也有過一年的裝修經(jīng)驗(yàn)，做過不銹鋼防盜窗，樓梯扶手，陽臺(tái)護(hù)欄等。
教育經(jīng)歷
寧強(qiáng)縣第三中學(xué) (初中)
起止年月： 2008年9月至2010年8月
學(xué)校名稱： xx
專業(yè)名稱： 無
獲得學(xué)歷： 初中
工作經(jīng)歷
金明包子 - 包包子學(xué)徒工
起止日期： 2013年7月至2014年7月
企業(yè)名稱： 金明包子
從事職位： 包包子學(xué)徒工
業(yè)績(jī)表現(xiàn)：
企業(yè)介紹：xx的包子老店，主營(yíng)小籠包跟灌湯包
食堂廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷 篇3
姓名：xxx
兩年以上工作經(jīng)驗(yàn) | 男| 25歲（1986年3月27日）
居住地：上海
電 話：138xxxxxxxx（手機(jī)）
E-mail：xxxxx
最近工作 [2 年4個(gè)月]
公 司：XX大酒店
行 業(yè)：酒店/旅游
職 位：行政主廚/廚師長(zhǎng)
最高學(xué)歷
學(xué) 歷：本科
專 業(yè)：酒店管理
學(xué) 校：北京師范大學(xué)
自我評(píng)價(jià)
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí)；擅長(zhǎng)蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨(dú)立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會(huì)、會(huì)議餐、自助餐的經(jīng)驗(yàn)。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠(chéng)勤懇，對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠想客戶所需，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
求職意向
到崗時(shí)間： 一個(gè)月內(nèi)
工作性質(zhì)： 全職
希望行業(yè)： 酒店/旅游
目標(biāo)地點(diǎn)： 上海
期望月薪： 面議/月
目標(biāo)職能： 行政主廚/廚師長(zhǎng)
工作經(jīng)驗(yàn)
20xx/8―至今：XX大酒店[ 2年4個(gè)月]
所屬行業(yè)： 酒店/旅游
餐飲部行政主廚/廚師長(zhǎng)
1. 負(fù)責(zé)酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的.菜單；
2. 負(fù)責(zé)制定部門運(yùn)營(yíng)計(jì)劃和管理方案；
3. 協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作；
4. 了解顧客所需，與前臺(tái)進(jìn)行溝通，推進(jìn)各種活動(dòng)，促進(jìn)顧客消費(fèi)；
5. 教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識(shí)。
食堂廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷 篇4
個(gè)人概況：
姓名：性別：男
身高:178cm出生年月：1985年1月5日
狀況：健康政治面貌：黨員
畢業(yè)院校：沙洲營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)院
專業(yè)：美食專業(yè)學(xué)歷：本科
電子郵件：手機(jī)號(hào)
教育背景：
2007年--_2011年沙洲政法學(xué)院
主修課程：
面點(diǎn)工藝學(xué)，西餐工藝學(xué)，西餐原料學(xué)，廚房英語，烹飪工藝學(xué),宴會(huì)設(shè)計(jì)等
獲獎(jiǎng)情況：
2008-2009大一第一學(xué)年獲院三等獎(jiǎng)學(xué)金
2009-2010學(xué)年獲院征文三等獎(jiǎng)
2009-2010第二學(xué)年獲院征文優(yōu)秀獎(jiǎng)
1：面點(diǎn)中級(jí)證書。
面點(diǎn)能做的很精致在老師指導(dǎo)下融會(huì)貫通
2：計(jì)算機(jī)省一級(jí)
3：全國(guó)大學(xué)英語三級(jí)證書能熟悉應(yīng)用廚房英語
實(shí)踐與實(shí)習(xí)：
個(gè)性特點(diǎn)：
優(yōu)勢(shì)：誠(chéng)實(shí)勤懇，善良熱情，做事情細(xì)心能吃苦耐勞，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)也獨(dú)立務(wù)實(shí)，有集體意識(shí)。
待改善：不能很好的把自己的`想法表達(dá)給別人，口訥，需要多與別人溝通，把握好方式技巧
職業(yè)意向：西點(diǎn)
通過在學(xué)校系統(tǒng)的兩年的學(xué)習(xí)，有一定理論知識(shí)和動(dòng)手能力。在無錫金陵大飯店西廚房實(shí)習(xí)八個(gè)月，又增加了對(duì)這方面進(jìn)一步了解，在做事的態(tài)度和動(dòng)手操作方面，師傅也給予肯定，自己也很開心。以后打算長(zhǎng)期從事這方面，喜歡就去做，做了才知道值不值得，適不適合。
自己喜歡吃甜點(diǎn)，有空去買了，自己嘗嘗看看怎么做，覺得自己做出來的，不僅是一份點(diǎn)心，也是一份自豪，拿出來給親朋好友品嘗，一份心意。
食堂廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷 篇5
基本信息
姓 名：杜xx
性別：男
婚姻狀況：已婚
民族：漢
戶 籍：福建
年齡：36
現(xiàn)所在地：廈門
身高：171cm
聯(lián)系電話：135xx
電子郵箱：
求職意向
希望崗位：廚師/面點(diǎn)師
工作年限： 職稱：無職稱
期望月薪：面議
求職類型：全職
到崗時(shí)間：隨時(shí)
工作經(jīng)歷
2004年6月至2006年于廈門達(dá)真磁記錄有限公司制造部門擔(dān)任機(jī)修
2006年4月于xx鞋行做銷售工作
教育背景
畢業(yè)院校：xx大學(xué)
最高學(xué)歷：中專
畢業(yè)日期：2004-07
專 業(yè) ：廚師
教育經(jīng)歷
2002年9月至2004年6月在廈門世科技術(shù)學(xué)校就讀機(jī)電專業(yè)
2008年8月至2008年12月在廈門慈龍職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 就讀廚師專業(yè)
語言能力
英語水平：一般
國(guó)語水平：流利
粵語水平：良好
技能水平
熟悉大量海鮮，并知道如何處理宰殺。
個(gè)人自傳
1、對(duì)工作有一定的責(zé)任感，對(duì)自己要求嚴(yán)格，講衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處，溝通能力強(qiáng);
2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位;
3、對(duì)控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來。做的'更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚(yáng);
4、配合能力強(qiáng)。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn);
5、認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞。
【食堂廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷】相關(guān)文章：
食堂廚師個(gè)人總結(jié)12-14
廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷09-21
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷12-12
食堂廚師述職報(bào)告范文07-25
食堂廚師考核管理方案04-23
食堂廚師工作總結(jié)08-30
食堂廚師辭職報(bào)告04-23
食堂廚師辭職報(bào)告09-05
酒店廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷07-27
雇傭廚師合同食堂廚師雇傭合同10-08