高一化學(xué)《分子的性質(zhì)》教案
一、教學(xué)目標(biāo)
【知識(shí)與技能】
1.能說出分子的三條性質(zhì)。
2.能夠運(yùn)用微粒的觀點(diǎn)解釋生活中某些常見的現(xiàn)象。
【過程與方法】
通過運(yùn)用微粒的觀點(diǎn)解釋日常現(xiàn)象，學(xué)習(xí)日常現(xiàn)象與課本理論相結(jié)合的方法。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀】
通過數(shù)據(jù)、音像資料等分析分子的性質(zhì)，提高抽象思維能力、想象能力、分析解決問題的能力，增強(qiáng)對奇妙的化學(xué)世界的探索興趣。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
【重點(diǎn)】分子的性質(zhì)。
【難點(diǎn)】運(yùn)用分子的性質(zhì)特點(diǎn)，解決生活中常見的現(xiàn)象。
三、教學(xué)過程
環(huán)節(jié)一：新課導(dǎo)入
【提出問題】在學(xué)習(xí)氧氣的性質(zhì)時(shí)，做過硫在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，雖然實(shí)驗(yàn)是在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上完成的，但是很多人都聞到了二氧化硫的刺激性氣味。不僅如此，生活中還存在很多類似的現(xiàn)象，為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象呢?今天我們就一起走進(jìn)微觀的世界，一起來探索物質(zhì)構(gòu)成的奧秘。
環(huán)節(jié)二：新課講授
1.分子的質(zhì)量和體積都很小
【提出問題】已知物質(zhì)是由分子和原子構(gòu)成的，那么1滴水中有多少水分子?請查閱課本、資料給出答案。
【學(xué)生回答】一滴水(以20滴水為1mL計(jì))中大約有1.67×1021個(gè)水分子。
【教師引導(dǎo)】通過情境讓學(xué)生感受“1.67×1021”這個(gè)數(shù)字的大�。喝绻�10億人來數(shù)一滴水里的水分子，每人每分鐘數(shù)100個(gè)，日夜不停的數(shù)，需要數(shù)3萬多年才能數(shù)完。
【提出問題】說明分子具有怎樣的性質(zhì)?
【學(xué)生回答】分子的質(zhì)量和體積都很小。
2.分子間有間隔
已知水、酒精都是由分子構(gòu)成的物質(zhì)。
【提出問題】實(shí)驗(yàn)：50ml水和50ml酒精混合，總體積是否等于100ml?請學(xué)生觀看視頻并解釋原因。
【學(xué)生回答】總體積小于100ml，因?yàn)榉肿又g是有間隔的，酒精和水混合時(shí)，酒精分子和水分子相互填充了彼此的空隙，因此總體積小于100ml。
【提出問題】固體、液體、氣體分子之間都是有間隔的。氧氣經(jīng)過壓縮儲(chǔ)存在鋼瓶中，變成液態(tài)，由此判斷分子間間隔與物體狀態(tài)有何關(guān)系?
【學(xué)生回答】分子間間隔：氣體>液體。
【教師講述】分子之間的間隔一般符合以下規(guī)律：氣體>液體>固體。
3.分子總是在不斷運(yùn)動(dòng)著，運(yùn)動(dòng)的快慢與溫度有關(guān)。
【教師提問】酒精擦在皮膚上會(huì)很快消失，原因是什么，這說明分子具有什么性質(zhì)?
【學(xué)生回答】酒精會(huì)蒸發(fā)，說明分子會(huì)運(yùn)動(dòng)。
【教師引導(dǎo)】接下來通過實(shí)驗(yàn)來檢驗(yàn)我們的猜想。已知酚酞和氨氣都是由分子構(gòu)成的物質(zhì)，它們?nèi)苡谒煞謩e得到酚酞溶液和氨水。
(1)實(shí)驗(yàn)——分子在不斷的運(yùn)動(dòng)
【教師實(shí)驗(yàn)1】取一燒杯，注入約20mL蒸餾水，然后加入5～6滴濃氨水，用玻璃棒攪拌均勻，觀察溶液的顏色，由此說明了什么?
【學(xué)生回答】溶液顏色由無色變?yōu)榧t色——可知酚酞與濃氨水混合變紅。
【教師實(shí)驗(yàn)2】將燒杯中的酚酞溶液分別倒入A、B兩個(gè)小燒杯中，另取一個(gè)小燒杯C，加入濃氨水，用一個(gè)大燒杯罩住A、C兩個(gè)小燒杯，燒杯B置于大燒杯外，如下圖所示。觀察一段時(shí)間，有什么現(xiàn)象發(fā)生，解釋這一現(xiàn)象?這一現(xiàn)象說明了什么?(該實(shí)驗(yàn)需要時(shí)間較長，可以觀看視頻。)
【學(xué)生回答】燒杯A中的.酚酞溶液由無色變?yōu)榧t色，而燒杯B中的酚酞溶液仍為無色。說明：C中的氨分子運(yùn)動(dòng)到了燒杯A中，所以A溶液變?yōu)榧t色;而燒杯B位于大燒杯外，沒有氨分子進(jìn)入，所以溶液仍為無色。
(2)分子的運(yùn)動(dòng)快慢與溫度有關(guān)
【教師提問】請學(xué)生舉出生活中的實(shí)例說明分子在不斷運(yùn)動(dòng)。
【學(xué)生回答】實(shí)驗(yàn)時(shí)聞到SO2的刺激性氣味，炒菜可以聞到香味，桂花飄香……
【教師提問】炒菜只需要幾分鐘菜就可以變咸，腌蘿卜需要很多天，由此可知：分子運(yùn)動(dòng)的快慢受哪些因素影響?
【學(xué)生回答】分子運(yùn)動(dòng)的快慢受溫度的影響，溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)的越快。
環(huán)節(jié)三：小結(jié)作業(yè)
請學(xué)生回答本堂課的收獲：分子的三條性質(zhì)，并且可以用來解釋生活中的一些現(xiàn)象。
布置作業(yè)：預(yù)習(xí)下一節(jié)內(nèi)容并思考，從分子的角度來說，水的蒸發(fā)和水的分解兩種變化有什么不同。
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