初中生物教案：莖的結(jié)構(gòu)
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)
1、通過實(shí)驗(yàn)觀察，掌握木本植物、草本植物莖的結(jié)構(gòu)及各部分的主要功能。
2、理解年輪形成的道理。
能力目標(biāo)
通過用顯微鏡觀察木本植物和草本植物莖的橫切裝片，進(jìn)一步鞏固使用顯微鏡的技能和在顯微鏡下識(shí)別生物體結(jié)構(gòu)的觀察能力。
情感目標(biāo)
1、通過分析“木本莖年輪的形成”，使學(xué)生樹立生命物質(zhì)的發(fā)展變化觀點(diǎn)和內(nèi)、外因辯證觀點(diǎn)。
2、通過介紹我國(guó)科學(xué)工作者在“抗倒伏”方面做出的貢獻(xiàn)，弘揚(yáng)他們獻(xiàn)身科學(xué)的精神。
教學(xué)建議
知識(shí)體系圖解
教材分析
1、本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)是木本植物莖的結(jié)構(gòu)。木本植物莖的結(jié)構(gòu)，可作為其它植物莖結(jié)構(gòu)的代表，弄清了木本莖的結(jié)構(gòu)，可以更好地理解莖的功能和年輪形成的原因，并為了解其它植物的莖奠定基礎(chǔ)。
2、對(duì)維管束概念的理解和年輪概念的理解是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的難點(diǎn)。
(1)維管束是對(duì)莖結(jié)構(gòu)整體而言，是莖的立體結(jié)構(gòu)。是由韌皮部、形成層、木質(zhì)部三部分合起來構(gòu)成的結(jié)構(gòu)(木本植物莖)。課本上維管束的圖和莖的橫切裝片，都是一個(gè)平面的結(jié)構(gòu)。如何使學(xué)生對(duì)維管束的理解形成立體概念，教師可自制維管束教具或利用多媒體制作三維立體圖像加以說明，避免學(xué)生對(duì)維管束的理解形成片面性。
(2)年輪的形成是多年生木本植物莖的形成層在外界環(huán)境條件影響下進(jìn)行周期性活動(dòng)的結(jié)果。學(xué)生能夠理解年輪是植物的生長(zhǎng)線，但容易把年輪的概念與年輪線的概念混淆，造成理解上的誤差。為了避免這種誤解，教師在教學(xué)過程中應(yīng)注意結(jié)合掛圖、模型或自畫板圖配合相應(yīng)的文字進(jìn)行說明。準(zhǔn)確地把握年輪的概念及年輪線的概念。
3、組織學(xué)生觀察木本植物莖和草本植物莖結(jié)構(gòu)的橫切、縱切裝片，也是教學(xué)內(nèi)容的難點(diǎn)。因?yàn)椋簩W(xué)生對(duì)莖結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)還只停留在書本和教師的掛圖上，從顯微鏡下觀察到的莖結(jié)構(gòu)在認(rèn)識(shí)上存在差距，需要有一個(gè)“重新認(rèn)識(shí)”和“理論與實(shí)際相結(jié)合”的過程。教師在指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)中，要耐心引導(dǎo)學(xué)生一步步地把觀察到的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與教科書中的掛圖相結(jié)合，進(jìn)一步加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和掌握。
教法建議
《莖的`結(jié)構(gòu)》一節(jié)，由于名詞較多，可以用兩課時(shí)講授。本節(jié)是這一章帶有關(guān)鍵性內(nèi)容的一節(jié)。
關(guān)于木本植物莖的結(jié)構(gòu)，教師可以利用楊樹或柳樹的枝條或木本植物莖的立體結(jié)構(gòu)模型進(jìn)行教學(xué)。教學(xué)時(shí)，可以按層次觀察。使立體感增強(qiáng)，形象清楚，學(xué)生容易理解。而韌皮纖維，可以準(zhǔn)備一些麻的纖維(剪幾段麻繩，搓開后備用)，讓學(xué)生體會(huì)到韌皮纖維的柔韌性。
關(guān)于草本植物莖的結(jié)構(gòu)，要指出它在結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)，一是要指出它在表皮以內(nèi)有幾層機(jī)械組織;二是要指出它的維管束分散排列，而且它的維管束里沒有形成層。在指出這些特點(diǎn)的時(shí)候，還應(yīng)該與木本植物莖的結(jié)構(gòu)相比較，以便使學(xué)生獲得鮮明的印象。
由于要求學(xué)生用肉眼觀察木本植物的莖，課前應(yīng)該采集1~3年生的新鮮的椴樹莖，切成長(zhǎng)約5厘米的莖段，供學(xué)生觀察。如果沒有椴樹，楊樹、柳樹、木槿、泡桐、臭椿、月季等都可以代用。楊樹、柳樹的樹皮易于剝開，便于觀察形成層。泡桐、臭椿、月季等顏色較深。認(rèn)清三部分結(jié)構(gòu)以后，可以讓學(xué)生剝下一部分樹皮，看到木質(zhì)部表面粘滑的一薄層，這就是形成層。因?yàn)樾纬蓪又挥袔讓蛹?xì)胞厚，所以用肉眼在橫斷面上看不到。教師還可以讓學(xué)生將樹皮內(nèi)層和木質(zhì)部從上到下撕下一些纖維狀細(xì)絲，從而為講述韌皮纖維和木纖維打下基礎(chǔ)。
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